Descripción de la variedad de conferencia de pera, propiedades útiles.

Descripción de la pera

La pera es un cultivo de frutas de la familia de las rosáceas, pertenece a la clase dicotiledóneas, departamento de floración. Las primeras variedades de peras fueron criadas por el criador Ivan Michurin. Actualmente, existen más de 200 variedades de peras. Entre ellos hay muchos resistentes al invierno, que toleran firmemente el cultivo en la región de Moscú y otras regiones frías.

La parte aérea de la pera es más resistente al clima frío que el sistema de raíces. Pero incluso en los casos en que una determinada variedad no tiene suficiente resistencia a las heladas, los jardineros han encontrado una salida que contribuye a cultivar cultivos en áreas frías. Y esta salida es injertar una pera cortada en la corona de otra variedad, que es más resistente a las heladas. Como resultado, el peral consta de 2 partes, cuyo sistema de raíces tolera perfectamente el frío, y la parte aérea del cultivo produce frutos increíblemente sabrosos.

Con el cuidado adecuado y las condiciones favorables, la pera crece de 5 a 25 m de altura y alcanza los 5 m de diámetro de copa. El cultivo florece de abril a mayo con flores blancas que alcanzan los 3 cm de diámetro. El fruto de la pera suele tener una forma alargada con una expansión en la parte inferior, existen variedades con frutos esféricos.

El peral crece mejor en suelo fértil suelto, que tiene una acidez neutra o baja. En suelos muy húmedos y ácidos, el árbol no enraiza bien y no da frutos. Por lo general, una pera comienza a dar frutos a partir de los 4-7 años.

Pera "conferencia". Contenido calórico, valor nutricional y utilidad.

Beneficio

La "conferencia" de pera, cuyo contenido calórico es bastante bajo en comparación con otras frutas, le permite usarla con varias dietas. No dañará una figura que adelgaza. Esta fruta es útil para personas que padecen dolores en el corazón, y además, está indicado para su uso para aumentar la inmunidad. La pera conferencia, que tiene un valor calórico de solo 40 kcal, contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos y fibras nutritivas.

La fruta contiene 40 mg de proteínas, 30 mg de grasa, 105 mg de carbohidratos por cada 100 g.Si consideramos que pesa 200 g, entonces el contenido calórico de 1 pera será de 80 kcal. Este es un buen refrigerio entre comidas o un postre para un almuerzo no demasiado pesado. El contenido calórico de una pera de "conferencia" le permite comerla antes de la cena para matar el apetito y no llenar demasiado el estómago por la noche. No olvides que esta fruta debe consumirse con moderación, ya que fortalece el estómago.

Etiqueta y vitaminas

Frutas secas

Jugo de pera

Un poco de historia

Datos interesantes

Pera en cosmetología

• La mascarilla para el cabello contiene pulpa de fruta triturada y una cucharadita de gelatina hinchada. Se aplica en la cabeza, después de 15 minutos, se lava con champú.
• La fórmula de fortalecimiento del cabello incluye pulpa de pera, un huevo batido, una cucharadita de jugo de limón y la misma cantidad de aceite de bardana. Frotado en la piel, lavado después de 20 minutos.
• La mascarilla contiene solo pulpa de pera silvestre. Es rico en sustancias biológicamente activas que ayudan a rejuvenecer la piel, curar pequeños rasguños, eliminar inflamaciones e irritaciones.
• Para reducir la piel grasa, ayudará una decocción de hojas de peral. Necesitan limpiarse la cara dos veces al día.

• La piel seca se puede aliviar con la pulpa de una pera con dos cucharadas de avena y una cucharadita de aceite de oliva.Después de 15 minutos, enjuague y aplique humectante.
• Para limpiar la piel, ayudará la pulpa de una pera (puede tomar la variedad "conferencia" o cualquier otra), mezclada con una cebolla hervida. Aplicar durante 15 minutos, aclarar con agua.

Propiedades útiles de la pera

Las peras contienen menos azúcar que las manzanas, mientras que la pera tiene un sabor más dulce. La presencia de una gran cantidad de fructosa tiene un efecto beneficioso sobre la actividad del páncreas.

La pera es un producto bajo en calorías, 100 g contienen solo 42 kcal. Por tanto, es útil para personas que cuidan su figura o hacen dieta.

La composición de la fruta incluye:

• vitamina A;
• Vitaminas B;
• ácido ascórbico;
• tocoferol;
• filoquinona;
• ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados;
• Ácidos grasos saturados;
• fitosterol;
• selenio;
• planchar;
• magnesio;
• manganeso;
• azufre;
• yodo;
• cobre.

Los aceites esenciales que contiene la pera aumentan la inmunidad, eliminan los procesos infecciosos e inflamatorios y ayudan a mejorar el estado de ánimo. Las sustancias orgánicas tienen un efecto positivo en los procesos digestivos y metabólicos, la fibra reduce la cantidad de colesterol "malo", dando una sensación de saciedad. Y el alto contenido de taninos es un buen remedio para la diarrea. Pero tenga en cuenta que las frutas demasiado maduras o en mal estado pueden provocar malestar estomacal.

Las fibras vegetales contenidas en la pera activan la excreción de bilis. Por lo tanto, los expertos recomiendan comer peras para la enfermedad hepática.

Pera: beneficios y perjuicios. Vitaminas en pera

Las peras son frutas conocidas por el hombre desde hace mucho tiempo, hace tanto tiempo que ahora es imposible saber cuándo y dónde se originaron. En los países de Asia, los suburbios de China, estos frutos silvestres crecieron. Algunos de ellos fueron domesticados antes de nuestra era, en el siglo II. Se puede hablar de la historia de estas deliciosas frutas durante mucho tiempo. Pero ahora centrémonos en otra cosa. Pera, los beneficios y daños de estas frutas: este es el tema de la conversación actual. Considere las vitaminas en estas frutas, peras secas, dulces, descubra el efecto en nuestro organismo y las reglas de uso.

Peras comunes

Daño de la pera

Si no quiere dañar el cuerpo, trate de no comer una pera con el estómago vacío. No puede usarlo junto con alimentos pesados ​​de carne y beber mucha agua. En casos de colitis, gastritis o úlceras, las células pedregosas y las fibras dietéticas que se encuentran en la pera pueden exacerbar la enfermedad y causar daño adicional al tracto gastrointestinal. Las personas propensas al estreñimiento crónico necesitan comer frutas con algunas condiciones: por seguridad, pelar el núcleo y la piel y quitarlo, porque aquí es donde se encuentran los taninos. No se recomienda que las personas ancianas debilitadas, así como los niños, consuman frutas inmaduras.

Es deseable que coman frutas horneadas. Puede hacer esto con especias, azúcar, miel y también en su propio jugo. Por lo tanto, el tracto gastrointestinal no se irritará y la pera conservará todas las propiedades beneficiosas. Los beneficios y daños de estas frutas pueden ser los mismos, y depende solo de la persona el efecto que tendrán en el cuerpo. Para ello, la elección correcta del postre es de gran importancia. Las peras deben ser moderadamente blandas, maduras, no podridas. Debes lavarlos bien antes de comerlos. Si sigue estas reglas, podrá disfrutar de los frutos y la salud sin sufrir daños.

Los beneficios de las vitaminas

Los beneficios de las peras para el cuerpo humano.

Comer peras secas

Pera dulce

¿Qué más se puede decir sobre la pera?

Si cumple con algunas reglas de uso, puede olvidarse de los peligros de una pera. Después de todo, es útil incluso para pacientes con diabetes mellitus y se recomienda para su dieta. Contiene glucosa, por lo que ni siquiera se requiere insulina después de consumirla. Pero el cuerpo de cada persona es diferente, así que pregúntele primero a su médico. En la antigüedad, el juego de tarta se usaba para la tuberculosis.

También se recomendó una pera para eliminar los parásitos de los intestinos. Sus beneficios y daños dependen directamente de cómo utilizará este producto. Es muy difícil para la digestión, por lo que es preferible para algunas categorías de personas cocinar caldo y compotas, hornear en el horno. Entonces la pera solo será beneficiosa.

Plantar peras

Una plántula de pera buena y saludable es un componente importante de una cosecha abundante futura, por supuesto, junto con el cuidado adecuado. Comprar los plantones de pera con la entrega a Rusia podéis en nuestra tienda de Internet de los plantones KFH Fruktovy Sad. ¡Nuestros precios te sorprenderán gratamente y la entrega rápida definitivamente te encantará!

Adecuado para la siembra son las plántulas de pera de 1 año y 2 años, que tienen un sistema de raíces bien desarrollado y no dañan la parte aérea. Está permitido plantar una pera en la primavera, pero recomendamos hacerlo en el otoño (a mediados o finales de septiembre), cuando el follaje se ha caído del árbol y el flujo de savia se ha ralentizado. El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y protegido de los vientos.

El pozo de plantación debe tener 80 cm de profundidad y 1 metro de ancho. A una distancia de 30 cm del centro del pozo, coloque una estaca, será necesario para el correcto crecimiento del cultivo. Tenga en cuenta que el asiento debe excavarse con anticipación.

Agregue 10 kg de compost podrido al hoyo, 2 cucharadas y media. superfosfatos y 6 cucharaditas. sal de potasio. Mezcle estas sustancias con un poco de tierra.

Después de realizar todas las actividades, fue el turno de plantar una plántula. Coloca el peral en el medio del hoyo, extiende las raíces por el suelo y empieza a dejarlo caer un poco. El collar de la raíz debe estar 8 cm más alto que el nivel del suelo, luego apisonar la tierra y verter 2 cubos de agua sobre la plántula. Ate el tronco de la pera a una clavija, luego cubra el círculo del tronco con humus.

¿Cuál es la forma correcta de comer una pera de conferencia?

Solo necesitas comer frutas maduras y blandas. La pera conserva las propiedades deseadas después del tratamiento térmico.

No se recomienda usar las frutas por la mañana antes de las comidas e inmediatamente después de las comidas, especialmente si se incluyen platos de carne.

Los médicos consideran que la pera es una excelente alternativa a la repostería.

Se recomienda utilizar peras junto con la cáscara, que es una excelente fuente de valiosa fibra. No deben usarse para trastornos intestinales y con el estómago vacío.

Las peras también son excelentes en una variedad de ensaladas de frutas y postres.

Así, esta pera es una fruta muy saludable para todos. Se puede utilizar de cualquier forma y conserva sus buenas propiedades. Existen unas reglas de uso de la fruta que se deben seguir para que no aparezcan sensaciones desagradables.

Puede averiguar qué manzana o pera es más saludable en el siguiente video:

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Cuidado de la pera en otoño y primavera.

En el otoño, es necesario llevar a cabo las siguientes medidas para el cuidado de una pera:

• poda sanitaria de ramas;
• alimentación con fertilizantes de fósforo;
• tratamiento preventivo contra plagas y enfermedades;
• blanquear el tronco de un árbol con cal;
• riego profundo del área cercana al tallo y excavación;
• cubriendo el área cercana al tronco con una capa de 20 cm de aserrín.

En la primavera, el cuidado de una pera se reduce a eliminar los refugios, repitiendo las actividades de cuidado de otoño utilizando fertilizantes nitrogenados en lugar de fertilizantes de fósforo.

Cuidado adicional

Durante la temporada de primavera-otoño, se requiere el siguiente cuidado para la pera: riego, alimentación, eliminación de malezas, mantillo del suelo, poda. Para prevenir la aparición de enfermedades y plagas, se debe rociar con insecticidas fungicidas.

Riego y alimentación

Aunque la Conferencia es una variedad resistente a la sequía, la cantidad y calidad de las frutas depende del riego oportuno. Esto es especialmente importante en el primer año después de la siembra. La frecuencia del procedimiento depende de la cantidad de precipitación en el verano.

En la primavera, se introduce nitrato de amonio en el círculo del tronco para saturar el suelo con nitrógeno. Antes de la floración, puede rociar la corona con una solución de superfosfato. Después de la fructificación, la pera se alimenta con potasio y fósforo.

Cuidado del círculo de barril

El área de cultivo de peras se elimina de las malezas que pueden transmitir enfermedades y plagas. El círculo del tronco se afloja ligeramente después del riego o la lluvia para saturar la tierra con oxígeno y evitar la formación de costras. Para preservar la humedad en el suelo, la zona de crecimiento de las raíces se rocía con mantillo.

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Métodos de poda

En la primavera, antes de que florezcan los brotes, la pera se desinfecta. Esto elimina los brotes secos, congelados y enfermos. Además, puede recortar para crear las siguientes formas:

1. Palmette: con este tipo de poda, la rama principal se poda unos 30 centímetros cada año, así como los brotes que engrosan la corona.
2. Forma de niveles dispersos: la rama principal se poda más alta que los brotes laterales. Al mismo tiempo, comienza a formarse una nueva capa de 4 ramas esqueléticas.

Al podar, se cortan los brotes que crecen verticalmente: no dan fruto, solo engrosan la corona.

Enfermedades y plagas: tratamientos estacionales.

Las enfermedades fúngicas de la pera son más fáciles de prevenir que curar más tarde. Para hacer esto, en la primavera se rocía con preparaciones que contienen cobre. Si la Conferencia todavía se ve afectada por la adversidad, debe rociarse con cualquier fungicida aprobado. Previene la aparición de algunas enfermedades, así como plagas blanqueadoras en otoño y luego en primavera.

Preparación para la invernada

La conferencia es difícil de soportar las heladas, por lo que debe estar preparada para el invierno. Para ello, se construye un refugio a finales de otoño. A principios de la primavera, se quita para que la corteza no comience a moler. Además, a fines de otoño, la pera debe cubrirse con compost con una capa de al menos 30 centímetros.

Clasificación de la pera

Por tiempo de maduración:

• verano (temprano);
• otoño (medio);
• invierno (tarde).

Por tamaño fetal:

• pequeña;
• medio;
• grande.

A modo de uso:

• cultura decorativa;
• cultivo de frutas.

Para resistencia al invierno:

• resistente al invierno;
• no resistente al invierno.

Altura:

• enano;
• sietemesino;
• talla media;
• alto.

Por método de polinización:

• autofértil;
• no autopolinizado.

Las primeras variedades de peras maduran a finales de julio o principios de agosto; en las regiones frías, la cosecha cae a principios de septiembre. Dichas variedades deben recolectarse de manera oportuna, ya que no se permite la maduración excesiva o el desprendimiento. Dependiendo de la variedad, estas peras se almacenan en un lugar fresco durante 7-17 días.

La recolección de variedades medianas de peras se lleva a cabo a finales de septiembre y principios de octubre. Las frutas maduras deben cosecharse lo antes posible. Las variedades de peras de otoño se pueden almacenar en un lugar fresco durante 45 a 70 días. La mayoría de las variedades otoñales de peras tienen buena resistencia a las heladas y son adecuadas para el cultivo en la región de Moscú. Estas variedades son:

• Moscovita;
• La Conferencia;
• Simplemente María;
• Divertida;
• El favorito de Yakovlev.

Las variedades tardías de peras llegan a la madurez removible a mediados de octubre y maduran completamente durante el almacenamiento. Por esta razón, estas variedades se cultivan principalmente en regiones con un clima templado. A una temperatura de 3 a 5 grados centígrados, las frutas se pueden almacenar hasta enero o abril del próximo año.

Características de la selección de deliciosas peras.

No es difícil elegir una sabrosa pera de conferencia si conoces algunos trucos. Interesantes manchas marrones en la piel superior, la fruta se pone con la exposición prolongada al sol.

Dichas frutas serán las más dulces y jugosas, por lo tanto, al elegir una fruta, debe prestar atención a su color y elegir aquellas que estén más moteadas con toques dorados.

No debe elegir frutas blandas, en la Conferencia la cáscara es bastante densa e incluso las peras maduras pueden parecer duras, pero las frutas demasiado blandas probablemente estén demasiado maduras. Por supuesto, al elegir una fruta, debe prestar atención a su color, las peras maduras son de color verde amarillo o verde claro.

Las mejores variedades de peras.

Las variedades de peras que se presentan a continuación son ideales para cultivar en la región de Moscú y otras regiones del país.

Lada

Variedad de pera de verano Lada, que tolera bien el frío y es resistente a la sequía y a la infección por hongos. Este es un árbol de tamaño mediano con una copa piramidal, el peso de una fruta es de 0.1 a 0.15 kg. Comienza a dar frutos a los 3-4 años después de la siembra. Da un rendimiento bueno y estable, es resistente al daño de la costra.

Prominente

Variedad de finales de verano, sus frutos maduran a principios de septiembre. Tolera bien las heladas y resiste perfectamente las infecciones por hongos. Debido a la superficie irregular de la fruta, esta variedad de pera recibió un nombre diferente: irregular. Comienza a dar fruto en el quinto año, mientras que los frutos no maduran al mismo tiempo, la cosecha debe retirarse en varias etapas.

Chizhovskaya

Variedad de finales de verano con buena resistencia a las heladas y algunas enfermedades. En altura, la pera Chizhovskaya alcanza los 3 m, comienza a dar frutos a partir de los 4 años, da una cosecha estable y abundante.

Chizhovskaya es una variedad autofértil, por lo que se deben plantar otras variedades de peras junto a ella. La variedad de pera Lada será una vecina ideal.

Sensibilidad

Una variedad maravillosa y resistente a las heladas, sus frutos se pueden almacenar durante mucho tiempo a una temperatura de 0 grados. Esta variedad fue obtenida cruzando Tema y Klapp's Favorite.

La ternura es una variedad de árbol alto que madura a principios de septiembre. Durante 3-4 años de fructificación, el peso de una fruta es de 0,2 kg.

Catedral

Esta es una variedad de pera popular para el cultivo en la región de Moscú. Los frutos maduran a principios de agosto, el peso de una pera es de 0,1 kg. Beneficios de la pera catedral:

• resistencia a las heladas;
• maduración rápida;
• buena transportabilidad;
• buen almacenamiento;
• resistencia a las infecciones por hongos;
• cosecha anual.

moscovita

Una variedad de pera de principios de otoño, cuyos frutos no caen del árbol con una cosecha abundante, se almacenan y transportan bien. La moscovita es un árbol bajo con poderosas ramas esqueléticas. Los frutos de la pera Moskvichka maduran rápidamente y son aptos para la venta al por mayor.

Yakovlev favorito

Comienza a dar frutos en el año 5-6, el rendimiento aumenta cada año. La recolección se realiza a mediados de septiembre.

Fabuloso

Esta variedad es un árbol alto, el peso de una fruta es de 0,25 kg. Después de la cosecha, los frutos se almacenan durante 14 días.

Fabuloso perfecto para hacer purés y zumos naturales. Sus principales ventajas son la madurez temprana, la idoneidad para la comercialización, la capacidad de recuperarse rápidamente después de un poco de congelación. Además, el cultivo es resistente a los ácaros de las agallas y la costra.

Composición química y vitamínica

100 g de la parte comestible del producto tienen el siguiente contenido de nutrientes:

Otras variedades de pera

A continuación se muestran otras variedades de peras que son aptas para el cultivo tanto en las regiones del sur como en otras regiones del país.

Abad Fetel

Una variedad de pera con una resistencia media al invierno, se congela bajo fuertes heladas. Es mejor cultivar el árbol Abbot Fetel en las regiones del sur. Este árbol de tamaño mediano tiene una copa piramidal densa. La recolección se realiza a principios de septiembre, el peso de una fruta es de aproximadamente 0,25 kg. Empieza a dar frutos a partir de los 4 años.

Bere Bosc

Esta variedad de pera se desarrolló a finales del siglo XVIII cerca de Apremont (Francia). Con el cuidado adecuado, el árbol crece alto con una corona impresionante. El peso de una fruta es de 0,18 a 0,25 kg. La recolección cae del 5 al 15 de septiembre, mientras que la maduración de los frutos no ocurre simultáneamente. Bere Bosk comienza a dar frutos a la edad de 6 a 7 años.

La resistencia al invierno es bastante baja incluso para el territorio de Krasnodar, a excepción de la costa y las estribaciones del Mar Negro.

Bere Clergeau

La variedad de pera Bere Clergeau se cultiva principalmente en Daguestán, Territorio de Krasnodar y Crimea. Con el cuidado adecuado, la pera crece vigorosamente con una corona asimétrica y muy piramidal.

Williams

Hay varias subespecies de esta variedad de pera:

• Verano de Williams:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Pear Williams Summer alcanza una altura de 3 m, comienza a dar fruto a la edad de 6 años, los frutos maduran a finales de agosto. El peso medio de los frutos es de 0,15 kg, mientras que los árboles jóvenes durante varios años seguidos pueden dar frutos de hasta 200 g. Las ventajas de esta variedad son la rápida maduración de los frutos, la cosecha abundante y el excelente sabor. Entre las deficiencias, se puede destacar la baja resistencia al invierno y la débil resistencia a algunas enfermedades.

Williams Winter (Kure) es un árbol alto con una copa densa. Comienza a dar frutos durante 5 años en frutos grandes (hasta 0,25 kg) de forma ligeramente alargada.

Williams Red (Rouge Delbara) es un árbol atrofiado con una copa delgada. Este cultivo tiene una resistencia media a las bajas temperaturas. Comienza a dar fruto en el quinto año, la maduración de la fruta se produce a finales de agosto. La cosecha se puede almacenar hasta por 60 días. La principal ventaja de esta variedad es su alta resistencia a las heladas y a la sequía.

Duquesa

Esta cultura es bastante sencilla y puede crecer en cualquier suelo. Pero un alto rendimiento se recolecta solo en suelos fértiles y moderadamente húmedos. El árbol es muy resistente a la sarna.

La recolección de peras de la variedad Duchess cae a mediados de agosto, el peso de una fruta es de 0.16-0.19 kg. A una temperatura de 1 a 5 grados, las frutas conservan su sabor durante 1 a 1,5 meses.

Verano de Krasnodar

Es un árbol de tamaño mediano con una copa piramidal de densidad media.

La pera de verano de Krasnodar comienza a dar frutos a la edad de 6 a 7 años, los frutos se cosechan del 10 al 20 de agosto, su vida útil es de 2 semanas. Tolera bien la sequía y el frío.

Lovaina

Esta es una variedad de pera de invierno, es necesario quitar los frutos a fines de septiembre o principios de octubre. La madurez del consumidor ocurre en diciembre, las frutas mismas se pueden almacenar en el refrigerador hasta enero-febrero.

Los frutos de la pera de Lovaina son lo suficientemente grandes (hasta 0,22 kg); en árboles jóvenes, el peso de una fruta alcanza los 0,4 kg. La variedad tolera bien la sequía y las heladas. Derrota con costra hasta 1 punto.

Belleza del bosque

Esta es una variedad de peras de postre, su altura no supera los 5 m, el crecimiento máximo se observa en los primeros 8 años, luego de lo cual se ralentiza.

La belleza del bosque soporta el clima frío, crece en regiones donde la temperatura desciende a menos 50 grados. Comienza a dar frutos a la edad de 6 a 7 años con frutos que pesan entre 0,15 y 0,17 kg. Entre las deficiencias, cabe señalar el corto período de almacenamiento de la cosecha y la muda en caso de sobremadura.

Favorito de Clapp

Es una pera de verano, criada en América en 1860. Es un árbol de tamaño mediano, cuya altura no supera los 4 m.Los frutos maduran a principios de agosto, el peso de un fruto es de 0,25 kg. Una característica de esta variedad es la reducción a la mitad del peso de la fruta a medida que el árbol madura.

Los maduros no se sostienen bien en las ramas, a menudo se caen. Por lo tanto, se recomienda comenzar a cosechar 10 días antes de la maduración completa. La mascota de Klapp comienza a dar frutos en el octavo año después de la siembra.

Moldavia temprano

Cultivar de pera de verano criado mediante el cruce de Williams y Klapp's Favorite.

El moldavo temprano es un árbol alto con una copa compacta. El peso de una fruta es de 0,15 kg. Con un patrón de membrillo, el árbol comienza a dar frutos durante 3-4 años. Tolera bien el frío, se puede cultivar en las afueras.

Mármol

Es un tipo de árbol bajo, que alcanza los 4 m de altura, tiene una copa no muy densa, que recuerda a una amplia pirámide. Con un buen rendimiento, se pueden cosechar hasta 200 kg de frutos de un árbol en 1 temporada.

Pear Marble comienza a dar frutos desde mediados de agosto hasta principios de septiembre. Este cultivo se cultiva mejor en climas cálidos. El mármol tiene poca resistencia a las heladas, por lo que no es deseable cultivarlo en regiones con un clima frío y cambiante.

Como regla general, el peso de una fruta es de 0,13 a 0,17 kg, pero a veces se encuentran frutas que pesan hasta 0,2 kg. Entre las ventajas de la variedad se encuentran la buena resistencia al mildiú polvoroso, la pudrición del fruto y el alto rendimiento. De las deficiencias: el mármol no tolera el frío y la sequía, comienza a dar frutos a partir de los 6-7 años.

Talgar belleza

Es un árbol de tamaño mediano, que alcanza los 3 m de altura, con una copa ancha y densa. Los frutos son bastante grandes, su peso alcanza los 0,16-0,25 kg. Las frutas maduran a finales de septiembre o principios de octubre. Se pueden almacenar durante varios meses.

La pera de la variedad de belleza Talgar comienza a dar frutos en 4-5 años, la cosecha es abundante. Esta variedad tolera fácilmente la sequía y el frío, y es adecuada para crecer en los suburbios.

japonés

Esta pera también se conoce como Nihonnashi.

La pera japonesa es capaz de soportar temperaturas frías de hasta menos 30 grados, se puede cultivar en los suburbios. La apariencia de las peras se asemeja a las manzanas y, desde la distancia, pueden confundirse fácilmente con las naranjas.

El árbol comienza a dar frutos a la edad de 5-6 años y se puede obtener una cosecha de hasta 80 kg de un árbol. A medida que el árbol madura, aumenta su rendimiento.

Feto para hombres y mujeres

Hay muchas formas de mejorar su propia salud sin el uso de medicamentos. La pera es un gran beneficio para la salud. Durante mucho tiempo se ha considerado no solo una fruta apetitosa, sino también un agente curativo. En la antigüedad, su potencial curativo se cantaba en canciones y poemas de poetas de diferentes países.

Para las mujeres, la utilidad de las peras es que la composición es rica en presencia de ácido fólico. Tiene un buen efecto sobre la formación del feto en mujeres embarazadas. La dieta principal de una madre es comer varias rodajas de pera al día.

La pera es útil para hombres y mujeres en cualquier forma: cruda, horneada, seca.

La pera es una forma natural y rápida de reponer energía en el cuerpo. Su pulpa es excelente y se absorbe rápidamente. En el estómago y el tracto intestinal, puede ayudar a crear un entorno que inhiba los patógenos.

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Criterios de selección para peras de calidad

Para mantener la fruta por más tiempo y no estropearse durante el transporte, la mayoría de ellos se recolectan sin madurar.

Por lo tanto, para obtener ejemplares realmente maduros y jugosos, debes elegir:

• no demasiado duro;
• con un olor agradable pronunciado;
• libre de manchas oscuras y rastros de podredumbre;
• con una piel ligeramente rojiza (para algunas variedades).

Por supuesto, la mejor manera de determinar la madurez de una pera es probarla. Sin embargo, no siempre es posible hacer esto antes de comprar. Si consideramos dos opciones: fruta inmadura, pero aparentemente perfecta, o madura, pero con daños, entonces, sin duda, la segunda opción es preferible.

La fruta madura contiene más vitaminas y oligoelementos valiosos, por lo que se obtienen muchos más beneficios. Y la piel dañada se puede limpiar fácilmente.

Las peras con una superficie pegajosa suelen estar a la venta. Lo más probable es que estuvieran recubiertos con una sustancia que previene la descomposición: el difenilo, que en muchos países se reconoce como peligroso y está prohibido. Si decide usar tales frutas, primero debe lavarlas bien con un cepillo en agua tibia y asegurarse de quitarles la cáscara.

Contraindicaciones de uso

Los mismos componentes de la composición de la pera pueden curar y dañar el cuerpo.

Por lo tanto, a pesar del delicioso sabor, la fruta debe consumirse en cantidades razonables.

Las contraindicaciones para el uso de peras frescas son las úlceras de estómago y duodeno, así como el estreñimiento.

Las peras secas tampoco se recomiendan para pacientes con diabetes y pérdida de peso, ya que son ricas en calorías. Los nutricionistas advierten sobre los peligros de consumir peras con leche al mismo tiempo; esta combinación puede causar malestar intestinal. Pero con los productos lácteos fermentados, coma fruta para la salud.

Pero no debe comer peras con el estómago vacío o con productos cárnicos grasos, ni lavarlas con agua.

No coma grandes cantidades de fruta: el alto contenido de fibra puede provocar la formación de gases, lo que no es seguro para las mujeres embarazadas y los bebés.

En otros casos, comer una pera entre 30 y 40 minutos después de comer, proporcionará al cuerpo un conjunto saludable y sabroso de elementos y vitaminas nutritivos y curativos.

Pear Conference es una de las variedades favoritas de jardineros y gourmets. Sus frutos son dulces y aromáticos. El cultivo de esta fruta no requiere cuidados especiales, pero es rentable. Sin embargo, cultivar una especie delicada no es posible en todas partes. Tiene características que lo distinguen de los representantes de otras "familias" de peras.

Consejos de jardinería experimentados

Algunos jardineros recomiendan colocar las peras en la bodega inmediatamente después de la cosecha para que el frío ayude a mejorar la calidad de la pulpa. Sin embargo, si las frutas se retiraron en un estado inmaduro, en cualquier caso, necesitan tiempo para "llegar" a una habitación cálida, y la reacción al frío será completamente diferente. A pesar de la posibilidad de uso universal de las peras Conference, son las más adecuadas para el consumo fresco y el procesamiento en puré de papas.

No funcionará conservarlos enteros o en trozos pequeños, ya que se desmoronarán por completo en frascos (esto es especialmente cierto para las frutas arrancadas "a tiempo").

Averigüe si puede comerse una pera para la pancreatitis.

Con la preparación adecuada, la cosecha recolectada de la variedad Conference se almacenará con éxito durante 4-6 meses, proporcionando a toda la familia un buen suministro de vitaminas y minerales útiles, sin mencionar las excelentes propiedades de sabor de dichas frutas. Las peras de conferencia son una excelente opción para el cultivo en las regiones del sur, pero con el cuidado adecuado también se pueden plantar en los territorios del norte de la Federación de Rusia, desde donde las frutas a menudo se venden a otras regiones.

Dónde y cómo se cría la variedad.

Inusual para una fruta, el nombre de la variedad, Conferencia, tiene una historia interesante.Este híbrido de pera fue creado a finales del siglo XIX por criadores británicos, cruzando la pera silvestre con el cultivar europeo de peras Leon LeClerc de Naval. Presentaron la novedad en la conferencia mundial de jardineros, tras lo cual la fruta tomó un nombre.

En Europa, la pera Conference se cultiva desde hace casi siglo y medio. Esta especie llegó a los países de la CEI y Asia solo en el siglo XX.

La variedad de pera rusa Bryanskaya Krasavitsa es similar en forma y sabor a la Conferencia. El manchado de piel hace que la Conferencia sea similar a las peras del grupo de variedades Bere.

Posibles enfermedades y plagas.

Al cultivar la variedad Conference, es necesario llevar a cabo regularmente medidas preventivas contra las enfermedades fúngicas. Esta pera es especialmente propensa a este tipo de dolencias.

Tabla: enfermedades que afectan a la Conferencia

Galería de fotos: dolencias típicas de la variedad.

La moniliosis conduce a la pudrición de la fruta

El mildiú polvoroso infecta las hojas de pera

El óxido inhibe el follaje y debilita el árbol.

La septoriosis conduce a una disminución de los rendimientos.

Tabla: insectos atacando una pera.

Plagas	Señales	Maneras de luchar	Profilaxis
Ácaro de la pera	La plaga se alimenta de jugo de hojas. Esto hace que las placas se sequen y se caigan. En las hojas, los ácaros forman agallas, en las que las hembras ponen sus huevos.	Cuando los cogollos se abran, utilice Apollo (2 ml por 5 l de agua) o Vertimek (5 ml por 10 l).	Eliminación de partes muertas de la corteza. Recubrir el árbol con cal.
Espino	La plaga come completamente los brotes, lo que conduce a su desecación.	Procesamiento antes de la brotación con Karbofos (60 g por o Entobacterina (100 g por 10 l).	Quitando hojas de las ramas. Atracción de tetas al jardín con ayuda de comederos.
Polilla de la pera	Las orugas se alimentan de semillas, lo que provoca la caída de frutos inmaduros.	Tratamiento con insecticida 2-3 semanas después de la floración.	Pulverizar con Fitoferm (4 ml por 2 l).
Cobres de pera	Las hojas se vuelven amarillas y se enrollan. Los ovarios y las yemas se caen.	A principios de la primavera, rociar con solución Apollo.	Cavando la tierra en el otoño. Eliminación de áreas muertas de la superficie de la corteza. Quema de hojas.

Galería de fotos: plagas típicas de un árbol

El espino daña los brotes de pera

Los cobres de pera infectan las hojas, privando al cultivo.

El ácaro de la pera provoca la caída de las hojas

La polilla de la pera puede robar la mayor parte de la cosecha

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de la variedad de conferencias:

• Crecimiento activo de brotes jóvenes.
• Fructificación regular.
• Maduración precoz.
• Autopolinización. Polinizador de otras variedades de peras, se asocia a una gran copa.
• Excelente calidad y sabor de la fruta.
• La conferencia tiene un buen aspecto "venal", el transporte se tolera fácilmente.
• Larga vida útil. En el sótano, la fruta se puede almacenar hasta por 6 meses, mientras que el sabor y la apariencia no se deterioran.

• Resistencia al invierno. El árbol no tolerará el frío por debajo de - 20⁰С.
• Intolerancia a las inclemencias del tiempo.El sol permite que la fruta madure bien, pero la lluvia, el viento y el frío pueden afectar el sabor.
• Aspecto poco atractivo.
• Baja resistencia a enfermedades inducidas por hongos.

Obviamente, por lo que aman tanto a "Conferencia", han pasado más de 100 años, y no hay un reemplazo digno para ella. Esta variedad de pera no es la más atractiva en apariencia, pero tiene un sabor único y un aroma exquisito. Un árbol da frutos tan bien que puede alimentar a una familia con frutos útiles en el otoño y preparar varias golosinas para el invierno. ¡Crece, come conferencia y mantente saludable!

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Recomendaciones a la hora de elegir plántulas.

• Compre plántulas en tiendas especializadas o en sitios de viveros; esto lo protegerá del engaño y el material de baja calidad.
• Los cultivos de pepitas son mucho más fuertes que los vástagos, aunque su período de fructificación comienza más tarde. Los árboles que están listos para dar fruto durante 3-4 años tienen una vida útil más corta que los que "maduran" durante 5-7 años.
• Es mejor comprar plántulas de pera anuales, su tasa de supervivencia es mayor. Examine el sistema de raíces con cuidado; las raíces deben ser flexibles y no secas.
• Es mejor comprar plántulas en el otoño, mientras el material aún está fresco y viable.

Descripción de la variedad y sus características

Conferencia - variedad de pera de crecimiento temprano de otoño. Se considera una de las especies más productivas.

Descripción de la Conferencia de variedades de pera:

• los frutos de este tipo son grandes (hasta 10-11 cm de largo, con un peso de 150 a 190 g);
• en forma, son alargados, fuertemente estrechos en la parte superior y redondeados en la parte inferior;
• el tallo de la pera es corto, grueso, en forma de arco; pero en esta especie no se ubica en el centro del fruto, sino ligeramente oblicuamente;
• en un árbol, todos los frutos de la Conferencia son aproximadamente iguales en tamaño y forma.

El tallo sostiene la fruta, no se cae. Por lo tanto, las peras Conference no se machacan del árbol ni se cosechan del suelo, sino que se quitan de las ramas.

La piel de la pera Conference tiene la siguiente descripción: dura, rugosa, de color amarillo parduzco. Cuando la fruta madura, se mancha de óxido. En el lado de la fruta que mira hacia el sol, se forma un "barril" de color marrón dorado.

Una superficie tan poco presentable de la fruta de la Conferencia esconde una pulpa deliciosa. En frutos maduros es amarillo, untuoso, suave, dulce, aromático, simplemente se derrite en la boca. El sabor de este tipo de fruta es el más delicado. Solo el tanino presente en la piel le confiere algo de astringencia al fruto.

Las frutas inmaduras son densas, con una pulpa cremosa rosada y un regusto ácido. Pero después de acostarse, se ablandan, se vuelven jugosos, fragantes.