Cabras Saanen: descripción, características de rendimiento, cuidado.

El nombre de la raza se le dio en honor a la pequeña ciudad suiza de Saanen, en términos de cantidad y calidad de leche, son una de las mejores cabras. Pero esto se aplica solo a los representantes de raza pura de la raza Saanen, y tales individuos solo se pueden comprar a criadores reales o granjas de reproducción. No hay datos exactos sobre el pedigrí de la raza, los pastores ordinarios lo derivaron sobre la base de una selección personal de los mejores representantes, todos los demás individuos no se utilizaron para la tribu.

Cabra saanen

Historia de origen

Cabra saanen

La raza recibió su nombre en honor a la ciudad de Saanen (Suiza). Esta raza es considerada una de las mejores en términos de producción de leche.

La raza no tiene un pedigrí exacto: las cabras fueron criadas por selección popular en el siglo XIX. Los "criadores" eran pastores ordinarios que pastaban ganado en los Alpes suizos.

La raza, que atrae a los criadores con su producción de leche, se extendió rápidamente por todo el mundo.

Hoy existen varias líneas de la raza Zaanen:

  • Americano;
  • Holandés;
  • Británico;
  • blanco;
  • Ruso.

En Rusia, las primeras cabras Saanen aparecieron a principios del siglo XX. El lote de cabras traídas a la URSS contaba con solo 20 individuos, pero es con ellos que comienza la historia de la raza Zaanen en Rusia.

Habitat

Raza de cabra Zaanenskaya

Las cabras Saanen proceden de la "región lechera", los Alpes suizos. Esta raza se distingue por una buena capacidad de aclimatación: los animales se adaptan fácilmente a la vida en diferentes regiones de Rusia y en el extranjero cercano.

Se crían especialmente en el sur y el oeste de la Federación de Rusia, pero también se pueden cultivar en el norte; lo principal es brindarles un buen cuidado y mantenimiento. Esta raza también es popular en Moldavia y Bielorrusia.

Descripción de la raza

Foto:

Raza de cabra Zaanenskaya

Con una aparición de las cabras Saanen, un especialista determinará inmediatamente una raza de alto rendimiento. Estas cabras son casi ideales en sus medidas. Los animales blancos con huesos fuertes se ven elegantes, como corresponde a las cabras lecheras de alto rendimiento.

Exterior

Los machos y hembras de las cabras Saanen no tienen cuernos. La gente de Zaanen parece un verdadero estándar de la cabra doméstica. Tienen un cuerpo fuerte bien desarrollado y un esqueleto bien formado.

Además, en su apariencia no hay tosquedad ni masividad, las hembras se ven lindas y ordenadas.

Características del exterior de las cabras Saanen:

  • El cuerpo es ancho, alargado.
  • La cabeza es hermosa, esculpida sofisticada, el hocico es estrecho.
  • Las orejas son oblongas, erectas, ligeramente inclinadas hacia un lado.
  • Los músculos de los muslos están poco desarrollados.
  • La ubre es grande, en forma de pera.
  • Los pezones están bien desarrollados.
  • Los cascos son de color amarillo claro.

Toda cabra tiene barba. A veces también ocurre en mujeres. La norma no permite que las orejas se caigan. Pero los "aretes": crecimientos de piel en el cuello, no se consideran un defecto, se pueden encontrar en cabras de pura raza y consanguíneas.

Los criadores de cabras experimentados prefieren eliminar los crecimientos para evitar lesiones.

En el siglo pasado, se creía que las principales características distintivas de la raza Saanen son el color blanco como la nieve y la falta de cuernos.

Pero luego los estándares cambiaron. Hoy en día, solo 3/4 de los individuos no tienen cuernos. Anteriormente se creía que los cuernos son malos para una raza gregaria, ya que las hembras pueden, al resolver la relación, infligirse lesiones entre sí.

Pero los criadores establecieron que si solo se crían individuos sin cuernos, la infertilidad y el hermafroditismo aparecerán en las generaciones posteriores.

Por lo tanto, muchos agricultores hoy en día dejan individuos con cuernos. Y para facilitar el cuidado de los animales, se queman los cuernos de las crías.

Tamaño y peso

Cabra de la raza Saanen

El peso máximo de las cabras Saanen es de 55 kg. Las cabras son mucho más grandes, pueden pesar hasta 80 kg. Estas cabras son las más grandes de las razas lecheras.

Peso de los cabritos: cabras recién nacidas / cabritos - 3,5 / 4,5 kg; Cabras / cabritos de 2 meses - 9-10 / 11-12 kg.

El aumento de peso desde el nacimiento hasta los 2 meses le permite definir esta raza como de maduración temprana. El aumento por día es de 160 g.

Parámetros de la cabra Saanen:

Parámetros de la cabra Saanen

Elegimos por méritos

Las cabras de la raza Saanen, como todos los seres vivos de la tierra, tienen pros y contras. Naturalmente, hay muchas menos desventajas que ventajas. Las críticas negativas se refieren a los hombres.

Una cabra que pesa más de 85 kg suele ser agresiva y peligrosa para los demás debido a su naturaleza de mal genio. Protege activamente el territorio no solo de otros animales, sino que las personas también pueden convertirse en objeto de agresión. En todos los demás aspectos, la raza es digna de respeto:

  1. El sabor de la leche, carne obtenida de la cría de animales de pura sangre, es agradable. Tiene un sabor cremoso.
  2. La carne joven es tierna, sabrosa, jugosa. Se refiere a un tipo dietético.
  3. La alimentación, el mantenimiento es simple. No hay instrucciones especiales. Requisitos de mantenimiento estándar: establo limpio, comedero, bebedero.
  4. En cualquier región, se adaptará a las condiciones meteorológicas y climáticas.
  5. El contenido de grasa de la leche es elevado. Está permitido dar a los niños desde el momento del nacimiento. No da una reacción alérgica. La única advertencia: los niños menores de 2 años están diluidos.
  6. El crecimiento joven crece y se desarrolla más rápido que otras razas. La camada para el ciclo de vida de la hembra es de hasta 25 bebés.
  7. El período de lactancia es más largo que el de otros purasangres. Alcanza los 10-11 meses. La cantidad de leche aumenta después del primer parto. La productividad disminuye solo a la edad de 6 años de un adulto.

Una cabra Saanen puede traer hasta 10 litros por día. Se han registrado casos en los que, con la alimentación y el cuidado adecuados, un útero reproductivo producía más de 1 tonelada de leche. El producto resultante se convierte en la base para la elaboración de queso, requesón y otros productos lácteos fermentados.

¡Dato interesante! La cría de cabras Zaanen, como cabras nubias, en nuestro país está plagada de la única dificultad: puede comprar un individuo de raza pura solo en un vivero, de los cuales hay pocos. Es más fácil encontrar un cruce entre los dos. Además, la raza rusa a menudo se confunde con la raza Zaanen. Son 75% similares en apariencia.

Testimonios

Cabra saanen

Según los propietarios, las ventajas de la raza incluyen:

  • Gran producción de leche. Después del primer parto, las hembras dan 700 l / año.
  • Alta fertilidad. Una manada de 100 cabezas da entre 180 y 250 niños.
  • Lactancia prolongada. La cabra da leche 11 meses al año.
  • Aumento de peso rápido.
  • Alto contenido graso de la leche.
  • Altas capacidades adaptativas.
  • Son un excelente material de cría. Se utiliza para mejorar otras razas, para aumentar la producción de leche.
  • Pueden pastar en terrenos difíciles, en montañas, barrancos, etc.
  • La carne de las cabras de tres meses es buena como alimento.

Dadas las excelentes características lácteas, todas las desventajas que existen se pueden perdonar fácilmente a las cabras Saanen:

  • pie deforme;
  • lop-assed;
  • valla de sable desarrollada (defecto en el exterior asociado con el ajuste de las piernas);
  • subdesarrollo de los músculos de los muslos.

Además, la raza está "acusada" de "nariz romana" y cabras sobredimensionadas.

Todos estos defectos no son un obstáculo para la cría exitosa de cabras altamente productivas. Es esta raza que los agricultores eligen para obtener una buena producción de leche.

Raza de cabra blanca rusa

La raza se crió en el noroeste de Rusia y luego se extendió a otros países. Las cabras también pertenecen a la raza lechera, por año un individuo da hasta 500 litros de leche con un 4,5% de grasa.Estos son individuos bastante grandes con un físico bien desarrollado.

El color de la cabra, a juzgar por el nombre, es blanco. Tiene un cuerpo pequeño y una cabeza pequeña con grandes cuernos que se inclinan hacia atrás. Se reproducen bien, lo que también se puede llamar una ventaja. La masa de una cabra adulta alcanza los 50 kilogramos, un macho puede pesar hasta 70 kilogramos. La raza se reproduce bien, la fertilidad es de alrededor del 240%.

En la foto, una cabra de una raza blanca rusa lechera.

Productividad

Leche de cabra
La leche de cabra es una materia prima ideal para la elaboración de requesón, queso y mantequilla. La producción de leche depende de la calidad de la alimentación y el mantenimiento de los animales.
Las cabras Zaanen se crían para la producción de leche, por lo que lo principal que les interesa a los criadores es la producción de leche. También son importantes aspectos como la calidad de la leche y las condiciones de detención.

La leche de cabra Zaanen es una especie de estándar para los productos lácteos. Es sabroso, prácticamente no huele nada, no tiene olores extraños. Su contenido de grasa es del 4-4,5%. Producción diaria de leche: 3,5-8 litros.

Producción de leche anual:

  • Las tasas medias para Rusia son de 600 a 700 l / año.
  • En condiciones ideales de conservación y dieta mejorada - 1200 l / año.
  • El récord establecido por la raza Saanen es de 2400 l / año. Este resultado se logró en la tierra natal de la raza, en Suiza.

La producción de leche se calcula sobre la base del parto anual. Hay menos leche antes del parto. Cuanto más partos, mayor es la producción de leche de la cabra.

La producción máxima de leche se observa después del cuarto parto. Durante este período, las hembras pueden alimentar hasta 2000-2500 litros de leche. El peso de la producción anual de leche es 20 veces mayor que el propio peso de la cabra.

¿Cómo y qué alimentar?

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Alimentando a las cabras Saanen

Alimentando a las cabras Saanen

La peculiaridad de la dieta es que la raza prefiere la hierba y el heno solo de leguminosas y cereales. El heno de las hierbas puede negarse a usar. A partir de esto, es necesario elegir el lugar de pastoreo del animal o sembrarlo especialmente de antemano con plantas similares.

En invierno, el abedul, el tilo, el roble y las escobas de sauce se pueden ofrecer a la raza Zaanen como delicias. El grano se da solo triturado, no se comerá entero. Es imperativo que el salvado y los piensos concentrados se introduzcan en la dieta para aumentar la productividad. Las vitaminas deben administrarse en su forma natural: zanahorias, papas, repollo, remolacha, manzanas. Las vitaminas compradas deben administrarse solo a mujeres embarazadas.

Cría

Rebaño de cabras

La raza es fértil, a menudo se utiliza para la cría y la mejora de las características lácteas de otras razas.

Reglas de reproducción:

  • Deben transcurrir al menos 200 días entre el último parto y la inseminación.
  • Si no se dispone de una cabra de cría, se utiliza la inseminación artificial.
  • Las hembras se lanzan 2 meses antes que la cabra.
  • Las hembras comienzan a inseminar a los 12 meses, no antes. La edad recomendada es de 14 a 16 meses.
  • No se requieren salas especiales para partos.

Con el cuidado adecuado, no hay problemas con la cría de cabras Saanen.

Principios de crianza:

  • El apareamiento se realiza cuando la hembra está cazando.
  • Después de cubrir a la hembra, se le puede quitar la cabra.

Durante los tres meses de gestación, la cabra se ordeña completamente. Luego, la frecuencia y el volumen de producción de leche se reducen gradualmente, hasta que la lactancia se detiene por completo. La cabra antes del parto debe ganar fuerza.

Si no deja de ordeñar, no inicie la cabra, entonces los cabritos nacerán débiles y la cabra sufrirá.

Es importante tener una buena cabra reproductora para una reproducción exitosa. Al igual que las cabras lecheras, debe obtenerse de criadores confiables. Antes de comprar cabras Zaanen de raza pura y caras, debería intentar criar cabras normales.

Una cabra Saanen cuesta lo mismo que una vaca. Y si se comete un error en la tecnología de cultivo, se pueden incurrir en grandes pérdidas.

Los niños recién nacidos se crían de dos maneras: se los lleva inmediatamente, se les transfiere a alimentación artificial o se los mantiene junto a una cabra hasta los 4 meses de edad.

Después de 4 meses, los niños tienen un sistema digestivo fortalecido y se transfieren sin problemas al forraje.

Este método reduce la productividad de la leche del ganado, por lo que rara vez se utiliza.

Cuando se tiene un cabrito al lado de una cabra, el número de días de ordeño por año es de 210 días. Con el destete temprano, el período de lactancia es de 300 días al año.

Epílogo

En ausencia de experiencia en la cría de animales, uno debe estar preparado para el hecho de que la cabra Zaanen de pura raza más cara dará significativamente menos leche que una cabra común de pueblo. Solo los criadores experimentados pueden obtener todos los beneficios de un rebaño de pura raza. No vale la pena comenzar “agrícola. estudiar "con cabras caras, es mejor comprar algunas cabras normales para empezar. Por cierto, esto no solo le dará experiencia, sino que también le dirá qué tan preparados están los dueños para lidiar con estos animales. Cabe señalar que no todos los propietarios tienen suficiente perseverancia y carácter, las cabras pueden ser muy temperamentales.

Video - Cría de cabras Saanen.

Contenido

Cabra en un establo

Las cabras Saanen se mantienen de acuerdo con métodos de estabulación y pasto. La raza se adapta bien al clima frío, pero no tolera bien el calor y la humedad; estas características climáticas pueden causar la muerte de todo el ganado.

Los zaanenets son exigentes en términos de condiciones de crianza: para obtener una buena producción de leche, es necesario crear las condiciones adecuadas para los animales.

En climas cálidos, la manada pasta en los pastos, en climas fríos está adentro. La duración aproximada de los períodos: pastoreo - 185 días; puesto - 180 días.

Stoilovoe

Cuando se mantienen en establos, las cabras pasan mucho tiempo en el establo. La habitación debe estar libre de humedad y corrientes de aire. Las cabras generalmente se mantienen sueltas en los establos.

Requisitos de contenido:

  • humedad no más del 75%;
  • temperatura - no inferior a 0 ° С;
  • mucha luz natural;
  • sistema de ventilación de alta calidad;
  • la presencia de caminar al aire libre: haga un área cercada;
  • la presencia de camas de paja en los puestos, desde 50 cm de espesor;
  • la presencia de comederos y bebederos fijados en las paredes;
  • limpieza y desinfección completa del galpón 2 veces al año.

Las pezuñas se recortan cada seis meses.

Una persona es suficiente para cuidar de las cabras. La arena se cambia a medida que se ensucia.

Los procesos biotermales que tienen lugar en la cama de paja conducen a la generación de calor, lo que le permite reducir el costo de calefacción de la habitación.

No se permite que las cabras permanezcan en los puestos sin una salida. Deben caminar con regularidad:

  • en heladas - 1-2 horas;
  • en caso de frío leve - 4-5 horas.

Beneficios de caminar por la calle:

  • mejora el metabolismo;
  • aumenta la inmunidad;
  • mejora la calidad de la lana.

La caminata se cancela si:

  • nevando
  • las heladas son demasiado fuertes;
  • el espesor de la capa de nieve es de más de 10 cm.

El granero también se puede utilizar en verano para pasar la noche. Se ventila en invierno y se ventila en verano. La temperatura no debe superar los 20 ° C: a la gente de Zaanen no le gusta el calor.

Cuando llega la primavera, los animales pasan al pastoreo.

Pastar

Raza de cabra saanen
Es imposible enviar abruptamente a los animales a pastar; deben acostumbrarse gradualmente a las condiciones naturales.
El rebaño no debe ser demasiado grande, ya que los animales estarán inquietos y, además, cuando hay muchas cabras, es difícil prestar atención a cada una, la incidencia a menudo aumenta.

La norma recomendada de cabras hembras para una cabra reproductora es de 25 a 50 individuos. Al formar una manada, se debe tener en cuenta que la cantidad no siempre puede convertirse en calidad.

Requisitos para el pastoreo:

  • Abre el período de caminata es necesario tener en cuenta la temperatura, el clima y la calidad de la hierba en el pasto.
  • No deje caer cabras en áreas húmedas - Pisotearán muchas plantas útiles.
  • Cuando la temporada acaba de empezar, la manada debe ser liberada en áreas bien iluminadas, preferiblemente en una colina.
  • Liberar cabras para caminar, se quitan de antemano el cuerno de la pezuña, que aparece durante la invernada en los establos.
  • Se lleva al rebaño a pastar hasta el amanecer. Solo a principios de primavera y finales de otoño se expulsan más tarde, cuando el rocío frío abandona la hierba.
  • Los animales están contraindicados para estar bajo el sol abrasador. De las 10 a las 16 horas se toman un descanso, conduciéndolos bajo los galpones.
  • Las cabras son gourmets de hierbas. No comerán hierba que no se adapte a su gusto, eligen solo la más deliciosa y jugosa. Por lo tanto, no debe enviar el rebaño a pastar con pasto que no les guste a las cabras.
  • Zaanenz no tolera cambios en la presión atmosférica. Es mejor que no pacen bajo la lluvia.
  • No se debe dar pasto a las cabras a disposición completa. - Agotarán rápidamente el sitio. Es necesario utilizar las parcelas de forma medida para que se produzca la restauración de la cubierta vegetal.
  • El área óptima para caminar para una docena de cabras es de 2,5 a 3 hectáreas. En un sitio así, las cabras pueden comer durante unos 6 días, no más.
  • Para visualizar los límites de la parcela, se recomienda poner clavijas.
  • Es recomendable ajustar la ubicación de la manada en relación al sol. - debe estar en la parte posterior o lateral. Si el sol está al frente, es difícil para los animales encontrar las plantas que necesitan.
  • Durante la estancia de los animales bajo el dosel. - está dispuesto cerca del pasto, se puede alimentar con pasto seco.
  • El tiempo de saturación para las cabras en un pasto de calidad es de 6 horas. Pasan la misma cantidad de tiempo "masticando chicle", y en ese momento se acomodan en el suelo y descansan.
  • El agua para la gente de Zaanen que pasta en los pastos se da 2 veces al día. Si la hierba está jugosa y no está caliente, puede limitarse a una sola bebida. El mejor momento para un abrevadero de pastos es el respiro temprano en la mañana y al mediodía. En las semanas especialmente calurosas, cuando el césped se vuelve áspero, las cabras también se riegan, 2 horas después del comienzo de la caminata y 2 horas después del descanso del día.

Una característica importante de la cría de la raza Saanen es el rechazo de la hierba común. Se recomienda alimentar a estas cabras con cereales y legumbres; a menudo se plantan con pastos artificiales.

Durante un paseo, una cabra come un promedio de 6 kg, una cabra - 8 kg. Deben establecerse áreas de descanso para que las cabras puedan descansar durante el día y durante la noche.

Los campings no suelen estar vallados, pero se recomienda instalar barreras portátiles, con la ayuda de las cuales se organizan recintos temporales para el recuento de cabras.

¿Dónde vive la cabra de Damasco?

Foto: Damasco cabra shami

Foto: Damasco cabra shami

El animal vive exclusivamente en casa. Cabe señalar que es muy difícil encontrar representantes de raza pura de esta raza. Se encuentran entre las cabras más caras del mundo. Los animales son completamente poco exigentes para las condiciones de detención. Son amantes de la libertad y, por lo tanto, en la estación cálida es mejor mantenerlos en pastoreo libre, si existe la oportunidad.

Para mantener a los animales durante el clima frío, es necesario prepararles un hogar con anticipación. Su área depende del número de cabezas. La habitación debe ser espaciosa, libre de corrientes de aire y humedad. El área óptima por animal es de 5-8 metros cuadrados. Los animales se consideran bastante termófilos y no toleran bien el frío, lo que puede causar enfermedades graves. Será mejor si el interior de la habitación está dividido por particiones por separado para cada animal.

Otro criterio importante es una cantidad suficiente de luz. La duración de las horas de luz diurna para las cabras debe ser de al menos 9-10 horas por día. La temperatura en la habitación donde se mantienen los animales no es crítica. Será mejor si no es más de 24-25 grados y no menos de 17-18. El mayor número de cabras de esta raza se concentra en los países del este: Siria, Líbano, etc.

Alimentación

Alimentando a la cabra Saanen

Para que las cabras produzcan leche de alta calidad, se les debe proporcionar una dieta equilibrada.

Dieta de la cabra:

  • El heno fresco se da por la mañana.
  • Unas horas más tarde, ramas de abedul, aliso, sauce.
  • Pasto - alimentándose de hierba.Si hay árboles y arbustos cerca, las cabras pueden darse un festín con sus ramas y follaje.
  • Por la noche, dan un puré de patatas, salvado y pasto.

Los animales deben estar acostumbrados a ambos tipos de alimento: seco y fresco.

Para asimilar completamente los alimentos, se deben desarrollar bacterias especiales en el estómago de los animales, para la digestión de un alimento en particular.

Los nuevos componentes nutricionales se introducen gradualmente en la dieta para evitar la diarrea y otras alteraciones en el tracto gastrointestinal. Aprender a un tipo de comida dura aproximadamente una semana.

Además, debe cambiar sin problemas de una dieta de invierno a una de verano: los animales tienen tiempo para reorganizar el cuerpo.

Normas nutricionales diarias

Durante el período de crianza, para obtener una producción de leche de 5 litros, es necesario proporcionar a cada cabra una dieta completa y equilibrada.

Dietas aproximadas de las cabras para el mantenimiento de establos:

Dietas aproximadas de las cabras para cría de establos

15 g de sal es una cantidad diaria obligatoria. Se recomienda dar pienso en la siguiente proporción:

  • mezclas concentradas - 40%;
  • forraje - 20%;
  • alimento verde - 40%.

Requisitos diarios de heno para Zaanens, teniendo en cuenta la edad y el sexo:

  • cabra - 3 kg;
  • cabra - 2,2 kg;
  • niño hasta un año - 1 kg.

Al alimentar a las hembras, se tiene en cuenta la fase reproductiva y el estado de salud:

  • Cuando está seco, para obtener 1 litro de leche, una cabra necesita 0,8 unidades de pienso y 30 g de proteína.
  • Durante la lactancia, para obtener 1 litro de leche, se necesitan 0,36 unidades de pienso y 55 g de proteína.

Antes de comenzar (cese de la lactancia), las cabras se transfieren a un sistema de nutrición especial, para que los niños nazcan sanos y fuertes. El énfasis está en la nutrición proteica.

Aquí hay una dieta de muestra:

  • heno - 1-1,5 kg;
  • mezcla de avena - 4 kg;
  • alimento concentrado - 200 g.

Otra opción para la dieta de una cabra antes de comenzar:

  • heno - 1,2 kg;
  • mezcla de avena y guisantes - 3 kg;
  • alimento concentrado - 100 g;
  • pasto - ilimitado.

Duración de la vida, ciclos de reproducción

Estas cabras viven unos 10 años, alcanzando la madurez sexual entre los 3 y los 12 meses. La época de reproducción es en otoño y el ciclo de la hembra dura de 17 a 23 días. El estro dura de 12 a 48 horas. El embarazo es de 148 a 156 días.

La cabra olfatea el aire para saber si la hembra está en celo, estira el cuello y la cabeza hacia arriba y arruga los labios superiores.

Cabras lecheras

Ordeño de cabras

Las cabras Saanen de alto rendimiento se pueden ordeñar utilizando cualquiera de dos métodos:

  • A mano. Esta opción es adecuada para pequeñas explotaciones. Técnica de ordeño manual: sujetando el pezón con el índice y el pulgar y tirando de él hacia abajo. Para que la leche corra, los movimientos deben repetirse a un cierto ritmo.
  • Método de máquina. Se utiliza principalmente en grandes explotaciones. Habitualmente se utilizan los dispositivos "Burenka" o "Belka-1".

Las cabras rápidamente dejan de ser intimidadas por la máquina de ordeño. Ya desde la tercera vez dejan de estar nerviosos al encender el dispositivo.

El número de ordeños está directamente relacionado con la crianza de los cabritos:

  • Si los cabritos se transfieren a la alimentación artificial, la primera semana después del parto, la cabra se ordeña 5 veces al día, gradualmente el número de ordeños se reduce a 3 por día.
  • Si se utiliza la tecnología de la leche materna, la hembra comienza a ser ordeñada solo a partir de la octava semana. El número de ordeños es una vez al día. Cuando los niños cambian por completo a una dieta de adultos, el número de ordeños aumenta a 2 por día.

Consejos para un correcto ordeño:

  • Se debe entrenar a la cabra para que se quede quieta durante el ordeño. Para ello, siempre se ordeña en un solo lugar.
  • Antes de ordeñar, asegúrese de lavarse las manos. Las uñas deben cortarse para evitar dañar la ubre.
  • Delante del animal, debe poner comida y agua, lo suficiente para que sea suficiente para todo el tiempo de ordeño. Mientras se ordeña, la cabra comerá.
  • Durante el ordeño, se debe elogiar a la cabra: estos animales inteligentes entienden perfectamente la entonación y las palabras amables.
  • Es aconsejable enseñarle a la cabra a quedarse quieta con anticipación, 3 meses antes del parto.
  • Para mantener los pezones elásticos, deben masajearse regularmente.
  • En verano, debe ordeñar una cabra al menos tres veces al día; con alimento fresco y jugoso, la lactancia aumenta.
  • El ordeño debe ser regular, entonces la producción de leche será estable.
  • En clima frío, cuando se reduce el consumo de alimento, la cantidad de producción de leche se puede reducir a 2 por día.

Enfermedades y su tratamiento.

La cabra esta enferma

Brindar un buen cuidado a las cabras Saanen minimizará el riesgo de enfermedad. Sin embargo, aumenta durante el parto y la transición del establo al pasto.

Para prevenir enfermedades durante este período, se recomienda:

  • Después del parto, coloque la cabra en un establo separado, controlando su condición. Ante los primeros signos de letargo, falta de apetito, debe invitar a un veterinario. Quizás el líquido amniótico no haya desaparecido por completo y el cuerpo debilitado necesite tratamiento.
  • Cuando comienza la transición a los pastos, existe el riesgo de intoxicación por pastos no comestibles. Las cabras son buenas para los pastos, pero a menudo se capturan pastos venenosos; en pequeñas cantidades, no son peligrosos.

Síntomas de envenenamiento:

  • vómitos
  • micción frecuente;
  • latidos cardíacos acelerados;
  • respiración dificultosa.

Si varias cabras que pastan en el pasto tienen síntomas similares a la vez, es probable que estén envenenadas por productos químicos utilizados en agronomía.

Es importante examinar cuidadosamente el área donde pastan las cabras antes de soltarlas allí.

Las enfermedades más comunes de las cabras Saanen, sus síntomas, tratamiento:

Cicatriz timpánica aguda

Signos de la enfermedad¿Cómo tratar?
hinchazón del abdomen;poner un torniquete de paja en la boca;
eructos gases en el rumenmasajee el abdomen frotándolo con una servilleta húmeda;
falta de apetito, cese de la encía, salivación excesiva;dar una solución de amoníaco - 1 cucharadita. esencias en 500 ml de agua;

Envenenamiento

  • vómitos
  • opresión;
  • la membrana mucosa está inflamada;
lavar el estómago con agua tibia y carbón triturado;
  • se interrumpe el trabajo del sistema nervioso;
  • rechinar de dientes;
regado con caldo de avena con semillas de lino.

Necrobacteriosis de pezuñas

  • los tejidos se inflaman;
  • se libera pus;
  • raspando las áreas afectadas;
  • desinfección de áreas afectadas;
  • las cabras enfermas se colocan en camas secas, separadas de los animales sanos;
  • Cuarentena del pasto - durante 2 meses.

Mastitis

ubre firme;engrasar la ubre con manteca de cerdo;
disminución de la producción de leche;extracción frecuente de leche;
convertir la leche en copos;dieta estricta: prescrita por el veterinario;

Enfermedad de pies y boca

  • las pezuñas y las ubres se ven afectadas;
  • labios hinchados;
cuarentena de la finca;
  • aumento de la salivación;
  • alta temperatura;
enjuagar la boca con soluciones antisépticas;
vesículas en la membrana mucosa;una dieta ligera;

Un problema común en las cabras lecheras son las grietas en los pezones. La razón es la intemperie. Este problema suele ocurrir en cabras que han parido recientemente.

La separación de la cabra del rebaño ayudará a prevenir el problema; esto se recomienda para todas las cabras después del parto y una observación cuidadosa.

El ordeño inadecuado, la ropa de cama gruesa y las lesiones en la ubre también pueden provocar grietas.

Las grietas se tratan con una solución de ácido bórico: tome una cucharadita del polvo y diluya en agua tibia hervida. O lubrican las grietas con ungüentos antisépticos, que prescribirá el veterinario.

Prevención de grietas:

  • lubricar los pezones con vaselina;
  • Tan pronto como aparezcan las más leves abrasiones, lubríquelas inmediatamente con antisépticos.

Si hay daño en el cuerpo del animal, la herida se lava con permanganato de potasio (se necesita una solución débil), se unta con yodo, se rocía con naftaleno y, si es necesario, se venda.

Es importante garantizar la prevención de la helmintiasis. Para librar a los animales de los parásitos, se les da a beber tetracloruro de carbono.

Para la prevención, se organiza la desparasitación de todas las cabras del rebaño y de los perros utilizados por los pastores para el pastoreo del rebaño. Una semana más, después del curso del tratamiento, es necesario neutralizar las heces.

Cómo cuidar una cabra Zaanen

Esto no quiere decir que las cabras Zaanen sean exigentes y exigentes en el cuidado, el mantenimiento y la cría, pero aún así es necesario crear las condiciones adecuadas para que los animales obtengan una buena producción de leche en el futuro. Los requisitos incluyen los siguientes criterios:

  • Sala blanca para cabras y cabras
  • Ventilación constante
  • Caminata regular, y no debes dejar salir a las cabras a la calle si hace demasiado frío en invierno o calor en verano.

La casa de la cabra debe estar equipada de tal manera que los animales vivan cómodamente y estén protegidos en la mayor medida posible del frío, el calor, el viento y las precipitaciones. Es recomendable planificar un revestimiento de piso de concreto al construir una habitación y colocar tumbonas de madera encima. En cuanto a las cabras lecheras, se recomienda mantenerlas en un establo separado. Por lo general, se colocan en dos, el área de dicha habitación debe ser de al menos 2 metros cuadrados. Sin embargo, la cabra Saanen necesita una vivienda más espaciosa, tenga esto en cuenta al diseñar el plano de la calle de una cabra.

¿Cómo elegir el adecuado?

Niños Zaanen

Para criar cabras Saanen, debe comprar productores en lugares confiables, en granjas de cría. Pero para muchas personas que quieren tener cabras suizas, un viaje a la granja de cría es demasiado difícil, tendrán que viajar muy lejos.

Por lo tanto, la mayoría de las partes interesadas compran ganado a los agricultores. Al comprar cabras de agricultores privados, no estamos hablando de una raza 100% pura, nadie da garantías aquí.

Pero conociendo algunos signos, puede aumentar sus posibilidades de adquirir un individuo de raza pura.

Al elegir cabras Saanen, preste atención a los siguientes puntos:

  • Lana. Debe ser blanco como la nieve, sin sombra. La presencia de sombras indica una mezcla de sangre de otra persona. O deje que el vendedor baje el precio: nadie pagará por un mestizo como por una cabra pura sangre. También debe prestar atención a las vellosidades: deben ser cortas y brillantes. Si el pelaje es opaco, mate, es probable que el animal esté enfermo con algo.
  • Atrás. Debería ser plano. Si el animal muestra signos de "joroba" o "concavidad", no es una raza Saanen.
  • Altura a la cruz. En los Zaanens, mide al menos 75 cm a la edad de un año. El crecimiento puede ser menor si se violan las condiciones de detención. Estos animales, incluso los de raza pura, producirán una menor producción de leche.
  • Edad. No tome una cabra después de la cuarta lactancia. A partir de esta edad comienza el descenso de la producción de leche.
  • Leche. No debe tener ningún olor específico. Si la leche huele mal, el animal no está bien cuidado. Por lo general, el olor a leche aparece cuando la cría conjunta de cabras con cabras.

Para elegir una cabra, e incluso una de pura raza, es necesario tener al menos algo de experiencia en la cría de estos animales. Un comprador sin experiencia puede venderse bajo la apariencia de un individuo Saanen, la cabra blanca más común.

Información en la nota

Cabra saanen

Información útil para criadores novatos:

  • Las cabras no recogerán comida de la cama. A menos que tengan mucha hambre. Pero es imposible que los animales alcancen tal estado. Para evitar que el alimento se caiga al suelo, debe hacer los comederos adecuados: deben ser convenientes para las cabras y no debe caer nada de ellos.
  • Una ligera disminución de la temperatura en el establo no es crítica, pero la presencia de borradores es inaceptable. Las corrientes de aire son una causa común de enfermedad en las cabras Saanen.
  • El puesto debe estar limpio y seco., necesita cambiar la arena todos los días.
  • La iluminación artificial debe encenderse durante la temporada de invierno. Las horas de luz deben ser de al menos 10 horas.
  • La dieta necesita ser ajustada - No puede limitarse a una receta o norma nutricional. Todo es muy individual, la alimentación y las normas cambian según la edad, el tipo de mantenimiento, el período de lactancia, el sexo y otros factores. Tienes que aumentar la cantidad de alimento suculento o viceversa, reducirlo agregando heno seco a la dieta.
  • Comer en exceso, como la desnutrición, es perjudicial para las cabras Saanen. Necesitas controlar su comida mientras caminas.Para que las cabras no pisoteen el pasto, puedes mantenerlas en el corral y alimentarlas con pienso, cortando de la parcela. Si hay mucho terreno para pastos, las cabras simplemente son conducidas de un lugar a otro con más frecuencia.

Para aprovechar al máximo las cabras suizas de alto rendimiento, debe cuidar las condiciones adecuadas.

Si los Zaanens de raza pura no reciben una dieta equilibrada, paseos y un establo limpio y cálido, no producirán más leche que una cabra normal.

Puntos de vista

Los animales de Saanen se clasifican como cabras domésticas (Capra hircus), que, según el clasificador biológico, pertenece al género de la cabra montés (Capra). Como resultado de la selección, la raza Saanen se dividió en varias líneas. Los más famosos son:

  • Cabra suiza Saanen;
  • banat blanco rumano
  • Cabra Saanen americana;
  • Cabras saanen nubias;
  • Cabra Saanen británica;
  • Cabra de Nueva Zelanda o sable;
  • Cabra blanca rusa.

Hay varias variedades locales de la cabra Saanen en Suiza. A diferencia de la raza canónica, son más pequeños, pesan alrededor de 50 kg. Es posible que la piel no sea de un blanco puro. La principal ventaja de las variedades locales de la raza Saanen es la adaptación a las condiciones locales.

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Color chocolate de cabra saanen, otro nombre es sable

El color estándar para las cabras Saanen es el blanco. En Nueva Zelanda, se cultivan animales en los que prevalece el gen responsable del color marrón. Como resultado, las cabras de Nueva Zelanda no solo son blancas, sino también marrones, marrones, negras. En 2005, esta línea de raza fue reconocida por los ganaderos.

Clasificación
( 1 estimación, promedio 5 de 5 )
Jardín de bricolaje

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