Pimienta "Cardinal": grande con excelente sabor

Para nadie es un secreto que podemos obtener la información más precisa sobre variedades e híbridos de hortalizas, y los pimientos no son una excepción, luego de las pruebas varietales en las estaciones de selección del país que existen en todas las regiones.

Después de una prueba de variedad exitosa, la comisión de registro ingresa la variedad en el registro de logros de mejoramiento, o no lo ingresa. Ella recomienda cultivar en una región específica con pautas específicas.

La variedad de pimiento "Cardinal" no está inscrita en el registro. Quizás todavía esté bajo pruebas de tensión y pronto repondrá las novedades de cría, y quizás esto nunca suceda.

Sin embargo, resultó que el mercado se inundó con todo tipo de "cardenales" y es necesario resolverlos.

Característica de variedad

Cardinal es una variedad de maduración temprana. El cultivo alcanza una altura de 100 cm. La madurez técnica se produce en 90 días.

Los frutos son grandes y cuboides. Su peso no supera los 250 gramos. La pimienta está representada por un color morado. Si se observa la tecnología de cultivo, el rendimiento es de hasta 14 kg por 1 sq. metro.

Ventajas y debilidades

La demanda del Cardenal se explica por la presencia de una serie de ventajas. Él posee:

• altos rendimientos;
• excelente sabor
• resistente a muchas enfermedades.

Cabe destacar que el Cardinal es apto para su consumo tanto fresco como enlatado.

El oscurecimiento de una verdura durante el enlatado se considera su principal desventaja.

Agrotécnica del cultivo de pimiento

Para plantar pimiento, se utiliza el método de plántula. Dado que la temporada de crecimiento de un cultivo es de 200 días, es necesario comenzar a sembrar semillas a fines de febrero.

Primero necesitas preparar las cajas, llenarlas con tierra. Es mejor comprar formulaciones preparadas. La profundidad de siembra de las semillas no es más de 2 cm. Para que las semillas germinen, se requiere que resistan los cultivos a temperaturas de hasta 28 grados. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, el régimen de temperatura debe reducirse a 20 grados.

Las plantas necesitan una buena iluminación. Las horas de luz deben ser largas, al menos 14 horas. Si es necesario, puede utilizar fuentes de luz adicionales.

20 días después de la siembra de semillas, es necesario hacer una selección. Para hacer esto, debe plantar las plantas en macetas separadas. En este caso, las muestras debilitadas deben excluirse inmediatamente.

Nota. No es necesario agregar fertilizantes minerales al suelo.

Iconografía

Cardinal es un híbrido de pimiento de tamaño mediano y maduración temprana que es ideal para cultivar en granjas. El pimiento cardenal es especialmente popular por sus hermosos frutos. Las hojas de la planta son pequeñas, de color verde oscuro. El pimiento es carnoso. Con el cuidado adecuado y las condiciones favorables, crece hasta 130 g. Rastenjice prefiere lugares bien iluminados. Este híbrido es conocido por su alta palatabilidad. Además de las ventajas, se puede atribuir la velocidad de maduración de la fruta.

Precursores de la pimienta

Para que la cultura se arraigue bien en el sitio, es necesario considerar cuidadosamente la elección del jardín. Para hacer esto, debe prestar atención a la rotación de cultivos en el sistema de rotación de cultivos.

Los mejores precursores del pimiento son los siguientes cultivos: pepinos, cebollas, repollo, calabaza, calabacín, zanahorias.

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Importante. No se recomienda plantar pimientos después de berenjenas, papas, pimientos, tomates.

Reseñas de jardineros

En varios foros dedicados al cultivo de cultivos, a menudo hay críticas positivas sobre el Cardenal. Mucha gente nota el agradable sabor de la verdura. Las amas de casa están felices de agregar pimienta a las ensaladas o hornearlas enteras en el horno.

La variedad atrae con frutos voluminosos y una pared gruesa. Los jardineros también prestan atención al rápido crecimiento de los cultivos y los excelentes rendimientos.

Cardinal es una variedad bastante modesta. Sin embargo, para obtener los resultados deseados, la planta debe cuidarse adecuadamente, sin ignorar los consejos de los profesionales.

Plantar pimiento en campo abierto.

Para cultivos en crecimiento, es mejor recoger suelos ligeros. 5 días antes de plantar las plántulas en el jardín, es necesario descontaminar la tierra. Para hacer esto, agregue 20 gramos de sulfato de cobre a un balde de agua y trate el suelo con la composición. El trabajo de plantación se puede iniciar a finales de mayo.

El jardín debe desenterrarse, fertilizarse y retirarse con cuidado de las macetas. Es necesario plantar plantas en el hoyo a la misma profundidad a la que estaban en las cajas.

Ventajas y desventajas

Los pimientos cardinales, aunque se equivocaron bastante con ellos, tienen varias de sus ventajas:

• color exótico;
• pared gruesa
• resistencia a enfermedades;
• buen rendimiento.

La desventaja puede considerarse una clasificación errónea y pura confusión, que simplemente engaña a la gente. Además, el hecho de que las variedades pierdan su color violeta es muy triste para aquellos horticultores que contaban con el exotismo constante.

Estos pimientos tienen un inconveniente más importante, que se discutirá en la sección sobre el propósito de la variedad.

Cuidado de la pimienta

Para obtener una buena cosecha, debe hacer todo lo posible. El cuidado de la pimienta incluye procedimientos importantes.

1. Condiciones de temperatura. Las plantas para un desarrollo normal deben proporcionar un régimen de temperatura dentro de los 20-25 grados. Si los indicadores están por debajo de los 13 grados centígrados, los cultivos deben cubrirse sin falta.
2. Regando. Los pimientos necesitan abundante riego. Para el procedimiento, debe usar agua tibia, lluvia o asentada. Incluso antes de la floración, el riego se puede realizar una vez a la semana. En el calor, el número de riegos se puede duplicar. Durante la floración y la fructificación, puede regar las plantas 3 veces por semana.
3. El mejor vestido. Durante la floración, las plantas necesitan fertilización. En su capacidad, puede utilizar la siguiente composición: hojas de ortiga, cochinillas, diente de león, plátano, pata de gallo, 10 litros de estiércol podrido, 200 gramos de ceniza.
   Importante. Durante la fructificación, el estiércol de aves y el estiércol de vaca deben usarse como fertilizantes.
4. Aflojamiento y escarda. Las plantas prefieren crecer en suelo suelto, tienen una actitud negativa hacia las malezas. Por lo tanto, el deshierbe debe realizarse de manera oportuna.
5. Triturado. Si cubre el suelo con mantillo, será posible proteger el suelo para que no se seque y la aparición de malezas.
6. Atadura. El evento es obligatorio. Esto se debe al hecho de que las plantas son altas y pueden romperse con el peso de la fruta.
7. Protección contra corrientes de aire. Para proteger los cultivos del viento, se deben plantar plantas altas alrededor del pimiento.
8. Polinización. Para obtener una buena cosecha, es necesario realizar la polinización. La cultura se autopoliniza. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan una polinización adicional.
   Hecho. Si las plantas no reciben la polinización adecuada, la fruta se deformará.

Preparación del suelo

Sobre todo, queme malas hierbas, restos secos de cultivos de jardín, ramas, paja, etc.y patearlo por el jardín con una capa de 6-8 cm, y luego desenterrarlo con fertilizantes. Haga c) en este grado durante 2-3 años seguidos, y el trabajo en el jardín será mucho más fácil.

Como es posible esparcir arena gruesa con una capa de 2-3 cm alrededor del jardín y cavarla junto con fertilizantes. El ladrillo triturado es un buen remedio. Se tamiza a través de un tamiz grande debido a la falla y el suelo se cubre con una capa de 2-4 cm, y luego se desentierra.

Nutriendo las plántulas

Para cultivar pimientos, se recomienda utilizar el método de plántula. Ejecución) esto en febrero, las semillas se siembran en una caja, proporcionan la temperatura adecuada (poco: analfabetos por debajo de 23 grados) hasta que aparezcan los brotes, para luego mantenerlos en un lugar bien iluminado y además se iluminan 3-4 horas en el mañana y tarde.

1. Las semillas se siembran en recipientes individuales. Cuando las plántulas crecen 3-4 hojas verdaderas, solo queda plantarlas (cortarlas) en macetas o cajas, pero con menos frecuencia, a una distancia de 5-7 cm.
2. Para que la verdura comience a brotar más rápido, los cultivos se cubren con vidrio. No permiten la aparición de condensación, por ningún motivo, ya que el encharcamiento puede provocar la pudrición del suelo.
3. Con el inicio de días cálidos constantes, al menos mueva las plántulas a invernaderos soleados o refugios de películas en arcos. Consiga un lugar permanente para plantar no antes de los últimos días de mayo.
4. Las plántulas necesitan riego, alimentación, aflojar el suelo. El órgano sexual masculino es muy aficionado al calor, la humedad y el clima tranquilo.
5. Al cultivar plántulas de pimiento en un invernadero, las plantas simplemente se riegan desde la raíz.

Proporcionar riego

El riego se realiza con agua caliente. La "planta solar" más simple es perfecta para hacer con una manguera de goma negra. Por cierto, es mejor regarlo con agua de lluvia en general, lo que ayuda a aumentar el rendimiento.

¿Qué necesitas para deshacerte de las babosas y los caracoles?

Solo tenemos que coger una cabeza de ajo, amasarla y luego hacer una infusión. Hacemos la infusión en algún lugar de un litro de agua. Luego tomamos 100-150 gramos de solución. Después de una infusión de tres días, diluimos hasta 10 litros de agua y rociamos nuestras plantas por todos lados. Es completamente inofensivo para las plantas, pero las babosas no vendrán a nosotros, no se comerán nuestras frutas.

Por regla general, cuando llega la madurez biológica, se instalan aquí, incluso hibernan en esta depresión y continúan comiendo, incluso metiéndose dentro del pimiento. Por tanto, la forma más sencilla es el ajo. Puede usar esta solución durante mucho tiempo, que hará con una cabeza de ajo.

Ahora, como siempre, debemos pesar este fruto. Pesamos la fruta. En general, prácticamente en maduración técnica, ya pesa 146 gramos. Pero, está claro que cuando se vierte aún más, madura, llegará a los 200 gramos, la pulpa se espesará.

Y ahora comprobaremos qué tan gruesa es la pulpa del pimiento. Cortaremos, como siempre, y estaremos convencidos. Buen pimiento. Puede ver que la pulpa aún no ha alcanzado su espesor final. En algún lugar de 7 mm de espesor. Estoy seguro de que se agregarán 2 milímetros.

Espero que también les haya gustado mucho este pimiento. El rendimiento es muy bueno, unos 10 kg de media por metro cuadrado, es decir, de 3 plantas. Así que planta este pimiento y disfruta del sabor.

Y ahora, como siempre, también lo intentaremos. Dulce jugoso y azucarado. Todavía madurará, todavía está en madurez técnica, la pimienta aún no ha adquirido todo su color, no se ha vertido por completo. Creo que también te gustará mucho y cultivarás este maravilloso híbrido en tus propias parcelas.

Descripción y propiedades del pimiento morrón.

Los pimientos morrones son conocidos en Rusia con muchos nombres, entre los que los más comunes son: pimientos morrones, pimientos vegetales, pimentón e incluso pimientos rojos o verdes.

La apariencia de la planta es conocida por todos, incluso por personas que están lejos de la jardinería.Desde el punto de vista botánico, el pimiento morrón es un cultivo anual de hortalizas con un arbusto relativamente bajo, generalmente de hasta 1,5 metros, hojas individuales o grupales en forma de rosetas, de color verde y sus diversas tonalidades. La planta tiene flores relativamente grandes, los frutos son bayas falsas huecas de varios tamaños y colores. Los granos de pimienta pueden ser rojos, amarillos, anaranjados, verdes o marrones.

La pimienta, además de su excelente sabor, tiene varias propiedades útiles. Tiene un efecto curativo y preventivo, reduce significativamente el riesgo de muchas enfermedades graves, estimula el apetito y activa el sistema digestivo. Es posible enumerar las propiedades beneficiosas de los pimientos dulces durante mucho tiempo, especialmente porque su número, gracias a la investigación constante de los científicos, está aumentando todo el tiempo.

Criterios de selección para semillas de pimiento morrón

Actualmente, cualquier tienda especializada contiene solo una gran selección de semillas de pimiento dulce para plantar. Para navegar por esta diversidad, es necesario comprender claramente los criterios por los que tomar una decisión.

En primer lugar, es necesario estudiar cuidadosamente las propiedades y características de la variedad propuesta, cuya descripción siempre se coloca en una bolsa con semillas.

Se debe prestar especial atención a las siguientes propiedades:

Plazo de maduración de grado. Según este criterio, todas las plantas se dividen en:

• variedades e híbridos de maduración temprana. Son más adecuadas para plantar en suelo desprotegido, ya que logran madurar incluso en condiciones subóptimas de un período corto de clima constantemente cálido y soleado. Son estas condiciones las más típicas de la zona media doméstica;
• variedades e híbridos de temporada media. Se pueden utilizar tanto en invernaderos como en suelo desprotegido. En el segundo caso, requerirán un poco más de atención y cuidados necesarios para asegurar una buena y estable cosecha;
• variedades e híbridos de maduración tardía. Están más adaptados a las condiciones de los invernaderos, ya que en campo abierto, en la mayoría de los casos, simplemente no tienen tiempo para madurar hasta la etapa requerida.

La resistencia de la variedad de pimiento dulce a enfermedades y plagas comunes en una región en particular.

Zonificación de una variedad o híbrido para una región específica donde se planea crecer.

Uno de los criterios importantes para la selección de semillas de pimiento dulce es el establecimiento de prioridad entre variedades e híbridos.

La principal ventaja de la variedad es la capacidad de cosechar semillas de forma independiente para futuras siembras. Además, las variedades varietales, por regla general, son menos caprichosas y más resistentes, si tomamos la combinación de sus propiedades y características.

No tiene sentido cosechar las semillas de híbridos, ya que sus propiedades no se conservan para la próxima cosecha. Sin embargo, los híbridos tienen sus propias ventajas: mayor rendimiento y excelente sabor.

Seguir estos criterios ayudará al cultivador a elegir la variedad o híbrido adecuado al comprar semillas de pimiento dulce.

Tabla comparativa de variedades de pimiento de invernadero

¿Cómo aumentar los rendimientos?

Sujeto a las fechas de siembra, técnicas agrotécnicas y reglas de rotación de cultivos, la variedad da resultados de alto rendimiento.Los rendimientos al aire libre suelen ser más altos que en condiciones de invernadero, pero no todas las regiones pueden cultivarse fuera del invernadero.

Es posible aumentar el rendimiento mediante el uso de complejos de fertilizantes minerales y orgánicos, controlando la cantidad de ovario. Además, se puede lograr un aumento en el rendimiento retirando los frutos durante el período de madurez técnica y dejándolos madurar por separado, luego las plantas comenzarán a formar un nuevo ovario, el período de fructificación aumentará y, en consecuencia, el rendimiento aumentará. .

Características de la tecnología agrícola de una planta alta.

Los pimientos deben cultivarse utilizando una técnica de plántula. La efectividad del trabajo del jardinero al plantar un cultivo determina el cumplimiento de varios requisitos básicos:

• las semillas germinan a una temperatura de 23 a 25 grados;
• las plántulas se trasladan al lecho del jardín después de alcanzar la edad de 50 a 60 días;
• se plantan hasta 3 cultivos por 1 m2;
• la pimienta se riega con un método de goteo;
• la primera alimentación se realiza 10 días después de la siembra en invernadero;
• los arbustos están atados a enrejados;
• en las plantas, todas las ramas se retiran a la horquilla principal, luego se forman 2-3 troncos.

Sembrando semillas para plántulas.

Plantar plántulas en invernadero / invernadero

Plantar plántulas en OG

Steying

Cosecha

¿Cómo almacenar una verdura en invierno?

Hay varias formas de utilizar el cultivo: consumo en fresco, conservación, secado, congelación. Hablemos un poco de algunos de ellos.

Mantenerse fresco

Los pimientos morrones deben estar técnicamente maduros. Se recomienda que se cumplan las siguientes condiciones:

• poner en una bolsa de plástico ventilada y luego en cajas;
• sacar las frutas en un lugar ventilado;
• mantenga la temperatura de 0 a +2, la temperatura ambiente está permitida - +20, pero con una vida útil más corta;
• no poner en el refrigerador;
• mantener la humedad 85-90%.

Los pimientos no hay que arrancarlos, se pueden almacenar con el arbusto desgarrado.

Congelación

Los frutos del pimiento cardenal pueden estar en el congelador todo el invierno, casi sin alterar el sabor. Hay 2 opciones para tal almacenamiento mientras se mantiene el nivel requerido de vitaminas:

• en forma de trozos (a partir de los cuales se preparan sopas y guisos);
• entero, para relleno

Las frutas más grandes, biológicamente maduras, completamente maduras y con un color característico, se congelan.

El secado

Antes de este procedimiento, los pimientos se lavan a fondo y se liberan de las semillas. Luego, la verdura se corta en rodajas limpias. Puedes secarlo con:

• un aparato eléctrico especial a una temperatura de +50 grados;
• horno, gas o eléctrico;
• hornos de microondas;
• rayos de sol a + 30 durante toda la semana.

Durante el proceso de secado, debes vigilar los pimientos, revolviéndolos bien. Las rodajas terminadas deben dejarse enfriar por completo.

La forma más popular de almacenar pimientos morrones es la conservación. Debido al agradable sabor de las frutas, hacen deliciosas verduras variadas.

Los propios residentes de verano pueden contar con más detalle sobre los beneficios de la variedad.

Enfermedades

A veces, se pueden observar manchas de color gris pálido en la parte superior de los frutos, que luego se vuelven negras. Se trata de una enfermedad fisiológica del pimiento provocada por condiciones desfavorables para el desarrollo de las plantas. Es necesario regar regularmente las plantas, asegúrese de que la capa de suelo esté humedecida a una distancia de 50 cm de la superficie.

Los pimientos deben cultivarse para que regresen al mismo lugar no antes de 5 años después. A medida que aparecen plantas enfermas, así como después de la cosecha, es necesario recolectar los residuos vegetales, sacarlos de los jardines y quemarlos.

Las plantas no deben plantarse cerca unas de otras, con tal disposición, aumenta la probabilidad de infección con pudrición mucosa.

Con el cuidado adecuado y las condiciones climáticas favorables, los frutos crecen hasta 130 g. Este híbrido tiene un sabor intenso. Además, las ventajas incluyen la velocidad de maduración y la buena transportabilidad de los frutos.

Enfermedades e insectos dañinos.

La variedad Cardinal está expuesta a los mismos peligros que otros tipos de pimientos morrones.Si en un clima tropical la cultura no le teme a nada, el carril central no le proporciona unas condiciones tan favorables. Existen varias infecciones y hongos que pueden privar a los residentes de verano de todo el cultivo:

Esquirol. Afecta tanto a plántulas como a plantas adultas. Aparece como una mancha oscura en el cuello de la raíz. El agente causante de la enfermedad se desarrolla a alta humedad. Permanece en el suelo, por lo que no se recomienda plantar pimientos después de las solanáceas. En caso de tratamiento inoportuno, el cultivo se marchita y el hongo se propaga a lo largo de las raíces. El suelo contaminado debe desinfectarse y las plántulas enfermas deben eliminarse con urgencia. Las medidas preventivas son las siguientes:

• ventilar el invernadero;
• mantener la temperatura normal;
• eliminación de agua estancada.

Mosaico. Es un virus que provoca la formación de manchas de color en las hojas. Esta variedad es resistente a esta enfermedad, pero solo con total adherencia a la tecnología agrícola y la prevención.

Cada año, el 20% de la cosecha de pimiento morrón muere por alguna dolencia. El virus también infecta las raíces de la planta, pero es imposible determinarlo sin instrumentos especiales.

El cultivo se infecta a través de semillas o del suelo y luego la enfermedad se propaga rápidamente por toda la plantación. Para combatirlo, debe desinfectar el suelo y tratar las semillas con soluciones especiales.

Punto negro. Patología bacteriana. Ocurre en todas las partes de la planta, incluidas las frutas. Los pimientos tiernos mueren y los adultos dan una cosecha de mala calidad.

Señales:

• pequeños puntos que crecen gradualmente en el tallo y las hojas;
• grandes manchas oscuras bordeadas de amarillo;
• protuberancias en las frutas que se convierten en úlceras.

Para evitar la derrota, no olvide:

• desyerbe con cuidado el suelo de las malas hierbas;
• para encurtir material de siembra;
• Plante solo semillas sanas.

Otro problema para los jardineros son las plagas. Se alimentan de raíces, hojas, frutos y tallos de cultivos. Los pimientos dulces pueden verse amenazados por:

Escarabajo de patata. Para proteger el pimiento, basta con plantar una planta de solanáceas, por ejemplo, papas o berenjenas, en el sitio, luego el parásito preferirá este cultivo. Si la plaga aún está herida, tendrá que recolectarla manualmente. El escarabajo se puede encontrar en todas las partes de la planta: tallo, hojas, flores. El insecto succiona todos los jugos de la pimienta, por lo que las hojas se secan y los frutos se vuelven feos. Los parásitos se multiplican a una temperatura de + 25ºC y alta humedad.

Ácaro araña. Puede asentarse en el interior de la hoja. El insecto envuelve la planta con una fina película. Los primeros signos de la enfermedad pueden pasar desapercibidos y luego aparecen "puntos de mármol" en las hojas. Así lucen las larvas que comen el tejido del cultivo. Como resultado:

• el color de la vegetación cambia;
• las hojas caen y se marchitan;
• las frutas se ven afectadas.

Para evitar la aparición del parásito, se aconseja tratar la parte superior del suelo con una solución de lejía. En las plantaciones industriales, el escarabajo phytoseilus se usa para comerse la garrapata.

Babosas. Se alimentan de raíces de plantas, plántulas, frutos, hojas. El insecto roe grandes y feos agujeros en la verdura. Su actividad se manifiesta por la tarde o por la noche, en ausencia de luz y peligro. No se recomienda inundar la planta, ya que esto provoca la aparición de una plaga. También es aconsejable eliminar las malas hierbas, ya que a los parásitos les gusta asentarse en las acumulaciones de ensilaje. Para combatirlos, debes rociar el suelo con polvo de tabaco, cal.

Para proteger su cultivo de la destrucción, debe cuidar adecuadamente las verduras y usar productos químicos.

Pimientos holandeses - ¡Calidad premium!

Pregúntele a un jardinero experimentado: “¿Cuál es el secreto de una cosecha de pimiento rica y seria? ¿Dónde empezar?" Y seguramente oirá como respuesta: “Empiece por las semillas. Con la elección correcta de variedad, o mejor, un híbrido ". Y es cierto: un híbrido obtenido del cruce de dos pimientos diferentes supera a los "padres" en vitalidad, rendimiento y sabor. ¡Ley de la naturaleza!

Científicos-criadores holandeses y japoneses conjuraron los híbridos de pimientos Gemini y Ombrone, exactamente los que fueron criados por los ya conocidos superpimientos Tevere y Red Knight y los pimientos fueron un éxito. La pimienta Géminis le proporcionará una cosecha temprana, desde la siembra de las plántulas hasta la fructificación, se necesitan menos de 70 días. Y una abundancia increíble le espera: ¡10 o incluso 15 "hombres guapos" de color amarillo brillante que pesan hasta 400 gramos, del tamaño de un tarro de un litro, maduran en un arbusto poderoso al mismo tiempo! Uno de esos pimientos es suficiente para una ensalada para toda la familia. Más que un cubo de pimienta de un arbusto, ¡este es un rendimiento garantizado con un mantenimiento mínimo! La fruta Géminis tiene una forma perfectamente cúbica y tiene una pulpa jugosa y un sabor increíblemente dulce. La robusta y fuerte pimienta de Géminis no teme ni a las enfermedades ni a los caprichos de nuestra naturaleza Ural.

Pepper Ombrone, competidor y “hermano” de Gemini, también se encuentra entre los líderes de la selección mundial. Espectaculares frutos rojos densos y brillantes de Ombrone lo tentarán con su belleza en el jardín, es decir, con una pared roja de cosecha fenomenal. Un arbusto de pimiento Ombrone rinde como 3-4 arbustos de variedades comunes de pimientos, frutos de la forma correcta, que son ideales para nuestro pimiento relleno favorito. Cuando los pimientos Ombrone estén maduros, ¡realmente disfrutará del sabor dulce equilibrado y alegre! Y lo que sin duda es importante para nosotros los Urales, Ombrone no se asustará del frío: el híbrido da frutos perfectamente incluso a bajas temperaturas. Tenga en cuenta que no se utilizaron técnicas de OMG para crear estos excelentes pimientos.