Los pollos de Leghorn hoy son el material principal para obtener cruces de la dirección del huevo. El ave se encuentra con más de 20 variaciones de color de pluma, pero son las gallinas blancas, conocidas por todos los criadores de aves, las que tienen la máxima producción de huevos.
Leghorn: la raza más productiva de pollos domésticos a base de huevo.
Son solo ligeramente inferiores a los cruces que se derivan de ellos. A diferencia de los híbridos, los Leghorns se pueden criar en casa a partir de la parvada madre. Con el cuidado adecuado, el leghorn blanco agrada al criador con huevos grandes y sabrosos que pone durante todo el año.
Origen
Pollos de origen mediterráneo
La raza de gallinas Leghorn comienza su historia en Italia, donde se registró en el siglo XIX. Aves que llevan el nombre del puerto de Livorno.
Antes del trabajo de cría, los pollos no se diferenciaban en productividad especial y no se destacaban entre otras aves con indicadores promedio. Después de la introducción del ave en los Estados Unidos, se comenzó a trabajar para mejorar sus cualidades productivas. Para ello, se cruzaron gallinas Leghorn, cuyas características eran superiores, con un ave de pelea, varios tipos de gallinas japonesas decorativas y una Menorca. Gracias a estos esfuerzos, los criadores han obtenido una raza especialmente productiva con un alto índice de vitalidad.
En Rusia, los pollos Leghorn aparecieron a principios del siglo XX.... Su contenido no fue difícil y rápidamente ganaron una popularidad particular. Los pollos podrían aclimatarse fácilmente en diversas condiciones y al mismo tiempo no reducir su producción de huevos.
Cría
Las aves no tienen instinto para incubar, lo que es incluso una ventaja para algunos granjeros, porque al incubar huevos, las gallinas dejan de poner. Las incubadoras se utilizan para incubar a las crías. Los machos son muy fértiles, por lo que la fertilidad de los huevos es alta, casi el 96%. Las tasas de incubabilidad de los animales jóvenes oscilan entre el 88 y el 93%. Los polluelos nacen 21 días después de poner los huevos en la caja de incubación. Se distinguen por una alta vitalidad; después de 14 días, la pelusa de los polluelos se reemplaza por el plumaje.
Cuidado del crecimiento joven
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La primera vez después del nacimiento, los pollos necesitan cuidados y mucha atención. No se debe permitir la contaminación de la arena, esto puede provocar el desarrollo de enfermedades. Los pollitos deben contar con un refugio cálido; las cajas de cartón o de madera con lados altos se utilizan con mayor frecuencia como viviendas. Las lámparas infrarrojas se utilizan para calentar, la temperatura óptima para los pollitos diarios es de 28-30 grados. Con el tiempo, se reduce, en dos meses, llevándolo a 18-20 grados. Puede comprender si los pollitos tienen calor o frío observando su comportamiento. Si los pollos se presionan unos contra otros, se congelan. Si corren hacia las esquinas, entonces están calientes. Es necesario proporcionar acceso al agua las 24 horas para los pollitos, debe estar limpia y tibia.
¡Consejo!
Los avicultores experimentados recomiendan vacunar a los pollos, esto los salvará de enfermedades peligrosas.
Debe haber de 6 a 8 comidas al día. Todo lo que no se come en media hora se tira. Los huevos duros se pueden almacenar en refrigeradores durante 24 horas, el resto de la comida se prepara justo antes de alimentarlos.La dieta de los pollitos de un día es principalmente huevos duros y sémola o sémola de maíz, además, la comida debe estar tibia. Desde 2-3 días, se introducen en la dieta verduras, cereales triturados y productos lácteos, desde el día 5 puede alimentar a los pollos con alimento previo al inicio, a partir de una semana de edad se reemplaza con un alimento inicial. Además, la dieta debe contener raíces hervidas, verduras, suplementos vitamínicos y minerales. El pescado y la harina de carne y huesos se consideran componentes esenciales de la nutrición de las generaciones más jóvenes. A los dos meses, los polluelos se pueden trasladar a una parvada adulta.
Contenido
Los pollos "Leghorn" no son de gran tamaño, por lo que no necesitan una vivienda grande, pero a las aves tampoco les gusta el hacinamiento. Las perchas se colocan a ochenta centímetros del suelo. Los nidos se colocan aproximadamente a la misma altura y se pueden fijar a la pared del gallinero. Debe haber varios comederos y bebederos, se instalan no solo en el interior, sino también en el patio al aire libre. No hay requisitos especiales para el gallinero, debe ser cálido y siempre con ventana o ventilación. La temperatura ambiente debe ser de al menos +5 grados Celsius y la humedad del aire no debe exceder el 45-60%. Se coloca una capa de cama en el piso con una capa de al menos 45 cm, retendrá el calor y creará un microclima adecuado en el gallinero. Los pollos también se pueden mantener en jaulas, incluso en un espacio pequeño, las aves están cómodas. En la puerta se cuelgan recipientes con comida y agua.
El área para caminar se puede vallar con un eslabón de cadena, debe tener al menos 150 centímetros de altura, ya que los pájaros vuelan bien y pueden volar sobre la cerca. Los comederos llenos de arena de río mezclada con ceniza de madera ayudarán a proteger a los pollos de los parásitos. En invierno, incluso en las heladas, las aves se sacan a pasear, esto contribuye a una mejora en la producción de huevos. Además, los pollos deben proporcionar horas de luz diurna de 12 a 13 horas.
En cuanto al cuidado de las gallinas, consiste en:
- limpieza regular de las instalaciones donde viven las aves;
- desinfección anual del gallinero;
- examen regular del ganado para detectar la presencia de parásitos y enfermedades;
- organización del régimen;
- alimentar a la manada;
La dieta
Los Leghorns se alimentan 3 veces al día, la primera y la última alimentación debe consistir en cultivos de granos, se recomienda agregarles suplementos vitamínicos secos, así como sal de mesa y tiza. Para el almuerzo suelen dar puré, en invierno es mejor cocerlos al vapor con caldos de carne o pescado y darlos calientes. En verano, se agregan al puré verduras, tubérculos hervidos, verduras finamente picadas o tapas de zanahoria y remolacha. En la estación cálida, mientras caminan, los pájaros obtienen algo de su comida por sí mismos, comiendo gusanos, insectos y verduras.
¡Interesante!
Los pollos comen 110-130 gramos de comida al día.
En invierno, las vitaminas que faltan se reponen con suplementos nutricionales especiales. Para que la producción de huevos sea constantemente alta, la carne, los huesos y la harina de pescado, así como los productos lácteos, deben estar presentes en la dieta. Un recipiente con pequeños guijarros o conchas se coloca por separado.
Apariencia de Leghorn y estándares de raza.
En los pollos de Leghorn, el color de las plumas se debe a características genéticas. Se pueden encontrar no solo blancos, sino también negros, azules, dorados y abigarrados (dálmatas). Las aves con plumaje blanco son más populares, ya que su producción de huevos es varias veces mayor que la de las de color.
Los estándares externos para la raza White Leghorn son:
- cuerpo levantado;
- forma de cuerpo alargada;
- tamaño medio de la cabeza;
- una cresta en forma de hoja que cuelga a un lado en los pollos y se coloca sobre los gallos;
- grandes pendientes rojos;
- el color de los lóbulos es de blanco a ligeramente azulado;
- iris amarillo en aves mayores de 1 año y naranja en aves menores de 1 año;
- pecho redondo bien desarrollado;
- hacia atrás;
- patas fuertes de longitud media;
- una cola ancha y larga en un gallo, ubicada en un ángulo con el cuerpo de 40 grados, y en pollos, de 60 a 90 grados;
- plumaje denso denso.
Las aves de tamaño estándar pesan entre 1,4 y 2 kg para un pollo y entre 2,2 y 2,7 g para un gallo. Los mini Leghorns pesan menos: pollos de hasta 1,4 gy gallos de hasta 1,7 g. De lo contrario, los pollos enanos no son diferentes de las aves de tamaño estándar.
Subespecies y color
Las subespecies más populares se consideran pollos con plumaje blanco clásico. También son los más antiguos. Fueron criados en el siglo XIX gracias al cruce de Leghorns blancos con varias especies a la vez (Minorcs, pedigrí de lucha y decorativo japonés).
A pesar del nombre de la subespecie, los pollos no siempre son blancos. El plumaje puede ser amarillento, beige, marrón claro.
Los leghorns blancos tienen la mayor fertilidad e inmunidad. Sin embargo, hubo casos en que las gallinas picotearon la cáscara de sus huevos y se comieron los embriones.
Dálmata de Leghorn
Debido al plumaje no estándar, surgieron opiniones de que la subespecie estaba cerca de la extinción. Pero esto resultó no ser así: los datos de raza de los dálmatas están en un alto nivel.
Isabel
Esta visión tampoco puede llamarse clásica. El color principal del gallo es ceniza o mate plateado. Y aparecen plumas doradas en la espalda. La subespecie se considera decorativa.
Plata
Según sus características, son las mejores gallinas. Corren todo el año. De buena gana se ponen en contacto con la gente, no crean problemas.
Lavanda
La subespecie más impopular. Aunque el color de las aves es interesante, la productividad es menor que la del resto. Los pollos son susceptibles a enfermedades virales.
Leghorn pigmeo
Parece una leghorn blanca ordinaria. Debido al gen del enanismo, el pájaro es en miniatura y bajo. La masa de la subespecie es en promedio de hasta 1,4 kg. Los pollos son fértiles, no son propensos a las enfermedades.
Variedades de la raza.
En las granjas privadas se practica el mantenimiento de capas de leghorns blancas y enanas, que consume un 35% menos de pienso.
blanco
White Leghorn es adecuado tanto para exteriores como para jaulas. En las empresas, las aves de corral se estimulan con la ayuda de premezclas especiales, por lo que es posible lograr una producción de huevos especialmente alta. hasta 300 huevos por año... Sin estimulantes en un ambiente enjaulado, un pollo puede poner hasta 200 días al año. Con los pollos de corral, se transportan casi de la misma manera que en presencia de estimulantes en la jaula.
Durante la vida en jaulas con premezclas estimulantes, las gallinas ponedoras no permanecen más de 1 año, ya que el cebo destruye su cuerpo. Cuando las aves de corral se crían industrialmente, se administran hormonas y antibióticos para evitar el hacinamiento y la muerte de la suciedad. Además, en las granjas avícolas, las hembras que comienzan a posarse sobre los huevos son destruidas, ya que su productividad se reduce significativamente.
Enano (B-33)
Dwarf Leghorn o B-33 tiene un tamaño reducido debido a la presencia de un gen enano recesivo. La tasa de supervivencia de hembras y pollos es alta, como es el caso de las aves de corral estándar. El plumaje de los enanos es blanco. Las aves se adaptan muy bien a diferentes condiciones climáticas. No se requiere un gran espacio para caminar aves de corral.
Una característica distintiva que tienen los leghorns enanos es una fertilidad de huevos particularmente alta. Para ellos, alcanza el 95%. Esto se debe al hecho de que el gallo de Leghorn es muy activo y pisotea cualitativamente a todos los pollos.
Debido al hecho de que el gen de la diminutividad interrumpe el metabolismo en el cuerpo de un ave, el criador debe considerar cuidadosamente su dieta... Si contiene demasiada proteína, los jóvenes experimentan torsión de los dedos, después de lo cual se desarrolla atrofia y necrosis de la pata, por lo que el polluelo muere. Por esta razón, es mejor utilizar piensos balanceados especiales para la cría de animales jóvenes de alta calidad.
Descripción de los pollos de Leghorn
Debido al hecho de que la raza es bastante antigua y muy popular en todo el mundo, hoy en día muchos países tienen sus propios estándares para las poblaciones locales de Leghorn. De hecho, en cada país, la raza está representada por varios tipos intraraza, utilizados principalmente por las granjas avícolas locales. En tales condiciones, el estándar global es un concepto bastante convencional.
Con toda la variedad de Leghorns, todos tienen una constitución bastante pequeña, que generalmente es característica de los pollos de huevo. Su torso tiene forma de cuña con un pecho redondeado y ligeramente protuberante. El dorso es ancho y alargado, cóncavo en el centro. La cabeza es pequeña, decorada con una cresta roja brillante de tamaño bastante grande. En los gallos de Livorno, suele estar erecto, mientras que en los pollos cuelga hacia un lado. El cuello es largo, incluso un poco desproporcionadamente largo. Pero las piernas son bastante normales en longitud, pero bastante delgadas.
Tanto los gallos como las gallinas Leghorn tienen un plumaje de cola bastante masivo. A veces se puede distinguir entre un pollo y un gallo solo por el peine en la cabeza.
Si bien se cree comúnmente que los Leghorns son pollos blancos como la nieve, en realidad hay varios tipos de coloración, incluida la perdiz, el cervatillo y el manchado único. Sin embargo, algunos tipos de coloración se consideran una raza separada basada en Leghorns. La avicultura industrial ha estado dominada durante mucho tiempo por los leghorns blancos, pero a medida que ha aumentado la demanda de los consumidores de huevos con cáscara marrón, las granjas avícolas han comenzado a prestar más atención a la producción de leghorns de colores.
La naturaleza de estas aves es bastante tranquila e incluso flemática. Curiosamente, dado que la raza está adaptada para la cría industrial, el instinto de una gallina de cría está prácticamente ausente en los pollos.
Además de los pollos de pura raza, hay muchos cruces que se crían sobre su base. La mayoría de ellos tienen una apariencia significativamente diferente de la raza parental, como el enano Leghorn en miniatura.
Personaje
Pollos Leghorn, cuya descripción de la productividad atrae a los criadores de aves de corral, tener un carácter muy animado... Se están moviendo activamente y, por lo tanto, idealmente, es necesario que organicen una caminata con un piso de tierra, para que puedan, cavando en el suelo en busca de pastos, gastar la máxima energía.
La curiosidad del pájaro, combinada con su bajo peso y sus fuertes alas, a menudo provoca brotes de jaulas al aire libre que no tienen techo. Al mismo tiempo, es bastante difícil devolver a las mascotas, ya que son muy tímidas y no se entregan ni siquiera al dueño que las crió desde la edad de gallina.
A los gallos les encanta cantar y tienen una voz muy alta y clara.... A pesar de esto, los sonidos ásperos son impactantes para Leghorns y, por lo tanto, deben colocarse en un lugar tranquilo. Si asustas mucho a las mascotas, incluso pueden suicidarse, corriendo hacia las paredes, buscando una salida.
Los leghorns blancos se pueden mantener en la casa general, pero debido a la agresividad de los machos, la presencia de más de 1 macho en el gallinero es inaceptable.
No es raro que los gallos protejan su territorio del dueño, atacándolo y tratando de infligir daño con el pico y las garras.
Para que el gallo detenga los ataques, basta con darle un buen rechazo con la ayuda de una escoba común.
Enfermedades
La raza tiene una fuerte inmunidad, pero si una infección ingresa a la casa, los pollos enfermos deben aislarse de inmediato. Con niveles elevados de ruido, los pollos pueden desarrollar histeria por ruido. Los pollos son especialmente susceptibles a esta enfermedad en el momento de la puesta. La enfermedad se manifiesta por la agresividad de las aves, se atacan entre sí, gritan fuerte, se golpean contra las paredes. Los pollos se lastiman a sí mismos y a otras personas, mientras pierden parcialmente las plumas. Naturalmente, esto afecta negativamente a la puesta de huevos. El tratamiento consiste en eliminar el ruido y crear un ambiente confortable para las aves.
Productividad
La productividad de un ave se evalúa por su producción de huevos, ya que el pollo no es de interés como fuente de carne. La oviposición comienza a los 5 meses de edad. Por lo tanto, al comprar pollitas, el propietario puede estar seguro de que comenzarán muy rápido, tan pronto como se recuperen del estrés de la mudanza. Los primeros huevos son pequeños. Después del primer mes de puesta del ave, el huevo alcanza el tamaño máximo con una masa de hasta 65 g.Los representantes de la raza Leghorn con plumaje blanco dan hasta 300 huevos, y con colores, hasta 250 huevos. Las cáscaras de los huevos varían en color desde el blanco al marrón oscuro con una transición a través de diferentes tonos. Los pollos en miniatura tienen el mismo rendimiento de huevo.
El pollo Leghorn tiene un sabor suave, es muy duro y solo se puede usar para hacer caldo.
En la granja subsidiaria, solo los gallos adicionales y los pollos viejos pueden comer carne, cuya producción de huevos ha disminuido significativamente. No tiene sentido criar aves de corral directamente para la carne.
Indicadores de productividad
En la industria avícola industrial, los leghorns se crían exclusivamente para la producción de huevos. En términos de producción de huevos, los representantes de la raza son verdaderos poseedores de récords. Una gallina puede poner unos 300 huevos al año.... Con una carga tan intensa, las gallinas ponedoras se agotan rápidamente, en el segundo año su productividad disminuye, por lo que es necesario renovar regularmente el ganado que ha alcanzado la edad de 1,5 años. No es necesario contar con un gran rendimiento de productos cárnicos: la masa de un adulto es menos de 2 kg (para las hembras) y hasta 2,5-2,7 kg (para los machos). Además, las características de sabor de la carne son bajas, es más dura y seca que, por ejemplo, en Kuchinskiye Jubilee.
Huevos con un peso promedio de 55-58 g, con una cáscara blanca fuerte.
La raza pertenece a la madurez temprana: la madurez ocurre a los 4.5-5 meses, a partir de ese momento los pollos comienzan a apresurarse. Los huevos son lo suficientemente grandes, el peso promedio de cada uno es de unos 55 gramos (máximo 70 g). La cáscara es blanca, con la nutrición adecuada de los pollos, es fuerte y dura.
Características del contenido
Leghorn - pollos sin pretensiones, y se requieren unas condiciones mínimas para su buen estado.
Si desea obtener la máxima cantidad de huevos, debe colocar los pollos en un gallinero de alta calidad con buena ventilación, sin corrientes de aire, ligero y con aislamiento confiable. Un paseo cuando se mantiene en un patio privado debe organizarse de tal manera que su cerca sea lo suficientemente alta, ya que las gallinas vuelan bien, o tiene un techo. Es importante proporcionar a los pollos perchas de calidad a una altura de 1 metro del piso. Por lo general, saltan fácilmente sobre ellos, pero por razones de seguridad, también vale la pena colocar una escalera por la cual, en caso de mala salud, el ave pueda subir.
En invierno, para mantener una alta productividad, es necesario proporcionar iluminación al ave, ya que la duración mínima de las horas de luz debe ser de 12 horas. Se debe usar una lámpara de infrarrojos para la iluminación, que también proporcionará calor adicional.
Cuidado
Poniendo nidos
Cuidar pollos es sencillo. Para preservar la salud de las aves y su alta productividad, es necesario limpiar el gallinero al menos 3 veces al año, desinfectarlo y procesarlo con cal una vez al año.
También se debe proporcionar un número suficiente de nidos. Dado que las gallinas ponen huevos aproximadamente al mismo tiempo, para 2-3 pollos necesitas organizar 1 nido... Se pueden usar cajones o lavabos espaciosos para nidos. Es necesario recolectar los huevos lo antes posible para que el ave no los pisotee y no pruebe el contenido, ya que en este caso, una vez probado el contenido, puede comenzar a batirlos deliberadamente para obtener un premio.
Alimentación
El pájaro se apresura solo con una nutrición adecuada.... Es mejor alimentar a los Leghorns con mezclas especiales para capas, agregando verduras y tubérculos. En el verano, las gallinas deben recibir verduras. En invierno, se reemplaza por heno o harina de ortiga seca.Si el ganado es pequeño, se pueden cultivar cebollas verdes para el ave.
El agua debe estar siempre limpia y fresca. Debe cambiarlo en verano por la mañana y por la noche, y en invierno solo por la mañana.
Cría
Los Leghorn han perdido su instinto de incubación. Muy rara vez comienzan a cacarear y, por lo tanto, si desea incubar polluelos debajo de una gallina, debe recoger un pollo de una raza diferente. Muy a menudo, los huevos se ponen en una incubadora para obtener pollos. Si se observan los estándares de incubación, la eclosión resulta ser amigable.
Mantenimiento y cuidado
Los Leghorns, a diferencia de la mayoría de las otras razas altamente productivas, no son muy exigentes y pueden adaptarse a casi cualquier condición. Si el único objetivo del criador es producir huevos, entonces la opción de jaula es la mejor. Con esta tecnología, es mucho más fácil controlar el régimen de alimentación de las aves, monitorear su salud y recolectar huevos. Es posible que no se permita salir a pasear a las gallinas ponedoras. Sin embargo, en este caso, su carne no tendrá ningún valor en términos de comercialización.
En los hogares, para mejorar la calidad de la carne de aves de corral, se recomienda mantenerlas no en jaulas, sino proporcionarles un campo libre con la oportunidad de comer pastos.
Para las pequeñas granjas privadas, es más recomendable mantener a las aves en el piso en un gallinero y proporcionarles un área para caminar con una cerca de aproximadamente 1,5 m de altura; aunque las tasas de producción de huevos pueden disminuir ligeramente, la calidad de la carne mejorará. En el cuidado de un ganado adulto, es suficiente cumplir con las normas sanitarias estándar.
Los Leghorns, especialmente los blancos, tienden a picotear huevos si están demasiado cerca en jaulas y aviarios, contaminación de plumas, proteína insuficiente en los alimentos, luz dura. En las grandes granjas avícolas, para prevenir el canibalismo, recurren al despido, cortando la punta del pico.
Alimentación
Tampoco hay problemas para alimentar a los Leghorn. Debido a su pequeño tamaño, las gallinas consumen muy poca comida. Casi todo lo que comen se destina a la producción de huevos. Lo principal es que el pienso es de alta calidad y la dieta está equilibrada en cuanto a la proporción de proteínas y minerales.
La base de la nutrición se compone de productos de cereales (deben estar constantemente presentes en los comederos), puré húmedo y pienso enriquecido. Las aves necesitan mezclar harina de huesos y tiza en su comida, y también es importante brindarles acceso libre a agua potable limpia.
Al organizar la marcha libre, las aves pueden satisfacer de forma independiente la necesidad de los micronutrientes faltantes.
Para variar, a los Leghorns se les da hierba (heno en invierno), varias verduras y frutas. Los adultos generalmente se alimentan 3 veces al día de acuerdo con un esquema aproximado:
| Momentos del día | Tipos de piensos y características específicas de su ofrenda |
| Mañana | Maíz |
| Mediodía | Un puré a base de agua, caldo (pescado / carne) o productos lácteos agrios de salvado, patatas, zanahorias, melones, repollo, manzanas, hierbas (preferiblemente ortiga, quinoa, zanahoria y hojas de remolacha). Después de media hora, se retiran los restos de comida para que no se deterioren. |
| Noche | Pienso mixto enriquecido mezclado con mezcla de cereales |
Puede obtener más información sobre las reglas para alimentar pollos de esta raza en el siguiente video:
Cría
Como resultado de una selección a largo plazo destinada a aumentar la producción de huevos, las gallinas se deshicieron por completo del instinto maternal, es decir, el deseo de incubar la puesta. Por este motivo, tendrás que utilizar una incubadora para la cría o poner huevos debajo de gallinas de otras razas. Como regla general, los polluelos nacen el día 28.
Durante la incubación, los pollos aparecen de casi todos los huevos: la tasa de fertilidad es del 95%. La tasa de supervivencia de los pollos también es muy alta y se sitúa entre el 92% y el 95%.
Se requiere una incubadora para producir descendencia Leghorn, ya que los pollos carecen del instinto para incubar huevos.
Cría de pollos
Los pollitos nacidos se colocan en un lugar cálido con una temperatura del aire de al menos 30 30, luego la temperatura se reduce gradualmente. Los jóvenes de un mes se sienten muy bien a los 19 ℃. La iluminación constante para los bebés es necesaria solo durante los primeros 5 días, luego la luz se apaga por la noche para que no se emocionen demasiado y no organicen peleas en las que puedan lastimarse entre sí.
En los primeros días de vida, las gallinas se alimentan con huevos duros y sémola. A medida que los polluelos crecen, el requesón, las verduras, los cereales finamente molidos, el maíz y las cebollas verdes se introducen gradualmente en su dieta. Es útil dar cáscaras, cáscaras de huevo, arena o astillas de roca.
Para obtener más información sobre cómo cuidar a los animales jóvenes en casa, vea el siguiente video:
Cría de pollos
Pollitos de Leghorn
Después de la eclosión, los pollitos de Leghorn deben secarse y luego recibir alimento de inmediato. El primer día se les alimenta con yema finamente picada y requesón de alta calidad con bajo contenido en grasas. El día 2, se agrega mijo bien hervido. Los granos de trigo triturados deben estar constantemente en animales jóvenes. Los verdes se agregan a los pollos a partir de los 4 días. Los pollos pueden pasar a una dieta de adultos a partir de las 3 semanas.
Mantener animales jóvenes no es difícil.
Pollos de cría
En Rusia, los Leghorns se crían principalmente en grandes granjas. Para los propietarios de un hogar, conseguir descendencia es una tarea demasiado difícil.
Sin embargo, ahora las incubadoras están disponibles para todos, y la raza se enamoró de los propietarios privados por su sencillez. Los White Leghorns se cultivan en granjas e Isabella es la preferida en los hogares.
Incubación
Los huevos de la incubadora deben seleccionarse con cuidado. Y para ello es necesario tener en cuenta:
- Salud y edad de la gallina ponedora. Solo los huevos de un pollo joven y completamente sano de no más de 1,5 años son adecuados para la incubadora.
- Tamaño y peso. Para una incubadora se necesitan huevos de al menos 50 g. Con una selección más estricta, al menos 55 g. En una incubadora debe haber huevos del mismo tamaño.
- Excluya los huevos de las gallinas que hayan recibido suplementos para la fertilidad. Cuanto más naturalmente se alimentaba a la gallina ponedora, más probabilidades había de conseguir pollos.
- Forma de huevo estándar y sin irregularidades en la cáscara.
Los agricultores experimentados saben que la inspección visual no es suficiente y que un ovoscopio es indispensable. Te ayudará a ver microfisuras en la cáscara, ver la posición de la yema y ver manchas sutiles.
No se recomienda almacenar los huevos durante más de 6 días antes de la incubación. Antes de ser colocados en la incubadora, se colocan en una habitación con una temperatura de + 20ºC. Es más conveniente poner huevos a las 18:00, luego los polluelos eclosionarán durante el día.
Es necesario calcular en qué día se planea la eclosión de los polluelos para preparar criadoras para ellos. El tiempo de incubación estándar es de 20 días, puede haber errores de 1 a 2 días.
Dieta de pollitos
Los primeros días, las gallinas se alimentan con sémola (grañones) y huevos duros. Luego agregue cebollas verdes, requesón, verduras hervidas.
Cuando los pollitos tengan 14 días, puede comenzar a alimentarlos con gachas ligeras, que incluyen principalmente verduras y hortalizas. Después de otro par de días, es hora de introducir minerales, tiza, aceite de pescado, cáscaras ralladas. Si bien los pollos son pequeños, deben alimentarse al menos 5 veces al día en porciones pequeñas. Y después de un mes, pase a tres comidas al día.
Si todo se hace correctamente, los polluelos sobreviven, se hacen más fuertes y a los 4 meses ya pueden poner huevos.
Ventajas y desventajas
Los puntos fuertes de los pollos son:
- madurez temprana;
- alta producción de huevos;
- modestia;
- la capacidad de vivir en un gallinero común.
Las revisiones de los criadores indican tales deficiencias de raza:
- período corto de producción máxima de huevos;
- la inadecuación del ave para recibir la masa;
- instinto de incubación ausente.
Por lo general, los méritos de los Leghorn superan a sus desventajas.
Leghorn en la industria y las granjas de aficionados
La excelente producción de huevos convierte a los pollos Leghorn en una de las mejores opciones para la cría comercial. En nuestro país, existen más de 20 empresas donde los obtentores están realizando investigaciones encaminadas a desarrollar nuevas variedades de una variedad tan productiva.
Con el advenimiento de cada vez más individuos que ponen huevos, el número máximo de huevos puestos está creciendo constantemente: 200 unidades del producto por año ya no sorprenden a los propietarios de pollos Leghorn. Entonces no se puede hablar de la rentabilidad de su cría.
En las granjas industriales, las gallinas se crían mediante el método de la jaula. Las celdas están alineadas, una encima de la otra, por eso no están particularmente limpias.
Para prevenir el desarrollo de enfermedades que pueden ser causadas por la contaminación y el hacinamiento, los propietarios de granjas avícolas grandes a menudo administran a sus mascotas antibióticos y hormonas.
Naturalmente, esto afecta negativamente la salud de los pollos, cuyo cuerpo se agota gradualmente. Sin embargo, para sus dueños, lo principal es preservar las aves durante el período de máxima producción de huevos, al final del cual las ponedoras son enviadas al matadero.
Los avicultores novatos y los granjeros aficionados también suelen preferir los Leghorn. Además de la productividad, muchos se sienten atraídos por el hecho de que las aves no tienen pretensiones en el cuidado y la nutrición, y también son muy amigables y pueden vivir con individuos de otras razas. Si solo se usa Leghorn blanco en la industria, entonces en las granjas personales se pueden encontrar individuos con un color de plumaje inusual.
La mayoría de las veces son gallinas marrones, que se diferencian de sus parientes en que ponen huevos de gran tamaño y masa. Es cierto que en términos de producción de huevos, pierden frente a las gallinas blancas, por lo que se prefieren con más frecuencia debido al producto que producen. La cáscara del huevo es de color marrón; los productos en sí tienen una gran demanda en el mercado.
galería de fotos
Característica
Hoy en día, puedes comprar pollos Leghorn no solo con color blanco. Se utilizan como material genético principal. Hoy en día, puede obtener otras razas que se caracterizan por la misma alta productividad.
La descripción de la raza de pollo Faverol y otros datos se indican en el artículo.
marrón
La raza considerada de pollos domésticos también tiene una dirección de huevo. La característica principal para ellos es la diferencia en el color del plumaje entre hembras y machos. Los gallos tienen colores muy brillantes. El cuello y la espalda están cubiertos de un plumaje brillante de un tono rojo dorado.
El esternón y el vientre están cubiertos de plumas negras, que se caracterizan por un rico brillo metálico verde. Para las hembras, es característico un color más rápido, no tan saturado.
Puede ver una foto de la raza de pollos Adler Silver en este artículo.
Aves de perdiz cuco
Este tipo de aves de corral pertenece a los pollos autosex. Es posible distinguir los pollos por sexo después de que haya pasado un día desde que eclosionaron los huevos. Es posible identificar a los machos por la presencia de un color de cañón claro.
Mantener estos animales es muy sencillo, porque no son caprichosos, como leghorns blancos. Los pollos son muy activos, se mueven mucho y siempre son amigables cuando están en equipo.
Las hembras y los machos adultos ya tienen claras características distintivas. El gallo no solo tiene tamaños grandes, sino también un color característico. Los pollos de la raza en cuestión se caracterizan por una alta productividad, ponen huevos con cáscaras blancas. Pero el tamaño de los huevos es medio. El instinto de maternidad en las mujeres está poco desarrollado. Las aves adultas pesan alrededor de 3,5 kg.
El artículo contiene una foto de la raza de pollo araucana.
dorado
Para las aves de color dorado, son característicos los tamaños pequeños. Debido a esto, se clasifican como animales decorativos. Pero estos pollos se caracterizan por una alta producción de huevos. La gallina ponedora puede dar a sus dueños unos 260 huevos al año. Un huevo pesa 60 kg, la cáscara es blanca. Los machos pueden pesar 2,2 kg y las hembras 1,9 kg.
Manchado
Al comprar una raza de este tipo, puede estar absolutamente seguro de su raza pura. La razón es que nacen de forma casi anormal, y en el futuro ya no se mezcló con ninguna otra especie de aves.
Esta coloración inusual es característica solo de Leghorns. Su plumaje tiene una combinación muy hermosa de blanco y negro. A primera vista, estos dos colores se ubican en el cuerpo de los pollos de manera caótica. Sin embargo, tras un examen detenido, puede asegurarse de que el color tenga un patrón claro. Estos pollos tienen una alta productividad, pueden incubar 250 huevos por año (al igual que los pollos Redbro). Todo en los pollos varía de 1.8 a 2.7 kg, todo depende del género.
Cómo alimentar a los pollos correctamente, puede averiguarlo leyendo este artículo.
Arreglo de gallinero
Leghorn: los pollos, cuya descripción se dio un poco más arriba, son completamente poco exigentes para las condiciones de detención. Cuidarlos no es diferente de cuidar a las ponedoras de cualquier otra raza. El cobertizo se puede construir con hormigón, ladrillo, traviesas viejas, etc. Sin embargo, la mayoría de las casas avícolas están hechas de paneles de marco. En tales estructuras, hace bastante calor en invierno, incluso sin calefacción adicional, y fresco en verano.
Es mejor hacer que el piso del granero sea de madera. Pero también puedes verter hormigón. Se debe colocar una capa de cama de paja o aserrín encima. En el caso de que sea lo suficientemente grueso (al menos 40 cm), las gallinas comenzarán a poner bien, incluso en invierno. El hecho es que dicha basura en la estación fría puede funcionar como un calentador natural. En paja o aserrín comienzan a producirse procesos de sobrecalentamiento, acompañados de la liberación de calor.
En el gallinero, es obligatoria una ventana. También vale la pena hacer la ventilación más simple haciendo agujeros en las paredes opuestas (en una, en la parte superior, en la otra, en la parte inferior). En invierno, puedes cubrirlos con algo.
Se instala un gran aviario junto al gallinero. Es mejor cercar el área para caminar con una red. La puerta del aviario se hace desde el patio. En la pared del establo se dispone una alcantarilla que se puede cerrar, por la que saldrán a pasear los propios pollos de Livorno. A continuación se puede ver una foto de un gallinero adecuado con un aviario.
Historia
Los pollos de la raza Leghorn fueron criados por primera vez por criadores italianos en el siglo XIX. Esta es una raza bastante joven.
La principal diferencia entre las aves de corral y otras especies es la rápida tasa de crecimiento, la presencia de indicadores de alta productividad y el inicio de la madurez temprana.
Después de Italia, los pollos se hicieron muy populares en las grandes ciudades de América y Europa. El trabajo con la vista continuó de manera intensificada. Los criadores lograron criar diferentes líneas de aves, que tienen alrededor de 20 colores de plumaje.
La línea más cercana a nosotros resultó ser cruces de origen bielorruso. Incluso durante la época de la URSS, los individuos cultivados en América, Holanda, Alemania y Japón fueron llevados al territorio de nuestro país. Gracias al cruce, que se empezó a practicar allá por los años 60 del siglo XIX, nacieron individuos con una característica excelente muchas veces superior a sus padres. El mayor florecimiento de la especie se registró en el siglo XX. En este momento, se crió una gran cantidad de pollos de carne y huevo, que se utilizaron activamente en la producción agrícola.
Crianza de animales jóvenes
Dado que el instinto de incubación de las gallinas ponedoras de Leghorn prácticamente se ha perdido, las gallinas se obtienen generalmente de forma artificial. Se incuban en una incubadora los días 28-29. En los primeros días, los polluelos se alimentan solo con huevo rallado, requesón y mijo. Luego, las verduras y las zanahorias se introducen en la dieta. Además, otros cultivos de raíces, verduras, frutas y trigo triturado comienzan a ceder gradualmente.
Mantenga las gallinas separadas de las aves adultas. Se pueden liberar para caminar desde la semana de edad (pero solo en climas cálidos). Por supuesto, el recinto de los polluelos debe cubrirse con una red confiable en la parte superior.De lo contrario, las urracas pueden arrastrar a los bebés. También debe asegurarse de que los gatos o cualquier otro animal depredador no puedan ingresar al recinto.
Actuación
Leghorn: pollos, de los cuales puede obtener hasta 300 piezas. huevos (en promedio 180-200) por año. Es decir, cada pájaro se apresura en aproximadamente un día. La masa de un huevo puede alcanzar los 60 gramos. El color de la cáscara es blanco, crema o marrón, según la raza. El pollo generalmente no pesa más de 2,2 kg, el gallo - 2,8. Estas aves comen muy poco, lo que básicamente determina la rentabilidad de su cría.
Las capacidades reproductivas bien desarrolladas también son lo que distingue a los pollos Leghorn. Las características de la raza al respecto son las siguientes:
- fertilización de huevos - 95%,
- la producción de pollos es de aproximadamente el 90%.
El crecimiento joven de estos pollos crece muy rápido y sobrevive casi al 100%. El ave puede comenzar a apresurarse a la edad de 4.5 meses.
Alimentación
Leghorn: pollos sin pretensiones, incluso en relación con la alimentación. La dieta de las aves de esta raza debe incluir granos (preferiblemente trigo), salvado, verduras, pan blanco, raíces, frutas. Además, asegúrese de darle harina de huesos, tiza y un poco de sal. Una muy buena adición será una mezcla de vitaminas comprada especial para ponedoras.
Los Leghorns adultos se alimentan tres veces al día. El grano se administra por la mañana. El trigo se vierte en los comederos en tal cantidad que las gallinas se lo comen por completo en media hora. A la hora del almuerzo, se prepara un puré para el ave. Se frotan en un bol zanahorias, patatas (sin brotes), manzanas o peras, calabacines, remolachas, pepinos, cáscaras de sandía, etc. Luego se añaden un par de tazas de salvado, un poco de tiza, pan blanco y sal al resultante "ensalada". Vierta el puré con agua hervida o caldo, pescado o carne. Por la noche, a las gallinas se les vuelve a dar grano. Puede mezclar un poco de alimento granulado.
Variedades de pollos Leghorn
De todas las variedades de pollos Leghorn, los criadores de aves de corral rusos prefieren los blancos. La subespecie enana también tiene demanda, pero estas aves son ligeramente inferiores a las estándar en términos de producción de huevos. A fines del siglo XX, los científicos soviéticos criaron otra línea de Leghorns: abigarrada a rayas, pero no superó a los pollos blancos en productividad.
Leghorn blanco
El nombre de la especie indica que estos pollos tienen plumaje blanco. Exteriormente, parecen representantes de la raza rusa blanca, ya que tienen lazos familiares. White leghorn se considera la variedad más productiva. Su ventaja también está en la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas. Estas aves son sencillas y pacíficas.
¡Atención! A diferencia de los rusos, los White Leghorns han perdido su instinto de incubación. Ésta es una de sus desventajas.
Rayas jaspeadas
Esta subespecie es fruto del trabajo de los criadores soviéticos. Fue criado en los años 80 del siglo XX utilizando el acervo genético de australorfos negros. Estos pollos se distinguen por su hermoso plumaje rayado. En términos de productividad, son inferiores a sus contrapartes blancas, las gallinas ponedoras dan alrededor de 220 huevos por año. La cáscara es bastante densa, de color beige o marrón. Los cuernos largos rayados son un poco más pequeños: el peso de un gallo adulto no supera los 2,5 kg y las capas, 2,1 kg.
Leghorn pigmeo
Esta variedad también fue creada por científicos soviéticos, es una copia en miniatura del leghorn blanco. La subespecie recibió el nombre de B-33 y se convirtió en una especie de demanda debido a sus altos indicadores de productividad. Las mini gallinas producen hasta 260 huevos por año, pero consumen un 30% menos de alimento que las aves de tamaño estándar.
Gallo de raza enano Leghorn
Dwarf Leghorn es modesto, pacífico, se adapta fácilmente a un nuevo lugar, se arraiga bien en regiones frías. La desventaja de los enanos es la falta de instinto de incubación.
Origen de la raza
La historia de Leghorn comenzó en Italia, por lo que a veces esta raza también se llama gallo italiano de Leghorn. La raza se puede atribuir al huevo y al mismo tiempo a la orientación de la carne.Nótese que en ese momento, no tenían ningún atractivo particular para la cría, ya que el indicador de producción de huevos estaba en un nivel muy bajo, eliminando la raza de la lista TOP. Los pollos también eran comunes en los Estados Unidos, donde los granjeros locales realizaron experimentos con ellos cruzando Leghorns con otras razas.
En Europa se llevaron a cabo más trabajos de cría. Cabe señalar que los criadores locales hicieron una gran cantidad de trabajo antes de poder aumentar la producción de huevos de la raza. Otro éxito significativo de los europeos fue el aumento del crecimiento de los animales jóvenes. Por lo tanto, el atractivo de la raza Leghorn comenzó a crecer a un ritmo bastante significativo. Una gallina ponedora vio la Unión Soviética en 1925. Con el desarrollo de la avicultura, el liderazgo del país también se basó en la raza Leghorn, fue entonces cuando se crió el pollo White Leghorn. Ocurrió en 1960. Hoy en día, la raza ha demostrado ser bastante popular en lo que respecta a la cría de nuevas razas de pollos con gran cantidad de huevos.
Variedad enana
Leghorn también es una variedad enana, es la misma raza solo en una copia reducida. La raza enana se considera una raza súper huevo. A pesar del pequeño tamaño de los individuos, los huevos que trae la gallina Leghorn no son inferiores en peso y dimensiones a otras razas similares. En términos de productividad, el enano de Leghorn tiene muy buen desempeño. El estándar Dwarf Leghorn B33 es famoso por su producción de huevos de hasta 280 piezas por año.
Una hembra adulta de la variedad leghorn blanca enana pesa entre 1,2 y 1,4 kg. Macho 1,4-1,7 kg. Su color de pluma es blanco, pero también se encuentra a menudo marrón. La característica de los mini leghorns es tal que comienzan a apurarse a partir de los 4 meses, sin importar si se trata de una granja avícola o de un patio trasero privado. Dwarf Leghorn y sus características indican el temperamento inusual de estos individuos. Los pollos pueden viajar distancias decentes en busca de comida. Es muy importante que estas personas salgan a caminar todos los días en busca de pastos y, a última hora de la noche, regresen al gallinero para que la raza de pollos Leghorn mini enanos no se estanque en las jaulas.
Las mini gallinas Leghorn de la foto muestran que les encanta volar y pueden volar hasta el nivel de los árboles, así que dales esa oportunidad. Es solo que si cree que los pollos y los pollos pueden salir volando de su sitio, entonces puede instalar una cerca o cerca de malla alta. Los pájaros enanos son cautelosos y aprensivos con los humanos. En presencia de una persona, pueden ponerse nerviosos. Puede estudiar las especies enanas con más detalle en fotos o recursos de video.
Leghorns de cría
Se debe prestar especial atención a esta característica de la raza: Leghorns no puede presumir de instintos maternos desarrollados, esto se expresa en la incapacidad de la gallina para incubar un huevo. Por lo tanto, es posible obtener una adición solo con el uso de tecnologías de incubación o hacer un revestimiento de huevos para una gallina de una raza diferente. Es mejor comprar una incubadora automática, mantendrá la temperatura y la humedad requeridas para el cultivo de huevos, y algunas incubadoras tienen la capacidad de girar los testículos por sí mismas. Cuando coloca huevos inmaduros en él, todos los polluelos eclosionan aproximadamente al mismo tiempo con una diferencia de hasta 5 horas.
Antes de poner huevos en la incubadora, es absolutamente imposible lavarlos. El hecho es que en cada huevo hay una película protectora especial, es invisible, transparente, pero protege al futuro pollito de la penetración de virus y bacterias. La película está ubicada en la parte superior de la carcasa, por lo que no se puede lavar ni exprimir. Si hay excrementos de pollo en los huevos, debe eliminarse con cuidado.
Los huevos sucios no deben colocarse en la incubadora.
Desde los primeros días, los pollitos se alimentan con un huevo, previamente enrollado en harina.Cuando los pequeños crecen un poco, comienzan a agregar con cuidado verduras, granos molidos y harina de huesos a la comida. A partir de un mes, los pollos se transfieren a la alimentación de adultos. En la estación cálida, todas las aves deben salir a caminar y es mejor construir una transición de la casa a la calle para que, si lo desean, las personas puedan pastar en el césped todo el día. Los pollos que pasan más tiempo al aire libre pelean menos y no entran en conflictos. El aire fresco y la hierba sana tienen un efecto calmante en las aves.
