Descripción y características de las variedades.
Las patatas criadas por los criadores de Bielorrusia se cultivan en este país, Rusia, Ucrania y los estados vecinos. El objetivo principal del cultivo es agrícola. Las verduras se venden, exportan, procesan en productos semiacabados, se utilizan para alimentar a los animales y se almacenan para el invierno.
¡Atención! La resistencia a las enfermedades es proporcional al período de maduración. Cuanto más largo sea, mayor será la inmunidad.
Las hortalizas se clasifican según el período de maduración: temprano, medio y tardío. Dependiendo de la región en la que se planea plantar la verdura, tienen en cuenta las peculiaridades del clima. La mayoría de las variedades toleran bien la sequía y las heladas primaverales. Las papas bielorrusas son populares entre los jardineros debido a su alto rendimiento.
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Beneficios de las variedades bielorrusas
Los consumidores y jardineros destacan una serie de ventajas de las papas cultivadas por criadores bielorrusos.
Las ventajas son las siguientes:
- alto nivel de productividad;
- apariencia externa atractiva (comercializable);
- bordes lisos, forma clara;
- sabor y aroma agradables;
- tener inmunidad contra las enfermedades.
Es especialmente necesario resaltar el hecho de que las papas toleran con calma las heladas primaverales menores por la noche, así como los períodos de sequía de verano. La verdura no tiene pretensiones de cuidar, a menudo no es necesario tratarla contra las plagas.
Rubí. Buen almacenaje
En cuanto a la variedad Rubin, se espera que salga a la venta el próximo año.
El nombre de una papa así habla por sí solo.Su piel es de color rojo con un intenso tono violáceo. La pulpa es amarilla. El Centro señaló que es la pulpa amarilla la que tiene una gran demanda entre el consumidor.
La variedad es media tardía, como "Vector" y "Nara". Esto significa que puede cocinar los mismos platos a partir de él.
En producción es adecuado para puré de patatas seco.
Otra variedad tiene buena calidad de conservación. Mientras que el poseedor del récord para el almacenamiento se consideró "Skarb". Los agricultores saben muy bien que está hasta la primavera.
Las mejores variedades
Todas las variedades de criadores bielorrusos están dotadas de las ventajas descritas anteriormente. Pero junto con esto, los jardineros han identificado una lista de las mejores especies para cultivar para sus propios fines agrícolas.
Éstas incluyen:
- Axamita.
- Delfín.
- Fregar.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Si el propósito de la siembra es una cosecha rápida, entonces se debe dar preferencia a las variedades ultra tempranas. Permiten a los jardineros cosechar papas dos veces durante la temporada. Las verduras ultra tempranas no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Para que no pierdan su presentación, conviene mantenerlas en una habitación fresca, con una temperatura de 1-3 ° C.
Especies de maduración temprana
La peculiaridad de las variedades tempranas de patatas bielorrusas es su rápida maduración. Después de 2 a 2,5 meses después de la siembra, el jardinero recibirá la primera cosecha. Si planta papas en regiones cálidas, puede obtener dos cosechas por temporada. La desventaja de las variedades tempranas es que los tubérculos están mal almacenados, no se recomienda cosecharlos durante el invierno.
Delfín
Papas de maduración temprana, que se diferencian de las variedades idénticas en su inmunidad resistente a las enfermedades. Los frutos son oblongos, de forma ovalada. La piel es de color marrón claro y la pulpa es ligeramente amarilla. El rendimiento de la variedad es elevado. Se pueden cosechar de 15 a 20 tubérculos de un arbusto. Es preferible criar al delfín en regiones áridas ya que retiene la humedad durante mucho tiempo.
Uladar
La variedad es común entre las personas que tienen su propio huerto donde cultivan verduras por sí mismos. Durante la cocción, las papas prácticamente no hierven, conservan su forma original. En promedio, se cosechan de un arbusto de 10 a 14 tubérculos. El tamaño de la papa es mediano, la piel es de color marrón claro, la pulpa es firme.
Lapislázuli
Variedad de patatas bielorrusas de rendimiento medio. Se cosechan hasta 15 tubérculos de un arbusto. En la parte superior, las verduras tienen una piel de color marrón claro, carne con un tinte amarillento. Debido al contenido medio de almidón, este tipo de patata no es apta para freír o guisar. La verdura está bien hervida, por eso las amas de casa la eligen para hacer puré de patatas, primeros platos.
Axamit
Papas de rendimiento medio. Con el buen cuidado de un arbusto, el jardinero no recibirá más de 15 tubérculos. La verdura se caracteriza por un bajo contenido en almidón. En la cocina, se utiliza para preparar primeros y segundos platos. Las patatas tienen una digestibilidad media, buen sabor y aroma. La forma de la verdura es oblonga, la cáscara es de color marrón claro, la pulpa con un tinte amarillo en la sección.
Las patatas milagrosas, que elogió el presidente, no se venden en las tiendas. ¡Pero descubrimos dónde comprarlo!
También hablamos de los problemas de la agricultura en general. En particular, se informó al presidente sobre la cosecha de papa de este año y se mostraron nuevas variedades. En cestas de mimbre hay hermosos tubérculos grandes, como para una selección, y en los platos hay nuevos nombres: "Palacio", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Garantía" ...
El presidente estaba de excelente humor y elogió a los científicos y campesinos por su buen trabajo.
- Nuestros científicos son geniales, la Academia de Ciencias, nuestros campesinos son geniales. Han aprendido a cultivar buenas variedades. Tomé los últimos grados de la Academia de Ciencias, me dieron, ¡esta es una papa milagrosa!
Alexander Lukashenko enfatizó que en Rusia, por ejemplo, conocen la alta calidad de las papas bielorrusas.
- Nuevas variedades cultivadas a partir de un tubo de ensayo, lo probé yo mismo, lo investigaron en el laboratorio y se lo dieron a Rusia para que lo investigara, ¡y tenemos unas maravillosas! Además, me cultivé como de costumbre, - BelTA cita al presidente.
Lukashenko recordó que también le dio patatas a su homólogo ruso, el presidente.
- Le pregunto a Vladimir Vladimirovich Putin, a quien le di papas, le pregunto en San Petersburgo - ¿Has comido siquiera estas papas? ¿Qué estás diciendo? ¡No he comido patatas tan deliciosas en mucho tiempo! - cita las palabras del presidente del canal de televisión "Bielorrusia 1". - En diferentes países, como dice la gente, han criado patatas, ya están sembrando aunque solo sea eso ...
Lukashenka enfatizó que todo en Bielorrusia también se abandonó hace diez años, pero gradualmente se restableció la producción de papas de alta calidad.
El presidente fue informado de que este año Bielorrusia planea cosechar alrededor de 7 millones de toneladas de papas, y la mayor parte de ellas, 5,5 toneladas, provendrá de los agricultores y la población. También le dijeron al jefe de Estado que este año Macedonia, Serbia y Uzbekistán planean comprar nuestros productos. El presidente señaló que es necesario ayudar a Ucrania, ya que hubo una sequía allí. Sin embargo, en primer lugar, dio instrucciones de depositar la cosecha en fondos de estabilización y proporcionar el mercado interno.
“Lo más importante para nosotros este año es alimentar a nuestra población con buenas patatas”, dijo Lukashenka.
Además, según él, es importante no olvidarse de los agricultores. Si los campesinos tienen excedentes, la COOPSoyuz necesita ayudar a venderlos: "Todo el mundo necesita patatas este año y los precios son buenos".
Vadim Makhanko, Director General del Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la Papa y la Horticultura, señaló:
- Ahora hemos aprendido a cultivar patatas de alta calidad, hemos aprendido a cultivar patatas bonitas, a crear diferentes variedades. Nuestra siguiente tarea es aprender a venderlo con el máximo valor añadido.
COMPETENTE
"Nos gustaría vender patatas en las tiendas, pero las condiciones son inaceptables para nosotros"
Nos enteramos en el Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la Papa y la Horticultura, donde se pueden comprar papas, lo que el presidente elogió.
- En el informe vimos cómo le mostró al presidente una hermosa papa grande. ¡Rara vez ves esto en las tiendas! ¿Saldrá a la venta? - le preguntamos al director general Vadim Leonidovich Makhanko.
- Cada otoño vendemos este tipo de patatas aquí en Samokhvalovichi. Desde finales de octubre hasta principios de diciembre, realizamos ventas para la población a precios reducidos. No trabajamos con cadenas de retail, ya que tienen condiciones: liquidación en dos o tres meses después de la entrega de la mercancía, pero no estamos satisfechos con esto. Alguien acepta estas condiciones, pero para nosotros son inaceptables.
- Es una pena que no puedas comprar patatas en la tienda cercana a la casa.
- También queremos esto, pero, desafortunadamente, nuestras cadenas minoristas aún no están preparadas para esto.
— Si Minskers todavía puede ir a Samokhvalovichi (a 20 km de Minsk), para los residentes de otras regiones está bastante lejos.
- Este problema se resolvió hace mucho tiempo. En cada región hay una estación regional o instituto regional regional que produce papa utilizando las mismas tecnologías que en nuestro Centro Científico y Práctico.
- ¿Has visto tú mismo qué tipo de patatas se venden en las tiendas?
- Lo veo con regularidad. Hay papas maravillosas, pero a veces no está claro por qué entró en la tienda. Por cierto, hace dos semanas hubo un gran revuelo en Internet: una persona compró papas en una gran cadena minorista, las peló y todas se echaron a perder. La gente inmediatamente comenzó a escribir comentarios de que es imposible comprar papas normales en el país de la papa. Comenzaron a averiguar qué y cómo. Resultó que el fabricante es un propietario privado, una granja. Compré semillas en el extranjero. El problema no es que la variedad sea incorrecta, sino cómo se cultivan las patatas.
- ¿Y cuánto será posible comprar sus patatas en Samokhvalovichi?
- Aún no se ha determinado el precio.
- ¿Pero sin márgenes comerciales será, quizás, más barato que en las tiendas?
- Cuéntanos sobre nuevas variedades. Cual es su caracteristica?
- Las variedades "Pershatsvet", "Nara", "Palace" ya han sido aprobadas para la producción, y "Mastak" y "Yulia" todavía están en pruebas estatales. "Pershatzvet" y "Yulia" son dos variedades ultra tempranas. Si hace un esfuerzo, para germinar, cubra con una película especial, agua, luego puede cavar papas muy temprano, ya a mediados de junio. La variedad "Mastak" se distingue por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades. El "Palace" tiene tubérculos muy grandes: 300 gramos no es el límite. La variedad "Garantía" es interesante porque tiene un color rojo muy intenso, casi rubí por fuera y por dentro es amarillo claro. Bueno, la variedad “Nara” es el caso cuando decimos que este es un sabor típico de las papas bielorrusas.
- ¿Y cuál es el sabor típico?
- Es difícil explicarlo con palabras, hay que intentarlo. Hierve bien, pero por dentro es amarillo.
- ¿Podrán los residentes de verano comprarle patatas de siembra en primavera para plantarlas en sus parcelas?
- Definitivamente. Vendemos patatas de siembra en otoño y primavera. Las nuevas variedades saldrán a la venta, excepto aquellas que todavía están bajo pruebas estatales.
Temporada media
Las variedades de papa con un período de maduración promedio no son menos populares entre los residentes de verano. Después de plantar semillas en el suelo, la cosecha se obtiene en un promedio de 3-3,5 meses. En regiones cálidas, el período de maduración no supera los 90 días.
¡Atención!
Las papas bielorrusas de temporada media son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, por lo que a menudo se cosechan para el invierno.
Al elegir variedades de mitad de temporada, se debe dar preferencia a Dubrava, Krinitsa y Volata. Sin embargo, asegúrese de tener en cuenta sus propios deseos. Independientemente del tipo de papa, siempre puede contar con un alto rendimiento.
Dubrava
Una variedad de papas bielorrusas, que se distingue por una mayor resistencia a diversas enfermedades. Otra ventaja es la buena calidad de conservación (más del 97%). La verdura es de tamaño mediano, redonda, de forma ligeramente alargada. La cáscara es de color amarillo claro y los ojos pequeños se encuentran en la superficie. El interior de la papa tiene un tono cremoso. Contenido de almidón 15%.
Krinitsa
Papas de tamaño mediano, se pueden cosechar de 5 a 10 tubérculos de un arbusto, por lo que la variedad se caracteriza por ser de rendimiento medio. En una parcela de 1 hectárea se pueden obtener 49 toneladas de patatas. Los cultivos de raíces son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.
La verdura es de forma redonda, con una cáscara de color marrón y carne clara, los ojos están presentes en la superficie. Los jardineros experimentados prestan atención al hecho de que la baja resistencia al tizón tardío se considera una desventaja significativa de esta especie.
Volat
Una variedad criada recientemente por criadores. Junto con esto, se ha ganado la confianza de jardineros novatos y experimentados debido a la capacidad de crecer en diferentes regiones y dar un alto rendimiento. Se cosechan hasta 15 tubérculos de un arbusto.
La verdura es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, no pierde sus cualidades durante el transporte. La papa terminada tiene un sabor rico y un aroma pronunciado. El contenido de almidón no supera el 20%.
Lasunok
La variedad de papa tiene buen sabor y rico aroma. Los criadores han identificado a Lasunka como una especie de alto rendimiento. Se utiliza para preparar primeros y segundos platos. Las patatas son adecuadas para el almacenamiento y el transporte a largo plazo.
¡Atención!
La Lasunka no tolera altas temperaturas (calor, sequía), por lo que se recomienda regarla con regularidad.
Tiene alta inmunidad, resistencia al tizón tardío. En promedio, se cosechan 10-12 tubérculos de un arbusto, pero en condiciones favorables (riego, fertilización, clima) 15-17 piezas. Periodo de maduración 3-4 meses.
Grua
Después de plantar semillas en el suelo, los jardineros pueden cosechar después de 3 meses. Se obtiene una media de 400-600 céntimos de patata por hectárea. El tamaño de la verdura es promedio y hay de 15 a 20 tubérculos en un arbusto.Toleran perfectamente el transporte y el nivel de seguridad es del 96%.
Los criadores notan que la variedad Zhuravushka es resistente a enfermedades, es capaz de resistir el nematodo dorado, el tizón tardío y la rizoctonía. Los tubérculos son redondos y de forma ovalada, la superficie es lisa y hay una especie de malla en la cáscara. Hay una pequeña cantidad de ojos, la verdura más grande pesa 300 gramos.
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Yanka
La variedad presentada está incluida en el registro estatal de la Federación de Rusia desde 2012, lo que la define como una especie relativamente joven. Es mejor cultivarlo en la parte central y noroeste de Rusia. Las patatas son adecuadas tanto para fines industriales como para aficionados. La cosecha resultante se puede almacenar en invierno. Además, los frutos son resistentes al transporte.
Variedad de mesa de patatas para plantar. El período de maduración después de plantar en el suelo es de aproximadamente 3 meses. El peso promedio de un cultivo de raíces es de 80 a 110 g. Puede obtener de 8 a 12 tubérculos de un arbusto. El contenido de almidón no supera el 16%.
Lukashenka no dará malos consejos: cómo cultivar una bombilla "como la de Batka"
Ha surgido una tendencia en Bielorrusia: cultivar una papa "como la del presidente". Sputnik descubrió si esta es una tarea difícil.
Alexander Lukashenko nunca se escondió: ama las papas, las cultiva en su granja subsidiaria e incluso se las da a sus compañeros presidentes.
El presidente bielorruso realizó una visita oficial a Georgia en 2020. Luego le entregó a su colega georgiano Giorgi Margvelashvili un saco de patatas bielorrusas. Y cuando para el Año Nuevo 2018 le trajo cuatro sacos a Vladimir Putin, todo el país hizo la pregunta: ¿cuáles son estas variedades que el jefe de Rusia no se avergüenza de dar? El secreto fue revelado por la secretaria de prensa de la presidenta Natalia Eismont durante una transmisión televisiva. Y Sputnik descubrió los detalles.
Las mejores variedades de patatas bielorrusas para la fiesta presidencial.
Cada una de las bolsas que Alexander Lukashenko trajo como regalo al líder ruso llevaba las notas: Vektar, Manifest, Nara y Rubin. Estas son las mejores variedades de la selección bielorrusa.
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Es cierto que "Rubin" aún no está disponible para la venta, está bajo pruebas estatales. El resto se puede encontrar sin problemas tanto en las tiendas como en Samokhvalovichi, donde venden semillas.
Aquí admiten: después de la publicación del programa, la demanda de papas presidenciales aumentó drásticamente.
"La gente vino y dijo: 'Danos papas como las del presidente", dijo a Sputnik Vladimir Antsipovich, jefe del laboratorio de reproducción microclonal de papas en el Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la Papa y la Horticultura.
“No sabemos por qué se eligieron estas variedades de papa, pero si las papas no son sabrosas, nadie las comerá”, dijo el especialista.
Los líderes indiscutibles de esta primavera fueron las variedades "Vektar" y "Manifest".
Las empresas compraron 90 toneladas de súper élite. La población tomó otras 40 toneladas.
Las semillas de "Nara" tuvieron menos demanda: se vendieron 11 toneladas a empresas. Pero el Instituto explicó que la variedad salió a la venta solo este año y la gente no tuvo tiempo de probarla. Y en vano, tiene muchas ventajas.
Por cierto, Lukashenka le dio a Putin varios consejos: qué papas son adecuadas para qué platos. El presidente cree que es mejor hervir y hornear Vektar. Pero le recomendó a "Manifiesto" freír y poner panqueques de papa y puré de papa.
Sputnik pidió a los expertos que explicaran en detalle las ventajas de cada una de las variedades de patatas "presidenciales".
Nara. La papa mas linda
Las amas de casa deben prestar atención a esta variedad: tiene una apariencia muy atractiva.La corteza y la pulpa son amarillas. Los tubérculos son grandes y de forma uniforme, redondos.
“En la empresa, estas patatas son especialmente adecuadas para la producción de patatas fritas, debido a su forma”, explicó Julia Gunko, jefa del departamento de selección de patatas del Centro.
Variedad medio tardía. Hierve bien. En casa, Naru se cocina y hornea mejor. También hace un delicioso puré.
Manifiesto. Adecuado para tortitas de patata
La variedad Manifest es una de las más populares en Bielorrusia. Los agrarios rusos también han oído hablar de él. Si lees los foros, la variedad es muy elogiada. Los jardineros dicen que tiene un alto rendimiento y que crece en cualquier clima.
“Este año hubo una fuerte sequía y soplaron vientos fríos, pero la cosecha no fue menor que en el pasado”, escriben en Internet.
La variedad es la más productiva en los cuatro presidenciales: hasta 73 toneladas por hectárea.
Estas papas son ricas en antioxidantes: protegen nuestro cuerpo de los radicales libres y ayudan a resistir el envejecimiento y muchas enfermedades diferentes.
“El alto contenido de antioxidantes en estas papas es posible debido a la piel roja”, explica Yulia Gunko.
Los tubérculos de la variedad son ovalados. La pulpa es de color amarillo claro.
La variedad es medio precoz, lo que significa que tiene un bajo contenido de almidón. Las personas que hacen dieta pueden tomar nota de esto. Aunque el centro asegura: no se engorda con las patatas.
“Mire a nuestro jefe Vadim Makhanko (Director General del Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Patatas y Frutas y Hortalizas - Sputnik). Ha estado sentado sobre patatas toda su vida. No engordan con la "bulba". Se engordan con el tocino y las chuletas, que van con un bocado ”, argumentan los expertos.
Debido al bajo contenido de almidón, la variedad no se desborda. Por lo tanto, no se recomienda cocinarlo, solo si no está acostumbrado a cortar una papa con un cuchillo.
“Hervido es bueno para ensaladas. También es adecuado para freír si desea que las patatas no se caigan a pedazos. Pero es mejor hacer tortitas de papa con el Manifiesto ”, aconsejó Yulia.
Vectar. Solo se derrite en tu boca
La variedad Vectar también es muy conocida en Rusia. No es caprichoso: crece en cualquier suelo, tolera bien el calor y es resistente a muchas enfermedades fúngicas y virales.
Los tubérculos de Vectar son de tamaño mediano. La corteza es rojiza, la pulpa es amarilla.
Como "Nara", es una variedad medio tardía con un alto contenido en almidón. Las patatas hierven bien. En los foros escriben que resultan unas patatas fritas muy sabrosas que literalmente se deshacen en la boca. También "Vectar" es adecuado para puré de patatas y sopas.
En producción, la variedad se utiliza para hacer patatas fritas y patatas fritas.
Rubí. Buen almacenaje
En cuanto a la variedad Rubin, se espera que salga a la venta el próximo año.
El nombre de una papa así habla por sí solo. Su piel es de color rojo con un intenso tono violáceo. La pulpa es amarilla. El Centro señaló que es la pulpa amarilla la que tiene una gran demanda entre el consumidor.
Variedad medio tardía, como "Vector" y "Nara". Esto significa que puede cocinar los mismos platos a partir de él.
En producción es adecuado para puré de patatas seco.
Otra variedad tiene buena calidad de conservación. Mientras que el poseedor del récord para el almacenamiento se consideró "Skarb". Los agricultores saben muy bien que está hasta la primavera.
Una buena cosecha está en nuestras manos
¿Es difícil cultivar papas “presidenciales” en su parcela y tener una buena cosecha? El Centro nos respondió: lo principal es no cometer errores frecuentes.
Entonces, necesitas plantar papas a tiempo. No hay necesidad de precipitarse.
“Puede ponerse manos a la obra sin peligro si ha florecido un diente de león. Por lo general, en este momento, el suelo se calienta a lo normal: 8-10 grados a una profundidad de 10 centímetros. Si se planta antes, los tubérculos tienen una forma irregular. Esto se debe a que las papas están enfermas en el suelo ”, explicó Yulia Gunko.
Otro consejo es hacer brotar las patatas a la luz antes de plantarlas. Deben aparecer brotes verdes en los tubérculos. Esto acelerará la germinación en dos semanas, lo que significa que la cosecha se formará antes.
El Centro recomendó tener en cuenta los caprichos de la naturaleza y plantar patatas de diferentes grupos de madurez en el sitio.
“Nuestro clima no es estable y predecible. Y la elección de varias variedades permitirá nivelar períodos de sequía, altas temperaturas o lluvias prolongadas ”, dice Yulia.
Los criadores bielorrusos intentan hacer que las variedades sean resistentes a una serie de enfermedades, incluido el tizón tardío, que no niega el uso de remedios químicos y biológicos. Durante la temporada, se recomienda realizar al menos 2-3 tratamientos preventivos.
Pero lo más importante es recordar la medida en todo.
“Recientemente, un jardinero se me acercó con la pregunta:" ¿Por qué tengo tapas tan hermosas, pero cavé, nada? " Resultó que la persona introdujo dosis excesivas de materia orgánica. Si le da nitrógeno bien, entonces, por supuesto, todo irá a la cima. Pero la planta también necesita fósforo, potasio y oligoelementos ”, dijo Yulia Gunko.
Los expertos aconsejan renovar las semillas de papa cada 3-5 años. Si aún no ha plantado patatas, como las de Lukashenka, puede probar el año que viene.
Por cierto, esta primavera la superrelita de papa costó lo mismo independientemente de la variedad y el grupo de madurez. Para la población, un kilogramo cuesta 1,10 rublos. Lo cual es relativamente pequeño, considerando que tales papas son cultivadas por la primera persona del país.
Especies tardías
Las variedades tardías de papas son especialmente populares entre los residentes de verano con pequeñas parcelas de tierra. Esto se debe a dos factores importantes: la verdura tiene un sabor excelente y es adecuada para un almacenamiento prolongado. El período de maduración es de 110 a 135 días. Al cultivar, debe seguir las técnicas agrícolas, regar las papas de manera oportuna. En tales condiciones, puede obtener un alto rendimiento.
Vesnyanka
Variedad de patatas de mesa con frutos redondos y ligeramente alargados. Vesnianka se puede cultivar en huertos con diferentes tipos de suelo. El período de maduración después de plantar las semillas es de 4 meses. El contenido de almidón está en el rango de 15-18%. Se cosechan 9-12 tubérculos de un arbusto. En cocina, es adecuado para preparar primeros y segundos platos. Vesnianka se utiliza para la producción de almidón.
Rogneda
La variedad se caracteriza por el desarrollo de arbustos altos. La mayoría de las verduras son de tamaño grande, con una piel de color marrón claro. El sabor es excelente, la pulpa es amarilla, densa. Las patatas fritas se preparan a partir de la verdura. La peculiaridad de la variedad es que los tubérculos se pueden extraer inmaduros. Al mismo tiempo, no perderán su calidad de conservación.
Zarnitsa
El período de maduración completa es de 4 meses. La variedad es apta para el cultivo en la parte central de Rusia. Los arbustos no superan los 60 cm de altura, las raíces tienen un tinte rojo. El peso promedio de una papa es de 120 gramos, se cosechan hasta 15 tubérculos de un hoyo. Zaritsa se puede plantar en un huerto con cualquier tipo de suelo.
¡Atención!
La variedad de patatas bielorrusas Zarnitsa no es adecuada para el cultivo en el centro de Rusia.
La variedad tolera la sequía de manera constante, pero tiene baja inmunidad al tizón tardío y otras enfermedades fúngicas. Junto con esto, la planta es capaz de soportar la "pata negra", la sarna, el nematodo y el cangrejo de río.
Medio temprano
Una característica distintiva de estas variedades de papa es el período de fructificación, que equivale, en promedio, a cien días. Los más populares son Lileya, Yanka y Skarb.
Lileya
La forma del fruto de esta variedad es redondeada, la pulpa es de color amarillo pálido. La característica principal de Lilya es la capacidad de congelarla para almacenarla a largo plazo, y su objetivo principal es cocinar papas fritas. Estas frutas tampoco temen al tizón tardío.
Yanka
Se diferencia en una mayor productividad, así como en frutos grandes y un cuidado sin pretensiones. Aproximadamente 10 papas pueden madurar en una planta. Serán de color amarillo, por dentro - beige.
Yanka no teme a los fuertes cambios de temperatura: se puede cultivar incluso a temperaturas bajo cero. Si además alimenta el suelo, entonces el rendimiento se puede duplicar.
Scarb
La variedad Skarb es una de las más productivas de Bielorrusia, tiene una excelente apariencia. La piel es muy lisa, amarilla externa e internamente. Ella no tiene igual en gusto. En un arbusto pueden germinar entre 10 y 18 patatas.
Scarb se considera el más popular no solo en Bielorrusia, sino también en todos los países vecinos, porque puede crecer activamente en casi cualquier tipo de suelo.
Criterios de selección de patatas
Cada jardinero debe seleccionar cuidadosamente la variedad de papas que cultivar. Antes de comprar semillas, debe prestar atención al clima de la región y luego determinar la composición del suelo en la parcela de tierra. A continuación, tenga en cuenta el propósito del cultivo. Un criterio importante es el rendimiento, que varía según la variedad.
A la hora de elegir semillas, el objetivo de cultivar es el factor determinante. Puede ser un comedor (para comer) y almacenamiento de larga duración, o técnico (producción de almidón, productos semiacabados, etc.). Las variedades con alto contenido de almidón serán universales.
Características de la siembra y el cuidado.
Las papas comienzan a plantarse después del 15 de abril y terminan a mediados de mayo. Si hace frío o calor en la región, los términos se cambian en una dirección u otra en 2-3 semanas. Vale la pena centrarse en la temperatura del suelo. En el momento del aterrizaje, debe ser de 6-8 grados centígrados durante el día y la noche (a una profundidad de 10 cm).
Si las semillas se colocan en el suelo a principios de abril, se recomienda cubrir la cama con una película oscura. Esto ayudará a proteger los cultivos futuros de las heladas nocturnas. Llevan preparando la tierra para la siembra desde septiembre. El sitio debe ser desenterrado, se eliminan las malas hierbas, se aplican fertilizantes minerales nitrogenados. En la primavera, deben desenterrar la cama del jardín.
Es mejor plantar el cultivo no a la sombra de los árboles, sino en un lugar bien iluminado. Idealmente, el suelo debe estar suelto y aireado para que las semillas reciban suficiente oxígeno. Las papas se colocan en agujeros a una profundidad de 8-10 cm por 1-3 piezas. La distancia entre sí es de 30 cm y entre las camas de 50 cm.
Durante casi 100 años, el Instituto de Investigación del Cultivo de Papa en Bielorrusia ha trabajado fructíferamente en el campo de la selección. Gracias a esto, aparecen regularmente nuevas variedades de patatas. La mayoría de ellos son adecuados para plantar en Bielorrusia y en toda Rusia, se caracterizan por altos rendimientos, tienen un gran sabor y son adecuados para el almacenamiento en invierno.
Algunos consejos
Todas las variedades de papa en Bielorrusia se cultivan de acuerdo con las normas agrotécnicas estándar. A continuación se presentan algunas pautas que han ayudado a los jardineros experimentados a obtener los mejores resultados de sus cultivos.
Al plantar tubérculos, los brotes se colocan hacia arriba. Para garantizar la uniformidad de las plántulas, deben colocarse a la misma profundidad.
Es importante asegurarse de que quede una capa de tierra suelta debajo de los cultivos de raíces.
Para asegurar el régimen de luz, las plantas se colocan en filas uniformes con la misma distancia.
Vierta un poco de ceniza en cada agujero. Esto no solo enriquecerá las patatas con oligoelementos esenciales, sino que también las protegerá contra determinadas enfermedades.
