El rábano es una verdura increíblemente saludable que no tiene pretensiones de cultivar. Planta bienal, familia de las crucíferas. En la etapa inicial de la vida, se forma un cultivo de raíces, que puede ser de diferentes colores en el exterior: desde blanco-amarillo hasta negro-violeta. Cabe destacar que la pulpa es siempre blanca y tiene un sabor ácido. Tiene muchas propiedades beneficiosas, lo que lo convierte en un vegetal muy valioso que aumenta el apetito, acelera el metabolismo y ayuda a la digestión en general.
Características de la siembra
- Es necesario tener en cuenta el régimen de temperatura al sembrar semillas. Las temperaturas bajo cero hacen que la planta se dispare.
- Las semillas empapadas deben sembrarse para lograr el 100% de germinación. Las semillas deben tratarse previamente con una solución de permanganato de potasio para protegerlas contra las plagas.
- La siembra se puede realizar como semillas individuales o en nidos de 3-5 piezas.
- Es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos.
- Al plantar, mantenga la tierra húmeda.
- Las camas se cubren durante la noche con un material protector oscuro.
Compatibilidad con otras culturas
Se recomienda plantar rábano negro después:
patatas;- ajo;
- Luke;
- pimienta;
- melones
- legumbres
- solanáceas.
El rábano negro no se debe plantar después de los cultivos crucíferos porque tienen plagas y enfermedades comunes. Puede volver a plantar el rábano negro en el mismo lugar después de 3-4 años..
Cultivos vecinos recomendados para rábano negro:
- cebolla;
- patatas;
- Tomates.
El cultivo conjunto conduce al rechazo mutuo de plagas y babosas.
Variedades
Según los términos de madurez técnica, las variedades de rábano negro se dividen en 4 tipos:
- Temprano de frutos pequeños, período de maduración hasta 40-50 días - "Maiskaya". La siembra se realiza en marzo.
- Maduración temprana, período de crecimiento hasta 50-60 días:
- "Ladushka";
"Sultán".
- Temporada media, crecimiento hasta 75-80 días:
- "Invierno negro";
"Redondo negro";
- "Chernavka".
- Variedades de maduración tardía, temporada de crecimiento hasta 4 meses:
"Gaivoronskaya";
"Squirting negro";
- "Mujer de color";
- "Curador".
Siembra a finales de abril.
Siembra a mediados de junio o principios de julio.
La siembra se realiza a mediados de julio.
Al elegir una variedad, se tienen en cuenta las características de la región.... En un territorio con un clima frío, se deben preferir las variedades tempranas, que tendrán tiempo de crecer y madurar antes del inicio del clima frío. En el centro de Rusia y en un territorio con un clima cálido, se elige cualquier variedad dependiendo de cuándo se planea cosechar.
¿Dónde puedo comprar semillas?
Una vez que haya elegido las variedades adecuadas para plantar, debe comprar semillas. Pero, ¿dónde elegir de alta calidad y de bajo costo? Para comenzar, estudie cuidadosamente los precios antes de comprar semillas. Las mismas variedades pueden costar de manera diferente según la región y la tienda donde las compre.
El precio también depende en gran medida de:
- la cantidad de semillas en un paquete;
- fabricante;
- variedades de plantas.
Es más rentable comprar semillas a granel en línea. Esto le ahorrará mucho dinero. Por ejemplo, en Moscú y San Petersburgo los precios oscilan entre 1050 rublos. hasta 1900 p. por 1 kg. semillas.
El costo promedio de 1 g es de 100-200 rublos.
¿Dónde es mejor sembrar en campo abierto y en invernadero?
Para plantar rábano negro en campo abierto, por ejemplo, en el campo, debe elegir un espacio abierto y soleado, ya que la planta es fotófila. Las camas se cubren durante la noche con un material protector oscuro para evitar disparos. Al plantar rábano negro en condiciones de invernadero, puede elegir cualquier lugar en el invernadero, con falta de luz, use lámparas fluorescentes... No es necesario cerrar las camas por la noche.
Hablamos de la época de sembrar perejil aquí.
¿Sabías que el rábano negro es un tubérculo muy saludable? En nuestro sitio hay materiales sobre la composición, propiedades, beneficios y daños, incluidas las propiedades beneficiosas del jugo, así como el uso de rábano negro con miel en el tratamiento de la tos y la gripe.
Planta de rábano - descripción
La raíz del rábano está espesa, pero a veces, como la variedad de aceituna, es fina. El color de la raíz, que se forma en el primer año de crecimiento, puede ser blanco, rosa, rojo, verde, morado o negro, pero la pulpa de la raíz es invariablemente blanca. Las hojas tienen forma de lira, divididas pinnadas, a veces enteras, con un lóbulo superior grande y 2-6 pares de lóbulos laterales. Las flores son rosadas, moradas o blancas, los frutos de las vainas están hinchados, anchos, glabras o cubiertos de cerdas rígidas.
Un rábano se cultiva para el consumo durante un período de deficiencia de vitaminas: estimula el apetito, mejora la digestión y acelera los procesos metabólicos. El rábano se usa ampliamente en la medicina popular.
Cómo plantar correctamente: instrucciones paso a paso
Momento
Cuándo y cómo plantar rábano negro depende de la temperatura diurna, que debe rondar los + 2-3 grados.
- Las variedades tempranas de frutos pequeños se plantan a mediados de marzo.
- Maduración temprana: a fines de abril o principios de mayo.
- Temporada media: a mediados de junio.
- Maduración tardía: a mediados de julio.
Preparación del suelo
El suelo debe estar bien drenado y tibio.iluminado durante la mayor parte del día. Se permite el suelo franco y franco arenoso, ya que retienen bien la humedad necesaria. El medio es ligeramente ácido o ligeramente alcalino, neutral es óptimo. El suelo agrio debe calcificarse a razón de 200 gramos de cal por 1 metro cuadrado.
Excavan la tierra, aplican fertilizantes minerales a base de potasio, superfosfato, urea. El suelo magro también se fertiliza con humus, compost y cenizas. No se recomienda utilizar estiércol para el rábano negro, ya que puede afectar el sabor de la fruta.
Elaboración de inventario y semillas
El equipo necesario para plantar semillas es un mini rastrillo, una sembradora manual. Se permite la plantación manual.
- Las semillas de rábano negro se calibran antes de plantar: se vierten con una solución de sal concentrada a razón de 1 cucharada por 200 ml de agua.
- Se eliminan las semillas flotantes.
- Las semillas sedimentadas se secan y se tamizan a través de un tamiz para dimensionar: las semillas que no se tamizan a través de un tamiz deben eliminarse.
- Después de la calibración, las semillas se empapan en una gasa húmeda para obtener la máxima germinación.
- El día antes de la siembra, las semillas se sumergen en una solución de permanganato de potasio (1: 6000), que tiene propiedades desinfectantes.
Selección de asiento
- Aterrizando en campo abierto: elija camas bien iluminadas, teniendo en cuenta las reglas de rotación de cultivos, lejos de cultivos crucíferos.
- Plantar en invernadero: en cualquier invernadero que esté bien iluminado la mayor parte del día o que tenga lámparas fluorescentes. Se tienen en cuenta las plantas adyacentes.
Esquema y tecnología
Patrones de aterrizaje recomendados:
- Plantar en invernadero - Los pozos se preparan preliminarmente, escalonados. Se siembra 1 semilla en un hoyo.
- En una cama de 0,8-1,0 m de ancho... hacer 4 hileras a una distancia de 20-25 cm con surcos de hasta 1,5-2 cm de profundidad, sembrando las semillas una a la vez. La distancia entre surcos es de al menos 15 cm para las variedades tardías, al menos de 8 cm para las variedades tempranas. Este método se recomienda para la siembra en campo abierto.
- Aterrizaje de nido - 3-5 semillas por hoyo. La distancia entre los agujeros es de hasta 15 cm. Este método se recomienda para terrenos abiertos.
Tecnología de aterrizaje:
- en un lecho aflojado y nivelado, las semillas se siembran de acuerdo con los esquemas anteriores, después de humedecer el suelo;
- espolvorear las semillas con tierra;
- apisonar ligeramente
- regado con agua;
- después de la siembra, rocíe las camas con ceniza de madera.
Las plántulas aparecen en una semana.
Actividades de aseo
Regando... El riego se realiza por la mañana o por la noche a medida que se seca la capa superior del suelo. Cuando aparecen las plántulas, las camas se riegan cada dos días. Cuando las plantas alcanzan una altura de más de 10 cm, se riega: las variedades tempranas se riegan 1-2 veces por semana, las últimas 1-2 veces al mes.
No se permite secar el suelo, de lo contrario, los frutos serán amargos y ásperos. Tasa de riego: 10 litros de agua por 1 metro cuadrado. Se permite el riego por goteo.- Aflojando el suelo... Se realiza para evitar la aparición de costras en el lecho del jardín después de cada riego. También evitará la aparición de malas hierbas.
- Fertilizante... El aderezo se introduce hasta 3 veces durante el período de crecimiento. Cuando aparecen las hojas del cotiledón, se realiza la primera alimentación con complejos nitrogenados para estimular el crecimiento. Los fertilizantes se reintroducen en una semana. La tercera alimentación se realiza un mes después con fertilizantes de potasio, fósforo (superfosfato, urea).
Un mes antes de la cosecha prevista, se detiene la alimentación. De los fertilizantes orgánicos, se prefieren el compost, el humus, las infusiones de hierbas y la ceniza de madera. - Acolchado y aporque... El acolchado de los lechos se realiza con turba o aserrín podrido pequeño inmediatamente después de la aparición de las plántulas, lo que preservará el microclima del lecho, la humedad y los oligoelementos del suelo. El aporque se realiza dos veces después del aclareo.
- Adelgazamiento... Cuando aparecen los brotes, los brotes más débiles se eliminan de inmediato. El segundo aclareo se realiza cuando las plántulas tienen 3-4 hojas verdaderas. Adelgace el lecho a una distancia de 5 cm entre brotes. El tercer aclareo se realiza un mes después, dejando hasta 15 cm entre raíces.
Cosas a considerar al cultivar rábano: consejos para el cuidado
Después de plantar el rábano, la tierra nunca debe secarse.
Para evitar errores comunes, para obtener raíces sabrosas y jugosas con pulpa densa, debe seguir algunas reglas:
- no se debe permitir espesamiento, adelgace en la fase de 2-3 hojas, luego después de 15-20 días;
- el riego debe ser frecuente, el suelo no debe secarse en ningún caso;
- nunca hay suficiente ceniza para un rábano - ella ama la ceniza, se puede aplicar antes de plantar, en la etapa de 3-4 hojas, y durante la aparición de los escarabajos pulga crucíferos, se puede esparcir por toda la superficie del lecho, incluso en las hojas;
- la fertilización con boro, magnesio y sal de mesa tendrá un buen efecto en la calidad de las frutas: aumentarán el contenido de azúcar y mejorarán el crecimiento de las plantas.
El rábano es un producto único y útil que debe incluirse en la dieta de una dieta saludable. Una buena cosecha del jardín te ayudará a protegerte de los resfriados y otras enfermedades durante todo el invierno. El cultivo es posible en casi todas las regiones, incluso más allá de los Urales, lo principal es sembrar correctamente y seguir las reglas de cuidado.
Control de plagas
Las siguientes plagas se observan en el rábano negro.:
- pulgas crucíferas;
- moscas de zanahoria;
- hongos putrefactos;
- babosas
- escarabajo de la hoja de la col;
- escarabajo de la flor de colza;
- mildiú polvoriento.
Medidas de control
Tratamiento de plántulas:
- la droga "Confidor";
- agua jabonosa;
- infusión de celidonia;
- solución de ceniza de madera;
- polvo de tabaco;
- una solución débil de vinagre;
- preparaciones "Intravir", "Fitoverm", "Lipotsid".
Características beneficiosas
Debido al hecho de que hay muchas sustancias útiles en el rábano negro, tiene las siguientes cualidades curativas:
- destruye la microflora patógena en los intestinos;
- trata eficazmente el estreñimiento;
- el jugo se usa para prevenir la aterosclerosis;
- resiste el crecimiento de tejidos tumorales;
- el jugo mezclado con miel promueve la expectoración en caso de enfermedad del tracto respiratorio;
- tiene un efecto diurético.
Además del uso interno, el rábano negro se usa externamente: en forma de cataplasma, ayuda a cicatrizar heridas, en forma de compresas, elimina el azul debajo de los ojos, blanquea las pecas y ayuda a suavizar las arrugas.
Posibles problemas y dificultades
Plantar semillas secas.
Al mismo tiempo, la germinación de semillas se reduce significativamente. Remedio: mantener la tierra húmeda cubriendo las camas con material protector.- Plantar semillas sin tratar - conduce a la infestación de plántulas por plagas.
Cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad, las plantas se tratan con una solución al 1% de ácido bórico, líquido de Burdeos y sulfato de cobre. - Frutas pequeñas.
Cultivar un cultivo requiere un poco de balanceo del cultivo de raíces, lo que evita el desarrollo de brotes de raíces laterales, como resultado de lo cual la fruta crece grande y densa. - Tiroteo.
El rábano tiende a formar flechas con un cuidado insuficiente, la razón principal es el frío. Para evitar esto, es necesario mantener constantemente húmedo el suelo, cubrir las camas con papel de aluminio y evitar que las camas se espesen (adelgazamiento regular). - Agrietamiento de tubérculos.
Ocurre cuando se altera el riego, cuando el suelo permanece seco durante mucho tiempo. Para evitar el agrietamiento, el suelo se mantiene constantemente húmedo. - Floración prematura.
Un adelgazamiento insuficiente contribuye a su desarrollo, luego la parte del suelo de la planta comienza a aumentar. Prevención: adelgazamiento correcto de acuerdo con un esquema especialmente desarrollado.
El rábano negro es una planta resistente al frío con suculentas raíces fuertes, que se cultiva en campo abierto y en un invernadero con un mantenimiento mínimo. La sencillez de la planta le permite obtener una gran cosecha que se puede almacenar y usar en la cocina, la cría de animales y la medicina durante todo un año.
