Tomate Big Dipper - descripción y características de la variedad.

El Big Bear es una variedad fructífera que se distingue por la fuerza ilimitada del crecimiento del arbusto. Con el cuidado adecuado, la planta puede alcanzar los dos metros de altura y desarrollar frutos que pesen hasta 500 g. Lo mejor es criar el arbusto en dos tallos. A pesar del buen crecimiento, los resultados en exteriores son mejores que en invernaderos.

Descripción de la variedad

La variedad de tomate Fidelio fue obtenida por reconocidos criadores de Novosibirsk Dederko V.N. y Postnikova O.V., de cuyas manos salieron muchas de las variedades de tomates más deliciosas y fructíferas, la mayoría de las cuales se cultivan con éxito mucho más allá de la región de Siberia.

En 2007, la variedad Fidelio fue admitida al registro en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. Se puede cultivar con el mismo éxito tanto en campo abierto como bajo diversas estructuras de cobertura, desde invernaderos hasta invernaderos en varias regiones. A juzgar por las revisiones de quienes plantaron esta variedad, la geografía del cultivo de tomate de Fidelio ya ha cruzado las fronteras de Rusia: se cultiva con éxito y da frutos tanto en los países vecinos, en Ucrania y Bielorrusia, como en el extranjero, en Alemania. .

Según la información del fabricante, por una razón se le dio un nombre tan interesante a esta variedad de tomate. Inicialmente, la variedad fue traída de la isla de Cuba y pasó una selección a largo plazo de las plantas más resistentes de Siberia. Luego de tal adaptación a condiciones climáticas muy duras, se crió una nueva variedad, que recibió el nombre del líder de la República de Cuba. Pero sus raíces sureñas aún se dejan sentir, el tomate Fidelio también se distingue por su excelente cuajado en las temperaturas más cálidas. Por lo tanto, será una buena opción para cultivar en regiones cálidas. Sí, y en los invernaderos, donde en verano la temperatura a veces puede superar los + 30 ° C y hay grandes problemas de cuajado en la mayoría de las variedades de tomate, Fidelio es capaz de mostrarse desde el mejor lado.

¡Comentario! Las semillas de tomate Fidelio se producen principalmente agro.

El tomate Fidelio pertenece a las variedades reales indeterminadas, según algunas revisiones, en invernaderos puede crecer hasta dos metros o más de altura. Pero según la descripción de la variedad Fidelio, dada por el fabricante, es más probable que sea de altura media, alcanzando una altura de solo 100-150 cm. En cualquier caso, para obtener buenos rendimientos, especialmente en condiciones siberianas de un verano corto, necesita pellizcar, atar los tallos y dar forma. Tiene sentido formar para esta variedad en dos tallos. Las hojas son grandes, en forma de tomate tradicional. El arbusto difiere en una forma algo "llorosa", porque bajo el peso de los tomates, las ramas se inclinan e incluso pueden romperse con una liga de mala calidad.

Los tomates Fidelio comienzan a madurar 110-115 días después de la germinación, por lo que este tomate es un tomate de maduración media.

En términos de rendimiento, el tomate de Fidelio bien puede ocupar el lugar que le corresponde entre muchos tomates de frutos grandes. En condiciones favorables de invernadero, esta variedad puede producir hasta 6 kg de tomates por arbusto por temporada. Pero incluso sin un cuidado especial, es muy posible obtener 3-3,5 kg de frutas de cada planta de tomate.

Gracias al endurecimiento siberiano, el tomate de Fidelio tolera bien una variedad de condiciones climáticas adversas. Su resistencia a las enfermedades también está por encima de la media. Aunque el fabricante no tiene datos oficiales al respecto, a juzgar por las revisiones, el tomate Fidelio es capaz de resistir con éxito el principal conjunto de enfermedades características de la familia de las solanáceas.

Cómo cultivar plántulas de tomate "Big Dipper"

Paso 1. Preparación de semillas y suelo.

Puede cultivar plántulas en un sustrato comprado o una mezcla de tierra de jardín con humus. La segunda opción es preferible, porque las plántulas deben acostumbrarse inmediatamente a la tierra en la que crecerán en el futuro. Tamizar la tierra en busca de plántulas, quitarle los guijarros. Es recomendable cocer al vapor la tierra con anticipación o en el horno. El día en que se plantan las semillas, humedecemos bien el suelo.

No preparamos semillas compradas para plantar.

¡Importante! No plante tantas semillas como pueda caber en los canteros de su jardín o en el invernadero. Es mejor hacer una reserva en caso de que algunas de las plantas mueran durante heladas severas repentinas u otras emergencias. Haga uno o dos "caracoles de reserva" que permanecerán en casa en la ventana durante el período en que la mayor parte de las raíces se plantarán en el suelo.

Paso 2. Preparación de herramientas y materiales necesarios para el cultivo de plántulas.

1. Bandas elásticas de papelería. Se venden en juegos. O cinta de oficina / pintura.
2. Cubrezapatos médicos o film alimentario en rollos.
3. Papel higiénico multicapa.
4. Cuchillo afilado.
5. Tabla de cortar.
6. Pinzas.
7. Marcador indeleble en agua para firmar "caracol".
8. Substrato debajo de los revestimientos del suelo "Plenex". El espesor del sustrato es estrictamente de 2 mm. El sustrato no debe revestirse con papel de aluminio.

Sujetamos el rollo del respaldo con cinta en dos o tres lugares para que no se despeine. El rollo debe cortarse en tiras, cuyo ancho sea igual o ligeramente menor que el ancho del rollo de papel higiénico. Ponemos una marca en el sustrato y cortamos con un cuchillo de cocina grande y afilado (no con tijeras). En el futuro, se pueden recortar pequeñas irregularidades en los bordes.

Paso 3. Plantar semillas "en un caracol"

Alinee el borde del respaldo cortado con el borde del rollo de papel higiénico. Colocar sobre una tabla de cortar y extender unos 30 cm.

¡Importante! En esta etapa, no cortamos el sustrato a medida. Haremos esto cuando hayamos plantado todas las semillas. En un "caracol" puedes cultivar varias variedades de tomates a la vez, si los separas con un "limitador" en forma de cuchillo de plástico desechable con la firma de la variedad. Pero es mejor no cultivar demasiadas variedades en un solo rollo para evitar confusiones. Óptimamente 1-2 variedades en un "caracol".

¿Cómo calcular la longitud del caracol de antemano? Es sencillo. Las semillas sobre el sustrato se colocarán a intervalos de, por ejemplo, 10 cm y 5 cm de los bordes. Es decir, para calcular la longitud, simplemente multiplique el intervalo entre semillas por el número de semillas y agregue 10 cm.

Humedecemos abundantemente el papel higiénico de una botella de spray (o una jeringa) con una solución de la preparación de Epin a razón de 3 gotas por 0,5 l de agua tibia. Repartimos las semillas de los tomates Big Dipper con pinzas con un intervalo de al menos 2 cm y no más de 10 cm y una sangría desde el borde del sustrato 0.5-1 cm. Giramos el “caracol”.

Corta el respaldo sobrante y fija el rollo con un trozo de cinta. Ponemos el caracol en una bolsa de plástico normal, lo atamos encima, ponemos todos los caracoles en una caja y lo colocamos en un lugar cálido.

Pasados ​​3 días comprobamos el estado de las semillas. Sacamos los rollos de los paquetes y los desplegamos. Las semillas deben "eclosionar".

Llenamos las semillas germinadas con tierra con una capa de 1-2 cm y volvemos a enrollar el "caracol". Arreglamos el rollo. Lo ponemos en vertical y lo rociamos con abundante tierra.

Rociamos el "caracol" de una botella con atomizador con una solución del medicamento "Fitosporin-M" y lo cubrimos con una bolsa de basura o film transparente, que retiramos después de que aparezcan los brotes.

Colocamos los caracoles con las semillas plantadas en una caja o cualquier otro recipiente adecuado y cubrimos con papel de aluminio hasta que aparezcan los brotes.

Antes de la aparición de brotes verdes, debe ventilar los "caracoles" quitando la película durante 15-20 minutos diarios.

Paso 4. Cuidado de las plántulas

El cuidado consiste en regar periódicamente los "caracoles" con una jeringa. No humedezca demasiado la tierra ni la seque.

Paso 5. Poner tomates en pañales

Es imperativo bucear las plántulas. Si esto no se hace, los brotes comenzarán a estirarse.

Tomamos nuestro "caracol", le quitamos las bandas elásticas de fijación, colocamos el paquete horizontalmente sobre una mesa cubierta con periódicos o película. Doblamos el borde del "caracol".

¡Importante! No es necesario desplegar todo el "caracol" de una vez. Quizás físicamente no pueda o no quiera sumergir todo el volumen de tomates a la vez, quiera tomar un descanso del trabajo, etc.

Cogemos un "pañal", es decir, una bolsa de comida de celofán transparente ordinaria (embalaje) de 22x32 cm, la ponemos sobre la mesa o, si es más conveniente, para la distribución.

¡Importante! No utilice papel o periódicos como "pañal". Rápidamente se mojan y pierden su forma.

Vierta una cucharada de tierra sobre el "pañal" (en el medio). Extraemos el primer brote del “caracol” y, junto con un trozo de tierra, lo trasladamos al “pañal”. Vierta otra cucharada (o un poco menos) de tierra en la parte superior de la raíz, aplaste ligeramente la tierra con la mano. El suelo debe cubrir el tallo hasta las hojas muy cotiledóneas.

Si el suelo está demasiado seco y se desmorona, lo rociamos abundantemente con agua de una botella rociadora, y solo después de eso colocamos el brote en el "pañal". Si las raíces del tomate son demasiado largas, sus extremos inferiores se pueden doblar ligeramente. No puede pellizcar ni arrancar las raíces de los tomates.

¡Importante! En el proceso de buceo, descartamos los brotes débiles que están rezagados en el crecimiento.

¡En una nota! Los tomates son un cultivo que tolera bien el buceo y el trasplante.

Empezamos a "envolver" el brote:

• envolvemos el extremo libre izquierdo de la bolsa, cerrando el terrón de tierra;
• doble el borde inferior de la bolsa (primero puede meter el borde inferior, luego los extremos libres de la bolsa a la derecha e izquierda del terrón de tierra);
• envuelva el extremo restante de la bolsa alrededor, formando un paquete ordenado;
• arreglamos el "pañal" con una banda elástica y lo colocamos verticalmente en una caja de frutas normal u otro recipiente similar con un lado bajo. En la parte inferior de la caja, colocamos una capa de dos centímetros de aserrín húmedo de antemano;
• colocamos los paquetes en el recipiente apretados uno al lado del otro.

¡En una nota! Si las plántulas son grandes, entonces el borde inferior del "pañal" no está doblado. Simplemente coloque dos puñados de tierra, coloque el brote, agregue otro puñado de tierra y luego envuelva la bolsa en un rollo apretado. En este caso, la parte inferior estará abierta.

Cuando todas las plántulas estén clasificadas, la caja debe retirarse a un lugar cálido y brillante.

En el "pañal" puede agregar tierra a medida que crecen las plántulas. Para hacer esto, despliegue el paquete, agregue un poco de tierra y luego doble el "pañal" hacia atrás y colóquelo en la caja.

¡En una nota! No hay necesidad de apresurarse con el pico. Es mejor sostenerlo un poco más tarde, cuando los brotes tengan tres hojas.

Para el endurecimiento, las plántulas se pueden sacar en un invernadero de policarbonato o logia durante varios minutos, aumentando gradualmente el tiempo a varias horas. Si la temperatura del aire es inferior a + 15 ° C, es mejor cubrir los brotes con cualquier material de cobertura.

Características de los tomates

Los hermosos frutos del tomate Fidelio pueden impresionar a cualquier amante del tomate. ¿Cuáles son las características inherentes a los frutos de esta variedad?

¡Atención! La forma de la variedad de tomate Fidelio provoca la mayor polémica entre quienes la cultivan, independientemente del lugar de crecimiento, en campo abierto o cerrado.

• Los fabricantes describen la forma de esta variedad como en forma de corazón y acanalada. Pero la mayoría de los jardineros están de acuerdo en que los cepillos inferiores tienen una forma muy acanalada, pero más bien plana y redonda. Pero en las ramas superiores de este tomate, los frutos realmente adquieren una forma pronunciada en forma de corazón y, a menudo, incluso sin nervaduras.

  

• Por cierto, los tomates en los cepillos inferiores son de gran tamaño, su peso puede alcanzar los 800-900 gramos. En promedio, la masa de un tomate es de 300 a 400 gramos.
• El color de los tomates es muy bonito, las tonalidades pueden variar del rosa claro al rosa oscuro y casi carmesí con un ligero brillo nacarado.
• Los frutos tienen una pulpa densa, carnosa y azucarada en la rotura con un alto contenido de materia seca. Según algunas revisiones, la pulpa de los tomates Fidelio es incluso demasiado seca.
• Hay muchas cámaras de semillas en los tomates, más de seis, pero hay muy pocas semillas, especialmente en las frutas más grandes e inferiores.
• El sabor es muy bueno, hay mucha azúcar y poco ácido en los tomates.
• Con cita previa, los tomates Fidelio son los más adecuados para el consumo en fresco, en ensaladas o para hacer jugos, pasta de tomate, adjika y lecho. No son aptas para el envasado de frutas enteras debido a su gran tamaño.
• Los tomates se almacenan bastante bien. Solo se pueden transportar en distancias cortas.

Cuidado de verano

A juzgar por las descripciones de la variedad de tomate Fidelio disponibles en la Web en foros especializados, no causa problemas especiales a los veraneantes cuando se cultiva en parcelas. Cuidar estos tomates, a juzgar por las revisiones, es bastante fácil. En las camas, los arbustos de Fidelio se plantan de tal manera que no hay más de 3 piezas por 1 m2. Esto proporcionará en el futuro una cantidad suficiente de nutrientes y luz a cada planta. Dado que los tomates de Fidelio crecen bastante, por supuesto, requieren una liga. Por lo general, se coloca un enrejado al lado de dichos tomates. Además, las estacas se pueden utilizar como soporte para dichos tomates.

Ventajas y desventajas

El tomate de Fidelio tiene muchas ventajas que le permiten disfrutar del cariño especial de los veraneantes y jardineros:

• Tiene frutos grandes.
• Difiere en el buen gusto.
• Demuestra buena resistencia a condiciones climáticas inadecuadas y a diversas llagas inherentes a los tomates.
• Se caracteriza por un excelente cuajado de frutos incluso en el clima más caluroso.
• Difiere en alta productividad

Entre las deficiencias, generalmente se observa la necesidad de pellizcar, dar forma y liguero con regularidad. Sin embargo, esto debe hacerse para todas las variedades indeterminadas de frutos grandes.

Características crecientes

El tomate Fidelio se cultiva a través de plántulas. El período de siembra en interior dura unos dos meses. Se planta un tomate alto en un lugar permanente con 7-8 hojas en el tallo. Dependiendo de la región de cultivo en campo abierto, el trasplante se realiza en mayo-junio.

Para la siembra, toman recipientes poco profundos y tierra especial para cultivar tomates. Debe ser ligero, nutritivo, transpirable y permeable. Los tanques deben tener orificios de drenaje. Cuando se usa el mismo recipiente para plantar varias veces, se lava o desinfecta para eliminar posibles residuos de esporas de hongos. El suelo se trata con el mismo propósito. Unos días antes de plantar, se derrama con una solución fungicida.

¡Consejo! Antes de la siembra, se desinfectan las semillas, incluidas las recolectadas de las propias frutas.

Para el tratamiento contra enfermedades, el material de siembra se empapa en peróxido de hidrógeno o una solución de permanganato de potasio. Y para acelerar la germinación y la salud general de las plantas, las semillas también se guardan en un estimulador de crecimiento, por ejemplo, "Energene".

El suelo se premezcla hasta que se eliminan las inclusiones grandes y homogéneas. Luego nivelado y apisonado ligeramente.El suelo está bien humedecido antes de sembrar, pero para que cuando el terrón de tierra se comprima, el agua no gotee. Las semillas se colocan a la misma distancia y se cubren con una fina capa de tierra, turba o sustrato de coco empapado. La capa superior también se presiona ligeramente.

Durante el período en que aparecen varias hojas verdaderas, las plantas se recogen en un contenedor de plantación más espacioso. Una semana antes de la siembra, las plántulas se endurecen. Las plantas se transfieren a campo abierto durante un período en el que pasa la amenaza de heladas recurrentes, se establecen temperaturas positivas del aire y el suelo se calienta bien.

Para un mejor intercambio de aire y una nutrición suficiente de las plantas, se recomienda plantarlas no más de tres por 1 metro cuadrado. m. Se instala un soporte fuerte para atar los tallos. En campo abierto, también prevén la posibilidad de albergar plantas en caso de mal tiempo.

¡Consejo! Riega los tomates con agua caliente, preferiblemente de fuentes naturales.

Gracias al riego uniforme, los tomates son menos propensos a agrietarse. Durante el período de crecimiento, se realizan hasta cuatro apósitos con fertilizantes minerales y orgánicos. Para mantener el microclima del suelo, se le aplica una capa de mantillo.

Reseñas de jardineros

Los jardineros a menudo dejan las críticas más positivas sobre el tomate Fidelio, ya que sus frutos pertenecen al grupo más querido de tomates frambuesa rosa de frutos grandes.

Oksana, 42 años, región de Ulyanovsk

Durante mucho tiempo estuve buscando una variedad de tomates grandes que fueran dulces y fructíferos y que sobrevivieran en mi jardín. Las semillas de la variedad Fidelio del Siberian Garden me llamaron accidentalmente la atención. Los tomates endurecidos siberianos deben ser modestos, pero por si acaso, planté las plántulas cultivadas en crestas altas y cálidas, llenas de una gran cantidad de material orgánico desde el otoño. Y este verano me hicieron muy feliz. Es cierto que exigían soportes altos y tuve que atarlos todo el tiempo, pero de cada arbusto recogí unos dos cubos de tomates de ocho litros. Y los tomates eran tan dulces que de alguna manera era difícil creer que tal milagro pudiera crecer en campo abierto.

Galina, 46 años, Chelyabinsk

Compré y sembré semillas de Fidelio hace tres años. Ya en la etapa de plántula, quedó claro que la planta sería muy poderosa. De todos los grados, fueron los más altos. Después de aterrizar en el invernadero, me apresuré a crecer en altura tan rápido que temí que rompiera el techo del invernadero. Y al mismo tiempo, el primer racimo de flores se formó solo después de 11 hojas. El desarrollo al principio fue muy lento, y ya pensaba que esta variedad se puede atribuir con seguridad a la maduración tardía, cuando de repente comenzó a crecer rápidamente e incluso superó a algunas de sus vecinas. El sabor de los tomates de verano durante el calor era de alguna manera demasiado dulce, los frutos estaban incluso secos por dentro. Pero para el otoño, todo volvió a la normalidad con el sabor y la jugosidad de los tomates. En general, una variedad muy digna, recogí semillas de las frutas más grandes y ahora la cultivo todos los años.

Ekaterina, 37 años, Nizhny Novgorod

Cada año planto muchas variedades diferentes de tomates y los comparo constantemente entre sí. Tuve la sensación de que casi todos los tomates en forma de corazón de frutos grandes se originaron en el corazón bovino. Es solo que los criadores de diferentes regiones mejoran las características de esta variedad y les dan sus propios nombres. Al menos los tomates Rosy honey, Mazarin y Fidelio prácticamente no se diferenciaban entre sí. Pero en comparación con el corazón de buey, todos tienen rendimientos mucho más altos, los tomates son más grandes (hasta 600-800 gramos) y el sabor de la fruta es más rico y dulce. Y las propias plantas de tomate serán más resistentes a diversas enfermedades.

Alexander, 43 años, Barnaul

A Fidelio le gustó el tomate por sus hermosas frutas en forma de corazón, y el sabor también fue excelente: excelentes tomates con miel.Su piel es de color rosa oscuro y la pulpa es simplemente frambuesa, sin rayas blanquecinas, como ocurre con algunos tomates. En mi sitio, se mostró como medio temprano, durante todo el mes de agosto cosechando 10 arbustos. Los arbustos en sí eran de mediana altura, pero era necesario atarlos, y no solo los tallos, sino también algunos frutos. En el primer año de cultivo, lo conduje en dos troncos, por lo que el segundo tallo no pudo soportar la carga de la cosecha y se rompió. Desde entonces, lo he estado atando con más cuidado. La masa de los primeros tomates suele alcanzar los 600-700 gramos, luego los frutos pesan en promedio unos 350 gramos.

Robando

Para obtener un alto rendimiento de Fidelio, los residentes de verano experimentados recomiendan formar estos tomates en 1-2 tallos. Estos tomates deben cultivarse con regularidad. Los tomates de esta variedad se riegan en verano, generalmente dos veces por semana. En este caso, las camas se humedecen abundantemente. Con demasiada frecuencia, los residentes de verano experimentados no recomiendan regar estos tomates. De lo contrario, las frutas de los tomates Fidelio pueden agrietarse. Fertilizar estos tomates, según los residentes de verano, es mejor con materia orgánica.

La variedad Fidelio se considera resistente a diversas enfermedades de la solanácea. Si la preparación de semillas de tomate para la siembra de plántulas se realizó correctamente, lo más probable es que no contraigan ninguna infección. Sin embargo, un par de veces por temporada, estos tomates para la prevención aún deben rociarse con algún fungicida o, por ejemplo, una infusión de ajo.