Cada criador de aves de corral que cría pollos elige cuidadosamente la raza de su ganado. Las variedades de carne de pollos pueden ganar peso corporal rápidamente, además, la carne es de alta calidad para su sabor.
Si el objetivo del agricultor es obtener una gran cantidad de huevos, entonces es necesario centrarse en las ponedoras con una alta tasa de producción de huevos. Y algunas razas en conjunto tienen ambas propiedades. En nuestro artículo hablaremos de una raza llamada Adler Silver.
Apariencia
Este pollo tiene un aspecto bastante decorativo. Por lo tanto, el pájaro no solo dará buena carne y huevos, sino que también decorará cualquier jardín. Las principales características de la raza son las siguientes:
- El plumaje de la plata Adler es muy raro, pero al mismo tiempo está muy ajustado al cuerpo. Color de plumaje del tipo colombiano.
- El cuerpo es de tamaño pequeño, pero con un pecho bien desarrollado. La espalda es recta, el cuello es largo, pero las gallinas se ven bastante compactas.
- La cabeza es lo suficientemente grande y ancha.
- En la cabeza hay pequeños ojos de color rojo anaranjado. El pico es curvo, bastante corto. Los lóbulos de las orejas son claramente visibles y los pendientes son de color rojo.
- En la cabeza hay un peine erecto de 5 dientes de color rojo. En los machos, la cresta es un orden de magnitud mayor que la de las hembras.
- Las piernas son de longitud media, el metatarso está muy bien desarrollado.
- La cola es mediana y las alas muy largas.
- Los machos maduros pesan hasta 4 kg (promedio 3,5 kg), mientras que las hembras pesan alrededor de 3 kg (máximo 3,5 kg).
¿Qué aspecto tiene una dama emplumada?
La apariencia de las bellezas emplumadas es única, por lo que es difícil confundirlas con otras especies. Una "dama" adulta puede pesar de 2,5 kg a 2,8 kg y, al mismo tiempo, cuenta con plumas gruesas y exuberantes de un color blanco como la nieve plateado. Por lo tanto, la raza de pollos Adler también tiene un nombre: plata.
Las puntas de las plumas pueden ser negras en algunos lugares, lo que las hace más atractivas. En apariencia, el kvochka no es grande, con un cuello pequeño y una cabeza redonda. Pero debido a las patas amarillas, el pico doblado para combinarlas, la gallina ponedora Adler siempre está de moda.
Las alas son pequeñas, ligeramente redondeadas, por lo que no puede volar alto, lo que hace que su mantenimiento sea menos problemático. Este look natural y moderno de la dama emplumada se completa con una pequeña vieira plana rosada.
Personaje
Los representantes de esta raza tienen un carácter bastante pacífico y tranquilo. La mayoría de las veces, se llevan bien en un lugar nuevo, junto a otras razas de pollos.
Los adlers pueden llevarse bien no solo con los de su propia especie, sino también con otras aves, como codornices o palomas.
Para un hombre, el gallo de esta raza no representa ningún peligro, aunque tiene unas dimensiones bastante impresionantes.
Pero aunque es pacífico, no es una raza cobarde. Si provocas a un gallo, seguramente responderá, y responderá muy en serio.
En cuanto al nivel de ruido, es una raza bastante tranquila. Las gallinas ponedoras rara vez se ríen así, y solo lo hacen en el momento en que ponen el huevo. En cuanto a los gallos, su voz es muy agradable y fuerte.
Compra
Muchos agricultores dicen que es bastante difícil encontrar pollos plateados Adler de raza pura para la venta. Muy a menudo se vende Sussex en su lugar.
Es mejor comprar huevos para incubar del acervo genético. El costo de un pollo semanal es de unos doscientos rublos. Pero incluso en tales fuentes de venta, a veces ocurren imprecisiones y te venden aves que no son de raza pura.
La mayoría de las veces, los agricultores visitan exposiciones donde compran pollos de criadores de razas conocidas que están muy preocupados por su reputación.
La raza de pollos plateada Adler es increíblemente hermosa. Las aves se adaptan bien a cualquier patio trasero. Los agricultores a menudo eligen esta raza y no pueden obtener suficientes pollos Adler.
Productividad de la raza
Sí, este no es el pollo más productivo. Sin embargo, dada su cantidad de otras ventajas, puede considerarse como la raza principal para tener en casa.
En promedio, una gallina ponedora es capaz de producir alrededor de 200 huevos por año, sin embargo, también se debe tener en cuenta el hecho de que con el mantenimiento del hogar, la dieta de las gallinas es a menudo cualquiera, por lo tanto, la productividad está en la región de 150-180. huevos por año.
Los huevos son muy grandes, hasta 70 gramos. El sabor de los huevos es alto.
En cuanto a la pubertad, la plata de Adler comienza a precipitarse no antes de los 6 meses, lo cual es otra desventaja para las granjas avícolas industriales.
La temperatura óptima a la que los pollos tienen las tasas más altas de producción de huevos es de 17 grados centígrados.
Si la temperatura en la casa no cae por debajo de los -5 grados Celsius, las gallinas no dejarán de poner.
En cuanto al sabor de la carne, son bastante elevados. Por lo tanto, en Adlerskaya, tanto los machos como los pollos son igualmente valiosos, lo que no se puede decir de los cruces modernos orientados al huevo, donde los machos se utilizan solo para procesarlos en alimentos para animales.
La supervivencia de los polluelos está en el rango del 95%. Desafortunadamente, en los adultos, este indicador es un orden de magnitud menor y alcanza el 84%.
Origen
Esta raza fue desarrollada en una granja avícola ubicada en la ciudad de Adler. Los criadores se han fijado un objetivo: vale la pena desarrollar una gran raza de aves que crezca de manera muy activa.
Además, la producción de huevos debe estar en altura, y los indicadores de sabor de la calidad de la carne difieren del resto para mejor. Para lograr este resultado, los criadores han llevado a cabo varias etapas de cruce de diferentes razas de pollos.
La complejidad del proceso es que lograr el equilibrio óptimo de todas las cualidades necesarias es un proceso bastante complicado. Por ejemplo, después de cruzar con un pollo blanco ruso, se obtuvo una raza que podía llevar muchos huevos, pero se diferenciaba del lado negativo en términos de carne.
Por lo tanto, fue necesario entre varias generaciones de pollos elegir aquellos que se distinguieran por una mayor inmunidad y viabilidad. Luego se cruzaron con la raza New Hampshire. Esto ha llevado a una mejora en los indicadores de calidad de la carne.
Cuando los criadores ya habían alcanzado la cuarta generación, ya no agregaron nuevos tipos de pollos a la descendencia. Simplemente se seleccionaron los mejores individuos.
El exterior también se utilizó como criterio de selección. Por lo tanto, la nueva raza tenía datos externos especiales. Otra generación posee genes de Plymouth Rock, lo que le otorga indicadores de calidad de pelota aún mejores.
Como resultado, la raza incluía pollos como:
- Pollo blanco ruso.
- Oryol vocal.
- Raza de New Hampshire.
- Pollos del Primero de Mayo.
- Roca blanca de Plymouth.
En general, el trabajo en la raza tomó unos diez años. En 1965, la raza se presentó en una exposición y recibió el nombre de Adler Silver.
Ventajas y desventajas de la raza.
A pesar de que la raza ya ha comenzado a ser olvidada y fue reemplazada por cruces modernos, todavía se encuentra en los patios de muchos agricultores que valoran a sus Adlercs por algunas de sus ventajas:
- Excelente carácter pacífico.
- Sin pretensiones en términos de nutrición.
- Se adapta perfectamente a cualquier condición de detención.
- Tiene un aspecto bastante decorativo.
- Tiene un doble enfoque: es apto para el cultivo tanto para la obtención de huevos como para la obtención de productos cárnicos.
- Los huevos son lo suficientemente grandes, hasta 65 gramos.
En cuanto a las desventajas, cabe destacar las siguientes:
- La gallina comienza a apresurarse muy tarde, no antes de los 6 meses de edad.
- Su productividad no se puede comparar con los cruces modernos, que pueden producir hasta 400 huevos por año.
- La ausencia total de instinto maternal en las gallinas.
Raza de pollos adler silver
La raza de pollos Adler silver es muy popular entre los avicultores. Es de destacar que la cría selectiva de la especie duró varias décadas y los científicos tuvieron que cruzar aves de varias especies, pero el resultado realmente valió la pena el esfuerzo.
Nota: La apariencia de los representantes de esta raza es tan única que es difícil confundirlos con cualquier otra especie.
Figura 1. Pollos Adler plateados
El nombre de la raza refleja varios conceptos importantes asociados con ella. Los primeros representantes de raza pura se criaron en la granja avícola Adler, y el prefijo "plateado", que se usa a menudo para describir la raza, refleja el tono predominante del plumaje de hembras y gallos (Figura 1). A pesar de que es difícil confundir la raza Adler con otra, en las siguientes secciones prestaremos especial atención a las peculiaridades de su apariencia, para que al comprar, pueda determinar con precisión la pertenencia de un individuo a una u otra especie. . Además, prestaremos atención al trabajo de selección que se realizó para criar la raza, pues de ello dependen las características productivas existentes de las aves.
Origen y descripción de la raza.
Como se mencionó anteriormente, la raza se crió en la granja avícola Adler, y la tarea principal de los especialistas fue crear aves grandes con una alta producción de huevos y una carne sabrosa y nutritiva. Para lograr estos objetivos, se utilizó el método de cruce de múltiples etapas de muchas razas.
Para crear la raza de pollos Adler, se utilizaron representantes de cinco especies, y cada uno de ellos participó en el trabajo de reproducción solo en una determinada etapa.
Nota: Se sabe que se utilizaron representantes de la raza Russian White, May Day, Plymouth Rock, New Hampshire y Yurlovskaya Vocal para criar pollos Adler.
El trabajo de cría se inició en 1951, se prolongó durante varios años y se llevó a cabo en las siguientes etapas:
- Para obtener la primera generación de la futura nueva raza, los gallos del Primero de Mayo se cruzaron con gallinas de la raza blanca rusa. Luego, para estabilizar el resultado, se realizó la reproducción dentro de las especies obtenidas.
- Las hembras más fuertes y viables se seleccionaron de la descendencia resultante y se cruzaron con gallos de New Hampshire, lo que permitió mejorar los indicadores de productividad de la carne en la descendencia resultante.
- En la segunda etapa de selección, se seleccionaron los más productivos en términos de parámetros de carne, así como los pollos que se distinguieron por la apariencia más atractiva. Se cruzaron con White Plymouth Rocks para mejorar aún más el rendimiento de la carne de la nueva subespecie. Tradicionalmente, la siguiente etapa de selección iba acompañada de la reproducción dentro de la raza resultante.
En la etapa final de selección, la descendencia resultante se cruzó con los gallos de la raza Yurlov Vocal. Como resultado, se obtuvieron los primeros representantes de la raza plateada Adler en su forma moderna.
Figura 2. Características externas de la raza.
Las características externas de la raza se explican precisamente por el hecho de que se utilizaron aves de diversas especies para crearla. El tono principal del plumaje es claro (colombiano), pero las plumas de la cola y las alas son negras (Figura 2).A pesar de que la raza pertenece a la dirección de la carne y el huevo, exteriormente las aves parecen pequeñas y compactas, mientras que el pecho es ancho y profundo y la espalda recta.
Entre otras características externas de la raza, cabe destacar:
- La cabeza es pequeña, redonda y en proporción a la constitución. El pico es amarillo, curvo, la cresta es roja, en forma de hoja, con cinco dientes.
- Las alas son lo suficientemente largas, pero se ajustan perfectamente al cuerpo. Las piernas son de longitud media, pero los músculos que las componen están bien desarrollados.
- La principal diferencia entre un pollo y un gallo está en un cuerpo más pequeño, una cabeza más ligera y una cresta modesta.
También debe tenerse en cuenta que un fuerte desarrollo de la cola no es característico de la raza. Debe ser pequeño y compacto, por lo tanto, las aves con una cola demasiado desarrollada o un peine colgando a un lado deben descartarse y no usarse para trabajos de reproducción.
Sin embargo, la apariencia está lejos de ser la única característica de los pollos de la raza Adler. A diferencia de los representantes de otras especies, estas aves pueden mantenerse durante tres o cuatro años sin pérdida de productividad, mientras que para los representantes de otras especies, el período óptimo de mantenimiento es de solo un año. Además, estas aves se adaptan bien a las nuevas condiciones de vida, rara vez se enferman y se apegan rápidamente a los humanos.
El único inconveniente de la raza puede considerarse un instinto de incubación poco desarrollado, que se volvió aburrido en el proceso de trabajo de selección. Es por eso que las crías se sacan principalmente en incubadoras.
Muda y rotura de la producción de huevos.
Como cualquier otra raza o cruce, el Adler Plateado encuentra brechas de tiempo cuando ocurre el descanso de la postura. Por lo general, la productividad de un pollo es la siguiente:
- Durante tres o cuatro semanas, la gallina pone de forma estable durante 24-48 horas (1 huevo).
- Luego hay una pausa, que dura varios días, a veces hasta 2 semanas.
Si la pausa es prolongada, lo más probable es que le haya pasado algo al pollo:
- El pollo no come adecuadamente o faltan los elementos necesarios en su dieta.
- El pájaro enfrentó problemas de obesidad.
- Ella está bajo estrés.
- Las horas de luz son demasiado cortas.
- Se ha desarrollado algún tipo de enfermedad.
Si surgen estos problemas, debe eliminarlos y volverá la productividad anterior del ave. Además, una gallina puede tomar un descanso muy largo durante la muda.
No debes preocuparte demasiado por esto, ya que se trata de un proceso natural natural. Galpón de pollos de cualquier raza. Los Adlers hacen esto con mayor frecuencia en el otoño. La duración de la muda depende de varios factores, pero la mayoría de las veces dura de 2 a 4 semanas.
Ciclo de tendido
Absolutamente todas las gallinas se caracterizan por el llamado ciclo de puesta de huevos. Primero, la gallina ponedora trae huevos a intervalos regulares, en diferentes razas varía de 24 a 48 horas. A esto le sigue un período de descanso en el que la gallina no pone durante 7 días a 2-3 meses.
Para los pollos Adler, el ciclo normal es cuando el pollo se transporta diariamente durante 3-4 semanas, seguido de un descanso durante 1-2 semanas. Las interrupciones más prolongadas se deben a factores negativos que pueden y deben abordarse.
Nutrición inadecuada. Una razón muy común. La dieta de las aves debe ser abundante en calcio, vitaminas y minerales. Puede usar la alimentación ya preparada para las capas, o dar mucha tiza o cáscaras de huevo trituradas, hierbas, tubérculos.
La sobrealimentación es una causa muy común de disminución de la producción de huevos. Conduce a la obesidad, lo que afecta negativamente la salud y la productividad.
Una nutrición adecuada es la clave para una buena productividad de los pollos
Estrés. Los pollos son aves muy conservadoras.Cualquier cambio en la vida: un cambio en la rutina diaria, un cambio en la dieta, un traslado a otra habitación, la aparición de nuevas aves en una bandada, puede ponerlos nerviosos y, como resultado, correr menos.
Los pollos Adler necesitan temperaturas y régimen constantes.
Horas de luz insuficientes. Sus cambios son percibidos por el cerebro del pájaro como una especie de "calendario". Los días cortos y las noches largas se reconocen como invierno, un período en el que los pollos salvajes no vuelan. Este instinto se puede engañar fácilmente con la iluminación artificial en un gallinero. Los pollos se apresuran en su punto máximo con horas de luz de 13 a 15 horas.
La duración del día para los pollos Adler es de 13 a 15 horas.
Muda. Las buenas ponedoras deben mudar en el otoño dentro de 2-4 semanas. Las gallinas enfermas también dejan de poner. Vigilar de cerca la salud del ganado, prevenir epidemias y realizar un tratamiento antiparasitario preventivo a tiempo.
Los pollos sanos deben mudar en el otoño dentro de 2 a 4 semanas.
La dieta
Dado que se trata de un pájaro "soviético", es bastante modesto en términos de nutrición. Sin embargo, el pollo debe recibir las proteínas y el calcio adecuados.
Las proteínas y el calcio juegan un papel fundamental en la producción de productos de huevo. Si el pollo carece de proteínas y calcio, entonces comenzará a poner huevos muy pequeños (alrededor de 40 g cada uno), lo cual es una gran desventaja incluso cuando las aves de corral se crían en casa.
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Además, en el caso de los pollos, sin proteínas, estarán muy rezagados en el desarrollo.
Mantenimiento y cuidado
Como ya se ha señalado repetidamente en el artículo, Adler Silver es una raza bastante modesta. Esto hace que el pollo sea adecuado incluso para granjeros novatos. Sin embargo, si "puntúa" completamente en el ave, no debe esperar 250 huevos por año. Para que la gallina se sienta bien, se desarrolle con normalidad, dé muchos huevos y no se enferme, se deben observar al menos las condiciones mínimas de detención:
- Este es un ave activa que necesita caminar mucho. El contenido celular no es muy adecuado para Adlerka.
- El gallinero no debe estar húmedo y el piso debe cubrirse con una alfombra especial. Puede utilizarse como aserrín, paja, turba y cualquier otro material adecuado.
- Una vez cada 6 meses, es imperativo desinfectar las instalaciones. Le permite librar al gallinero de pulgas, garrapatas y otras desgracias que pueden dañar al ave.
- No debe haber corrientes de aire en el gallinero, pero al mismo tiempo, debe haber aireación. Es necesario no solo proporcionar al ave acceso al aire fresco, sino también eliminar los olores desagradables del gallinero.
- En invierno, debe haber iluminación adicional en el gallinero. Con pocas horas de luz diurna, la productividad de las hembras desciende significativamente.
- Los pollos a menudo dan la vuelta a los comederos y bebederos. Para evitar que esto suceda, se recomienda colocarlos a lo largo de la pared. Además, el agua del bebedero en verano se cambia 2 veces al día y en invierno 1 vez al día.
- Como medida obligatoria, los gallineros deben estar presentes en el gallinero. Se ubican a una altura de 60 a 80 cm.
Enfermedades y tratamiento
"Adler plateado" se distingue por una fuerte inmunidad, pero las malas condiciones sanitarias en el gallinero pueden provocar la aparición de parásitos. La prevención consiste en la limpieza periódica del gallinero, la disponibilidad de tanques de baño y la inspección periódica de las aves. Si nota algún signo de enfermedad en el pollo, debe aislarlo para evitar infecciones.
La falta de vitaminas en el cuerpo puede indicarse por el color de las piernas de pollo. En individuos sanos, son amarillos, a veces con un tinte marrón. Con falta de nutrientes, iluminan. Cuando aparecen enfermedades infecciosas, el gallinero debe procesarse cuidadosamente y las personas infectadas deben enviarse al matadero.
Crianza de la raza
A pesar de que esto no es un cruce, es muy difícil criar nuevas crías de Adler silver en casa. Esto se debe al hecho de que las gallinas no tienen instinto maternal y no quieren convertirse en gallinas. Al mismo tiempo, si hablamos de fertilización de óvulos, entonces está en un nivel bastante alto y muy a menudo alcanza el 100%. En consecuencia, los huevos de Adlerskaya son ideales para incubar pollos en una incubadora.
Los avicultores experimentados aconsejan poner huevos en el mes de mayo. Entonces, los polluelos nacerán en la estación cálida, en verano, y tendrán tiempo de fortalecerse incluso antes de que comience la helada. Además, la hierba fresca se puede incluir en la dieta de las aves, lo que no se puede hacer en invierno. Si no hay una incubadora para incubar pollos, entonces puede poner huevos en la gallina de una raza diferente, por supuesto, si la hay.
Cómo mantener adecuadamente los pollos plateados Adler
A pesar de que esta raza se considera sin pretensiones, se deben tener en cuenta algunos matices al mantenerla, lo que garantizará una alta productividad de la carne y una producción estable de huevos.
Entre los principales puntos del mantenimiento de la raza, cabe destacar:
- Para las hembras, es característico un inicio temprano de la oviposición, hasta los seis meses de edad. Tal desarrollo prematuro es indeseable, ya que puede conducir a un debilitamiento del sistema inmunológico y una fuerte disminución de la productividad. Para prevenir este fenómeno indeseable, utilice el método de retraso del crecimiento artificial. Para ello, las aves tienen una nutrición limitada y se reduce la duración de las horas de luz para los animales jóvenes.
- Los representantes de esta raza pueden llamarse universales no solo en términos de productividad, sino también en términos de contenido. Se sienten bastante normales en jaulas, pero se observan tasas más altas de producción de huevos y aumento de peso cuando se mantiene el ganado en áreas cercadas.
- Las aves toleran bien una caída de temperatura, pero son muy sensibles a los niveles de humedad. por lo tanto, el piso de la casa debe cubrirse con una capa de ropa de cama que absorba la humedad.
También se debe tener en cuenta que los pollos Adler están muy limpios, por lo tanto, dentro del gallinero o en el paseo, es imperativo dejar recipientes con arena o ceniza para que las aves puedan tomar baños de ceniza en cualquier momento (Figura 3). .
Figura 3. Mantener el ganado en el gallinero y en la carrera
La raza Adler se considera sin pretensiones en la alimentación, pero para mantener la producción de huevos y un rápido aumento de peso, es mejor seguir una dieta equilibrada. Además de los cereales tradicionales para las aves, el menú debe incluir suplementos vitamínicos y minerales, verduras frescas y hierbas. También debe tenerse en cuenta que la dieta de pollos y adultos es significativamente diferente (Figura 4). En primer lugar, es necesario equilibrar la dieta en cuanto al componente proteico. La falta de proteína puede hacer que los polluelos jóvenes se desarrollen tarde, y los pollos adultos rara vez pondrán o sus huevos se volverán demasiado pequeños.
En general, la raza puede considerarse sin pretensiones en términos de alimentación, pero los avicultores experimentados recomiendan agregar desechos de pescado o peces pequeños, harina de carne y huesos y suero de leche a la dieta de las aves. Al mismo tiempo, es importante no permitir un exceso de proteína, por lo tanto, dichos productos se entregan al ganado cada dos días, y no más de 30 gramos por cabeza.
Nota: Si no puede comprar harina de huesos de calidad u otros alimentos ricos en proteínas, puede sustituirlos por gachas de caldo de pescado. Los pollos comen con mucho gusto tales alimentos, sin embargo, se debe tener cuidado de que los restos de papilla en el comedero no se deterioren y no provoquen intoxicación alimentaria.
Figura 4. Características de la alimentación de la raza.
Si el objetivo principal de la cría de la raza Adler Silver es obtener carne de alta calidad, la dieta debe incluir necesariamente premezclas que contribuyan a un rápido aumento de peso.Sin embargo, incluso si las aves se mantienen para producir huevos, es mejor incluir premezclas en la dieta para mejorar la salud general de la parvada.
Se deben dar más detalles sobre la dieta de los animales jóvenes:
- En los primeros días de vida, las gallinas se alimentan principalmente con huevos cocidos picados. Es recomendable enrollarlo en sémola para que el producto no se pegue a las patas de los pollitos.
- Desde el segundo día de vida, la dieta comienza a reponerse con hierbas frescas picadas, y luego se introducen gradualmente verduras frescas picadas, y se debe dar la ventaja a la calabaza, la zanahoria y la remolacha.
- La levadura de panadería también traerá beneficios para la salud y debe agregarse al alimento en una concentración baja.
- Es importante alimentar a los pollitos con frecuencia. En los primeros 10 días, la alimentación se realiza cada dos horas y, a medida que las crías crecen, cambian a una frecuencia de 7 veces al día.
- Los pollos menores de un mes tienen estrictamente prohibido repartir cereales integrales. Los desechos de carne y los insectos pueden servir como fuente de proteínas.
Cuando los pollos alcanzan la edad de un mes, la alimentación se realiza hasta 4 veces al día, y ya a esta edad es posible aumentar la cantidad de grano en la dieta. Se debe dar preferencia a la cebada y el mijo molidos. Además, en la habitación para los animales jóvenes, se debe instalar un comedero de grava separado, en el que se pueden agregar suplementos de vitaminas y minerales.