Uva Arcadia: ventajas, características y descripción de la variedad. 105 fotos de plantación y cultivo de Arcadia

Descripción de la variedad Arcadia

La uva Arcadia es una variedad de mesa de maduración temprana. El arbusto es vigoroso, la vid se desarrolla rápidamente. La altura de la planta es de unos 2,5 metros. La vid fructífera constituye el 60-70% del arbusto. Las hojas se cortan en 5 partes, son grandes, de color verde claro con brillo. Hay una ligera pelusa en el dorso de la hoja.

La forma de las bayas es redonda u ovoide, la pulpa es carnosa con abundante jugo.

El peso medio del racimo es de 500-700 g, los poseedores del récord pueden alcanzar los 2,5 kg. Manojo de forma cónica, densidad media con abundante ramificación. Las bayas pueden crecer hasta 12-15 g. La forma de las bayas es redonda u ovoide. En la madurez técnica, la piel es de color blanco o amarillo pálido, pero al alcanzar la madurez biológica, las bayas se vuelven ámbar. Tiene una capa cerosa ligera. La corteza es firme, pero comestible. La pulpa es carnosa, con abundante jugo. El sabor es dulce, equilibrado con aroma a nuez moscada.

¡Interesante!

A pesar de que los "padres" de Arcadia tienen una piel de baya oscura, esta variedad tiene una piel de color verde claro.

Características de las uvas Arcadia

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Es posible comprender las características de la variedad, sus ventajas y desventajas solo después de estudiar las características. A continuación se muestran las principales características de la variedad.

• Uvas de maduración temprana.
• El tiempo de maduración de la primera cosecha depende del método de plantación. Si se utilizaron esquejes o plántulas cultivadas para plantar, se pueden observar grupos de señales en el segundo año después de la siembra. Todos menos 1-2 se derriban para una prueba. Por lo tanto, el arbusto tiene tiempo adicional para el desarrollo de las raíces. Si las uvas se cultivan mediante injertos, ya en el segundo año se puede recolectar una gran cosecha.
• Las flores son bisexuales. Entonces el arbusto se poliniza a sí mismo. También se puede utilizar como polinizador de otras variedades como "Talisman", "Laura".

  

  El rendimiento por arbusto alcanza los 30-50 kg.

• La productividad de un arbusto alcanza 30-50 kg.
• Hay resistencia a las heladas hasta -26 ... -28 grados centígrados.
• Los racimos son aptos para el transporte en distancias cortas y largas.
• Existe inmunidad al moho, pero al mismo tiempo, el arbusto a menudo puede verse afectado por el mildiú polvoroso y la podredumbre gris.
• Los racimos y las bayas tienen un aspecto agradable, por lo que esta variedad se suele cultivar para la venta.
• Las bayas pueden ser guisantes.
• Los arbustos no toleran la alta humedad del suelo, el anegamiento.
• Los catadores aprecian mucho el sabor de las uvas Arcadia. Contiene 14-16% de azúcares y los ácidos son de aproximadamente 6 g / l.

Dadas estas características de la variedad, no es de extrañar que sea amado por los jardineros en diferentes países de Asia y Europa.

Desventajas de la variedad y requisitos para el cultivo.

Durante la temporada de crecimiento y floración activa, Arcadia no tolera corrientes de aire frío, por lo que se recomienda plantar en tierras bajas, proporcionando una alta iluminación de la vid, lo que tiene un efecto positivo en el aumento de los rendimientos.

Los jardineros experimentados recomiendan podar correctamente los brotes, cuando se forma una gran cantidad de racimos, las bayas se vuelven más pequeñas y en la temporada de lluvias de fructificación, las frutas se agrietan, lo que conduce a la pérdida de la mayor parte de la cosecha, las uvas son susceptibles a podredumbre gris.

Variedades de Arcadia

Hay dos variedades de uvas Arcadia con sus propias características únicas.

• Arcadia rosa Es una variedad con bayas de color rosa violeta. Esta uva tiene un sabor más brillante y pronunciado, pero las bayas en sí son más pequeñas. La maduración se produce medio mes más tarde que la variedad clásica.

  

  Foto de Arcadia rosa

¡Importante!

Las uvas rosadas Arcadia tienen resistencia al agrietamiento de las bayas a alta humedad.

• Arcadia temprano madura en solo 105-110 días. La variedad es resistente al mildiú polvoriento, casi no se ve afectada por las avispas. Pero al mismo tiempo, esta Arcadia tiene racimos más pequeños, frutos rojos y baja resistencia a las heladas.

Las variedades de Arcadia se cultivan a la par con la variedad clásica. Por supuesto, cada especie tiene sus propias cualidades únicas, pero los expertos señalan que tanto la original como sus dos variedades son muy beneficiosas para el cultivo.

Cómo plantar uvas

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El lugar para plantar uvas Arcadia se elige soleado, donde habrá mucha luz y calor. A diferencia de muchas otras variedades de uva, Arcadia no tolera bien los vientos fríos. Es por esta razón que la mayoría de las veces se planta con algún tipo de defensa natural. La tierra debe ser fértil, drenada con un nivel bajo de agua subterránea.

Los plantones para plantar se seleccionan sanos, fuertes, sin daños. Antes de plantar, debe brotar en la solución del estimulador de crecimiento "Kornevin" durante varias horas. En este caso, echará raíces más rápido.

¡Importante!

Antes de plantar una plántula de uvas Arcadia, vale la pena instalar un soporte en el que se ubicará el arbusto. Debe ser fuerte y estable para soportar el peso de una vid arbustiva adulta.

Es mejor plantar uvas en primavera, cuando la tierra se calienta a +10 grados y la temperatura del aire estará por encima de +15. A temperaturas más bajas, no se recomienda plantar estas uvas, porque las plántulas jóvenes pueden simplemente morir sin tener tiempo de enraizar. Si la región de crecimiento es del sur, la siembra se puede llevar a cabo en el otoño 1-1.5 meses antes del inicio de las heladas.

Es mejor plantar uvas en primavera, cuando el suelo se calienta a +10 grados y la temperatura del aire estará por encima de +15.

Se cava un pozo para plantar con una profundidad y un diámetro de 70 cm. Si se plantan varias plantas cerca, entonces debe hacer una distancia entre los hoyos de 1.5-2 metros. El drenaje se vierte en el fondo con una capa de 10-15 cm. En la parte superior se vierte tierra fértil, compuesta de tierra simple, humus, una pequeña cantidad de minerales, y se vierte un balde de agua para espesar la mezcla.

A continuación, se vierte un poco más de tierra, se hace un tobogán y se coloca una plántula sobre él. Si las raíces son grandes, se enderezan en todas las direcciones para que no se doblen, pero si son pequeñas, solo necesita alinear la plántula para que se ubique de manera uniforme. Necesitas rellenar las raíces desde todos los lados, en capas, presionando el suelo con las palmas. Después de la siembra, se realiza un riego abundante y un acolchado de la zona de la raíz.

¡Importante!

En el caso de la propagación de la uva por injerto, el tallo se coloca en la hendidura de la base sana del arbusto. Luego, la conexión se ata con un paño y se cubre con barniz de jardín o cera para mayor confiabilidad.

Ajuste correcto

La mitad del éxito en el cultivo son plántulas sanas y un sitio de plantación preparado y elegido adecuadamente.

Cómo elegir plántulas de calidad al comprar.

Arcadia se cultiva con esquejes lignificados. Lo mejor es comprar plántulas en viveros a partir de los 12 meses.

Criterios para elegir un material saludable:

• el corte de raíz de un esqueje sano es blanco;
• el tallo debajo de la capa de corteza debe ser verde;
• los riñones no se caen con un toque ligero y no se despegan;
• el sistema radicular está húmedo y desarrollado.

Dónde plantar en el sitio.

Se debe seleccionar un área bien iluminada y protegida contra el viento para el cultivo. La ubicación del agua subterránea debe estar al menos a 2,5 m de la superficie de la tierra. El suelo de Arcadia necesita un suelo fértil, suelto y con buena capacidad de carga. Antes de plantar, el suelo pesado se desentierra con la introducción de fertilizantes orgánicos (4 kg / 1 m²).

¡Importante! El encharcamiento severo del suelo puede provocar enfermedades de las raíces. Además, el exceso de humedad provocará la trituración de las bayas.

Como plantar

El momento de plantar esquejes lignificados varía de marzo a mayo inclusive, dependiendo del clima de la región.

Antes de plantar, las plántulas deben prepararse:

1. Corte el brote, dejando 1 cm hasta el primer ojo (debe haber 4-5 yemas en la plántula en total).
2. Remojar por un día en una solución de agua y miel (1 l / 1 cda. L.), que ayudará a activar el crecimiento de las raíces.
3. Sumerja la parte superior de los esquejes en parafina derretida en un baño de agua (hasta + 75 ° С). Esto evitará que se seque y mantendrá la apertura temprana de los ojos.
4. Acorta las raíces en 1 cm.

Se cava un hoyo de hasta 80 cm de profundidad y 70 cm de ancho, se coloca drenaje de grava fina en el fondo, luego una mezcla de fertilizantes: medio cubo de estiércol y 0,5 kg de carbón vegetal.

Tecnología de aterrizaje:

1. Se vierte un montón de tierra sobre el fertilizante.
2. La plántula se coloca en el hoyo, esparciendo las raíces.
3. Luego se vierte el suelo, apisonando ligeramente.
4. Cuando se entierra en el suelo, se deja un nuevo punto de crecimiento de brotes en la superficie, ya que los esquejes no tienen collar de raíz.
5. Después de plantar, el círculo del tronco del árbol se riega abundantemente y se cubre con aserrín o paja.
6. Al plantar varias plantas, se deja una distancia de 2 m entre los hoyos.

Video: cómo plantar plántulas de uva.

Cuidado de la uva Arcadia

En cuanto al cuidado, las uvas Arcadia son exigentes, por lo que no es adecuada para principiantes que no hayan cultivado previamente variedades de uva de mesa.

• El riego diario es innecesario. Las uvas se riegan a medida que se seca la capa superior del suelo. Es importante tener en cuenta que esta variedad no tolera el pantano, por lo que es mejor regar con menos frecuencia, pero en abundancia que a menudo y poco a poco. El riego se realiza en la raíz con agua sedimentada. Si hay muchas uvas, será más conveniente utilizar un sistema de riego por goteo. Sin falta, los arbustos se riegan antes de la floración, colocando el cultivo y preparando el arbusto para el invierno.

¡Importante!

Durante el calor y la sequía, vale la pena agregar agua regularmente debajo del arbusto de uva Arcadia. En este momento, los arbustos se riegan 1-2 veces por semana, gastando hasta 15 litros por planta.

• Para obtener cosechas regulares y abundantes, es necesario racionar la cosecha de los arbustos todos los años. Esto le permite reducir la carga en el arbusto, así como acelerar la maduración de los racimos.
• Los arbustos jóvenes generalmente no se alimentan porque tienen suficiente nutrición del suelo fertilizado en el que se plantaron, pero los arbustos adultos deben fertilizarse con regularidad. Antes de la floración, se agregan nitrofosfato, ácido bórico o humus. 14 días antes de la formación de los ovarios, es necesario verter una solución de potasio y magnesia en combinación con nitrato de amonio debajo del arbusto. Y 2 semanas antes de la cosecha, la alimentación se realiza con superfosfato y sulfato de potasio.

  

  En la primavera, puede cortar los pagones antes de que comience el flujo de savia en la vid.

• La poda se realiza al menos una vez al año, pero es mejor hacerlo con más frecuencia. En la primavera, puede cortar los pagones antes de que comience el flujo de savia en la vid. En el otoño, la poda se realiza a principios o mediados de octubre, antes de crear un refugio de invierno confiable. La poda se lleva a cabo para reducir la carga en el arbusto, renovar la vid, eliminar todos los pagones adicionales enfermos, dañados.

La variedad Arcadia tolera heladas de hasta -23 grados sin problemas, pero si la temperatura desciende, es necesario construir un refugio. Cuanto más fríos son los inviernos, más a fondo se hace el refugio para el invierno. Para las regiones medias, donde los inviernos son moderadamente fríos, se coloca mantillo debajo de las uvas y el arbusto en sí se retira del soporte y se dobla hacia el suelo. Puedes cubrirlo con agrofibra o arpillera.Si los inviernos son muy fríos, los arbustos se colocan primero en el suelo, luego se cubren, se cubren con tierra en la parte superior y se cubren nuevamente con material protector. En este caso, el arbusto podrá soportar incluso inviernos a -30.

Características del cuidado estacional.

Al cultivar Arcadia, debe controlar la cantidad de humedad, formar y cortar correctamente el arbusto. No te olvides de fertilizar y cuidar el suelo.

Regando

El método de riego es el suelo: en un radio de 50 cm desde el tronco, se cava una ranura, vertiendo un promedio de 2 cubos de agua por arbusto. El riego es raro, comenzando desde el momento en que los cogollos se hinchan hasta el final del período de floración. Durante el período de fructificación, las plantas no se riegan. El procedimiento se reanuda después de la cosecha.

El mejor vestido

Una planta joven en el primer año de vida tendrá suficientes fertilizantes colocados durante la siembra.

Las plantas adultas se fertilizan con la siguiente tecnología:

1. Primera alimentación - antes de la floración con compuestos minerales u orgánicos líquidos. Cuando se usa estiércol, la solución se prepara en la proporción: 2 kg / 10 l de agua / 1 m². Mineral: nitrofoska (65 g), ácido bórico (6 g) se disuelven en 10 litros de agua.
2. Segundo procedimiento - dos semanas antes de la formación de los ovarios frutales. Se prepara una solución acuosa de nitrato de amonio (20 g), magnesio potásico (6 g) por 10 litros de agua por 1 m².
3. Tercera alimentación - 14 días antes de la cosecha. Para aumentar la masa de la fruta, agregue 20 g de superfosfato y potasio por cada 10 litros de agua.

Soporte y brotes de liga.

La variedad crece rápidamente y forma racimos pesados ​​durante la fructificación, por lo que necesita una liga sobre un soporte. Se utiliza el método de enrejado: los soportes se instalan a una distancia de 3 m entre sí. La primera fila de cuerda tendida entre ellos se fija a una distancia de 50 cm del suelo. A medida que el arbusto crece, generalmente en el segundo año después de la siembra, la vid se ata a la fila inferior del enrejado. Las filas de cuerdas tienen una distancia de 30 a 40 cm entre sí.

Cuidado del suelo

El círculo del tronco y los pasillos de plantación deben mantenerse limpios. Las malas hierbas deben eliminarse con regularidad, lo que extrae la humedad y los nutrientes del suelo. El deshierbe se combina con el aflojamiento para saturar el suelo con oxígeno. Para preservar la humedad y evitar el sobrecalentamiento, el suelo alrededor del arbusto se cubre con mantillo.

Puedes utilizar los materiales que tienes a mano:

• musgo del bosque;
• serrín;
• Paja;
• hierba recién cortada.

Poda

Un arbusto joven se forma inicialmente en 2-3 tallos, eliminando los brotes débiles.

Sutilezas del procedimiento:

1. Después del invierno, es posible que el arbusto se haya podrido a cubierto o brotes congelados. Deben eliminarse antes del inicio del flujo de savia, para que la planta gaste energía solo en alimentar brotes sanos y fuertes.
2. En verano, se eliminan los bigotes que aparecen, que impiden la maduración de los frutos, quitando humedad y nutrición.
3. En otoño, para facilitar la invernada, se corta la vid, dejando un total de hasta 30-35 ojos.

Protección contra el frío

Para el invierno, los tallos de los arbustos jóvenes son spud, creando un montículo de 30 cm de altura. En regiones con inviernos severos, también están cubiertos con agrofibra o ramas de coníferas (ramas de abeto). Una vid adulta puede prescindir de un refugio en temperaturas invernales moderadas. En regiones con inviernos helados, la vid debe retirarse del enrejado, doblarse hasta el suelo y luego cubrirse con paja y ramas de abeto.

Reproducción de Arcadia

Las uvas Arcadia se pueden propagar de dos formas. Cada uno tiene sus propias ventajas.

• Injerto esquejes en un arbusto adulto sano. El injerto es beneficioso porque el arbusto comienza a dar frutos antes. Un año después del injerto, la vid comienza a desarrollarse activamente y da una cosecha decente.
• Plantar plántulas... En este caso, la ventaja es que dicha planta producirá abundantes rendimientos. El sabor de las bayas de tales uvas es siempre rico, brillante y, cuando se injerta, puede no justificar las expectativas.

El injerto de uvas es beneficioso porque el arbusto comienza a dar frutos antes.

Independientemente del método de cría, el material de siembra se compra en viveros o criadores profesionales, lo que puede proporcionar una garantía de calidad. El sistema de raíces de las plántulas debe ser blanco y desarrollado. Si se compran esquejes, en el corte deben tener un color verde saludable.

¡Interesante!

Si el sistema de raíces de la plántula comprada tiene más de 25 cm de longitud, debe podarse a 10-15 cm durante la siembra.

Enfermedades y plagas de la uva.

No existe una sola variedad de uva que no requiera tratamientos para enfermedades y plagas. Incluso con una fuerte inmunidad, esta cultura puede enfermarse con mal tiempo, debilitamiento del arbusto y una gran cosecha. Arcadia no es una excepción. Esta uva tiene buena inmunidad al mildiú, pero puede enfermarse con otras enfermedades, por lo que para la prevención se trata con Fitosporin, Gamair o Alirin 2-3 veces por temporada. En caso de una dolencia, vale la pena utilizar medios más fuertes como Tiovit Jet, Topaz, HOM. Pero se usan estrictamente de acuerdo con las instrucciones para no dañar el arbusto.

Para la prevención de enfermedades, Arcadia se trata con Fitosporin, Gamair o Alirin 2-3 veces por temporada.

¡Importante!

Al preparar las uvas Arcadia para la invernada, es muy importante realizar un tratamiento contra enfermedades y plagas.

En cuanto a los insectos, aman las uvas Arcadia tanto como a las personas. Entre las plagas más rebeldes, se distinguen las garrapatas, los escarabajos dorados, los gorgojos y los gusanos de las hojas. Las aves, las avispas y los ratones también representan una gran amenaza. Los insectos pequeños pueden tratarse con insecticidas como Avant, Bitoxibacillin, Thunderstorm, Lepidocide. Los racimos se protegen de las avispas y los pájaros con la ayuda de bolsas protectoras especiales de malla. En cuanto a los ratones, son fáciles de ahuyentar con espantosos.

Apariencia

Las bayas de Arcadia tienen una tonalidad ambarina, lo que es especialmente sorprendente, ya que las frutas de las variedades, al cruzar con las que se creó este híbrido, tienen un color púrpura oscuro. Si lee detenidamente la descripción de la variedad de uva Arcadia, quedará claro por qué ganó el Gran Premio. Una baya grande y clara, con buen cuidado, pesa hasta 16 gy mide cerca de 3 cm de diámetro.

Los frutos poseen:

• bajo contenido de azúcar;
• acidez leve;
• pulpa jugosa.

El primer indicador es del 15%, el segundo oscila entre 4 y 6 gramos por litro. Al madurar, las bayas se llenan del aroma característico del moscatel, que se combina con éxito con un sabor dulce inusual.

Los frutos son en forma de corazón o redondos, cubiertos con una flor de ciruela blanca en la parte superior. Gracias a su piel fuerte, aunque fina, no se daña durante el transporte.

Incluso en la región de Poltava, que se encuentra en la zona climática media, los grupos individuales pesan casi 3 kg.

Así es como se ven los racimos maduros de uvas Arcadia.

Cosecha

Dado que Arcadia pertenece a las variedades tempranas, puede recoger las primeras bayas 110-120 días después de la brotación. Pero, dependiendo de la región de cultivo, el tiempo de maduración puede diferir ligeramente. Las bayas maduran más rápidamente en el sur y más tarde en las regiones del norte. En las regiones centrales de Rusia, Ucrania, la cosecha está lista para la cosecha a principios de agosto.

Gracias a la piel densa y la fina floración cerosa, las uvas Arcadia se almacenan bien en invierno. Es mejor almacenar en un área oscura, fresca y bien ventilada. Las uvas siempre se almacenan en 1 capa.

Las primeras bayas de Arcadia se pueden cosechar 110-120 días después de la brotación.

Las bayas de Arcadia se utilizan a menudo para la producción de vinos y zumos. Por supuesto, se pueden consumir frescos. Tienen un sabor agradable, dulce y crujiente cuando se muerden. Además, las bayas son bastante grandes, hermosas, por lo que comerlas es un placer.

Historia de la crianza

"Arcadia" fue criada a finales de los 80 del siglo pasado por criadores de Odessa del NSC del Instituto de Viticultura y Enología que lleva el nombre de VE Tairova cruzando las populares variedades de mesa "oscuras": "Moldavia" y "Cardinal".

Las variedades de uva que sirvieron como formas parentales: "Moldavia" (izquierda) y "Cardinal" (derecha)

Después de realizar pruebas estatales con éxito, en 1995 "Arcadia" se registró oficialmente en el Registro de Variedades Vegetales de Ucrania, recomendándola para su cultivo en Transcarpatia, las regiones central y occidental de la región de Odessa. Se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia solo en 2009 y se permitió su cultivo en la región del Cáucaso Norte, donde el suelo y las condiciones climáticas permiten que la variedad maximice su potencial.

Durante la última década, las pruebas de este tipo de cultivo se han llevado a cabo regularmente en tierras agrícolas privadas de la región occidental (estepa) de Crimea, región de Kursk (región central de la Tierra Negra de Rusia), así como en la región de Zaporozhye (Ucrania) y en Belarús.

Puede aprender más sobre las peculiaridades de Arcadia en un video grabado por un viticultor aficionado bielorruso:

Opiniones de viticultores sobre la variedad Arcadia

Muchos jardineros han oído hablar de las características, las características de la variedad Arcadia, pero ¿qué piensa la gente de que ya hayan probado esta variedad en el cultivo?

• Dmitry Chernovets: “Creo que la variedad Arcadia no está mal. Su cosecha es excelente, las uvas para cualquier procesamiento irán a por alimento, también, frescas. Las bayas son dulces y, cuando están demasiado maduras, son directamente azucaradas. Pero, por supuesto, no es fácil obtener tal cosecha, debe cuidar constantemente el viñedo, regular la cosecha. Si no se lleva a cabo la normalización, la maduración se retrasará mucho, ¡y este es solo uno de los posibles problemas! ”.
• Daniel Svyatich: “He estado cultivando Arcadia durante muchos años, pero luego la cambié a otra variedad. Por supuesto, es ideal en términos de cosecha, sabor a bayas, pero puramente para usted, es problemático cultivarlo, excepto para la venta. Hay muchas variedades similares que requieren un cuidado menos minucioso, una de ellas y plantada en el lugar de Arcadia ”.
• Diana Kadko: “En el sitio crezco 10 arbustos de Arcadia. Lo planté a la venta y no me arrepiento en absoluto. Produce grandes rendimientos, incluso cuando está racionado. El mercado de esta uva siempre tiene una gran demanda y el precio es razonable, por lo que es rentable cultivarla. En el cuidado, la verdad de Arkady es exigente, si no se alimenta y se olvida de la prevención de enfermedades, entonces el arbusto no solo puede enfermarse, sino también morir, por lo que es mejor hacer una tabla de cuidados y seguirla constantemente. "

Selección de retoños

El mejor momento para comprar plántulas es justo antes de plantar.

Para no decepcionarse con la variedad, es muy importante comprar plántulas de viveros especializados con buena reputación. Solo en este caso, puede evitar comprar una plántula enferma, débil, defectuosa o incluso diferente.

Pero también vale la pena prestar atención a que las uvas son de crianza y corresponden exactamente a todas las características declaradas de la variedad.

Para hacer esto, se debe solicitar al vendedor certificados de producto. De lo contrario, después de un par de años de irse y esperar, puede obtener no una cosecha impresionante de racimos dorados, sino ramitas atrofiadas de variedades de vino desconocidas.

Propiedades de un buen corte

El tallo adquirido debe tener hojas y un par de ojos, verse sano y fuerte.

Kilchevka promueve una mejor formación de raíces.

Inmediatamente después de la compra, debe enraizarse en el invernadero para que tenga tiempo de adaptarse a las nuevas condiciones, y solo luego plantarlo en un lugar permanente en campo abierto.

Si no hay forma de comprar la codiciada plántula en una empresa agrícola, no debe molestarse. El esqueje se puede pedir a vecinos o amigos que cultiven esta variedad. El tallo se enraiza muy rápidamente en el agua, después de lo cual se puede trasplantar al suelo y colocar en un lugar cálido, sin olvidar regarlo periódicamente. Una plántula cultivada de esta manera tiene sus raíces en sí misma, es menos caprichosa y propensa a las enfermedades.Sin embargo, en invierno, necesitará un refugio confiable.