Rábano: beneficios y daños para la salud, descripción, composición, propiedades útiles y contraindicaciones.

Una verdura inmerecidamente olvidada por los habitantes de las grandes ciudades es un rábano, cuyos beneficios y daños para la salud se conocían en la antigüedad. Este tubérculo contiene muchas sustancias útiles y tiene un efecto curativo en muchos sistemas del cuerpo humano. También existen contraindicaciones de uso, con las que vale la pena familiarizarse.

Descripción del rábano

Incluso en los días de la antigüedad, una cultura de jardín tan popular como el rábano se cultivaba activamente en el Mediterráneo. Este pequeño tubérculo pertenece a la familia de la col. La planta tiene tallos poderosos con hojas en las que se forman los frutos: vainas. En primavera, las verduras se pueden utilizar para preparar ensaladas y aliños de primeros platos. La raíz es carnosa, en forma de huso o nabo. El tubérculo promedio pesa alrededor de 0,4-2 kg, y en Japón se cultivan variedades que alcanzan los 30 kg de peso.

La verdura es muy popular en el Medio Oriente y la Tierra del Sol Naciente debido a su sabor picante-amargo específico con algunos matices dulces. Las variedades de rábano más famosas con diferentes sabores son:

• negro;
• rojo;
• blanco;
• verde;
• daikon.

Las propiedades beneficiosas de diferentes variedades de rábano son apreciadas en dietética y medicina tradicional. La pulpa y el jugo de verduras se utilizan no solo para comer, sino también como agente externo como anestésico, antiinflamatorio y antiséptico. Tales acciones se deben a la rica composición de la verdura, que le da un sabor específico.

Composición de rábano

El cultivo de raíces es una fuente popular de nutrientes durante los períodos de avitominosis: finales del invierno y principios de la primavera. El rábano amargo, cuyos beneficios y daños para la salud humana están determinados por la composición de las sustancias constituyentes, puede saturar el cuerpo:

• micro y macro elementos como magnesio, hierro, fósforo, potasio y calcio;
• enzimas y enzimas;
• Ácidos orgánicos;
• aceites esenciales.

Las vitaminas del rábano son muy diversas. Se presenta el mayor número:

• Las vitaminas B tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso;
• el betacaroteno es bueno para la piel;
• el ácido ascórbico fortalece el sistema inmunológico, fortalece las paredes vasculares;
• la vitamina E es un antioxidante natural que ralentiza el proceso de envejecimiento;
• La vitamina PP mejora la digestión y cura la piel, el cabello y las uñas.

Cultivando una planta

Este es un cultivo resistente al frío que se puede cultivar a una temperatura de aproximadamente 18 grados. Cuando se cultiva en las regiones del sur del país, las raíces a menudo se vuelven pequeñas y su carne se vuelve más gruesa. El sabor se vuelve amargo más pronunciado.

Para las variedades de verano, es adecuado plantar en campo abierto en la última década de abril o principios de mayo. Para las variedades de cultivo de invierno, los más adecuados son mediados de junio o julio.

Preparación de la cama de jardín

Incluso un principiante puede hacer frente a la preparación de un sitio para cultivar un cultivo. Para la siembra de verano, la cama del jardín se prepara en los meses de primavera. En este lugar, la tierra debe excavarse 30 centímetros y fertilizarse en ella. El humus o el superfosfato son suficientes. Y también se utiliza compost o sal potásica. La fertilización de la tierra se realiza si el sustrato es infértil.

Si las semillas se siembran en primavera, entonces el sitio de siembra debe prepararse en el otoño.En la tierra excavada, se deben hacer agujeros o se deben cortar ranuras cortas. Se plantan de tres a cuatro semillas en cada surco.

Se deben observar las siguientes proporciones entre plantaciones: 20 cm de distancia entre plántulas y 40 cm en hileras. Si el agricultor decide plantar variedades con raíces largas en su parcela, entonces la distancia puede ser menor.

Popular: elegir material de siembra, plantar y cuidar el calabacín

Aterrizaje

Las semillas del cultivo se plantan en surcos cortados y se entierran ligeramente. No se recomienda enterrarlos a más de dos o tres centímetros de la superficie. El espacio entre las ranuras es de al menos 20 centímetros.

Colocar mantillo en la cama del jardín facilita el cuidado y mejora los rendimientos, pero es opcional. Después de la siembra, se recomienda cubrir el lecho del jardín con humus o turba. Entonces necesitas regar las plantas. Después de que aparezcan las primeras plántulas, deben aclararse para aumentar el área de las plantas restantes para la nutrición y el desarrollo. Por lo tanto, el cultivador recibirá una cosecha mayor.

Los primeros brotes aparecen el séptimo día después de la siembra, pero si las plantas crecen bajo una película, generalmente los brotes aparecen en tres o cuatro días.

Adelgazamiento

El rábano debe aclararse para obtener grandes cultivos de raíces. Por primera vez, el procedimiento de adelgazamiento se realiza cuando aparecen dos o tres hojas en la plántula. La distancia entre las plántulas debe ser de al menos seis centímetros.

Se hace un adelgazamiento, dejando una distancia de al menos 12 centímetros entre los brotes. Si la plantación se vuelve demasiado espesa, entonces parte del rábano simplemente "entrará en sintonía" y no formará cultivos de raíces. Los frutos obtenidos de tales plantas no son aptos para la alimentación.

Suelo para plantas

Para cultivos en crecimiento, se toma un sustrato fértil. Puede ser franco arenoso o franco con acidez neutra. Los jardineros registran principalmente rendimientos bajos si el cultivo de raíces se cultiva en lugares con suelo pesado y donde hay un alto nivel de agua subterránea.

Este cultivo se puede plantar junto a tomates y patatas, pepinos. Es común plantar plantas junto a cebollas, nabos o rábanos.

Si se decide volver a plantar el rábano, entonces esto no se hace en aquellos lechos donde solían crecer variedades de repollo o rábanos de maduración temprana, otras plantas pertenecientes a la familia de las crucíferas.

Modo riego

Al rábano no le gusta la falta de humedad, por lo que necesita abundante riego. De lo contrario, la pulpa se vuelve amarga y la fruta se vuelve pequeña. Para que las frutas sean sabrosas, la pulpa es jugosa y el amargor es moderado, los jardineros experimentados recomiendan mantener constantemente la humedad del suelo en aproximadamente un 70%.

El riego debe ser regular. Si las plantas sobreviven a una sequía y luego reciben abundante riego, las raíces simplemente pueden estallar. Por lo tanto, es imposible que la tierra del jardín se seque.

El mejor vestido

En el futuro, una cama con plantaciones a veces debe aflojarse y desyerbarse, si no está cubierta con mantillo. La cultura requiere riego regular. Además, el cultivo de raíces debe alimentarse dos o tres veces por temporada durante el crecimiento vegetativo.

Para esto, se utilizan fertilizantes complejos, por ejemplo, "Aelita - vegetal", "Kemira". Durante la maduración del cultivo, las plantas deben fertilizarse con compuestos que contengan potasio. Afectan el sabor.

Cosecha

El jardinero decide cuándo cosechar y qué tan grande necesita el rábano. El período de maduración depende de la variedad, el clima y el clima de 40 a 100 días desde el momento de la siembra.

Plagas

La pulga crucífera puede dañar a la familia de tales plantas. Un claro signo de derrota por esta plaga: las hojas se vuelven caladas. El jardinero debe actuar de manera oportuna, porque las hojas afectadas comienzan a secarse rápidamente. En última instancia, la planta puede morir por completo o las raíces se vuelven más pequeñas y adquieren una forma no estándar. La mejor manera de vencer una plaga es polinizar con una mezcla de ceniza de madera y polvo de tabaco.

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Acerca de

Agrónomo jefe de la Sociedad de Responsabilidad Limitada "Asociación de Granjas (Agrícolas) Campesinas" Kuznetsovskaya "", Distrito Ilovlinsky de la Región de Volgogrado.

Rábano negro - beneficios y daños

Se considera que la variedad más útil es el rábano negro, que tiene un sabor picante y un olor agradable. Se recomienda consumirlo por:

• mejorando el apetito y estimulando la formación de jugo gástrico;
• fortalecer la inmunidad;
• estimulación de procesos metabólicos;
• normalización del estómago y los intestinos.

En la medicina popular, el jugo de rábano se usa para tratar diversas enfermedades:

• limpiar el hígado y disolver los cálculos biliares;
• curación de úlceras y heridas purulentas;
• como antibiótico natural para el tratamiento de bronquitis y resfriados;
• para eliminar los parásitos del cuerpo;
• como diurético.

A pesar de todas las propiedades beneficiosas, si se usa incorrectamente, el cultivo de raíces puede ser perjudicial para la salud. Las principales contraindicaciones del rábano negro son:

1. Enfermedades del estómago e intestinos en etapa aguda.
2. Aumento de la acidez del estómago.
3. Alergia al producto y su intolerancia.
4. Pancreatitis aguda y enterocolitis.
5. Ataque cardíaco pospuesto.

Recetas de jugo y orujo

Para cálculos renales y hepáticos

La medicina tradicional ha demostrado durante mucho tiempo la afirmación de que el rábano disuelve los depósitos minerales en los riñones y el hígado. Nuestros antepasados ​​también enfatizaron las propiedades curativas del jugo de vegetales de raíz. Una de las recetas más comunes se enumerará a continuación. Es bueno porque no es difícil de preparar y no requiere una gran cantidad de ingredientes.

Receta para hacer rábano negro a partir de piedras.:

1. Lave bien los tubérculos con la cáscara.
2. Exprime el jugo. El pastel resultante no se tira, también será necesario.
3. Almacenamos el jugo en el refrigerador en un frasco de vidrio. (10 kg de rábano

3 litros de jugo).

• Mezclar el bizcocho con miel sin azúcar (300 g de miel por 1 kg de bizcocho).
• Ponemos el bizcocho en frascos de vidrio, lo amasamos lo más fuerte posible (de lo contrario comenzará el molde).

Guarda el bizcocho a temperatura ambiente.... Si la capa superior comienza a deteriorarse, simplemente quítela.

Tomamos una cucharada de jugo después de una comida, aumentando gradualmente la dosis a medio vaso (agregue una cucharada cada vez). Consumir hasta que se acabe el medicamento.

En este momento, el pastel ya se ha agriado, por lo que comenzamos a tomar rábanos con miel. Dosis: 1 a 3 cucharadas soperas con comida... Nos comemos todo el pastel.

Lo invitamos a ver un video sobre el tratamiento de los riñones y el hígado con jugo de rábano:

Para el dolor de estómago

El rábano y su jugo estimulan el páncreas. Y los aceites esenciales de rábano aceleran la secreción de jugo gástrico, mejoran la circulación sanguínea en el estómago.

Receta de rábano verde:

1. Diluya el jugo de rábano con agua en una proporción de 1: 4.
2. Comemos fresco, almacenamos en el refrigerador.

Tomamos 0,5 vasos antes de las comidas, aumentando gradualmente la dosis a 2 vasos por día.

Con dolencias del corazón

Se sabe que el rábano reduce la presión arterial al prevenir los dolores intensos y apremiantes.

Alivio del dolor en el corazón con jugo de rábano negro.:

1. Corta un hueco en la base de la parte superior cortada del rábano.
2. Rellénelo hasta la mitad con miel (se puede reemplazar con azúcar).
3. Cierra el agujero con la masa.
4. Coloque el rábano sobre una plancha de hierro en un horno caliente o en el horno (durante 8-12 horas).

Una mezcla de jugo con miel, formada en la depresión, tome 0.5 cucharaditas para el dolor en el corazón.

Para tos y bronquitis.

El rábano es una verdura increíble que destruye instantáneamente los focos de una enfermedad infecciosa. Contiene la sustancia lisozima, que previene y neutraliza el crecimiento de bacterias y hongos. Este remedio natural también contiene glucósidos. Gracias a ellos, los microbios dañinos simplemente no tienen posibilidad de apoderarse del cuerpo.

Receta para la tos de rábano negro:

1. Enjuague bien los tubérculos de tamaño mediano.
2. Retiramos la parte superior (no la tires, será una tapa) y cortamos un hueco.
3. Pon allí una cucharada de miel y espera a que se escurra el jugo.
4. Cubra con una tapa y guarde durante la noche en 12 horas.

Beba jarabe tres veces al día (hasta la completa recuperación).

Posología: cucharadita.

Lo invitamos a ver un video sobre el tratamiento de la bronquitis con rábano negro:

Rábano verde: beneficios y daños

El rábano verde tiene una composición similar con el rábano negro. Sin embargo, su sabor es algo más suave. La verdura está ampliamente disponible en las tiendas y tiene un color de piel y carne verde característico. Al hacer la pregunta de para qué es útil el rábano verde, debe familiarizarse con sus efectos positivos en el cuerpo humano:

• fortalece el sistema inmunológico;
• tiene un efecto colerético;
• mejora la vista, el estado de los dientes y las uñas;
• normaliza el tracto gastrointestinal con secreción gástrica reducida;
• estabiliza los niveles de azúcar en sangre;
• ayuda en la lucha contra los resfriados.

Las contraindicaciones para el rábano verde son similares a las de la variedad negra. Sin embargo, contiene menos fitoncidas que irritan el tracto gastrointestinal, que son aceptables en formas agudas de gastritis y úlceras. Con moderación, con un procesamiento adecuado, en tales casos, la verdura se puede comer. El tubérculo tampoco se recomienda para las enfermedades cardíacas.

Rosa

El rábano rosado se distingue por el gran tamaño de la fruta que pesa hasta 300-350 gramos. Muy a menudo se encuentra redondo, cilíndrico (considerado un tipo de lobo). Rosa por fuera y por dentro. El sabor es jugoso, suave, ligeramente picante. Una de las variedades populares es "Daikon Misato".

Características varietales:

• plantado por semillas en campo abierto a principios de primavera;
• necesita un largo día de luz;
• sin pretensiones para el suelo, pero el ácido neutro es mejor;
• debido al tamaño de los frutos, se plantan a una distancia de 20-30 cm, entre las filas, unos 50 cm;
• requiere aflojamiento del suelo y aporque;
• ama la humedad, si falta, tendrá un sabor amargo;
• no dura mucho.

Le ofrecemos ver un video visual sobre el brillo rosa de rábano Misato de Daikon:

Rábano blanco - beneficios y daños

El rábano blanco tiene un sabor picante especial con un ligero amargor. Esta variedad se usa a menudo en la cocina para una amplia variedad de platos. Los beneficios del rábano para el cuerpo son similares a otras variedades de tubérculos:

• efecto diurético y colerético;
• activación de procesos metabólicos y fortalecimiento de la inmunidad;
• luchar contra virus y bacterias;
• mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
• sedación y lucha contra la depresión y la pérdida de energía;
• en cosmetología, se utiliza como agente limpiador y blanqueador.

La verdura está contraindicada para personas que tienen:

• antecedentes graves de enfermedad cardíaca y renal;
• con exacerbaciones de enfermedades del estómago e intestinos;
• se ha identificado una alergia o intolerancia a las raíces;
• las mujeres embarazadas no deben comerlo, ya que los ácidos orgánicos pueden aumentar el tono del útero.

Uso de cocina

Rábano rojo útil en la cocina. más frecuentemente usado fresco

.
Sirve como base para una variedad de ensaladas de verano e invierno.
Además, las hortalizas de raíz picadas se pueden utilizar en varios platos, tanto de verduras como de carne.

Gracias al uso de rábano rojo, otros alimentos se absorben mucho más rápido.

Las verduras de raíz agregan un sabor increíble y un aroma picante al plato final. En algunos países, el rábano rojo es susceptible de tratamiento térmico, por ejemplo, se puede hervir, guisar y freír

.

Rábano rojo - beneficios y daños

Esta variedad se considera un híbrido de rábano negro y rábano. Tiene un sabor amargo pronunciado con una pequeña porción de picante. A menudo se come crudo en ensaladas y como aditivo para adobos. Todas las propiedades beneficiosas de la variedad madre se transfirieron a la raíz roja, sin embargo, se usa con menos frecuencia en la medicina popular. El rábano rojo puede ser perjudicial para las personas con enfermedades del corazón, el estómago y la vesícula biliar, las mujeres embarazadas y las personas alérgicas.

Almacenamiento

El rábano rojo no está diseñado para un almacenamiento prolongado. Los frutos se ablandan y se deterioran después de 5-6 días. Pero si los mete en el frigorífico, el tiempo de almacenamiento aumentará varias veces. Pero antes de eso, es importante preparar adecuadamente el daikon:

• elimine las áreas estropeadas, y es mejor clasificar esas frutas por completo;
• empaque la cosecha en bolsas de plástico;
• Haga agujeros en cada paquete para la entrada de aire.

La temperatura óptima a la que se almacena el rábano es de +1 a -2 grados. La humedad relativa también juega un papel importante. Su rendimiento óptimo no supera el 90%.

Las variedades posteriores de daikon se pueden almacenar durante mucho tiempo. Están amontonados y cubiertos de tierra. Permanecen en este estado hasta por 15 días hasta que estén completamente secos. Las variedades de invierno se almacenan en el sótano o en el refrigerador. Antes del almacenamiento, las frutas se clasifican y clasifican de la misma manera. También es importante regular la temperatura del aire en el sótano, no debe bajar de 0 grados.

Rábano daikon: daños y beneficios para la salud

La mayoría de las ensaladas orientales no están completas sin el rábano daikon, que en apariencia se parece a las zanahorias blancas. Tiene un sabor picante pronunciado con cierta suavidad y jugosidad. Los beneficios del daikon son legítimamente apreciados por los japoneses, que aman la verdura por:

• función cardíaca mejorada;
• reducción del edema;
• normalización de los sistemas nervioso y endocrino;
• producción de insulina;
• reducir el riesgo de cáncer;
• mayor potencia.

No debe usar rábano japonés para personas que:

• tiene problemas con la glándula tiroides;
• sufre de enfermedades del estómago y los intestinos;
• tiene cálculos en el conducto biliar.

Variedades populares

Las siguientes variedades de verduras brillantes son las más conocidas:

• "Würzburg": las raíces grandes y redondas tienen un tono frambuesa, adecuado para un almacenamiento prolongado;
• "Gigante rojo": el cultivo de raíces tiene una forma oblonga de hasta 12-13 cm de largo, variedad de invierno, bien almacenada;
• "Dahunpao" (del chino "Gran vestido rojo"): los cultivos de raíces tienen una forma esférica con un diámetro de hasta 10-12 cm, variedad de verano;
• "Vavalyan" (del chino "Cara de niño"): se puede reconocer por la combinación del color rojo de toda la fruta con puntas blancas, variedad de verano.

Mientras tanto, el rábano rojo, aunque no requiere mucho tiempo para crecer, agrega variedad a la dieta habitual. Por lo tanto, en cada temporada de jardín, vale la pena asignar un lugar en el jardín a una verdura saludable.

La peculiaridad del rábano rosado es que tiene un tamaño bastante grande. El peso de una fruta alcanza los 300 gramos. Las disputas sobre el origen del daikon continúan. Algunos científicos creen que este es el resultado de cruzar un rábano con un rábano. Otros lo consideran obstinadamente un rábano ordinario de gran tamaño. Esta cultura se caracteriza por tener una pulpa jugosa, razón por la cual se ha convertido en una de las favoritas de muchos jardineros.

El tubérculo tiene una pulpa densa y jugosa. Como regla general, el rábano tiene forma redonda, pero algunas variedades se caracterizan por frutos alargados que se asemejan a un cilindro. El interior de la fruta es blanco y la fina capa de la cáscara es de color rojo. Aunque ya se han criado muchos híbridos que tienen características opuestas, a saber, carne roja y corteza blanca.

La fruta tiene un sabor moderadamente picante. La ventaja del rábano es que es un almacén de sustancias útiles para el organismo. Las fibras gruesas de su composición son conocidas por sus propiedades positivas sobre el sistema digestivo. Además, el rábano limpia el cuerpo de toxinas dañinas, mejora el apetito y previene el estreñimiento. Las propiedades antibacterianas de la verdura le permiten hacer frente a procesos patológicos en los intestinos.

Si come la verdura con regularidad, puede prevenir la hinchazón, ya que ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Rábano adelgazante

La verdura es muy útil en la lucha contra el exceso de peso. El contenido calórico de un rábano, según la variedad, varía de 20 a 35 kcal por 100 g de producto.El bajo valor nutricional, combinado con una gran cantidad de nutrientes en la composición, hacen que la verdura sea recomendada no solo para dietas especiales para adelgazar, sino también para los días de ayuno periódico. En este momento, puede comer tanto ensaladas de verduras con la adición de tubérculos picantes como guarniciones en escabeche, guisadas y hervidas.

Averiguando qué es un rábano, los beneficios y daños para la salud de este tubérculo, detengámonos en las propiedades que son importantes para perder peso:

1. La fibra, que forma parte de la composición, ayuda a limpiar los intestinos de toxinas y toxinas.
2. Los minerales disponibles mantendrán el equilibrio agua-sal, lo que eliminará la hinchazón.
3. Resiste la acumulación de grasas y colesterol.
4. Ayuda a mejorar el proceso de digestión y metabolismo.

Las mejores variedades

Cada tipo de rábano tiene subespecies que difieren en algunas características. Los criadores han criado muchos híbridos que son populares en Rusia, que poseen las propiedades deseadas y permiten que la planta se cultive en todas las regiones del país. La principal división de subespecies ocurre según la duración de la temporada de crecimiento. La mayoría de ellos son adecuados para cultivar en el carril central.

Variedades de rábano según el período de maduración hasta la madurez técnica de los cultivos de raíces:

• los primeros maduran en 40-65 días, a menudo se caracterizan por una mayor resistencia al frío, pero muchos están mal almacenados;
• maduración media: la temporada de crecimiento es de 65 a 90 días, se consideran variedades universales cultivadas en todas las regiones, tienen buena calidad de conservación;
• las tardías maduran en 90-120 días, se cultivan cuando se requiere que la cosecha se almacene hasta la primavera. La principal desventaja es que no siempre tienen tiempo para alcanzar la madurez de los productos básicos.

Maduración temprana

• El rábano Mayskaya se usa para la siembra de primavera, madura en 55-65 días. Los cultivos de raíces son redondos con un extremo afilado, de hasta 20 cm de largo, con un peso máximo de 200 g, la superficie de la piel es blanca. El medio es jugoso, ligeramente picante, de color blanquecino. La variedad destaca por su resistencia al agrietamiento, superficie sin pequeñas raíces. No se deben permitir plantaciones densas, sequedad y costra densa en el suelo, ya que esto conduce a la floración.
• Dragón negro - temporada de crecimiento 50-65 días. La verdura comercial es alargada, cilíndrica, ligeramente puntiaguda en la parte inferior, crece hasta 17 cm, pesa 150-210 g. La piel es negra, la pulpa blanquecina, jugosa, con un ligero pico, de sabor dulce. Resistente a la floración, manteniendo la calidad y la productividad son buenas.
• El rábano Margelanskaya madura en 60-90 días. Verdura comercializable de forma redondeada-alargada de color verdoso con un extremo puntiagudo blanquecino, de hasta 17 cm de tamaño, con un peso de 220-400 g, la pulpa es blanca, jugosa, casi sin amargor. Se diferencia en el mantenimiento de la calidad, la idoneidad para el transporte de larga distancia, se usa fresco. Se siembra al aire libre en verano, según la región, desde finales de junio hasta mediados de julio.
• Ladushka: raíces rojas, similares a un cono, que pesan hasta 150 g, con pulpa blanca, caracterizadas por una estructura delicada y jugosa. La variedad es valorada por su rendimiento estable y su rica composición vitamínica. La duración del almacenamiento es de 2 semanas, en condiciones desfavorables se indica con una flecha.
• El rábano Zlata madura en 20-25 días. La forma es redonda, de 5-7 cm de diámetro La pulpa del rábano amarillo se distingue por su jugosidad, sabor delicado y agradable. Es apreciado por su resistencia a la floración, la capacidad de crecer durante todo el verano.

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Mayo Ladushka Zlata

Maduración media

• Daikon Uncle Stepa madura en 72-80 días. Las raíces blancas, largas y cilíndricas pesan hasta 400 g. La estructura es jugosa, crujiente, tierna, el corte es una verdura blanca. Se consume fresco. La variedad es resistente al frío. Se requiere riego oportuno, labranza profunda, adelgazamiento de plantaciones densas.
• El rábano negro redondo de invierno tiene un período de maduración de 70 a 93 días. Los nabos comerciales negros crecen hasta 11 cm de largo y 8-12 cm de diámetro y la forma es redonda o plana.La pulpa es blanca, jugosa, con un ligero acidez. Es apreciado por su capacidad de almacenamiento prolongado, rendimiento, efecto beneficioso en caso de resfriados, enfermedades de la nasofaringe, pulmones y bronquios.
• Hostess de rábano chino pertenece a las variedades de sandía, madura en 65-75 días. Verdura de color verdoso claro con forma de cilindro corto, de hasta 12 cm de largo, 7-9 cm de diámetro, con un peso de 110-150 g. Al corte, rosado, jugoso, de alto sabor. Cultivado mediante plantación de verano (finales de junio - principios de julio), pero puede sembrarse a principios de mayo.
• La señora está lista para limpiar las camas en 65-68 días. Verdura roja de forma redondeada con punta afilada, que pesa 80-120 g. La pulpa es blanca, jugosa, que se distingue por su sabor. La variedad es una variedad de alto rendimiento, sembrada en campo abierto desde mediados de junio.
• Radish Würzburg 59 está listo para su uso en 25-35 días. Un nabo rojo carmesí tiene forma redonda, pesa 14-17 g. La pulpa es jugosa, blanca, no se seca durante mucho tiempo. La variedad se caracteriza por una alta productividad, resistencia a la floración.

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Lady tío Stepa Wurzburg anfitriona de invierno

Tarde

• El rábano negro tiene un período de maduración de 90 a 95 días. Las raíces negras son de forma redonda-ovalada, con un peso de hasta 300 g. La pulpa es ligeramente picante, jugosa, blanca. Difiere en sabor, buen rendimiento, superficie plana de los cultivos de raíces. La variedad es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, conserva sus cualidades comerciales durante mucho tiempo. Es recomendable consumirlo fresco.
• El rábano Gaivoron madura en 110-120 días. Las raíces blancas crecen hasta 50 cm de largo, con un peso promedio de 2 kg. La pulpa es densa, muy afilada, ligeramente jugosa, de color blanco. La variedad es de alto rendimiento, utilizada para el almacenamiento en invierno, resistente al frío y a la floración.
• El carámbano de Radish Ice madura en 35-40 días. El cultivo de raíces es cilíndrico, largo (hasta 15 cm), de color blanco. La pulpa es medianamente cortante, muy jugosa. Se diferencia en alto rendimiento, resistencia al frío, resistencia a la flacidez y al disparo.

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Gaivoronskaya Ice Icicle Black Woman

La especie y la variedad varietal de rábano le permite elegir una verdura con la severidad deseada de pungencia y amargor, dadas las propiedades útiles. La apariencia inusual permite que se utilicen muchos tipos para decorar platos. La capacidad de almacenamiento invernal de las variedades proporcionará vitaminas y minerales durante todo el año.

Mucha gente conoce el rábano, pero no todo el mundo lo cultiva en su jardín. Mientras tanto, no solo es una verdura sabrosa, sino también muy útil y curativa. Si aún no has tenido tiempo de conocerlo, ahora es el momento de hacerlo para que en la próxima temporada encuentres un lugar para el rábano en tus camas.

Mucha gente conoce el rábano, pero no todo el mundo lo cultiva en su jardín.