La variedad de pera Beurre Bosc, dividida en zonas para casi todas las regiones de Rusia, se considera una de las más antiguas. Fue criado en Francia en el siglo XVIII, como una variedad de un predecesor más antiguo. El nombre se le dio en honor al científico biólogo francés Louis-Augustin Bosc d'Antique. Hoy en día, la variedad se cultiva en todo el mundo y en Rusia se ha sometido a pruebas estatales desde 1947. Hay otros nombres de uso común: Bere Apremon y Bere Alexander, y por la forma de la fruta, la variedad a veces se llama botella o pera Bere Royal.
¿A qué tipo de pera pertenece?
Bere Bosc pertenece a la variedad de mitad de temporada de otoño, los frutos comienzan a madurar a mediados de septiembre. Variedad no resistente a las heladas, vigoroso y termófilo... Tipo de mesa destinada al consumo en fresco.
Las variedades de otoño también incluyen Karataevskaya, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa y Moskvichka.
Condiciones óptimas de crecimiento
La variedad es cálida y amante de la humedad. El sistema de raíces de Bere Bosk es profundo, por lo que la distancia al agua subterránea debe ser de 2 a 2,5 m. Los suelos pesados y agotados no son adecuados. La pera crece mejor en suelos sueltos y ligeros que son buenos para el agua y el aire.
Los lugares bajos, donde la lluvia y el agua derretida se estancan durante mucho tiempo, no son adecuados para las peras Bere Bosk. El sitio debe estar bien iluminado por el sol. Si está protegido de los vientos del norte y se encuentra en la parte sur (suroeste) del huerto, las plántulas se sentirán muy bien.
Historia de la cría y región de cría
Es una variedad francesa de larga data que se remonta a de finales del siglo XVIII. Se obtuvo sembrando una especie desconocida de semillas en un lugar llamado Apremont en Francia.
La variedad recibió su nombre en honor al pomólogo especialista Bosc. Además del nombre oficial, la variedad también se llama Botella, Bere Alexander, Bere, Bere Apremon.
La variedad está muy extendida en Rusia en el norte del Cáucaso y en el territorio de Krasnodar. También es popular en países de la antigua CEI como Moldavia, Bielorrusia, Ucrania, etc.
En Rusia central, Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, In Memory of Yakovlev y Limonka se sienten bien.
Testimonios
Natasha, Moscú: Llevamos mucho tiempo cultivando este tipo de pera. Al principio se decepcionaron con su baja fructificación, pero luego empezó a deleitarnos con una cosecha abundante y estable. El árbol no tiene pretensiones de cuidado, solo tienes que calentarlo durante el invierno. Las peras en sí son muy jugosas y sabrosas.
Oleg, Volzhsky: Amo a Bere Giffard. Hay muchas frutas, todas son muy dulces, sobre todo a mis nietos les encantan. Lo único triste es que la vida útil es muy corta. Toda la familia no puede hacer frente a la cosecha, tenemos que distribuirla a los amigos.
Valeria, Podolsk: Esta pera fue plantada en nuestro jardín por mi abuela. Desde pequeño recuerdo el agradable sabor de la fruta, siempre la comía por las dos mejillas. Por el momento, el árbol ya es muy viejo, claramente sobreviviendo a sus últimos años, la cantidad de cosecha ha disminuido específicamente. Pero ya compré varias plántulas y planeo plantarlas en mi sitio; me gustó demasiado esta variedad.
Descripción de la variedad Bere Bosk
El árbol de esta variedad crecimiento rápido. Con buen cuidado alcanza un alto crecimiento en un corto período de tiempo.
La corona, con su tamaño, también tiene una forma irregular, necesita poda regular. Las ramas geniculadas no difieren en densidad y con el tiempo forman una enorme corona de forma piramidal.
La corteza de los brotes es marrón con una flor gris. Brotes de grosor medio con cogollos presionados sobre ellos. Hay muchas lentejas y son de tamaño pequeño.
Las hojas son de color verde oscuro, en forma de huevo y tienen un brillo característico. El grosor de las láminas de las hojas es promedio, los bordes son lisos, sólidos, las puntas están ligeramente alargadas. Los pecíolos no son largos, en promedio alrededor de 1 cm.
Las flores son grandes, los pétalos son ovalados, algo alargados. En inflorescencias de 10 a 20 flores.
El árbol florece lo suficientemente tarde en primavera para evitar la amenaza de congelación.
Esta variedad tiene frutos muy grande, cuyo peso medio es de 180 gy el peso máximo puede alcanzar hasta 250 g.
La forma de la fruta varía desde simplemente oblonga hasta en forma de botella. Además, incluso los frutos de un árbol pueden ser visualmente diferentes.
INTERESANTE: El nombre de variedad "Botella" recibió por cierta similitud de la fruta con la forma de la botella.
La piel de la pera Bere Bosk es muy fina, rugosa y al inicio de la madurez adquiere un color “oxidado”. Durante el almacenamiento, los frutos cambian de color a bronce dorado.
El pedúnculo es curvo, largo y fuerte. El embudo es casi invisible. Las semillas son pequeñas, en un nido bulboso.
Verano
El jardín de peras de muchos jardineros incluye las variedades de verano del grupo Bere. Cada variedad de verano tiene su propia descripción. Considere las variedades de peras más populares de este grupo, que dan fruto en los meses de verano.
Williams
Es una variedad de tamaño mediano que tiene una copa asimétrica de hojas anchas. A menudo, la corona tiene una forma piramidal redondeada o piramidal ancha. Los árboles jóvenes crecen rápidamente. Sin embargo, su tasa de crecimiento se ralentiza a la edad de 10 a 12 años.
Fructificación abundante. Las frutas pesan alrededor de 170 g, con los cuidados adecuados pueden llegar a pesar 200 g. Las peras son de forma oblonga. Su superficie está ligeramente irregular. La corteza es fina, muy fragante y tiene un brillo brillante.
Favorito de Clapp
La variedad se conoce desde hace unos 150 años. Este es un híbrido que fue obtenido por los criadores estadounidenses Tadeusz Klapp. Williams y Forest Beauty se cruzaron para obtener esta variedad. Forma frutos grandes y sabrosos.
Caracteristicas
Un árbol joven comienza a dar frutos a la edad de 6-8 años. después de plantar. Se propaga únicamente por existencias de semillas o por plántulas de variedades predominantemente cultivadas.
Cosecha de osos de árbol de 17-18 años 80-100 c / ha, Árbol de 30 años - ya hasta 180 c / ha.
Las variedades de peras de este tipo demuestran un alto rendimiento: Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya y Memory Zhegalov.
Comienza la maduración completa de la fruta. a mediados de septiembre del 5 al 15.
Los frutos maduran de manera desigual, pero pueden colgarse de las ramas durante mucho tiempo sin desmoronarse incluso con vientos fuertes.
ATENCIÓN: La principal desventaja de la variedad es su muy baja resistencia a las heladas.
Los arboles son relativamente a salvo de las heladas solo en el territorio de Krasnodar o en la costa del Mar Negro... En otras regiones, las temperaturas bajo cero 28-30 grados pueden destruir un árbol todo el camino hasta las raíces.
Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova y Dessertnaya Rossoshanskaya demuestran una buena resistencia a las heladas.
Según estos indicadores, la variedad Bere Bosk es a las variedades de peras más resistentes al invierno. Además, se observa un árbol de esta variedad. mala tolerancia a la sequía. La transportabilidad y el almacenamiento de frutas son buenos.
Pero con una larga estadía en el frigorífico, las frutas pierden su agradable sabor, la pulpa tierna se vuelve seca y quebradiza.
Polinización libre... Para obtener el mejor resultado de la producción de frutos en el sitio o, en casos extremos, en el área cercana, debe tener variedades polinizadoras.
Se consideran los mejores polinizadores para esta variedad: Bere Napoleón, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise.
El árbol en su conjunto no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y la composición del suelo.
Crece bien y da frutos en suelos arenosos ligeros.
Sabor jugoso y dulce la fruta se estima en 4.8 puntos en una escala de cinco puntos.
La pera tiene una pulpa cremosa muy delicada con una agradable consistencia de fusión.
Regalo notas de almendra y un aroma aromático característico.
REFERENCIA: La variedad Bere Bosk ha participado repetidamente en trabajos de mejoramiento y es la base de muchos cultivares. De las 20 variedades subsidiarias, 7 están divididas en zonas: Bergamota, Svarog, Tikhonovka, Verbena, Chernomorskaya Yantarnaya.
La composición química de la fruta:
| Estructura | número |
| Azúcar | 9,0% |
| Ácido ascórbico | 4,6 mg / 100 g |
| Materia seca | 14,7% |
| Ácidos | 0,2% |
Periodo de maduración
La cosecha madura en septiembre. Cabe destacar que la maduración de las peras es desigual, y no solo el tamaño, sino también la forma de la fruta en un árbol pueden diferir entre sí.
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¿Sabías? Según la sección "Big Food" del Libro Guinness, la pera récord se cultivó en el sur de Gales: en 1979, se registró una fruta que pesaba 1405 g.
Como todas las variedades tardías de peras, Bere Bosk madura completamente solo en la segunda quincena de septiembre y principios de octubre. Se almacenan durante aproximadamente un mes y medio o dos, su seguridad depende de las condiciones: cuanto más fresca sea la habitación, mayor será la calidad de conservación de las frutas. Si la fruta se almacena más de dos meses, perderá su sabor. Toleran bien el transporte.
La cosecha madura en septiembre. Cabe destacar que la maduración de las peras es desigual, y no solo el tamaño, sino también la forma de la fruta en un árbol pueden diferir entre sí.
Foto
Plantar y dejar
El mejor momento para plantar plántulas es el otoño. Si lo desea, puede plantar un árbol joven en la primavera, pero jardineros experimentados. prefiero el período de otoño.
La pera es una planta termófila y le encanta el sol. Por lo tanto, el lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y protegido del viento.
El suelo debe ser tierra de arena negra. Si no hay ninguno, entonces se debe agregar una cierta cantidad de tierra negra al hoyo durante la siembra.
Si la plántula no está sola o hay otros cultivos frutales cerca, entonces se debe tener en cuenta la distancia entre los árboles vecinos, no debe ser inferior a 5 metros.
Pear Bere Bosc es un árbol muy alto y tiene la propiedad crecen fuertemente en altura y ancho, por lo tanto, debe proporcionar suficiente espacio.
El foso de aterrizaje está hecho de aproximadamente un metro. de diámetro y 60–70 cm de profundidad. Pero algunos jardineros experimentados aconsejan hacer también la profundidad del hoyo. no menos de 1 metro.
La preparación del hoyo debe realizarse dos semanas antes de la siembra.
ATENCIÓN: Si la pera Bere Bosk no se planta en otoño o primavera, entonces la plántula debe estar necesariamente con un gran trozo de tierra del lugar anterior.
El suelo negro se coloca en el fondo del pozo y el suelo seleccionado se mezcla completamente con fertilizantes orgánicos. Luego se hace un montículo en el hoyo del suelo preparado y se coloca una plántula sobre él.
Las raíces de los lados deben enderezarse. Junto al árbol, debes clavar una estaca y atarla al tronco. Después de eso, cubra todo con tierra y apisone suavemente.
Se debe hacer un pequeño rodillo suelto alrededor del árbol para retener el agua al regar y luego verter lentamente con dos cubos de agua. Espolvoree el suelo derramado con mantillo.
REFERENCIA: La condición principal es el riego abundante, ya que Bere Bosk no tolera la sequía.
El árbol plantado se cuida en Buen riego 4 veces al mes. Entonces el árbol se riega tres veces por temporada, pero en abundancia.
No vale la pena usar agua de pozo o pozo para riego; el agua de un barril o recipiente de jardín es más adecuada para este propósito.
Necesitas fertilizar el árbol dependiendo de la pobreza del suelo. Si hay matorrales de ortiga o bardana cerca, entonces el suelo es bastante fértil y prácticamente no necesita alimentación.
En otros casos el fertilizante debe aplicarse junto con el riego tres veces al año. Normalmente, estos fertilizantes consisten en urea, superfosfato, materia orgánica y potasio.
Bere Bosc es una variedad de pera de crecimiento salvaje, por lo que debes prestar especial atención a la poda.
El cumplimiento de varias reglas será suficiente:
- Poda dos veces al año.
- Las ramas deben estar hechas de la misma longitud, cortadas demasiado largas.
- Eliminación obligatoria del crecimiento joven, ya que los parásitos pueden vivir e invernar en él.
- Las ramas inferiores no se podan.
Debe trabajar con una podadora afilada, en ángulo recto, y cubrir los puntos de recorte con masilla de jardín. Mientras el árbol es pequeño para el invierno se puede cubrir por completo.
Cubra la corona con maleza y envuelva el tronco con material aislante.
Y cuando aparezca una capa de nieve, cubra con cuidado el árbol con nieve, especialmente el círculo del tronco.
Pero luego, cuando el árbol crece hasta varios metros, bastará con aislar solo el maletero.
conclusiones
- Pear Bere es una variedad sabrosa y vigorosa, representada por todo un conjunto de selecciones (sus características difieren ligeramente).
- Use solo niños de uno y dos años para plantar su jardín. Es posible que las plántulas viejas no echen raíces.
- El aderezo de primavera se realiza de raíz, foliar. Aplique fertilizantes de acuerdo con el calendario, no debe ser especialmente celoso con la materia orgánica.
- En el primer año después de la siembra, los árboles no se cortan, para el segundo, ya se necesitan pequeñas molduras.
- La resistencia al invierno de Bere es baja, lo que debe tenerse en cuenta al plantar un jardín.
