Comentarios, fotos, rendimiento, características y descripción de la variedad Pepper California Miracle. que se presentan en este artículo, es adecuado para cultivar no solo para jardineros experimentados, sino también para principiantes.
Pimienta variedad California milagro es muy popular no solo en Rusia, sino en todo el mundo. Combina las ventajas de muchas variedades de pimientos morrones, pero prácticamente no hay desventajas. En este artículo conocerás las características de la variedad y frutos, todas sus ventajas y desventajas, así como las características del cultivo.
Descripción de la variedad
El milagro de California pertenece a las variedades dulces de pimientos morrones y se conoce desde hace mucho tiempo en nuestra región. La variedad tiene características que le permiten competir con los híbridos modernos.
¿Sabías? En América del Sur, se cría una variedad de pimiento llamada Bell, cuya forma es más parecida a un capullo de flor. Además, esta verdura exótica combina los sabores de los pimientos dulces y picantes en una fruta (la parte superior está caliente, se vuelve más dulce de arriba a abajo)..
Rasgos distintivos de la variedad:
- madurez media con un período de crecimiento de 115 a 120 días hasta la madurez técnica; para obtener un color intenso, se necesitarán aproximadamente dos semanas más;
- un arbusto poderoso de hasta 80 cm de altura con tallos gruesos y hojas grandes;
- frutos cuboides con nervaduras características;
- el peso de un pimiento es de 90 a 140 g, el grosor de la pared después de la coloración completa es de hasta 10 mm;
- la piel es brillante y lisa, de color rojo.
Calidad y rendimiento de la fruta:
- los pimientos tienen un sabor dulce con un aroma y olor característicos;
- el contenido de azúcar es uno de los más altos;
- la variedad tiene una excelente conservación y transportabilidad;
- las frutas se utilizan frescas y para tratamiento térmico, incluido el relleno y la conservación;
- Se quitan de 7 a 10 frutos de un arbusto.
Ventajas y desventajas de Sweet Pepper Californian Miracle
La variedad milagrosa de California ha sido cultivada por jardineros en muchos países durante mucho tiempo, y este solo hecho demuestra sus excelentes propiedades. Éstas incluyen:
- alto rendimiento, ya que con un buen cuidado es posible extraer hasta 10 kg de un metro cuadrado de jardín);
- resistencia a condiciones desfavorables (la variedad es cultivada con éxito por los residentes de verano incluso en regiones de agricultura arriesgada);
- excelente sabor a frutas;
- excelente presentación.
Los pimientos de esta variedad son dulces, crujientes, además, se ven muy elegantes y hermosos en los arbustos. Por lo general, los jardineros (especialmente en regiones con condiciones climáticas adversas) no esperan a que los pimientos maduren en las crestas y en los invernaderos, eliminándolos en un estado de madurez técnica (es decir, verdes). Pero si los frutos se dejan madurar (por ejemplo, para obtener sus propias semillas), entonces la apariencia de las plantas es muy impresionante.
La variedad es resistente a una serie de enfermedades de los pimientos (al verticillium, mosaico), pero aún se requieren medidas preventivas, así como el cumplimiento de las reglas básicas de la tecnología agrícola. Dado que el milagro de California es una variedad, los residentes de verano también cosechan sus semillas, obteniendo muy buenos resultados en la temporada.
No hay deficiencias, pero para que el rendimiento se marchite por parte de los productores, es necesario cuidar bien las plantas. La variedad es bastante exigente con la buena iluminación y la fertilidad del suelo, pero esto difícilmente puede atribuirse a los "inconvenientes", más bien, a las peculiaridades del cultivo.
¿Cómo cultivar plántulas tú mismo en casa?
La variedad se cultiva de acuerdo con la tecnología tradicional mediante la siembra de semillas para plántulas. Puede utilizar semillas tanto compradas como de cosecha propia. La fruta de la que se recolecta la semilla se selecciona completamente madura y se retira del mejor arbusto.
¿Sabías? Los pimientos ocupan el segundo lugar en vitamina C, superando a los cítricos, las grosellas negras y otras fuentes de vitamina C.
Tiempo de siembra
Las plántulas se plantan en campo abierto a la edad de tres meses. En este sentido, las semillas se plantan a finales de febrero. La siembra más temprana es posible con la condición de iluminación artificial adicional de las plantas, lo que garantizará la duración requerida de las horas de luz.
La tierra
Para cultivar plántulas, puede comprar tierra en una tienda o en un centro de jardinería. Si tiene acceso a tierra de césped, puede preparar la mezcla para macetas usted mismo.
Las siguientes proporciones son adecuadas:
- 2 partes de tierra de césped;
- 1 parte de arena fina y turba.
Para que las plántulas crezcan sanas, la mezcla de suelo debe estar libre de patógenos y larvas de plagas.
Descubra qué hacer si el pimiento no crece o crece mal.
El suelo de césped se desinfecta regando con una solución de permanganato de potasio, o de una de las siguientes formas:
- cocer al vapor durante 7-8 minutos;
- calcinación en el horno durante 30 minutos (a + 70 ... + 90 ° С);
- congelación y descongelación del suelo (a –15 ° С, repetir hasta tres veces).
Capacidad
El surtido de tiendas incluye recipientes de plástico y turba para plántulas. Para sembrar sin recolectar, los vasos individuales son adecuados y, si planea trasplantar plantas, use un recipiente común poco profundo para la primera etapa. Se debe preparar una cubierta o película para proporcionar un ambiente de invernadero similar después de la siembra.
Preparación de semillas
Las semillas de pimiento se distinguen por una buena germinación, pero para garantizar el mejor resultado, se recomienda realizar una serie de tratamientos adicionales.
¡Importante! La mejor capacidad de germinación de las semillas es 1
–
2 años, entonces es mejor recolectar material nuevo.
Habiendo seleccionado manualmente las semillas más grandes, se someten a los siguientes procedimientos:
- se colocan en una solución salina (3 g de sal por 1 litro de agua) y se seleccionan las muestras “ahogadas”;
- grabado con una solución débil de permanganato de potasio durante 15 a 20 minutos;
- tratamiento con estimulantes del crecimiento (según instrucciones).
Si las semillas se plantan tal como brotaron, se deben colocar sobre un paño húmedo o gasa, envolver en papel de aluminio y dejar en un lugar cálido hasta que aparezcan las raíces (1-3 días). Las muestras débiles se descartan.
Sembrando semillas
Las semillas se plantan a una profundidad de 1 cm, se rocían con tierra y se riegan con agua tibia de una botella rociadora. Dado que el pimiento reacciona mal al trasplante, las semillas se plantan en recipientes individuales o dejando grandes espacios entre los futuros brotes. En este caso, será fácil "cargar" los brotes con un terrón de tierra. El recipiente inoculado se cubre con vidrio o papel de aluminio y se lleva a un lugar cálido (+ 26 ... + 28 ° C).
Cuidado de las plántulas
Cuando han aparecido las plántulas, se retira el refugio y las plantas se reorganizan en un lugar luminoso, si es necesario, complementando la siembra con lámparas. La temperatura debe mantenerse a un nivel de + 20 ... + 25 ° C. El riego de las plántulas se realiza a medida que la capa superior del suelo se seca, utilizando agua tibia sedimentada. Si las plantas se plantan en un recipiente común, el trasplante se realiza después de la aparición de dos hojas verdaderas. Al poseer un sistema de raíces débil, las plántulas de pimiento después del trasplante ralentizan su crecimiento y se recuperan durante mucho tiempo.
¡Importante! Las plántulas de pimiento necesitan 12-hora luz día!
Por lo tanto, el recipiente debe regarse el día anterior para que el suelo tenga una densidad óptima y no dañe las raíces. La planta se retira cuidadosamente con un trozo de tierra y se trasplanta sin profundizar el punto de crecimiento. A diferencia de los tomates, ¡no se puede cortar la raíz central al trasplantar pimientos!
Si la mezcla para macetas está preparada adecuadamente y las plantas se ven saludables, no se requiere fertilización. En otros casos, la primera fertilización se realiza con mezclas de nitrógeno-potasio 7 días después del primer trasplante. El segundo aderezo con un mayor contenido de fósforo y minerales se aplica 4 días antes de la siembra planificada en campo abierto.
Endurecimiento de plántulas
Diez días antes del trasplante, las plántulas comienzan a endurecerse: se sacan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de "caminata". En los últimos días, los pimientos deben estar al aire libre durante todo el día. La temperatura del aire no debe caer por debajo de + 13 ° C. Para el endurecimiento, elija un lugar que no sea atravesado por corrientes de aire y que no esté quemado por la luz solar directa.
Los secretos del cultivo de pimientos dulces de California Miracle
Todas las técnicas agrícolas son comunes, las medidas son estándar, pero no todos los jardineros (por diversas razones) siguen las recomendaciones. Todo comienza con la preparación de semillas y el cultivo de plántulas.
Cultivo de plántulas
El milagro de California crece en las parcelas de los residentes de verano del carril central, en los invernaderos de los jardineros en los Urales, las regiones del norte de Rusia y Siberia. Y todos cultivan la cultura a través de plántulas.
Las fechas de siembra se determinan en función de las características climáticas del área: en el carril central ya siembran a mediados de febrero (aterrizaje en mayo), en las regiones del norte y más allá de los Urales un poco más tarde, a fines de febrero - principios de marzo.
Las semillas deben desinfectarse (solución de permanganato de potasio, conservarse durante 15-20 minutos) y luego lavarse con agua limpia. Después de eso, la pimienta se puede remojar en un estimulador de crecimiento, una solución de ceniza de madera, y luego secar ligeramente.
El siguiente paso es germinar las semillas en un paño húmedo (algodón, gasa), y cuando muerdan se pueden sembrar en macetas. Las plantas no toleran bien los picos, por lo que se recomienda sembrar pimientos dulces inmediatamente en recipientes separados.
El suelo y las macetas se preparan de antemano para que las semillas germinadas se coloquen inmediatamente en el suelo. Riegue suavemente la tierra con agua tibia, cúbrala con papel de aluminio y llévela a un lugar cálido.
La temperatura debe ser de al menos + 23ºC.
En cuanto aparecen los brotes, se retira la película, se introducen las macetas a la luz y se reduce ligeramente la temperatura (hasta + 18ºC). Durante unos 6-7 días, las plántulas deben estar en tales condiciones "espartanas", y luego la temperatura se eleva nuevamente y se mantiene estable (+ 23ºC… + 25ºC) hasta que las plántulas se endurecen.
¡Un remedio del que las plantas crecen a pasos agigantados! Solo riega tus plantas con él. Lee más.
- riego (solo con agua tibia);
- aflojamiento ordenado;
- El mejor vestido.
Dos semanas antes de la siembra de plántulas de pimientos en un lugar permanente (en un invernadero o en crestas), deben templarse. Para hacer esto, las plántulas se sacan al balcón, logia, terraza abierta (primero durante dos o tres horas), luego todos los días aumentan el tiempo que pasan al aire libre.
Trasplante
La cama y el invernadero para pimientos se preparan en el otoño. Se extrae la tierra, se le agrega humus, compost y ceniza de madera.
Los arbustos se plantan solo cuando el suelo se calienta a + 15ºC, cuando ya no existe la amenaza de recurrentes olas de frío. En la mayoría de las regiones del país, esto es a mediados de fines de mayo, los jardineros del noroeste plantan pimientos a principios de junio.
Las plántulas se plantan en agujeros, la distancia entre ellas para la variedad milagrosa de California es de al menos 30 cm.
¿Cuándo y cómo trasplantar plántulas a un lugar permanente?
Los pimientos se trasplantan a campo abierto después de que ha desaparecido la amenaza de congelación, que ocurre a fines de mayo y principios de junio. Puede plantar plántulas en el invernadero antes. Para plantar, elija un sitio en un lugar soleado y sin viento. Las mejores plantas precursoras de este cultivo son el repollo, las legumbres, las cebollas y los pepinos. Evite plantar después de las solanáceas y no vuelva a plantar pimientos en la misma cama.
Se elige un día nublado para el trasplante, cuando la temperatura en el suelo será de + 15 ° C.Las plantas se plantan a intervalos de 40 cm en el suelo, previamente derramadas (5 días antes) con una solución débil de sulfato de cobre (1 cucharadita en un balde de agua). Como en el primer trasplante, las plantas se plantan a la misma profundidad y el tallo no se entierra. Después de plantar, riegue las plántulas con agua tibia.
¡Importante! Los pimientos se caracterizan por la polinización cruzada, por lo que las variedades dulces y amargas deben plantarse lo más separadas posible.
Cuidado de la pimienta
El milagro amarillo de California es una planta sin pretensiones, pero esto no significa que no necesite ser cuidada.
Regando
Si no hay suficiente humedad en el suelo, el crecimiento de la planta se ralentizará. Riégalo regularmente y en la raíz. Para hacer esto, use agua bien calentada. Al cultivar arbustos en un invernadero, no solo se riega el suelo, sino también los pasillos con caminos. Esto ayudará a mantener el nivel de humedad deseado y aumentará los rendimientos.
Cuidado del suelo
Necesitas aflojar el suelo varias veces al mes. Esto se hace con mucho cuidado para no dañar accidentalmente las raíces de la planta. Para no desmalezar con frecuencia, el suelo debe estar cubierto con mantillo. Para ello, se cubre el suelo con una capa de paja, aserrín, humus o recortes de hierba.
El mejor vestido
Los pimientos morrones dulces deben alimentarse varias veces por temporada. La primera alimentación se lleva a cabo inmediatamente después de que aparezcan las primeras hojas en los arbustos. El siguiente debe realizarse solo después de 2-3 semanas. Los fertilizantes nitrogenados deben usarse con mucho cuidado, ya que pueden reducir el número de ovarios.
¿Cómo cuidar al aire libre?
Cuidar el milagro de California es sencillo e incluye técnicas agronómicas comunes a otros pimientos.
Regando
Realizar bajo la raíz con agua excepcionalmente tibia. El agua fría puede provocar un crecimiento lento y bajos rendimientos. Dependiendo del clima y la disponibilidad de mantillo, es posible que deba regar una o dos veces por semana.
Fertilización
Tres veces por temporada, las plantas se fertilizan con infusiones de humus, estiércol o mezclas minerales complejas (en la raíz). El primer aderezo se aplica 14 días después de la siembra, luego durante la floración y en la etapa de vertido de la fruta.
Aprenda a alimentar pimientos durante la floración y el cuajado.
Cuando los ovarios y las flores se caigan, rocíe con una solución de ácido bórico (1 cucharadita por cada 10 litros de agua), y si los frutos se forman lentamente, con una solución de superfosfato (1 cucharadita por cada 5 litros de agua).
Labranza
Los pimientos necesitan un suelo suelto y sin malas hierbas. Es más fácil lograr este resultado con mantillo. Durante la siembra, el suelo debajo del arbusto se cubre con heno, hierba cortada seca y una mezcla de aserrín.
Tal refugio le permite resolver varios problemas:
- protege el suelo de la sequedad y el sobrecalentamiento;
- mantiene el suelo suelto;
- limita el crecimiento de malezas;
- protege las frutas de la contaminación y la alta humedad.
Pisar y atar arbustos
Para que el arbusto se ramifique bien, realizan pellizcos y molduras. Cuando la planta alcance los 30 cm, retire la yema superior. Se pellizcan los brotes débiles de la segunda fila, dejando 2 tallos fuertes. En los brotes laterales resultantes, solo queda una rama fuerte, cortando el resto debajo de la primera hoja. Se cree que la variedad no necesita ser atada, pero vale la pena abordar esta recomendación individualmente y es mejor atar arbustos con una gran cantidad de frutas.
Enfermedades y plagas del pimiento dulce.
A pesar de su resistencia a muchas infecciones, el milagro de California necesita medidas preventivas. Y lo más importante, debes seguir las reglas para cultivar la variedad: regar correctamente (y no inundar las plantas), no espesar demasiado las plantaciones, no abusar de la aplicación de fertilizantes (especialmente nitrógeno).
Para evitar la aparición de plagas (pulgones, babosas, ácaros) se permitirá aflojar el suelo, limpieza obligatoria de todas las malas hierbas, residuos vegetales de las camas y del invernadero. Si se nota un "enemigo" en los arbustos de pimienta, entonces las plantas pueden tratarse con una infusión de polvo de tabaco, ceniza con la adición de jabón para lavar.
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La observancia de la rotación de cultivos, el riego moderado correcto, el tratamiento preventivo de las plantas con líquido de Burdeos (solo en las primeras etapas de cultivo) permite prevenir enfermedades como la pudrición, la alternaria.
Cosecha
Para prolongar la fructificación, los pimientos se retiran en la etapa de madurez técnica, dejando que maduren y se llenen de color en la habitación. Es mejor cortar los frutos con una podadora o un cuchillo, para no dañar la planta. La pierna se deja en el pimiento, esto aumenta la vida útil.
Te recomendamos que averigües cómo almacenar los pimientos en casa para que se pongan rojos.
Los frutos del milagro de California se almacenan en un sótano o refrigerador. A una temperatura de aproximadamente + 2 ° C en un lugar oscuro, los pimientos maduros se pueden almacenar hasta seis meses y a una temperatura más alta, hasta dos meses. Entera (pelada) o picada, la verdura es apta para ultracongelación.
Adecuado para todos los platos de pimiento dulce, por ejemplo:
- ensaladas y bocadillos frescos;
- pimiento relleno de relleno;
- sopas y guisos de verduras;
- conservación y decapado.
El milagro de la pimienta dulce de California ha obtenido muchas críticas positivas de los jardineros de varias regiones, que notan el alto sabor y el fácil cuidado de esta planta. A pesar de su dilatada trayectoria, la variedad no cede su posición frente a nuevos híbridos en las condiciones del infield.
Cuidado de las plántulas
Después de que aparezcan las primeras hojas, las macetas de pimientos morrones deben trasladarse a una habitación con iluminación adicional. También debes quitar la envoltura de plástico para que la planta se acostumbre gradualmente a las nuevas condiciones. La temperatura óptima durante el día para el cultivo es de 25 ° C, y la temperatura de la tarde no es inferior a 10-15 ° C.
Debe regar las plántulas dos o tres veces por semana. Para ello, se recomienda utilizar agua tibia con una temperatura de unos 35 ° C. Si lo riega con líquido frío, los arbustos de pimiento amarillo pueden enfermarse y morir con el tiempo.
El suelo se puede tratar con fertilizantes minerales varias veces al mes. Sin embargo, si se cumplen todas las condiciones para cultivar pimiento, puede prescindir de él.
Testimonios
Variedad El milagro de California se ha ganado muchos elogios... Estas son algunas de las impresiones de los jardineros sobre este pimiento.
Valentina, Tver: “Este es mi tipo de pimiento favorito: grande, carnoso, aromático. Lo uso en ensaladas y costuras. Se ve muy bien en ensaladas, porque hay variedades amarillas y rojas de la variedad. Es muy fructífero, fácil de cuidar y resistente a las enfermedades ".
Olga, Ekaterimburgo: “La variedad California Miracle es muy buena. Lo planto desde hace muchos años. Los arbustos son fuertes y duraderos. Los pimientos son grandes y tienen un sabor delicioso. Siempre recomiendo esta variedad a todos mis amigos, ¡merece atención! "
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Tatiana, Krasnodar: “Una vez tomé un paquete del milagro de California como muestra. Y me gustó tanto esta variedad que ahora la planto de mis semillas. Los pimientos son grandes y sabrosos. La cosecha es rica, también es suficiente para compartir con los vecinos ".
