Sandía: métodos de plantación, cultivo en invernadero y abierto, cuidado y variedades + 80 fotos

Una planta anual de la familia de la calabaza: la sandía. Su tierra natal es Sudáfrica, donde hasta el día de hoy crece la cultura de la especie colocynth, que se considera el antepasado de la sandía moderna.

Fue traído al territorio de Rusia en el siglo XIII. Hoy, los mayores productores de esta baya son China, Turquía, Irán y otros estados, incluida Rusia.

Plantar semillas de sandía en campo abierto.

Las sandías al aire libre se pueden cultivar directamente a partir de la semilla. Esta opción se utiliza en regiones con veranos largos, muy cálidos y secos e inviernos cálidos.

Antes de comenzar a plantar, las semillas se mantienen en agua calentada a 50 grados hasta que comienzan a germinar. Luego, en el suelo calentado hasta 14 grados, se cavan agujeros con un intervalo de un metro y se plantan 3 semillas en ellos.

Las plántulas después de plantar sandías con semillas en campo abierto aparecen dentro de una semana. Y cuando 4 hojas reales crecen en la planta, las plántulas se adelgazan, eliminando las plantas débiles cortándolas desde la raíz.

Para que las plántulas aparezcan rápidamente y no mueran, debe elegir el período de siembra adecuado para que la tierra se caliente lo suficiente. La mejor época para plantar sandía es a finales de mayo.

Cuadro resumen: problemas en el cultivo de sandías y su solución.

Problema	Razón posible	Decisión
Las hojas de las sandías, las plántulas se vuelven amarillas.	falta de humedad; falta de comida.	aumentar el riego; alimentar con Uniflor, Agricola.
Hojas secas, marchitas o sus puntas	riego inadecuado: falta o exceso de humedad; falta de luz; alimentación inadecuada.	establecer riego; mejorar la iluminación; normalizar la alimentación.
Manchas blancas en las hojas de las plántulas.	Bronceado.	Retire las plántulas del alféizar de la ventana o sombreelas para que no caiga la luz solar directa.
Las sandías florecen con flores estériles	violación del equilibrio nutricional, con mayor frecuencia la abundancia de fertilizantes nitrogenados en el suelo; regando con agua fría; exceso de humedad en el suelo.	alimentar con fertilizantes de fósforo de acción rápida, por ejemplo, un extracto de superfosfato (2 cucharadas por cada 10 litros de agua caliente) o una infusión de ceniza de madera; regar las plantas con agua, cuya temperatura no sea inferior a 25 ° C; secar la tierra en el jardín durante varios días.
Se arrancan los tallos de las plántulas, las hojas se encogen	falta de iluminación; deficiencias nutricionales.	gire los arbustos hacia el sol en un lado diferente todos los días; ilumina las plantas con una lámpara; alimentar con solución de Atlet (1,5 ml por 1 litro de agua).
Las sandías no crecen ni crecen mal	elección incorrecta de semillas; mala calidad del suelo; alimentación inadecuada; malas condiciones meteorológicas; falta de luz; Humedad inadecuada del suelo.	Crea condiciones de crecimiento adecuadas para las sandías.
Brotes desiguales	el material de siembra se siembra a diferentes profundidades; suelo pesado: se ha formado una costra.	sembrar semillas a la misma profundidad; use tierra suelta para las plántulas.

Si surgieron problemas durante el cultivo de la sandía, las plagas atacaron las plantas o los arbustos se enfermaron, esto no significa que no habrá cosecha. Con la detección oportuna del problema, el cumplimiento de las reglas de tratamiento y prevención, las plantas se pueden salvar.

Método de plántula para plantar sandía.

Esta opción de plantar sandía se recurre a regiones donde el verano no es lo suficientemente largo.En mayo, las semillas se plantan en contenedores con un volumen de al menos 300 g. Esto permite excluir trasplantes adicionales, ya que las sandías, como todas las semillas de calabaza, no las toleran bien.

Para las plántulas, es adecuado un suelo mixto que consiste en tierra de arena, turba y césped con la adición de fertilizantes.

La preparación de semillas se lleva a cabo casi de la misma manera que al plantar semillas de sandía descritas anteriormente.

Con este método de siembra, las semillas se calientan en agua a una temperatura de 55 grados y luego se dejan germinar en arena húmeda. Y solo entonces ponen 3 cosas en tazas separadas y las dejan debajo de la película a una temperatura de unos 30 grados. Después de la germinación de las plántulas, la temperatura se reduce a 17 grados.

Antes de plantar plantas en campo abierto durante 10 días, las plántulas se sacan a la calle con un aumento gradual en la duración de su estadía allí. El desembarco se realiza cuando aparece la sexta hoja verdadera de la sandía. Este período cae a principios de junio.

Las sandías no se sumergen, ya que durante este procedimiento las raíces se dañan fácilmente, lo que afecta la tasa de supervivencia.

Los mejores antecedentes de la sandía son las cebollas, el repollo, las legumbres y las plantas perennes. Y después de cosechar la sandía en esta área, es mejor no plantar semillas de calabaza durante aproximadamente 7 años.

Prevención de la aparición de plagas en melones.

La prevención de plagas es igual que de enfermedades: eliminación de residuos vegetales, destrucción de malezas, observancia de la rotación de cultivos. Pero existen otras medidas de protección:

1. Las larvas de muchas plagas hibernan en el suelo, por lo que el sitio debe desenterrarse bien en otoño y primavera.
2. Una etapa obligatoria son los tratamientos preventivos con insecticidas. Se llevan a cabo después de la aparición de brotes y durante el período de floración. Se utilizan BI-58, Fitoverm.

   

   Fitoverm es un insecticida de amplio espectro que protegerá las sandías de las plagas

3. También puede rociar plantas jóvenes con infusión de cáscara de cebolla (200 g por cubo de agua).
4. En climas cálidos, las sandías se riegan con agua limpia para evitar que los pulgones se reproduzcan.
5. Las semillas se tratan con Fentiuram.
6. Para destruir el gusano de alambre, se introduce Bazudin en el suelo antes de plantar.

Variedades de sandías.

Las primeras variedades de sandía incluyen aquellas que tienen tiempo de madurar en 55-65 días. Los frutos de estas variedades pueden pesar tanto 10 como 4 kg. También hay híbridos sin semillas entre ellos.

Las primeras incluyen el híbrido estadounidense Victoria, Skorik, Jenny, Stabolit, así como muchas otras variedades.

Las variedades de mitad de temporada maduran después de 70 días y algunas requieren un período más largo. Estas variedades incluyen Lezheboka, Antey, Ataman, Top Gan. Entre ellos también hay plantas, cuyos frutos pueden alcanzar los 10 kg, y algunos tienen un peso de hasta 5 kg.

Las variedades tardías Spring, Ikar, Holodok, Melania maduran más tarde de 80 días y se distinguen por una vida útil bastante larga.

Hay variedades de sandías que son exóticas para nosotros. La sandía japonesa Densuke tiene una piel casi negra.

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California Cross es un híbrido americano con tamaños de bayas muy grandes. Pero la más pequeña es la sandía Pepkinos. El vector tiene sabor a nuez moscada. Y Lunny no solo sorprende con pulpa amarilla, sino también con sabor a limón.

Cosecha

Las sandías han crecido, es hora de cosecharlas. Es muy importante determinar correctamente la madurez de la sandía. El tamaño grande aún no es garantía de madurez.

La madurez del feto puede estar determinada por varios signos:

1. las antenas y brácteas deben secarse;
2. crepita cuando se aprieta;
3. ruido sordo al golpear;
4. el fruto es grande, pero ligero;
5. superficie brillante, patrón claro;
6. una pequeña mancha amarilla por estar acostado en el suelo;
7. Superficie sin daños ni grietas.

Si las sandías se van a transportar, se deben recolectar dos días antes de que maduren.

Foto de sandía

Cómo acurrucarse

Cuando aparecen las primeras hojas de una sandía, es necesario trabajar bien el suelo: aflojar, eliminar los grumos innecesarios, las malas hierbas, después de lo cual es necesario acurrucar el cuello para que se forme un rodillo en el suelo (para evitar la compactación del suelo ).

Se espolvorean por segunda vez cuando ya han aparecido 4 hojas reales. Estas operaciones se llevan a cabo para permitir que las raíces crezcan y se alimenten más de la humedad.

El riego es una parte importante del crecimiento.

¿Cuánta agua se necesita para regar las sandías? Debes elegir algo intermedio. En algún momento, ellos mismos comenzarán a buscar humedad por sí mismos. Si tiene un área pequeña:

1. Después de la siembra antes de la brotación, cada 4 días.
2. Después de la germinación: mayo - después de 5 días, junio-julio - después de 6 días, agosto - 10 días

Si el riego se realiza en el campo:

1. El primer riego debe realizarse durante la formación de las pestañas.
2. El segundo riego es cuando los frutos comienzan a florecer y a cuajar.
3. El tercer riego: con el crecimiento del feto.

En promedio, la cantidad de agua debe ser de 50 a 60 litros por metro cuadrado.

¿Cuáles son las propiedades medicinales de la fruta?

Curiosamente, antes, la sandía era solo una deliciosa baya, nadie la consideraba útil. Pero con el tiempo, la gente aprendió sobre sus propiedades beneficiosas.

• La ventaja más importante de la sandía es la presencia de ácido fólico, indispensable para la formación de sangre.
• La sandía es un excelente agente diurético y colerético, contiene vitaminas, sales de hierro, queratina, fructosa.
• Esta baya puede contribuir al tratamiento de muchas enfermedades: diabetes, enfermedad de Botkin, alteración del hígado, vesícula biliar, enfermedades cardíacas.

Al comer sandía, puede limpiar los riñones incluso de piedras pequeñas en ellos.

Exposición

Se confirman las sospechas de los escépticos que dudan de los logros de los criadores japoneses... Gracias a Google, se encontró la fotografía original de Asidus. Tenía una sandía roja ordinaria y su color azul era el resultado de la corrección de color en un editor de gráficos. La noticia que causó tal resonancia resultó ser una falsificación ordinaria (engaño).

Muy pronto, aparecieron varios videos reveladores en la red.... Mostraron a la gente cómo darle a la pulpa roja un rico tono azul con unos pocos clics.

Es interesante. Las ficciones sobre la asombrosa capacidad de la sandía azul para cambiar el sabor de los productos tienen una base muy real. La Baya Mágica (Sunsepalum Dulcificum) que crece en África Occidental tiene esta propiedad. Sus frutos contienen glucoproteína y miraculina, que actúan sobre las papilas gustativas de la lengua. Después de comer esta fruta, el ácido comienza a parecer dulce.

Composición química

El valor nutricional de 100 g de pulpa de sandía amarilla es el siguiente:

• carbohidratos - 5,8 g;
• agua - 92,6 g;
• ceniza - 0,4 g;
• fibra dietética - 0,4 g;
• ácidos orgánicos - 0,1 g

¡Importante! Todas las sandías, incluidas las variedades amarillas, tienden a acumular nitratos, por lo que si las frutas no se cultivan con sus propias manos, su uso debe tratarse con precaución.

Composición de vitaminas:

• A - 0,017 mg;
• betacaroteno - 0,1 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2: 0,06 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,09 mg;
• B9 - 0,008 mg;
• C - 7 mg;
• E - 0,1 mg;
• PP - 0,2 mg.

Minerales:

• potasio - 110 mg;
• calcio - 14 mg;
• sodio - 16 mg;
• fósforo - 14 mg;
• magnesio - 12 mg;
• hierro - 1 g.

¿Sabías? Los criadores ucranianos han criado kavbuz, un híbrido genético molecular de sandía y calabaza. La nueva verdura recibió este nombre, porque en ucraniano la sandía se llama "kavun" y la calabaza se llama "garmelon". Sabe más a calabaza y tiene la misma vida útil, pero contiene más vitaminas.

Temporada media

• Astracán Las sandías más demandadas entre compradores y agricultores.Son valorados por sus altos rendimientos, resistencia a enfermedades y larga vida útil. Las bayas masivas con una piel fina pueden pesar hasta 6 kg. Tienen un aroma fresco y un sabor azucarado increíble: esta es la variedad más dulce de sandía. La forma del fruto es oblonga, con una superficie rayada. La pulpa tiene un color rojo distintivo. Las semillas son negras, de tamaño mediano.
• Príncipe Negro. Es resistente a las variaciones de temperatura y se caracteriza por una buena conservación de los frutos. El arbusto es grande con una larga pestaña principal y amplias hojas verdes. Los frutos son ovalados, algo alargados. El interior de la baya es de color rojo brillante con semillas oscuras punteadas y una estructura suelta. La piel es de densidad media. El período medio de maduración es de 95 días.

Selección de variedades

La elección de una variedad debe abordarse con especial responsabilidad. Para la zona media de la Federación de Rusia, es aconsejable elegir solo variedades de maduración temprana, y no hay necesidad de perseguir frutos enormes en este asunto; estas sandías alcanzan su potencial en un 100% solo cuando se cultivan en el sur del país. país. Asegúrese de leer la descripción de la variedad en el paquete: contiene información sobre la duración de la maduración (los ovarios de las plantas deben madurar lo más rápido posible).

Elegir una variedad de sandía

¡En una nota! Algunas cualidades pueden pasarse por alto al elegir una variedad. En primer lugar, es de frutos grandes y transportable. Además, no preste atención al color y la forma de la fruta; esto es necesario solo en aquellos casos en que cultiva sandías no para usted, sino para la venta.

Las variedades más comunes de sandía son:

• "Kai";
• "Bebé de azúcar";
• Ataman F1;
• "Ultra temprano";
• Stokes;
• "Ogonyok";
• Charleston F1 cerca de Moscú;
• "Yarilo";
• Krimstar F1;
• "Líder";
• "Pink Champagne F1";
• "Regalo para la F1 Norte".

Esta es solo una pequeña parte de las variedades que se pueden cultivar no solo en el sur del país, sino que la mayoría de las personas las eligen. Habiendo decidido el tipo de sandía, puede comenzar a crecer.

Hay muchas variedades diferentes de sandía.

¿Qué necesita saber un agricultor novato?

Para obtener una buena cosecha de bayas sabrosas y jugosas, los agricultores novatos deben averiguar qué variedades de sandías se cultivan en su área. La elección correcta de la semilla es siempre la clave del resultado esperado.

En tiendas especiales puedes comprar semillas de sandías que crecen incluso en Siberia. Existe una selección suficiente de cultivos que pueden tolerar una caída de temperatura y también tienen una fuerte inmunidad a la antracosis. Hay melones tempranos y tardíos.

Para la zona media del país, una opción adecuada es cultivar un cultivo en un invernadero. Para la disposición de tales locales, generalmente se usa una película densa o policarbonato. Este material permite que penetre el aire y la luz, que son necesarios para la germinación de las semillas y el crecimiento de las plantas.

Las semillas deben tratarse con sulfato de cobre antes de plantar sandías. Esto protegerá a las plantas de enfermedades.

Solicitud

La mayoría de las veces, las bayas se utilizan para encurtir y conservar. Para ello, se pueden quitar un poco inmaduros.

La mermelada y las frutas confitadas se elaboran con la cáscara de las sandías y también se utilizan como medicina. Las costras de las sandías maduras se lavan, se cortan en tiras finas y se secan bien al aire libre o en secadores especiales. La infusión de esta parte de la planta alivia la hinchazón.

Si prepara flores secas de sandía en verano, en invierno, dicho medicamento servirá como un excelente expectorante.

Verdad o ficción

Han aparecido fotos de bayas con pulpa azul y azul en recursos como Snopes, Tumblr, Yahoo Answers y Pinterest han generado mucha controversia y discusión. Algunos estaban convencidos de que un color tan inusual era el resultado de la exposición a productos químicos fuertes. Estos usuarios desanimaron a otros a experimentar con la comida.

El tema de los OMG se planteó a menudo en los debates. La más popular fue la versión con tintes químicos, que cambió el color rojo habitual de la fruta.

Japón y China se han establecido desde hace mucho tiempo como proveedores de cosas muy exóticas., por lo que las sandías azules no se destacaron demasiado del resto de productos. Esta es probablemente la razón por la que los usuarios aceptaron tan fácilmente la existencia de Asidus y lo ordenaron audazmente.

Algunos usuarios reaccionaron a estas fotos con sospecha. También hubo quienes creían que un rico tono de pulpa no era un logro de los criadores, sino los maestros de Photoshop u otro editor gráfico.

Medidas preventivas

Para que su cultivo no se eche a perder por plagas o enfermedades de la fruta, debe seguir algunas reglas:

1. Recuerda quitar las malas hierbas y las plantas muertas.
2. Después de la cosecha, retire las frutas y las hojas podridas.
3. Elija su material de siembra con cuidado
4. Desinfectar y descontaminar constantemente la zona.

Recuerde ventilar sus invernaderos y evitar temperaturas extremas.