Tomate Azúcar moreno: características y descripción de la variedad.


¿Cuáles deberían ser los mejores tomates?

Se incrementan los requisitos del agricultor para los tomates auto-plantados. Aquí el sabor habitual no es suficiente. El tomate debe ser tal que la salivación fluya de una apariencia.

Azúcar en el descanso, con una gran cantidad de sustancias secas que le dan un rico sabor, el tomate solo pide la mesa. Esto es exactamente lo que son todos los tomates de la serie "azúcar" de la empresa CEDEK. Criados en diferentes momentos, difieren no solo en color, sino también en madurez. Una cosa es invariable: el rico y dulce sabor de la verdura. Los tomates de la serie Sugar pertenecen al grupo de los filetes y tienen todas las ventajas de los tomates de ternera:

  • tamaño bastante grande;
  • una gran cantidad de cámaras de semillas;
  • rico sabor, dominado por azúcares;
  • buen rendimiento;
  • resistencia a enfermedades de los tomates.

Hablemos con más detalle sobre uno de los representantes de los tomates dulces: el tomate de azúcar morena. Este tomate destaca de toda la serie no solo por su color único, sino también por el contenido de una gran cantidad de antocianinas. Tal vegetal tiene beneficios especiales para el cuerpo. Redactaremos una descripción detallada y las características de un tomate de azúcar morena y admiraremos su foto.

Tomate Azúcar moreno elaborado por la empresa CEDEK. Fue inscrito en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento en 2009, al igual que otros tomates en esta línea de variedades: Azúcar Blanca y Azúcar Roja. En 2010, se les agregó Pink Sugar, y en 2020, Raspberry Sugar F1. Estos tomates se pueden cultivar en todas las zonas climáticas de nuestro país.

Características de la variedad:

  • pertenece a indeterminantes y no detiene su temporada de crecimiento mientras las condiciones climáticas lo permitan, el jardinero deberá asegurarse de que todos los tomates que se hayan cuajado maduren;
  • los creadores posicionan esta variedad como de temporada media, pero, según las revisiones de quienes la plantaron, es bastante tardía, ya que los primeros frutos maduran solo 4 meses después de la germinación;
  • es posible cultivar una variedad de tomate de azúcar morena en campo abierto, pero funciona mejor en un invernadero;
  • con el cultivo en invernadero, el azúcar moreno de tomate puede crecer hasta 2 m, y con buen cuidado, hasta 2,5 m, por lo que se requiere una liga. Esta variedad de tomate muestra los mejores resultados cuando se gotea en 2 tallos, por lo que pellizcarla es un procedimiento obligatorio.
  • el cepillo de tomate es simple, se atan hasta 5 frutas, la primera inflorescencia se coloca debajo de 8 o 9 hojas;
  • los frutos de esta variedad pueden tener una forma cuboide y plana redonda, el color de los tomates es muy hermoso: marrón rojizo, el peso de cada fruto alcanza los 150 g en el primer racimo, en los demás son un poco menos ;
  • el propósito de los tomates es universal: son buenos en ensaladas, para hacer salsas, jugos y cualquier preparación para el invierno;
  • los frutos tienen muchas cámaras de semillas y, como resultado, una pulpa más sabrosa y pocas semillas.

¡Importante! A diferencia de muchos tomates de ternera, los tomates de azúcar morena se almacenan bien y pueden transportarse.

Para dar una imagen completa de la planta y terminar la descripción de la variedad de tomate de azúcar morena, hay que decir que es resistente al frío, madura casi hasta las heladas, dando un buen rendimiento, de 6 a 8 kg por metro cuadrado. metro.

Ventajas principales

Ahora hablemos de las principales ventajas inherentes a la variedad de tomate de azúcar morena.

Uno de los principales es el alto rendimiento y el excelente sabor, como ya se mencionó anteriormente.

Sin embargo, hay otros. Por ejemplo, resistencia al frío. La planta tolera sin daño las bajas temperaturas, que suelen ser destruidas por otras variedades de tomates. No es de extrañar: el azúcar moreno se desarrolló en Rusia y se adaptó al clima severo.

También vale la pena señalar la resistencia a las enfermedades más comunes, que a menudo dejan incluso a los residentes de verano experimentados sin una cosecha de tomate.

A muchas personas también les gusta su color inusual: no un simple tono de rosa, rojo o naranja, sino un sofisticado rojo oscuro con venas casi negras y la misma carne oscura. Para juzgar la apariencia de un tomate Azúcar moreno, las fotos adjuntas al artículo lo permitirán.

La variedad prácticamente no tiene inconvenientes. Quizás el único sea un período de maduración significativo. Aún así, pocos de nuestros compatriotas deciden lidiar con variedades de maduración tardía que le permiten obtener una cosecha solo cuatro meses después de la siembra.

Agrotécnica del tomate

Semillas de tomate El azúcar moreno se puede comprar en casi cualquier tienda, pero recolectado de plantas cultivadas en su propio jardín, ya se adaptará a ciertas condiciones de crecimiento, la principal de las cuales es la composición y estructura del suelo. Cultivadas a partir de sus propias semillas, las plantas se desarrollarán mejor y darán un rendimiento constantemente alto, resisten bien las enfermedades y, finalmente, la tasa de germinación de tales semillas, en contraste con las semillas almacenadas, es mucho mayor.

El tomate es una planta opcionalmente polinizada, es decir, solo las flores que crecen cerca se polinizan con polen. Pero en climas cálidos, la situación cambia y las plantas vecinas también pueden ensuciarse. A menudo, los jardineros cultivan diferentes variedades de tomates en un vecindario cercano, para no recolectar semillas de un tomate, que está superpoblado con otra variedad, es decir, un híbrido, debe cumplir con las siguientes reglas:

  • elija de antemano una planta de tomate fuerte Azúcar moreno que cumpla plenamente con las características varietales y cuídela bien;
  • elija una fruta del pincel inferior para las semillas que más se acerquen a la descripción de la variedad; las flores de los cepillos de flores restantes tienen una alta probabilidad de polinización cruzada, ya que florecen en un momento en que las abejas y los abejorros son más activos, y nadie evitará que vuelen al invernadero;
  • la fruta se recolecta en plena madurez o ligeramente inmadura, pero de ninguna manera demasiado madura: las semillas más fuertes pueden germinar y, como resultado, resultará una descendencia débil.

¡Importante! Nunca elija la fruta más grande para la reproducción de semillas, debe ser del tamaño y peso que mejor se adapte a las características de la variedad.

Las semillas aisladas y secas deben sembrarse en plántulas. En un tomate de la variedad Sugar Brown, las plántulas deben tener 60 días al momento de la siembra. Para plantar en invernaderos con policarbonato, las semillas deben sembrarse a fines de febrero, en invernaderos de película, a principios de marzo, y en campo abierto, más cerca de su final.

Reglas para obtener buenas plántulas.

Para las variedades altas de tomates, incluido el azúcar morena, es muy importante que las plántulas no se estiren, de lo contrario afectará el rendimiento. Para evitar que esto suceda, debe cumplir estrictamente con las siguientes reglas:

  • procesamiento completo y germinación de semillas: aderezo, remojo en una solución de bioestimulador;
  • siembre semillas en suelo fértil suelto, similar en composición al suelo de su jardín;
  • reduzca la temperatura de las plántulas emergentes durante varios días, no debe ser superior a 16 grados durante el día;
  • proporcione a los tomates la máxima cantidad de luz durante todo el período de crecimiento;
  • una semana después de la germinación, suba la temperatura y manténgala dentro de los 23 grados durante el día y un poco más fresca por la noche;
  • no riegue con demasiada frecuencia, pero tampoco deje que el suelo se seque por completo;
  • abra los brotes cuando estén a punto de soltar la tercera hoja;
  • no le dé a las plantas de tomate de azúcar morena para que mueran de hambre y proporcione 2 o 3 fertilizantes adicionales usando una solución débil de fertilizante mineral completo;
  • mantenga caliente no solo la "cabeza", sino también las "patas" de los tomates, para ello, aísle el alféizar de la ventana para que la temperatura del suelo no sea inferior a la temperatura ambiente;
  • mantenga cierta distancia entre las macetas de tomate. Compitiendo por la luz, las plántulas inevitablemente se estirarán.
  • aclimatar las plantas al aire libre gradualmente para que se aclimaten al momento del desembarque.

Partiendo después del desembarco

El suelo en las camas y en el invernadero se prepara en el otoño. Se introduce materia orgánica, pero no estiércol fresco, del cual los tomates engordan y crecen copas en lugar de frutos. También se supone que los fertilizantes de fósforo se aplican en el otoño, poco solubles, se convertirán en una forma conveniente para las plantas con agua derretida. Pero los fertilizantes nitrogenados y potásicos se aplican durante el aflojamiento primaveral del suelo.

¡Importante! Para los tomates de color oscuro, la acidez del suelo es de gran importancia. Si los tomates de las variedades ordinarias soportan una reacción ligeramente ácida, entonces para el azúcar moreno debe ser neutral, de lo contrario, es posible que no se obtenga el color oscuro de la fruta.

Los suelos ácidos necesitan ser encalados. Esto se hace en otoño, pero no simultáneamente con la introducción de materia orgánica, de lo contrario perderá mucho nitrógeno.

Esquema de plantación para plantas de tomate Azúcar moreno: de 40 a 50 cm entre plantas y aproximadamente 50 cm entre hileras. El suelo debajo de los tomates plantados en el invernadero debe cubrirse inmediatamente con mantillo para garantizar una existencia cómoda para ellos.

El cuidado adicional incluye lo siguiente:

  • riego moderado antes de verter las frutas, una vez a la semana, pero con una humectación completa de toda la capa de la raíz; cuando las frutas comienzan a verterse, la frecuencia de riego aumenta hasta 2 veces por semana. Para que el contenido de materia seca en los frutos de azúcar morena de tomate permanezca alto, es imposible ser celoso con el riego, de lo contrario se volverán acuosos y perderán en gran medida su sabor.
  • aderezo con fertilizante complejo completo destinado a tomates; su frecuencia depende de la fertilidad del suelo en el invernadero, generalmente las plantas se alimentan una vez cada 10-14 días;
  • la formación de plantas en 2 tallos; para esto, se eliminan todos los hijastros, excepto uno ubicado debajo del primer cepillo de flores: se forma un segundo brote a partir de él;
  • tratamientos preventivos para el tizón tardío.

Puedes ver el video sobre las ventajas de la variedad de tomate de azúcar morena:

Uso de cocina

Tomate negro en rodajas

Los tomates negros agregan un toque especial a las ensaladas de verduras frescas, interesante para decorar varios platos. También son excelentes para salar, especialmente cuando se rellenan con adobos dulces (incluidos aquellos con clavos picantes o tapas de zanahoria).

También puedes conseguir un delicioso jugo. Las preparaciones de ensalada a partir de una mezcla de verduras multicolores, colocadas en frascos con capas contrastantes, se ven hermosas y apetitosas. La mermelada de tomate negro es original al gusto.

Y la cereza se seca, obteniendo un producto que se asemeja a las pasas.

Testimonios

Irina, Krasnodar Me encantan los tomates oscuros por su rico sabor y sus beneficios. Planto las variedades Black Moor, Chocolate, Black Prince. Este año intenté plantar un tomate de azúcar moreno. No es mala variedad, los frutos son de tamaño mediano, pero sabrosos, sin embargo, estos últimos estaban un poco acuosos. Probablemente porque llovió en otoño y crecieron en la calle. El año que viene intentaré plantarlo en invernadero. Maxim, Kostroma Entre las muchas variedades de tomates que planto en el invernadero, también hay frutos negros. En mi opinión, son los más dulces. A los niños también les encantan nada menos que la cereza. Decidí plantar tomates azucarados de SEDEK: azúcar blanca y panela. Crecieron uno al lado del otro, por lo que inmediatamente recogieron tanto crema como frutas marrones. Me gustaron ambas variedades. El año que viene les añadiré azúcar rosa.

Delicado y dulce como el caramelo - tomate Azúcar moreno: características de la variedad

Tomate El azúcar moreno es uno de los mejores representantes de la subespecie de tomate “azúcar”. Justifica plenamente el nombre, ya que tiene un sabor dulce increíble, carne delicada, contiene muchos nutrientes y vitaminas, y todo lo demás es apto para el cultivo y la venta.

AlturaLugar de recogidaTérminos de maduraciónColor de la frutaTamaño de la frutaOrigenForma de fruta
AltoInvernaderoTemporada mediarojoMedioVariedadRedondo

Descripción y características de la variedad.

Arbustos de tipo indeterminado, que alcanzan 1,2 o incluso 2,5 m, de hoja media. Los frutos maduran 115-120 días después de la germinación de la semilla. Tienen forma cuboide o redonda. Son de color marrón debido al contenido de antocianinas. Peso 120-150 g La pulpa es de color marrón burdeos. El sabor es dulce, los frutos son jugosos, hay muchas cámaras de semillas en el interior.

Los tomates de esta variedad son ricos en antioxidantes, apoyan la juventud del cuerpo y previenen el desarrollo de enfermedades.

Origen y aplicación

Tomate El azúcar moreno "Sedek" fue creado por los especialistas de esta empresa e ingresó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia junto con otras variedades de tomates de azúcar. Se puede utilizar para consumo fresco, cocción, jugos, pastas, así como preparaciones de invierno.

> Ventajas y desventajas

Desde 1 sq. Recibo 6-7 kg de fruta.

Plantar y dejar

Antes de plantar, se comprueba la germinación de las semillas de tomate colocándolas en una solución salina. Los de alta calidad irán al fondo. Se seleccionan y desinfectan sumergiéndolos durante 20-30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Luego se enjuagan y se sumergen durante el mismo período en una solución de un estimulador de crecimiento: "Epin" o miel diluida en agua.

El suelo se prepara a partir del suelo del jardín, mezclado con turba, arena y ceniza de madera. Las semillas se siembran a fines de febrero, si se planea el cultivo en un invernadero de policarbonato, para refugios de película ordinarios, en marzo, para campo abierto, a fines de marzo o principios de abril.

La semilla se entierra no más de 2 cm y germina a una temperatura de + 23-25. Cuando aparecen los brotes, la temperatura se reduce a + 16-18 y los contenedores se reorganizan en un alféizar bien iluminado. Si hay poca luz del día, se complementan con lámparas.

Una semana después de la germinación, la temperatura vuelve a subir a +23. Los árboles jóvenes se sumergen después de la aparición de dos hojas.

Para la recolección, se necesitan recipientes con un volumen de 500 ml, las macetas de turba son las mejores.

Las plántulas se alimentan de dos a tres veces durante el período de crecimiento. Se plantan en suelo preparado previamente. Debe tener una acidez neutra: la variedad reacciona mal incluso en suelos ligeramente ácidos. Reducir la acidez mediante el encalado, pero no simultáneamente con la fertilización con humus.

Los arbustos se plantan de acuerdo con el esquema de 50 por 50 o 40 por 50 cm. Se riegan con agua tibia, se aflojan y se cubren con mantillo, se alimentan cada dos semanas.

Variedades recomendadas de tomates.

Tomate Azúcar Quemado

Arbustos caprichosos bajos Calificación: 3

Tomates para un aficionado, para una variedad negra, una opción no es mala, pero no plantaría en grandes cantidades. Los tomates frescos son comestibles, ligeramente dulces, dependiendo del riego, pueden ser ligeramente acuosos e insípidos. No son adecuados para la conservación: en la salazón, las frutas se ablandan, se vuelven blandas por dentro y la piel se revienta rápidamente. Además del color, no hay nada inusual en los tomates, a medida que maduran, se vuelven marrones, el color suele ser desigual, pueden madurar en forma desgarrada (no por mucho tiempo). Los tomates pesan entre 100 y 115 gramos, pero a veces menos. Los arbustos solo pueden crecer en un invernadero, ya que son muy susceptibles a las enfermedades que surgen debido a los cambios de temperatura, y se enferman de manera estable en un terreno cerrado, era necesario ventilar constantemente el invernadero.Los arbustos crecieron bajos, literalmente 100 cm cada uno, no los até, ya que los tallos eran lo suficientemente fuertes y no hubo problemas con la formación. El rendimiento es promedio, debido al hecho de que las plantas estaban constantemente enfermas, la cosecha no fue muy buena: recogí unos 20 tomates de un arbusto, la fructificación fue amigable, los tomates cantaron al mismo tiempo, los más grandes estaban en la parte inferior sucursales.

2019.04.04 a las 10:02 escribió: Marianna

Beneficios de la variedad

Tomate choke El azúcar moreno es una de las variedades de tomates chokeberry. La variedad de maduración media tardía comienza a dar fruto 115-120 días después de la germinación. La mayor parte de la cosecha se recolecta en otoño.

La característica y descripción de la variedad indica la posibilidad de cultivar la planta tanto en terreno protegido como abierto. Dependiendo de las condiciones de crecimiento, el arbusto de tipo indeterminado alcanza una altura de 200-250 cm.

Cultivo con moderada formación de masa verde. Las frutas maduran en racimos de 3-5 piezas. La planta se adapta perfectamente en campo abierto, no le teme en absoluto a los cambios de temperatura. Incluso con el inicio de las heladas, los tomates continúan creciendo y madurando en el arbusto.

Los comentarios de los productores de hortalizas dan testimonio del excelente sabor del tomate. Las frutas dulces con pulpa carnosa son perfectas para hacer ensaladas, jugos, consumo fresco, enlatado, encurtido.

Los tomates son redondos, de tamaño pequeño, sin nervaduras, color marrón intenso original, casi chocolate. La fruta tiene una piel brillante que le da a la verdura exótica un brillo agradable y evita que se agriete.

Con un corte horizontal, hay 3 cámaras con semillas. La masa de los tomates es de 100-150 g. El rendimiento de la variedad alcanza los 6-10 kg por 1 m². Los frutos contienen una gran cantidad de azúcares, microelementos valiosos. Se recomienda que los tomates se incluyan en la dieta de los alimentos para bebés y dietéticos.

Esta variedad de tomate es muy beneficiosa para la salud por el contenido de antioxidantes en las frutas. Los tomates tienen un efecto antiviral, ralentizan el proceso de envejecimiento del cuerpo.

Los frutos cosechados toleran perfectamente el transporte a distancia, conservan su sabor durante el almacenamiento a largo plazo.

Apariencia

Ahora vale la pena dar una descripción de la variedad. Tomate El azúcar moreno pertenece a la maduración tardía. Se tarda unos 120 días desde la germinación hasta la cosecha. Por lo tanto, se cultiva en un clima extremadamente suave o en invernaderos que protegen la planta y los frutos de las heladas repentinas.

El arbusto es bastante alto, hasta dos metros. Por lo tanto, el uso de una liga es imprescindible para obtener un resultado rico. Sin embargo, generalmente su altura es menor, aproximadamente un metro y medio.

Se forman hasta cinco frutos en cada pestaña. Además, son bastante grandes: un promedio de 100-150 gramos. Su superficie es lisa y brillante. Un color inusual llama la atención de inmediato: marrón chocolate, muy apetitoso.

El rendimiento es bastante bueno: se pueden cultivar hasta tres arbustos en un metro cuadrado, lo que le permite recolectar hasta diez kilogramos de tomates seleccionados.

La piel de la fruta es brillante y bastante densa, por lo que el agrietamiento es extremadamente raro. La carne en sí es jugosa, carnosa y suelta. La cantidad de semillas es pequeña, lo que mejora aún más el sabor. No es sorprendente que el tomate de azúcar moreno reciba críticas abrumadoramente positivas. Incluso el conocedor más exigente no encontrará defectos graves, independientemente de lo que posea esta variedad.

Agrotécnica del cultivo de tomate

Para obtener un alto rendimiento, debe cuidar las plántulas. La siembra de semillas en plántulas se lleva a cabo entre 60 y 70 días antes de plantar en un lugar permanente en campo abierto o en invernadero.

Antes de colocar las semillas, se recomienda tratarlo con una solución de aloe o permanganato de potasio.Para acelerar el proceso de germinación, fortalecer las plantas y mejorar la formación de pedúnculos, puede usar un estimulante del crecimiento.

En un recipiente con una mezcla de tierra preparada, las semillas se siembran a una profundidad de 1-1.5 cm, se riegan con agua con una botella rociadora. El recipiente se cubre con papel de aluminio hasta que aparecen los brotes.

Para una germinación amigable de las semillas, es necesario proporcionar una temperatura adecuada al nivel de + 23 ... + 25 ° C. Las mismas condiciones aseguran el desarrollo normal del cultivo y una fructificación abundante. Después de la aparición de las plántulas, la temperatura se reduce a un nivel de + 20 ... + 22 ° C.

Las plantas jóvenes se acercan a la fuente de luz. En la fase de formación de 1-2 hojas verdaderas, se realiza una inmersión. Para ello, se utilizan macetas de turba llenas de sustrato.

Las plántulas con 1 pedúnculo se transfieren a campo abierto después del final del período de heladas de primavera. Se recomienda colocar 3 arbustos en 1 m².

Al cultivar la variedad de azúcar morena, debe tener en cuenta las características del cultivo. Las plantas altas deben atarse a un soporte o enrejado, periódicamente para eliminar el exceso de brotes. Al ajustar el número de cepillos, se pueden cosechar tomates grandes.

Esta variedad responde bien a la fertilización y la alimentación. Para estimular el desarrollo de la planta, la formación de frutos, se utilizan preparaciones minerales complejas, que se aplican en la raíz de acuerdo con el esquema del fabricante.

El esquema de fertilización ideal prevé el uso de complejos que contienen nitrógeno antes de la floración.Durante el período de fructificación, debe centrarse en las preparaciones de fósforo y potasio.

Las plantas están en 1 tallo. El cultivo requiere aporque y aflojamiento regular del suelo. Esta actividad estimula el desarrollo del sistema radicular, mejora el acceso de los nutrientes necesarios para el desarrollo del tomate.

Para minimizar los costos de control de malezas, para proporcionar riego por goteo, para proteger la capa superficial del suelo para que no se seque, se realiza el acolchado.

Para este evento se utiliza fibra negra no tejida. El uso de heno y hojas como mantillo sirve como fuente de nutrición orgánica adicional para las plantas.

Producir

Se recolecta entre principios y finales de agosto, según el clima y la época de siembra. En promedio, se pueden cosechar de 6 a 7 kg de tomates de 1 metro cuadrado de una cama de jardín. Para el almacenamiento a largo plazo, se permite recoger frutas verdes con posterior maduración en la habitación.

El originador de la variedad es Moscow agro, por lo que "Brown Sugar" tiene una excelente adaptación a las condiciones climáticas de la zona media de la Federación de Rusia.

¡Ver el vídeo! Variedad de tomate Azúcar moreno

A continuación se muestran las reseñas de quienes plantaron tomate de azúcar morena. Después de leerlos, comprenderá todas las ventajas de la variedad y los secretos de su cultivo.

Lyudmila, región de Leningrado

Irina, Krasnodar

Maxim, Kostroma

Natalia, Kazán

Elena, Moscú

Mikhail, Volkovysk

Irina, Barnaul

Elena, Nizhni Nóvgorod

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una fuente

Tomates varietales El azúcar moreno se distingue por su inusual color de fruta oscura y excelentes propiedades gastronómicas. Este híbrido pertenece al segmento de frutos oscuros. El color de los tomates dulces y aromáticos Chocolate rico en azúcar moreno. Las frutas maduras pueden conservarse, utilizarse para hacer jugos o consumirse frescas. Los tomates de la variedad Brown Sugar tienen ciertos requisitos de cuidado durante el proceso de crecimiento, así como una tendencia a algunas enfermedades.

Tomate El azúcar moreno es una variedad de tomate de maduración tardía de alto rendimiento. Empieza a dar fruto casi 4 meses después de la aparición de los primeros brotes. El arbusto en invernaderos alcanza una altura de 2 m, pertenece al tipo de indeterminado. En una cresta abierta, el arbusto se hace más pequeño.

Tomate Azúcar moreno

Por un lado, maduran una media de 4 frutos.

Las frutas son suaves, de color burdeos-marrón, de forma redonda. Una fruta pesa alrededor de 130 g, la pulpa es jugosa y contiene pocas semillas. El sabor se distingue por su pronunciado dulzor. La superficie brillante de la cáscara evita el agrietamiento. El alto contenido de azúcares y nutrientes hace que los tomates de azúcar morena sean adecuados para la nutrición dietética.

¡Nota! Se obtienen unos 7 kg de tomate de una parcela de 1 m2, por lo que podemos decir que el rendimiento de la variedad es excelente.

El tomate de la variedad Black Sugar es una especie de selección doméstica, se recomienda para cultivo en invernaderos de vidrio o policarbonato, debajo de una película o en camas abiertas. La calidad de conservación de los frutos es buena, los frutos son aptos para el transporte. Además de los usos culinarios enumerados anteriormente, estos tomates varietales se pueden utilizar para hacer purés y salsas de tomate.

¡Nota! Existe una variedad con un nombre muy parecido: tomate Azúcar negra, las características y descripción de la variedad son parecidas a las de Brown, pero no deben confundirse.

El azúcar negro también es un tipo de tomate de azúcar que los jardineros adoran por su aspecto único. Otro híbrido similar es Tomato Burnt Sugar, las características y descripción de esta variedad también son similares a la Brown en cuestión.

Se recomienda plantar semillas a principios de abril. Sumérjase en un lugar permanente, a principios del verano.

Para la siembra, se debe crear una depresión de 2 cm. Después de plantar, rocíe el suelo con agua justo por encima de la temperatura ambiente. Antes de que aparezcan los primeros brotes, es recomendable tapar el recipiente con un film y levantarlo diariamente para que se ventile.

¡Importante! La temperatura ambiente recomendada en la etapa de germinación de la semilla es de 24 ° C.

Cuando aparecen las plántulas, la temperatura se reduce en 2 ° C. Se requiere buena iluminación para los brotes jóvenes. Después de que aparecen las primeras hojas, se lleva a cabo una selección en macetas separadas. Después de eso, se aplica un fertilizante complejo en forma líquida.

El riego se realiza cada 5 días con agua blanda de temperatura cálida. Se recomienda endurecer las plántulas durante toda la última semana antes de trasplantarlas al suelo.

Al plantar 1m2, está permitido marcar 3 arbustos. Antes de plantar, se introduce 1 cucharada de ceniza de madera o fertilizante mineral seco en el receso. Durante la temporada, los arbustos se fertilizan 4 veces. Las plantas plantadas deben fijarse al enrejado.

La variedad es resistente a virus e infecciones fúngicas. Sin embargo, la prevención necesaria de enfermedades debe llevarse a cabo periódicamente: rociar con soluciones de plagas de insectos que viven en una zona climática específica.

Con el cuidado adecuado, la cosecha no le hará esperar.

una fuente

Tomate El azúcar moreno tiene una apariencia única, la peculiaridad radica en el color chocolate. Al mismo tiempo, los tomates son dulces y de uso versátil: se pueden enlatar, consumir frescos, agregar a ensaladas y convertirlos en jugos.

El azúcar morena de tomate es una variedad de maduración tardía, una de las variedades de frutos oscuros. Pasarán al menos 120 días desde la germinación hasta una buena cosecha. La descripción de la variedad está repleta de beneficios tanto convencionales como únicos.

Arbusto. Cuando se planta en invernaderos, el arbusto alcanzará los dos metros, por lo que debe atarse. Al aire libre, la planta crecerá menos, hasta 1,5 m. Los pinceles forman un máximo de cinco tomates.

Fruta. Características de la fruta:

  • Volumen moderado;
  • color marrón chocolate;
  • superficie lisa y brillante;
  • peso 100-150 gramos.

Pulpa. Tomate Sugar Brown tiene un sabor muy rico y dulce. Hay pocas semillas y la pulpa en sí es suelta, carnosa y jugosa. La piel brillante protege bien el tomate del agrietamiento. El tomate contiene un alto nivel de azúcar e importantes micronutrientes. Por tales propiedades, a menudo se usan para alimentar a los niños y como comida dietética.

Productividad.Otro indicador destacado es el rendimiento. De 1 m² de suelo se pueden cosechar de 6 a 10 kg de tomates seleccionados.

Utilizando. Los tomates maduros se utilizan mucho en la cocina: han demostrado su eficacia en la conservación, la elaboración de salsas y jugos, son aptos para añadir a las ensaladas y también se comen frescos. Los jardineros que cultivaron la variedad de tomate de azúcar morena notaron que a los niños les encanta por su sabor dulce y delicado y comen maravillosamente la verdura directamente del jardín (después de lavarla).

Una gran ventaja son las propiedades curativas de la variedad de chocolate amargo. No en vano a este tomate se le llama "manzana rejuvenecedora", porque contiene antioxidantes que inhiben el envejecimiento del organismo, combaten los virus, aportan fuerza masculina e incluso tienen un efecto anticancerígeno. Pero todas estas propiedades son inherentes a los tomates frescos, lo que significa que por prevención o tratamiento deben consumirse en forma de jugo o frescos.

Opiniones y recomendaciones de horticultores.

Las revisiones de los jardineros que cultivan la variedad Brown Sugar indican la resistencia de la planta a las enfermedades virales y fúngicas. Sin embargo, se recomienda llevar a cabo medidas preventivas que protegerán las plantas y aumentarán significativamente el retorno del arbusto.

El suelo en el invernadero debe reemplazarse anualmente, antes de plantar, regado con una solución caliente de permanganato de potasio. Se recomienda rociar las plantas de plantación con medicamentos antimicóticos.

La persona que plantó la variedad de azúcar morena señala que los pulgones son especialmente problemáticos entre las plagas biológicas. Se destruye con una solución acuosa de jabón para lavar. Puede deshacerse de las babosas rociando con una solución acuosa de amoníaco.

Margarita, 57 años, Krasnodar.

La temporada pasada planté varios arbustos de tomate de azúcar morena en campo abierto. Una característica distintiva de esta planta alta es la resistencia a las fluctuaciones de temperatura, enfermedades virales y fúngicas. Durante la temporada, la cultura no tarda en cuidarse. Es importante regar, alimentar y aflojar de manera oportuna. El tomate nos deleitó con su increíble sabor dulce y su color inusual. Los frutos son excelentes para enlatar, conservan su forma.

Reseñas de tomate marrón azucarado

Posibles enfermedades

En general, la variedad Brown Sugar tiene una alta resistencia a la mayoría de enfermedades. Pero si lo cultiva en un invernadero, antes de plantarlo será útil regar el suelo con una solución de permanganato de potasio, o mejor, reemplazarlo por uno nuevo. Esto reduce el riesgo de enfermedades infecciosas.

De las plagas, los pulgones son los más peligrosos. Es relativamente fácil lidiar con él, lo principal es notarlo a tiempo y tomar medidas de inmediato. Lo mejor es rociar los arbustos con una solución tibia de jabón para lavar.

Una araña roja también puede causar muchos problemas. Un buen resultado en la lucha contra él se muestra mediante una infusión de celidonia o insecticidas especiales. Para mayor confiabilidad, debe rociar los arbustos dos o tres veces.

Las babosas a veces también atacan a los tomates. Una solución débil de amoníaco ayudará aquí: un tratamiento, por regla general, es suficiente para resolver el problema de las plagas.

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Jardín de bricolaje

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