Una vecina de la casa de campo me invitó a una pera de miel; se jactó de la primera cosecha de un árbol recién plantado. ¡No he probado nada como esto antes! La fruta resultó muy jugosa, dulce, tierna y con un aroma delicado. Al mismo tiempo, la pera tenía un tamaño bastante impresionante. Ahora sé exactamente qué árbol plantaré esta primavera en mi casa de campo.
En el artículo a continuación, hablaré sobre las características específicas de la pera melífera, sus ventajas y desventajas, así como las etapas principales para plantar plántulas y cuidarlas.
Descripción del cultivar
La miel pertenece al grupo de variedades de finales de otoño. Hace más de medio siglo, la plántula Bere Bosk, obtenida por polinización libre, fue seleccionada como un nuevo híbrido en la estación experimental de Crimea. Los creadores del cultivar, los criadores V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Su labor permitió obtener un interesante ejemplar que aporta frutos increíblemente sabrosos.
Dado que el trabajo se llevó a cabo en Crimea, el segundo nombre del cultivar es Crimean Honey.
Las pruebas de variedades se han llevado a cabo en la región del Cáucaso Norte desde 1992, pero el sureño se encuentra en la zona central y central de Rusia. La pera ha mostrado resistencia a factores externos, productividad estable, fuerte inmunidad.
La apariencia del arbol
Los árboles de Medovaya pertenecen al tipo de tamaño mediano. Tienen apenas más de 2 m de altura, lo que facilita la recolección. La forma de la copa es piramidal posterior, no hay demasiados brotes y follaje. El tipo principal de fructificación es anillado; los ovarios también aparecen en las ramitas de frutas. Las flores son resistentes a las heladas.
El árbol se caracteriza por una autofertilidad parcial. La polinización cruzada con Tauride, Miracle, Bere Bosk o Bere Ardanpon le permitirá obtener una cosecha más grande.
Descripción de frutas
Echemos un vistazo más de cerca a la descripción del fruto de una pera melífera:
- el tamaño de la fruta es grande, peso 320-350 g, especialmente los ejemplares grandes aumentan de peso hasta 500 g;
- la forma es acortada, en forma de pera, asimétrica. Hay protuberancias a lo largo de toda la superficie, se observan nervaduras en el área del platillo;
- la piel está suelta, seca al tacto, lisa, cubierta de una gran cantidad de pequeñas pecas grises. El color de la piel es amarillo verdoso con un ligero bronceado marrón claro, similar a un área oxidada;
- la fruta se mantiene en su lugar mediante un tallo acortado y curvo de grosor medio. No hay tendencia a mudarse;
- las características gustativas de los frutos fueron evaluadas por la comisión de expertos de 4,6-5,0 puntos. El sabor es dulce (después de todo, hay un 10% de azúcar en las peras), armonioso con un regusto de miel brillante, un aroma pronunciado;
- una rebanada de tono cremoso, textura mantecosa fundente. La excreción de jugo es abundante; la maduración comienza en la segunda década de septiembre, las frutas se eliminan en la etapa inicial de madurez del consumidor;
- la vida útil de las frutas es de hasta 100 días, la transportabilidad es buena; consumen cosecha fresca, hacen postres, compotas, conservas, confitura.
Los jardineros experimentados opinan que es mejor poner menos azúcar para hacer mermelada, ya que las frutas son muy dulces.
Subespecie de miel
No es sorprendente que sobre la base de un híbrido tan popular con una estatura baja, se haya criado una pera columnar. Es un árbol de hasta 2 m de altura con un denso tallo recto y ramas cortas. El tipo columnar se caracteriza por un rápido desarrollo y fructificación a partir de los 2 años después de la siembra.Un período de desarrollo tan intensivo está asociado con la corta vida del árbol en sí: la duración no excede los 12-15 años.
Las cualidades gustativas de los frutos de pera son similares a las descritas anteriormente, pero la cosecha madura unidimensional y su peso promedio es de 400 g. Entre las subespecies columnares hay árboles con diferentes períodos de maduración. La variedad columnar de Medovaya tiene una gran ventaja: dimensiones muy compactas. Se puede plantar en pasos de 60-100 cm.
Ventajas y desventajas de la variedad.
A las desventajas de la pera Honey, los jardineros atribuyen un cultivo no unidimensional con una gran cantidad de ovarios. Este problema se resuelve fácilmente mediante el racionamiento, eliminando los verderones innecesarios. La resistencia a las heladas del cultivar es baja para Rusia Central, por lo tanto, en la región de Moscú, el sureño termófilo se prepara cuidadosamente para la invernada.
Otro inconveniente importante es el debilitamiento de la salud del árbol después de una cosecha abundante. Para evitar una carga pesada, la cantidad de fruta se normaliza en la etapa de ovario.
La descripción de la variedad de pera presenta muchas ventajas:
- madurez temprana. La primera cosecha se recolecta 3 años después de la siembra;
- falta de dependencia de la productividad de factores ambientales desfavorables;
- alta productividad. Los árboles maduros de Crimea Medovaya producen hasta 100 kg de fruta, los árboles columnares deleitarán a los jardineros con 15 kg de frutas seleccionadas;
- las dimensiones compactas del árbol lo convierten en un huésped bienvenido en cualquier jardín, facilitan el cuidado de la copa y la cosecha;
- el orgullo de la variedad de miel de pera son las frutas seleccionadas con excelente sabor y características de mercado, la posibilidad de almacenamiento y transporte a largo plazo;
- sin pretensiones a las condiciones de cultivo, resistencia a las principales enfermedades.
Cosecha
El rendimiento de Medovaya es mucho más alto que el de variedades similares: se pueden cosechar hasta 110 kilogramos de frutas jugosas y apetitosas de un árbol joven. La madurez de la fruta se produce en la segunda quincena de septiembre. Las peras no se desmoronan, hay que recogerlas a mano, intentando conservar el tallo.
No es deseable cosechar frutos que no hayan alcanzado la madurez técnica. Dicha pera no madura durante el almacenamiento, se endurece y no adquiere la dulzura y el aroma característicos de esta variedad. La madurez de la fruta está determinada por el sabor y el control visual. El pedúnculo se separa fácilmente de la fruta madura. La pulpa debe estar cremosa, tierna pero no quebradiza. El color debe corresponder a la variedad.
En cuanto a las variedades columnares, su maduración se produce en diferentes momentos, desde principios de agosto hasta la primera década de octubre.
Las peras se conservan mejor en el refrigerador a una temperatura de +1 ° C, hasta enero. Antes de almacenar, no limpie las frutas bajo ninguna circunstancia, no intente borrar la capa de cera de ellas, ya que protege la pera de daños. Puede almacenarse en un sótano fresco y seco a + 4 ° C, envuelto en papel y dispuesto en una sola capa en estantes o en cajas. Si las frutas están enteras, es posible que puedan reposar durante 2 meses.
Las preparaciones aromáticas de temporada se obtienen de Honey Pear
Por supuesto, la pera de miel se consume mejor fresca. Pero si la cosecha fue grande, entonces puede preparar jugos enlatados, compotas y mermeladas (simplemente no exagere con el azúcar). Esta variedad no es apta para congelar.
Alta resistencia a las principales enfermedades que afectan a la pera, madurez temprana y grandes rendimientos: estas están lejos de todas las ventajas de la variedad Medovaya. Agreguemos frutas de fácil cuidado y jugosas y dulces. Son estas cualidades las que la pera conquista a nuevos fanáticos entre los jardineros.
- Impresión
¡Buenos días! Mi nombre es Irina. Vivo en un lugar maravilloso: Crimea. Educador por educación. Amo mucho la naturaleza y los animales. Me ha gustado la floricultura desde hace mucho tiempo, pero acabo de empezar a dominar la sabiduría del jardín. Mi lema es vivir, aprender. Califica el artículo:
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Tecnología de aterrizaje
Para obtener un peral, debe visitar un vivero de árboles frutales. Excluida la compra de plántulas en ferias o mercados, la compra de bienes en dicho lugar no garantiza la calidad y el cumplimiento de las características varietales.
Al comprar una pera, preste atención a un examen externo completo. Si las ramas se doblan con facilidad, tienen cogollos vivos y una corteza de aspecto saludable, no dude en hacer una compra.
Verificar la vitalidad de la corteza es fácil: empuje suavemente alrededor de la parte inferior del tronco. Si se ve tejido verde debajo de la piel, tiene un árbol viable frente a usted.
Si bien se recomienda comprar plántulas de raíces cerradas, puede comprar una planta de raíz abierta justo antes de plantar. Examine las raíces de la pera con cuidado. La longitud de más de 20 cm, la presencia de ramas laterales, la elasticidad, la humedad moderada y la ausencia de daños sugieren que la plántula se llevará fácilmente a un nuevo lugar. La plantación de dicho árbol se lleva a cabo de inmediato.
El trabajo de siembra se puede realizar en primavera o principios de otoño. La primera opción es preferible para regiones con un clima severo, ya que durante el verano la planta se fortalecerá y pasará bien los inviernos. Hasta principios de octubre, se acostumbra plantar en el sur de Rusia. El otoño cálido promueve el enraizamiento de la plántula antes del invierno.
Los perales aman la calidez y la buena iluminación. La combinación de estas dos condiciones permite obtener una buena cosecha. La protección contra el viento frío se proporciona colocando un árbol cerca de un edificio u otro obstáculo. La miel de pera con sus dimensiones compactas encajará fácilmente en cualquier jardín. El suelo para plantar debe ser ligeramente ácido o neutro, suelto y nutritivo. Si el sitio no coincide, se agrega polvo de hornear (arena) y materia orgánica al pozo de siembra. La ocurrencia del acuífero no está más cerca de 2-2.5 m de la superficie del sitio.
Si el suelo es demasiado ácido, aplique cal al plantar. La turba agria ayudará a reducir el pH del suelo.
¿Cómo plantar una pera?
El proceso requiere una preparación preliminar, pero incluso los principiantes pueden hacer frente fácilmente a esta tarea. Sigue estos pasos:
- un mes antes de plantar, cave un hoyo con una profundidad y un diámetro de 80 cm;
- mezcle suelo fértil con la cantidad requerida de materia orgánica y arena, agregue un complejo de fósforo-potasio. El número de componentes depende del estado inicial del suelo en el sitio;
- asegúrese de que haya una barrera contra el viento y los polinizadores necesarios para el cultivo cercano;
- vierta el drenaje en el fondo del agujero y forme un portaobjetos con la mezcla de suelo preparada en la parte superior. Instale el soporte;
- coloque las raíces de la pera en el agujero y llénelo gradualmente con tierra para que no queden bolsas de aire y el collar de la raíz no termine debajo del suelo;
- arregle un pozo de riego, riegue abundantemente el árbol. Después de la absorción completa de la humedad, ate el tronco a un soporte y coloque una capa de mantillo de aserrín o astillas de turba.
No olvide que el estiércol fresco no se usa para plantar. El fertilizante quemará las raíces de la planta y provocará la muerte.
Sutilezas del cuidado del peral
Una breve guía de cuidados le ayudará a mantener saludable su Honey Pear. Riegue las plántulas semanalmente en las ranuras con 1 balde de agua tibia. Un árbol que ha entrado en el momento de la fructificación se riega solo antes y después de la floración, utilizando 20 litros por cada metro cuadrado de espacio de tronco.
El aderezo se aplica en 3 etapas: fertilizantes que contienen nitrógeno a principios de la primavera, complejos de potasio y fósforo antes y después de la floración, ceniza de madera antes de la invernada.
La miel de pera, según la descripción, es resistente en la región recomendada. Los residentes de Middle Lane deberán preparar el árbol para el invierno:
- después de limpiar el círculo cercano al tronco, realice el riego con carga de agua;
- llene el espacio del círculo del tronco con humus hasta una altura de 25 cm;
- envuelva el tronco a una altura de 80-90 cm con material transpirable: agrofibra, cartón, hilado;
- envuelva ramas de abeto alrededor de la "envoltura" para un aislamiento adicional y protección contra los ratones.
El control anual del estado de la copa se lleva a cabo a principios de la primavera. La eliminación de ramas engrosadas, brotes enfermos y secos promueve la ventilación de la corona y aumenta la productividad.
Una pera de miel en el sitio será una verdadera decoración. La totalidad de las ventajas de la variedad no deja lugar a dudas entre los jardineros a la hora de comprar una plántula de esta variedad en particular.
Las peras maduras son tan dulces y sabrosas. Es imposible rechazarlos, porque incluso la vista de estos frutos estimula el apetito. Las peras importadas se pueden comprar en la tienda, pero a menudo se cuestiona su calidad. Al mismo tiempo, no hay fruta más útil que la que se cultiva con sus propias manos en su jardín. Por lo tanto, cada año, los propietarios de parcelas familiares compran plántulas y las cuidan con cuidado antes de la primera cosecha. Para que no lo decepcione, debe elegir la variedad adecuada con las características deseadas y, al cultivar un árbol frutal, observar las reglas básicas de su cultivo. Hoy, el enfoque de nuestro artículo será la pera melífera, porque esta variedad en particular es famosa por el sabor y las características externas de la fruta, gracias a lo cual encuentra muchos admiradores entre los jardineros.
Descripción detallada de la variedad
La variedad de pera "Medovaya" fue criada por científicos rusos en la estación de cría de Crimea en 1962 mediante la polinización de la variedad francesa "Bore Bosc". Los autores de la novedad fueron tres científicos a la vez, quienes, después de muchas pruebas, presentaron su creación al público solo 30 años después de su creación. Cabe señalar que la pera melífera sigue siendo objeto de atención de los criadores que investigan regularmente esta variedad.
Según los resultados de las pruebas a largo plazo, los criadores ingresaron la variedad en el registro estatal de Rusia y la dividieron en zonas para la región del Cáucaso Norte. La pera recibió el nombre oficial de "Miel de Crimea".
Características del árbol frutal
Pera "Honey" en forma de columna con una altura que rara vez supera los 2 m, su copa es ordinaria, no muy densa, durante toda la temporada de crecimiento conserva la forma de una pirámide. Un árbol frutal de tamaño mediano requiere una formación periódica, con la eliminación de ramas secas y enfermas.
La planta es resistente a las bajas temperaturas y otras características de varias regiones climáticas. La pera resiste con éxito los golpes de frío del invierno hasta -25 0 С. Las únicas excepciones son las plántulas jóvenes, que pueden sufrir heladas sin un refugio adecuado.
La fructificación de la pera "Honey" es regular. Cada año, a partir de los 4-5 años, desprende una gran cantidad de frutos maduros de gran calidad. Las condiciones climáticas en la región en primavera solo pueden afectar ligeramente el rendimiento del árbol frutal.
El florecimiento de la pera "Honey" se observa en mayo. Siempre es abundante y duradero. Las flores de pera son simples, recolectadas en inflorescencias de 2-5 piezas. Las frutas maduras se sostienen bien en tallos cortos y requieren recolección manual. El rendimiento de un árbol Medovaya adulto es de 20-30 kg. En algunos casos, esta cifra puede llegar a los 40 kg.
Características de la fruta
No en vano, la variedad de pera propuesta obtuvo su nombre, porque en su sabor hay notas de miel. La pulpa de fruta más delicada, de color cremoso, se vierte con jugo dulce y aromático. Cuando se muerde, literalmente se derrite en la boca.
Las peras de miel son bastante grandes. Pesan unos 400 gy algunos ejemplares de frutos alcanzan una masa de 500 g, su superficie es opaca, la piel fina. Se puede detectar cierta aspereza de la fruta al tacto. La forma de pera es clásica, la base está engrosada. La coloración de las frutas "Miel" es de color amarillo verdoso, en algunos casos se observa un rubor marrón o rosado.En la inspección visual, puede ver pequeños puntos subcutáneos grises o verdes en la superficie de la pera.
Composición de microelementos de las peras.
El sabor de las peras "Honey" está determinado en gran medida por su composición de microelementos. Entonces, la dulzura especial de las frutas es proporcionada por una gran cantidad de azúcar, que supera el 10%, mientras que otras variedades de peras contienen solo un 6-7% de esta sustancia.
Además del azúcar, las frutas contienen un 6% de vitamina C, algunos ácidos orgánicos y una gran variedad de minerales. El contenido de fibra de las frutas no es elevado.
Propósito de la fruta
Las peras "miel" son tan sabrosas que por lo general se comen rápidamente sin esperar a que se procesen. Sin embargo, si es necesario, puede hacer jugo o mermelada con ellos. Las frutas dulces también son adecuadas para preparar comida para bebés.
Una ventaja importante de la variedad es la posibilidad de almacenamiento a largo plazo de las peras. Entonces, durante 3 meses, las frutas frescas se pueden almacenar con éxito a una temperatura de 0- + 5 0 C.
Subespecies de la variedad propuesta.
La investigación sobre las peras de la variedad "Medovaya" se ha realizado durante muchos, muchos años. Y durante este tiempo, se obtuvieron 5 subespecies de esta variedad. Todos ellos se distinguen por su madurez temprana y algunas peculiaridades en el sabor, forma, color de la fruta:
- G-1 es la última subespecie (de invierno) de todas las peras "Honey". Sus frutos maduran con la llegada de las heladas. Tienen un color amarillo brillante, un peso de hasta 250 gy algo de rugosidad en la superficie.
- Las peras de la subespecie G-2 maduran a mediados del otoño. Su masa rara vez supera los 200 g. Se puede ver un rubor marrón en la superficie de estos frutos. Hay un aroma y dulzor especiales en el sabor de la fruta.
- La subespecie G-3 simboliza la clásica pera de color amarillo brillante, que pesa hasta 400 g. Tales frutos maduran con la llegada de los primeros días de otoño.
- G-4 es una variedad otoñal que da frutos de tamaño medio (peso de la pera hasta 300 g).
- G-5 es la subespecie de maduración más temprana. Sus frutos maduran en verano. Su masa es pequeña (solo 250 g), pero el sabor es excelente, dulce, aromático. En la superficie de tales peras, un tinte marrón es claramente visible.
Así, bajo el nombre de una variedad, se ocultan 5 subespecies diferentes a la vez, cada una de las cuales tiene sus propias características, lo que hace que a la hora de comprar una plántula, sea útil aclarar a qué marca pertenece este o aquel árbol frutal.
Resistencia a enfermedades de la variedad.
La variedad "Honey" demuestra una alta resistencia a solo dos enfermedades comunes: moniliosis y clasterosporiosis. No se observa resistencia a otras enfermedades, por lo tanto, se recomienda realizar un tratamiento preventivo de las plantas cuando se cultiva una variedad:
- La costra cubre las hojas del árbol frutal con manchas oscuras que crecen con el tiempo. En los frutos aparecen manchas de aceituna aterciopelada. La enfermedad se puede prevenir rociando las plantas en la primavera antes de que los brotes se disuelvan con el líquido de Burdeos. Las áreas afectadas del árbol deben eliminarse y quemarse.
- El óxido son manchas anaranjadas o rojas en la superficie de la hoja. Como profilaxis de la enfermedad, puede usar el medicamento "Skor". Además, los medicamentos antimicóticos introducidos en el suelo a lo largo del círculo cercano al tronco durante la excavación del suelo demuestran una alta eficiencia.
- La pudrición de la fruta está representada por manchas características en la superficie de la fruta. Para el tratamiento de la enfermedad, es necesario usar el medicamento "Dnok".
Además de las enfermedades, varias plagas representan una amenaza para el árbol "Miel". Los más comunes son los pulgones y los ácaros. La información sobre los métodos de control de insectos se puede encontrar en el video:
Ventajas y desventajas de la variedad.
Habiendo estudiado a fondo la descripción de la variedad de miel de pera, fotos y reseñas al respecto, se puede hablar objetivamente sobre las ventajas y desventajas del cultivo. Entonces, los jardineros notan los siguientes puntos positivos característicos de la variedad propuesta:
- Las frutas se distinguen por su jugosidad, dulzura y aroma especiales.
- Los frutos se conservan bien durante un largo período de tiempo.
- Las peras dulces se pueden utilizar para preparar comida para bebés.
- Los árboles frutales se caracterizan por una buena resistencia al invierno.
- El rendimiento de la variedad es constantemente alto.
- Buena presentación y excelente transportabilidad.
- Alta inmunidad a algunas enfermedades comunes.
- Resistencia a la rotura de la fruta.
- Decoratividad del árbol frutal.
- No es necesario formar una corona con regularidad.
- Fructificación anual regular.
No hubo deficiencias graves en el cultivo de la variedad "Miel", por lo que conviene destacar solo algunas de las características de estos frutales:
- Los frutos en maduración no tienen un peso uniforme. Las peras grandes y pequeñas pueden madurar en un árbol.
- Para algunas enfermedades, es necesario realizar un tratamiento preventivo.
- El rendimiento inusualmente alto de frutos reduce la resistencia a las heladas del árbol frutal.
Las ventajas y desventajas enumeradas deben tenerse en cuenta al elegir una variedad y cultivar un cultivo. Por lo tanto, después de recolectar una cosecha particularmente rica, debe cuidar el tratamiento del tronco de la planta con cal, aplicar fertilizantes adecuados al suelo y cubrirlo con mantillo. Todas las demás complejidades del cultivo de la variedad "Miel" se pueden encontrar más adelante en la sección.
Plagas y enfermedades, métodos para tratarlas.
Aunque Medovaya es muy resistente a algunas enfermedades, por ejemplo, a la moniliosis. Pero hay otras enfermedades de las que hay que tener cuidado al cultivar esta pera.
Una de las enfermedades de la pera más peligrosas es el cáncer negro, que, en ausencia de medidas oportunas, puede provocar la muerte del árbol.
Para los árboles jóvenes, la mancha marrón de la hoja o la filostictosis, que causa la caída prematura de las hojas, es peligrosa.
Tabla: enfermedades de la pera y su tratamiento.
| Nombre | Manifestación de la enfermedad. | Prevención y tratamiento |
| Cáncer negro | Aparecen manchas de color marrón parduzco en la corteza de los troncos y ramas, a veces con un tinte cereza, que posteriormente se oscurecen y se deprimen ligeramente. Aparecen círculos con tubérculos negros alrededor del sitio de la infección. |
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| Fylostictosis o mancha foliar marrón | La aparición en junio en las hojas de muchas pequeñas manchas marrones, en las que luego crecen almohadillas de esporas negras. |
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Cualquier árbol que sea más resistente a las enfermedades puede verse afectado por insectos dañinos, por ejemplo, cochinillas, pulgones, orugas de espino.
Cuadro: plagas y control
| Nombre | Manifestación de la plaga | Medidas de control |
| Proteger | La aparición de tubérculos de color marrón rojizo en el tronco, ramas principales y brotes, de los cuales se libera jugo oscuro bajo una fuerte presión. Secado de ramas afectadas. |
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| Áfido | Las hojas se enrollan en un tubo, los pecíolos y los tallos se deforman, con un daño severo, los brotes jóvenes comienzan a secarse. Las partes afectadas de la planta están cubiertas con una capa de insectos. |
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| Espino | Las orugas de la mariposa espino comen hojas, para invernar hacen nidos de hojas atadas con telarañas. |
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Galería de fotos: aprendiendo a reconocer enfermedades y plagas de la pera.
La vaina chupa los jugos de los brotes, provocando que se sequen
Los pulgones infectan hojas y brotes jóvenes Las orugas de espino dañan activamente las hojas La filoestictosis rara vez se encuentra en árboles maduros, pero es peligrosa para las plántulas El cáncer negro es una enfermedad peligrosa que conduce a la muerte del árbol
Características crecientes
La pera melífera debe plantarse en otoño en el lado soleado del sitio. A una distancia de 3 m de la plántula, se recomienda colocar plántulas polinizadoras, variedades "Tavricheskaya" o "Miracle". El suelo en el sitio debe estar dominado por la acidez franco arenosa, neutra o alcalina.
Después de la siembra y en el futuro, durante todo el período de cultivo, una pera de la variedad "Honey" debe regarse abundantemente una vez cada 7 días. Durante la floración y la fructificación, el árbol se riega con menos frecuencia, pero más abundantemente, según el cálculo de 20 litros. agua por 1 m 2 del círculo troncal. Después de regar, el suelo en el círculo del tronco debe aflojarse y cubrirse con materia orgánica o paja.
En suelo fértil, las plántulas de la variedad "Miel" no necesitan ser fertilizadas durante 2 años. En el futuro, se recomienda aplicar fertilizantes 4 veces por temporada:
- durante la floración, se debe utilizar nitrógeno;
- después de la floración, es necesario aplicar nitroammofosk;
- a mediados de otoño, agregue superfosfato;
- con la llegada de un clima frío estable después de la cosecha, se debe agregar ceniza de madera al suelo.
Las plántulas jóvenes en condiciones climáticas adversas deben prepararse para las heladas de la siguiente manera:
- Riega las plantas con regularidad y abundancia.
- Blanquear el tronco y envolverlo en arpillera.
- Si es posible, envuelva la corona de una pera joven con material transpirable.
Las reglas enumeradas ayudarán a cultivar una pera saludable y con abundantes frutos y la protegerán incluso de las heladas más severas.
¿Puede una pera de miel ser polinizada por una pera de mármol?
Una variedad de pera igualmente interesante que justifica su demanda es la variedad Mármol. Muchos jardineros están interesados en la influencia de esta especie en el rendimiento de la miel en el tema de la polinización.
Por lo tanto, las variedades de peras anteriores se pueden cultivar simultáneamente en la misma parcela de jardín, sin embargo, no son adecuadas para transferirse el polen entre sí, ya que los períodos de floración y maduración de las plantas no coinciden.
¿Sabías? El legendario poeta Homero, en su poema épico La Odisea, llamó a la pera un regalo de los dioses. Según datos mitológicos, la fruta se presentó como sacrificio a más de una deidad. Por ejemplo, en Grecia fue Afrodita (diosa de la belleza y el amor) y Hera (patrona del matrimonio y la maternidad), y en Roma
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Juno (diosa de la familia y fuerza productiva femenina) y Venus (patrona de la belleza y el amor carnal).
Las principales características de la planta.
Esta variedad de pera tiene una serie de ventajas, además de su excelente sabor dulce y buen almacenamiento del fruto. Las principales características de la planta incluyen:
- la planta tiene un período de maduración a fines de otoño;
- cultivo de crecimiento temprano: 3-5 años después de la siembra, ya puede disfrutar de los primeros frutos;
- la variedad es parcialmente autofértil, para obtener el máximo rendimiento, la planta necesita polinizadores;
- esta variedad se cultiva en climas cálidos o templados;
- La miel pertenece a cultivos bajos: el árbol alcanza una altura de hasta 2 metros y tiene una copa de densidad media y forma piramidal;
- los frutos de esta variedad son bastante grandes y en promedio alcanzan los 400-550 g, las peras son desiguales, tienen forma de pera corta, tienen protuberancias;
- los frutos maduros tienen un color amarillo verdoso con un rubor marrón, su piel es fina y lisa, los puntos subcutáneos son pequeños y tienen un color gris;
- la pulpa de las peras es aromática, cremosa, jugosa con una textura ligeramente aceitosa;
- las peras tienen buena transportabilidad y están bien almacenadas;
- las peras se consumen frescas y se usan para preparaciones caseras, ya que las frutas son muy dulces para su conservación, necesitan menos azúcar que para otras variedades de peras, pero no son aptas para congelar;
- esta variedad de pera tiene una subespecie: una variedad columnar;
- la planta tiene un rendimiento estable y alto, pero con demasiados ovarios, las peras tienen tamaños muy diferentes;
- las frutas maduras no tienden a desmoronarse;
- variedad resistente al invierno.
Reseñas de residentes de verano
- Desafortunadamente, esta variedad de peras no crece en nuestra casa de verano, pero todos los años recibimos un regalo de nuestros vecinos. Tienen esta variedad desde hace muchos años dando frutos en abundancia, y todos los años, por eso nos tratan. Variedad de pera La miel realmente tiene frutas muy dulces, parecidas a la miel, con pulpa de miel que "se derrite en la boca".
- Una pera así ha estado creciendo en mi casa de campo durante diez años. Cuánto da la cosecha como no se midió, solo cada año disfrutan del sabor de las frutas con su familia. Mis hijos ya son adultos, pero todos los años toman peras y comen así como mermelada, y mi esposa y yo también tenemos tiempo para comer en abundancia durante el invierno. Por lo general, no almacenamos frutas frescas, pero en una pequeña cantidad en el refrigerador realmente permanecen durante mucho tiempo.
- La miel es merecidamente mi variedad de peras favorita. El hijo plantó el árbol hace ocho años en la casa de campo. La planta es pequeña y compacta, pero siempre rinde bien. Las peras son muy sabrosas, suaves, jugosas y dulces, las usamos en lugar de postre durante la temporada. Guardaban un poco para los nietos en el sótano, mienten, en principio, bueno, pero se lo comieron en menos de dos meses.
