Blackberry (mora inglesa) es un subgénero de plantas del género Rubus, la familia Pink. En el territorio de Rusia, crecen dos variedades de esta planta: moras tupidas y moras grises. Puede crecer en bosques y se puede encontrar en varias regiones: desde la región de Arkhangelsk hasta el Cáucaso.
La mora es una baya que se ve y sabe increíble.
Otro tipo de planta, la mora de jardín, se planta en las condiciones de las parcelas personales. La mora como baya no parece muy atractiva para muchos, porque es muy incómoda de recolectar: las espinas de mora silvestres complican el proceso. Pero los criadores modernos han podido hacer frente a este problema durante mucho tiempo. Como resultado, se criaron muchas variedades de moras: agave, arapaho, himalaya, sin espinas, dardos, thornfri, triple, etc., que son arbustos sin espinas con frutos grandes, que es un placer recolectar.
¿Qué es Blackberry y cómo se ve?
La mora silvestre pertenece a la familia de las rosáceas, originaria del continente norteamericano, Eurasia. ¿Cómo crece la mora? Se encuentra en bordes de bosques o áreas abiertas, en bosques mixtos y de coníferas, en llanuras aluviales de ríos y barrancos, en claros y en la zona de bosque-estepa.
¿Dónde crece la mora en Rusia? El hábitat de la planta va desde las regiones del norte hasta las regiones del sur. En las zonas de las colinas crecen a menudo matorrales intransitables de zarzamoras.
La cultura es un arbusto espinoso, cuya altura varía de 1 a 3 m. La planta es hermosa en cualquier época del año: en primavera - follaje verde rico, en verano - flores rosadas, en otoño - bayas de color marrón oscuro o negro . La fruta se caracteriza por un olor fragante, amargo, agradable, sabor ligeramente astringente.
Una planta útil florece al comienzo de la temporada de verano y generalmente agrada con una cosecha en agosto: una abundancia de bayas pequeñas. Asigne hasta 200 variedades de moras. Apto para cultivar en el campo:
- Satén negro;
- Texas;
- Medana;
- Chokeberry;
- Agave.
Descripción botánica
Blackberry gray u ozhina - Rubus caesius L. - semi-arbusto de hasta 1,5 m de altura con brotes rastreros o erectos.
La planta tiene rizomas perennes, poderosos y rastreros que penetran profundamente en el suelo, lo que puede explicar su resistencia a la sequía.
Brotes aéreos de dos tipos: vegetativos anuales y generativos bienales, que mueren después del segundo año de vida. Los brotes curvos anuales echan raíces cuando están en contacto con el suelo. Los troncos de los brotes bienales son glaucos, erectos, con pequeñas espinas afiladas.
Las hojas son ovadas, grandes, las superiores son trifoliadas, las inferiores son de cinco hojas. A menudo, sus pecíolos también están cubiertos con pequeñas agujas.
Las flores son blancas o rosa pálido, regulares, grandes, de hasta 3 cm de diámetro. Recogido en inflorescencias corimbosas apicales, provistas de pedicelos largos. Sépalos en la cantidad de 5 gratis. Hay una gran cantidad de pistilos y estambres, néctar y polen, por lo que los insectos les prestan su mayor atención, polinizando la planta y al mismo tiempo asegurando la productividad.
Las moras, como las frambuesas, son una drupa compleja. Está firmemente conectado entre sí por un tallo de fruta blanca suave. Los frutos son redondos y cónicos en varios colores: del negro al rojo, morado, morado, amarillo y blanco (según la variedad).
El arbusto florece de mayo a septiembre.Las bayas maduran aproximadamente un mes después de la floración. Durante el período de fructificación, en un arbusto, puede encontrar simultáneamente flores y frutos (tanto verdes como maduros). La fructificación de la planta de mora es bastante abundante anualmente. Características de las variedades de frutos grandes más populares:
- Eldorado es un arbusto con tallos fuertes, robustos y erectos y copas caídas. Las espinas son curvas, grandes, ubicadas a lo largo de toda la longitud de los brotes. Frutos de unos 3 g. Las bayas son negras, agridulces, con un aroma específico;
- Oregon es un arbusto de hoja perenne con brotes rastreros, poderosos y sin espinas. La baya es muy dulce, pesa hasta 8 gramos, redonda o alargada, negra. Variedad precoz de muy alto rendimiento;
- Tornofree es uno de los primeros arbustos sin espinas que florece profusamente con flores blancas y rosadas. Forma brotes largos, duros y semi-extendidos. De alto rendimiento y sin pretensiones. Las bayas son de color púrpura oscuro, a veces negras, brillantes, apretadas, pesan alrededor de 6 gramos;
- Darrow es una de las variedades verticales resistentes a las heladas. Las bayas son negras agridulces y no pesan más de 4 gramos. Se cultivan principalmente sobre soportes para no dañar los brotes bajo el peso de las bayas;
- Eri es un arbusto de crecimiento recto, cuyos brotes alcanzan hasta 2,5 metros de altura. Florece profusamente con grandes flores blancas. Las bayas son grandes, negras y moradas. El sabor es dulce con una ligera acidez y un aroma delicado.
Plantar y dejar
La planta se planta en la primavera, cuando el suelo ya está bien calentado, o en el otoño antes del inicio de las heladas. El aterrizaje se realiza en un lugar bien iluminado y protegido del viento. Si se fertiliza el suelo, entonces no es necesario fertilizar especialmente, de lo contrario, el arbusto, en detrimento de la fructificación, comenzará a crecer rápidamente en vegetación. Los fertilizantes minerales y orgánicos se aplican al suelo agotado antes de plantar.
Las variedades verticales se plantan a una distancia de 1 m, las rastreras, a 1,5 m.
El cuidado de las moras de jardín no es difícil y consiste en un aflojamiento regular del suelo, riego y deshierbe. Las plántulas plantadas se riegan regularmente durante el primer mes, así como en clima seco. Fructificación: durante el período de crecimiento intensivo y maduración de las bayas.
Propiedades y contenido calórico de las frutas.
El cultivo se valora por su útil composición química:
- vitaminas en moras: K, P, E, C, A, PP;
- micro y macro elementos;
- fenoles;
- pectina;
- Ácidos orgánicos;
- fructosa;
- fibra;
- taninos;
- glucósidos.
Las moras tienen una demanda especial en la dieta, el contenido calórico de las bayas frescas es bajo. Por 100 gramos de producto, el contenido calórico es de 43 kcal. Blackberry BJU - 1: 0.3: 13, donde:
- proteínas - 7%;
- carbohidratos - 88%;
- grasas - 5%.
En las moras congeladas, el contenido calórico aumenta y es igual a 64 kcal, 92 kcal, en las bayas enlatadas. Las frutas son ricas en composición, deben incluirse en el menú:
- el fósforo forma el esmalte dental, normaliza el metabolismo energético, controla el equilibrio ácido-base, reduce el dolor en la artritis;
- el cobre participa en la hematopoyesis, síntesis de proteínas;
- el magnesio es responsable del metabolismo, protege contra la osteoporosis;
- calcio se refiere a materiales de construcción para huesos y dientes;
- el zinc mejora la libido masculina y femenina, tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad;
- el potasio estabiliza el tracto digestivo, acepta los impulsos nerviosos;
- el cobalto afecta la hematopoyesis, el hígado y las funciones del sistema nervioso central, se recomienda cuando se trabaja con un fondo elevado de radiación.
- el sodio libera dióxido de carbono, afecta el metabolismo de las proteínas;
- el molibdeno resiste disfunciones sexuales, caries, protege contra la gota. Su falta es la razón de la formación de cálculos renales y aumenta el riesgo de desarrollar cáncer.
Reproducción
Los jardineros propagan el cultivo de moras por medio de semillas, se siembran antes del invierno en lugares permanentes de crecimiento a una profundidad de cinco cm. Y también por el método vegetativo. Las principales opciones para propagar una cultura de mora propensa al revestimiento son:
- Desembarque por capas desde la parte superior.
- Reproducción por brotes de raíces.
- Esquejes de rizomas de mora.
- Propagación por esquejes de un arbusto.
- Dividiendo el arbusto.
Las variedades varietales de cultivos de moras que crecen rectas se propagan de la misma manera, excepto la opción con capas desde la parte superior.
Propiedades y beneficios útiles de las moras para el cuerpo humano.
Los consumidores se preguntan para qué sirven las moras. Se refieren a las propiedades curativas de las moras:
- Enfrentando los radicales libres.
- Hidratante de la epidermis.
- Saturación, eliminación del hambre.
- Apoyando el desempeño del cerebro.
- Aumenta la inmunidad, regula los niveles de azúcar en sangre y reduce la incidencia de ataques epilépticos.
- Fuerza ósea.
- Cualidades anticancerígenas y antibacterianas.
- Prevención del bloqueo arterial, asegurando un flujo sanguíneo normal.
Blackberry Karaka Negro
Al estudiar las descripciones y fotos de las variedades de moras, no solo puede apreciar los méritos y debilidades de la cultura, sino también hacer descubrimientos asombrosos. Por ejemplo, la nueva mora Karaka Black es originaria de Nueva Zelanda, y en el género la planta no solo tiene sus parientes más cercanos, sino también híbridos obtenidos del cruce de moras con frambuesas.
Esta técnica de los científicos permite lograr las bayas más grandes posibles, realzar su delicado aroma y hacer que las frutas sean más adecuadas para el transporte. La masa de la baya alargada y sabrosa de la variedad de mora que se muestra en la foto es de aproximadamente 10 gramos. La piel es densa, de color negro brillante. La pulpa es jugosa y sabrosa.
Debido a la maduración gradual, se cosecha un rendimiento alto y constante durante 1,5 a 2 meses.
Blackberry deja propiedades medicinales y contraindicaciones.
Tanto las bayas como las hojas de mora se destacan por sus propiedades beneficiosas. Las materias primas se utilizan para preparar decocciones, infusiones. Las propiedades medicinales se manifiestan en el tratamiento:
- Cavidades bucales: la tintura en las hojas de mora tiene un efecto antibacteriano.
- Diarrea: resolverá el problema, las propiedades beneficiosas de la medicina herbal: aliviarán la indigestión.
- Úlceras: un extracto de mora con efecto antibacteriano hace un buen trabajo.
- Hemorroides: las lociones de moras alivian las manifestaciones de la enfermedad.
- Corazones: los flavonoides en una infusión de mora saludable hacen frente a las disfunciones de los vasos sanguíneos y el corazón, tienen un efecto positivo en el bienestar.
- Dermatitis, osteocondrosis, enfermedades articulares.
- Dropsy: el caldo libera al cuerpo del líquido acumulado.
- Abscesos, hematomas: se aplican hojas trituradas a las heridas.
Beneficio para la salud
Las propiedades beneficiosas de las moras se conocen desde la antigüedad., incluso el propio Hipócrates lo usó con fines medicinales.
Durante mucho tiempo se ha creído que con la ayuda de esta baya puede deshacerse de la gota, la artrosis, eliminar las verrugas y fortalecer las encías.
Contiene fructosa, ácido ascórbico, glucosa, caroteno, málico, tartárico, cítrico, nicotínico, ácidos salicílicos, tocoferol, vitaminas B.
Las moras son ricas en hierro y potasio, que les dan su color característico.... Además de ellos, hay cobre, fósforo, magnesio, manganeso.
La baya ayuda a una persona con diversas enfermedades, incluida la cardiovascular.
Permite fortalecer el músculo cardíaco, bajar la presión arterial, limpia los vasos sanguíneos, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema genitourinario, los riñones.
La baya tiene un efecto beneficioso en las personas que padecen colecistitis.: tiene un efecto colerético, previene la inflamación, la congestión, los cálculos.
Las propiedades antioxidantes de las moras ayudan al cuerpo a combatir el envejecimiento y el cáncer.
Para el tratamiento de los resfriados, se elabora té con frutas., porque se consideran aspirina natural: alivian la inflamación, bajan la temperatura.
Comen bayas negras agridulces y hojas de la planta, que contienen un veinte por ciento de taninos. Se elaboran y se utilizan para la disentería, diarrea, hemorragia pulmonar y estomacal.
Jugo de mora, que se obtiene de jugosos brotes, hojas y bayas., ayuda con bronquitis, dolor de garganta, traqueítis, faringitis.
Es eficaz para la fiebre, la anemia, los trastornos intestinales. Una decocción de las hojas se usa en el tratamiento de la gingivitis, estomatitis: enjuague la boca con infusión.
Blackberry tiene un efecto beneficioso sobre el cerebro, fortalece la memoria., acelera los procesos de pensamiento. Se usa en estado de neurosis o estrés, reduce el grado de agitación, le permite dormir tranquilo.
Las hojas de la planta son un excelente remedio para curar heridas. Se utilizan en el tratamiento de líquenes, eccemas, úlceras y abscesos.
Se aplica una cataplasma de hojas trituradas sobre la piel afectada.... Las cataplasmas también dejan de sangrar.
Se utiliza una decocción de las hojas como agente antihelmíntico para mascotas, al menos una vez a la semana. No será difícil para una mascota beber infusión: beberá perfectamente líquido en lugar de agua.
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Moras en medicina
Las bayas se utilizan en medicina: fortalecen el cuerpo debido al rico contenido de minerales y vitaminas útiles. Las hojas de mora se utilizan para preparar caldos medicinales. Se utilizan para lociones en el tratamiento de úlceras, como los diuréticos. El uso de hojas frescas es para tensar las áreas afectadas de la epidermis.
Con diabetes mellitus
Los diabéticos pueden comer bayas crudas, así como preparar jugos y postres. Un producto útil que se absorbe rápidamente, se distingue por una pequeña cantidad de calorías, un IG bajo. Las moras no causan obesidad en los diabéticos. Las bayas de azúcar vegetal no sobrecargan el páncreas, estabilizan el nivel de glucosa en la sangre y la orina.
Con pancreatitis
Las bayas se comen con moderación, solo en el período de remisión. Si la enfermedad empeora, se prohíben las moras.
Con gastritis
Se preparan tinturas útiles especiales. El menú incluye bayas frescas, jugo de moras.
Con gota
Es recomendable limitar las moras, ricas en oxalatos y fructosa, para no complicar la enfermedad. Los beneficios de los antioxidantes en las frutas son la protección contra los ataques de gota, reduciendo la cantidad de ácido úrico. El estado de salud determina el consumo de moras para la gota.
Cultura de moras en otoño.
El trabajo de cuidado de cultivos en el otoño incluye la preparación de las plantas para la invernada. Inicialmente, realizamos el recorte. A continuación, cubrimos el suelo alrededor de la circunferencia del sistema de raíces con aserrín seco o composición de turba. Rociamos la vegetación con sulfato de cobre para prevenir enfermedades e insectos dañinos.
En el caso de que las condiciones de temperatura invernal sean inferiores a -10 oC, es necesario envolver los arbustos. Las especies varietales resistentes a las heladas toleran estos regímenes normalmente, deben tener cuidado con los días helados por debajo de -20 oC. Hay varias variaciones de cobertura. Puede, por ejemplo, cortar la planta y quitar las ramas de los soportes. Colóquelos en el suelo, cúbralos con hojas de maíz y coloque encima un paño destinado a cubrir o film de polietileno. Coloque con cuidado los brotes de especies varietales verticales en el suelo sin romperlos. Para hacer esto, se recomienda adjuntar una carga a la parte superior de los procesos con anticipación desde los últimos días del verano. Doblará gradualmente las ramas hacia el suelo. El cultivo de moras no vomita a cubierto.
Esto significa que se puede utilizar una composición de humus, heno, paja o aserrín como aislante. Y las hojas caídas no son adecuadas para estos fines, debido al riesgo de preservar microorganismos peligrosos para la vegetación de moras. La hoja de mora que se cayó en el otoño debe recogerse y quemarse.
Moras en cosmetología
Los ingredientes beneficiosos del producto ayudan en los tratamientos corporales nutritivos. La formulación se basa en las propiedades bactericidas de la planta.Los caldos se utilizan para el acné (loción), la caspa (enjuague), las enfermedades dermatológicas (baños de manos). Para preservar la belleza y la salud de la piel del rostro, ideal para mascarillas útiles:
- Antiinflamatorio. Vierta sobre hojas de mora picadas, póngalas en una gasa y colóquelas en la cara durante 20 minutos. No enjuagar después de la sesión.
- Refrescante. Triturar la mora hasta hacer puré. Tome en proporciones iguales: 2 cucharadas. l. - una mezcla de bayas y crema, mezclar, aplicar sobre la piel durante 15 minutos.
- Anti-envejecimiento. Exprima el jugo de las bayas trituradas. Necesitará 100 ml del producto, 50 g de crema agria, que se mezcla y se aplica en el rostro, escote y cuello durante media hora. Beneficios para el cuerpo: el regreso de una piel joven.
Moras como tinte natural
Más preferible que los análogos artificiales: la baya no dañará el cabello, es responsable del tono y el brillo naturales. Tiñe el cabello y fortalece al mismo tiempo. Las niñas usan una receta para aplicar jugo de vegetales saludables para secar los rizos. Lávate el cabello después de una hora. Después de la manipulación, el cabello adquiere un color marrón rojizo, un aspecto saludable.
Para evitar consecuencias indeseables, no es deseable que las rubias usen un producto de bayas para teñir rizos.
Insectos y enfermedades dañinos
Las enfermedades y los insectos dañinos en los cultivos de moras y frambuesas son los mismos. El cultivo de moras en los jardines es susceptible a la oxidación, el mildiú polvoriento, la antracnosis, la mancha blanca, la mancha púrpura y el moho gris. Además, el cultivo puede sufrir una falta o un exceso de oligoelementos en el suelo y debido a la violación de las leyes de la tecnología agrícola.
¿Por qué las moras se vuelven amarillas? Lo más probable es que esto se deba a la falta o sobreabundancia de oligoelementos. Debe evaluar el volumen y la calidad de los apósitos agregados y encontrar su supervisión.
Los insectos dañinos pueden causar estragos en los cultivos. Estos son los ácaros, la polilla del riñón de la frambuesa, el gorgojo de la frambuesa y la fresa, el escarabajo de la frambuesa, el cascanueces y también los pulgones, los mosquitos de las agallas y las orugas de las mariposas: polillas, vitrinas de frambuesa. En la lucha contra insectos tan dañinos, el proceso de rociar plantas con karbofos da resultados positivos. Si tenemos por norma realizar el tratamiento del cultivo para prevenir este tipo de fármacos en primavera, antes de la brotación, y en otoño, después de la cosecha, podemos proteger las plantas de los ataques de insectos.
Cómo cuidar las moras - en video:
¿Por qué son útiles las hojas de mora?
La masa verde de una planta útil se valora no menos que una baya. La composición bioquímica del follaje es para lo que sirven las moras en el tratamiento de diversas patologías. La hoja verde se caracteriza por una acción compleja:
- antioxidante
- desinfectar
- fijación;
- restaurar;
- antibacteriano;
- diurético;
- vigorizante
- diaforético;
- ayudando a curar heridas;
- sedante.
Las propiedades curativas y los beneficios de las hojas de mora se encuentran cuando se aplican externamente. Las hojas tiernas se cosechan en primavera.
Blackberry Reuben
El híbrido de mora Ruben da fruto en los brotes tanto del primer como del segundo año de vida. La primera cosecha es en julio, luego las bayas muy grandes que pesan entre 10 y 16 gramos maduran al final del verano y se recolectan hasta octubre. La mora reparada se distingue no solo por la doble cosecha de bayas, sino también por su alto rendimiento.
Los arbustos poderosos están erectos, prescinden de soporte y toleran bien las heladas.
Cómo elegir y almacenar moras
Cuando compre bayas saludables, elija frutas oscuras que sean suaves al tacto. En ejemplares inmaduros y resistentes: color rosa o rojizo. Al elegir un producto, son preferibles las bayas:
- con una rica sombra;
- secos, no pegados entre sí;
- libre de moho, inclusiones extrañas.
Las bayas se echan a perder rápidamente, se almacenan durante un máximo de 3-4 días.
Las bayas se guardan en un recipiente. La congelación alargará la temporada de cosecha.En invierno, puede preparar jugos, compotas o postres saludables a partir de moras, que en la dieta tienen un efecto positivo en la salud del cuerpo.
Cultivo de moras y sus variedades.
- Cultivo tupido de mora, también es kumanika, también es mora densa. Se distingue por tallos flexibles con espinas que crecen en estado reclinado. Sus frutos tienen una tonalidad azul violácea.
- La cultura de la mora es gris. Una planta tupida con procesos erguidos. Aparece una capa blanquecina en ellos y hay espinas delgadas de tamaño mediano. Frutos de un tono carbón de pequeña dimensión, tienen un polvo azulado, exteriormente similar a los frutos de las frambuesas. Las frutas maduran en agosto.
¿Qué puedes cocinar recetas de moras?
Entre los usuarios, las bebidas, los rollitos de moras caseros están en demanda, lo que será beneficioso.
Zalamero
Componentes:
- plátano - 1 pieza;
- moras - 1 cucharada;
- leche - 1 l;
- azúcar granulada - 0.5 cucharadas.
Tecnología de cocción:
- Corta el plátano pelado en trozos.
- Coloca la mezcla de frutas en una licuadora.
- Agregue el azúcar, vierta la leche fría, bata durante 3 minutos.
- Vierta la composición resultante en vasos.
Mermelada
Componentes:
- azúcar - 1 kg;
- moras - 1 kg.
Tecnología de cocción:
- Clasifique, enjuague las bayas, colóquelas en un recipiente ancho.
- Cubrir con azúcar granulada.
- Deje actuar durante 3-4 horas hasta que aparezca el jugo.
- Ponlo en la estufa.
- Hacer hervir removiendo constantemente.
- Retirar del fuego durante 6-8 horas.
- Hervir de nuevo.
- Cocine por 10 minutos.
- Poner en frascos, enrollar.
Torrencial
Componentes:
- azúcar - 1 kg;
- bayas - 3 kg;
- vodka - 300 ml.
Tecnología de cocción:
- Enjuague y seque las bayas seleccionadas.
- Colocar en una jarra de 3 litros en capas, espolvoreando con azúcar granulada.
- Agite un par de veces, colóquese un guante de goma en la garganta, haciendo un agujero con una aguja.
- Coloca el alféizar de la ventana.
- Llenar el guante con gas indica la fermentación del producto, que tarda de 3 semanas a 1 mes. Está determinado por el régimen de temperatura, iluminación.
- Después de la fermentación, la composición se filtra a través de una gasa.
- Para consolidar el resultado, vierta vodka.
- El relleno se realiza en botellas, selladas herméticamente.
Plantar una cosecha de moras en la primavera
Para que la plantación arraigue bien, es necesario adquirir material de siembra en buenos viveros. Es mejor comprar plántulas anuales, en las que el sistema de raíces ya está bien desarrollado, tienen un par de tallos con un diámetro de más de 0.5 cm, tienen una yema formada en el rizoma. Los intervalos entre los arbustos dependen directamente de la capacidad de las especies varietales para formar brotes y de la metodología de cultivo.
Existen técnicas de cinta y clúster. Con la técnica del arbusto, plantamos un par de plántulas con brotes cortos en un hoyo y colocamos los hoyos según el esquema de 1.8 x 1.8 m La técnica de la cinta es más adecuada para especies varietales con brotes reforzados. Plantamos los brotes en una ranura a lo largo de una cadena con un intervalo de aproximadamente un metro entre ellos, y mantenemos un espacio de dos metros entre las filas.
Sumergimos la planta en un hoyo o en una ranura. Luego, rocíe con tierra forrada para que la yema, ubicada en la base del tallo principal, penetre un par de centímetros en el suelo. Solo agregamos la tierra no hasta la parte superior, sino para que se conserve una pequeña muesca. Esta manipulación ayudará a ahorrar humedad en el futuro durante el riego y la precipitación puede acumularse en la excavación.
Además, compactamos y regamos la tierra a razón de medio cubo por cada plántula. Después de que se absorbe el agua, cubrimos la tierra con una composición de turba o estiércol. Una vez completada la siembra, cortamos los procesos de las plantas a una altura de veinte centímetros sobre el nivel del suelo y eliminamos por completo las ramas de la fruta.
Contraindicaciones y daño.
La sensibilidad del estómago es un obstáculo para el consumo ilimitado de bayas debido a los ácidos orgánicos. El contenido de fructosa al comer en exceso bayas afecta negativamente a los riñones. Se recomienda para el beneficio comer hasta un vaso al día.De lo contrario, no se pueden evitar las manifestaciones de una sobredosis: náuseas, dolor agudo, diarrea, dificultad para respirar, hinchazón de las membranas mucosas. A pesar del deterioro de la salud a los 2 o 3 días, es necesario visitar la clínica.
Otras restricciones sobre el consumo de bayas incluyen:
- Intolerancia individual.
- Presión arterial baja.
- Diabetes severa.
- Úlceras de estómago y úlcera duodenal.
- Aumento de la acidez del estómago.
Los beneficios para la salud de las moras son apreciados. Una pequeña porción de tarta, bayas saludables con un regusto agridulce repondrá el cuerpo con vitaminas y minerales. Las bayas frescas, congeladas y secas diversificarán su dieta, la harán sabrosa y saludable.
Cuidado de la mora
Mora sin espinas
La primavera es el período más crucial en el proceso de cuidado de las moras. Es un poco diferente de cuidar otras bayas. A menudo, los jardineros deben esforzarse mucho para mantener la planta saludable y productiva.
El cuidado de las moras es un requisito previo para obtener una cosecha decente.
Pasos de cuidado obligatorios:
- Retirada del refugio de invierno. El comienzo de la primavera, cuando la nieve se está derritiendo y la temperatura está por encima de cero, es hora de retirar el refugio.
- Mulching y aflojamiento. En la primavera, el contenido de humedad del suelo es alto y depende del cultivador mantenerlo. Para este propósito, el suelo alrededor del arbusto se cubre con una capa de mantillo. Además, se requiere aflojar completamente el suelo y, al mismo tiempo, eliminar todas las malezas.
- Poda. El momento de la poda llega cuando las yemas del arbusto aún no han comenzado a hincharse. Todos los brotes congelados, dañados y secos, sin excepción, están sujetos a eliminación.
- Prevención de plagas y enfermedades. Casi cualquier variedad de moras se caracteriza por una alta resistencia a la mayoría de las enfermedades, los insectos tampoco causan mucho daño a la planta. Sin embargo, se recomienda encarecidamente la pulverización preventiva con líquido de Burdeos al menos una vez al año.
- El mejor vestido. A pesar de que las moras silvestres crecen bien incluso en malas condiciones del suelo, las variedades de jardín requieren alimentación obligatoria. El color, el tamaño y el sabor de las bayas dependerán en gran medida de su calidad.
¡Tenga en cuenta! Las moras de jardín reaccionan negativamente a la materia orgánica. Por lo tanto, los productos que contienen nitrógeno son más adecuados para la alimentación. Los fertilizantes tampoco deben usarse en exceso: un exceso de nitrógeno puede provocar un follaje excesivo, ralentizar la formación de ovarios y, en consecuencia, bayas.
Descripción de la variedad de mora Loch Ness (Loch Ness)
Un aroma brillante, un sabor excelente con un tono agrio y una forma hermosa y uniforme de bayas que pesan de 5 a 10 gramos de peso son los rasgos característicos de la mora sin espinas del lago Ness, gracias a la cual la variedad ha sido muy apreciada por la British Royal. Sociedad de Jardineros.
De cada arbusto en una cabaña de verano, puede obtener aproximadamente 15 kg de bayas maduras, en condiciones de cultivo intensivo, el rendimiento aumenta a 25-30 kg. Al mismo tiempo, los frutos conservan su apariencia y sabor durante varios días, lo cual es importante para el uso comercial de las plantaciones. Según la descripción, las moras del lago Ness están listas para la cosecha a mediados de agosto.
Blackberry Arapaho
Las variedades de moras de la selección estadounidense se encuentran entre las más populares del mundo. La mora Arapaho, obtenida por científicos de Arkansas en 1993, es parte de una extensa línea de plantas que llevan el nombre de tribus indígenas americanas. Entre las variedades sin sementales, esta variedad se considera la más temprana.
Las bayas que pesan hasta 7 gramos maduran en la segunda quincena de julio. Las frutas dulces con una piel negra brillante tienen una forma cónica ancha y una pulpa jugosa, cuyo sabor prácticamente no se ve afectado por las semillas pequeñas.
Los arbustos altamente productivos no temen a las enfermedades y pueden soportar temperaturas de hasta -24 ° C.
Blackberry Apache (Apache)
Un cultivar Apache resistente a las heladas de los Estados Unidos se introdujo por primera vez en la comunidad hortícola en 1999. La mora sin espinas con brotes erectos vigorosos da bayas grandes, alargadas de hasta 10 gramos de peso, de sabor dulce.Las frutas aromáticas son igualmente adecuadas para el consumo en fresco y para la congelación. La variedad destaca por su excelente rendimiento, comparable a las mejores variedades comerciales, así como por su alta resistencia a las heladas.
Las 3 mejores variedades erectas (kumanika)
Las variedades verticales más comunes:
- Darrow Bush - Crece erguido y tiene brotes de hasta 2 m de largo El cultivo aparece 2-3 años después de la siembra. Es bastante resistente al frío, pero en invierno hay que envolverlo.
- apache - esta variedad se ha convertido en una especie de variedad no estándar de kumanik. El arbusto tiene brotes rectos y raíces poderosas. La variedad es capaz de producir hasta 5 kg de cosecha.
- Blackberry Apache tiene una gran ventaja - falta de espinas.
Blackberry Polar
Los criadores polacos criaron la mora Polar, que es interesante para los jardineros rusos debido a su alta resistencia a las heladas y la posibilidad de cultivar arbustos sin refugio adicional. Las plantas vigorosas proporcionan rendimientos estables de bayas grandes de forma ovalada con piel negra brillante y excelente sabor dulce. La fruta se puede utilizar para enlatar en casa y comerse fresca.
Blackberry Kiowa
Otra variedad de los científicos de Arkansas dará a los jardineros bayas increíblemente grandes que se pueden llamar récord. Las moras de la variedad Kiova dan frutos que pesan hasta 20 gramos con semillas de tamaño mediano, piel densa y excelente sabor a pulpa. Las bayas maduran gradualmente, toleran bien el transporte y no se encogen al final de la temporada. Los propios arbustos, formados por brotes erectos de hasta 160 cm de altura, pueden soportar temperaturas de hasta -23 ° C.
