La variedad de repollo Slava pertenece a la temporada media. Este híbrido se cultivaba anteriormente solo en las regiones de la región de la tierra no negra, pero ahora se ha vuelto popular en otras áreas donde el verano es más seco. La variedad tiene un sabor excelente y una apariencia atractiva, pero estas no son sus únicas ventajas. Las características del repollo Slava serán de interés para los jardineros que aún no están familiarizados con este maravilloso híbrido de selección doméstica.
Variedad de col Slava 1305
Slava 1305 y Slava Gribovskaya 231: ¿cuál es la diferencia?
Hay dos variedades de Glory: el número 1305 y el repollo Slava Gribovskaya 231. Por último, las horquillas se forman finalmente en el día 100-110 después de la germinación. La maduración de la col Slava 1305 se produce dos semanas después. Sin embargo, esta variedad ha demostrado ser superior en rendimiento y resistencia al agrietamiento.
Slava Gribovskaya 231 también tiene ventajas. Por ejemplo, esta es la densidad de una horquilla, cuyo valor medio es de unos 3 kg. El rendimiento de esta variedad es de hasta 9 kg por metro cuadrado. Las horquillas de Slava 1305 crecen hasta 5 kg. Además, tienen una densidad menor. Pero el rendimiento es mayor, hasta 12 kg por metro cuadrado. También debe recordarse que 1305 se almacena peor.
Cuidado
Es necesario asegurarse de que las heladas primaverales no dañen las plantas. Si el pronóstico del tiempo indica la posibilidad de heladas, debe regar las plantas, ya que el suelo húmedo mantiene bien el calor. Es útil cubrir las plantas con polietileno, pero para que la película no toque las plántulas.
Es necesario regar el repollo Slava 1305 con poca frecuencia, pero abundantemente, a razón de 20 litros de agua por metro cuadrado de tierra. Número de riegos: no más de 8 durante toda la temporada de crecimiento. Si riega con más frecuencia, las horquillas se agrietarán. Dos semanas antes de cosechar repollo, se detiene el riego.
¡Importante! Si nota que la cabeza de la col se está agrietando, gírela un poco alrededor del eje. Habiendo perdido algunas de las raíces pequeñas, la planta no absorberá agua de manera tan activa.
Después de regar, el repollo Slava se lanza. Al hacer esto, logra varios objetivos: arranca las malas hierbas, mejora el suministro de oxígeno a las raíces.
Descripción de la variedad
Incluso una breve descripción de la col de Slava, colocada en una bolsa de semillas, puede atraer tanto a jardineros aficionados como a representantes de pequeñas y grandes empresas agrícolas. En todas partes se indica que esta variedad es estable, popular y fructífera. También es atractivo externamente: en el corte tiene un color blanco, y las hojas externas son de color verde claro con una floración cerosa apenas perceptible. Las horquillas de esta col son redondas o ligeramente aplanadas. Las coles maduras pesan 2,5-4,5 kg (con mayor ventaja a favor de 1305).
En la descripción del repollo Slava, se indica el término para la formación de la cabeza: el día 100-124, comenzando con brotes masivos, es decir, estas son variedades de mitad de temporada. Entre las revisiones sobre el repollo Slava, se distinguen especialmente la sencillez del suelo, la buena tolerancia a la falta de agua y las altas tasas de rendimiento.
El repollo de estas variedades resiste con éxito la bacteriosis mucosa. Tolera bien el transporte, no revienta, tiene una excelente presentación, por lo que es popular entre los distribuidores. Aunque el repollo fresco dura hasta mediados del invierno, también se puede disfrutar en chucrut.
Cosecha
La gloria se puede cortar cuando el peso de la cabeza alcanza los 0,5 kg. Esto tiene lugar en la segunda quincena de julio. La recolección puede tardar dos semanas o más.Si el muñón, después de cortar la fruta, se deja en el suelo, en el otoño se formarán pequeñas cabezas de repollo, que son aptas para comer.
Después de la cosecha, el repollo debe secarse y las hojas superiores dañadas deben arrancarse. Algunas de las frutas se pueden fermentar, el resto se puede llevar a la bodega. El cuarto de almacenamiento también debe estar seco, tratar las paredes y los estantes con un antiséptico evitará el moho y la pudrición.
Las cabezas de repollo de tamaño mediano, de tamaño mediano, secas, sin daños visibles, sin grietas, se almacenan mejor. Al almacenar repollo, no debe mezclar varias variedades, ya que las frutas tienen una calidad de conservación desigual y el foco de descomposición puede extenderse a las cabezas de repollo vecinas. La humedad óptima es de 90 a 95%, la temperatura es de 0 ° C, con aire más cálido el repollo comenzará a brotar, y con poco aire se congelará y el corazón se oscurecerá al descongelarse.
- Suspensión: para este método, debe dejar tallos con raíces. Coloque clavos en la viga debajo del techo, cuelgue las cabezas de repollo boca abajo para que no entren en contacto entre sí.
- En cajas: corte todos los tocones y colóquelos en cajas con agujeros.
- Pirámide: coloque las cabezas de repollo en un soporte de madera en un patrón de tablero de ajedrez, las grandes debajo y las pequeñas arriba.
- Debajo de la arena: coloque el repollo en cajas, cubra cada capa con arena.
- En papel o película: envuelva cada repollo con varias capas de papel (es mejor no usar papel de periódico) o film transparente.
Una forma de almacenar repollo es colgar el repollo
Pros y contras de la col de Slava
Desde la antigüedad, la parte de Rusia que no es tierra negra ha jugado un papel importante en el desarrollo del país desde el comienzo de su fundación histórica. Por lo tanto, no es sorprendente que la variedad mejorada se centrara principalmente en esta parte del vasto país, como se puede ver en la descripción de la col de Slava en varios libros de referencia agrícola.
Las lluvias frecuentes en la Región de la Tierra No Negra contribuyen a la rápida maduración del repollo, incluso con una débil saturación del suelo con humus. Sin embargo, la variedad mejorada dio buenos resultados en las regiones áridas de la Federación de Rusia. Por lo tanto, hoy en día se recomienda el cultivo de la col de Slava en casi todas las regiones de Rusia, así como en Kazajstán y Georgia.
Las desventajas del repollo incluyen su susceptibilidad a la quilla, una enfermedad que afecta el sistema de raíces e impide que la planta se desarrolle normalmente. Además, el repollo no se libra de la bacteriosis vascular y el marchitamiento por fusarium. Sin embargo, gracias a los medios modernos para combatir las enfermedades del repollo y una cuidadosa preparación de las semillas antes de la siembra, los jardineros han aprendido a prevenir estos fenómenos indeseables.
Los aspectos positivos de estas variedades de repollo incluyen
- alta resistencia al frío;
- baja formación de pedúnculos;
- resistencia al agrietamiento;
- buena calidad de conservación;
- excelente transportabilidad.
Solicitud
En la cocina
El repollo de Slava se utiliza en la preparación de primeros platos: sopas, sopa de repollo (también agria) y otros platos similares. Los segundos platos se preparan a partir de él en forma hervida, guisada, frita. Se utiliza como relleno para pasteles, tartas, panqueques. Hacen rollitos de repollo y otros platos deliciosos, preparan todo tipo de ensaladas y hacen jugo.
En medicina
El repollo y sus semillas se utilizan en medicina alternativa para tratar la gota, hidropesía, insuficiencia renal, mejorar la digestión, beber jugo para suavizar la tos. El jugo de repollo tiene propiedades curativas que ayudan a curar las afecciones de la piel y las heridas en la epidermis.
Al perder peso
Para reducir el peso, se han desarrollado dietas especiales de repollo, mono y en combinación con otros productos alimenticios.
En cosmetología
El repollo se usa como componente de máscaras para la piel y el cabello, frotamientos, lociones, bálsamos de diversos efectos, envolturas. Se utiliza una decocción de hojas de col para limpiar la piel y aumentar su turgencia.
Secretos de la tecnología agrícola
Al cultivar repollo blanco Slava, se aplican dos métodos: plántula y plántula.Pero fue la plántula la que ganó mayor popularidad, ya que, como resultado, las horquillas tienen tiempo de madurar incluso en las regiones del norte de la Federación de Rusia.
Pero sea cual sea el método que elija, el primer paso es la preparación del semillero. Lo llevan a cabo productores de semillas (está escrito en el paquete) o se realiza de forma independiente. Primero, las semillas se sumergen en agua caliente (50-65 grados) durante unos minutos. Luego se colocan en una solución de 10 litros de agua con humato de potasio (10 g) durante 12 horas, luego de lo cual las semillas se secan y endurecen a una temperatura de 2 grados centígrados. Después de un día, puede ir directamente al rellano.
El momento óptimo para plantar en el suelo es a principios y mediados de abril. Es mejor concentrarse en temperaturas diurnas de 13-18 grados Celsius. Las semillas se bajan a una profundidad de 1,5 cm a una distancia de unos 7 cm entre sí. Para un mejor desarrollo, la planta necesita un área de 25 cm. Por lo tanto, las plántulas se aclaran según sea necesario.
Después de la aparición de dos hojas verdaderas, se lleva a cabo la primera alimentación. Se prepara una mezcla de superfosfato, nitrato de amonio y cloruro de potasio a razón de 6 g, 5 gy 2 g por metro cuadrado, respectivamente. La composición se esparce entre las plantas y se riega el lecho. Después de una semana, se repite la operación.
Un mes después, cuando la altura del brote alcanza los 15 cm, el repollo se planta en campo abierto según el esquema de 60x60 cm. El lecho se riega preliminarmente con abundante agua. A Cabbage Slava le encanta el riego abundante (necesita hasta 15 litros por 1 metro cuadrado). El riego se detiene un mes antes de la recogida prevista de horquillas. El aflojamiento y el aporque se realizan según sea necesario. Para evitar que la tierra se endurezca, puede aflojarla después de cada riego. En este caso, se eliminan las malas hierbas y la costra resultante.
La segunda etapa de alimentación se lleva a cabo durante la formación de cabezas de repollo. Se usa la misma composición que en la etapa inicial, pero con la adición de ceniza de madera en una cantidad de 50 g por 10 litros de agua. El procedimiento se repite después de 3 semanas.
Aterrizaje
Las plántulas se siembran un mes y medio antes de transferirlas al sitio. Las semillas se endurecen remojándolas durante 20-30 minutos en agua a una temperatura de +50 y luego se ponen en agua fría durante 3 minutos. Luego se graba en una solución al 1% de permanganato de potasio, se lava y se seca.
Se prepara un sustrato nutritivo a partir de suelo de jardín mezclado con turba, se agrega arena y ceniza de madera. Para desinfectar, derramar con una solución fungicida o encender a +110 grados. Profundidad de siembra: hasta un centímetro.
Antes de la germinación, los cultivos ligeramente humedecidos se mantienen calientes, luego la temperatura se reduce a +14 grados. Se sumergen cuando se desarrollan 1-2 hojas.
Plantado según el esquema 60 por 60 cm.
Testimonios
A juzgar por las críticas, a muchos jardineros les gusta el repollo Slava. Esta cultura no tiene pretensiones y es fructífera. Sin embargo, a veces el resultado del cultivo sigue siendo decepcionante. Aquí están las reseñas más comunes sobre este repollo:
Ekaterina, Perm De hecho, la descripción de la col Slava 1305 en un paquete con semillas fue suficiente para intentar plantarla en casa. Lo hice de acuerdo con todas las recomendaciones, el resultado cumplió con todas las expectativas. Sin pretensiones y rica en cosecha. Lo compro de nuevo el año que viene.
Nikolay, región de Kursk Las críticas sobre el repollo Slava Gribovskaya 231 inspiraron optimismo, pero en realidad un poco de decepción. No, la cosecha fue buena, pero en una etapa temprana fue necesario quitar una cuarta parte de las plántulas con raíces dolorosas. Pero después de un mes los demás estaban sanos y crecieron bien.
Natalya, región de Poltava ¿Le gusta tener una cena deliciosa con chucrut crujiente con cebollas y aceite de girasol aromático en una noche de invierno? ¡Entonces siéntete libre de cultivar repollo Slava! Es muy bueno para la conservación. No puedo tener suficiente de ella por tercer año.
Alina, Moscow Mom ha estado cultivando Slava en el país durante 10 años. Las horquillas están bien, apretadas. Algunos alcanzan hasta 5-6 kg. Pero esto es raro. Más a menudo hay 2-3 kg. El repollo se almacena bien.En principio, puede estar hasta febrero-marzo.
Historia de la crianza
Hoy Hay dos subespecies de la variedad de col Slava en el mercado de semillas: Slava 1305 y Slava Gribovskaya.... Se diferencian en la densidad de la cabeza de la col y, en consecuencia, en la calidad y duración del almacenamiento. Slava Gribovskaya madura un poco antes: de 7 a 10 días y se conserva mejor en condiciones estándar de bodega, en contraste con la variante 1305.
La col de Slava se crió en 1940 en el Instituto de Investigación de Selección y Producción de Semillas de Cultivos de Hortalizas de toda Rusia. La variedad se recomendó originalmente para el cultivo industrial. Con el tiempo, sus excelentes cualidades fueron apreciadas por los jardineros privados. Hoy en día se cultiva con éxito en todo el país desde las regiones del sur hasta el norte.
Lea más sobre los tipos de repollo aquí.
Resumen de características de la variedad (tabla)
| Variedad o híbrido | calificación |
| Periodo de maduración | temporada media |
| Kochan | redondeado, redondeado plano, denso |
| Tocón | pequeña |
| Resistencia a enfermedades | las variedades son moderadamente resistentes a las principales enfermedades |
| Peso de la fruta, g | 2500-4500 |
| Áreas de cultivo | todo el territorio de la Federación de Rusia, así como Georgia, Kazajstán, Ucrania, Moldavia |
| Esquema de desembarco | Los 50-60cm los x 60cm |
| De la germinación a la madurez | 100-124 días |
| Profundidad de siembra | 1,5 cm |
| Edad de la plántula | 30 dias |
| Temperatura del suelo para plantar semillas / plántulas | +4/+12 |
| Beneficios | transportable, resistente al agrietamiento, excelente sabor |
| desventajas | susceptible a carinae, fusarium y bacteriosis vascular |
Cuándo sacar del jardín, ¿es apto para salazón?
El repollo de Slava es de mitad de temporada. La recolección se realiza aproximadamente 3,5 meses después de la germinación. Las cabezas de repollo se recolectan en agosto-septiembre. La recolección se realiza en varias etapas, a medida que maduran. A menudo, este procedimiento se retrasa entre 15 y 20 días. El cultivo cosechado se libera del follaje enfermo y se seca.
Luego se envía al sótano, donde se cuelga de un tocón del techo, se coloca en una diapositiva en un patrón de tablero de ajedrez sobre tablas o se coloca en cajas de celosía de madera. Para que la cosecha permanezca durante 4 meses, la temperatura en la bodega debe ser de 0 ° C y la humedad, el 90%.
Aprenda también sobre variedades de repollo como: Gift, Kolobok, Rinda y Belorusskaya.
Habiéndose familiarizado con las cualidades positivas de la variedad y los matices de su tecnología agrícola, podemos concluir que la elección del repollo Slava para plantar en su propia parcela es una excelente solución. Observando todas las reglas para su cultivo, puede obtener un cultivo con buena comerciabilidad y sabor.
