Novedad nacional con excelente rendimiento - tomate azúcar ciruela frambuesa: descripción de la variedad

Es difícil llegar a un consenso sobre cuántos tipos de ciruelas existen en la naturaleza. Algunas fuentes indican una cantidad igual a 30, algunas incluso más de 40. Esto se debe principalmente al hecho de que la formación del género ciruela continúa hasta el día de hoy.

Culturalmente, la ciruela no es en absoluto un competidor de las uvas y los albaricoques cultivados por la gente desde la antigüedad, sin embargo, en términos de uso humano de su diversidad de especies y prevalencia en condiciones naturales, toma la delantera en comparación con el mismo y otros cultivos frutales.
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Tipos y variedades de ciruelas.

Ciruela casera - una especie puramente cultural, domesticada en muchos continentes. Las plántulas silvestres de esta ciruela por sí mismas no se pueden encontrar en la naturaleza, pero, con la participación de los humanos, esto es posible. Al describir esta especie, no se puede dejar de mencionar la versatilidad del uso de sus frutos, que también son aptos para el secado, lo que la hace cualitativamente diferente a otras.

Una variedad muy popular de ciruelas caseras es la variedad de postre. ciruela volzhskaya una belleza con un período de maduración temprano y frutos grandes de color rojo violáceo (34-50 gramos), cubiertos con una densa capa de cera, de sabor agridulce. En términos de resistencia al invierno, la variedad está en una posición por encima de la media, pero en términos de resistencia a la sequía, es alta (los árboles no temen el clima seco). Muestra una susceptibilidad media a los efectos de las plagas (se han registrado casos raros de goteo de goma y podredumbre gris de frutos). La auto-fertilidad es alta, se poliniza mejor con variedades de ciruelas Zhiguli y tintas de maduración temprana.

Ciruela china - un representante bastante inusual del género del norte y sureste de China. ¡Se eleva sobre la superficie de la tierra hasta 12 metros! Tiene copa esférica, corteza de troncos pardo grisáceo y frutos esféricos de 2,5 cm de diámetro, rojos, amarillos o verdes, con espolvoreo de cera no pronunciado. La pulpa de las ciruelas jugosas tiene un aroma a melón. Comienza a dar fruto a partir de los 7 años, la maduración de la fruta se produce en agosto-septiembre. Tiene una resistencia media al invierno, la probabilidad de brotar es del 67%.

Ciruela Pissardi (ciruela cereza de hojas rojas)

Crece en laderas de montañas abiertas en Asia occidental. En términos decorativos, esta especie es la más efectiva de todas, destacando con un tono rojizo de hojas y, que en particular llama la atención, con grandes flores rosadas que aparecen antes de que florezca el follaje y al final de la floración adquieren una tonalidad rojo oscuro. . La altura del árbol es de 6 metros. Fructificando abundantemente, el color de la fruta es rojo cereza oscuro.

Las variedades de ciruela generalmente se clasifican de acuerdo con 2 características importantes: resistencia a las heladas y resistencia a la sequía. Las variedades resistentes a las heladas incluyen, por ejemplo:

• variedad de maduración temprana, resistente a enfermedades, de frutos grandes ciruela Alyonushka (resistencia media a las heladas);

• variedad de maduración temprana ciruela Eurasia 21 con frutos muy sabrosos, pero poco polinizados (alta resistencia a las heladas);

• también temprano, con frutas especialmente sabrosas, variedad ciruela temprana (muy alta resistencia a las heladas).

Si bien un número considerable de variedades de ciruelas presentan resistencia al frío, la resistencia a la sequía es muy rara en sus filas. La palatabilidad de la fruta no se deteriora con la sequía en las siguientes variedades:

• variedad extranjera de maduración tardía, frutos grandes, postre ciruela Stanley (o Stanley) con frutos de forma ovalada (relativa resistencia a la sequía);

• una de las variedades industriales de alto rendimiento de mayor fructificación (peso de la fruta - 60-100 gramos), de maduración tardía presidente de ciruela con, sin embargo, no las frutas más deliciosas.

Siempre es necesario tener en cuenta estas características al elegir una variedad para el cultivo en un sitio, ya que la ciruela antes mencionada es de crecimiento rápido, la ciruela Eurasia 21, así como ciruela melocotón Michurina, son esencialmente del norte y en las regiones del sur no solo no se jactan de la dulzura de la fruta, sino que incluso pueden perder su resistencia natural al invierno.

Ciruela renklod Altana

Variedades tradicionales extranjeras, como ciruela renklod Altana, que, sujeto a las reglas de cuidado solo una vez cada cinco años, puede no producir una cosecha, o incluso más estable ciruela húngara azhansk con frutas de excelente sabor.

Los conceptos de ciruela que se han desarrollado en la mente de muchas personas significan frutos redondos u ovalados con semillas, de color azul o morado. Cuando la conversación comienza a figurar amarillo ciruela, es probable que aparezca ciruela cereza en la imagen. Pero en realidad, hay muchas variedades amarillas de ciruelas específicamente (puede recordar la ciruela china única descrita anteriormente; entre los colores de las frutas de este tipo también hay amarillo), y también son diferentes en sabor y tamaño.

Un ejemplo sería ciruela miel blanca, llamado así porque sabe a miel, muy dulce, pero no azucarado. Por cierto, el origen de la variedad tiene raíces ucranianas. Difiere en sencillez, frutos redondeados de 30-50 gramos, naturalmente amarillos con una fina capa de cera blanquecina.

Es una de las primeras de maduración de todas las variedades de ciruela (la recolección puede comenzar a finales de julio), sin embargo, al mismo tiempo, es autofértil y requiere un polinizador, cuyo papel puede desempeñar el ciruela húngara temprana y ciruela renklod de Karbyshev. El árbol alcanza una altura de 5 metros, da una cosecha abundante, resistente al invierno.

Yate de ciruela

Otra ciruela amarilla con un sesgo hacia el color dorado - yate de ciruela - el personaje principal de este artículo, y se trata de su cultivo que se comentará a continuación. Esta variedad resistente fue criada por los criadores Kh. V. Enikeev y SN Satarova. Se obtuvieron resultados positivos al cruzar las variedades de ciruela Eurasia 21 y ciruela Smolinka. La lista de sus ventajas es, sin exagerar, impresionante: teniendo en cuenta la alta resistencia general al invierno, los botones florales de esta ciruela casi no temen los brotes de frío recurrentes, además el árbol tolera fácilmente la sequía, además de que no se ve afectado por enfermedades comunes y plagas.

Un árbol poderoso y de crecimiento activo de hasta 5,5 metros de altura entra en la fase de fructificación a los 3-4 años de vida, presentando generosamente al propietario una cosecha de año en año. A fines de agosto, de una de esas ciruelas, puede recolectar 45-50 kg de fruta dulce, dorada brillante, alargada, redonda, con una acidez vigorizante, con un peso de 25-35 gramos cada una. Sin embargo, la variedad también tiene un pequeño inconveniente: para obtener una rica cosecha en un año, los polinizadores (parcialmente autofértiles) son deseables, para los cuales la ciruela de Moscú húngara, el rojo de maduración temprana y el recuerdo de Timiryazev son para el Ciruela Yahontova.

Bosquejo de ciruela

Es una variedad de mesa criada a base de ciruela Eurasia 21 y ciruela belleza Volga, destinada a fines técnicos. Perfectamente adaptado para cultivar en la zona media de la Federación de Rusia en pequeñas cabañas de verano. La altura del árbol está por encima de la media, es autofértil. Las frutas de forma ovalada tienen un tono lila burdeos o púrpura rojizo con una capa de cera espesa y un sabor dulce con un sabor amargo.

Comienza a dar fruto a la edad de 3-4 años, la maduración del fruto ocurre en agosto y es estable anualmente.El etude puede dar hasta 20 kg de cosecha de un árbol, y su finalidad técnica determina la alta vida útil en el frigorífico (hasta 60 días) y la transportabilidad de la fruta recolectada. La variedad tiene una mayor resistencia al invierno tanto de la madera como de los botones florales, y una relativa resistencia a la sequía. En cuanto a este último, cabe destacar un dato interesante que en climas cálidos sus frutos adquieren aún mayor dulzura.

Caramelo de ciruela - ultra temprano, temprano. ¡La cosecha madura a finales de julio! Al mismo tiempo, las frutas tienen un sabor muy dulce y se ven muy bien. Su peso es de 30 a 35 gramos y un árbol puede producir hasta 25 kg de ciruelas. No hay absolutamente ninguna necesidad de soportar una baja calidad de conservación, ya que pronto se consumirá toda la cosecha.

Su esplendor decorativo se suma al excelente sabor de la ciruela: el árbol en sí tiene un tamaño relativamente pequeño (2,5 metros de altura) y se adapta a cualquier exposición de jardín, decorándolo primero con flores blancas hirviendo (en primavera durante la floración), luego con frutos rojo burdeos. con una capa gris (en verano). Todo esto va acompañado de un follaje verde oscuro calado.

La resistencia a las heladas de la variedad es alta, así como la resistencia a enfermedades / plagas que son estándar para las ciruelas. La auto-infertilidad presupone el asentamiento de una granja colectiva cercana, ciruela temprana o columnar trans-río, que, por cierto, se describirá a continuación.

Ciruela bluefree

El cultivar es muy elogiado en América del Norte. ciruela azul, que llamamos cariñosamente “sueño de supermercado”. Se le otorgó este título por las enormes dimensiones de la fruta: 70-75 gramos. Son de color violeta oscuro con pinchazos subcutáneos, muy fáciles de transportar y transportables.

No es difícil adivinar que la palatabilidad puede sufrir al mismo tiempo, así es como es, pero si tenemos en cuenta las sutilezas agrotécnicas de la variedad, resulta que esta ciruela madura muy tarde (a finales de septiembre en Krasnodar) y gana dulzor ya en los últimos 7 días de maduración (luego se vuelve más suave), por lo que simplemente se cosecha no maduro, sino con una presentación.

El rendimiento de la variedad es alto, pero en las condiciones de la Federación de Rusia lo será solo en las regiones del sur. No será superfluo aclarar que bluefree es una ciruela de Stanley cruzada con una ciruela de presidente.

Ciruela columnar se ha vuelto muy demandado en la CEI en la actualidad, principalmente por su compacidad, que simplifica enormemente la recolección y el cuidado de la fruta. Tales ciruelas no tienen ramas laterales, y la maduración de las frutas ocurre, respectivamente, en las principales, literalmente cubiertas de frutas.

El tamaño del árbol es pequeño, pero da frutos de manera excelente, proporcionando al residente de verano 20 kg de ciruelas al año (con el cuidado adecuado, por supuesto) durante 7-10 años. Las ventajas sobre otras especies y variedades también deben incluir la madurez temprana, lo que le permite disfrutar de la cosecha después de solo 2 años desde el momento de la siembra. Las ciruelas columnares viven unos 17 años.

Variedad Wanheim húngara

Variedad de origen europeo occidental, autofértil, resistente a la sequía, pero que requiere suelos bien fertilizados.

Los árboles son poderosos, de rápido crecimiento, tienen una alta resistencia al invierno, la copa es densa, ancha y redondeada.

La maduración es simultánea, a mediados de agosto. La productividad es alta, los árboles de 15 a 20 años dan hasta 120 kg de fruta.

Los frutos son medianos, irregularmente ovalados, con algo de abultamiento en el medio, de color azul oscuro; cuando están completamente maduros, se cubren con una espesa flor cerosa. La piel es fina, densa, agria, se quita fácilmente de la fruta. La pulpa es de color verde oscuro, densa, de sabor agradable, jugosidad media, azucarada. El hueso es mediano, bien separado de la pulpa.

Las frutas son aptas para el consumo fresco y para su transformación en mermeladas y mermeladas. Cuando se secan, dan ciruelas pasas de alta calidad, se transportan bien. La variedad está dividida en zonas en la región de Rostov, Territorio de Krasnodar.

Plantación de ciruelas en primavera.

Para plantar ciruelas con éxito, debe elegir principios de la primavera para el trabajo, mientras que los árboles todavía se encuentran en un estado de descanso invernal. El sitio debe estar bien iluminado y el agua subterránea no debe estar a más de 1,5 metros de la superficie.

El ancho del foso de aterrizaje es de aproximadamente 1 metro, la profundidad es de 0,5 metros, es mejor prepararlo unos meses antes del desembarco. Una plántula de ciruela con raíces enderezadas se coloca verticalmente en la parte central del hoyo, luego se rocía con tierra de césped mezclada con fertilizantes minerales y orgánicos.

En este caso, la compactación del suelo no es deseable, como lo es el relleno completo del collar de la raíz, que, en la versión óptima, termina a unos centímetros de la superficie del suelo. Al final, cubra el círculo del tronco con turba o humus y riegue bien la ciruela, usando un par de cubos de agua por plántula.

La sensibilidad de un árbol joven a los vientos racheados y las tormentas de lluvia en esta etapa de su vida se puede reducir utilizando un soporte (se recomienda instalarlo en el lado norte).

Otra planta de frutas y bayas muy sabrosa y útil es el melocotón. Se puede cultivar al plantar y amamantar en campo abierto, si sigue las reglas de cuidado necesarias. Puedes encontrar todas las recomendaciones necesarias para cultivar y cuidar esta planta en este artículo.

¿Los ciruelos son árboles o arbustos?

Por su apariencia, las plantas pueden atribuirse a diferentes formas de vida. Los siguientes grupos se consideran los principales: árboles, arbustos, plantas herbáceas, enredaderas. Las formas de vida son una especie de adaptación a las condiciones de existencia.

Una vez que hayamos resuelto fácilmente el problema descrito anteriormente, una ciruela es una baya o una fruta, será más difícil responder a la pregunta sobre la forma de vida. En apariencia, las plantas pertenecientes al género Plum son árboles y arbustos cortos. El tipo más común es la ciruela casera. El árbol se encuentra en estado salvaje en el Cáucaso.

Regando la ciruela

Tanto el encharcamiento como el secado del suelo son procesos aproximadamente igualmente indeseables. Es por eso que es necesario humedecer el árbol solo cuando sea necesario, mientras se mantiene un nivel de humedad estable.

En promedio, los intervalos entre los procedimientos de riego son de 2 a 3 semanas, y durante todo el verano, el árbol recibe de 3 a 6 cubos de agua.

Como se ve una ciruela

Hacia fines del siglo III a. C., Theosphates describió dos tipos de ciruela doméstica, cultivada en ese momento en el territorio griego. Uno de ellos se distinguió por frutas especialmente dulces y jugosas.

Los científicos creen que la ciruela casera se originó en Asia a través de la polinización cruzada extrema de espinas silvestres y ciruelas cereza. Desde allí, el árbol fue llevado a Egipto y Grecia, donde comenzaron a cultivarlo activamente.

La ciruela es un árbol o arbusto

Los arbustos no tienen tronco principal. Varios de sus brotes lignificados se reemplazan constantemente a lo largo de la vida: uno muere y uno nuevo ocupa su lugar de inmediato.

Mientras que un árbol con inicio de madurez tiene un tronco principal. Además, el crecimiento de una planta ya formada es mucho mayor que el de un arbusto, cuyo tamaño es de 0,6 a 6 m. Una ciruela casera es un árbol con un tronco principal y un límite de crecimiento de quince metros.

Descripción del ciruelo

La ciruela casera crece hasta 15 metros, su altura depende de la variedad y las características climáticas de la zona. Por las mismas razones, la copa de una planta se extiende, ancha o estrecha, alargada hacia arriba. El sistema de raíces, que se encuentra principalmente a una profundidad de 0,45 m, tiene forma de varilla.

Que son las hojas de la ciruela

Las hojas de ciruela se disponen alternativamente en pecíolos cortos, de hasta 10 cm de largo, hasta 6 cm de ancho. El borde es dentado, la placa es más ancha en la base, se estrecha hacia el final y se vuelve afilada. El reverso de la hoja es ligeramente pubescente. El color cambia en el otoño: de verde verano a amarillo pálido.

Cómo florece la ciruela + foto

Cada capullo tiene una forma simple y produce hasta 3 capullos blancos o rosáceos con un diámetro de 1-2,5 cm. Las flores de ciruelo se recogen en racimos o crecen solas.

Su estructura es habitual:

• 5 sépalos de color verde;
• 5 pétalos blancos o rosados;
• 23-30 estambres;
• 1 pistilo, ovario superior.

El período de floración ocurre en abril en las regiones del sur, en mayo, en el carril central, a principios de junio, en los Urales y Siberia.

Frutos de ciruelo

El fruto del ciruelo casero no se puede clasificar como fruto o baya. Los científicos lo definen como una drupa. Dentro de la fruta hay un hueso grande, aplanado por ambos lados, con extremos afilados. Hay mucha pulpa jugosa y dulce alrededor del hueso, cubierta por una piel fina y densa con una estructura suave.

Las drupas de ciruela casera son variadas en forma, sabor y color, que depende de la variedad. Estos pueden ser frutos redondos u ovalados, coloreados en tonos rojos, verdes, azules o amarillos.

La ciruela casera es rica en propiedades útiles:

• baja la presión arterial;
• tiene un efecto positivo sobre la función renal;
• tiene un efecto laxante;
• capaz de limpiar el organismo de colesterol y toxinas.

La drupa contiene sustancias útiles:

• potasio, flúor, sodio;
• proteinas;
• fibra alimentaria;
• carbohidratos
• vitaminas B, C, B2, E, PP.

Durante mucho tiempo, las ciruelas caseras se han utilizado para aliviar los síntomas de gota y reumatismo, dolencias cardíacas y trastornos metabólicos.

Donde crece la ciruela

Gracias a la selección, la ciruela casera puede crecer y dar frutos en diferentes latitudes y zonas climáticas. Se han creado variedades que se adaptan a las condiciones más severas.

Históricamente, la geografía del cultivo de ciruela doméstica se determina desde la parte oriental de las montañas del Cáucaso hasta el mar Adriático, que incluye el territorio de Asia Menor y la península de los Balcanes.

Suelo de ciruela

Solo hay un requisito para el suelo, pero es extremadamente importante. El hecho es que a la ciruela le gusta el suelo franco arenoso neutro o arcilloso y no le gusta el arcillo pesado. La primera característica es decisiva, en relación con el crecimiento del árbol, el suelo se prueba constantemente para determinar la acidez.

En el caso general, la normalización de la acidez del suelo se lleva a cabo mediante la introducción de cal apagada una vez cada 4-6 años (para excavación, composiciones ligeras: 300-400 gramos por 1 metro cuadrado, Pesado: 2 veces más). Para suelos propensos a la acidificación, este procedimiento se realiza tan pronto como surja la necesidad.

Breve descripción

La ciruela casera es una de las especies más extendidas en Rusia y el mundo de la familia Pink. La especie se obtuvo por polinización natural de endrino y ciruela cereza. La imagen exacta del origen de la especie aún no se ha restaurado, sin embargo, se cree que su tierra natal puede ser el territorio desde el Cáucaso oriental hasta la costa oriental del Adriático. Esto incluye Asia Menor y la Península Balcánica. Este conocimiento permitirá a los científicos, con el tiempo, obtener un dibujo del origen y distribución de la ciruela doméstica.

En el territorio de Rusia, las primeras ciruelas aparecieron a mediados del siglo XVII en el jardín de la familia real cerca de Moscú, ubicado en el pueblo de Izmailovo. Fueron traídos allí desde Europa occidental. Hoy en día están muy extendidos por todo el mundo, Europa, Rusia, China y Estados Unidos.

Como se ve una ciruela

Plum house es una planta leñosa de hasta 15 metros de altura con una corona ovoide. El follaje es simple, dispuesto alternativamente, con un pecíolo acortado. Su longitud suele ser de 4-10 cm, el ancho varía de 2 a 5 cm. Los botones florales también son simples y forman 1-3 flores. La autofertilidad varía según las características de la variedad en particular, pero la presencia de otras variedades en el jardín siempre aumenta el rendimiento de la ciruela. El fruto de la ciruela es monostano con un color que va del amarillo claro al morado oscuro, la mayoría de las veces azul. El hueso está aplanado y puntiagudo en ambos extremos.

Importante: una cosecha madura debe protegerse no solo de las plagas, sino también de las aves.

¿Cuánto tiempo vive una ciruela?

La vida útil de un árbol suele ser de aproximadamente un cuarto de siglo. La planta da frutos durante 10-15 años.

La ciruela casera es una de las subdivisiones del género Plum, que incluye más de 250 especies. Entre ellos, los más relacionados con la ciruela casera son:

• Ciruela americana;
• ciruela cereza (ciruela rusa);
• ciruela enana;
• ciruela moldava;
• Ciruela china, etc.

La ciruela casera se diferencia de los tipos indicados en color, sabor y algunas otras características externas. Puede variar:

• productividad;
• adaptabilidad;
• resistencia al invierno;
• resistencia a plagas y enfermedades, etc.

Nota: La diferencia entre las especies de ciruela juega un papel importante en la cría.

La ciruela es una baya o fruta.

En general, se acepta incluir las ciruelas en la categoría de frutas, pero recientemente se ha sugerido que son bayas. En botánica, se acepta generalmente que las bayas son frutos con muchas semillas, que maduran en arbustos o plantas herbáceas. Desde este punto de vista, los frutos de ciruela que crecen en plantaciones de árboles y tienen un hueso no pueden clasificarse como bayas. Sin embargo, gracias a los logros de la cría, fue posible obtener variedades o encontrar especies que forman pequeños frutos en plantas tupidas. En este sentido, surgió la pregunta sobre la atribución de ciruelas a las bayas.

Según las definiciones botánicas, sería más correcto clasificar la ciruela como una fruta. La fruta es una fruta suculenta que se forma en plantas leñosas o arbustivas, como resultado de la polinización de una flor, que tiene una o más semillas que brotan cuando se dejan caer al suelo. Esta definición se acerca más a la ciruela que a la baya. Por tanto, la ciruela es una fruta.

Ciruela: árbol o arbusto

Para una selección y cultivo más precisos, es necesario conocer la respuesta a la pregunta: ¿es un ciruelo un árbol o un arbusto? En cultivo, hay varias variedades de ciruela, pero la ciruela de casa en cuestión pertenece a los árboles.

Información Adicional: la planta conserva esta forma incluso cuando se cruza con especies leñosas.

Trasplante de ciruela

Solo se pueden trasplantar aquellas ciruelas cuya edad no haya superado los 4-5 años. En los adultos, el sistema de raíces crece tanto que desenterrar un árbol puede causarle un daño irreparable. Cualquier lesión afecta muy mal al drenaje, lo que hay que tener en cuenta a la hora de trasladarlo a un nuevo lugar, siguiendo tanto las raíces como las ramas. Es mejor “poner” los primeros en una bolsa y los segundos amarrar cuidadosamente con cuerdas.

Una vez que haya realizado el trasplante, en primer lugar, debe humedecer bien el árbol joven (4-5 cubos de agua serán suficientes), por lo que será más fácil desenterrarlo. Posteriormente, se excava el árbol en un radio de 70 cm desde el tronco hasta obtener un trozo de tierra en forma de cono con raíces.

Con extrema precaución, se saca del suelo y se trasplanta a otro sitio de acuerdo con las reglas de plantación descritas un poco antes. Según las recomendaciones sobre la siembra de ciruelas, el período requerido para el trasplante es la herida de primavera.

Ciruela: ¿una baya o una fruta?

Entre los árboles frutales, la ciruela ocupa un lugar honorable, porque desde la antigüedad la gente la cultiva para cosechar. Los platos dulces, las salsas y las bebidas alcohólicas se preparan a partir de los frutos de ciruela, endrino, ciruela cereza. La ciruela es un árbol o arbusto con una altura de 1 a 6 m. Todos los grupos de variedades y especies silvestres son plantas de alto rendimiento.

El fruto, una drupa unicelular, se forma en el sitio de la flor después de la fertilización. Antes de madurar, el pericarpio permanece sólido durante algún tiempo, de color verde. A medida que se acumulan los nutrientes, la fruta se vuelve más jugosa y en su interior, en un nido especial, se forma un hueso duro con una semilla.

Aderezo de ciruela

Fertilice el suelo en un orden específico. En el primer año, no se requiere fertilización, para el segundo, los que contienen nitrógeno se introducen 2 veces (en el primer y último día de junio).

Pero en el tercer año y en el futuro (a partir de la edad fértil) - nitrógeno (últimos días de abril), nitrofoska (junio), fósforo-potasio (agosto y después de la cosecha).

Variedades Skoroplodnaya

Criado en la región de Moscú. Recomendado para toda la Zona de la Tierra No Negra.

Árboles con copa medianamente engrosada y ampliamente extendida. Tienen buena resistencia al invierno y son resistentes a las enfermedades fúngicas. Fructifica en el segundo año después de la siembra, de manera abundante y anual.

Los frutos maduran en la segunda quincena de agosto. Son de tamaño mediano (peso 20 g), redondos, amarillo claro, de color rojo brillante, con una flor cérea; la pulpa es jugosa, agridulce, aromática, con un buen sabor a postre refrescante. Los frutos se utilizan frescos y para la elaboración de compotas.

Poda de ciruelas en primavera

Uno de los puntos de mantenimiento más importantes es la poda de la ciruela. Comienza en la primavera con la formación de una corona a una altura del tallo de 27-40 cm. La corona se deja con 5-7 buenas ramas, que se acortan en un principio, para evitar su crecimiento incorrecto.

Tras el inicio de la fase de fructificación, el conductor se corta por encima de los brotes laterales superiores, contribuyendo así a una buena iluminación de la copa.

La poda sanitaria y de aclareo con eliminación completa de las ramas dañadas, el crecimiento excesivo y los tallos que crecen hacia el tronco e interfieren entre sí se realizan según sea necesario.

Cómo cuidar adecuadamente tu ciruela casera

La ciruela está lejos de ser el árbol frutal más caprichoso, plantarla y cuidarla no requiere mucho esfuerzo si sabes cuándo y qué hacer.

¡Importante! Con la llegada de la primavera, es necesario colgar pajareras en los árboles. Esto es para atraer pájaros para ayudar a combatir las plagas.

A mediados de marzo, puede comenzar a podar ciruelas caseras de manera segura. En abril, el suelo alrededor del tronco del árbol debe desenterrarse con fertilizantes nitrogenados.
Para los árboles que tienen más de un año, debe tomar 150-200 g de urea o nitrato de calcio, y para una ciruela que ha entrado en fructificación, 350-400 g.

Debe cavar la tierra alrededor del tronco con mucho cuidado, a no más de 10 cm, para no dañar el sistema de raíces. En primavera es necesario realizar labores preventivas contra enfermedades y plagas que puedan estar en la corteza de un árbol o en el suelo alrededor del tronco.

En verano, después de la floración de las ciruelas, necesitan fertilización mineral y orgánica. Las proporciones para la alimentación en verano son las mismas que en primavera. En climas cálidos y secos, la ciruela de la casa debe regarse.

A fines de agosto, el árbol comienza a dar frutos y ya se puede cosechar. Para preparar la ciruela para el período invernal, se lleva a cabo el riego del árbol con carga de agua. A continuación, consideraremos en detalle las condiciones para el correcto cultivo de ciruelas.

Con que frecuencia regar la ciruela casera

Debe regar la ciruela de su casa para que la profundidad del suelo se humedezca en 40 cm. El riego de las ciruelas durante la temporada de crecimiento depende de la cantidad de precipitación, por lo general, el suelo se humedece hasta 5 veces. Se vierten hasta 6 cubos de agua debajo de los árboles jóvenes a la vez, y hasta 10 cubos debajo de la ciruela en desove.

El riego otoñal de las ciruelas es obligatorio, carga el suelo con humedad hasta la primavera y al mismo tiempo aumenta la resistencia de los árboles a las heladas.

Alimentando ciruelas caseras

El aderezo de las ciruelas caseras generalmente se combina con aflojar la tierra alrededor del árbol. Es habitual aplicar fertilizantes orgánicos una vez cada 4 años a razón de 11-13 kg por m², y fertilizantes minerales, una vez cada 3 años.

Los fertilizantes de potasa y fósforo se aplican en el otoño, y los fertilizantes nitrogenados, en la primavera. En el primer y cuarto año después de plantar la ciruela casera, junto con la excavación, se agregan 70-90 g de nitrato de amonio, 150-180 g de superfosfato y 45-50 g de sal de potasio.

A los 7-8 años de vida del árbol, la tasa de alimentación se duplica.

Características de la poda de un árbol frutal.

La poda de las ciruelas caseras se realiza con mayor frecuencia en la primavera, cuando aún no ha comenzado el flujo de savia.

¿Sabías? Dado que las ciruelas caseras crecen vigorosamente en los primeros años de vida, la poda se realiza mejor en el segundo año.

La copa de un árbol generalmente se forma a lo largo de 5 años.En el año en que se plantó la ciruela, no se debe cortar, pero en la segunda primavera aparecen hasta 7 ramas esqueléticas en el árbol de abajo, ubicadas a la misma distancia entre sí con un ángulo de 45º del tronco.

En este momento, puede comenzar a formar un nivel, mientras que debe retirarse a lo largo del tronco desde la superficie del sitio en 50 cm, y las ramas que crecen más bajas deben eliminarse. Las ramas que están por encima del tallo en un ángulo de 40º también se eliminan mejor, de lo contrario pueden romperse durante la fructificación. Las ramas esqueléticas deben cortarse ⅓, y las restantes se cortan en un anillo, sin dejar cáñamo.

El conductor debe acortarse para que el árbol de un año tenga una altura de hasta 1,8 m. En el tercer año de vida del árbol, el conductor debe acortarse 40 cm por encima de la rama superior, para que el conductor crezca recto.

El recorte del conductor en el cuarto año debe hacerse de modo que sea aproximadamente 6 yemas más largo que las ramas esqueléticas. Es necesario cortar el conductor hasta que su altura sea de 2.5 m. Luego de la formación de la corona, se utiliza la poda para estimular el rebrote de nuevas ramas de frutos, que dan la cosecha principal.

¡Importante! La poda de ciruelas caseras se realiza con herramientas afiladas, todos los cortes deben procesarse con brea de jardín.

Prevención de enfermedades y plagas.

La ciruela casera después de la siembra no solo requiere riego y poda, sino que también necesita protección contra las plagas. El tratamiento preventivo de las ciruelas caseras se lleva a cabo en primavera, generalmente a fines de marzo, cuando el flujo de savia de la planta no ha comenzado. Para la solución, es necesario agregar 700 g de urea a 10 litros de agua.

Durante el procesamiento, los patógenos y plagas que sobrevivieron al período invernal mueren, pero la planta recibe fertilización con nitrógeno. Si los brotes del árbol han florecido y no tuvo tiempo de procesarlos con urea, entonces debe usar medicamentos como "Agravertin", "Iskra-bio", "Fitoverm".

Después de dicho tratamiento, los árboles se rocían con una solución de "Zircon" o "Ecoberin", esto es necesario para que aumente la resistencia del árbol a enfermedades y cambios de temperatura.

Injerto de ciruela

Las ciruelas se pueden propagar utilizando semillas, brotes, esquejes verdes o de raíz e injertos. De todos los métodos vegetativos, que, por cierto, son mucho más fiables que la semilla, el más popular en la actualidad son los esquejes verdes, que destacan por la alta tasa de supervivencia de los animales jóvenes. Pero lejos de todas las variedades de ciruelas pueden enraizarse de esta manera (las variedades con abundante formación de crecimiento de raíces son bien esquejes), lo que, en particular, se aplica a la ciruela de yagonta: se propaga por injerto o por brotación.

Como patrón, es adecuado un brote de raíz del mismo rojo de maduración temprana, plantado junto a él para la polinización. La inoculación en la hendidura se realiza paso a paso cortando el tallo del caldo, haciendo una hendidura en la parte central del corte a una profundidad de 3 cm, cortando el esqueje desde el fondo por ambos lados en forma de cuña, insertándolo en el interior de la hendidura y envolviendo la zona de injerto con material de polietileno.

Para hacer brotes en el trasero (aplicable en tiempo seco, cuando la corteza es difícil de doblar), se realiza una incisión de 7 centímetros (de largo) en la corteza del rizoma, capturando una fina capa de madera. El tallo se afila para que su parte inferior con un corte oblicuo de la misma longitud inmediatamente debajo de la yema contenga una repisa insertada en el material debajo de la corteza con madera a madera.

Nuevamente, una vez realizado el trabajo de injerto, se debe atar la unión con el mismo polietileno y dejando libre la yema del vástago. Cuando hayan pasado 3 semanas, se debe retirar la película. La parte superior del caldo al comienzo de la primavera debe cortarse de modo que quede una espina de 15 centímetros (de largo) por encima de la yema.

Variedad de memoria Timiryazev

La variedad se obtiene del cruce de las variedades Victoria y Skorospelka tinto.

Propagado por brotes e injertos (el mejor injerto es para plántulas de la variedad roja Skorospelka). Los árboles son vigorosos, con copa extendida y redondeada. Brotes de madera y frutas de resistencia media al invierno.En términos de resistencia, la variedad es casi tan buena como Tinto de maduración temprana.

Comienza a fructificar temprano, en el año 3-4.

Fructifica en manojo de ramitas y crecimiento anual. La maduración de la fruta es amistosa, en la primera quincena de septiembre, casi sin desprendimiento. En años fríos, los frutos maduran con gran retraso.

Las ciruelas tienen forma de huevo, amarillentas, con un hermoso rubor rojo, su peso es de 20-25 g. La pulpa es amarilla, de densidad media, jugosa, aromática, dulce, con un poco de ácido, agradable al paladar. El hueso es de tamaño mediano, se separa bien de la pulpa. Los frutos son aptos tanto para el consumo fresco como para su transformación en mermeladas y compotas. La variedad se divide en zonas en Moscú, Riazán, Tula y otras regiones.

Debe elegir una plántula con un tallo de al menos 2–2,5 cm de grosor.

Propagación de ciruela por esquejes verdes.

Volviendo al tema de los esquejes verdes, conviene aclarar que el procedimiento debe realizarse en junio, con el crecimiento activo de los brotes. La longitud del corte debe ser de 30-40 cm, es deseable que se corte de una planta joven en un clima nublado.

Después de colocar el tallo en agua, con una herramienta bien afilada, se nivela desde abajo con la eliminación de la hoja inferior hasta la mitad del pecíolo. En este caso, la ubicación del corte superior se establece inmediatamente detrás de la tercera hoja. A continuación, se bajan un montón de esquejes para el período nocturno con sus extremos inferiores en una solución de heteroauxina a una profundidad de 1,5 cm.

Todo el proceso de enraizamiento debe realizarse en un mini invernadero, cuya disposición debe cuidarse con anticipación. La preparación del sustrato para la germinación consiste en mezclar turba y arena en proporciones iguales, rociar la mezcla con una capa de arena hasta un espesor de 1 cm, regar y compactar ligeramente.

Es necesario plantar esquejes, observando un ángulo de 45, una profundidad igual a la longitud desde la parte inferior del esqueje hasta el pecíolo que queda de la 1ra hoja, una distancia mutua de 5-7 cm y una entre hileras de 5 cm. brecha. Después de eso, se hace una cubierta transparente para ellos y se traslada a un lugar iluminado protegido de la luz solar directa.

El riego se realiza con un divisor, aderezo, después de 30 días desde el momento de la siembra, con una solución de fertilizante nitrogenado (30 gramos por 10 litros de agua). Después de rootear, debe quitar la cubierta.

El cuidado adicional se reduce a conservar los esquejes hasta la primavera, lo que implica desenterrarlos en los últimos días de septiembre, cubrir las raíces con musgo humedecido, envolverlos con papel de aluminio y almacenarlos en algún lugar de un cobertizo. Con la llegada de la primavera, se vuelven a plantar en el suelo. Crecer antes de plantar en el sitio dura 2 años.

Ciruela

Ciruela casera (Latín Prunus domestica) - planta frutal; especies del género Plum de la subfamilia Plum de la familia Rose.

Descripción botánica

Un árbol de 6 a 12 m de altura (hasta 15 m) con una copa ovada ancha o estrecha. El tronco tiene un grosor de 30 a 60 cm de diámetro. La vida útil de un árbol depende de la variedad y puede llegar a los 25 años, el período productivo es de 10 a 15 años. Las variedades de fructificación temprana entran en fructificación en el segundo o tercer año después de la siembra, la fructificación tardía, en el sexto o séptimo año. El sistema de raíces es fundamental, la mayoría de las raíces se encuentran a una profundidad de 20 a 40 cm.

Las hojas son alternas, simples, pecioladas cortas, elípticas u obovadas, con borde crenado o serrado, pubescentes en la parte inferior; largo 4-10 cm, ancho 2-5 cm.

Los botones florales son simples, dan de 1 a 3 flores. Las flores son blancas, con un diámetro de 1,5-2 cm. La autofertilidad de la ciruela depende de la variedad, pero el rendimiento siempre aumenta cuando hay diferentes variedades en las plantaciones.

El fruto es un monostyanka, morado, amarillo, verde pálido, rojo, negro-azul, con una flor gris cerosa. El hueso está aplanado, puntiagudo en ambos extremos. Cariotipo: 2n = 48.

Origen

Cuando se cruzó el endrino (Prunus spinosa) (2n = 32) con la ciruela cereza (Prunus divaricata) (2n = 16), se obtuvo una planta completamente idéntica a la ciruela doméstica. Esta planta, como la ciruela doméstica, tenía 2n = 48 cromosomas. Probablemente, la ciruela silvestre evolucionó de esta manera.

La ciruela cereza del sur tiene un color amarillo-rojo, el giro norte es azul oscuro. Su descendiente combina las características de ambos tipos: resistencia al frío del endrino y sabor a ciruela cereza, tiene un color en una amplia gama de tonos azul-amarillo-rojo (en diferentes variedades).

El centro geográfico de origen puede considerarse un territorio que se extiende desde el Cáucaso Oriental hasta la costa oriental del Mar Adriático, incluida la Península Balcánica y Asia Menor.

1. Prunus domestica subsp. domestica
2. Prunus domestica subsp. institia - Ternoslum
3. Prunus domestica subsp. intermedia
4. Prunus domestica subsp. italica (incluida la rotonda) - Claudia
5. Prunus domestica subsp. oeconomica
6. Prunus domestica subsp. pomariorum
7. Prunus domestica subsp. prisca
8. Prunus domestica subsp. syriaca - Mirabel

Híbridos

Desde hace mucho tiempo se trabaja en el exterior en el cruce de la ciruela con el albaricoque. El híbrido entre ellos se llama gato de cría

, y un híbrido de re-cruzamiento (es decir, un híbrido de un gato reproductor y una ciruela) -
pluot
(ciruela - "ciruela", albaricoque - "albaricoque"). Los pliotes ya han entrado en la cría comercial. Dado que todos se crean sobre la base de ciruelas japonesas no resistentes, las ciruelas extranjeras no se sienten muy bien incluso en el territorio de Krasnodar.

En Rusia, cruzaron la ciruela rusa (ciruela cereza híbrida) con un albaricoque y le dieron al híbrido el nombre plumkot (un híbrido de una ciruela cereza real con un albaricoque se llama albaricoque negro). Los plumecotes son bastante resistentes al invierno, productivos, su hueso está semiseparado, los frutos pesan alrededor de 20 g (al nivel del cometa Kuban). Ahora se han obtenido dos nuevos plumecots. Colibrí (ratón): muy resistente al invierno, enano (el árbol no crece más de 3 m), bien esquejes, frutas de alta calidad. Plumkot Kuban es una plántula de la polinización libre del cometa Kuban con un albaricoque negro, su resistencia al invierno es alta, el árbol es débil, maduración temprana (antes que el colibrí), está perfectamente cortado. Aparentemente, ambas variedades de resistencia al invierno pueden ser adecuadas para el carril central. Las pruebas de estos plumecots aún están pendientes.

Valor económico y aplicación

Las ciruelas caseras contienen vitaminas A (en frutas oscuras), B1, B2, C y P y elementos esenciales: potasio, fósforo (cuyo contenido es más alto que en manzanas y peras), calcio, magnesio, hierro. El contenido de azúcar (según la variedad y las condiciones de cultivo) oscila entre el 9 y el 17% (fructosa, glucosa y sacarosa). Los frutos de ciruela también contienen ácidos orgánicos (málico y cítrico, así como oxálico y trazas de salicílico), pectina, taninos, sustancias nitrogenadas.

Las ciruelas secas se llaman ciruelas pasas y se clasifican como frutos secos.

Planta de miel de primavera tardía, durante la floración da a las abejas melíferas hasta 10 kg de miel por hectárea de plantaciones.

El aceite no secante para la industria médica se obtiene de las semillas de la ciruela casera. La pulpa de la fruta es parte de la droga "Kafiol".

Los ciruelos se valoran como ornamentales y se utilizan para jardinería. Notable en color.

Color / apariencia: El corazón de una ciruela puede tener una variedad de colores, generalmente marrón amarillento, con franjas de color rosa, naranja, rojo, violeta, oliva o gris. Debido al pequeño tamaño de los ciruelos, son comunes las texturas rizadas o irregulares, así como los nudos y otros defectos.

La madera de ciruelo se utiliza para fabricar: productos torneados, instrumentos musicales, incrustaciones y mangos de cuchillos.

Propiedades mecánicas y características de la madera (madera seca - humedad 12%)

Especies de madera relacionadas

Tipos de madera con propiedades similares (densidad y dureza coinciden en valor ± 10%)

1. Afromosia (Pericopsis elata)
   Densidad - 730 kg / m³
2. Sólido. Yanka: 6,98 kN
3. Carpe (Carpinus betulus)
   Densidad - 735 kg / m³
4. Sólido. Yanka: 7,26 kN
5. Turbidez (Guibourtia arnoldiana)
   Densidad - 850 kg / m³
6. Sólido. Yanka - 7,34 kN
7. Ormosia (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
   Densidad - 770 kg / m³
8. Sólido. Yanka - 6,49 kN
9. Panga-panga (Millettia stuhlmannii)
   Densidad - 870 kg / m³
10. Sólido. Yanka - 7,31 kN
11. Peroba (Aspidosperma polyneuron (sin. A.dugandii, A. peroba))
    Densidad - 755 kg / m³
12. Sólido. Yanka - 7,45 kN

Enfermedades y plagas

La buena salud de la ciruela, especialmente del yate, la alivia de muchas enfermedades de los árboles frutales. Sin embargo, el cuidado descuidado y algunas excepciones varietales aún debilitan sus mecanismos de protección contra ciertas influencias externas.

Por ejemplo, flujo de las encías - una de las enfermedades más comunes entre los ciruelos, pero específicamente, la ciruela de yate prácticamente no la padece. Sus causas son deficiencias en el cuidado, como daños mecánicos en el tronco por trabajo descuidado con la herramienta, exageración en la poda, así como factores naturales como el agrietamiento de la corteza tras temperaturas extremas.

Si se inicia esta enfermedad, la ciruela puede morir. Para deshacerse de la enfermedad, cada crecimiento de resina sólida que se encuentra en un árbol debe limpiarse con un cuchillo hasta que se abra la madera no afectada y las áreas de la herida deben desinfectarse con sulfato de cobre (1%), luego deben repararse con jardín. barniz.

Por otro lado, pulgón de la ciruela plantea un grave peligro tanto para otros desagües como para el yate. Estas plagas, que salpican densamente el follaje, chupan la savia del árbol, que está plagado de secado y caída de hojas.

Una vez identificados los parásitos, es necesario tomar medidas que consisten en un tratamiento insecticida (1 tableta de Intavir por 1 litro de agua) y la limpieza otoñal de los troncos de la corteza vieja junto con los insectos que hibernan en ella. Como medida preventiva, en este caso, se recomienda blanquear troncos y ramas esqueléticas, así como la destrucción oportuna del crecimiento excesivo (por supuesto, en variedades que lo forman activamente).

Cualidades útiles de las ciruelas.

La gente usa los frutos de las plantas silvestres y cultivadas como alimento, para procesarlos en jugos, conservas, mermeladas, licores, como relleno para hornear, como materia prima medicinal. La ciruela casera se ha cultivado durante mucho tiempo por el bien de las drupas jugosas con una flor azulada. Las ciruelas caseras contienen:

• carbohidratos (fructosa, glucosa);
• vitaminas C, A, P, grupo B;
• Ácidos orgánicos;
• taninos;
• oligoelementos;
• pectinas.

Tradicionalmente, en el siglo XX, se distinguieron dos grupos de variedades en la composición de la especie: húngaro y Renklody. Los primeros están representados por árboles y arbustos con frutos redondos o alargados azul-violeta. Los Renklods a menudo tienen frutos esféricos de color verdoso. Ahora la dirección principal es la cría de subespecies de bajo crecimiento, el cruce interespecífico y la obtención de híbridos, por ejemplo, ciruelas y albaricoques.

Receta de cocina de ciruelas en escabeche

Hay infinidad de recetas culinarias con ciruelas. Estos incluyen postres clásicos, pasteles y bebidas. Esta fruta está bien procesada térmicamente y va bien con la carne.

Puedes empezar a cocinar deliciosos platos con ciruelas en escabeche, para lo cual tomamos:

• 6,5 kg de ciruelas,
• 1 bolsa de clavo
• 1 bolsa de canela
• 2,5 litros de agua
• 1 kg de azúcar
• medio litro de vinagre al 9 por ciento.

Lave las frutas, quíteles los tallos, blanquee en agua a 80 grados durante 2-3 minutos y enfríe rápidamente con agua corriente.

Ponga clavos con canela en el fondo de las latas y extienda la fruta espesa sobre ellos, luego vierta el relleno de adobo caliente allí, cierre las tapas y posterilice a una temperatura de 90 ℃ (latas de medio litro - 12-15 minutos, litro - 17-20, 3 litros - 30-35).

Lo enrollamos, le damos la vuelta y lo dejamos enfriar al aire. Estas ciruelas son geniales con carne. La masa total de ingredientes y adobo debe ser suficiente para frascos de 10 litros.

Variedad de ciruela Iskra

Los árboles son de tamaño mediano, jóvenes, con una copa piramidal ancha, y los más viejos, con una redondeada. Propagado por brotes de raíces y brotación. Los mejores portainjertos son plántulas de variedades locales de ciruelas.

Frutos de 15-17 g, redondeados ovoides, de color rojo oscuro, con una ligera floración cerosa (menos coloreada en años fríos). La pulpa es de color amarillo claro, jugosa, agridulce. El hueso es pequeño, bien separado de la pulpa.Los frutos son aptos para el consumo en fresco y para su transformación en mermeladas y compotas.

Un rasgo característico de la variedad Iskra es la madurez temprana, anual y de alto rendimiento. Los árboles de 2 años comienzan a dar frutos ya en el vivero, 2-3 años después de la siembra. En los años siguientes, los rendimientos aumentan (se cosechan 4-8 kg de frutos de árboles de 4 años, 12-15 kg de árboles de 5 años, 16-20 kg de árboles de 6, 7 años) .

La variedad se divide en zonas en las regiones de Moscú, Ryazan y Smolensk.

Receta de mermelada de ciruela "Gumbo"

Hacer una mermelada de ciruela llamada "Gumbo" es relativamente fácil. Para esto necesitas:

• 2 kg de ciruelas,
• cáscara fina finamente picada de 2 naranjas,
• cáscara fina de 1 limón, finamente picada,
• 1,5 kg de azúcar
• 250 gramos de pasas sin hueso finamente picadas,
• 125 gramos de nueces finamente picadas sin cáscara.

Ponga las cáscaras, las ciruelas, el azúcar y las pasas en una cacerola grande y exprima los jugos de limón y naranja encima. Hervir los ingredientes mezclados a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que todo espese y las ciruelas se ablanden.

Luego agregue las nueces, revuelva la mezcla hirviendo durante otros 10 minutos (fuego lento), y su densidad se volverá más pronunciada. La mermelada lista se puede verter en frascos esterilizados calientes y sellar.

Plantas de frutas y bayas

Ciruela casera

La ciruela es un árbol de la familia de las rosáceas de hasta 8-12 m de altura, cuyos frutos son diferentes en forma, color, tamaño, sabor y aroma (según la variedad).

Actualmente, existen alrededor de 2000 variedades de ciruela en el mundo, que es uno de los cultivos frutales más importantes en países con clima templado.

Sin embargo, sus mejores variedades se encuentran en regiones más al sur.

La ciruela casera es el resultado del cruce natural de endrino y ciruela cereza.

Apareció por primera vez en el Cáucaso, de donde llegó a Asia Central y el Mediterráneo en la antigüedad.

Desde el norte del Cáucaso, la ciruela llegó al sur y otras regiones de Rusia.

Además, en 1664, se trajeron ciruelos domésticos del extranjero a través de Arkhangelsk para el Jardín Izmailovsky del Zar.

Actualmente, en Rusia, se cultivan diferentes variedades en casi todas partes, con la excepción de solo las regiones del norte.

El valor nutricional de las ciruelas está determinado por su composición química, y el contenido de diversas sustancias en las frutas depende de la variedad y las condiciones de crecimiento. La variedad más dulce es renklod.

Las ciruelas contienen de 9,4 a 16,28% de azúcar, compuesto por fructosa, glucosa y sacarosa, pectina (hasta un 2%), ácidos orgánicos, sustancias nitrogenadas y colorantes, sales minerales (potasio, etc.), caroteno, vitamina C y algo de vitamina B1. .

Las ciruelas se consumen frescas y procesadas. Se utilizan para hacer compotas, conservas, mermeladas, licores, repostería. El sabor y las cualidades nutricionales de las frutas enlatadas y congeladas se conservan bien.

La ciruela es útil para todos y especialmente para quienes padecen letargo intestinal.

Las más populares son las ciruelas negras secas, las llamadas ciruelas pasas, cuya fibra y sustancias azucaradas mejoran la motilidad intestinal.

Consideramos que la húngara es la mejor variedad para hacer ciruelas pasas.

Se cultiva principalmente en la costa del Cáucaso del Mar Negro.

Las infusiones y compotas de ciruelas pasas se han establecido como un excelente laxante suave.

10-20 piezas También tienen un efecto laxante. ciruelas pasas que se comen antes de acostarse.

Existe evidencia de que las ciruelas pasas promueven la eliminación del colesterol del cuerpo y pueden recomendarse para la aterosclerosis y las enfermedades de la vesícula biliar.

Las ciruelas pasas son útiles para la hipertensión y las enfermedades renales, ya que las sales de potasio que contienen contribuyen a la eliminación del agua y la sal de mesa del cuerpo.

Una de sus ventajas es el alto contenido calórico, que es 4-6 veces mayor que el contenido calórico de las ciruelas frescas. Pero debido a esto, las ciruelas pasas no se recomiendan para la obesidad y la diabetes mellitus.

Para su almacenamiento y uso durante todo el año, las ciruelas se pueden secar solas. Para hacer esto, las frutas frescas lavadas con agua limpia se sumergen en agua hirviendo durante 1-1.5 minutos, luego se enfrían en agua y se colocan en una capa sobre una rejilla de alambre, tamices, etc., que se colocan en un horno o secadores especiales. .

Primero, se secan durante 3-4 horas a una temperatura de aproximadamente 50 ° C, y después de enfriar, nuevamente a una temperatura de 65-70 ° C.

En ciruelas bien secas, el jugo no se exprime cuando se exprime y las semillas no se mueven libremente.

Las ciruelas secas se almacenan en frascos o bolsas sellados en una habitación seca y oscura.

El jugo de ciruela también es un producto dietético, especialmente con pulpa. Casi todos los valiosos nutrientes de las frutas frescas se conservan en él.

Dicho jugo mejora el apetito y la digestión y sirve como proveedor de vitaminas para el cuerpo en invierno (con baja acidez del jugo gástrico, se recomienda usar solo variedades ácidas de ciruelas).

La ciruela se usa ampliamente en la medicina popular para el tratamiento de diversas enfermedades: gastrointestinal y renal, reumatismo, gota.

Se utiliza una decocción de hojas de ciruela en vinagre para lubricar las salmueras viejas y supurantes, logrando una curación más rápida.

Como agente curativo de heridas en la medicina popular, a veces se aplican hojas de ciruela secas frescas o al vapor sobre heridas y úlceras.

La ciruela es una baya de jardín, utilizada activamente en la cocina como un manjar independiente y como componente de muchos tipos de postres y pasteles, y también es excelente para la conservación. Al contener muchas vitaminas y microelementos, la ciruela es conocida por su acción biológicamente activa. Hoy puedes encontrar una amplia variedad de variedades de ciruela. Y para ti te presentaremos su foto con título y descripción.

Las variedades de ciruelas más populares para Rusia.

Si está buscando plantar ciruelas en su patio trasero, debe buscar las variedades que mejor se adapten a su región. Por supuesto, hay muchas variedades y para ti te presentamos las mejores variedades de ciruelas, así como sus fotos.

Éxito principal.

Esta variedad tiene una maduración tardía. Los frutos son grandes, en forma de huevo y pesan unos 80 gramos. Madura en septiembre y tiene una pulpa sabrosa con un sabor ligeramente amargo.

El presidente.

Difiere en altos rendimientos. Variedad sin pretensiones y parcialmente autopolinizada. Las bayas pesan 70 gramos, son muy jugosas y sabrosas. Apto para consumo en fresco.

Del general.

Apto para conservas, tiene un sabor delicado y suave. Los árboles crecen cortos y resistentes. Florece a finales de mayo y florece durante unas 3 semanas.

Mañana.

Frutos ovalados que pesan 26 gramos. La piel es de color verde con un tinte amarillento. La pulpa es amarilla y jugosa, con una ligera acidez en el paladar.

Nenka.

Lo más probable es que se pregunte qué variedades de ciruelas existen. Y aquí es donde verá la información que busca. Un árbol de esta variedad de altura media con una amplia copa piramidal, trae una rica cosecha. Su baya pesa de 20 a 22 gramos, de forma redonda. Las frutas resistentes a las heladas contienen muchas vitaminas y microelementos.

Alyonushka.

Criado en China. Tiene una corona esférica. Los frutos son de gran tamaño y tienen un hueso inseparable de la pulpa. Las hojas son muy similares a las de durazno.

Romain (ciruela roja).

El color rojo es inherente no solo al fruto, sino también a las hojas. Bayas en forma de corazón con sabor a almendra.

Chemal grande.

Empieza a dar frutos a los 3-4 años después de la siembra. Difiere en la resistencia a las heladas. Ama la humedad y no se autopoliniza.

Dulce azul con pinchos.

En términos de maduración, a mitad de temporada. La copa compacta da abundantes cosechas. Las frutas son dulces y jugosas con un peso de 45 a 60 gramos.

Huevo.

El nombre caracteriza la forma de la fruta. El color es violeta, apto tanto para consumo en fresco como para espacios en blanco. Sin pretensiones y resistente a las heladas.

Blanco miel.

Excelente sabor, similar a la miel de mayo. El árbol crece hasta 5 metros. Floración precoz y alto rendimiento.No autopolinizado.

Bola roja.

Seguimos presentándole una descripción de la variedad de ciruela. La siguiente variedad crece hasta 2,5 metros de altura. Crohn de densidad media. Las frutas son grandes, pesan 44 gramos, tienen forma redonda y piel roja. Y la pulpa es de color amarillo claro, jugosa y suelta. Tolera perfectamente el transporte, se recomienda usarlo fresco.

Eurasia 21.

Los árboles crecen altos con una copa caótica. Las bayas redondas alcanzan los 33 gramos de masa. La piel es de color rojo burdeos con una capa cerosa. El sabor es jugoso, con una leve acidez.

Tula black (Bryansk tarde).

Una variedad productiva y autofértil. La maduración es tardía. Excelente resistencia al invierno. Los frutos son ovalados, de tamaño mediano. Color azul oscuro, pero pulpa rojiza.

Regalo azul.

Variedad de media temporada. De alto rendimiento y parcialmente autopolinizado. Los frutos son de color azul violeta, grandes y sabrosos.

Tinto de maduración temprana

El resultado de la selección popular. Precoz y autofértil. Los frutos son de forma ovalada con un color violeta. La pulpa es firme y roja, ligeramente ácida. Madura en agosto.

Oh sí.

Aquí puede ver variedades de ciruelas adecuadas para Rusia central. Pero volvamos a la descripción de las variedades de ciruela. Variedad de maduración temprana en un árbol bajo. Sin pretensiones, crece incluso en marga y da una rica cosecha. Solo necesitas humedecer el suelo y aplicar fertilizantes orgánicos. El fruto es de color púrpura, carnoso, agridulce.

Leyenda de Kuban.

Variedad medio-alta de copa ancha. Las bayas con forma de huevo alcanzan de 30 a 35 gramos. La piel es de color rojo violáceo con pulpa verde.

Vicana.

Una opción adecuada para cultivar en el Noroeste de nuestro país. De poca altura, con una fina corona descendente. Las frutas son de forma ovalada, pesan 24 gramos y son de color burdeos. El hueso es fácilmente desmontable. Apto tanto para consumo en fresco como para enlatado.

Valor.

Un árbol de altura media se considera canadiense. Las frutas azules en forma de huevo con una costura claramente visible pesan 50 gramos. Se pueden ver manchas claras en la superficie de la piel. La pulpa es verdosa-cremosa y muy jugosa.

Memoria de Timiryazev.

Variedad medio-alta con corona llorona. Las bayas son alargadas, de forma ovalada, con una jugosa pulpa amarillenta y un peso de 23 gramos. Es fácil separar el hueso de la pulpa.

Húngaro.

Los frutos son de color rojo, de forma ovoide u ovalada. El hueso se separa fácilmente y las bayas se utilizan para obtener ciruelas pasas. Tiene una pulpa firme con sabor dulce y consistencia azucarada. Ideal para almacenamiento y transporte.

Claudia.

Tiene una pulpa firme, jugosa y dulce. La piedra es fácilmente separable, las bayas se almacenan durante mucho tiempo, pero no toleran el transporte. Es mejor recogerlos cuando aún no están maduros y comerlos de inmediato o procesarlos.

Mirabel.

Las primeras variedades de ciruela no se pueden imaginar sin esta variedad. Tiene una pulpa jugosa y dulce con un excelente hueso separador. Los frutos son ovalados y pequeños, puntiagudos en ambos extremos. Algo parecido a la ciruela cereza.

Teroslum.

Árboles pequeños con frutos de color azul oscuro. Una variedad prolífica, resistente y sin pretensiones. Perfecto para la conservación.

Damasceno.

Tiene frutos de formas ovaladas y redondas, y pueden ser de color rojo, negro, azul e incluso blanco.

Ciruela canadiense.

Variedad muy precoz con cogollos resistentes a las heladas. Pero se necesitan varios árboles para la polinización cruzada.

Burbank.

Variedad diploide con frutos grandes y sabrosos. El nombre completo es Burbank Giant. Resistente a las heladas y a la monoliosis.

Kabardinka.

Madura a mediados de agosto. La forma de la fruta es esférica, con un peso de 30 a 45 gramos y una pulpa sabrosa.

Angelina.

Variedad similar a la ciruela cereza. Posee una corona piramidal ancha. Si corta la corona en los primeros años después de la siembra, ayudará a acelerar la fructificación, aproximadamente 3 años después de la siembra.

Masha.

Árbol de altura media con un peso de baya de 30 a 35 gramos. La piel es marrón y la pulpa es de color amarillo claro.Maduran a mediados de julio y tienen un sabor excelente. El hueso se desprende fácilmente.

Finalmente

Si le gustan las ciruelas, puede ser difícil determinar qué variedad es mejor. Y todo esto se debe a que hay muchas variedades de esta fruta. Puede perderse en su cantidad. Tenga en cuenta que en cualquier caso, con el cuidado adecuado de cualquiera de las variedades, se puede obtener una excelente cosecha que deleita en sabor y beneficia tanto a niños como a adultos, fortalece el sistema inmunológico y promueve una digestión saludable. Las compotas de ciruela abiertas en la mesa de Año Nuevo le recordarán los agradables días de verano en una noche helada, llenando la habitación con un fragante aroma a jardín. ¡Y las tartas con mermelada de ciruela harán las delicias de invitados y anfitriones en cualquier celebración familiar!

Vino de ciruela casero

El vino de ciruela, como el de uva, es muy diferente según el color, en este caso, la fruta. Entonces, de las ciruelas azules y moradas, puede obtener un vino rojo rubí espeso, y el blanco y el amarillo (como una ciruela ychontovaya) son adecuados para la luz, casi blanca.

En cualquier caso, debe abastecerse de frutas maduras o incluso un poco demasiado maduras, por supuesto, deben estar frescas, no estropeadas ni mohosas. En este caso, es mejor dejarlos “tumbados” al sol durante 2 días. Las frutas caseras no necesitan lavarse, porque fermentarán aún más intensamente, pero las frutas almacenadas deben lavarse.

Entonces, para preparar vino de ciruela casero fortificado, tomamos las frutas sin hueso por un peso total de 6 kg, las cortamos y apisonamos ligeramente, vertimos 2-3 litros de vodka con la parte superior, insistimos durante 3 semanas y luego las fusionamos en otro recipiente.

Añadir agua muy caliente a la pulpa restante un poco por encima de su nivel, dejar enfriar, filtrar y exprimir. Mezcle el líquido resultante con azúcar en proporciones iguales. Combinar el almíbar con el licor de vodka, cerrarlo con un sello de agua y dejar el vino en este estado hasta que termine de fermentar.

Variedad Renkold Altana

Creador: J. Prochazka (República Checa). Crió esta excelente ciruela a partir de la gran semilla verde de Renclaude.

La fruta es hermosa, perfectamente coloreada, grande, a veces grande, esférica, algo opaca en ambos polos; de longitud se cruza con un surco ancho, pero no profundo. La piel es fina pero firme y se despega fácilmente; es de color verdoso o amarillo claro, pero en su mayor parte está lavado con un rubor rojo pardusco, pintado con las mismas venas y salpicado de puntos amarillos.

La maduración no es amistosa, a partir de finales de agosto y casi hasta mediados de septiembre.

El árbol forma una copa densa y alta, entra temprano en la temporada de fructificación, da a luz con regularidad y con mucha gratitud. el árbol ama un lugar cálido y un suelo suficientemente fresco; necesita una limpieza periódica de la corona que se espesa rápidamente.

Renklod Altana es una variedad de postre de alta calidad de frutos grandes (peso medio de la fruta 40-60 g) con un período de maduración medio. Difiere en la resistencia a la sequía y no tolera mal la salinidad del suelo. Su madera es muy frágil y frágil.

En el momento de la fructificación comienza 4-5 años después de la siembra. Los rendimientos están creciendo rápidamente y se considera una de las variedades de mayor rendimiento con frutas de calidad de postre. Los árboles de 7-8 años ya producen 30-40 kg de fruta.

La variedad es autofértil. Los mejores polinizadores son Green Renklod, Common Hungarian, Anna Shpet.

Empieza a dar frutos a los 5-6 años, pero los rendimientos son irregulares. El rendimiento de árboles de 15 a 20 años es de hasta 50 kg. La maduración es mayoritariamente simultánea a finales de julio y principios de agosto. El desmoronamiento de la fruta es insignificante.

Los frutos son muy bonitos, redondeados, ligeramente aplanados, rojizos o pardos, con pequeños puntos blancos, cubiertos de una flor cérea de color azul claro, alcanzando una masa de 46 g, la piel es gruesa. La pulpa es firme, amarilla, de buen gusto, aromática. La piedra es redondeada-ovalada, separada de la pulpa. Los frutos son aptos tanto para consumo en fresco como para procesamiento.

Variedades de temporada media

Las variedades de ciruela de este grupo maduran principalmente en agosto, más a menudo en la segunda mitad. La diferencia será no solo el período de maduración, sino también el tamaño de los frutos. Las frutas de mediana maduración son más grandes, mientras que el sabor no es inferior a las frutas de julio y, a veces, incluso superior. Es por ello que las ciruelas de este grupo se utilizan para elaborar un vino maravilloso, aromático y sabroso. A continuación se muestra una descripción de los representantes más brillantes de las variedades de mitad de temporada, según jardineros y criadores experimentados.

Inmune

El árbol es de tamaño mediano con ramas extendidas que forman una copa delgada en forma de abanico. Excelente resistencia al invierno, alto rendimiento. La variedad fue criada en Altai cruzando "Shiro" de origen americano con la ciruela Ussuri. La crianza fue realizada por V.S.Putovoy, candidato de ciencias agrícolas.

La ciruela madura a finales de agosto. Los frutos no son grandes, el peso promedio es de 12 g, tienen un color amarillo, la forma es esférica, la sutura abdominal es claramente visible. Hay un barril rosa en el lado soleado. La piel es fina, no amarga. La pulpa es jugosa, dulce, densa y también de color amarillo. Los criadores y jardineros apreciaron los frutos de Imunnaya. La variedad es apta para la venta, consumida cruda o procesada. Hacen maravillosas mermeladas.

Kazán

La planta es arbusto de tamaño mediano, engrosado, ovoide. Las hojas son de color verde oscuro, de forma amplia ovalada. Las ramas son marrones con un tinte frambuesa. El árbol no se puede autopolinizar, esto requiere "ayudantes": amarillo tártaro, rojo de maduración temprana, superior. La primera cosecha se puede recolectar a los 3 años. Resistente al invierno y al calor: incluso los botones florales toleran fácilmente las bajas temperaturas fuera de temporada. El rendimiento de la ciruela es bueno, unos 20 kg por planta.

Las ciruelas están listas para comer a partir del 15 de agosto. El fruto es grande, el peso habitual es de 30 g, de forma redonda, ligeramente comprimido en la base y el pedúnculo. La articulación ventral no se nota mucho. El color es oscuro, rojo remolacha, la floración de la ciruela pasa no es intensa, desciende con una ligera bruma. La piel es fina, la pulpa es de color amarillo claro, moderadamente jugosa, de fibra media, dulzor moderado. El uso de frutas es universal.

Recuerdo de Oriente

La planta es de altura media - 3-3,5 metros. El arbusto es escaso, las ramas se extienden, la forma es esférica. Las hojas son de tamaño estándar, oblongo-ovaladas, de color verde mate. Durante el período de floración, a principios de la primavera, la ciruela se cubre con pequeñas y hermosas flores. El polen es estéril, lo que significa que se necesita un polinizador, cualquier variedad de ciruela china servirá. El recuerdo de Oriente tolera fácilmente las bajas temperaturas, las heladas no son terribles para él e incluso los botones florales en primavera. La variedad da una buena cosecha, la cosecha media por temporada es de 30 kg.

Ciruela azucarada roja

La variedad se inscribió en el registro estatal de la Federación de Rusia en 2009. Fue criado por criadores en el territorio de Altai, se puede cultivar en refugios de películas e invernaderos, así como en suelo abierto.

Pertenece a variedades determinantes de precocidad media, los tomates maduran completamente en 107-110 días. Un pincel puede contener de 5 a 7 tomates. Esta variedad de variedades está sujeta a almacenamiento y tolera bien el transporte, y los tomates también son resistentes al agrietamiento. Se pueden cosechar hasta 3,5 kg de tomates a partir de 1 m2.

La fruta madura es roja, su peso puede ser de 20 a 25 gramos. Tiene una forma que se asemeja a una ciruela, la piel es densa, la pulpa tiene un sabor dulce. Los tomates de esta variedad tienen una alta concentración de azúcar y diversas vitaminas. Apto para conservación, sujeto a tratamiento térmico.

Frambuesa de ciruela azucarada

Por alguna razón, la variedad aún no se ha inscrito en el registro de la Federación de Rusia. Fue creado por criadores nacionales. Recomendado para plantar en invernadero, pero también se puede cultivar en suelo abierto. La planta es semideterminada, los arbustos crecen hasta 1,4 metros. Un metro cuadrado puede albergar de 7 a 9 arbustos, que rinden hasta 9 kg.

Flexible, de uso versátil y tolera perfectamente el transporte.La "frambuesa de ciruela azucarera" se encuentra entre las variedades de maduración temprana, las primeras frutas se pueden degustar entre 87 y 95 días después de que los brotes aparezcan en la superficie del suelo.

Los frutos son de color rojo carmesí, alargados, que recuerdan a una ciruela. Su peso es generalmente de 20-25 gramos. La pulpa es carnosa, tiene pocas semillas, la fruta está equipada con dos cámaras. Las frutas tienen muchas vitaminas y azúcares útiles.

Amarillo ciruela de azúcar

Incluido en el registro estatal de la Federación de Rusia en 2008, apto para plantar en invernaderos y suelo abierto. Pertenece a las variedades tempranas, los frutos maduran 88-95 días después de la germinación. El arbusto es semideterminado, de altura media puede crecer hasta 120-140 centímetros. Se considera fructífero, desde 1 metro cuadrado se pueden cosechar hasta 9 kg de deliciosos tomates.

Las frutas son pequeñas, hasta 25 gramos, alargadas, redondeadas; en la etapa de maduración, se vuelven amarillas. Los tomates son ricos en caroteno, la pulpa es de sabor dulce, la carne tiene dos cámaras, la piel es densa y no se agrieta. Los arbustos son resistentes al mosaico del tabaco. Se pueden colocar hasta 8 plantas en un metro cuadrado.

Ciruela casera: propiedades útiles y características del cultivo.

Ciruela

Publicado el 28 de abril de 2014 | Administrador

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La ciruela comenzó a ser cultivada por los habitantes de Egipto en el siglo 5-6 antes de Cristo. En el siglo XVIII, estaba muy extendido en las regiones del sur de Rusia. Hoy en día, esta planta todavía tiene demanda entre muchos jardineros. La fruta tiene muchos oligoelementos útiles que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Es muy posible cultivar este producto en casa para aquellos que desean obtener beneficios y sabor insustituibles. Antecedentes y descripción El don de la naturaleza en cuestión se conoce en Rusia desde el siglo XVII. Sus primeros árboles fueron plantados en 1654 en la región de Moscú. La planta comenzó a cultivarse activamente con fines industriales en el siglo siguiente. Plum pertenece a la subfamilia Pink (Plum, Almond). Crece en forma de árbol o arbusto alto. Las hojas son elípticas, con dentículos en los bordes. Rosa floreciente, que consta de uno o dos a cinco brotes. Fruto  Drupa carnosa de forma ovalada de una sola semilla, cuyo peso varía de 6 a 10 gramos. Su color puede ser amarillo, rojo, negro azulado con un tinte azulado.

¿Por qué necesitas conocer las variedades de ciruela? Hay diferentes tipos de plantas en cuestión. Al elegir una variedad, es muy importante prestar atención a su resistencia a las heladas, porque la fructificación adicional depende de este factor. Las siguientes variedades tienen tales cualidades: • espina común y de frutos grandes; • Sineglazka; • Crecimiento rápido; • Amarillo tártaro; • Renklode Tenkovsky; • Tinto de maduración temprana; • Belleza del Volga. El endrino común crece en forma de arbusto con una altura de 2-3 metros. Los frutos son pequeños. Contienen muchos microelementos de taninos, gracias a los cuales el sabor de la ciruela mejora después de las heladas de otoño. En esta planta, los brotes de raíces se forman en un radio de 2,5 a 3 metros alrededor del arbusto. El endrino de frutos grandes es un arbusto de altura media con la parte superior redondeada. Sus frutos maduran a finales de septiembre y se utilizan con mayor frecuencia para mermelada o compost. Alcanzan una masa de 13 a 16 gramos. Esta variedad tiene un alto rendimiento. Otro tipo de ciruela conocido por muchos jardineros es el de ojos azules. Un arbusto con una copa ancha a finales de agosto, da una gran cantidad de pequeños frutos de color azul oscuro. La ventaja de la especie es la mínima formación de sobrecrecimiento. Para la polinización, necesitará variedades especiales, por ejemplo, espinas y rojo Skorospelka. La ciruela de fructificación temprana es un híbrido que comienza a dar fruto ya en el segundo o tercer año después de la vacunación. Las drupas empiezan a cantar a mediados de agosto y quedan muy jugosas. La variedad polinizadora es la ciruela Ussuriyskaya, Krasny Shar, Zarya, Sister Zarya y otras. Amarillo tártaro: un tipo de arbusto de ciruela de hasta tres metros de altura con una corona ramificada.La planta florece bastante tarde, pero tiene una alta resistencia a las heladas y productividad. En agosto, da frutos de color amarillo ámbar.

Renklod Tenkovsky es un ciruelo de alto rendimiento con una copa extendida, adaptado para la vida en Tatarstán, Bashkortstan y en condiciones climáticas similares. Su ventaja es la resistencia a los parásitos y diversas dolencias. Las frutas son de color rojo anaranjado con una ligera floración que maduran a mediados de septiembre. Polinizado por las siguientes variedades: espinas, tinto Skorospelka, Eurasia 21. El tinto de maduración temprana es una conocida variedad de ciruela que madura temprano. La planta alcanza una altura de hasta tres metros y produce pequeñas drupas agridulces de un tono rojo violáceo. La resistencia a las heladas está por encima de la media. Esta variedad tiene un alto rendimiento, que se puede obtener aún más cuando es polinizada por otras especies: Vengerka, Rakitova, Kolkhoz Renklod y otras. La belleza del Volga es un ciruelo con una copa esférica. Da muchos frutos grandes y jugosos de color rojo oscuro. El índice de resistencia a las heladas es medio. Propiedades útiles del híbrido Plum es un producto dietético bajo en calorías único que conserva muchas propiedades útiles incluso después del procesamiento. La pulpa contiene oligoelementos que mejoran la digestión y tienen efecto laxante. El producto contiene vitaminas del grupo B, así como A, PP y ácido ascórbico, que fortalecen los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo en el órgano visual. La drupa contiene potasio y magnesio, que nutren el corazón. El consumo regular de la fruta en cuestión evitará la aparición de colesterol y limpiará los vasos sanguíneos. Los expertos aconsejan incluir ciruelas en la dieta de las personas con hipertensión arterial, así como de las que padecen atonía intestinal. Estimula la creación de glóbulos, por lo que es útil para la anemia. Debe usarse para enfermedades de los riñones, sistema urinario, trastornos metabólicos, reumatismo y como prevención de la obesidad. La ciruela es beneficiosa para deportistas o personas con un estilo de vida activo, ya que tiene un efecto positivo en la contracción y entrenamiento de los músculos. Los micronutrientes contenidos en el producto estimulan el apetito, por lo que la ciruela es útil para niños con trastornos del apetito. El uso de ciruelas en la medicina popular Las propiedades beneficiosas de las drupas todavía se utilizan activamente en el tratamiento humano no tradicional. 1. En caso de atonía intestinal o estreñimiento, se recomienda utilizar compotas o jugos de frutas frescas o secas (preferiblemente ciruelas pasas). Tienen un leve efecto laxante. 2. Es posible acelerar la cicatrización de heridas con la ayuda de decocciones de hojas secas y frescas del considerado regalo de la naturaleza. 3. En la medicina popular antigua, los filamentos del tronco del ciruelo se usaban para combatir las úlceras, así como para fortalecer los órganos de la visión. 4. El producto contiene fitocumarinas, que pueden prevenir la formación de coágulos de sangre en los vasos pequeños, expandiéndolos y diluyendo la sangre.

Contraindicaciones Plum es un producto muy útil, pero debe usarse con precaución, de lo contrario será dañino. Puede causar diarrea en niños y adultos, por lo que no ingiera mucha drupa. El producto está contraindicado en madres lactantes para evitar hinchazón e indigestión en el bebé.

Reproducción Hay diferentes formas de criar ciruelas: • injerto; • separación del crecimiento de las raíces; • esquejes verdes; • de un hueso. Para el injerto, se debe cumplir un requisito importante: la plántula elegida como stock debe ser resistente a las heladas. En este caso, la variedad endrino o ciruela Ussuri es perfecta. La forma más fácil de reproducirse es quitar las raíces del ciruelo. Elija las plántulas más grandes más alejadas de la planta madre. Es necesario prepararlos gradualmente para el trasplante, luego se arraigarán bien.Para hacer esto, necesita excavar ligeramente el suelo y encontrar la raíz principal. Luego, usando una pala o un hacha, el sistema de raíces se separa de la planta madre. Puede mover la plántula solo después de dos semanas. Antes de propagar ciruelas por esquejes verdes, es necesario preparar un pequeño invernadero a partir de película y suelo. En el lugar seleccionado, se cava un agujero de hasta 40 cm de profundidad, en el fondo del cual se colocan guijarros con una capa de hasta 20 cm, luego suelo fertilizado (15-20 cm), una mezcla de turba y arena (en una proporción de 1: 1), coloque 10 cm de espesor, todo se nivele cuidadosamente y agregue una capa de arena gruesa de río (3-5 cm). El sustrato resultante se tritura ligeramente con una tabla. Cuando las bases de los esquejes de ciruela comienzan a enrojecerse y endurecerse y su crecimiento activo se ralentiza, pueden cortarse. Es necesario elegir el más grande de ellos, de 25 a 30 cm de largo, en este caso es deseable tener abundancia de yemas frutales. Algunas variedades se pueden cultivar a partir de semillas, como las de frutos tempranos, que producirán una gran cosecha. Este método de cría se lleva a cabo en otoño. La semilla se coloca en un lecho de jardín a una profundidad de 6-7 cm con una capa de humus o compost (espesor de 2 a 4 cm). El brote aparecerá en la primavera. Peculiaridades del cultivo de ciruelas En Rusia, las más comunes son las drupas tupidas con una copa baja. El crecimiento favorable depende enteramente del grado de resistencia a las heladas de la variedad. La ciruela sufre mucho en climas fríos con una fuerte caída de temperatura. Es destruido por un contraste como los deshielos prolongados que se convierten en heladas severas. Por eso es muy importante elegir un tipo de ciruela que sea resistente al frío. Los jardineros a menudo enfrentan un problema: si se observan todas las sutilezas de la siembra y el cuidado, la ciruela florece abundantemente, pero no da frutos. El hecho es que muchos de los híbridos son de polinización cruzada, es decir, requieren una variedad polinizadora. El suelo debe estar drenado y bien ventilado. Puede incluir suelos arcillosos claros, arenosos y castaños. La ciruela crece bien en suelo negro. Para ella, el estancamiento del agua (especialmente en primavera) y la sequía son extremadamente indeseables. ¿Cómo plantar una ciruela correctamente? La primavera es el período más favorable para plantar el híbrido en cuestión. En el otoño, no tiene suficiente tiempo para enraizar y fortalecer por completo, por lo tanto, en la estación fría, los niños en la mayoría de los casos se congelan. Si fue posible comprar plántulas al final del verano, se excavan y se cubren con ramas de pino y, al comienzo de la estación fría, con nieve. En este caso, la ciruela tolerará bien el período frío. Cuando la nieve se derrite, se inspecciona la planta en busca de daños: ramas rotas, rastros de roedores y otros. Debe retirarse del hoyo justo antes de plantar. El mejor lugar para futuras ciruelas es el lado soleado, donde no caen los vientos fríos. Es aconsejable colocar la ciruela en el lado sur en relación con otros árboles altos (manzana, pera), que no deben crear una sombra sobre ella. La distancia entre las plántulas y las filas debe ser de unos 3 metros. Los pozos deben prepararse dos semanas antes de la siembra. Su profundidad es de 45-50 cm, el diámetro es de aproximadamente 70 cm La tierra del agujero creado debe mezclarse con humus en una proporción de 2: 1. Al aterrizar, se clava una clavija en el centro y se cubre un agujero con una parte de la mezcla para que se forme un cono. En el lado norte del pilar, la plántula se coloca en una posición estrictamente vertical y las raíces se colocan uniformemente alrededor del portaobjetos formado. Luego cubra con cuidado la planta con tierra, agitándola ligeramente (para evitar la formación de huecos) y luego aplaste con las manos.

Después de plantar, la parte inferior del tallo debe estar de 3 a 5 cm por encima del nivel del suelo. Su centro debe estar cuidadosamente atado a la clavija con un cordel suave o un paño. Con el tiempo, el suelo se asentará y el collar de la raíz llegará a la superficie del suelo. La ubicación más profunda oprime la ciruela, empeora su fructificación y crecimiento. Cuando se planta, es necesario hacer un lado de tierra.El riego requerirá aproximadamente tres cubos de agua por híbrido y abono del suelo. Cuidado adecuado y control de plagas La ciruela es muy sensible a la humedad del suelo. El suelo demasiado seco durante la formación de los ovarios conduce a su caída masiva y un exceso de líquido conduce a la aparición de enfermedades. Para regar, los expertos recomiendan usar agua calentada al sol. La planta en cuestión requiere alimentación de nitrógeno, potasio, magnesio y fósforo. Después de la primera floración, las tinturas de excrementos de pájaros o gordolobo son ideales. Dos años después del crecimiento, la ciruela comienza a ramificarse profusamente en la parte inferior del tronco, por lo que se requiere poda. Debe hacerse exactamente cuando la planta está verde, entonces tolerará mejor el procesamiento. Es necesario eliminar los brotes para que la ramificación se vuelva uniforme en toda la corona. Deben retirarse del tronco de la ciruela, crecimiento de la raíz. Las ramitas que se dirigen hacia adentro, o que están cercanas y paralelas entre sí, son superfluas para el árbol. Para que el rendimiento de las ciruelas esté al nivel máximo, es necesario eliminar regularmente los brotes de raíz, en los que gasta sus recursos. Esto debe hacerse 4 veces durante la temporada de verano, de lo contrario, la planta se debilitará mucho y aparecerán pulgones en los brotes jóvenes. El híbrido en cuestión es susceptible a la influencia de plagas como la polilla de la ciruela. Este parásito se parece a la polilla de la manzana, pero sus larvas son más pequeñas y de color rojo. La forma más eficaz de combatirlo es rociando con productos adecuados. El primer procedimiento debe realizarse a fines de mayo y el último un mes o más antes de la cosecha. Frecuencia: una vez cada dos semanas. Conociendo todas las características del cultivo de ciruelas en casa, incluso un jardinero novato podrá cultivar esta útil y muy sabrosa planta en su jardín.