Uladar tiene un alto rendimiento. Después de plantar un tubérculo, se eliminan del arbusto hasta 11-14 papas. El sabor de la cultura es excelente. Es una variedad versátil que se puede utilizar para preparar cualquier tipo de comida. Las patatas se hierven, se fríen, se guisan, se hacen patatas fritas.
Las patatas son de buena calidad. Después de la cosecha, las raíces se almacenan hasta la primavera. Al mismo tiempo, no se deforman, no germinan, no cambian sus características gustativas.
Los cultivos de raíces tienen un agradable color amarillo. Prácticamente no hay ojos. La superficie de los tubérculos es lisa y uniforme. La pulpa es cremosa. Durante el tratamiento térmico, se vuelve más amarillo. La forma es redonda, pero se pueden encontrar ejemplares alargados. La masa de una papa varía entre 150 gramos. Sujeto a todas las medidas agrotécnicas, las patatas pueden pesar hasta 200 gramos.
Característica
Los tubérculos de patata Uladar se desarrollan intensamente y aumentan de peso. La primera muestra de tubérculos ya es posible en el día 45 de crecimiento. En el cultivo industrial en esta etapa de madurez, los tubérculos jóvenes presentan un rendimiento de 70 a 160 c / ha. Durante la cosecha, el eje se eleva a 600 c / ha. La tasa máxima de recolección en las regiones centrales de Rusia es de 425 c / ha, en Bielorrusia - 716 c / ha.
Los tubérculos de la variedad Uladar tienen propiedades comerciales distintivas: presentación atractiva, uniformidad, transportabilidad, resistencia al daño mecánico, buen sabor, manteniendo la calidad hasta en un 94%. Según las revisiones, los tubérculos de la variedad Uladar se caracterizan por su densidad. Las patatas no hierven blandas, la carne no se oscurece, aptas para hacer patatas fritas, platos fritos y ensaladas.
Características crecientes
Teniendo en cuenta el período de maduración temprana de las papas Uladar, 50-65 días, se obtienen dos cosechas de esta variedad en las regiones del sur. Se desarrolla bien en diferentes suelos, aunque es preferible plantar la variedad de maduración temprana en suelos sueltos y fértiles. La variedad Uladar pertenece a plantas resistentes a la sequía, solo con una ausencia prolongada de precipitación necesita un riego moderado. Dado que los tubérculos crecen rápidamente, la planta absorbe activamente los nutrientes del suelo. Según la característica del autor de Uladar, las papas pertenecen a la primera clase de plantas en términos del grado de eliminación de nutrientes del suelo. Proporcionar suficientes para el máximo desarrollo de los tubérculos es la principal tarea de los productores de hortalizas.
Uladar resiste el cangrejo de río, los mosaicos arrugados y con bandas, la sarna y la pudrición seca por fusarium. La variedad es resistente al daño del nematodo dorado. Las patatas Uladar se caracterizan por una susceptibilidad media de las puntas y los tubérculos al tizón tardío, Alternaria y virus del enrollamiento de las hojas. Las papas son susceptibles a la enfermedad de la rizoctonia, así como a los ataques de los escarabajos de la papa de Colorado.
¡Comentario! Siguiendo las peculiaridades de la variedad de papa Uladar, los productores de hortalizas alimentan y riegan regularmente las plantaciones en la estación seca.
Producir
"Uladar" ha ganado popularidad debido a su alto rendimiento. Las primeras patatas tiernas se pueden cosechar a mediados de junio en cantidades suficientes. Esto es más de un kilogramo por arbusto y de 16 a 35 toneladas por hectárea.
Las patatas maduras se cosechan poco más de tres meses después de la siembra.La cosecha media de patatas por hectárea oscila entre 40 y 55 toneladas.
El récord de rendimiento de papa por hectárea fue de más de setenta toneladas. En las regiones del sur, no es raro que la cosecha se recolecte dos veces al año.
Esto se suma a la popularidad de la variedad, que se distingue por su excelente productividad, cuidado sin pretensiones y resistencia a enfermedades y plagas. Su excelente sabor lo convierte en un plato de bienvenida en cualquier mesa.
Descripción
El arbusto de la variedad de papa Uladar es semi-erecto, de desarrollo intenso, crece hasta 60-65 cm, las hojas son de tamaño mediano, ligeramente onduladas en los bordes. Las flores son de color violeta claro o más intenso. A veces se producen frutos. Hay de 8 a 12 tubérculos medianos y grandes, generalmente uniformes en el nido. Los brotes ligeros de papas de abajo son ligeramente pubescentes, rojo violeta.
Tubérculos de la variedad de patata Uladar, de forma ovalada, menos a menudo oblongos, con ojos superficiales pequeños, peso medio de 90 a 140 g, el peso máximo registrado es de 180 g, cáscara lisa y amarilla. La pulpa es de color amarillo cremoso, firme. En el proceso de procesamiento culinario, adquiere un tono más rico. La composición de almidón es del 12-18%. Los catadores califican el sabor de los tubérculos Uladar en 4.2 puntos.
Historia de la aparición en la cría bielorrusa.
Varios científicos llevaron a cabo trabajos sobre la selección de la variedad, que incluyen:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Los científicos bielorrusos trabajaron en la selección de la variedad Uladar.
A ellos se les asignó la autoría. Cabe señalar que Uladar es una variedad bastante joven, ya que recién en 2008 se incluyó en el Registro Estatal y se recomendó su cultivo en la Región Central. Durante este tiempo, logró ganarse los corazones no solo de los bielorrusos, sino también ir más allá de las fronteras de la república.
Ventajas y desventajas
A juzgar por la popularidad y la velocidad de distribución de la variedad de papa Uladar, es la preferida por muchos cultivadores de papa profesionales, así como por los propietarios de casas de verano y patios traseros:
- Temprano;
- De alto rendimiento;
- Buenas propiedades comerciales;
- Excelentes materias primas para platos deliciosos;
- Resistente a diversas enfermedades.
Las desventajas de la variedad de papa Uladar no son tan pronunciadas y consisten en la observancia de tecnologías intensivas durante el cultivo:
- Fertilizantes obligatorios;
- Tratamiento con insecticidas fuertes contra los escarabajos de la patata de Colorado;
- La necesidad de regar durante una sequía prolongada.
Testimonios
“Las papas Uladar llevan dos temporadas en la mira. Observó a un vecino usando diferentes métodos de siembra. Esta variedad es capaz de arraigar con cualquiera de ellos. Las patatas están riquísimas, las guardamos en la bodega, no las tamizamos a menudo, las usamos hasta principios de primavera. Recomendado para aterrizar, ponemos más ", - Nikolay y Tatiana Sokolov, Torzhok
“Considero que las papas Uladar son una de las mejores del mercado. Es cierto que el puré de papas no es atractivo, de color gris y no es tan sabroso. Lo freímos, lo ponemos en sopa. Tubérculos comercializables, almacenados hasta la primavera ", - Ivan Chistov, Myshkin.
Agrotécnica
Un mes antes de la siembra, los tubérculos de semilla de papa se clasifican y se descartan con daños notables. El material de siembra saludable de las papas Uladar se coloca en cajas en 2-3 capas para la germinación y se coloca en una habitación luminosa. A temperaturas superiores a 14-15 ° C, comienza la vernalización temprana de la papa: aparecen brotes ligeros. Directamente el día de la siembra, algunos agricultores tratan los tubérculos germinados con medicamentos contra los escarabajos de Colorado: Prestige, Commander y estimulantes del crecimiento: Zircon, Mival, Gibbersib. La pulverización se realiza de acuerdo con las instrucciones para productos químicos.
¡Consejo! Los mejores precursores de la papa son los pastos forrajeros, los altramuces, el lino, las legumbres y los cereales.
Aterrizaje
Cuando el suelo se calienta en mayo a +7 oC a una profundidad de 10 cm, se planta el Uladar temprano.
- Las papas se profundizan en el suelo de 8 a 10 cm;
- En suelos arcillosos, los tubérculos se plantan de 6 a 7 cm;
- Se adhieren al esquema de plantación generalmente aceptado para la variedad: espacio entre hileras de 60 cm, distancia entre arbustos de 35 cm.
Cuidado
Para que el sabor y el rendimiento de las papas Uladar cumplan con las características, se le presta mucha atención.
- El suelo se afloja regularmente, se eliminan las malas hierbas;
- Los arbustos brotan 2-3 veces, comenzando desde el momento en que las plantas suben 15-20 cm;
- La sequía antes de la floración es especialmente peligrosa para las papas tempranas, cuando comienzan a colocarse los tubérculos. Si no llueve, tendrás que regar el área con las plantaciones de Uladar;
- La variedad de papa responderá con gratitud al riego si la humedad penetra hasta sus raíces más pequeñas hasta una profundidad de 20-30 cm.
Cuidado
Hablando de irse, aquí todo es estándar. A las papas les encanta el riego, la fertilización, el aporque y la protección contra enfermedades y parásitos.
Hablando de riego, los jardineros experimentados recomiendan regar las papas no más de tres veces, durante ciertos períodos de la temporada de crecimiento. La primera vez que aparecen los brotes, cuando salen 5-6 cm, la segunda, cuando las patatas entran en la fase de floración, y la tercera, cuando salen de ella. No se recomienda regar el cultivo después de la floración, ya que existe un gran riesgo de contraer el tizón tardío.
Las patatas también responden a la alimentación. Especialmente si se llevaron a cabo en otoño. Después de la cosecha, el sitio se desentierra y se fertiliza con estiércol o compost. Más, en general, Uladar no necesita ser alimentado. Los fertilizantes de otoño serán suficientes con tu cabeza.
El aporque se lleva a cabo a medida que crecen las copas. Durante la temporada, debe perforar el cultivo dos veces. La primera vez, cuando las puntas alcanzaron los 15-25 cm, la segunda, 2-3 semanas después del primer aporque. Durante el aporque, es necesario no solo apiñar las papas con tierra, sino también limpiar el sitio de malezas que inhiben el desarrollo de tubérculos.
Naturalmente, si el cultivo se ha encontrado con el escarabajo de la patata de Colorado, es necesario realizar un tratamiento con insecticidas especiales. Con las enfermedades, todo es igual, solo se usan fungicidas.
Fertilizantes
Puede apoyar el potencial fructífero de las papas aplicando fertilizantes en el sitio en otoño, principios de primavera o alimentando el cultivo en sí.
Preparación del sitio
La zona de patatas está preparada desde otoño. Al no tener tiempo para alimentar el sitio en el otoño, puede proporcionar a la variedad de papa temprana Uladar las sustancias necesarias antes de plantar. Elija una de las opciones:
- Los fertilizantes orgánicos enriquecerán el suelo y servirán como garantía de la cosecha. Las tasas de aplicación de estiércol fresco difieren según el tipo de suelo. En suelos pesados, 30 kg de materia orgánica por 1 m2. m, los arenosos requieren 40-60 kg. Si se usa humus, tome un tercio de los volúmenes anteriores;
- También se agregan superfosfato y sulfato de potasio a los orgánicos;
- A principios de la primavera, durante el primer cultivo del suelo, las preparaciones minerales se esparcen en el suelo, luego se incrustan en profundidad: se agregan 2 kg de sulfato de potasio y 1 kg de superfosfato doble por cien metros cuadrados;
- También fertilizado con un tipo de fosforita de nitrofoska. En suelos arenosos y soddy-podzólicos, se introduce nitrofosfato del tipo ácido sulfúrico.
Alimentación de plantas
Hay muchas formas diferentes de fertilizar las papas durante la temporada de crecimiento.
- Al plantar papas Uladar tempranas, colocan 0.5-1 litros de humus, un puñado de ceniza de madera en el hoyo y, en suelos pesados, agregan un puñado de arena. El suelo se aflojará, será conveniente que los tubérculos crezcan en dicho suelo. Además, la arena protegerá las patatas del gusano de alambre hasta cierto punto;
- Un mes después de plantar la variedad de papa Uladar, se añaden 20 g de superfosfato, 10 g de sal de potasio y urea por metro cuadrado;
- En brotes bajos y en la fase de formación de yemas, las papas se alimentan en una hoja con superfosfato. Primero, se disuelven 3 cucharadas de granulado en 0,5 litros de agua hirviendo. Después de un día, se mezclan 0,3 litros de extractos con 10 litros de agua y se pulverizan las plantaciones;
- Durante la floración se fertiliza con urea, también por vía foliar: se diluyen 50 g del producto en 10 litros de agua. Tasa de consumo: 3 litros por 10 metros cuadrados. metro;
- Después de la floración, se alimentan con magnesio y boro, la droga "Mag-Bor". Diluir 20 g en un balde de agua. El fertilizante mejora el sabor de cualquier papa, incluido Uladar;
- Buenos resultados y fácil aplicación para productos confeccionados: "Impulse Plus", "Sorpresa", "Ideal", humatos.
¡Una advertencia! No mezcle harina de dolomita y sulfato de amonio, así como urea y superfosfato.
Creciente
Antes de plantar, primero se germinan las patatas. Para hacer esto, primero los tubérculos preparados se lavan con agua. Luego se dejan en un lugar seco y oscuro a una temperatura de 13–16 ˚С. Después de 2 a 2,5 semanas, tan pronto como aparezcan los brotes, comience a plantar.
Las papas se plantan en suelo prefertilizado con compost, cuya temperatura es de aproximadamente 11 ˚С.
La regla principal de una buena cosecha: esta variedad de papa necesita una fertilización regular y frecuente con minerales. Seguir esta regla conduce a un aumento en la cantidad de frutos en cada arbusto.
El proceso de plantación implica cavar hoyos de la profundidad correcta dentro de 5-9 centímetros. La distancia mínima entre ellos es de 30 a 35 centímetros. Si el suelo está demasiado seco, los hoyos se profundizan entre 8 y 10 centímetros. Los tubérculos previamente preparados y germinados se plantan con brotes hacia arriba y luego se rocían con tierra fertilizada con compost.
