Variedad de papa Ivan da Marya: características, descripción con fotos, comentarios.

A veces, las variedades de plantas extranjeras se arraigan tanto en nuestro país que el nombre de la variedad progenitora queda relegado a un segundo plano, y los nombres de las variedades que se le dan en el lugar de cultivo están muy extendidos. Esto sucedió con la variedad de papa Picasso. La selección popular espontánea de esta variedad condujo a la aparición de muchos clones, de los cuales se escucha más a Ivan da Marya.

• Descripción y características de la variedad.

  Ventajas y desventajas de la variedad, mesa.

Un descendiente de Picasso, o una breve historia de la variedad Ivan da Marya

Ivan da Marya es una variedad interesante, famosa por su apariencia única.
Ivan da Marya es el nombre popular para una variedad de selección holandesa con tiempos de maduración medio temprano para Picasso. En 1995, se inscribió en el Registro del Estado. Tiene muchos nombres alternativos. Dado que esta papa ganó popularidad durante el reinado de M.S.Gorbachev, se la conoce como Gorbachevka.

Las patatas Ivan da Marya son descendientes de la variedad holandesa Picasso (creada por AGRICO U.A.). Llegó a nuestro país durante los años de la perestroika. La selección popular ha llevado a la aparición de variedades similares al holandés, la más famosa de las cuales es Ivan da Marya. Pero es bajo el nombre de Picasso que la variedad está incluida en el Registro Estatal Ruso de Logros Genéticos. Comenzaron a cultivarlo en la región Central. Además, se extendió por toda la zona europea.

Los tubérculos de papa Ivan da Marya tienen un aspecto peculiar.

Ventajas y desventajas

Ivan da Marya es productivo. La tasa promedio es de 200-320 c / ha. El máximo rendimiento se logró en las regiones Centro y Sur del país mediante fertilización, riego y aflojamiento oportunos. El clima juega un papel importante.

Beneficios:

1. Tiene una fuerte inmunidad a casi todas las enfermedades, no le teme al tizón tardío, al cáncer de papa, a los virus A e Yn, al enrollamiento de las hojas.
2. Los tubérculos inusuales atraen la atención de los compradores, respectivamente, las ventas aumentan.
3. El buen gusto.
4. La presentación es excelente, porque todas las frutas tienen el mismo peso y forma.
5. La tolerancia a la sequía asegura buenos rendimientos en las regiones áridas del sur.

Desventajas:

• inmunidad débil a la costra;
• la planta es susceptible a los escarabajos de la patata de Colorado;
• tiende a degenerar rápidamente, por lo que es importante cambiar la semilla con frecuencia.

Reseñas de jardineros sobre el sabor y otras características de esta variedad de papa.

Ivan da Marya es una variedad sin pretensiones que se cultiva en varias zonas climáticas. También es poco exigente para el tipo de suelo. El rendimiento de esta papa es bastante alto, pero un mantenimiento regular puede mejorar las tasas de fructificación.

Ivan da Marya pertenece a las variedades de maduración tardía. Su tiempo de maduración varía de 110 a 130 días (dependiendo de las condiciones climáticas). El rendimiento de la papa es alto. Un arbusto da hasta veinte tubérculos, cuyo peso promedio es de 120 g.Más del 90% de la cosecha obtenida son cultivos de raíces comercializables. De cien metros cuadrados se recolectan de 320 kg de patatas.

Las patatas Ivan da Marya maduran 120 días después de la siembra

El arbusto está erguido, alto, pero no se extiende. Con abundante riego, las ramas pueden doblarse hacia el suelo. Florece en pequeñas flores blancas, no recogidas en un pincel. El color de los pétalos varía de crema a lila.

La floración de las papas Ivan da Marya ocurre juntas.

Los cultivos de raíces de la variedad se distinguen por un color peculiar: amarillo con manchas rosadas. Los ojos son pequeños, rojizos. Los tubérculos tienen una forma ovalada alargada. Los frutos cortados revelan una pulpa lechosa (es rosácea justo debajo de la piel).

La apariencia del tubérculo es atractiva, en el interior hay pulpa blanca.

Al observar las reglas de la tecnología agrícola, puede lograr un alto rendimiento de la variedad Ivan da Marya.

Las papas de cualquier variedad prefieren áreas soleadas con suelo arenoso ligero.

La mostaza joven no le teme a la primera helada y continúa acumulando su masa verde hasta la aparición de heladas severas.

Al plantar, arroje algunos puñados de tierra del pozo de abono en cada hoyo. Ivan da Marya da una buena cosecha en suelos ácidos, lo cual es muy importante para la variedad, ya que la costra (enfermedad fúngica) no se desarrolla en este entorno. Pero vale la pena considerar que esa tierra es el hábitat del gusano de alambre, que prácticamente estropea los tubérculos y se alimenta de canales enteros.

Los tubérculos se preparan para plantar a mediados de marzo y principios de abril.

1. Las patatas se sacan de la bodega y se dejan calentar durante varios días.
2. Además, los frutos se revisan, se eliminan los brotes largos (no harán brotes fuertes, ya que dedicaron mucho esfuerzo a la germinación en una habitación oscura y fría).
   Deben eliminarse los brotes largos y delgados.
3. Luego, el material de siembra se coloca en una capa en una habitación luminosa a una temperatura de 15-18 ° C durante 12-16 días. Los brotes aparecerán más rápido y el tubérculo se volverá verde. Estas papas se ven menos afectadas por el escarabajo de la papa de Colorado.
   Las papas con brotes cortos y fuertes brotarán más rápido
4. Antes de plantar para la desinfección, los tubérculos se sumergen en una solución débil de permanganato de potasio (debe ser de color rosa pálido).

Una buena guía para plantar Ivan da Marya es un simple abedul: el momento en que aparecen las hojas se considera el mejor para plantar papas.

Al plantar, se deja una distancia de 40 cm entre las plantas, los pasillos deben ser de 60 cm cada uno, para las papas hacer agujeros en media pala de bayoneta, poner la fruta y rociarla con tierra.

Para las patatas, cava agujeros para media pala de bayoneta.

Características del

Curiosamente, muy a menudo el nombre de esta papa depende del lugar donde crece. Repartido. En la región de Stavropol lo llaman Ryabukha, y en Kirov lo llaman "Fox" o, de él, Lyska.
La apariencia inusual se complementa con una serie de otras características:

• alta productividad;
• hervido bien durante el tratamiento térmico;
• cada planta da muchísimos frutos;
• muy buena calidad de conservación, respectivamente, las ventas de patatas son elevadas;
• hora de embarque media o tardía;
• prefiere el tipo de suelo acidificado;
• tiene una inmunidad estable a los virus A, Yn.

Los tallos del arbusto son altos, rectos, tienen una gran cantidad de hojas, se pueden inclinar hacia el suelo. Las hojas son muy grandes, de un verde intenso. Los cogollos suelen ser blancos, a veces cremosos. La planta florece abundantemente, en la etapa de brotación todas las inflorescencias se caen.

¡Nota!

Los tubérculos son aerodinámicos, de forma redonda ovalada, la piel es delgada, de un color beige inusual, burdeos brillante, que es de interés para los compradores. Los ojos son pequeños, de color rosa pálido.

La concentración de almidón en la fruta es media, de 8 a 14%. Ivan da Marya pertenece al grupo de especies de alto rendimiento, por lo que es posible recolectar muchos frutos de cada arbusto, alrededor de 15-25.

El tiempo de maduración después de los primeros brotes es de 110 a 120 días. El peso medio de las frutas es de unos 90-120 gramos. El tamaño variará según los diferentes climas, la frecuencia de alimentación y riego. La pulpa es tierna, cremosa. La calidad de conservación de los tubérculos de patata es alta - 90%, comerciabilidad - más del 93%, lo que no puede dejar de complacer a los vendedores.

Plantar patatas "festivas"

Para cultivar cualquier cultivo y obtener un alto rendimiento, se requieren ciertas reglas.

Para plantar patatas, solo es adecuado material de siembra perfectamente sano. Los tubérculos semilla deben estar libres de daños, grietas, podredumbre, marcas de costras o marcas de plagas. Es aconsejable tratar las patatas de siembra con medios especiales. Una de las opciones es Agat-25K.

Asegúrese de que los tubérculos estén sanos antes de plantar papas.

Ivan da Marya responde con una gran cosecha al plantar en áreas con tierra ligera y fértil. Puede crecer en un área sombreada, pero prefiere la luz solar durante todo el día.

Ivan da Marya se puede plantar de acuerdo con el esquema tradicional para variedades de maduración media y tardía: 70 cm - entre filas, 40 cm - entre arbustos en una fila. Puede usar cualquier método para esto: con una zanja o un peine, debajo de un omóplato o en recipientes de verduras.

Al medir la temperatura del suelo a una profundidad de 10 cm, puede comprender si es el momento de sembrar patatas o no. Para la germinación en el suelo, se consideran óptimos entre 3 y 8 ° C.

Cómo aterrizar correctamente

Cultivar papas deliciosas y fructíferas es el objetivo de todo jardinero. Para que sus esfuerzos no sean en vano, debe prestar atención a las reglas estándar para plantar una cultura y disfrutar de los resultados de su trabajo en el futuro.

Preparación del sitio

Antes de plantar, el sitio debe desenterrarse y fertilizarse.

La variedad Ivan da Marya puede crecer en todo tipo de suelo, pero prefiere los suelos acidificados más que otros. Para este cultivo, se elige un sitio donde previamente se cultivaron guisantes, frijoles, remolacha, centeno. Y después de pepinos, tomates, repollo y zanahorias, no se recomienda plantar.

La preparación del suelo comienza en el otoño:

1. Después de recolectar la cosecha anterior, el sitio se limpia de restos de plantas, malezas y copas.
2. Luego, 5 kg de humus o 10 kg de estiércol por 1 m2 se esparcen por el jardín.
3. En la primavera, después de descongelar el suelo, el suelo se excava y se nivela con un rastrillo.

La siembra se lleva a cabo cuando la tierra se calienta a una temperatura de 10 ° C. Como regla general, este es el período comprendido entre los últimos diez días de abril a mayo.

Preparación de tubérculos

Los tubérculos deben prepararse brotando o secando.

Los tubérculos deben pasar por la etapa de vernalización, es decir, germinación, lo que permite acelerar la maduración de las papas en 1-2 semanas, así como aumentar el rendimiento. Pero primero debes seleccionar el material adecuado. Deben ser tubérculos de tamaño mediano con un diámetro de 4-5 cm, sin signos de daño.

Existen varios métodos para preparar papas para plantar:

1. De acuerdo con el primer método, los tubérculos deben extenderse en una capa en una habitación con iluminación difusa durante 2-3 semanas. La temperatura se establece dentro del rango de 12-15 ° C.
2. También puede utilizar el método de germinación húmeda. Los cultivos de raíces se doblan en cajas o cestas boca abajo, dejando una distancia de 2-3 cm entre ellos, luego se humedece el aserrín o la turba con agua y se espolvorea con patatas. Los tubérculos deben mantenerse en un ambiente húmedo durante todo el período de germinación, que dura entre 15 y 20 días.
3. El secado es una forma igualmente eficaz. Las papas se colocan en un lugar seco y se mantienen durante 8-10 días a 15-16 ° C.

Para proteger los cultivos de raíces de posibles enfermedades, se debe realizar un tratamiento desinfectante preliminar. 2 días antes de la siembra, se sumergen durante 20 minutos en una solución de 10 g de sulfato de cobre, 50 g de ácido bórico y 10 litros de agua.

Si falta material de siembra, las raíces se pueden dividir en varias partes, pero cada una de ellas debe tener al menos 2 brotes o yemas. Los lugares de los cortes se rocían con ceniza, luego se mantienen en una habitación sombreada hasta que aparece una costra. Este método ayuda a aumentar la cantidad de material de siembra, pero también tiene algunas desventajas. Los trozos de papas cortados son más susceptibles a enfermedades y plagas, a menudo están sujetos a descomposición.

Métodos de aterrizaje

Plantar en hoyos: una opción clásica para las papas.

El método de plantación más popular es el clásico. Para las patatas, cavar agujeros de 7-10 cm de profundidad a una distancia de 30 cm. Las filas se colocan cada 70 cm. Se introducen puñados de ceniza de madera y humus en los agujeros, y luego se riegan a razón de 1-1,5 litros por cada . Se coloca un tubérculo en los agujeros y se rocía con tierra.

El método de labranza cero le permite simplificar aún más el cuidado de los cultivos

Los métodos de plantación alternativos están ganando popularidad en la actualidad. Estos incluyen el método de labranza cero, que contribuye a la preservación de la humedad en el suelo, simplifica el cuidado y la cosecha de los cultivos de raíces y reduce el consumo de fertilizantes. Funciona así:

1. El lugar elegido para las patatas se divide en líneas de 4 m de ancho, que se colocan cada 30 cm.
2. A continuación, se dibujan rayas transversales sobre ellos a una distancia de 90 cm.
3. Luego se colocan los tubérculos, dejando un espacio de 20 cm entre ellos, y se cubren con tierra, que se extrae de las filas.

Preparando tubérculos para plantar.

La germinación es una etapa importante para la preparación de tubérculos. Para la aparición de brotes, las patatas de siembra se llevan a una habitación cálida en aproximadamente 30 días. Apile los tubérculos en un máximo de dos capas. Después de unos días, la temperatura se baja a + 10-14 grados, esto es necesario para que los brotes no se estiren.

Antes de plantar, los tubérculos se clasifican cuidadosamente, eliminando los especímenes con signos evidentes de enfermedad o con brotes débiles. Las patatas grandes y medianas se cortan en varios trozos. Esto se hace aproximadamente una semana antes de plantar en el suelo, para que tenga tiempo de formarse una capa protectora. Si no hay tiempo y hay que cortar justo antes de plantar, los tubérculos se sumergen con el lado cortado en ceniza de madera o se tratan con las preparaciones "Maxim", "Sinclair", Celest-Top "," Switch ".

¡Importante! Antes de plantar un cultivo, no se debe introducir estiércol fresco ni cal en el suelo.

Enfermedades y plagas características de la variedad.

La variedad es muy resistente al cangrejo de río, al tizón tardío de los tubérculos y puntas de la papa, al virus del enrollamiento de las hojas y al nematodo de la papa. El peligro para la variedad es la costra común y, de las plagas, el escarabajo de la patata de Colorado.

Medidas preventivas:

• use solo patatas de siembra saludables;
• deseche las papas germinadas con brotes filamentosos;
• si se encuentra un arbusto enfermo, debe arrancarse y quemarse;
• destruir las plagas emergentes (escarabajo de la patata de Colorado, pulgones, cigarras), ya que son portadores de la enfermedad;
• prevenir el dominio de las malas hierbas (las plantas de la familia de las solanáceas son especialmente peligrosas);
• procesar patatas de siembra con medios especiales para la prevención de enfermedades;
• Observe la rotación de cultivos, evitando plantar papas en la misma área durante más de tres años seguidos.

Sin embargo, si aparecen signos de la enfermedad, debe intentar curar las papas.

1. Doble tratamiento con Agatom-25K (25 g por cubo de agua) después del cierre de las puntas y dos semanas después que ayuda del tizón tardío en las puntas y tubérculos.
2. No existe cura para el cáncer de papa. Para la profilaxis, la semilla se rocía con azufre (polvo de azufre finamente molido). Los tubérculos dañados deben destruirse para evitar una mayor infestación.
3. Las papas se protegen del rizado de las hojas mediante la aplicación de fertilizantes potásicos.
4. El tratamiento del suelo con el granulado de preparación-nematicida Bazamid salva del nematodo de la patata.Se esparce en el sitio a razón de 40 g por 1 m2. Si, al plantar, pone un puñado de estiércol podrido y la misma cantidad de ceniza en cada hoyo, entonces el nematodo no aparecerá.
5. El tratamiento de los tubérculos antes de plantar con una solución de ácido bórico y sulfato de cobre ayuda a eliminar la sarna (se requiere 1 cucharada de cada sustancia por cubo de agua). Para prevenir la enfermedad, la parte superior se rocía con Zircon dos veces por temporada: la primera vez después de la germinación, la segunda antes de la floración. Es necesario diluir un vaso (250 g) en 10 litros de agua. Puede usar otras drogas: Champion, Phytodoctor, Antracol. Su uso se realiza según las instrucciones de cada herramienta.

Desde el escarabajo de la patata de Colorado, actualmente hay una gran selección de medicamentos (Iskra, Inta-vir, Bison, Apache, etc.). Debe rociar las papas antes de la floración, siguiendo todas las recomendaciones para preparar la solución.

Para combatir insectos dañinos, puede utilizar métodos sin el uso de productos químicos:

1. Recolección manual de escarabajos y sus larvas, seguida de la quema de las plagas recolectadas (adecuado para áreas pequeñas de papa).
2. Plantar entre hileras de plantas con un olor acre que repele los escarabajos (caléndulas, ajo, caléndula).
3. Pulverizar patatas con infusión de puntas de tomate o ajo, una mezcla de ajenjo y ceniza.
4. Polinización de puntas de papa con ceniza (10 kg de ceniza por cada cien metros cuadrados).

El arbusto de papa no se puede salvar del cáncer, es necesario desenterrarlo y destruirlo. El virus de la torsión de las hojas de la papa puede reducir los rendimientos hasta en un 50%. Si se estropea más de la mitad de la cosecha de Phytophthora, los tubérculos de papa no son comestibles

Los horticultores prefieren la variedad por su sencillez y buena resistencia a muchas enfermedades. Solo dos dolencias son características: la sarna y el escarabajo de la patata de Colorado.

La costra es una enfermedad fúngica que afecta la parte subterránea de la planta. La enfermedad se manifiesta en crecimientos escamosos de color gris negruzco en la piel de las patatas. El tubérculo afectado cambia de sabor y se almacena mal.

Debido a la costra, los tubérculos cambian de sabor y se almacenan mal

Medidas de control complejas: rotación de cultivos, aplicación de fertilizantes que contienen sulfato en suelos ácidos y uso cuidadoso del estiércol. No fertilice el suelo contaminado con estiércol fresco, de lo contrario agravará la situación. Solo se usa compost.

escarabajo de patata

Prácticamente no existe prevención de esta plaga. El principal método de control es el tratamiento oportuno con insecticidas especiales de acuerdo con las instrucciones. En algunos casos, es necesario tratar con productos químicos varias veces por temporada. Con pequeñas plantaciones de papa, puede inspeccionar los arbustos a diario, eliminando las larvas y las hojas con nidadas de huevos. Si el escarabajo de la patata de Colorado no se detiene a tiempo, destruirá todas las copas del arbusto y, sin él, los tubérculos no crecerán.

El escarabajo de la patata de Colorado es capaz de exterminar toda la parte terrestre del arbusto.

Enfermedades

Mosaico de rayas. La enfermedad ocurre durante el desarrollo de las yemas. Aparecen manchas necróticas en las hojas inferiores. Las hojas afectadas se caen, la planta muere. Los arbustos afectados no responden al tratamiento, por lo que son desenterrados y destruidos junto con las patatas fuera del sitio.

Torciendo el virus. Con la enfermedad, la parte superior de las hojas se vuelve amarilla. Luego, la parte inferior adquiere un tinte rosado, la hoja comienza a curvarse a lo largo de la vena central. La placa se vuelve quebradiza. Los arbustos enfermos deben ser destruidos.

Fomoz... Una planta enferma puede identificarse fácilmente por una mancha alargada, que comienza en el pecíolo de la hoja y luego pasa al tallo. Las partes afectadas del tallo mueren, las esporas del hongo ingresan al suelo. Aparecen manchas oscuras pútridas en los tubérculos. Con fines preventivos, la siembra de papas tres semanas después de la germinación se trata con las preparaciones "Shirlan" o "Thanos".Durante la floración de las plantas, se utiliza el fungicida "Ridomil Gold MC".

Cuidado de las plantas

Para el pleno desarrollo y formación de grandes volúmenes de cosecha, las patatas requieren un suelo transpirable. En la plantación tradicional, el cuidado de las plantas implica los siguientes pasos.

Aporquear y aflojar permite que las papas "respiren" y prosperen

5-6 días después de la siembra, comienzan a aflojar el suelo, mientras eliminan las malas hierbas. Además, los arbustos se apiñan varias veces durante la temporada. Esto se puede hacer con una azada o una azada. El trabajo se realiza después del riego o la precipitación.

El número de lomas depende de las condiciones climáticas. Si existe la posibilidad de que regresen las heladas, el procedimiento se lleva a cabo inmediatamente cuando se forman los brotes, que están completamente cubiertos de tierra. En la etapa inicial de desarrollo, las papas son bastante sensibles a la caída de temperatura. A velocidades de -1 ° C a -3 ° C, las partes superiores adquieren un color negro.

Si no se espera el inicio de las heladas, los arbustos se espolvorean por primera vez cuando los tallos alcanzan los 20 cm. Al mismo tiempo, se forma un montículo alrededor de la planta, utilizando para ello el suelo de las hileras. Después de 15 a 20 días, se repite el procedimiento. Para garantizar una exposición solar uniforme de los tallos, deben separarse a los lados.

Fertilización

El aderezo es una medida integral para el cuidado de las patatas.
Para la formación de tubérculos, la planta gasta muchos nutrientes. Por lo tanto, se debe prestar la debida atención a la alimentación. Las composiciones se introducen en las ranuras excavadas a una distancia de 15 cm de la fila.

Cómo cuidar adecuadamente la variedad.

Las papas requieren un cuidado adecuado, como cualquier planta. Las principales actividades en este sentido:

• aflojando unos días después de la siembra;
• el primer aporque y deshierbe después de que las plántulas alcancen una altura de 5-7 cm;
• segundo aporque durante la aparición de las primeras yemas, y no durante el período de floración;
• aderezo con fines profilácticos contra el tizón tardío con preparaciones de Oxyhom y HOM después de 2 semanas desde el momento de la germinación
• la segunda alimentación con fertilizantes que contienen nitrógeno y potasio en grandes cantidades, cuando la altura de los arbustos alcanza los 10-12 cm;
• la tercera alimentación con fertilizantes fosfatados y gordolobo o excrementos de pollo en el momento del final de la floración de las papas;
• riego cada 20 días;
• riego por goteo adicional en áreas con clima seco.

Imagen 4 Regar papas de esta variedad requiere abundante

Para la segunda alimentación, se deben diluir 30 g de nitrato de amonio o urea y 30 g de cloruro de potasio o sal de potasio en 10 litros de agua. Por cada arbusto, debe gastar 1 litro de solución. Para preparar el tercer aderezo, se toman 2 cucharadas. cucharadas de superfosfato y 1 cucharada. cucharada de gordolobo o excrementos de pollo en 10 litros de agua. Cada arbusto requiere 0,5 litros de esta solución.

Cosecha de matices

Las patatas Ivan da Marya se almacenan bien y durante mucho tiempo en condiciones adecuadas.

La maduración de los cultivos de raíces dura 120-150 días después de la aparición de los brotes. Se recomienda cavar un arbusto primero. Si los tubérculos tienen al menos 3 cm de diámetro, puede comenzar a cosechar. También debes concentrarte en la parte superior, que se seca cuando las patatas maduran. Solo se toman para almacenamiento tubérculos enteros. Los cultivos de raíces que tienen abolladuras, cortes o raspaduras se colocan por separado. Se recomienda utilizarlos primero.

Para mejorar la seguridad de los cultivos de raíces, deben rociarse con una solución a base de sulfato de cobre (2 g por 10 agua). Los tubérculos de la variedad Ivan-da-Marya se distinguen por una buena calidad de conservación, que alcanza el 90%. El cultivo se almacena en un lugar oscuro, seco y fresco a 2-4 ° C. Si los números son más altos, las patatas empezarán a brotar. Y si la temperatura es demasiado baja, perderá su sabor.

Puede almacenar sus cultivos en cajas con orificios de ventilación. Debe dejarse un pequeño espacio entre el contenedor y la pared. Esto es necesario para prevenir la descomposición de las raíces.Con el mismo propósito, los tubérculos se cambian con las hojas de saúco, fresno de montaña, ajenjo amargo o helecho. En ausencia de cajas, las papas se vierten en los contenedores con una capa de 1,5 m.

Los tubérculos de Ivan da Marya están bien cuidados. Pero para esto, debes desenterrar las papas en clima seco y secarlas bien.

Solo se almacenan tubérculos enteros sanos

Para el almacenamiento, la papa comercializable se selecciona sin daños ni signos de enfermedad. Se pelan con cuidado grandes trozos de tierra. El lavado no es deseable, ya que la humedad excesiva puede provocar la pudrición de la fruta. Las patatas clasificadas se colocan en cestas o cajas con agujeros. Se puede colocar una capa de periódico entre las capas de fruta.

La época de cosecha de la variedad Ivan da Marya es a principios o mediados de agosto. Las papas en áreas pequeñas se extraen con una horquilla para no dañar los tubérculos, como suele ocurrir cuando se excava con una pala.

Los tubérculos de papa extraídos del suelo deben secarse bien antes de almacenarlos.

Luego se clasifican, se clasifican inmediatamente por tamaño, y el material de semilla se pliega por separado para plantar el próximo año. Es necesario dejar que las frutas se sequen durante 1-2 días debajo de un dosel y luego transferirlas a un lugar de almacenamiento permanente. La condición principal es humedad moderada, baja temperatura y falta de tierra en los tubérculos. 1-2 veces durante el período de almacenamiento, las frutas deben separarse.

Cualquier plato de patatas se puede preparar con Ivan da Marya.

Los períodos de maduración de las variedades son diferentes y el proceso de recolección y almacenamiento de la cosecha no es diferente. Tan pronto como las copas comienzan a secarse y marchitarse, significa que las raíces están maduras. Las puntas se cortan entre 7 y 10 días antes del inicio de la cosecha. Las patatas se excavan con una horquilla, lo que reduce la posibilidad de daños técnicos a los tubérculos.