Un calabacín vegetal simple y familiar tiene sus propios matices de siembra y cuidado. Los jardineros experimentados los conocen desde hace mucho tiempo y los agricultores novatos tienen muchas preguntas. Cómo plantar calabacines, dónde crecen mejor, qué variedades elegir: estos problemas deben resolverse antes de las fechas de siembra. Una verdura sin pretensiones da una buena germinación y una cosecha abundante. Puedes plantarlo con semillas o plántulas, lo principal es hacerlo a tiempo y preparar adecuadamente la cama del jardín.
Características botánicas
El calabacín es una planta herbácea anual perteneciente a las variedades de calabacín duro. La planta puede ser tupida, semi-tupida y de crecimiento prolongado.
La calabaza arbustiva tiene un tallo erecto y grueso con pubescencia dura. Las hojas están dispuestas en pecíolos largos. Son lo suficientemente grandes con hojas puntiagudas. El color es verde claro u oscuro. Algunas variedades, con manchas blancas, tienen una pubescencia áspera y espinosa.
El sistema de raíces del calabacín, ubicado en la capa cultivable, es bastante poderoso y consta de raíces principales, laterales y adventicias.
Las flores de la planta son dioicas: en el mismo arbusto hay flores femeninas y masculinas de color amarillo, grandes, en forma de campana.
Los frutos son alargados, cilíndricos, a veces ligeramente curvados. El color puede ser blanco, verde claro, verde oscuro. Hay variedades con frutos de color amarillo brillante.
Cuidado de vegetales
Para que la calabaza se convierta en una planta fuerte y produzca una rica cosecha, se deben seguir una serie de procedimientos estándar, como aflojar y deshierbar el suelo, regar la planta y controlar enfermedades y plagas.
Para que la verdura se reproduzca de acuerdo con las normas temporales, es necesario desyerbar periódicamente las camas. Esto se hace por primera vez 7 días después del aterrizaje. Cuando las semillas / plántulas hayan germinado de modo que se formen varias hojas jóvenes en los brotes, se puede aporcar el calabacín.
Plantar calabacines en el suelo.
Para hacer que los brotes laterales crezcan más activamente, puede pellizcar el tallo principal. Cuando comienza la propagación de las raíces laterales y las hojas se cierran gradualmente, el suelo se puede aflojar y desherbar nuevamente a fondo.
Es mejor regar los calabacines después del atardecer con agua calentada por el sol. En climas cálidos, el riego debe ser diario, y cuando las hojas se cierran y cubren el suelo, el suelo se puede humedecer con menos frecuencia, un par de veces a la semana.
Consejo. Vierta agua solo debajo de la raíz, nunca debe llegar a las frutas u hojas maduras, de lo contrario simplemente se pudrirán. Si las hojas comienzan a marchitarse por el calor, puede humedecerlas con una boquilla especial con pequeños agujeros.
Fertilizar y alimentar calabacines.
Para que el calabacín dé una buena cosecha, necesita (si es necesario) ayudarlo a polinizar. Para hacer esto, el polen de la flor masculina se transfiere al pistilo femenino (puede encontrar las fotos correspondientes con una descripción detallada del proceso en Internet). También puede utilizar "artillería pesada": insectos polinizadores. Para atraerlos, rocíe las plantas con miel / agua con azúcar todos los días.
El calabacín es muy aficionado a los fertilizantes orgánicos, así que no te arrepientas de este bien. Puede preparar una excelente infusión de hierbas para plántulas jóvenes.Para hacer esto, coloque las malas hierbas que quedan después de deshierbar en un barril y llénelo con agua (asegúrese de remover la infusión periódicamente). Después de una semana de infusión, el fertilizante se puede drenar, mezclar con agua en una proporción de 1: 8 y regar el suelo. Esto debe hacerse con mucho cuidado para no atrapar los brotes.
La alimentación secundaria debe realizarse en una semana (con la misma infusión). La tercera vez, cuando aparecen los primeros ovarios. Asegúrese de agregar superfosfato doble (1 cucharada) y 250 g de ceniza de madera al fertilizante.
Consejo. Antes de cada alimentación de la planta, es recomendable regarla.
Luchamos contra plagas y enfermedades
Incluso con un cuidado excelente, la calabaza a veces sufre enfermedades. Muy a menudo, este representante de la familia de la calabaza afecta varias plagas y enfermedades, como babosas, moscas blancas, pulgones del melón, mildiú polvoriento, etc.
La mosca blanca es un gran problema para los jardineros de calabazas. El principal signo de su presencia es una secreción pegajosa blanca que se forma en las hojas desde el envés. Esto provoca el desarrollo de hongos hollín, destruyendo las hojas de la planta con el tiempo. La forma más fácil de deshacerse de la plaga es enjuagar las hojas con agua. Si esto no ayuda, use un insecticida especial.
Las babosas deben recogerse a mano. Si su número es demasiado grande, puede hacer una especie de cebo: vierta cerveza oscura en latas pequeñas y colóquelas en el sitio. Las babosas seguramente reaccionarán y "huirán".
Los pulgones toman los jugos de la planta, dañando así todas sus partes. Un excelente método para tratarlo es tratar la planta con una solución jabonosa (300 g por cubo de agua).
Inspeccione el calabacín con regularidad para detectar plagas.
El mildiú polvoroso daña las hojas de la calabaza con una floración suelta. Se secan con el tiempo y las frutas simplemente dejan de crecer. A los primeros signos de esta enfermedad, la planta se trata con una solución de fungicidas al 10%.
Caracteristicas biologicas
El calabacín (plantar y cuidar en campo abierto es bastante simple) pertenece a las especies de plantas de maduración temprana capaces de fructificar continuamente. Para un mejor desarrollo y la formación de una mayor cantidad de ovarios, se recomienda recolectar verduras cultivadas con la mayor frecuencia posible, no esperar a que maduren por completo. La fructificación del calabacín comienza aproximadamente 60 días después de que aparecen los brotes. La floración y la formación de ovarios continúa hasta finales de otoño (si se cuida bien el calabacín en campo abierto). Enfermedades de la planta: mildiú polvoriento, podredumbre blanca y varias manchas. De las plagas, a menudo le molestan garrapatas, pulgones del melón, babosas, etc.
Cómo recolectar y preparar adecuadamente sus semillas de calabacín
Para recolectar semillas, debe seleccionar plantas sanas y fuertes con anticipación. Esto se hace 2 meses después de la aparición de los ovarios. En tales arbustos, no quedan más de dos frutas, cada una de las cuales debe cumplir completamente con las características de la variedad, tener una apariencia saludable y hermosa.
Las plantas se cuidan como de costumbre, a excepción del aderezo. Para estas muestras, la dosis de fertilizantes nitrogenados se reduce entre 1,5 y 2 veces.
Las semillas se pueden cosechar después de que la corteza se haya endurecido por completo, esta etapa se puede determinar fácilmente pasando la uña sobre el calabacín. No debe quedar ningún rastro en la piel de la fruta. El color de un tuétano vegetal completamente maduro se vuelve brillante. La fruta se retira y se deja reposar durante 2-3 semanas en una habitación seca y ventilada.
Si usa semillas de calabacín que no están completamente maduros para plantar, tendrán una germinación deficiente. Después de esperar el tiempo asignado, la fruta se corta en trozos y las semillas se extraen a mano. No puedes enjuagarlos. El secado de semillas se realiza mejor al aire libre, pero no bajo la luz solar directa.
Los residentes de verano experimentados recomiendan quitar las semillas de las frutas en invierno y luego secarlas en casa a temperatura ambiente.
¡En una nota! Las semillas no deben sobrecalentarse, así como dejarse húmedas, para que no pierdan la germinación.
Cultivo de calabacín en campo abierto: variedades.
Las variedades de calabacín son bastante diversas, y al elegirlas, debes centrarte, en primer lugar, en cuál es su origen: las nacionales son más resistentes a las heladas y las extranjeras tienen una larga temporada de crecimiento.
Las variedades más populares de calabacín son:
- Masha F1 es una variedad resistente a enfermedades, plagas y la imprevisibilidad del clima, capaz de madurar bien incluso en tiempo seco y lluvioso. Los arbustos de calabacín son bajos. Los frutos son alargados, brillantes, de color verde claro. El peso de un calabacín puede alcanzar los 3 kg.
- Apollo F1 es el garante de una excelente cosecha en absolutamente cualquier clima. La planta da frutos de manera amistosa, incluso si se planta en una sombra densa. Los frutos son grandes (peso hasta 3 kg), de color blanco verdoso.
- Kveta: se refiere a variedades semiprecoces que maduran en 6-7 semanas. Las frutas son de forma cilíndrica, con una superficie acanalada, peso: hasta 1,9 kg.
- Blanco: se diferencia en frutas de tamaño mediano, bastante sabrosas, cuyo peso es de hasta 1 kg. Los productores de hortalizas notaron una mayor resistencia de la variedad a enfermedades como el mildiú polvoroso, la podredumbre gris, etc.
- Gribovsky-37 es una variedad bastante productiva con frutos blancos lisos. La maduración ocurre 40 días después de la siembra. La pulpa de la fruta es de color blanco lechoso, con un sabor delicado, y las plantas de esta variedad toleran bien el transporte y una larga vida útil. La única advertencia: las técnicas de plantación, cuidado y agricultura del calabacín en campo abierto requieren un poco más de espacio que para otras variedades, porque los arbustos son bastante grandes.
- Belogor F1 es una variedad híbrida de maduración temprana. Los calabacines son predominantemente de un solo tallo con un brote corto. Las frutas son de tamaño mediano (peso - hasta 1 kg), cilíndricas, de color blanco verdoso. La pulpa es blanca y bastante firme.
- Hybrid Nemchinovsky: es una variedad de maduración temprana de altos rendimientos. Las frutas son de color verde claro y pesan 0,6-0,8 kg.
- Anchor es una variedad muy productiva que da abundante fruto con pequeños frutos amarillos, cuyo peso medio es de 0,5 kg.
- Espaguetis: esta variedad recibió este nombre porque la pulpa del calabacín después del tratamiento térmico comienza a descomponerse en fibras que se asemejan a la pasta. El peso del feto alcanza los 2,5 kg. Los calabacines de esta variedad pueden "capturar" todo el jardín, si sus pestañas no se dirigen en la dirección correcta de manera oportuna.
- Aeronaut es una variedad de maduración temprana con buena calidad de conservación. Los frutos son de color verde y tienen pulpa amarilla. Peso: hasta 1,5 kg.
- El rodillo es una variedad de maduración temprana con una gran cantidad de ovarios. Las frutas tienen un color de ensalada, un sabor delicado y una vida útil prolongada.
- Diamond es una variedad de temporada media, peso de la fruta - 2 kg.
- Beloplodny VIR: se refiere a una variedad de alto rendimiento de maduración temprana que le permite recolectar de un cuadrado. m hasta 18-20 kg.
- Tsukesha es una variedad de calabacín con frutos largos y de piel fina, en cuya superficie hay un patrón en forma de puntos claros. La fruta pesa 0,7-0,8 kg.
Cómo determinar la madurez del calabacín, cuándo sacarlo del jardín.
En primer lugar, preste atención al tiempo de maduración de la verdura, debido a la variedad. Esta información se puede encontrar en el paquete de semillas. Normalmente, el productor caracteriza la fruta madura.
Además, el hecho de que el calabacín esté maduro se puede determinar visualmente. Su pedúnculo se vuelve muy rígido, parcialmente rígido. Si va a retirar la fruta para un almacenamiento prolongado, espere hasta que la corteza se vuelva firme. Tomando un calabacín maduro en la mano y golpeándolo, puede escuchar un sonido sordo.
Nadie le impedirá recoger calabacines jóvenes de 15-20 cm de largo para comer en pleno verano. Si va a conservar las frutas hasta el invierno o las va a utilizar para preparar verduras enlatadas, debe plantar variedades tardías y cosechar en 100 -120 días desde que aparecen los brotes ...
Preparación del suelo
Los residentes de verano y los cultivadores de verduras con experiencia argumentan que los calabacines no necesitan camas especiales, ya que se sienten muy bien en los pasillos de repollo, papas o en la cerca. Esta cultura es muy aficionada al chernozem y al suelo arcilloso, rico en humus, por lo que crece bastante bien en montones de compost. Lo principal es que el lugar de aterrizaje no está demasiado húmedo. Las áreas donde el agua subterránea es alta no son adecuadas para un cultivo de hortalizas de este tipo.
Los calabacines se niegan a crecer en suelos húmedos de arcilla y turba, y reaccionan bien al suelo arenoso, solo que deben prepararse previamente agregando fertilizantes de magnesio. El suelo ácido necesita fertilización con harina de dolomita o ceniza.
Es mejor preparar las camas para calabacines en el otoño. La parcela se desentierra, el suelo se enriquece con estiércol o compost, fertilizantes potásicos y superfosfato. En la primavera, los lechos se excavan nuevamente, se riegan con agua caliente. El suelo se calienta con una envoltura de plástico. Si no se aplicaron fertilizantes en el otoño, en la primavera se debe fertilizar el suelo: por cada metro cuadrado, agregue ceniza de madera, 15 kg de compost y 50 g de superfosfato.
El calabacín se puede plantar de dos maneras: plántulas y semillas. ¿Cuál deberías elegir? Depende, en primer lugar, de las características climáticas y de la rapidez con la que se desea obtener la cosecha después de plantar. La siembra de semillas directamente en el suelo se realiza en el caso de que no haya necesidad de apresurarse a cosechar el cultivo, o si simplemente no hay ganas de jugar con las plántulas. Después de la aparición de plántulas o la siembra de plántulas en el suelo, el cuidado del calabacín en campo abierto consiste en regar, desyerbar, aflojar y alimentar a tiempo.
¿Qué se puede plantar junto al calabacín? Un vecindario favorable.
Para protegerse del viento, puede plantar maíz junto al calabacín, y será apropiado plantar verduras, varios tipos de ensalada y repollo temprano directamente en la misma cama de jardín. Cuando se cosechan estos cultivos, la calabaza continuará desarrollándose y creciendo libremente. Esta verdura también se puede combinar con legumbres, cebollas, remolacha.
Se recomienda plantar capuchina, caléndula, caléndulas en los pasillos. Estas flores son repelentes, repelen las plagas con el aroma de los aceites esenciales.
¡En una nota! No plante calabazas, calabazas, pepinos, melones a corta distancia; estas plantas pueden ensuciarse con calabacín y luego la cosecha se echará a perder.
Preparación y plantación de semillas
Si se plantan semillas no preparadas en el suelo, germinarán muy lentamente. Este proceso se puede acelerar de varias formas:
- remoje las semillas por un día en una solución de un estimulador de crecimiento;
- germinar en un lugar cálido antes de picotear;
- Remoje las semillas durante 5-6 horas en agua tibia (a una temperatura de +50).
La siembra de semillas se realiza de la siguiente manera:
- se cavan agujeros en la cama preparada (aproximadamente 3 por metro cuadrado, las plantas deben colocarse de acuerdo con el esquema de 50x70 cm;
- de antemano hay que abonar cada hoyo con un puñado de ceniza y humus;
- las semillas arrojadas al agujero deben ser de al menos 3-4 piezas. (más tarde sólo queda uno de los brotes más desarrollados);
- en suelo ligero, las semillas se entierran a 5-7 cm, y en suelo pesado, a 4-5 cm.
Formas interesantes de plantar calabacín.
Cuando se registra cada metro de la parcela, puede utilizar métodos inusuales para cultivar calabazas. Los artesanos les adaptaron bolsas y barriles viejos. Las bolsas de plástico densas con un volumen de 100 litros o más reemplazan el marco de las camas calientes. Están llenos de residuos orgánicos, compost, aserrín tratado. Los desechos de madera antes de su uso se colocan en una película y se vierten con urea disuelta en agua caliente (5 cucharadas por cubo de agua). Después de 5 días, el aserrín se puede usar para llenar la bolsa.
Atención. Recuerde hacer agujeros en la parte inferior de la estructura para drenar el exceso de agua al regar.
La capa superior de 25-30 cm consiste en tierra de jardín. Se planta una planta en cada bolsa. Si la siembra es temprana (mediados de mayo), las hojas se cubren con una botella de plástico cortada. El cuidado de las plantas es el mismo que en el suelo. Necesita ser regado, quitado las malas hierbas. La bolsa se puede colocar en cualquier lugar donde el sol brille intensamente.
Se utiliza un método similar para cultivar verduras en un barril. Una capa de drenaje de maleza está dispuesta en el fondo del contenedor. Además, el compost, el humus, el aserrín y la tierra del césped se aplican en capas. Se instala un tubo de plástico con orificios finos a lo largo de toda la superficie en el medio del cañón. A través de él se producirá la hidratación de las capas profundas del suelo. Se colocan 2-3 plantas en un recipiente de hierro grande. Las semillas se plantan en agujeros alrededor de la tubería en 3-4 piezas. De las plántulas, queda la más fuerte. Los arbustos rápidamente dan una masa verde, luego comienzan a florecer. El tiempo de aparición de las frutas depende de la variedad de calabacín. Un barril de hierro con verduras se convertirá no solo en una cama de jardín, sino en una decoración original del sitio.
Calabacín en un enrejado
El cultivo vertical de hortalizas no ocupa espacio libre. Para este método, se seleccionan las variedades de escalada "Beneficio F1", "Embajador". Los brotes rizados se fijan en estructuras verticales: enrejados, paredes de edificios, cercas. En la etapa inicial, las pestañas se amarran y luego se extienden. El método tiene varias ventajas:
- Las verduras están bien ventiladas y es menos probable que se infecten con enfermedades fúngicas.
- El cuidado se simplifica (riego, alimentación, recolección).
- Los frutos no tocan el suelo, por lo tanto están secos y limpios.
Una de las variedades originales de "Spaghetti", cuya pulpa se vuelve quebradiza durante la cocción, también pertenece a la especie trepadora. Sus ramas alcanzan los 5-7 m, enredando todo a su alrededor. Dirigiéndolas a las rejillas preparadas, obtendrás frutos sabrosos sin ningún problema.
Los métodos enumerados para cultivar calabazas no solo ahorran espacio, sino que también brindan una cosecha abundante. Las plantas dentro de bolsas y barriles se pudren y producen calor. En condiciones cómodas, se atan más frutas.
Cultivar y plantar plántulas.
El método de plántula para cultivar calabacín le permite acercar el momento de los primeros frutos y aumentar el rendimiento. Las plántulas suelen ser difíciles de enraizar, por lo que la mayoría de las veces se cultivan en vasos de plástico con fondo cortado o en macetas de turba.
En una habitación con plántulas, la temperatura debe mantenerse a + 20-22 grados. Después de que broten las plantas, es necesario bajarla un poco y luego volver a subirla al nivel anterior. Esto es necesario para que las plántulas de calabacín no se estiren.
Se plantan 1-2 semillas en vasos de plástico. A medida que el suelo se seca, las plántulas se riegan con agua tibia a razón de 1 litro por 10 vasos.
Las plántulas se plantan en la cama del jardín junto con contenedores.
Dónde plantar calabacines
Un área soleada y protegida del viento, esta es la mejor opción para un jardín donde el calabacín crece mejor. Se aconseja a los agricultores que siembren hortalizas en el lado sur, es bueno si están cubiertas por cultivos altos. La tira protectora óptima son los tallos de maíz o girasol. Al elegir dónde plantar calabacines, no se olvide de la rotación de cultivos. Lugares ocupados por cultivos de calabaza, excluir inmediatamente. Los cultivos relacionados se plantan después de 5 años. Para plantar 1-2 arbustos, puede preparar un área en el borde de un lecho de frijoles o repollo.
Polinización
El cuidado del calabacín en campo abierto requiere especial atención a la polinización de las flores femeninas de la planta. Para atraer abejas y abejorros, por la mañana se rocían con una solución de miel (1 cucharadita por vaso de agua). También se prepara otra solución: durante 24 horas, las flores masculinas se infunden en jarabe de azúcar y las flores femeninas se pulverizan.
Si, debido a condiciones climáticas desfavorables u otras razones, los insectos no tienen prisa por polinizar una planta con flores, puede hacerlo usted mismo. Para ello, se cortan los pétalos de las flores masculinas y las flores femeninas se polinizan con su polen.
Cuidar el calabacín en campo abierto no permite pellizcar la parte superior, ya que la planta no lo necesita.
Prevención de enfermedades y plagas.
Debido a un cuidado inadecuado, el calabacín puede enfermarse con enfermedades bacterianas y fúngicas. La mayoría de las veces se ven afectados por el mildiú polvoroso, la bacteriosis de las frutas y la pudrición de la raíz.
Para reducir el riesgo de enfermedades, es necesario encurtir las semillas antes de sembrar, plantar calabacines de acuerdo con el esquema recomendado, procesar los arbustos en las etapas iniciales de crecimiento con una mezcla de Burdeos al 1% y combatir las plagas de manera oportuna.
Para ahuyentar a las moscas blancas, los ácaros y los pulgones, los calabacines se rocían con una solución de jabón para lavar con la adición de sulfato de cobre. No es deseable usar insecticidas químicos en la etapa de fructificación, durante este período se usan preparaciones biológicas (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).
Descripción de la planta
El lugar de nacimiento de la planta es Centroamérica.... Como muchas plantas en el hemisferio occidental, llegó a Europa hace unos 500 años, y durante bastante tiempo se cultivó allí exclusivamente como planta ornamental de invernadero.
Pasaron más de doscientos años antes de que se apreciaran las características gastronómicas de la verdura y ocupara su lugar en más de un centenar de platos. En primer lugar, se trata de alimentos dietéticos y para bebés, así como numerosos encurtidos y alimentos enlatados.
La variedad varietal de calabacín es bastante grande. Hay varios cientos de variedades e híbridos intervarietales. Actualmente, existen calabacines que se pueden cultivar en casi cualquier condición, con los más diversos colores y consistencia de pulpa. Podemos decir que cualquier jardinero podrá, entre toda esta variedad, elegir la variedad que satisfaga todas sus necesidades.
El calabacín es una planta herbácea anual de la familia de las calabazas. Tiene un sistema radicular ramificado que se extiende en un radio de 0,8 a 1 m desde el tallo central. La profundidad de penetración del sistema radicular es de aproximadamente un metro y medio, aunque en la inmensa mayoría de los casos, las raíces no se hunden más de 40 cm.
Los tallos de la calabaza tienen hojas grandes de una característica forma de cinco lóbulos. Tanto los tallos como los tallos de las hojas del calabacín tienen una pubescencia notable. La temporada de crecimiento del calabacín es relativamente corta, no más de un mes y medio. Después, la planta comienza a formar flores y las forma hasta finales de otoño.
Diferentes variedades de calabacín.
La planta es monoica. Normalmente, cada planta produce aproximadamente la misma cantidad de flores masculinas y femeninas. No se recomienda plantar diferentes variedades de calabacín en la misma área, así como otras plantas de calabaza para evitar la polinización cruzada.
El calabacín contiene mucho potasio, vitaminas C y B. El aporte calórico del calabacín es bajo, unas 27 Kcal por 100 g de masa, lo que convierte a esta planta en un excelente plato dietético.
Métodos de cultivo inusuales
Este método se puede llamar condicionalmente "portátil". Las plántulas de calabacín se cultivan de la manera habitual y luego se trasplantan a recipientes de al menos 5 litros, donde crecen hasta el final.
Calabacín en bolsas y tarrinas
Las ventajas de este método son que puede colocar calabacines de forma compacta en un invernadero o incluso en una sala de estar. Luego, con el inicio del calor estable, 18-25 grados durante el día, se pueden sacar a la calle, liberando el área valiosa del invernadero para otros cultivos.
La desventaja de este método es que el calabacín con este método no puede desarrollarse con toda su fuerza. En condiciones naturales, su sistema de raíces se encuentra amplio y poco profundo de la superficie. En un recipiente limitado, atraviesan para formar el sistema de raíces de una forma no natural, hasta el fondo del recipiente en profundidad y limitado por el diámetro del recipiente. El suelo en un recipiente se seca mucho más rápido que en un macizo sólido de un huerto. Por lo tanto, hay que regar casi todos los días.En el jardín, las propias raíces de la calabaza encuentran la capa más nutritiva y favorable de la tierra. En un recipiente cerrado, dependen completamente de qué tan fértil y adecuado hayan preparado el suelo.
Se ven algo deprimidos
A modo de comparación, lo que pueden parecer arbustos de calabacín "sueltos":
Así es como se ven los arbustos de calabacín normales desde mediados del verano.
El suelo más adecuado para calabacín en recipientes cerrados:
- 1 parte de terreno de huerta, suelo negro, franco o franco arenoso, rico en humus.
- 1 parte de estiércol maduro, compost o humus de bosque.
- Lata de 0,5 litros de ceniza de madera por 10 litros de mezcla.
Si el suelo del jardín es demasiado pesado, la composición se afloja agregando no más del 10% (una décima parte) de arena, 20% (una quinta parte) de turba.
A pesar de las desventajas, este método le permite cultivar calabacines en un lugar cálido hasta el final o antes del inicio del calor. Por lo tanto, para las regiones del norte, puede ser la única forma de cultivar calabacines.
Calabacín en barriles
A veces, la calabaza se planta en barriles de hierro de 200 litros.
Desarrollo desigual en dos barriles adyacentes.
Los barriles de calabacín tienen más área de comida que los sacos. Pero acecha otro problema. Las paredes de hierro o plástico de los barriles no dejan pasar el aire y las raíces carecen de oxígeno. Con el calor del sol, la superficie de los barriles, especialmente los de hierro, puede calentarse por encima de los 50 grados, y todas las raíces cercanas a las paredes se asfixian y se queman.
Además, con tal plantación, se requiere riego diario. Y surge una pregunta simple: ¿por qué no plantar el calabacín en el suelo exactamente en el mismo lugar donde están los barriles? Pero aquí, como dicen, el amo es el amo.
Rotación de cultivos y compatibilidad con otros cultivos
El crecimiento acelerado y la gran producción de frutos se ven facilitados por la selección de precursores adecuados. Es mejor plantar calabacines después de repollo, legumbres, tomates, cebollas y papas. No se recomienda cultivar calabacín después de calabaza y cualquier tipo de pepino.
Las reglas de la tecnología agrícola para el cultivo de calabacín también implican la provisión de rotación de cultivos. Está prohibido cultivar calabacines en la misma tierra durante dos temporadas seguidas. Simultáneamente con el calabacín, no se debe colocar un cultivo de calabaza en el jardín.
Se permite cultivar calabacines en diferentes partes del jardín, utilizando pequeñas áreas desocupadas. Es importante que tales áreas estén ubicadas en un lugar iluminado y cálido.
Elegir la variedad más adecuada para plantar.
Antes de cultivar calabacín, debe decidir la variedad.
En este caso, se deben tener en cuenta una serie de características varietales:
- términos de maduración (temprano, medio, tardío);
- producir;
- rigor a las condiciones de crecimiento;
- polinización (cruzada o partenocarpo);
- tipo de crecimiento (arbusto o planta trepadora);
- sabor, apariencia.
¿Sabías? El calabacín es un tipo de calabaza y fue introducido en Europa por los españoles en el siglo XVI desde América. Originalmente, se cultivaron como plantas exóticas con flores inusuales.
Lo mejor es optar por variedades zonificadas. En las regiones del norte, se debe dar preferencia a las variedades de maduración temprana con resistencia a las bajas temperaturas (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Para los invernaderos, el material de semillas que no necesita polinización es muy adecuado: Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Suha, Bely, Black Zucchini, Cavili. Estos son híbridos partenocárpicos, cuyos frutos no forman semillas completas.
En balcones y logias, está permitido cultivar variedades tempranas de arbustos que sean resistentes a factores ambientales desfavorables. Este es Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
En las regiones del sur, se pueden cultivar variedades exóticas con una larga temporada de crecimiento. Por ejemplo, la variedad Spaghetti, en la que la pulpa madura se descompone en fibras o Lagenaria. Puedes optar por calabacines tardíos que se mantengan bien.
Camas aisladas
Cultivo de calabacín en camas aisladas Es la forma más efectiva de obtener una cosecha temprana y extender la temporada de fructificación. No es difícil hacer tales camas. Para hacer esto, debe cavar una pequeña ranura de no más de 30 cm de profundidad y llenarla con compost y todo tipo de restos vegetales, y verter unos 20 cm de tierra en la parte superior. Alternativamente, puede hacer agujeros aislados... Esto es cuando no hay suficiente abono para toda la cama del jardín. El orden de trabajo es el mismo. Cava un hoyo de unos 30 cm de profundidad, vierte unos 2 cubos de compost y cúbrelo con tierra. El resultado es un montículo bajo en el que crecerá el calabacín.
Cosechar y almacenar calabacines
En los arbustos de los que se recolectarán frutas para el almacenamiento en invierno, se permite que maduren 4-5 frutas. Luego se cortan junto con el tallo, se mantienen al sol, se dan vueltas constantemente durante una semana para que se calienten bien y se colocan en una habitación para su almacenamiento a largo plazo.
Almacenamiento de la cosecha de calabacín en rejillas
En un sótano ventilado, los cultivos se pueden almacenar hasta por 5 meses. Se colocan en redes y se cuelgan del techo, o se colocan en estantes cubiertos con paja. Es importante que las frutas no se toquen entre sí y sean inaccesibles para los ratones.
Aderezo durante la temporada de crecimiento del calabacín.
Para que los calabacines den buenos frutos, deben alimentarse, y la primera alimentación debe hacerse después de dos o tres semanas, cuando la planta comienza a ganar color.
Para hacer esto, debe preparar compost a partir de estiércol podrido y agua. No será superfluo agregar una pequeña dosis de fertilizantes minerales. El consumo aproximado de compost puede variar de un litro a dos litros por planta. El próximo aderezo estará dirigido al desarrollo de los frutos en sí e incluirá no solo la fertilización orgánica, sino también el superfosfato con potasio. El aderezo foliar también es beneficioso para la calabaza. Puede hacer una solución de urea y rociarla sobre las hojas de las plantas durante el período de fructificación, no más de una vez a la semana.
Los calabacines cultivados por el método de plántulas necesitan dos aderezos adicionales. El primero se lleva a cabo cuando la planta alcanza una altura de 7-9 centímetros, con fármacos para estimular el crecimiento, comprados en tiendas especializadas o el método antiguo mediante purines, sobre excrementos de pollo. El aderezo debe aplicarse sin falta debajo de la raíz, tratando de no tocar las hojas de la planta para evitar posibles quemaduras. La siguiente alimentación debe realizarse después de un descanso de dos semanas, con fertilizantes minerales: potasio y fósforo.
¿Cómo preparar adecuadamente las semillas para plantar?
Si las semillas compradas no se han procesado, es imperativo desinfectarlas con una solución al 1% de permanganato de potasio durante 20 minutos. Luego deben enjuagarse y secarse en una servilleta.
Dichas semillas ya son adecuadas para la siembra, pero su germinación se puede mejorar mediante los siguientes procedimientos:
- Remojar semillas en líquidos nutritivos o estimulantes. Para ello, utilice una solución de "Epin", "Zircon", ceniza, jugo de aloe o fertilizante complejo ("Nitroammofoski"). Las semillas se sumergen durante 8-24 horas y luego no se lavan.
- Sparging. Apto para propietarios de acuarios. Las semillas se colocan en agua enriquecida con oxígeno mediante un compresor de acuario durante 15-18 minutos.
- Endurecimiento. Durante tres días, las semillas, envueltas en un paño humedecido con agua, se colocan en el refrigerador durante 16 horas, y el resto del tiempo (8 horas) se mantiene en una habitación cálida.
- Remojar en agua tibia durante un día, a una temperatura de + 25 ° C.
- Germinación. Las semillas se mantienen calientes en un paño húmedo hasta que aparezcan los brotes.
¿Sabías? El consumo regular de calabacín en los alimentos inhibe la aparición de canas. Esto se debe a los antioxidantes que contienen. Para la máxima conservación de las propiedades beneficiosas, esta verdura debe cocinarse en el microondas.
¿Qué semillas debes elegir?
El resultado final del trabajo de jardinería depende en gran medida de la calidad del material de siembra. Las semillas se pueden recolectar de la propia cosecha del año pasado o se pueden comprar en tiendas agrícolas.
Al elegir semillas, debe prestar atención a los siguientes puntos:
- Elegimos semillas de un fabricante confiable, sobre el cual hemos escuchado buenas críticas o hemos utilizado personalmente los productos.
- La mayoría de las semillas importadas son híbridas. Estas variedades no son adecuadas para eliminar material de siembra nuevo de frutos maduros. Su período de crecimiento es más largo, pero la presentación de la verdura dura más.
- Las semillas de los productores nacionales se distinguen por su resistencia a las heladas, conservan su sabor durante cualquier procesamiento, tienen una piel fina y un aroma agradable.
- La vida útil de las semillas de calabaza es de 5 a 7 años.