Zanahorias Carotel: descripción de la variedad, características, características de cultivo.

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Las zanahorias se cultivan en todas las regiones de Rusia. Es importante elegir un híbrido adecuado para plantar en el sitio, teniendo en cuenta el clima. Aptas para el cultivo en climas templados serán las zanahorias Carotel.

Descripción de zanahorias Karotel

Descripción y características de la variedad.

Las zanahorias Carotel son muy populares entre los residentes de verano y los jardineros, y durante más de una década se han incluido entre las diez mejores variedades. Considere las razones de su popularidad y conozca sus ventajas y desventajas.

¿Sabías? No solo se pueden comer los tubérculos de las zanahorias, la parte molida también es comestible. Se utiliza como ingrediente en sopas, platos principales, ensaladas. El té también se elabora desde la parte superior.

Origen de la variedad

Esta es una de las variedades más antiguas. Su selección se inició en los años 70 del siglo pasado, después de que los mejores horticultores y criadores de Francia resolvieran problemas relacionados con la mejora de la calidad de las zanahorias.

Posteriormente se criaron varios tipos varietales: carotel parisino, arándano polar, Alenka, Carotel select. Estos tipos difieren de la variedad Karoteli habitual en la forma, tamaño y color de la fruta.

Regiones de aterrizaje

Se prefiere que el karotel se cultive en el carril central. Sin embargo, la variedad se puede cultivar en todas las regiones con condiciones climáticas normales para el cultivo.

Términos de maduración

Los cultivos de raíces maduran en un período de velocidad media: 100 a 110 días después de la siembra. Tienen forma de conos con un extremo romo. Tienen un núcleo. La piel es de color rojo anaranjado. La pulpa es sabrosa, jugosa. Contiene una gran cantidad de caroteno - 10-13% y azúcar - 6-8%. El peso promedio de una fruta es de 60 g, longitud - 14-15 cm. Bajo mejores condiciones y cuidados, hay raíces de 20 cm de longitud y 120 g de peso.

¿Sabías? El agricultor estadounidense Christopher Qualley logró cultivar las zanahorias más grandes del mundo. Pesaba 10,2 kg. La verdura gigante está registrada en el Libro Guinness de los Récords.

Producir

Si las zanahorias crecen en condiciones favorables y se cuidan adecuadamente, su rendimiento será de 7-8 kg por 1 m².

Testimonios

Los agricultores que han intentado cultivar la variedad Karotel hablan positivamente de ello.

María, región de Tula: “Estoy 100% seguro de esta nota. Sé que haga el tiempo que haga, todavía obtendré una rica cosecha. Además, todas las hortalizas de raíz son siempre suaves, bonitas y, por supuesto, deliciosas. Tan dulces y jugosos que hasta a los niños les encantan. Los comemos frescos y los añadimos por todas partes. Incluso hacemos jugo de zanahoria con Karoteli ”.

Evgeny, Bryansk: “Lo que me gusta de esta variedad es su constancia: ni una sola vez en casi 10 años, durante los cuales la he estado plantando, ha habido tal cosa que las zanahorias no hayan parido. Las verduras siempre son sabrosas y jugosas, así que definitivamente no planeo experimentar y plantar otra cosa ".

Olga, Moscú: “Hace mucho tiempo esta variedad me la aconsejó un vecino del país. Compré un paquete de semillas por recomendación suya y ni siquiera esperaba que de ahí en adelante dejaría de buscar otra cosa. Karotel se adapta a todo: es fructífero y sabroso, y requiere un mantenimiento mínimo. No encontré ninguna deficiencia ”.

Pros y contras de la variedad.

• Entre las ventajas de la variedad Karotel se encuentran:
• alta productividad;
• excelente calidad de conservación;
• jugosidad y hermosa apariencia de la fruta;
• resistencia a los disparos, floración, enfermedades importantes;
• conservación de una presentación después del transporte;
• la posibilidad de cultivo antes del invierno.

No se encontraron defectos en la variedad.

Características de aterrizaje

Estas zanahorias se plantan sembrando semillas en campo abierto. Dado que la variedad es resistente a las heladas, la siembra se puede realizar 2 veces al año. Las fechas óptimas de siembra son abril y octubre. En primavera es necesario esperar hasta que la temperatura del aire alcance + 15… + 18 ° С.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Para cultivar zanahorias, es necesario elegir un área bien iluminada que esté bajo los rayos del sol durante un período prolongado durante el día. Debe prepararse en el otoño: elimine los residuos de plantas y aplique fertilizantes minerales complejos para excavar, calculando la dosis de acuerdo con las instrucciones.

¡Importante! No se recomiendan los fertilizantes orgánicos (estiércol fresco, gordolobo). Las zanahorias no responden bien a tal alimentación. Además, el alto contenido de nitrógeno en el suelo perjudica la palatabilidad de la fruta.

Si no se realizó la preparación de otoño, en la primavera, 14 días antes de la siembra, debe cavar el suelo a 20-25 cm de profundidad y agregar fertilizantes minerales.

El mejor suelo para cultivar zanahorias es aquel que tiene las siguientes características:

• flojedad;
• Fertilidad;
• con una reacción de pH ligeramente ácido o neutro.

Este cultivo de hortalizas es adecuado para el cultivo en franco arenoso y franco.

Reglas de rotación de cultivos

Para obtener un cultivo alto y de alta calidad, así como para prevenir el desarrollo de enfermedades y la reproducción de insectos dañinos, es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos. Las zanahorias están bien plantadas después de las plantas de la familia de las coles, papas, hierbas, pepinos, calabacines y sideratos. No se puede colocar este cultivo de hortalizas en las camas donde solían crecer zanahorias, frijoles y perejil.

¡Importante! Antes de plantar zanahorias, es aconsejable cultivar otros cultivos en la siguiente secuencia: en el primer año - siderates, en el segundo - pepinos o repollo, en el tercero - siderates, en el cuarto - cebollas.

Tecnología de siembra

Además del suelo, el material de semilla también requiere preparación antes de la siembra. Debe endurecerse colocándolo en el refrigerador durante 10 días y luego remojándolo en agua tibia durante varias horas. La siembra se lleva a cabo después del secado completo.

La tecnología de siembra es la siguiente:

1. Haz surcos en la cama del jardín.
2. Extienda las semillas en ellos a intervalos de 2 cm, profundizando en el suelo de 0,5 a 1 cm. El espacio recomendado entre filas es de 25 a 30 cm.
3. Cubra con papel de aluminio o material no tejido.

Resistente a las moscas de la zanahoria

La mosca de la zanahoria es la plaga principal y más feroz de la verdura naranja. La mosca puede destruir la mayor parte de la cosecha poniendo huevos dos veces durante la temporada de crecimiento. Los jardineros experimentados aconsejan plantar la verdura a principios de la primavera, cuando las larvas no son tan activas, pero esto no es adecuado para las regiones del norte y las variedades tardías. Los criadores están intentando inventar híbridos resistentes a esta plaga. La mosca se siente atraída por el aroma de la zanahoria, que contiene ácido clorogénico. Si reduce el nivel de ácido en la parte superior, es posible que la mosca no detecte la plantación de la verdura. Los siguientes híbridos se consideran los más "valientes" para la mosca de la zanahoria:

• Monanta;
• Flyway F1;
• Cardenal;
• Ibiza F1;
• Olimpo;
• Nantic Resistaflay F1;
• Crujiente;
• Vitamina 6.

No es necesario plantar solo estos híbridos; la mosca se puede tratar de manera efectiva. Una buena forma es seguir las reglas de rotación de cultivos y cubrir los cultivos con agrofibra.

• 
  Variedad "Vitamina 6"

• 
  Variedad "Monanta"

Es más útil comer un vegetal vitamínico fresco, y para ello, plantar especies deliciosas.

Cultivar y cuidar zanahorias

Una vez que han aparecido los brotes, los brotes deben adelgazarse.La distancia entre cada planta debe ser de 2-3 cm.

En el futuro, deberá realizar con regularidad procedimientos tales como:

• hidratante;
• El mejor vestido;
• cuidado del suelo;
• tratamiento preventivo contra la infección por enfermedades y la propagación de insectos parásitos.

Regando

Es necesario regar el cultivo una vez cada 7-10 días. Debe concentrarse en la condición del suelo y humedecerlo tan pronto como se seque la capa superior. La cantidad de agua que se debe verter debajo de una planta depende de su edad. Para raíces casi maduras, se necesita tal volumen para que humedezca 30 cm de suelo en profundidad.

¡Importante! Es necesario regar regularmente, ya que un riego demasiado frecuente y luego su ausencia prolongada, o viceversa, conducen a la formación de frutos deformados.

Un día después del riego, se debe realizar el aflojamiento. Este procedimiento evitará la formación de una costra dura en la superficie de la tierra y mejorará la permeabilidad a la humedad y al aire del suelo.

Fertilización

Las cosechas ricas solo son posibles con una alimentación oportuna.

Para las zanahorias, deberá fertilizar 2 veces por temporada:

1. 3-4 semanas después de la germinación.
2. 2 meses después de la primera toma.

Se pueden aplicar los siguientes tipos de fertilizantes:

• nitrofosfato (1 cucharada. l. por 10 litros de agua);
• ceniza de madera (2 cucharadas por 10 litros de agua);
• nitrato de potasio (20 g) + urea (15 g) + superfosfato doble (15 g) + agua (10 l).

El aderezo debe realizarse solo después de un riego abundante.

Control de plagas y enfermedades

La plaga más peligrosa para las zanahorias es mosca de la zanahoria... Para evitar ser golpeado por él, la planta de hortalizas se rocía periódicamente con infusiones preparadas con puntas de tomate o ajo. También es importante eliminar las malas hierbas de manera oportuna.

Cuando aparece una mosca en las camas, debe tratar la siembra con insecticidas, por ejemplo, "Intavir", "Aktellik".

Carotel es resistente a las principales enfermedades. Si es necesario, es necesario procesar con una solución al 1% de líquido de Burdeos. El mismo medicamento se usa para tratar Alternaria y Phomosis.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha se calcula de acuerdo con el tiempo recomendado por los obtentores, aproximadamente 3,5 a 4 meses después de la siembra. Para conocer el estado de los cultivos de raíces, se deben eliminar 2-3 piezas del suelo. Si las zanahorias han alcanzado la longitud deseada y han adquirido un color rojo anaranjado, se pueden cosechar.

Aprenda también sobre variedades de zanahorias como Samson y Shantan.

La recolección está prevista para tiempo seco. Los cultivos de raíces se pueden extraer con una horca, una pala o sacarlos a mano para las verduras. Después de sacarlos del suelo, se limpian de los restos de la tierra y se cortan las verduras. Luego, los frutos se secan de 2 a 12 horas. Las frutas completamente secas se envían para su almacenamiento.

La verdura se almacena a una temperatura de 0 ° C a + 2 ° C y una humedad del aire de 90–95%. Tales condiciones se observan en sótanos, sótanos. Para conservar las verduras por más tiempo, se enrollan en un puré de arcilla y se almacenan en cajas. Si esto no es posible, puede poner las raíces en cajas y espolvorearlas con arena o una mezcla de arena con cal apagada. También es posible almacenarlo en bolsas de plástico con aserrín.

Zanahoria La zanahoria es una variedad de mesa de alto rendimiento con muchas ventajas, que además es fácil de cultivar. La verdura se utiliza fresca y procesada. El tubérculo es adecuado para cocinar, guisar, se introduce en menús infantiles y dietéticos.

Mejor dulce

Las zanahorias son tan dulces que se comen como postre. El nivel medio de azúcares en los tubérculos es de alrededor del 4%, pero hay especies en las que hay muchos más azúcares. De tales frutas se obtienen jugos deliciosos, y es un placer roerlos frescos.

Existen variedades de zanahorias sin corazón que además tienen un sabor muy dulce, estas son:

• Yaroslavna,
• Almendra garapiñada,
• Natalia F1.

• 
  Zanahoria "Dulce infantil"

• 
  Variedad "Natalia F1"

Incluso la elección de las mejores semillas de zanahoria al aire libre puede no producir una cosecha porque será destruida por las plagas. Sin embargo, existen variedades que incluso son resistentes a las plagas.