La acedera es uno de los cultivos perennes más populares en las casas de verano y los huertos. A los jardineros les encanta no solo por su excelente sabor y su cuidado poco exigente. Sus hojas contienen gran cantidad de vitaminas (A, B, C y PP), minerales y ácidos útiles (cítrico, málico y, por supuesto, oxálico). La presencia de este último se refleja en la acidez especial, que se encuentra en la acedera verde.
Los brotes tiernos de acedera se utilizan para hacer diversas sopas, ensaladas y productos horneados. Los arbustos verdes de la planta aparecen a principios de la primavera tan pronto como la nieve se derrite. En la región de Moscú, la primera cosecha de acedera se puede recolectar desde principios de mayo.
Cuando sembrar acedera al aire libre
La planta puede soportar la influencia del frío. Sus semillas comienzan a germinar a una temperatura de +3 ° C. No pre-cultive plántulas, el material de siembra se puede sembrar directamente en suelo abierto. En cuanto al momento de la siembra, la siembra se puede realizar a principios de primavera, verano y antes del invierno.
En la primavera, puede comenzar a sembrar cuando haya la oportunidad de cultivar la tierra. Será posible cosechar la cosecha esta temporada.
La siembra de verano se puede realizar después de que se complete la cosecha de hortalizas, que se caracterizan por una maduración temprana. La planta tendrá tiempo para enraizar de manera confiable antes de la llegada del invierno.
Características de cuidado
El aspecto más importante del cuidado de la acedera es regarla. El sabor de la planta y la riqueza del cultivo dependen de cómo se organice correctamente. Es necesario proporcionar al cultivo suficiente humedad. Con su falta, se acumulará una gran cantidad de ácido en las hojas, y ya no serán comestibles. La falta de agua hace que la planta libere prematuramente flechas con inflorescencias, lo que también conduce a la pérdida de rendimiento. El riego se puede hacer con agua fría de una manguera.
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Otras características del cuidado de los cultivos incluyen aflojar periódicamente el suelo alrededor de los arbustos, eliminar las malas hierbas y eliminar las puntas de flecha con inflorescencias. Después de una cosecha masiva, se recomienda alimentar a la planta con infusión de gordolobo o hierbas. En el otoño, es necesario recortar el follaje y cubrir las raíces desnudas.
Cómo plantar semillas de acedera
Durante la siembra, se debe respetar la distancia entre las hileras, que es de 15-20 cm. Si la siembra se realiza en primavera, las semillas deben colocarse a una profundidad de 1 mm. Los primeros brotes se pueden ver después de 8-11 días. Para acelerar la emergencia, los cultivos se pueden cubrir con papel de aluminio. Después de 7 días desde el inicio del crecimiento, es necesario adelgazar las camas. La distancia entre ellos debe ser de 5-7 cm.
Para la siembra de verano, el suelo debe estar saturado de humedad. Para hacer esto, unos días antes de plantar la semilla, el lecho debe regarse abundantemente con agua. De modo que la tierra se asentará un poco y las semillas no serán lavadas por el agua de lluvia profundamente en la tierra.
La siembra rara vez es suficiente. Las semillas brotan rápidamente, los primeros brotes deben aclararse.Es mejor dejar espacios (2-3 cm) entre las plantas. Esto asegurará que la planta crezca grande y jugosa. Cuidado y cultivo de acedera en campo abierto.
El riego de este cultivo se realiza teniendo en cuenta ciertas recomendaciones:
- Durante el crecimiento activo de la planta, debe regarse abundante y regularmente.
- Si el clima es caluroso y el suelo carece de humedad, la parte del suelo se desarrollará rápidamente, lo que dará lugar a una floración no deseada. En condiciones normales, se puede esperar en el segundo año de crecimiento. Para que la acedera sea de mejor calidad, se deben eliminar los pedúnculos.
Métodos de cultivo en la región de Moscú.
En el territorio de la región de Moscú, puede cultivar acedera de tres maneras:
- Al aire libre.
- En invernadero.
- En el alféizar de la ventana.
Se considera que el método más común es el cultivo en áreas al aire libre. La cultura es resistente al frío y capaz de pasar el invierno sin refugio adicional. Sin embargo, se puede lograr una cosecha más temprana en el invernadero. Al sembrar acedera en el alféizar de la ventana, debe cuidar una buena iluminación y un riego oportuno.
Aderezo y mantillo
Con la llegada de principios de la primavera, el suelo debe aflojarse y cubrirse con mantillo. Tales medidas ayudarán a preservar los nutrientes en el suelo y mantendrán un nivel óptimo de humedad. Luego, el suelo debe fertilizarse con una mezcla de solución de gordolobo (1: 6) y fertilizantes de potasio y fósforo (10-25 g). Esta cantidad de composición se toma por 1 m².
Para mantener el rendimiento, después de cada corte de las hojas, es recomendable aplicar fertilizantes minerales complejos al suelo. Se debe prestar especial atención al contenido de nitrógeno. En otoño, se deben agregar 4-5 kg de humus o compost en los lugares entre las camas.
Está permitido cultivar esta cultura en un lugar no más de 4 años, después de lo cual se debe renovar la siembra.
Descripción del proceso de crecimiento
La acedera pertenece a los primeros cultivos verdes resistentes al frío. Tiene una raíz potente y hojas largas reunidas en una roseta. El cultivo se siembra temprano, ya que brota incluso a una temperatura de 2 grados. Se desarrolla bien a temperaturas de hasta 230 C.
Es aconsejable plantar después:
- repollo;
- patatas tempranas;
- zanahorias;
- perejil;
- remolachas.
Crecen en un solo lugar durante 3-4 años. En el quinto año, las hojas se vuelven gruesas, trituradas, el rendimiento disminuye, por lo que sigue el trasplante a otro lugar. Florece en el segundo año de vida. Se quitan los pedúnculos para que las hojas de acedera no se vuelvan ásperas y el sabor no se deteriore.
Siembre en hileras. Las camas se hacen alrededor de 1 m de largo, se deja una distancia de 20 cm entre las hileras, las semillas se plantan a una profundidad de 1 cm en suelo húmedo en forma seca. Después de la emergencia, el suelo se adelgaza y se afloja. Cuando las camas están cubiertas con una película, las plántulas aparecen después de 5 días.
¿La velocidad del proceso y de qué depende?
En el primer año, la acedera se recolecta 2.5-3 meses después de la siembra o 45 días después de la brotación, en el segundo año, la cosecha se recolecta en mayo.
El crecimiento de la cultura está influenciado positivamente por:
- sitio de siembra correctamente seleccionado;
- riego suficiente sin anegamiento;
- fertilizar con fertilizante;
- eliminación de malezas;
- variedad de semillas.
¿Cómo depende de la variedad?
La calidad de la cosecha y el tiempo de maduración están influenciados por las variedades de acedera. Variedades de maduración temprana y populares:
- El de hoja grande da la cosecha más temprana, tolera bien las bajas temperaturas, es resistente a las heladas, la acidez del suelo no afecta el crecimiento.
- La malaquita produce una cosecha en 50 días, las hojas jóvenes crecen rápidamente.
- Belleville da una cosecha temprana y grande, le teme a las heladas.
- Shchi-borscht agrada con una cosecha temprana, pasan 35 días desde la germinación hasta el primer corte.
- El vegetariano da una cosecha temprana, pasan de 35 a 40 días desde la germinación hasta el primer corte.
Métodos de cría y lugares de cultivo.
La acedera se propaga por semillas. Al final de la temporada de crecimiento, para obtener semillas, se dejan brotes de flores en 10 plantas del segundo año de crecimiento.Sirven para actualizar el ajuste.
Para obtener una buena cosecha, eligen el lugar adecuado para sembrar en otoño. Debería ser:
- tranquilo;
- con suelo húmedo, pero sin agua estancada;
- con suelo fértil franco o franco arenoso;
- sombreado, con luz solar parcial;
- con humus;
- con acidez del suelo 4.5-5.
El agua subterránea debe estar a una profundidad de al menos 1 m de la superficie del suelo. En los humedales, los lechos se elevan. Antes de plantar, excavan la zona y quitan las malas hierbas.2 metros cuadrados son suficientes para obtener una buena cosecha. La tierra se prepara en el otoño: se desentierra, se fertiliza con humus y cenizas.
¿Cuándo cede y por qué?
Cuándo plantar correctamente: ¿en qué época del año sembrar y en qué mes esperar la cosecha? El tiempo de cosecha depende del tiempo de siembra. La siembra se realiza a principios de primavera hasta finales de otoño:
- En primavera se plantan (en abril) después de calentar la tierra, en la que hay mucha humedad (si el suelo no es negro). Cosecha en verano.
- En verano (junio) se plantan para la cosecha de la próxima primavera.
- A finales de otoño (octubre-noviembre), la siembra se realiza en suelos arenosos para obtener una cosecha el próximo año, de modo que las semillas no tengan tiempo de germinar antes de las heladas y morir.
Los beneficios de la acedera
La acedera es una fuente de minerales en forma de potasio y hierro. Contiene proteínas, azúcares, ácidos orgánicos, vitamina C y caroteno. Esta planta es muy utilizada en la medicina popular. Se utiliza como diurético y hemostático. La savia de la planta tiene un efecto antiséptico, normaliza el metabolismo, el trabajo del tracto digestivo. Es necesario recurrir a su uso con fines terapéuticos con extrema precaución, ya que es rico en ácidos que pueden afectar negativamente el funcionamiento de los riñones.
En la cocina, la acedera se utiliza para cocinar platos y salsas. Esta planta se considera el componente principal de un plato tan famoso como el "borscht verde". No pierde sus propiedades beneficiosas en ninguna forma (enlatada y fresca).
Foto
A continuación, sugerimos mirar la foto de cómo está creciendo la cultura.
Elegir un lugar para plantar y preparar el jardín.
El cultivo de cualquier planta del país comienza con la selección del lugar adecuado. Para no confundirse con la elección, antes de comenzar a preparar el sitio, decida las condiciones que necesita la acedera para un buen crecimiento.
Acedera emerge rápidamente y crece sin problemas en áreas que:
- ubicado no al sol más brillante, sino a la sombra parcial;
- tenga un suelo nutritivo bien suelto, mientras que la acedera no le teme al suelo ácido y crece bien en la marga;
- no son arrastrados por vientos fríos;
- no se encuentran en tierras bajas, ya que la acedera no tolera el estancamiento de la humedad cerca de las raíces.
Según estos requisitos, debe preparar el jardín, y esto se hace en el otoño. Después de elegir un sitio adecuado, haga lo siguiente:
- para empezar, simplemente excave la tierra e intente eliminar todas las raíces de la maleza de allí, para que el próximo año haya menos malezas innecesarias;
- agregue más materia orgánica al suelo en el lecho del jardín: turba, humus, estiércol o simplemente compost, y mezcle bien con el suelo;
- agregue un poco de superfosfato allí y deje el jardín para el invierno en esta forma;
- en la primavera, vuelva a excavar con cuidado la tierra y agregue urea y bastante nitrato de amonio al lecho justo antes de sembrar, incluso el mismo día. Nivele la superficie de la cama con un rastrillo;
- derrame el lugar de aterrizaje a fondo.
Eso es todo, tu jardín está listo para recibir semillas. Tenga en cuenta que la acedera germina mejor en suelo calentado, por lo que no hay necesidad de apresurarse a plantar semillas, o tendrán que cubrirse con papel de aluminio. Sin embargo, las semillas germinarán incluso si se plantan en un terreno apenas descongelado, pero en este caso, las plántulas tendrán que esperar más. La acedera se considera un cultivo resistente al frío y pasa el invierno al aire libre.
Acedera - propiedades y contraindicaciones.
Las propiedades curativas de la acedera
El mayor valor de la acedera como cultivo de jardín es que produce verduras en la primavera, cuando hay muy pocas verduras frescas. Las hojas de acedera contienen proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, fibra, vitamina C (ácido ascórbico), E (tocoferol), A betacaroteno), K (filoquinona), H (biotina), PP (niacina) y vitaminas B: tiamina, riboflavina, ácido pantoténico y fólico, piridoxina. Además, la acedera es una fuente de potasio, calcio, magnesio, cloro, azufre, fósforo, sodio, flúor, cobre, zinc, hierro, manganeso y yodo.
- Plantas de col: frutales y ornamentales
La raíz de acedera de caballo contiene vitamina K, aceite esencial, resinas, hierro, taninos, flavonoides, ácidos orgánicos, como el café y los ácidos oxálico, y otras sustancias necesarias o importantes para el cuerpo humano. En términos de composición química, la acedera de caballo está cerca de una planta tan valiosa como el ruibarbo.
Las hojas tiernas de acedera, que contienen ácido málico y cítrico, son más nutritivas y útiles. Las hojas de acedera tienen un efecto cicatrizante, analgésico, antiescorbútico, antiinflamatorio, antitóxico, astringente y mejoran la digestión.
Se usa una decocción de las hojas para tratar la indigestión. Tiene un efecto colerético y un efecto antialérgico, mejora la función hepática, ayuda a hacer frente al acné y la picazón en la piel.
La acedera se usa para la menopausia y los períodos dolorosos: Se prepara 1 cucharada de hojas secas con un vaso de agua hirviendo, se infunde durante una hora y se bebe 1/3 de taza tres veces al día media hora antes de las comidas.
Con infertilidad: Vierta 1 cucharada de acedera con un vaso de agua hirviendo, hierva a fuego lento durante 1 minuto e insista hasta que el caldo se enfríe. Tome la infusión de la misma manera que con la menopausia, pero si agrega momia y nudo a la acedera, el efecto será más fuerte.
En la foto: La acedera es una planta útil.
Una decocción de hojas de acedera agria estimula la formación de bilis, mejora la función hepática y detiene el sangrado. Para enfermedades hepáticas, hemorragia uterina y pulmonar, hemorroides, estreñimiento, grietas en el ano, así como externamente para quemaduras, gingivitis, estomatitis, heridas y enfermedades de la piel, se utilizan preparaciones de raíz de acedera de caballo. La medicina tradicional utiliza esta planta como agente anticanceroso. La decocción de hojas de acedera se utiliza para tratar resfriados, colitis, diarrea, hemo y enterocolitis.
¿Cuáles son las mejores variedades para cultivar?
Para cultivar acedera a partir de semillas, debe usar las siguientes variedades:
- De hoja grande... Es una variedad de maduración temprana. Tiene hojas ovaladas de color verde pálido. Tiene un gusto agradable, acidez media.
La variedad es de alto rendimiento y resistente a las heladas. - Jardín ordinario... La variedad de acedera más popular.
Sus hojas son puntiagudas y de color verde oscuro. La variedad se caracteriza por su resistencia al frío y altos rendimientos. - altaico... Tiene hojas lisas y afiladas que crecen en una roseta recta. La variedad es resistente a las bajas temperaturas.
- De hoja ancha... Las hojas son grandes y tienen un sabor agrio y delicado. La ventaja de la variedad es su resistencia a la sequía y al calor, así como su alto rendimiento.
- Lyon... Las hojas son grandes, densas y anchas. La variedad es resistente a las heladas.
- Belleville... Tiene hojas de un delicado sabor ligeramente amargo. La variedad es temprana y de alto rendimiento. Tiene miedo a las bajas temperaturas.
Enfermedades y plagas
La acedera es bastante resistente a diversas enfermedades y plagas. A pesar de esto, es necesario conocer los principales peligros que se pueden encontrar al cultivarlo.
Ocasionalmente, se puede ver un oscurecimiento con una floración grisácea en el interior de las hojas. Así es como se manifiesta el mildiú velloso. El medio más eficaz para solucionarlo es rociar con un 1% de líquido de Burdeos.Después de este tratamiento, los brotes no deben comerse durante al menos 10 días.
Otra dolencia que se puede encontrar durante el crecimiento es el pulgón acedera. Aspira la humedad de la planta, las hojas se deterioran y se secan. Debe procesarse con una infusión de ajo, pero solo después de la poda otoñal de los brotes. Los pulgones se pueden prevenir rociando ceniza en el suelo de vez en cuando.
Preparación del suelo
Es necesario preparar el suelo donde se plantarán las semillas de acedera en primavera con el inicio del otoño. El lugar seleccionado debe aflojarse 10 cm y excavarse, tal medida permitirá que germinen plantas innecesarias. Un pequeño truco es que con el inicio de las heladas, las malas hierbas morirán y el próximo año el jardinero tendrá menos problemas con el deshierbe. Para deshierbar y aflojar el suelo, recomendamos utilizar el cultivador autoafilante Strizh.
Luego, la cama se fertiliza con humus. El cálculo, la fertilización es el siguiente: para un metro cuadrado de suelo, se necesitarán 5,5 - 6,1 kg. Pasados unos días, se realiza otra excavación, más profunda que la primera. Si encuentra raíces de malezas, se recomienda eliminarlas.
Antes de comenzar a plantar acedera en la primavera, es necesario aflojar completamente el suelo, agregar fertilizantes minerales, entre ellos debe haber:
- nitrato de amonio - 20-30 g;
- cloruro de potasio - 10-15 g;
- humus, turba - 150 gr.
El momento más favorable para la siembra es abril. Pero muchos amantes de las plantas saben que la acedera tolera bien las heladas, lo que significa que puede sembrar semillas mucho antes.
Dato interesante. Se obtiene una muy buena cosecha de las plantaciones tempranas, porque el suelo contendrá una cantidad suficiente de humedad, que permanece después de que la nieve se haya derretido.
¿Por qué es útil la planta? ¿Por qué vale la pena plantarla en el sitio?
El cultivo de acedera se ha generalizado debido a las propiedades beneficiosas del cultivo. Las hojas y los tallos de la planta que se utilizan como alimento tienen una rica composición, que incluye componentes minerales y fortificados. En particular, la acedera contiene:
- caroteno;
- antioxidantes;
- flavonoides;
- aceites esenciales.
El uso de un producto con una composición útil tiene un efecto regenerador y curativo en el cuerpo humano. Una ventaja adicional es que la planta tiene un bajo contenido calórico, por lo que se recomienda incluirla en la dieta de las personas que llevan un estilo de vida saludable.
Combinando acedera con otras plantas
La acedera se considera una planta neutra, por lo que crece bien en cualquier vecindario. Pero todavía hay recomendaciones para combinar acedera con otros cultivos:
- Grosella negra. Acedera crece bien a la sombra de sus arbustos. La grosella se beneficia de tal vecindario: sus hojas se vuelven más jugosas y saludables, y las frutas adquieren un regusto agradable.
- Frambuesas La acedera se coloca alrededor del perímetro del árbol de frambuesa. Las fuertes raíces de la acedera evitan que los procesos de las raíces se extiendan por todo el jardín. La sombra del árbol de la frambuesa es buena para la acedera: sus hojas se vuelven más brillantes y jugosas.
La acedera tiene un efecto beneficioso sobre el rendimiento de rábanos y zanahorias; su presencia tampoco dañará el repollo. La planta también se lleva bien con fresas de jardín, grosellas, lechuga, menta, bálsamo de limón.
Barrio de acedera con:
- hierbas picantes;
- Tomates;
- legumbres.
¿Qué se puede cocinar con acedera?
Sopa fría de acedera: receta con foto
Escalofrío de acedera
Las proporciones de acedera, agua - a ojo. Todo depende de la cantidad de comedores. Aproximadamente dos o tres manojos medianos de hojas de acedera por 1,5-2 litros de agua. 1 huevo duro por porción (para 1 tazón de sopa). Es decir, si está cocinando sopa para tres, entonces debería haber tres huevos.
Sumerja la acedera en agua hirviendo.
Clasifique las hojas con cuidado, retire las hojas de malezas dañadas o atrapadas accidentalmente, enjuague con agua fría corriente para quitar la tierra o la arena.
Puedes picar las hojas o ponerlas enteras en agua hirviendo si son pequeñas. Hervir durante 1-2 minutos hasta que cambie el color. Luego enfriar el caldo. Puede conservarse en el frigorífico varios días.
Ahora que el caldo se ha enfriado a temperatura ambiente, lo repostaremos. Yo suelo preparar esta sopa justo antes de servirla. A veces pongo el aderezo no en una sartén común, sino en el plato de todos.
Picar las cebollas verdes, eneldo finamente.
Agregue hierbas al caldo de acedera.
Picar los huevos duros, agregarlos a los mismos.
Sazone la sopa con crema agria, sal al gusto y revuelva bien.
Patatas asadas en lugar de pan
Nuestra familia sirve una sopa de acedera tan fría con papas hervidas frías en sus uniformes. Sopa con mordisco con patatas en lugar de pan. ¡Delicioso plato ligero!
¡Buen provecho!
¿Por qué no brota la acedera?
Si las semillas de acedera son de alta calidad, probadas para la germinación, y por alguna razón las plántulas no aparecen en el tiempo indicado por la tecnología agrícola, probablemente se deba a la profundidad de la siembra. Muchos jardineros no saben que las semillas de acedera no se pueden enterrar más de 1 cm. Las semillas de esta cultura son muy pequeñas, se siembran profundamente, simplemente no pueden atravesar la capa de tierra.
Al sembrar semillas, no se hacen surcos profundos; basta con hacer una pequeña depresión sosteniendo una azada. Cubrir las semillas se rocían ligeramente con tierra.
Acedera creciente en el alféizar de una ventana
En invierno, para cocinar platos de acedera, puede cultivarla en el alféizar de una ventana o en una logia acristalada, y no tiene que esperar a la primavera. Lo principal es cumplir con ciertas condiciones y reglas.
Características del
Para obtener verdor se utilizan los rizomas de una planta de 2-4 años con gran cantidad de cogollos, aunque se puede sembrar con semillas. Las más exitosas en las condiciones de un apartamento son las variedades de hoja ancha Maikop, Altai y Odessa.
Un suelo ligeramente ácido, arcilloso y fértil es el más adecuado para cultivar una planta. Es mejor comprarlo en la tienda para garantizar que el suelo esté libre de patógenos.
Reglas de recolección
Cómo recolectar acedera
Al plantar plantas en primavera, la primera cosecha se retira con el inicio del verano. Las hojas verdes se cortan o arrancan. Si las hojas son de tamaño mediano, se recomienda dejarlas, en este caso, el jardinero recibirá otra cosecha. Las horas más favorables para la recolección son la primera mitad del día, en este período de tiempo las hojas son más jugosas.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza cuando las hojas del cultivo alcanzan los 10 cm de longitud, durante el período primavera-verano es posible cosechar varias veces. Es importante no permitir la formación de pedúnculos, porque debido a esto, la parte verde de las plantas se vuelve más gruesa y las características gustativas se deterioran. Los pedúnculos se dejan solo para recolectar semillas si es necesario, pero las hojas no se comen de tal roseta.
Al cosechar acedera, debe cortar adecuadamente las hojas en la base inferior. Arrancar hojas verdes puede dañar accidentalmente el tallo e interrumpir el proceso de desarrollo posterior. La recolección de cultivos en el país se lleva a cabo solo en la primavera o en la primera mitad del verano, ya que luego el ácido oxálico se acumula en las placas de las hojas, lo que afecta negativamente la salud humana.
Después de cada recolección de verduras, debe aflojar el suelo, agregar nitrato de amonio como aderezo y agua. Debido a estas técnicas agrícolas, la acedera reanudará el crecimiento intensivo de masa verde y volverá a producir una buena cosecha.
La cosecha de acedera recolectada no está sujeta a almacenamiento a largo plazo. Habiendo empacado verduras en bolsas de plástico, se almacenan a una temperatura de 1-2 grados, por lo que será posible mantener la frescura durante 3-4 semanas. A temperatura ambiente, la vida útil no supera un par de días.Las plantas no se pueden dejar para el almacenamiento, sino que se pueden utilizar inmediatamente para su procesamiento. Antes de usar la vegetación, corte el área de la raíz, divida las rosetas en hojas separadas y enjuague bien. Las hojas de acedera amarillentas, podridas y endurecidas no se comen.
Características y características de la planta.
Se introdujo en el cultivo la acedera ácida, también de jardín u ordinaria (Rúmex acetósa), que pertenece a las herbáceas perennes de la familia del trigo sarraceno. Forma una roseta basal de hojas ovoide-oblongas, puntiagudas en el extremo. Se refiere a plantas monoicas con polinización cruzada. Tiene un tallo, raíz ramificada que penetra profundamente en el suelo.
Cuando florece, la acedera arroja un tallo de flor de hasta 70 cm con pequeñas flores de color amarillo rojizo, recogidas en una inflorescencia de panícula. Las semillas se forman en el segundo año después de la siembra y son pequeñas nueces triangulares. Maduran a finales del verano y son aptas para la cría.
Debido a su alta resistencia a las heladas, se siente muy bien en las latitudes del norte, donde pasa el invierno bien y da productos vitamínicos verdes a principios de la primavera. Incluso las heladas de retorno y las olas de frío temporales no son terribles para él. Las semillas pueden germinar tan pronto como el suelo se descongela, pero la mejor energía de germinación se observa en suelos húmedos y calientes.
Gracias a su sencillez, la técnica de cultivo es bastante sencilla. Al igual que con el cultivo de cualquier cultivo de hortalizas, hay matices, características y ciertos requisitos que una planta tiene para un buen crecimiento.
Cómo lidiar con las plagas
La acedera es un cultivo bastante resistente a las enfermedades, sin embargo, todavía es susceptible a algunas enfermedades.
Entonces, la acedera puede enfermarse:
- óxido, en el que se ven manchas amarillentas o marrones en las hojas, como resultado de lo cual se vuelven feas e inutilizables;
- pulgones que hacen que la acedera sea aburrida y seca. Es imposible lidiar con productos químicos con él, ya que las hojas se volverán inutilizables e incluso peligrosas. Puede intentar tratar las hojas con ceniza disuelta en agua, que luego debe lavarse lo más a fondo posible;
- las orugas y los escarabajos también comen acedera, pero puedes combatirlos regando las hojas con una solución de alguna hierba cáustica, por ejemplo, ortiga, ajo o tomate;
- mildiú polvoriento: para curar la acedera, se puede tratar con líquido de Burdeos, pero esto debe hacerse dos semanas antes de cortar.
Debe comenzar a tratar la acedera tan pronto como vea rastros de la enfermedad.
¿Cómo cuidar para que suba rápido?
Después de que aparecen los primeros brotes, las plantas deben cuidarse adecuadamente. El primer paso es adelgazar los brotes tan pronto como crezcan.
Debe haber 10 cm entre plantas individuales.... Si no se cumple esta condición, la acedera dejará de crecer o dará hojas débiles y delgadas.
Además, el cuidado de las plantas jóvenes es el siguiente:
- Eliminación de malezas... Interfieren con el crecimiento completo de la acedera. Solo es importante arrancar las malas hierbas, no arrancarlas. Después de eso, asegúrese de aflojar el suelo.
- El mejor vestido... Se puede realizar por cualquier medio disponible. Para ello son adecuadas tanto la química como la materia orgánica. La última opción es menos dañina, pero no menos efectiva. Para los brotes jóvenes, la fertilización con humus y ceniza es la más adecuada. Esta composición contribuirá al crecimiento activo de nuevas hojas. A partir de preparaciones preparadas, son adecuados los fertilizantes con superfosfato, urea, cloruro de potasio o cualquier sustancia nitrogenada.
- Regando... Debería ser regular. La acedera responde positivamente al agua, por lo que no se recomienda la sequía. El suelo debe permanecer siempre húmedo. Use solo agua tibia y sedimentada.Con un riego insuficiente, la planta comenzará a emitir tallos de flores.
Cultivar acedera a partir de semillas en el campo o en el jardín no es difícil., pero requiere el cumplimiento de todas las recomendaciones para el procesamiento del material de plantación y su posterior plantación. Incluso un jardinero novato puede hacer frente a la tarea. Solo es importante elegir las semillas con más cuidado, confiando solo en productores confiables. Y es mejor no ser perezoso y recolectarlos con sus propias manos, para estar seguro del resultado del trabajo realizado.
