¿Cómo entender que un tubérculo está enfermo?
La enfermedad es el proceso de dañar un cultivo de hortalizas por agentes infecciosos como bacterias, hongos o un virus, que se manifiesta en forma de manchas, moho y podredumbre, tanto en el follaje como en el tubérculo.
A primera vista, es difícil entender por qué la cultura se está echando a perder, ya sea un parásito o algún tipo de enfermedad.
Cuando aparecen los signos iniciales de daño, es necesario identificar la causa de su aparición.
Si el cultivo está dañado por una plaga, debe examinar las hojas y las copas para encontrar un insecto peligroso que dañe el vegetal. En caso de daño al cultivo de raíces con una enfermedad, debe determinar su tipo y decidir cómo procesar la verdura. Las enfermedades y plagas que pueden infectar una planta se describen en detalle en un artículo separado, y aquí puede leer sobre las principales plagas de las zanahorias.
Enfermedades de las zanahorias: enanismo abigarrado.
Enfermedades de las zanahorias: enanismo abigarrado.
Descripción de la enfermedad. El enanismo abigarrado es una enfermedad viral de las zanahorias que provoca, como se puede suponer, enanismo de hojas y frutos. El virus infecta la planta con la ayuda del pulgón del sauce y la zanahoria. Donde las zanahorias silvestres o cultivadas crecen constantemente, el pulgón, junto con el virus, hiberna directamente sobre él. Como resultado, al comienzo de la temporada de crecimiento, el virus se despierta e infecta cultivos de zanahorias y perejil. En lugares más fríos, el pulgón infectado hiberna en fireweed, y solo después de alimentarse de la planta huésped infectada se convierte en una fuente de enfermedad.
Las zanahorias enfermas comienzan a cambiar de las hojas. Su longitud se reduce significativamente y la forma del pecíolo comienza a doblarse de manera poco natural. Después de eso, las hojas comienzan a cambiar de color. En ellos comienzan a aparecer patrones elegantes de colores rojo, verde claro, verde oscuro e incluso negro. Si las zanahorias están demasiado infectadas con el virus, el follaje dejará de desarrollarse por completo, lo que será el primer presagio de la pérdida de toda la cosecha.
Los cambios desagradables también comienzan a ocurrir desde la raíz. Aparecen los pelos de las raíces que detienen la formación y el crecimiento de los cultivos de raíces. Después de esto, comienza la lignificación prematura.
Exteriormente, el enanismo abigarrado es similar a la falta de nitrógeno y potasio: aparecen manchas desordenadas y un enrojecimiento inquietante a lo largo de los bordes.
Descripción del agente causante de la enfermedad. Hay dos patógenos principales del enanismo abigarrado: el virus del moteado de la zanahoria y el virus de la hoja roja de la zanahoria. Se transmiten, como ya se mencionó, a través de pulgones y nada más. En un organismo infectado, el virus puede existir durante mucho tiempo, lo que representa un peligro incluso después de la muerte del portador. Ambos virus son pequeños: los diámetros de sus viriones son de 52 nm. y 25 nm. respectivamente. Después de infectar al huésped, atacan las células del floema y las que están junto a ellas, provocando enfermedades.
Medidas de protección contra enfermedades. La mejor manera de proteger sus cultivos de este terrible flagelo es intentar erradicar los pulgones en las primeras etapas del crecimiento de la zanahoria para evitar una posible infestación.
Descripción, foto y tratamiento de todo tipo de lesiones.
Durante el almacenamiento
El incumplimiento de las condiciones de almacenamiento puede provocar las siguientes enfermedades.
Pudrición blanca o esclerotinosis
Es una enfermedad infecciosa causada por un hongo patógeno.La superficie del tubérculo se vuelve suave, después de lo cual aparece una flor blanca esponjosa en las áreas. Al principio, el color de las zanahorias no cambia, pero a medida que la flor cubre toda la verdura, se volverá negra.
Para combatir la podredumbre blanca, debes cortar las áreas infectadas., y luego tratar con una composición preparada a partir de tiza molida y una solución de permanganato de potasio. Pero si la mayor parte de la verdura de raíz está infectada, es mejor simplemente deshacerse de la verdura. Para prevenir la infección de los cultivos de raíces, antes de almacenarlos, deben rociarse con el fungicida Thiram, para lo cual se deben mezclar 6-8 kg del medicamento en 10 litros de agua (por 1 tonelada).
Durante la colocación de un cultivo para el almacenamiento, puede ser difícil notar la aparición de una infección, ya que en la etapa inicial no hay signos obvios.
Pudrición bacteriana húmeda
Es una enfermedad causada por un hongo durante el almacenamiento. Aparecen abolladuras de color marrón oscuro en la parte superior de las zanahorias, luego se cubren de moco, se ablandan y caen hacia adentro. Como resultado, una verdura de raíz con un olor desagradable se descompone por completo.
Para combatir la infección, debe comenzar por tratar la tienda de verduras, en la que debe rociar las paredes y el piso con una solución especial de 400 g de lejía diluida en 10 litros de agua. Para el almacenamiento, debe seleccionar solo raíces enteras y saludables..
Alternaria
Enfermedad infecciosa causada por el hongo Alternaria. Aparecen manchas secas ligeramente deprimidas de un color oscuro en las zanahorias, en las que aparece una floración gris y luego negra con el tiempo. El área dañada fluye hacia adentro.
Cuando aparecen los primeros signos de infección, se debe retirar el cultivo infectado y el resto se debe rociar con un fungicida como Kuproksat, Thanos, Ordan y otros. La pulverización se realiza cada dos semanas hasta que los signos de la enfermedad se eliminen por completo.
La infección se puede propagar a través del suelo o las semillas.
Fomoz
También se refiere a una enfermedad fúngica infecciosa que puede desarrollarse en cualquier etapa del crecimiento o almacenamiento de un vegetal. Aparecen manchas o rayas grises ligeramente deprimidas en la punta de las zanahorias, que eventualmente se vuelven suaves y de color marrón oscuro. Finalmente, el cultivo de raíces se vuelve hueco.
No funcionará para salvar un cultivo de hortalizas de una enfermedad., pero es posible utilizar fertilizantes de fósforo y potasio para la profilaxis durante el crecimiento. Los tubérculos infectados deben quemarse.
Aprenderá más sobre qué es la fomosis de la zanahoria y cómo lidiar con ella en este útil video:
Botridiosis o podredumbre gris
Enfermedad causada por un hongo parásito. Aparecen manchas marrones acuosas en el tubérculo infectado, que luego se humedecen, se sueltan y se ablandan. Con el tiempo, toda la superficie de la verdura se cubre con manchas grises.
Para combatir la infección en la primavera, debe rociar el cultivo con una solución al 1% de líquido de Burdeos o sulfato de cobre. El almacenamiento debe desinfectarse todos los años., blanquear las paredes, antes de la colocación, se debe verificar el cultivo, la temperatura en la habitación no debe ser superior a 5 grados.
En el jardín
Mancha marrón
Infección por hongos que se produce como resultado del incumplimiento de las tecnologías de plantación de cultivos. Inicialmente, la enfermedad afecta la parte superior del cultivo, las hojas se vuelven marrones y secas. Después de que la infección pasa al cultivo de raíces, se manifiesta en forma de manchas de color marrón oscuro, que conducen a la pudrición del cultivo.
Después de detectar los primeros signos de infección, las plantas afectadas deben quemarse y las camas deben tratarse con una solución de vitriolo al 3%.
Bacteriosis
Enfermedad bacteriana causada por bacterias. El inicio de la enfermedad se puede reconocer por la aparición de manchas amarillas en los bordes de las hojas inferiores del cultivo. Con el tiempo, las manchas o rayas se vuelven marrones y aparecen manchas marrones hundidas en las raíces. Un olor acre desagradable emana de una planta infectada.
Es imposible curar un vegetal infectado, por lo tanto, es necesario deshacerse de dicho cultivo.
Rhizoctonia
Una enfermedad fúngica infecciosa que se manifiesta en forma de manchas grises con un tinte púrpura rojizo. Conduce al marchitamiento, agrietamiento y descomposición del cultivo de raíces.
Para combatir la enfermedad, se debe realizar el encalado del suelo., para ello, antes de la siembra, es necesario añadir unos 400 g de caliza, calcio o dolomita.
Moho polvoriento
Enfermedad provocada por la infección por dos hongos a la vez. Aparecen manchas amarillas en el follaje, que se extienden por las copas y provocan su muerte. El cultivo de raíces no se deteriora por la infección, pero crece con una forma fea.
Un cultivo infectado con una infección debe polinizarse con ceniza y las plantas no infectadas deben tratarse con un fungicida.
Podredumbre roja
Infección por hongos en el suelo... Aparecen manchas grises deprimidas con puntos de color púrpura rojizo en el cultivo de raíces. Con el tiempo, la superficie se cubre con una flor roja y las hojas se vuelven amarillas y se marchitan.
Las zanahorias dañadas se retiran del suelo, se pueden hervir y alimentar a los animales, las hojas deben enterrarse a gran profundidad.
Para evitar la aparición de la enfermedad, es necesario alternar la siembra de cultivos, así como el encalado de suelos ácidos.
Deformación de la raíz
Ocurre debido a un cuidado inadecuado durante la temporada de crecimiento o cuando una plaga como un nematodo lo daña (puede leer sobre esta y otras plagas vegetales importantes aquí). El cultivo de raíces crece bifurcado, torcido, nudoso y feo.
La deformación se puede prevenir si se riegan abundantemente, se alimentan oportunamente y se controlan los nematodos.
Pudrición bacteriana blanda o cáncer bacteriano
Una enfermedad bacteriana que conduce a la descomposición del cultivo de raíces mientras aún está en el suelo. Aparecen crecimientos blancos suaves en las zanahorias, que eventualmente se oscurecen y se vuelven duras. Como resultado, estas áreas se destruyen, al mismo tiempo que se destruye la verdura en sí.
Para evitar la pudrición, es necesario cultivar el suelo con bacteriófagos., así como destruir oportunamente las plagas emergentes.
Cercosporosis
Una enfermedad que aparece debido a un hongo patógeno. Aparecen manchas marrones con un centro claro en el follaje, con el tiempo, las hojas se rizan y la verdura deja de desarrollarse.
Para la profilaxis en la primavera, debe excavar bien el suelo y, durante el crecimiento, regar y regar el cultivo a tiempo con medicamentos como Quadris o Trichodermin.
Plagas de zanahorias y cómo tratarlas.
Las medidas preventivas, los remedios caseros y los productos químicos ayudarán a proteger la masa verde y los cultivos.
Mosca de la zanahoria
El insecto se come las copas y deposita las larvas en el suelo. Las larvas penetran en las raíces y se las comen, lo que provoca la pudrición de la fruta. Las condiciones de reproducción adecuadas para las moscas de la zanahoria son áreas sombreadas, alta humedad.
Medidas de control preventivo: plantación de tubérculos en un lugar abierto, bien ventilado e iluminado, aclareo regular de la siembra, cultivos mixtos de diferentes cultivos. En el otoño, asegúrese de cavar profundamente en los lechos para que las pupas no puedan invernar.
Lirio de zanahoria
El pequeño insecto pone huevos en el envés de las hojas. Las larvas y los insectos adultos succionan la savia de la planta. El follaje afectado ralentiza el crecimiento, adquiere un tinte rojo-amarillo. Los cultivos de raíces se forman pequeños, con un sabor amargo.
Rociar plantaciones con preparaciones especiales: "Actellik", "Inta-vir", "Tsitkor" ayuda a combatir la plaga. Puede usar un remedio popular: las partes superiores se tratan con una solución salina (se disuelve un vaso de sal en 10 litros de agua).
Opinión experta
Stanislav Pavlovich
Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto
Hacer una pregunta
¡Importante! Al rociar las plantas, es importante que la salmuera caiga en la parte inferior de las hojas.
Polilla de la zanahoria
La oruga de la plaga daña los testículos del cultivo: come flores, roe los pedicelos. Durante los períodos de floración débil, las orugas comen el follaje. La polilla de la zanahoria hiberna en las grietas de los edificios, en las grietas del suelo.
Medidas de control preventivo: eliminación de plantas paraguas silvestres (especialmente hogweed) alrededor de los lechos de zanahorias, alimentación de zanahorias con compuestos nitrogenados. En caso de daño masivo a las camas por la polilla de la zanahoria, las plantaciones se rocían con insecticidas "Entobacterin", "Lepidocide".
Babosas desnudas
La plaga echa a perder las plantas adultas y las plántulas jóvenes. Las babosas prefieren el suelo húmedo, por lo que se juntan debajo de piedras y hojas caídas. Las lluvias abundantes provocan la reproducción de la plaga. Las babosas son especialmente activas en días nublados y húmedos.
Las principales medidas preventivas son el drenaje de las zanjas, el deshierbe y la limpieza de las cimas rotas de las camas. El sitio debe tratarse con un 30% de mortero de cal, al que se agrega ceniza de madera. Los lechos de zanahorias se pueden rociar con salmuera al 10%.
Ver también Cómo tratar los pulgones en las zanahorias con remedios caseros y productos químicos.
Gusano de alambre
Un gusano duro y amarillento hace pasajes sinuosos en los cultivos de raíces, lo que lleva a la pudrición de las zanahorias. El gusano de alambre puede moverse fácilmente por el suelo, en tiempo seco puede hundirse en el suelo hasta una profundidad de 1 m.
Al cultivar zanahorias, el aflojamiento regular del suelo, el deshierbe de los lechos (especialmente la eliminación del pasto de trigo rastrero) y la atracción de aves son de gran importancia. Las preparaciones químicas "Bazudin", "Aktara" han demostrado su eficacia.
Primicia de invierno
Las orugas roen los pecíolos de las puntas de las zanahorias, lo que provoca un deterioro de la calidad del fruto o la muerte de la planta. Una oruga puede destruir de 10 a 15 plantas por noche. Las orugas hibernan en el suelo a una profundidad de 20-25 cm. La mariposa se asusta con el olor a milenrama, manzanilla y bardana. Por lo tanto, las tapas se rocían periódicamente con soluciones vegetales.
¡Consejo! Es preferible plantar variedades tempranas de zanahorias.
Medidas agrotécnicas: excavación profunda del suelo, destrucción de malezas, si las camas se riegan abundantemente, la mayoría de las orugas mueren. Se obtiene un buen resultado rociando las camas con productos químicos (insecticidas, compuestos organofosforados).
Nematodo de la agalla
Los pequeños gusanos transparentes parasitan el sistema de raíces de las plantas, se reproducen bien en suelos arenosos. La plaga tolera fácilmente el frío, pero las bajas temperaturas impiden la reproducción. Cuando las plantas están dañadas, las copas tienen una apariencia perezosa y caída incluso después de regar. Las zanahorias dejan de crecer y se secan gradualmente. Es difícil proteger las plantaciones de las plagas.
Se utilizan varios métodos de lucha:
- una planta infectada con una parte de la tierra se retira del sitio;
- de los pesticidas es deseable usar nematocidas ("Nematofagin", "Nematorin", "Bassamil"), que no salvan las plantas afectadas, pero previenen la propagación de nematodos.
Los métodos populares son populares: las parcelas se riegan con infusión de caléndula, se plantan caléndula y caléndula en el jardín.
Medvedka
La plaga glotona roe las partes subterráneas de la planta, come las semillas sembradas y roe las raíces. Las condiciones favorables para la cría del oso son áreas arenosas bien iluminadas, suelo rico en humus. Medvedka lleva un estilo de vida subterráneo y sale a la superficie principalmente de noche. Las medidas integrales de control de plagas se consideran efectivas:
- al final de la temporada de verano, se colocan trampas especiales: los agujeros de 40-50 cm de profundidad se llenan con estiércol podrido. Los medvedki se asientan en el estiércol para pasar el invierno y destruyen las plagas a fines del otoño;
- se colocan insecticidas en el suelo cerca de los agujeros con plántulas;
- También son útiles la eliminación completa de malezas y la excavación profunda del suelo.
Las plagas naturales del oso incluyen aves (estorninos, grajos), así como roedores (topos, musarañas), anatema larra, una avispa que penetra en los pasajes subterráneos.
Prevención
Al crecer
No todas las infecciones de zanahoria se pueden curar, pero se pueden prevenir con una serie de medidas preventivas.
Tratamiento previo a la siembra
- Semilla - Remojar durante 10 minutos en agua tibia (40-55 grados) y luego colocar en un recipiente con agua fría durante 2-5 minutos. Además, las semillas se pueden remojar en una solución de peróxido de hidrógeno al 3%, dejándolas en ella durante 8-10 horas.
- De la tierra - antes de plantar semillas, debe encurtir el suelo con una solución de sulfato de cobre (30 gramos), que se disuelve en 10 litros de agua. Por 10 metros de cuadrado se consume 1 litro de líquido.
Competente elección de variedad
Elegir la variedad adecuada que sea resistente a muchas enfermedades puede prevenir el desarrollo de infecciones, lo que ahorrará tiempo y dinero, además de obtener una buena cosecha.
Por ejemplo, variedades como:
- Artek o Calisto resistente a la pudrición blanca.
- Rogneda tiene inmunidad a la podredumbre gris.
- Dolyanka - a la fomosis, etc.
Regar con agua tibia
Para evitar el agrietamiento del cultivo de raíces y prevenir infecciones, se recomienda regar las zanahorias por la noche con agua que se haya calentado al sol durante el día.
Otras medidas
Para prevenir la enfermedad, se debe observar la rotación de cultivos. Está prohibido plantar zanahorias en el mismo lugar durante dos años seguidos. No se recomienda sembrar un cultivo después de que la remolacha, la cebolla, la mostaza, la papa y el centeno sean precursores ideales de la verdura.
Durante el almacenamiento
- Debe almacenar las zanahorias en un lugar fresco a una temperatura de + 1- + 3 grados y una humedad no superior al 85%.
- Debe colocar los tubérculos en cajas abiertas o bolsas de plástico con orificios para ventilación.
- Solo se seleccionan verduras enteras y saludables.
- Para que las zanahorias queden bien conservadas, antes de guardarlas es necesario espolvorearlas con polvo de tiza, puedes ponerlas en arena mezclada con tiza (1: 1) y dejarlas así durante todo el invierno.
En el negocio del cultivo de zanahorias, cada etapa es importante: preparación de semillas, siembra, cuidado. Si no se tienen en cuenta los matices importantes, se proporciona la aparición de enfermedades y plagas para todo el cultivo. Lea sobre cómo deshacerse de las moscas de la zanahoria y prevenir la aparición de un insecto en nuestro sitio web.
Hay muchas enfermedades en las zanahorias y, en la mayoría de los casos, es imposible salvar un cultivo infectado. Por lo tanto, para prevenir su aparición, es necesario llevar a cabo medidas preventivas que ayudarán a obtener una cosecha rica y saludable.
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Fomosis (podredumbre seca)
El siguiente enemigo no menos peligroso que amenaza a las zanahorias cuando se almacenan en un sótano es la fomosis (podredumbre seca).
La infección aparece ya en el período de otoño. La podredumbre seca en las raíces de la zanahoria parece manchas abultadas de un rico tono marrón con numerosos puntos negros diminutos. En las zonas afectadas, la zanahoria pierde su dureza. Gradualmente, se forman caries en las áreas afectadas, que rápidamente se cubren de micelio blanco.
Se toleran las semillas, raíces y hojas de zanahoria que quedan después de la cosecha. En las camas, la podredumbre seca se propaga por el viento, la lluvia o las larvas de la mosca de la zanahoria.
El desarrollo de la fomosis se ve favorecido por la humedad excesiva y la temperatura alta - + 21 ... 25 grados.
¿Y si las zanahorias comenzaran a pudrirse en el suelo?
Entonces, la podredumbre blanca y la bacteriosis afectan no solo a las zanahorias, sino también a los pepinos, la lechuga y el apio. Por lo tanto, desde el punto de vista del efecto en el suelo, los pepinos son un buen precursor de las zanahorias, solo si no mostraron ningún signo de la enfermedad.
Puede plantar zanahorias después de papas, legumbres, tomates, repollo, pero después de aplicar fertilizante orgánico al suelo.Estos cultivos no tienen enfermedades comunes aparte del moho gris, que puede dañar cualquier cultivo, aunque las zanahorias son extremadamente raras.
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