El poder curativo de la hierba de fuego de hoja estrecha (té de ivan): interesante sobre la aplicación y las propiedades

Recientemente escribí un artículo "Ivan-tea - una despensa de salud", en el que hablé en detalle sobre las propiedades y beneficios de la fireweed de hojas estrechas: Ivan-tea. En este artículo, daré recomendaciones detalladas sobre cómo recolectar y cosechar adecuadamente el té de sauce. El proceso de recolección y preparación de fireweed tiene sus propios matices, sin observar los cuales no podrás obtener todos los beneficios y características gustativas que el té Ivan tiene en abundancia.

Propiedades curativas del té de Ivan - recetas de uso.

Es difícil de creer, pero esta es una planta sin pretensiones que se encuentra en los bordes de los bosques, en las orillas de los embalses, en los prados, en los jardines y huertas.

Es el primero en crecer sobre fuegos, por lo que la gente recibió el nombre de "bombero" y "hierba ardiente".

Referencia botánica: ¿cómo se ve el té ivan?

Ivan-tea perenne (fireweed de hojas estrechas) pertenece a la familia de fireweed.

Las principales características morfológicas de la planta:

• Tiene un rizoma espeso y rastrero con muchos brotes y un tallo erecto de hasta 1,5 metros de altura.
• Las hojas del fireweed son lanceoladas, largas y estrechas, puntiagudas en la parte superior.
• Las flores grandes, de color rojo púrpura, bien abiertas, se recogen en una inflorescencia, que es un racimo cónico de 40 cm de longitud.
• Los frutos del té de Ivan son una cápsula esponjosa en forma de vaina de unos 8 centímetros de largo, en la que maduran muchas semillas pequeñas.

Cómo se ve Ivan-tea: una foto de una planta

Esta es la hierba medicinal Ivan té, mira la foto. Lo encontraste a menudo en los bordes y en las carreteras, ¿no es así?

Té de Ivan - la composición química de la planta.

La parte aérea de la fireweed de hojas estrechas contiene muchas sustancias útiles:

• Vitaminas B
• carotenoides (precursores de la vitamina A)
• polisaraquidos
• pectinas
• fitoesteroles (en particular, beta-sitosterol)
• Ácidos orgánicos
• flavonoides (quercetina y kaempferol)
• cumarinas
• triterpenoides
• taninos (hasta 20%)
• cantidad insignificante de alcaloides

¿Qué vitaminas contiene el té de ivan?

Las hojas de esta planta tienen una alta concentración de macro y microelementos como hierro, manganeso, cobre, potasio, sodio, boro, calcio, titanio, magnesio y níquel.

En cuanto a la vitamina C, el té de Ivan tiene 6,5 veces más que los limones y 3 veces más que las naranjas.

Hay muchas proteínas de fácil digestión, polisacáridos, almidón, ácidos orgánicos en los rizomas de Ivan-tea.

También contienen sales de cobalto, fósforo y calcio, pero no contienen taninos.

En la composición de la fireweed de hojas estrechas, no existen componentes dañinos para el cuerpo humano como la cafeína, las bases de purina y el ácido oxálico.

Que es fireweed

Fireweed, también conocido como té de sauce, pertenece a las hierbas que crecen en el clima templado del continente euroasiático. Algunas especies son comunes en América del Norte. Se encuentra principalmente en el bosque-estepa, zona de estepa.

La mayoría de las veces, la hierba de fuego se puede encontrar en bosques de coníferas. En Rusia, crece no solo en el carril central, sino también en Siberia.

Es curioso que, a la manera estadounidense, el nombre de la hierba suene como Fireweed, que significa - hierba de los incendios. Ivan-chai se ganó este nombre debido a su capacidad para restaurar el suelo devastado después de los incendios.Prepara la tierra para la aparición de nuevas plantas.

La hierba puede crecer de 50 cm a 2 m de altura. Tiene un tallo desnudo, erecto, sésil, puntiagudo hacia arriba y crenado en los bordes de las hojas. Durante la floración, aparecen flores grandes con 4 pétalos. Pueden ser de color blanco, rojo o rosa. La planta tiene frutos en forma de cápsulas alargadas con muchas semillas en su interior.

La composición química de la fireweed de hoja estrecha la hace increíblemente útil para el cuerpo humano. La planta contiene:

1. Flavonoides que desintoxican el organismo y tienen efecto colerético.
2. Taninos con efectos antiinflamatorios y desinfectantes.
3. Moco que alivia los espasmos, alivia el dolor.
4. Una pequeña cantidad de alcaloides que aceleran el metabolismo y mejoran la circulación sanguínea, adelgazando la sangre.
5. Pectina, que prolonga la vida útil del té y ayuda a controlar el apetito.
6. Vitaminas del grupo A, C, mejorando el estado de la vista, la piel y el cabello, fortaleciendo el cuerpo.
7. Ácidos orgánicos y polisacáridos que mejoran el trabajo de las enzimas, procesos metabólicos en el organismo.

Para ver un video sobre una planta:

Especies de plantas

Una amplia variedad de especies de fireweed crece a lo largo de la parte europea. En total, la planta tiene unas doscientas variedades. Entre ellos, se distinguen especialmente los siguientes:

1. De hoja estrecha: crece en la parte europea de Rusia, en Siberia. Se utiliza con fines médicos y decorativos. Es de la hierba de hoja estrecha que se hace el té Koporye.
2. Broadleaf es el símbolo nacional de Groenlandia. Amante de las duras condiciones climáticas. Vive en cinturones árticos y subárticos.
3. Fireweed de flores pequeñas: se utiliza con fines medicinales. La planta fue registrada en la farmacopea por Alemania en los años 70.
4. Peludo o peludo, con ligera pubescencia en todo el tallo. Se utiliza principalmente en la vida cotidiana como planta melífera.
5. Colchis, o de otra manera caucásica, es un arbusto rastrero de montaña.
6. Dodonea es una especie común en Europa, Asia, América del Norte.
7. Pantano: con un tallo delgado, hojas estrechas. Ocurre en áreas pantanosas, zonas de tundra.

Ver esta publicación en Instagram
Publicación del Village | Naturaleza | Estilo de vida saludable (@merulada) 28 de junio de 2019 a las 7:11 PDT

¿Por qué es útil el té de Iván?

El té de fireweed de hojas estrechas no solo es sabroso, sino que también tiene un efecto considerable para mejorar la salud.

¡El tratamiento con té de Ivan es muy efectivo!

Consideremos las principales propiedades medicinales del té de Ivan:

1. Consumo regular de esta bebida que estimula la vitalidad y el sistema inmunológico.
2. Ayuda a limpiar de toxinas y toxinas, tiene un efecto antioxidante.
3. Normaliza el equilibrio ácido-base de la sangre, mejora su composición, eleva el nivel de hemoglobina.
4. Mejora el metabolismo de lípidos y carbohidratos.
5. Estabiliza la actividad del sistema endocrino.
6. Tiene efectos antivirales, bactericidas y antiinflamatorios, ayudando en la prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas e inflamatorias.
7. Normaliza la presión arterial.
8. Tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento de los órganos del sistema genitourinario masculino (glándula prostática), mejora la función eréctil y aumenta la potencia.
9. Ayuda a deshacerse del insomnio, los efectos del estrés mental y el aumento de la excitabilidad, elimina los dolores de cabeza.
10. Tiene un efecto antiinflamatorio sobre la mucosa intestinal y gástrica y optimiza el equilibrio de la microflora intestinal.
11. Tiene efecto diurético y colerético.

Las propiedades curativas del té Ivan - video

Mire este interesante video y descubrirá que el té ivan no solo tiene propiedades medicinales, sino también mágicas.

Cómo secar el té de Iván en casa.

Una vez cosechado el té de Ivan, debe pasar al proceso de recolección. Para hacer esto, debe seguir una serie de reglas, cumplir con las instrucciones, para que las hojas retengan todas las propiedades beneficiosas, vitaminas y sustancias valiosas, elementos.

Para secar la planta, a menudo se usa un secador eléctrico o un horno, y el té Ivan también se puede secar al sol o en una habitación donde no sea demasiado húmedo.

Las hojas y flores de la planta, así como las raíces y los brotes, se cosechan para su uso posterior. La cosecha cosechada debe lavarse con agua y luego secarse. Luego comenzamos a secar las materias primas. Se coloca sobre papel o tela y se mezcla con regularidad. Luego, las hojas deben retorcerse, cortarse con un cuchillo o una picadora de carne, y a menudo también se usa una licuadora para esto.

Ver también: té de hierba de limón: propiedades beneficiosas, recetas para preparar hierba de limón

No todo el mundo sabe que el té de Ivan debe fermentarse para obtener una infusión de calidad. El tema se describe con más detalle en el artículo "4 formas de fermentación del té Ivan en casa". La opción más sencilla para la fermentación es oxidar la materia prima con aire. Para ello, la masa preparada se deja durante la noche para iniciar el proceso de fermentación. El resultado debería ser un delicioso aroma a té.

No te olvides de freír hojas y flores. Las materias primas se colocan en una sartén y a una temperatura de 100 grados se mantiene durante 30 minutos, hasta que las hojas de té toman la forma de gránulos.

Luego, la materia prima deberá secarse. Esto se puede hacer en un horno, horno o secadora. Las hojas de té preparadas se pueden almacenar durante 2 años, pero solo si se siguen todas las reglas. El té debe almacenarse en un recipiente hermético, se prefiere la cristalería.

La cosecha fresca antes de su uso debe infundirse durante al menos un mes. Cuanto más tiempo se almacena el té de Ivan, más saturado se obtiene su sabor y aroma al prepararlo.

¿Cómo cosechar fireweed correctamente?

Con fines medicinales, se utilizan principalmente flores y hojas de Ivan-tea, con mucha menos frecuencia tallos y rizomas.

Para obtener una bebida realmente saludable, necesita saber cómo cosechar adecuadamente esta planta.

Cuándo recoger el té de Ivan: tiempo de preparación y recogida.

Esto se puede hacer de varias maneras:

1. Durante la floración, se corta toda la parte superior de la planta, es decir, la inflorescencia y las hojas cercanas. Secado a la sombra y utilizado en recetas como la hierba de té de Iván.
2. Las flores y las hojas se recogen por separado, se secan a la sombra. Utilizar por separado, según se indique en la receta.
3. Las hojas y flores se cosechan como materia prima para el té: sujetando la parte superior de la planta con una mano, con la otra mano, con un movimiento hacia abajo, arrancan todas las flores y hojas, hasta el fondo.
4. Fireweed florece de junio a agosto, en este momento debe cosecharse.

¿Cómo secar el té ivan?

Para hacer un buen té a partir de esta materia prima, debe someterse a un proceso de fermentación, como el té negro normal.

1. Las hojas y flores recolectadas se marchitan, manteniéndose a la sombra durante 24 horas.
2. Luego se retuercen en las palmas de las palmas hasta que aparezca el jugo, se colocan en una canasta y, se cubren con un paño húmedo, se dejan así por 6-10 horas hasta que aparezca un olor afrutado.
3. Luego esparce la materia prima en una capa fina sobre una bandeja de horno y sécala en un horno ligeramente abierto a 100 ° C durante 40 minutos.

Como y cuando recolectar fireweed

Para preparar el té de Iván usted mismo, siga las instrucciones:

1. Elija un área ecológicamente limpia. Estos son campos alejados de las calzadas, no clasificados como zonas industriales.
2. Toda la parte aérea de la hierba tiene propiedades beneficiosas. Es necesario cortar el tallo, quitar los tallos inferiores gruesos, hojas ásperas.
3. Lo mejor es cosechar la fireweed de hojas estrechas de julio a agosto durante el período de floración masiva.
4. Es mejor secar las plantas de forma natural sin exponerlas a la luz solar. Extienda las plantas en una capa delgada sobre papel en un área bien ventilada, deje reposar unos días, revuelva ocasionalmente.

En el video se describe más información sobre la recolección, fermentación y secado del té Ivan:

Contraindicaciones de uso del té de Ivan.

Esta maravillosa hierba tiene una contraindicación: la intolerancia individual. En todos los demás aspectos, una maravillosa bebida aromática solo se beneficiará.

¡Bebe té de Iván y mantente saludable!

Me alegraría que esta información te sea de utilidad y la compartas con tus amigos en las redes sociales.

¡Vea también estos tés orgánicos certificados de todo el mundo! Recogido a mano. ¡Solo inténtalo!

Alena Yasneva estuvo contigo, ¡sé hermosa y cuídate! ¡Hasta la proxima vez!

ÚNETE A MIS GRUPOS EN LAS REDES SOCIALES

Esta hierba aparentemente ordinaria está dotada de poderes milagrosos que usaban nuestros antepasados. La bebida hecha con té de Iván fue utilizada una vez por nobles y gente común para ganar salud y fuerza. El té de Iván fue estudiado por institutos bajo la dirección de soberanos y altos funcionarios del estado. Los guerreros antiguos recuperaron la fuerza y ​​aumentaron la resistencia. Y en el hospital imperial, se creó el elixir de la juventud. La planta con atractivas flores de color lila es utilizada activamente por los partidarios de una dieta saludable.

Sally floreciente

¿Qué tiempo necesitas para recoger el té de Iván?

Según los recolectores, el té se cosecha solo cuando se establecen días claros y secos. Es mejor comenzar este proceso temprano en la mañana, antes de que comience el calor, pero después de que se abran las flores. Es mejor detener los preparativos antes del almuerzo y puede volver a ellos por la noche, pero no más de unas pocas horas. Fireweed nunca se acumula después de una lluvia o rocío recientes. La humedad no permitirá adquirir adecuadamente las materias primas.

¡Importante! El té de Iván contiene 6 veces más vitamina C que el limón.

La recogida se realiza fuera de instalaciones industriales o carreteras transitadas. La hierba que se recolectará de áreas con alta contaminación no será beneficiosa.

Origen

La areola de distribución cubre el hemisferio norte. En Rusia, el té de sauce crece en la zona de bosques de coníferas de la parte europea y en la inmensidad de Siberia. elige areniscas secas, margas ricas en humus en lugares brillantes, en bordes de bosques y claros. Crece a lo largo del borde de los cultivos, en barrancos y acequias, cerca de cuerpos de agua en áreas húmedas.

El té de Ivan es el primero en "poblar" los sitios de tala y los incendios. Después de la aparición de arbustos y árboles, muere. A menudo se puede encontrar en frambuesas.

Propagar

Fermentación

El té se vuelve sabroso y aromático solo cuando termina la fermentación de las hojas. Este proceso debe iniciarse. Hay tres métodos principales para esto:

• Frote hojas secas de fireweed en las palmas de sus manos. Después de eso, coloque las materias primas preparadas en botellas o frascos de vidrio grandes. Cubra cada uno de estos recipientes con una servilleta previamente empapada en agua limpia. Retire las latas en un lugar oscuro donde la temperatura del aire se mantenga constantemente a 25 ° C. La fermentación finalizará a las 36 horas. La mezcla terminada debe aflojarse. Después de eso, puede continuar con el proceso de secado final.
• El segundo método le permite procesar una gran cantidad de té de sauce a la vez. Toma un paño de lino limpio. Remojarlo en agua. Esparcir sobre una superficie plana. Espolvorea las hojas por encima. En este caso, el grosor de la capa no debe exceder los tres centímetros. Esto fermentará uniformemente. Enrolle la tela con la materia prima en un rollo. Trate de enrollarlo lo más apretado posible. Humedece la tela con agua mientras se riza. Lo mejor es usar una botella con atomizador para este propósito.

Envuelva el rollo preparado con una cuerda de algodón o una cuerda de goma. Haga rodar un rollo de este tipo sobre la mesa con las manos durante media hora. También debe doblarse y desenrollarse. Coloque el rollo en un lugar cálido durante varias horas. En este momento, comienza el proceso de fermentación en las hojas.

Desenrolle el rollo después de tres horas. Saque todas las hojas y transfiéralas a frascos. Deje la materia prima como está durante 49 horas.

El tercer método solo se puede utilizar si ha preparado las plantas enteras.... Divide las plantas en dos. Exprime el jugo de la primera mitad.La mejor forma de hacerlo es utilizar un exprimidor. Transfiera la segunda parte de la hierba a una cacerola. Vierta el jugo resultante allí. Coloca algún tipo de opresión encima de esta mezcla. Un círculo de madera en el que se instala la carga es excelente como opresión. En este caso, el peso de la carga debe ser de unos 20 kg. En este, la fermentación se completa a las 72 horas.

La fermentación es un proceso extremadamente importante. El sabor y los beneficios de la bebida dependerán en gran medida de la corrección de su implementación.

Nombre

La hierba de sauce de hojas angostas o de hojas angostas de Ivan Tea (Chamerion angustifolium) es una planta herbácea perenne de la familia Cypress (Onagraceae).

El diccionario botánico contiene varias docenas de nombres de té de hojas de sauce de hoja estrecha. Por ejemplo, plakun, bulto, serpiente, campo leuconia, molinero, violín, chrypnyak, cascanueces, trébol dulce, caja de pan, olla madre

La hierba de sauce fue apodada la planta por sus hojas similares al sauce. Por el hecho de que la hierba es la primera en llenar el fuego, se le nombró bombero. Al sacar el tallo del suelo, se escucha un sonido característico, por lo que la hierba comenzó a llamarse chirrido.

Chamerion angustifolium

Tiempo de recolección de hierbas

Puede evaluar el grado de preparación por las ramas apicales. Si aparecen debajo de las primeras flores pequeñas, esto indica que la floración está llegando a su fin gradualmente. Las ramas en la parte superior son blancas, delgadas y suaves al tacto. El tiempo de recolección depende de dónde crezca la hierba, así como del propósito para el que se lleva a cabo la recolección:

• las hojas se cosechan antes y durante la floración;
• las flores se cosechan durante la producción de miel;
• los rizomas se extraen cuando el té de Iván ya se ha desvanecido.

¡Importante! Los rizomas se utilizan como harina, triturados hasta obtener un polvo fino.

Los tiempos de recolección pueden variar en diferentes climas anualmente. Aunque existe un marco de tiempo específico para cada área de recolección, puede ocurrir un cambio debido al inicio de un verano demasiado caluroso o una primavera fría prolongada. Por lo tanto, debes concentrarte en la apariencia. Los veranos secos pueden resultar en tiempos de floración más cortos.

Las hojas adquieren toda su fuerza y ​​también se vuelven ricas en nutrientes durante la floración, pero se pueden cosechar antes que él si quieren hacer una bebida de animales jóvenes. Los recolectores recomiendan quitar las hojas junto con la parte superior a lo largo del tronco y romper la parte superior. Entonces la planta no morirá, varios brotes crecen del tallo roto, lo que puede dar otra cosecha. Las flores se recogen por separado. Cuando se cosecha correctamente, las hojas inferiores y las vainas de las semillas nunca se tocan, por lo que la hierba puede seguir existiendo.

Intentaron mecanizar el proceso de recolección, pero esto no reportó ningún beneficio. El ensamblaje de la máquina no puede separar las partes entre sí, por lo que la recolección del té Ivan hasta el día de hoy se realiza solo a mano. Una persona puede cosechar más de 20 kg de hojas en un día. Otro matiz de la colección son los contenedores para hojas y flores. No se deben utilizar materiales que contengan componentes artificiales. Las bolsas de lino o lona funcionan mejor.

¡Información! Nombres populares para Ivan-tea: "farmacia casera", "elixir de la vida", un remedio para todas las enfermedades.

Descripción

La hierba crece hasta 50-150 cm, tiene un tallo recto y redondeado con una parte superior simple o ramificada, densamente cubierta de follaje. Las hojas largas y estrechas de 5-12 cm de largo y hasta 2 cm de ancho se plantan en pecíolos cortos y tienen una disposición regular. A lo largo del contorno, son macizos o finamente aserrados, con venas claramente delineadas. Las hojas lanceoladas y brillantes están pintadas de verde oscuro en la parte superior. La parte inferior es de color gris verdoso, rosado y, a veces, rojo púrpura.

Rizoma grueso y fuerte de una planta rastrera. Los procesos de raíces verticales y horizontales a una profundidad de 10 cm forman una red densa con una gran cantidad de yemas. Brotan con nuevos brotes y promueven la reproducción.

Durante el período de floración, el té Ivan arroja inflorescencias apicales: pinceles de 10-50 cm de largo, como en la foto de la planta, de color rosa pálido, lila, rojo púrpura o blanco.

Sépalos lineales con corola de unos 3 cm de diámetro Los periantos son dobles, de cuatro miembros. Los pétalos de las flores son ovoides. En medio de una flor bisexual hay 8 estambres, formando dos grupos de diferentes alturas. El pistilo tiene un ovario inferior alargado y un anillo de néctar en la base. El polen es de color amarillo verdoso.

El té de Ivan florece a mediados del verano y florece hasta septiembre. Los frutos son cápsulas en forma de vaina con pubescencia de hasta 9 cm de largo. Dentro de cada una hay muchas semillas alargadas con un manojo de delicadas pelusas blancas en la parte superior. Maduran a principios de otoño y el viento las lleva fácilmente a territorios lejanos. La germinación persiste durante varios años.

Descripciones y fotos de la planta: fireweed de flores pequeñas

Nombre botánico: epilobium parviflorum.

Fireweed es una planta perenne de fácil crecimiento con una altura de 30 a 80 cm. Las hojas verdes son lanceoladas, sin tallos, redondeadas en la base, con bordes dentados y parecen ser bastante largas, de unos 4-10 cm de largo. El tallo es recto y está cubierto de pequeños pelos, las hojas están ubicadas una frente a la otra en pares. En verano aparecen pequeñas flores rosadas o púrpuras que florecen en dos meses. La planta es polinizada por abejas e insectos.

Fireweed también se llama fireweed peludo de flores pequeñas. El nombre botánico proviene del griego epi que significa arriba y lobos que significa pétalo. La combinación de estas palabras indica la posición de los pétalos sobre el ovario. El nombre de la especie "parviflorum" significa "florecitas". Su tierra natal es Europa, incluida Gran Bretaña, y el hábitat de esta planta se extiende desde Suecia hasta el norte de África y desde Asia occidental hasta la India, en Estados Unidos y Canadá también es común. En estas regiones, la planta prefiere crecer cerca del agua, a lo largo de las orillas de los arroyos, en pantanos o en prados de montaña húmedos a una altitud de hasta 1400 metros.

Usos útiles

La mayor popularidad del té Ivan fue traída por una bebida caliente: Koporsky o té ruso, que sabía tan bien como los tés del extranjero y los superó significativamente en términos de su efecto de mejora de la salud en el cuerpo. Para su preparación, las hojas de la planta fueron recolectadas, fermentadas y secadas. La producción y el comercio de té se estableció por primera vez en Koporye, provincia de Petersburgo. Fue entregado al palacio imperial y a Europa.

El té de Ivan es una excelente planta de miel con un olor agradable y ocupa el primer lugar entre las hierbas. En lugares de crecimiento masivo, los apicultores establecieron colmenas de buena gana. La flor produce néctar de flores en grandes cantidades. Es rico en glucosa y fructosa. El contenido de azúcar depende de la temperatura y la humedad, pero permanece alto. La miel tiene un tinte verdoso y un sabor delicado. Cristaliza rápidamente con granos blancos.

Los rizomas secos se trituraron y se mezclaron con harina durante el horneado. Este aditivo sustituye total o parcialmente al azúcar. El alcohol también se preparó desde la raíz. La parte molida de las plantas jóvenes se usa fresca para ensaladas, y cuando se hierve se usa como repollo o espárragos.

Raíces

Uso economico

La hierba de fuego fresca y la hierba de fuego ensilada se utilizan para la alimentación del ganado. El té de Iván se siembra especialmente para fortalecer el suelo en las laderas de los barrancos, a lo largo de terraplenes de carreteras y ferrocarriles.

Los tallos de té de Ivan tienen propiedades de líber. A partir de ellos, se obtuvo fibra para la fabricación de cuerdas y tejidos, por lo que la planta se llama lino silvestre. Cuando la planta florece, se forma una pelusa, que se ha utilizado con éxito como algodón para rellenar almohadas y colchones.

Por el té de Ivan, puedes adivinar el clima. Antes de la lluvia y el mal tiempo, sus flores se cierran. En el diseño de jardines, el fireweed es raro. Se puede ver en prados de grandes parques.

Cómo florece el té de Ivan

La floración es el período desde el momento en que aparecen los rudimentos florales hasta que se abren.Cuando el té Koporye florece, no se puede confundir con ningún otro. Las plantas nunca existen solas, se agrupan formando claros enteros. Tallos altos e inflorescencias cónicas, cubiertas de flores, hacen visible la hierba de fuego desde lejos.

Las flores pueden ser de diferentes tonos, depende de la región de crecimiento. Pueden adquirir tonos violeta violeta, rosa, rosa fuerte, el blanco es muy raro. El té floreciente es como una vela brillante que llega hasta el cielo. Las flores comienzan a abrirse temprano en la mañana y se cierran antes de la lluvia.

¡Información! Las semillas las lleva el viento. Después de ingresar al suelo, pueden permanecer allí durante varios años antes de echar raíces.

La flor de Koporka es una planta de miel. Los insectos lo polinizan y recolectan néctar. Durante este proceso, un enjambre de abejas se arremolina sobre los claros. Un dulce aroma a miel emana de los cogollos. La floración es desigual, lo que supone un desafío adicional para la cosecha. La parte inferior de la inflorescencia se abre primero, la parte superior florece más tarde.

Cuantas flores?

El período de floración es de unos 30 días. Los coleccionistas experimentados nombran un período más corto: hasta 20 días. Los espacios en blanco se hacen durante los primeros 20 días. Pasado este período, las flores ya no son aptas para una correcta recolección.

Tiempo de floración

Antes de florecer, la hierba echa raíces en un nuevo territorio. Características de floración:

• florece en el segundo año de existencia;
• florece desde la segunda quincena de junio hasta finales de agosto;
• el tiempo de floración varía según la región.

La historia de esta hierba única se remonta a muchos siglos, por lo que se han recopilado un número suficiente de leyendas o creencias sobre ella. Uno de ellos dice que todo el poder de la flor cae en los días de la celebración de Ivan Kupala. Esta fiesta se celebró a principios de julio. El comienzo de julio es un buen momento para recolectar materias primas en casi todas las regiones de Rusia.

Cómo crecer en el sitio

La planta se cultiva para obtener materias primas medicinales y restaurar el suelo. Durante varios años, la fireweed de hojas estrechas forma matorrales densos. El sistema de raíces se desarrolla, las raíces viejas mueren y se convierten en humus, que enriquece el suelo con nutrientes.

Antes de comenzar a cultivar esta útil planta en su área, debe saber que fireweed no tolera estar cerca de otras plantas. Es exigente con la iluminación y necesita un suelo mineralizado. Es preferible plantar en otoño, pero también es posible plantar en primavera. Para la reproducción se utilizan semillas y partes de las raíces.

Condiciones de crecimiento

Fireweed es una planta perenne, pero en las regiones más frías suele ser anual a menos que esté bien protegida en invierno. Prefiere crecer al sol y algunos productores lo describen como no tolerante a la sombra, mientras que otros sugieren que prosperará en sombra parcial. Esta es una simple "planta de pantano" que vive cerca del agua y, por lo tanto, no tolera las condiciones secas.

Todos los suelos son bien tolerados, sin embargo se recomienda que el suelo esté húmedo y bien drenado. Lo mejor es cultivarlo como una planta de pantano, parece bastante apropiado. Las flores se fertilizan solas, la floración continúa durante todo el verano. Las semillas se pueden sembrar a principios de la primavera directamente en el suelo o en bandejas si el clima es demasiado frío. Las plantas también se pueden dividir en la primavera en una bandeja y se pueden plantar en el jardín. Las semillas y plantas que no hayan sobrevivido al frío invierno deben reemplazarse.

Hacer té

Cuando se seca, el té de sauce es muy similar a las hojas de té comunes. Para preparar 1 porción de té, es suficiente verter 3 g de materias primas con un vaso de agua hirviendo o preparar 2 cucharadas para una familia. 0,5 litros de agua hirviendo. Insista en un recipiente sellado durante 10-15 minutos. La hierba debe hundirse completamente hasta el fondo. El té terminado tiene un hermoso tono dorado y se abre con un ramo de hierbas de campo. La bebida tiene un ligero sabor astringente.

Materias primas adquiridas

Para preparar té, recolecte hojas estrechas y apicales de fireweed durante el período de floración. Enrollar y colocar en un plato de vidrio. Las hojas grandes deben picarse. Cubrir los platos con un paño húmedo y dejar en un lugar fresco durante 3 días para que fermente. Después de eso, las hojas se secan en el horno hasta que estén marrón oscuro en t = 110 °. El té listo se vierte en un frasco con tapa hermética y se usa como hojas de té. Puede almacenar el producto sin pérdida de sabor durante 3 años.

Con fines medicinales, se cosecha toda la parte molida de la planta. Se puede secar bajo un dosel, como otras hierbas o como té en el horno.

A diferencia del té negro habitual, una bebida de té hecha de fireweed no pierde sus propiedades beneficiosas hasta por 5 días. Se guarda en el frigorífico y apaga la sed en los días de verano.

Vea también un video sobre el tema:

Las propiedades medicinales y el sabor únicos del té Ivan se conocen en Europa desde hace mucho tiempo. Las bebidas a base de la planta dieron juventud y salud a las personas. En la antigüedad, el té de Ivan se llamaba fireweed o té Koporye. La planta es popular por su dulce aroma afrutado y una variedad de propiedades medicinales que pueden curar muchas enfermedades.

En nuestro artículo hablaremos sobre las cualidades beneficiosas, las contraindicaciones para el uso de la hierba medicinal Ivan-tea, cómo se ve esta planta en la foto.

Lugar de crecimiento de ivan-tea (fireweed)

La areola del crecimiento de fireweed se encuentra en condiciones de temperatura promedio cercanas a la temperatura del centro de Rusia. El té Ivan se puede encontrar en la parte central de Rusia y en las regiones que bordean la región central desde el norte y el sur.

Fireweed crece en los bordes de los bosques, campos, a menudo se puede encontrar en el borde de la carretera. A Ivan-tea no le gustan los lugares oscuros, por lo que no tiene sentido buscarlo en el bosque. Tampoco crece en áreas pantanosas.

Tiempo de recolección para el té de sauce (fireweed)

El momento de recolectar cualquier hierba es uno de los factores clave y más importantes a los que los antiguos herbolarios prestaron mucha atención. La importancia del tiempo de recolección se debe a que cada hierba tiene su propio tiempo de mayor actividad biológica. Es durante esta fase que la hierba debe cosecharse para obtener el máximo beneficio de su uso.

Rusia es un país grande. Se divide convencionalmente en sur, centro y norte. En cada distrito, el tiempo de cosecha del té de sauce será diferente debido a la diferencia en las condiciones climáticas. En la parte sur de Rusia, el tiempo de recolección comienza a principios de junio, en la parte central, aproximadamente del 15 al 20 de junio, en el norte, aproximadamente a mediados de julio. El período de recolección de fireweed es de aproximadamente 15 a 20 días. Las fechas mostradas son solo indicativas. Al final, todo dependerá de la climatología que haya en el año de cosecha. Si el verano es caluroso, la floración comenzará antes, si hace frío, más tarde.

El té de Iván se cosecha mejor en los primeros días de su floración, cuando sus flores apenas comienzan a florecer. En este momento, el fireweed es joven: las hojas contendrán un máximo de sustancias útiles biológicamente activas.

Al final de la floración, el té de sauce comienza a formar sus antenas: comienzan a aparecer ramitas delgadas en la parte superior de la cabeza debajo de las mismas flores. Esto indica que el período de floración ha terminado. En ese momento, las hojas de fireweed tienen el menor valor biológico.

Lugar de recolección de ivan-tea (fireweed)

Antes de comenzar a recolectar, debe encontrar un lugar adecuado. Una franja urbana o campos al lado de la carretera no son adecuados para recolectar fireweed, por razones obvias: la ecología. Idealmente, la recolección debe realizarse a 20-30 kilómetros de la ciudad. Y cuanto más grande es la ciudad, o si todavía hay producción industrial en la ciudad, más lejos tienes que irte. La flora, como una esponja, absorbe todo en la atmósfera. No hay necesidad de envenenarse con todo tipo de cosas desagradables, recolectando hierbas en una franja urbana o suburbana. Súbete a un coche o autobús regular y sal de la ciudad. En el camino, encontrará muchos pueblos.Puede detenerse en cualquiera de ellos, alejarse de la carretera, al menos un kilómetro, y explorar los campos y los bordes del bosque adyacentes al pueblo. No tiene que buscar el té de Ivan durante mucho tiempo, dedique como máximo 20-30 minutos a él, crece en todas partes.

Cómo recolectar té ivan (fireweed)

Para una familia de tres, será suficiente recolectar alrededor de 30-40 litros de hojas crudas. Lleve bolsas grandes de los supermercados. El volumen de dicho paquete, en promedio, es de 10 a 15 litros. Por lo tanto, necesitará de 2 a 4 paquetes. También necesitará un cinturón. Cualquiera lo hará. Antes de la recolección, coloque la bolsa en el cinturón con ambas asas y ábrala. Esta es la forma más conveniente: la bolsa está al nivel de la cintura, el té de Ivan es aproximadamente el mismo, los movimientos corporales durante la recolección se minimizarán, no habrá fatiga. Algunos llevan una mochila sobre los hombros al revés, que, como resultado, cuelga del pecho. Con esta opción, tienes que levantar las manos constantemente, lo que no es una forma muy conveniente. Todavía recomiendo una bolsa en el cinturón.

Fireweed se recolecta muy fácilmente: tome la parte superior de la hierba con una mano en el lugar donde comienzan a crecer las flores, con la otra mano agarre el tallo 5-10 centímetros más abajo. No apriete demasiado la primera mano, no arranque la parte superior de la hierba, no la rompa. Sujete el tallo con el pulgar, el índice y el dedo medio de la otra mano y deslice la mano bruscamente hacia abajo del tallo de arriba a abajo. Como resultado de este movimiento, las hojas recolectadas estarán en la palma de tu mano. El movimiento es muy simple, resultará de inmediato.

No es necesario recolectar todas las hojas a lo largo de todo el tallo. Cuanto más altas están las hojas hasta la corona, más útiles son. Por lo tanto, intente recolectar las hojas de la planta de fuego hasta aproximadamente la mitad de la altura de su tallo; deje las hojas inferiores intactas.

Las flores también se pueden recolectar, pero es mejor hacerlo en un paquete separado por las razones que discutiré a continuación.

Si el té de sauce aún es joven y acaba de comenzar a florecer, agarre la parte superior con cuidado. No lo rompas, deja que la hierba florezca.

Adquisición y secado de ivan-tea (fireweed)

Después de recolectar las hojas, se pueden enjuagar. Para ello, es adecuada una corriente de agua fría. Si recolecta fireweed en un lugar alejado de la ciudad y la carretera, no es necesario lavarlo. Además, se recomienda encarecidamente que el té de ivan recolectado en un área ecológicamente limpia no se lave en absoluto por la simple razón de que sus hojas contienen mucho polen, que es transportado por las abejas durante la polinización. También es muy útil y no necesita lavarse.

Se necesitará un área bastante grande para secar. Recogí 40 litros para mí y las hojas se extendieron sobre un área de unos 3 metros cuadrados. Las hojas no deben colocarse en el suelo, necesitan ser esparcidas. Puedes usar papel o tela. ¡Nunca use periódicos! Tinta de impresión - veneno puro... Las hojas definitivamente lo absorberán. Su mejor opción es utilizar una vieja sábana doble. Me seco en este. Extiende la sábana en el piso y comienza a esparcir las hojas por el área. Es esparcir, no poner. Saque las hojas de la bolsa y espárcelas sobre la hoja desde una distancia de aproximadamente medio metro. Las hojas deben quedar exactamente como cayeron. Con este método, habrá mucho espacio libre entre las capas: las hojas se secarán uniformemente.

Las hojas de fireweed deben permanecer así durante aproximadamente 3-4 horas. Durante este tiempo, se secarán un poco y se volverán suaves. A continuación, deberán fermentarse.

Cómo fermentar el té de ivan

Muy pocas personas conocen este procedimiento, así que antes de describir lo que se debe hacer para fermentar fireweed, le diré qué tipo de proceso es.

La hoja es una especie de recipiente, dentro del cual hay jugo que contiene todos los elementos útiles. Para que el sabor del té de sauce sea más agradable y rico, la estructura celular de las hojas debe dañarse de tal manera que el jugo salga de ellas. Este proceso es el comienzo de la fermentación.

Ahora te hablaré de dos métodos de fermentación de fireweed: rústico y gourmet. Debo decir de inmediato que el resultado final en términos de propiedades útiles de la infusión de té ivan será el mismo en ambos casos. La fermentación afecta principalmente solo el sabor del té de Iván.

Forma rústica (simple) de fermentación del té de sauce.

Una vez que las hojas se hayan secado, siéntese en el suelo junto a la sábana. Tome un pequeño montón de hojas en su mano y colóquelas entre sus palmas rectas. Luego comienza a frotar / enrollar las hojas entre tus palmas. No apriete demasiado las palmas de las manos; las hojas no deben romperse, solo deben rizarse. Después de realizar este procedimiento en tres a cinco pilas, la acción se llevará a cabo automáticamente; aquí todo es simple.

Un pequeño matiz: en el proceso de enrollar las hojas, debe estar de buen humor; piense que cuando tome té, la hierba de fuego lo llenará de salud y longevidad. Este es un punto muy importante: al enrollar las hojas, está en contacto directo con la hierba. Las manos son la zona más fuerte enérgicamente de una persona, a través de ellas puedes darle a Ivan-tea absolutamente cualquier programa. Estar de buen humor y pensando en la salud, le otorga a las hojas una carga energética muy potente, que potenciará enormemente las propiedades del producto terminado. Por cierto, esta recomendación se aplica al proceso de recolección en sí.

Después de eso, las hojas se dejan en la hoja hasta que estén completamente secas (un par de días).

Manera gourmet

Para este método, no tomé una foto, tk. se secó de una manera sencilla. A partir de la descripción, todo quedará claro sin una foto.

Después de que las hojas se hayan marchitado un poco, se pasan a través de una picadora de carne. Las hojas que contiene están traumatizadas tanto como sea posible y dan mucho jugo.

Dependiendo de cuántas hojas haya cosechado, se selecciona un recipiente de fermentación. Si se recolectó el volumen indicado por mí anteriormente (30-40 litros), entonces necesitará un cubo esmaltado para 10 litros. La masa resultante se coloca en un cubo. Todo esto se deja durante unas 15-20 horas bajo una tapa bien cerrada. Esta es la fermentación profunda del té Ivan, cuando se infunde en su propio jugo. El tiempo de infusión depende de la temperatura ambiente. Después de 10 horas, debe comenzar a mirar debajo de la tapa de vez en cuando. Al principio, la masa tendrá un olor herbáceo pronunciado. Al infundir, el olor cambiará a afrutado. Tan pronto como sienta un olor distintivo a fruta, la hierba de fuego se infunde y está lista para secarse. A una temperatura de 22-25 grados, en promedio, se necesitan 16 horas para esta etapa.

Muy importante no sobreexponga las hojas en el cubo. De lo contrario, fermentarán y ya no serán aptas para hacer té; habrá que desecharlas.

A continuación, la masa se coloca en una bandeja para hornear esmaltada, después de lo cual se envía a secar en el horno a una temperatura no más 40-45 grados. Si la temperatura es más alta, matará una gran cantidad de nutrientes en el té Ivan. Si tiene un horno eléctrico, ajustar la temperatura deseada será fácil. Si es gas, entonces es necesario reducir al mínimo el gas en el horno, colocar una bandeja para hornear en él y no cerrarlo durante el período de secado.

Lo ideal sería utilizar un deshidratador. En él, el régimen de temperatura también se puede ajustar con mucha precisión, y además de esto, se proporciona un sistema de ventilación en el deshidratador, por lo que la hierba se secará mucho más rápido con las menores pérdidas para ella.

Si, además de las hojas, también recolectó flores de té de sauce, séquelas por separado de las hojas. No es necesario enrollarlos como hojas ni enviarlos a una picadora de carne. Las flores solo necesitan secarse, se secan rápidamente.

Embalaje de té Ivan

Si usó el método rústico, entonces la hierba verde seca se puede colocar en una funda de almohada de algodón normal.

Para el método gourmet, necesitas frascos de vidrio. Después de que el té de ivan se seque en el horno, debe dejarse enfriar por completo, luego esparcirlo sobre los frascos, después de lo cual es necesario cerrar bien el frasco con una tapa.Las flores de té de Ivan deben mezclarse con la mayor parte. Al preparar la cerveza, las flores le darán un ligero aroma al té y su apariencia visual será más interesante (si prepara fireweed en una tetera transparente).

Con el método rústico, el té de sauce no tendrá tiempo de cambiar su sabor a afrutado y tendrá un tono herbáceo. Es posible que a algunas personas no les guste, por lo que puede agregarle menta o jengibre.

La forma gourmet le permitirá disfrutar plenamente del sabor del té Iván. Después del secado, su color será negro, las hojas de té tendrán el mismo color, como en el té negro común. Pero una vez más quiero enfatizar que si va demasiado lejos con la temperatura durante el secado en el horno, la cantidad de nutrientes en fireweed disminuirá en órdenes de magnitud y se convertirá en té común, cuyo beneficio será solo en sus características gustativas.

Si desea utilizar el té ivan exclusivamente con fines medicinales, la primera opción será la más óptima. Si el gusto también es importante, elige el segundo.

¡Disfruta tu té!

Suscríbete a nuestra newsletter y mantente siempre al día con los nuevos artículos:
Etiquetas: preparación de ivan-tea, ivan-tea, fireweed

"Publicación anterior

¿Dónde crece la fireweed de hojas estrechas?

Es una planta perenne de la familia Chipre. Crece en toda Europa en climas templados. Prefiere suelos arenosos, lugares en bordes de bosques, a lo largo de campos. En áreas de incendios forestales, en los claros aparece primero, donde se recolecta para la cosecha.

El té Ivan tiene tallos altos con inflorescencias en forma de un pincel brillante, de color rosa claro a violeta oscuro. Hay 14 especies de plantas conocidas, que tienen propiedades similares, prácticamente no difieren en la composición química.

Cómo se ve esta planta medicinal, vea la foto a continuación:

Sobre los peligros de fireweed

¡No hay un ideal absoluto en todo! Esto también es cierto para hierbas medicinales como la hierba de fuego. Esta planta es principalmente beneficiosa. Sin embargo, no debe pasarse por alto que, como cualquier producto, este ingrediente a base de hierbas puede estar contraindicado en algunos casos.

Por ejemplo, el fireweed no se debe comer:

• con intolerancia individual al producto;
• durante la fase aguda de alergias alimentarias y fiebre del heno;
• en el período agudo de úlcera gástrica con tendencia a la perforación;
• con aumento de la coagulación sanguínea y tendencia a la trombosis;
• con la progresión de la urolitiasis.

Hay una serie de condiciones patológicas durante las cuales no se recomienda beber té a base de fireweed. Por lo tanto, durante una enfermedad y en presencia de problemas de salud crónicos, es mejor consultar con un médico sobre la permisibilidad de beber té de Ivan.

Además, una contraindicación condicional puede considerarse la edad de los niños hasta los 3 años, el período de gestación y lactancia en las mujeres (se necesita consulta).

El resto de la planta se considera muy útil. Es importante observar la medida y tener cuidado con la elección de las materias primas para la preparación de una deliciosa bebida medicinal. Vale la pena recordar que la hierba de fuego que crece en un área ecológicamente limpia es útil. Esto significa que es recomendable recolectar césped lejos de carreteras, empresas industriales y otros objetos que contaminan activamente el área.

Lo que es útil para las mujeres, cualidades curativas.

¿Cuál es el uso del té de ivan para las mujeres?

mejora la condición de la piel, unifica la tez;

combate las infecciones del tracto urinario, genitales;

normaliza los niveles hormonales (durante el ciclo mensual, con la menopausia);

fortalece el cabello, las uñas;

promueve un embarazo saludable, mejora la calidad de la leche materna durante la lactancia;

acelera el proceso de recuperación del cuerpo después de una enfermedad o un parto.

El secado

Si la fermentación está completa, las hojas se sentirán suaves al tacto. Deben parecerse al caucho. Entonces puedes secarlos. Hay dos formas principales:

1. En el sol. Retirar las hojas del recipiente en el que tuvo lugar la fermentación.Extiéndalos sobre un paño de lino o algodón. En este caso, las capas deben ser lo suficientemente delgadas. Coloque las materias primas a la luz solar directa. De vez en cuando, se debe dar la vuelta al fireweed. Esto permitirá que las hojas se sequen uniformemente. Este método de procesamiento de secado requiere mucho tiempo. Pero te permite mantener el máximo de nutrientes en las hojas.
2. Una forma más rápida de secar es usar el horno. Coloque las hojas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Colóquelo en un horno a 110 ° C. Al mismo tiempo, intente mezclar el fireweed con más frecuencia. Poco a poco, adquirirá el color requerido. La preparación del producto deberá determinarse a simple vista. En gran medida, el tiempo de cocción dependerá del contenido de humedad de las materias primas.

El té terminado debe disminuir cinco veces su volumen. Al final del procesamiento, la materia prima debe calcinarse. Para hacer esto, aumente la temperatura y mantenga la hierba en este estado durante un tiempo. Este proceso mejorará significativamente la calidad y el sabor del té. Recuerde mantener la puerta del horno entreabierta durante todo el ciclo de secado. Este método te permitirá secar correctamente el césped en casa. Esto no requiere ningún equipo adicional.

Si desea darle a la bebida un sabor único especial y un color atractivo, debe agregarle flores secas. La forma de prepararlos en casa es mucho más fácil, ya que no requieren fermentación. Basta con extenderlas sobre papel limpio por separado de las hojas y colocarlas en una habitación oscura. Asegúrese de que no estén expuestos a la luz solar.

Recopilación, métodos y reglas de contratación

Es necesario buscar té de sauce en los bordes del bosque.

Se acerca un bosque joven, en el lugar donde había una cantera de arena, desde la planta ama los suelos arenosos.

Ocurre cerca de pinos jóvenes y abetos. Se puede encontrar cerca de campos con plantas cultivadas: el té ivan generalmente se instala junto a ellos.

Todas las partes de la planta se cosechan durante la floración. de junio a agosto (por la mañana, en tiempo seco), y luego secar en una habitación seca oscura o al aire libre bajo un dosel sin acceso a la luz solar directa.

Para hacer esto, se coloca una planta fresca en una capa uniforme, se le da la vuelta periódicamente para un secado uniforme y prevención de la descomposición.

En las páginas de nuestro sitio, también aprenderá todo sobre la grosella negra, sus propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de uso.

¿La grosella roja es buena para la salud? Esta baya es conocida por el hecho de que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Encuentre detalles aquí.

Algunas palabras sobre las propiedades curativas de las hojas de arándano rojo. Cómo hacer una bebida curativa, las recetas populares de la medicina tradicional se pueden encontrar aquí: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-brusniki.html.

¿Cómo se ve la hierba de fuego?

¡Esta planta es muy brillante y atractiva a la vista! Si alguna vez ha visto flechas afiladas en flor de color rojo, rosa, blanco, ubicadas en tallos verdes jugosos, densamente cubiertas con hojas largas y puntiagudas, lo más probable es que sea la misma fireweed. Esta planta herbácea crece densamente, cubriendo áreas bastante voluminosas. Debido a esta disposición, se forman "alfombras" enteras de té ivan en los espacios abiertos de los paisajes naturales suburbanos. ¡Tal imagen se puede llamar con seguridad un paisaje natural impresionante que querrá admirar una y otra vez!

Cómo prepararlo y tomarlo

A partir del té ivan para beber, se preparan infusiones (té) y tinturas:

Infusión medicinal

Para preparar la infusión, coge las hojas., que se vierten con agua hirviendo (2 cucharaditas de hojas por 250 ml de agua), insista durante 30 minutos.

Luego puede agregar azúcar, miel, limón o menta para mejorar el sabor y el efecto. La infusión conserva sus propiedades durante varios días.para que pueda cocinarse y guardarse en el frigorífico.

Las hojas se pueden reutilizar - conservan sus cualidades útiles.El té se utiliza para combatir el alcoholismo y los trastornos del sueño.

El consumo regular aumenta la inmunidad, mejora el bienestar, da una oleada de vivacidad y fuerza. Se puede usar externamente para desinfectar heridas, acelerar su curación. Los ojos se lavan con té para deshacerse de la conjuntivitis, la fatiga ocular o para quitar una mota. Es útil para aliviar la inflamación de los órganos de la visión.

Preparación de la tintura

Para cocinar, es mejor tomar una planta recién picada. Para medio vaso de la planta, necesitas 300 ml de alcohol o vodka. Ambos ingredientes se mezclan, se insisten durante 2 semanas en un lugar fresco y oscuro, agitando ocasionalmente.

Tomar una cucharadita de agua disuelta en un vaso tres veces al día. Apto para uso externo para desinfección de heridas.eliminación de procesos inflamatorios causados ​​por infecciones fúngicas o bacterianas.

Fermentado

Para mejorar el sabor y las cualidades medicinales, se realiza la fermentación de las hojas de té de sauce.

La planta adquiere un agradable aroma afrutado., se potencian sus propiedades antiinflamatorias, se destruye el ácido oxálico, lo que afecta agresivamente los procesos de digestión.

El producto se absorbe mejor, se vuelve más nutritivo.

Puedes hacer té de sauce fermentado en casa. Para hacer esto, las hojas frescas se pasan a través de una picadora de carne. o retorcido con palmas, frotando las hojas hasta que fluya el jugo.

Luego, las materias primas se colocan en un plato de esmalte con una capa de no más de 5 cm, cubierto con una gasa empapada en agua limpia. En este estado comienza la fermentación, que se acelera cuando la temperatura sube a + 25 ... + 30 ° C.

El limón es un milagro asequible

Discusión: 22 comentarios

1. Novela:
   20/06/2016 a las 4:49 pm

   Gracias por el buen consejo. Todos deberían usarlo. ¡Iván es el mejor té para Rusia!

   Respuesta

   Védica:

   20/06/2016 a las 6:09 pm

   ¡No hay duda de eso!

   Respuesta

2. Igor:

   07/12/2019 a las 4:50 am

   Coleccionando desde hace 15 años. La opción de fermentación y picadora de carne es la mejor. Conseguimos té granulado. Huele IMPRESIONANTE.

   Respuesta

Oleg:

26/06/2016 a las 5:13 pm

hola ¿qué cantidad de té se puede consumir al día? ¿existen contraindicaciones?

Respuesta

Védica:

27/06/2016 a las 8:16 am

Hola. No existen contraindicaciones. Yo, en cualquier caso, no he oído hablar de ellos. Bebo tanto como bebo, dependiendo de mi estado de ánimo. El récord hasta ahora es de 3 litros)

Respuesta

Marianne:

07/04/2016 a las 9:43 pm

Gracias por la descripción detallada de la fermentación Ivanchai. Lo intenté. Resultó fragante. Recomiendo a todos.

Respuesta

Ildar:

07/07/2016 a las 5:44 pm

¿No es posible, en lugar de secar en el horno, secarlo de la misma forma que en la etapa inicial en la hoja?

Respuesta

Védica:

07/07/2016 a las 6:50 pm

Describí una forma simple (rústica). Simplemente describe lo que está preguntando. La fermentación al horno se realiza para darle sabor. Después de este proceso, el sabor del té Ivan cambia drásticamente: se vuelve afrutado. Cuando se seca sin fermentar, el sabor será herbal y retendrá el máximo beneficio, a diferencia del té fermentado, en el que, de hecho, aparte del sabor, hay poco que sea útil debido al calentamiento. Solo estoy secando las hojas.

Respuesta

Miguel:

07/10/2016 a las 6:14 pm

El proceso de fermentación es un proceso de oxidación con la eliminación simultánea de los residuos de humedad de la estructura de la hoja. Tarda de varias horas a varios días. En resumen, casi todo está en el estuche, excepto uno ~ es OBLIGATORIO lavar después de la recolección, ratones, babosas, caracoles, orugas, bichos, etc. sin importar la distancia de la ciudad!

Respuesta

Mikhail L:

16/06/2019 a las 5:07 am

La fermentación es un proceso de fermentación complejo gracias a los microorganismos. Por lo tanto, si lavamos el producto, eliminamos la microflora y la fermentación simplemente no comenzará.

Respuesta

Védica:

16/06/2019 a las 6:14 am

La fermentación es provocada por bacterias en el aire. Este es el mismo proceso que, por ejemplo, hacer una levadura.

Respuesta

Katerina:

20/07/2016 a las 6:01 pm

Leí que se puede fermentar de la primera forma, pero secar en cestas de sauce. Entonces el sabor se vuelve afrutado y las vitaminas no mueren. Pero no lo he probado yo mismo.

Respuesta

Védica:

20/07/2016 a las 7:18 pm

La fermentación tiene lugar solo cuando se calienta. Así que tienes que elegir: beneficio o sabor.

Respuesta

Larisa:

28/07/2017 a las 11:46 am

Leí el artículo y me inspiró la idea de hacer té. Antes de eso, no sabía acerca de propiedades tan sorprendentes del té de Ivan.Preparé Ivan-tea tanto a la manera del campo como a la manera de los gourmets. Y secaron las flores. El resultado son dos tés de aroma completamente diferente. Ayer terminé el proceso de secado y empaque. Estoy muy satisfecho. Por lo cual, ¡¡¡un gran agradecimiento para ti !!!

Respuesta

Natasha:

08/04/2017 a las 8:15 pm

Hola. Tenga la amabilidad de responder un par de preguntas sobre la preparación del té: - si la floración ya está terminando y "ivan-tea comienza a poner en marcha sus antenas", ¿todavía es posible recolectar ivan-tea? y luego esperar mucho tiempo para el próximo año)) - No entendí del texto, es decir el método rústico termina después de retorcer entre las palmas y luego secar por completo, y el gourmet es: una picadora de carne-cubo-horno, ¿entendí bien? - si de repente de alguna manera no preparo el té correctamente (por ejemplo, me quedaré en el momento equivocado, o haré algo "sabio" con la fermentación))), ¿dañará el cuerpo?

Respuesta

Védica:

07/08/2017 a las 11:16 am

Hola. 1 - es mejor recolectar antenas frescas, esto ya es té de Ivan saliente. 2 - sí. 3 - si se sobreexpone durante la fermentación, el té de sauce se echará a perder.

Respuesta

Denis:

18/08/2017 a las 3:58 pm

¿Entendí correctamente que con el segundo método de recolección (gourmet) se pierden todas las propiedades útiles? ¿O se pierden propiedades en caso de sobrecalentamiento?

Respuesta

Védica:

18/08/2017 a las 4:21 pm

Sí, se pierde una gran proporción de propiedades útiles. Pero si se seca en un horno calentado a 38 grados, entonces el té fermentado también tendrá un gran beneficio + sabor.

Respuesta

Svetlaa:

05/12/2017 a las 2:21 am

No me preguntaron ... pero si quieres ... ¡Es mejor recoger las hojas de té al comienzo de la floración, antes de poner las semillas! No entendí de qué tipo de "antenas" estamos hablando, pero cuando las semillas comienzan a "hincharse", hay que tener mucho cuidado para que la pelusa no entre en el té. Lave las hojas como desee y si están visualmente sucias. Después de esparcir las hojas en una capa uniforme, déjelas secar durante varias horas (¡solo secará, pero no se seque!). Preparación adicional para la fermentación. La forma más sencilla es pasar las hojas por una picadora de carne con grandes agujeros. esto hará un té granulado.

Respuesta

Svetlaa:

05/12/2017 a las 1:57 am

No hay nada complicado con la preparación de "Ivan-tea". Puedes hacer té negro (bastante fuerte), verde, en hojas o granulado. Estamos almacenando dos botes de 5 litros de té (negro) listo para usar para el invierno. El granulado es "más fuerte" que la hoja, pero también necesita un poco más de materias primas.

Respuesta

Alejandro:

25/06/2018 a las 6:58 pm

¡Gracias, muchas cosas útiles! Todo lo mejor.

Respuesta

Enamorado:

15/07/2019 a las 1:04 pm

Recojo cuando se forman los cogollos antes de las ramas en flor. Es más conveniente lavarse de esta manera. Lo seco. Quito las hojas y las marchito durante la noche. Fermento con mis manos, retorciéndolas en bolas entre mis palmas. El secado en un secador de ventilador a 30 grados es casi instantáneo. Guardo las bolas en un recipiente de plástico para alimentos. Preparo 3 bolas en una tetera (400 ml). Sabor a frutas y hierbas. Opcionalmente, agregue estragón fermentado (estragón). Todo lo demás depende de la situación a la hora de la hierba de San Juan, el tomillo, la menta, etc. Pero me gusta más con estragón. Lo probé en una picadora de carne, no me gustó, apareció algún regusto, no en vano todo es herbal, como aderezo para ensaladas, se recomienda manipular solo con las manos.

Respuesta

Aplicación en medicina tradicional

A lo largo de los años de uso de la planta. en la medicina popular, se han creado varias recetas útiles:

Ungüento curativo.

Se muelen hojas frescas de té de ivan para obtener una papilla, que se mezcla en proporciones iguales con aceite de cabra.

El remedio ayuda con el acné, la psoriasis, el dolor articular, la neuralgia. Basta con frotar la pomada en el punto dolorido.

Raíces. Las raíces frescas se cortan en trozos pequeños y se mastican como un chicle. Ayudan con la inflamación, sangrado de las encías.

Con prostatitis, urolitiasis. Para cocinar, tome 1 cucharadita de hojas de té de ivan, propóleo y coñac, 1 cucharada. l. cariño.

Todos los ingredientes están mezclados, tome 1 cucharada. cuchara 1 vez al día. La herramienta ayuda a disolver los cálculos renales y eliminar la prostatitis.

Tónico para el acné. La tintura de té de Ivan se mezcla en proporciones iguales con alcohol de alcanfor. La preparación resultante se utiliza para lubricar la piel del rostro para combatir el acné, las espinillas y los puntos negros.

La herramienta normaliza la secreción de las glándulas sebáceas, elimina el brillo graso y destruye las infecciones en la cara.

Para combatir el tabaquismo y el alcoholismo.... Se está preparando una infusión de té ivan y menta: 1 cucharadita por vaso de agua hirviendo.

El producto se insiste durante 15 minutos, se toman 250 ml 5 veces al día. La herramienta elimina la nicotina y el alcohol del cuerpo y alivia los síntomas de abstinencia. Ayuda a dormir, calma el sistema nervioso.

Para mejorar la visión. Para cocinar, tome té ivan y eufrasia en una proporción de 1: 2. Ambos productos se colocan en un termo, se vierte con agua hirviendo. Insiste 2 horas. Beber medio vaso antes de las comidas.

Hay datos aún más interesantes sobre los peligros y beneficios del té de ivan, sus propiedades beneficiosas para la salud, cuáles son las indicaciones y contraindicaciones para el uso de hojas y flores de una planta medicinal, en el video:

El té de Iván tiene propiedades medicinales que pueden mejorar la salud y el bienestar de personas de todas las edades. Basta con beber un vaso de infusión al día, que se prepara como el té normal, para conseguir una ración de salud.

Especialmente el útil en invierno con falta de vitaminas y mineralesse puede administrar a los niños para un desarrollo normal y saludable. La planta es fácil de preparar usted mismo o comprar en la farmacia.

Propiedades útiles de la fireweed de hoja estrecha.

Cada tipo de té de sauce tiene un efecto especial en el cuerpo. El espectro más completo de cualidades medicinales lo posee la fireweed de hojas estrechas. Reemplazando el té regular con decocción de hierbas, puede sentir cambios positivos en el cuerpo:

• aumento de la inmunidad, inmunidad a las infecciones;
• mejora en el trabajo del sistema respiratorio;
• curación de úlceras, tratamiento de intoxicaciones, problemas de estómago;
• efecto anti-envejecimiento, regeneración celular mejorada;
• acción preventiva contra tumores;
• limpiando el cuerpo, aumentando la velocidad de los procesos metabólicos;
• Mejoras en el trabajo del sistema endocrino.

Fireweed de hojas estrechas tiene un efecto tónico en todo el cuerpo. A menudo, el té se prescribe para la recuperación después de enfermedades graves a largo plazo.

El té de hierbas tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Alivia tensiones, estrés, normaliza el sueño, haciéndolo más fuerte y más largo.

Las propiedades curativas de la fireweed de hoja estrecha de crecimiento silvestre pueden ser útiles incluso en condiciones de campo. Las hierbas frescas se pueden preparar en té. Utilizar en caso de intoxicación, para limpiar el organismo.

Para los hombres

Los fitoterapeutas notan los beneficios especiales de la fireweed de hoja estrecha para los hombres. La variedad de hojas estrechas combate la prostatitis, el adenoma de próstata, previene la aparición y el desarrollo de tumores.

El té Koporye basado en la planta aliviará los síntomas, será más efectivo con un enfoque integrado.

Recomendaciones:

1. Con el adenoma de próstata, una mezcla de hojas secas de avellano y té de sauce de hojas estrechas en una proporción de 1: 2 ayudará. Para preparar el producto, vierta 3 cucharaditas. mezcla en un recipiente, vierta 2 tazas de agua hirviendo. Déjelo reposar, tómelo una vez por la mañana y media hora antes de acostarse.
2. Para el tratamiento de la prostatitis, mezcle el espino y la fireweed de hojas estrechas en proporciones iguales, 1 cucharada. l. preparar agua hirviendo en un vaso. Dejar infundir durante 2 horas, tomar 1/3 taza 3 veces al día. También se recomienda beber el caldo antes y después de la cirugía de próstata.

Para mujeres

La fireweed de hojas estrechas no está privada de propiedades valiosas para las mujeres. La planta de hoja estrecha normaliza el fondo hormonal, tiene un efecto positivo sobre el estado del sistema genitourinario.

Fireweed ayuda a aliviar los síntomas de la menstruación dolorosa durante la menopausia. Elimina la leucorrea, alivia la inflamación de la zona genital.

Recomendaciones:

1. Para la leucorrea, muele 1 cucharada. l. raíz de fireweed y 1 cucharadita. granos de anís. Tomar 2 g de polvo al día, añadiendo a la comida.
2. Para normalizar los períodos magros o abundantes, debe preparar 1 cucharada. l. hojas secas de fireweed de hojas estrechas y la misma cantidad de manzanilla en un vaso de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 20 minutos, beba unas cucharaditas 3 veces al día.
3. Para la inflamación de los ovarios, prepare 1 cucharada. l.una mezcla de hojas secas de helecho y fireweed de hoja estrecha en una proporción igual con un vaso de agua hirviendo. Deje actuar durante 10 minutos en un baño de agua, tome 1/3 de taza 3 veces al día durante 2-3 semanas.
4. Para deshacerse de los síntomas desagradables de la menopausia, se recomienda tomar una infusión elaborada en flores de té de ivan de hojas estrechas. 1 cucharada. l. vierta flores secas con 0,5 litros de vodka. Dejar reposar durante 1 mes en un lugar oscuro y fresco. Agite bien antes de usar. Tomar 3 veces al día por 2 cucharadas. l. medio vaso de agua.

Pintura al óleo ...

La pintura al óleo ya es acrobacia aérea. Bueno, así se considera entre los artistas. Aunque, en mi opinión, se puede pintar de manera brillante con pasteles y mediocre, con aceite. Pero no se trata de aquellos maestros cuyo trabajo verá a continuación. Lo confieso, tengo entre ellos mis favoritos, cuyos paisajes me gustan especialmente (estas son Natalya Golovina, Svetlana Chernyakova, Olga Krutova), y estos talentosos pintores han dedicado más de un cuadro a Ivan-tea, que dice algo ...

Mire más de cerca, al parecer, una trama: matorrales de fireweed, pero cuánto ve cada maestro y transmite su visión de manera diferente. Alguien escribe con cuidado las sutilezas más sutiles, alguien pone una pincelada amplia, mostrando el juego de colores ...

¡Cómo amo los paisajes! Para mí, estas son imágenes-invitaciones al mundo mágico, donde puedes llegar, solo tienes que mirar de cerca.

• Una vez, y ya estás oliendo las flores de una tarde de verano.
• Dos, y ya sientes el frescor del estanque, que refleja las panículas del té de Iván.
• Tres, y ya estás en el misterioso borde de la noche, cubierto de hierbas ...

Los paisajes, en primer lugar, me atraen con una cierta dinámica, una promesa ... Pero los bodegones son estáticos. Reducen la velocidad, se equilibran, lo cual es muy útil en nuestro mundo de velocidad loca.

Datos interesantes sobre fireweed

Examinamos el campo de aplicación de la hierba fireweed de hoja estrecha y las contraindicaciones para su uso. Finalmente, algunos datos interesantes:

• En Rusia, había un médico famoso, Peter Badmaev, que se dedicaba a un estudio detallado de las propiedades del té de sauce. Bebió decocciones y tinturas de esta planta, vivió 110 años y 10 años antes de su muerte volvió a ser padre.
• Durante el reinado de Pedro I, el té de Iván fue el segundo más exportado a Europa.
• El té de fireweed puede convertirse en una panacea para el 90% de todas las enfermedades existentes en el planeta.
• En Rusia, el té de Iván se llamaba el "elixir de la vida" porque contiene 2/3 de los elementos de la tabla periódica.

Durante la Segunda Guerra Mundial, Hitler dio personalmente la orden de destruir un laboratorio experimental para el estudio de fireweed cerca de la aldea de Koporye. Fue allí donde se secó y empacó la mayor parte del té para los soldados del ejército soviético.

Fireweed de hojas estrechas: aplicación

El té de Ivan se usa activamente en medicina alternativa y cosmetología. Los curanderos rusos señalan que, gracias a su acción calmante, antiinflamatoria, astringente, envolvente, diaforética y emoliente, esta planta se ha convertido en la base de muchos remedios contra una amplia variedad de enfermedades.
La medicina alternativa utiliza todas las partes de la fireweed de hojas estrechas (hojas, tallos, flores, raíces). Por ejemplo, las hojas raídas de esta planta contribuyen a la rápida curación incluso de heridas muy profundas. Una decocción de ellos ayuda con bastante eficacia con la escrófula, la inflamación de la garganta, el oído, la nariz y también actúa como una excelente pastilla para dormir.

El extracto de té de Ivan en alcohol se recomienda para el tratamiento de problemas con el sistema genitourinario de los hombres.

La medicina alternativa tibetana utiliza el rizoma de fireweed de hojas estrechas para tratar los síntomas de enfermedades terribles y complejas como la sífilis y la gonorrea. Los curanderos mongoles usan el té de ivan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal y de todo el sistema digestivo. Creen que el té de fireweed de hojas estrechas es un excelente remedio para la escrófula y los dolores de cabeza.

Los curanderos rusos notan que las ramas de té de sauce combinan bien con el abedul.Por lo tanto, una escoba de estas dos plantas es ideal para bañarse. Su extraordinario aroma saludable se siente de inmediato, además, el estado de salud mejora significativamente y el dolor de cabeza desaparece.

Algunos chefs agregan brotes de té de sauce a varias ensaladas. Las raíces de la fireweed de hojas estrechas se pueden triturar en harina y enriquecer con productos horneados.

Otras áreas de aplicación

Por lo general, no se aconseja a las mujeres embarazadas y madres lactantes que se involucren en las preparaciones a base de hierbas, ya que pueden tener un impacto negativo en la salud del bebé. Sin embargo, estas prohibiciones no se aplican al té Ivan. Los estudios han demostrado que con su uso moderado, no se han identificado efectos secundarios. Además, gracias a la combinación universal de componentes útiles, puede tener un efecto beneficioso sobre la salud de la madre y el niño, aumentar la producción de leche materna y aliviar la condición de los bebés durante la dentición.

A todo el que quiera estar siempre alegre y lleno de fuerza, se recomienda consumir té de Koporye dos veces al día, que se prepara de una forma muy sencilla receta: Se vierte 1 cucharadita de fireweed seco en 1 taza de agua hirviendo en una tetera normal y se infunde de la misma manera que el té negro normal. El efecto positivo de tomar esta bebida se siente a los pocos días de haber comenzado a beber.

Una vez más sobre las contraindicaciones.

El té de Iván es, quizás, la única planta medicinal que tiene una sola contraindicación de uso. Estamos hablando de intolerancia individual, que en su mayor parte es característica solo de las personas alérgicas crónicas. Entonces, si después de beber té Koporye siente molestias, sería mejor que rechazara esta bebida. Además, no olvides que la moderación es buena en cualquier negocio. Por lo tanto, es mejor interrumpir la ingesta incluso de una bebida tan curativa como el té hecho con fireweed durante un tiempo cada dos o tres semanas. De lo contrario, existe el riesgo de diarrea.

Reseñas de las propiedades útiles y medicinales del té de ivan.

Es casi imposible encontrar críticas negativas sobre medicamentos que incluyen fireweed. Tanto los médicos profesionales como las personas comunes que han experimentado las propiedades curativas de esta planta no se cansan de enumerar todas sus propiedades beneficiosas y recomendar su uso para el tratamiento de una gran cantidad de diversas enfermedades. Además, tanto como auxiliar como principal fármaco.

Por lo tanto, debido al mayor contenido de numerosos micro y macroelementos útiles, vitaminas y otros constituyentes, la fireweed de hojas estrechas puede considerarse una de las plantas más útiles, que tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo humano en su conjunto. Aquí y la estimulación de procesos metabólicos, y el tratamiento de los sistemas digestivo, nervioso, circulatorio, genitourinario, endocrino y otros, y la lucha contra muchas dolencias, desde el resfriado común hasta la oncología. Gracias a estas maravillosas propiedades y a la ausencia casi total de contraindicaciones, las bebidas de té Ivan se muestran tanto a niños como a adultos. Es por eso que se recomienda su uso no solo por curanderos tradicionales, sino también por médicos profesionales.

Reglas de cuidado

Fireweed se considera una planta sin pretensiones. Se desarrolla bien con poco o ningún cuidado. Para plantar, debe elegir lugares abiertos, soleados o con poca sombra. Para evitar que los tallos altos se rompan con el viento, el té de sauce se planta a lo largo de las cercas o paredes de las casas. Su rizoma rastrero se comporta de forma bastante agresiva y debe ser limitado. Para hacer esto, el lugar de aterrizaje se limita a pizarras o láminas de plástico excavadas en el suelo a una profundidad de 1 m.

El suelo para plantar debe estar suelto y moderadamente fértil. Se recomienda agregarle ceniza con anticipación. Fireweed crece muy bien en incendios anteriores, por lo que los jardineros a menudo hacen un incendio en el sitio.

La planta necesita un riego regular. En ausencia de precipitaciones y en días calurosos, se riega dos veces por semana. Es recomendable hacer esto por la noche para que el sol no queme las hojas y flores a través de las gotas de agua.

Las plantas no necesitan alimentación regular. Solo en suelos agotados en la primavera, se aplica un complejo mineral una vez. Se recomienda aflojar la tierra en las raíces mensualmente para una mejor aireación. Las plantas jóvenes deben protegerse de las malas hierbas. En el futuro, las malas hierbas dejarán de molestar al jardinero.

En otoño, la parte del suelo se corta a una altura de 15 cm. Anticipándose a los inviernos helados y sin nieve, el suelo por encima de las raíces se cubre con follaje seco o ramas de abeto, pero el fireweed pasa el invierno bien sin refugio.

La planta es resistente a las enfermedades. Solo en áreas húmedas y sombreadas sufre de mildiú polvoroso, patas negras y pudrición de la raíz. A veces, los pulgones y los ácaros se posan en las hojas. Para los parásitos, las plantas se rocían con agua jabonosa. Es importante no utilizar insecticidas donde se adquieren materias primas medicinales.

La composición y los beneficios de las flores y las hojas para el cuerpo.

Las propiedades útiles y medicinales de la planta de sauce-té están determinadas por su rica composición, y se utilizan todas sus partes: hojas, flores, raíces. Poseen una alta concentración de vitaminas (C, PP), minerales (cobre, hierro, magnesio, calcio, etc.), así como:

• taninos;
• flavonoides;
• tanino;
• proteinas;
• pectina;
• fructosa;
• aceites esenciales;
• alcaloides.

Propiedades beneficiosas generales:

• fortalece el sistema inmunológico;
• limpia el cuerpo de sustancias tóxicas;
• tiene un efecto antipirético;
• previene el desarrollo de caries;
• fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
• restaura la fuerza física y mental;
• tiene un efecto antiinflamatorio;
• tiene un efecto calmante, combate el insomnio, las neurosis;
• analgésico, eficaz para dolores de cabeza, migrañas;
• un antioxidante natural que previene la mutación celular, la formación de tumores malignos (cancerosos);
• normaliza los procesos metabólicos;
• estabiliza la presión arterial, combate la hipertensión;
• utilizado para eliminar sustancias venenosas y tóxicas de los intestinos en caso de intoxicación;
• disuelve los cálculos renales.

Delicioso té de manzanilla, sus daños y beneficios, para qué enfermedades recomiendan los médicos con una bebida curativa, lo encontrará en nuestro sitio web.

Todo sobre las propiedades beneficiosas de las hojas de grosella roja, cómo hacer la infusión correctamente, lea nuestro material especial.

¿Y para qué sirve el té de hojas de frambuesa? ¿Cuál es la peculiaridad de hacer té, cómo usarlo? Lea aquí.

Un poco de la historia de la fireweed de hoja estrecha

Cabe señalar que desde el siglo XII en Rusia, el té era muy popular, para cuya preparación utilizaban fireweed de hojas estrechas. El té de Iván fue recolectado tanto por simples campesinos como por representantes de ricas familias rusas nobles.

Desde el siglo XIII, la planta anterior se llama "té Koporye". El hecho es que Alexander Nevsky, en el sitio de la fortaleza destruida, fundó una pequeña finca Koporye (ubicada en el área de la posterior provincia de Petersburgo). Es en estas dunas de arena donde la planta de té de sauce se ha arraigado muy bien. Fue cosechado por monjes.

Una vez, los marineros ingleses visitaron Koporye. Probaron esta bebida extremadamente deliciosa. Les gustó tanto que los ricos de Europa (Inglaterra, Francia, Prusia) empezaron a encargar el fireweed de hojas estrechas.

Hasta mediados del siglo XIX, Gran Bretaña prefería exclusivamente este té ruso Koporye. Incluso las bebidas indias y de Ceilán no tenían tanta popularidad.

A finales del siglo XIX, la fireweed de hoja estrecha fue expulsada del mercado europeo. Esto fue facilitado por dos eventos mundiales: el poder de rápido crecimiento de la Compañía de las Indias Orientales y la Primera Guerra Mundial.

¿Dónde más se usa fireweed?

Fireweed se usa a menudo en la cocina. Las hojas secas se agregan a platos de carne, ensaladas y sopas como condimento sabroso.Se agrega pasto fresco, como la ortiga, al borsch y otras sopas.

Los matorrales de fireweed cerca del colmenar son insustituibles. La planta es una buena planta melífera. Durante el verano, las abejas recolectarán 400-800 kg de néctar de 1 hectárea. La miel de fireweed es muy útil, es rica en sustancias activas y vitaminas. Se recomienda para fortalecer el sistema inmunológico, combatir las crisis nerviosas y el insomnio. La miel recién recolectada es líquida y tiene un color amarillo verdoso. Después de unas semanas, el producto cristaliza y parece nata montada. Su aroma es muy delicado, y el sabor es agradable, suave.

Decorando el jardín, la hierba de fuego se planta en grupos cerca de la acera, en el fondo del jardín de flores, en el jardín de rocas, así como en los altos bancos de cuerpos de agua dulce. Las raíces fortalecen bien el suelo en barrancos y terraplenes. Las inflorescencias en forma de velas forman una neblina rosada y aireada sobre los matorrales. La planta se puede combinar con flores paraguas para lograr una variedad geométrica.

Fitoterapia

Desde hace mucho tiempo se conoce el hecho de que las decocciones y tinturas de la hierba de fireweed de hoja estrecha tienen un efecto calmante. Es especialmente eficaz para migrañas y neurosis, incluso supera a la conocida valeriana en sus cualidades medicinales. Si la valeriana simplemente calma y relaja, entonces el té de ivan puede cambiar para mejorar la actividad de una persona a nivel de reflejos. Además, los médicos notan que la planta combate bien con la manifestación de convulsiones. Debido a la gran cantidad de tanino en fireweed, las lociones basadas en él ayudan a que las heridas cicatricen más rápido. Por ejemplo, las decocciones han mostrado excelentes resultados en el tratamiento del eccema, dermatitis atópica, psoriasis. También las tinturas de té de Ivan se utilizan en el tratamiento de úlceras pépticas y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.

Métodos de reproducción

El té Ivan se propaga por semillas y métodos vegetativos. Las semillas se eligen frescas. En marzo, las plántulas se cultivan preliminarmente a partir de ellas. Para ello, se preparan cajas con suelo suelto y fértil. Es adecuada una mezcla de arena, turba y humus de hoja caduca. Se esparcen pequeñas semillas en la superficie, se presionan ligeramente con una regla y se rocían. La caja se cubre con material transparente y se coloca en un lugar bien iluminado con una temperatura de + 18… + 25 ° C. Las plántulas aparecen en 4-6 días. Las plántulas con 2 hojas verdaderas se sumergen en macetas separadas. La siembra en campo abierto, dependiendo de la región, se lleva a cabo en mayo-junio, cuando comienza un clima cálido constante. Antes de plantar, las plántulas se endurecen al aire libre durante una semana. Se debe plantar en un día nublado o con lluvia ligera para que las plántulas no sufran el calor del sol. A mediados del verano, la longitud de los brotes alcanzará los 10-12 cm. La floración llegará el próximo año.

Para la propagación vegetativa, se utiliza el método de dividir el rizoma. Es mejor hacer esto a principios de la primavera. Se excava una planta grande en su propia parcela o en un claro del bosque. Debe recordarse que los brotes horizontales se pueden ubicar a 1,5 m del brote principal. La raíz excavada se limpia cuidadosamente de la tierra y se separan los estolones. Cada división debe tener al menos un punto de crecimiento. El sitio del corte se trata con ceniza y el corte se planta inmediatamente en suelo húmedo.

Cómo almacenar

Para almacenar té de sauce, es mejor elegir frascos de vidrio, pero los de hierro que cierran herméticamente también son adecuados.

Después de envasar los espacios en blanco en un recipiente, se cierra bien y se mantiene de esta forma durante 2-3 semanas para que la hierba se sature con un aroma floral.

Al final de todos estos procedimientos, puede disfrutar de un té curativo delicioso, de olor agradable.

La bebida será buena por sí sola, pero es mejor combinar el té de Ivan con otras hierbas: orégano, menta, bálsamo de limón, agregar grosellas o hojas de fresa, así como escaramujos. Esto solo mejorará las propiedades curativas de fireweed.

Foto de la planta de té ivan

El té de Ivan ha sido famoso por sus propiedades únicas desde la época de la Rusia zarista. Y en el período anterior a la guerra había un laboratorio para la producción de bebidas medicinales según las antiguas recetas rusas.Que estaba destinado a salvar a las personas de enfermedades y prolongar la juventud. Pero en 1941, por orden del Führer, el laboratorio y los campos, cuyo nombre en código era "Río de la Vida", fueron destruidos.

¿Es bueno beber una copa para los hombres?

¿Cuáles son las propiedades medicinales del té de ivan para hombres?

• aumenta la potencia masculina;
• aumenta la resistencia física, restaura la fuerza;
• combate el adenoma de próstata;
• elimina los procesos inflamatorios del sistema genitourinario;
• Provoca aversión a las bebidas alcohólicas, se utiliza para combatir el alcoholismo.

Un dato interesante: durante la Segunda Guerra Mundial, los científicos soviéticos trabajaron en la creación de una vacuna hecha de té ivan, que fue diseñada para aumentar significativamente la resistencia del Ejército Rojo. El liderazgo alemán se enteró de esto. En la ofensiva, destruyó el laboratorio secreto y todos los empleados.

Descripción botánica

Fireweed es una hierba perenne, con menos frecuencia una hierba anual de 40-150 cm de altura. El rizoma crece con fuerza en profundidad y anchura. Forma nuevos puntos de crecimiento y numerosos brotes laterales. Los tallos fuertemente ramificados son glabros o densamente pubescentes. En ellos, hasta la parte superior, las siguientes hojas crecen juntas. Se asientan firmemente sobre el tallo o tienen pecíolos cortos.

Las placas de hojas ovaladas o lineales están puntiagudas al final. Miden 4-12 cm de largo y 7-20 mm de ancho. Los dientes pequeños se encuentran a lo largo del borde de una hoja de color verde oscuro o azul grisáceo. El reverso a menudo se cubre con una pila corta de color rojo púrpura.

En julio, las flores florecen, recogidas en panículas sueltas en la parte superior del tallo. Persisten durante 30-50 días. Las corolas pequeñas y regulares constan de 8 pétalos dispuestos en 2 filas. Son de forma redonda o cuadrada. Los pétalos son blancos, rosados ​​o carmesí. El diámetro de la flor es de 25-30 mm. La floración va acompañada de un fuerte aroma a miel.

En agosto-septiembre, los frutos maduran: vainas de semillas curvas y esponjosas, similares a las vainas. Una pequeña semilla oblonga con una superficie lisa tiene vellosidades largas y delgadas que se asemejan a una cresta. Los frutos maduros se abren y el viento lleva las semillas a grandes distancias.

Belleza acuarela y pastel

Habiendo considerado cómo se ve Ivan-tea, ya puede pensar en la composición del dibujo futuro y hacer un boceto con un simple lápiz sobre papel. También debe pensar si desea pintar esta hierba curativa en color o dejar que permanezca monocromática, enfatizando así su transformación. Si todavía te gusta el color, ¿qué elegirás: acuarela, gouache, acrílico o pastel? ..

Mira la galería de imágenes a continuación, evalúa cómo se transmite la belleza de la flor de fireweed utilizando diferentes medios visuales, ¿cuál te gusta más, cuál está más cerca?