El uso de plantas medicinales en terapia es hoy más relevante que nunca. Las preparaciones a base de hierbas medicinales no pueden reemplazar por completo a las medicinas sintéticas modernas, pero a menudo se convierten en una gran ayuda para aliviar el curso de las dolencias, incluidas las crónicas, y mejorar la calidad de vida de los pacientes. Teniendo en cuenta el aumento continuo en el precio de las preparaciones farmacéuticas, una gran ventaja es que todos son bastante capaces no solo de preparar una decocción o infusión de hierbas en casa, sino también de cultivar materias primas para él en su cabaña de verano.
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Viejos conocidos: sabroso y saludable
Casi todos los cultivos de hortalizas y bayas que se cultivan tradicionalmente en parcelas personales tienen propiedades medicinales que los jardineros y jardineros a veces olvidan.
- Patatas. Los tubérculos hervidos al vapor curan los síntomas catarrales. Las patatas crudas ralladas son un excelente remedio para los abscesos y quemaduras, alivia la inflamación y la hinchazón por picaduras de insectos. El jugo de papa recién exprimido reduce la presión arterial, ayuda a normalizar la función intestinal, reduce la acidez gástrica y alivia las náuseas.
- Remolacha. El jugo exprimido de tubérculos crudos o hervidos se usa como gotas nasales en el tratamiento de la rinitis, sinusitis y sinusitis, agregado a una solución para hacer gárgaras con dolor de garganta. Mezclado con jugos de zanahoria, rábano y repollo, el jugo de remolacha se usa para tratar la anemia y las enfermedades del estómago.
- Zanahoria. Los tubérculos contienen sustancias que tienen efectos antiinflamatorios, cicatrizantes, diuréticos, laxantes, expectorantes y analgésicos. Las decocciones de semillas y puntas se utilizan en la terapia de enfermedades del tracto urinario y los riñones, en particular, para la urolitiasis.
- Cebolla y ajo. Estas verduras son muy utilizadas en la medicina tradicional. No en vano dicen que "una cebolla es una enfermedad de siete". Las cebollas y el ajo tienen un efecto fitoncida. Incluso una infusión de cáscaras de cebolla es útil: alivia la hinchazón y se usa para prevenir la diabetes mellitus. La papilla de cebolla al horno es un agente antiinflamatorio que es extremadamente eficaz para tratar los abscesos.
- Perejil. Todas las partes de la planta tienen propiedades curativas. Se utiliza una decocción o jugo en el tratamiento de enfermedades femeninas, con abscesos y picaduras de insectos, así como un agente diurético, diaforético y antiespasmódico. La infusión de raíces y hierbas trata la prostatitis. El perejil también se usa en cosmetología, con el propósito de blanquear y mejorar la piel.
- Repollo. Se utiliza como agente antiulceroso y colerético. Las hojas crudas se aplican a heridas, abscesos, articulaciones inflamadas. La decocción de semillas se usa para tratar la gota.
- Rábano. Tiene un fuerte efecto bactericida y antiespasmódico. Se utiliza en el tratamiento de enfermedades del tracto respiratorio, el hígado y la hipertensión. El jugo de rábano cura heridas, úlceras y escaras, con su ayuda se deshacen de los parásitos intestinales. Los ungüentos y cataplasmas de semillas ayudan con las lesiones cutáneas por hongos y el eccema.
Otros habitantes de nuestros jardines también tienen propiedades curativas: hierbas picantes (eneldo, albahaca, apio, hisopo, estragón), hierba mora (tomates, berenjenas, diferentes tipos de pimientos), calabazas y legumbres. Por separado, cabe mencionar las plantas que aún raramente se encuentran en nuestros jardines: la alcachofa de Jerusalén y la scorzonera (raíz dulce negra).Sus tubérculos y raíces contienen mucha inulina, que es útil para los diabéticos.
Todo el mundo sabe que las bayas y las frutas que crecen en las casas de verano son una fuente insustituible de oligoelementos y vitaminas. Pero los beneficios que se pueden obtener de tales plantas no se limitan a esto. Por ejemplo, las hojas de las fresas de jardín y los arbustos de bayas (frambuesas, grosellas) se pueden usar en el tratamiento de hemorragias, resfriados, enfermedades del tracto gastrointestinal, hipertensión, piel y muchas otras enfermedades. El espino y el escaramujo se cultivan a menudo como arbustos ornamentales, pero sus frutos son excelentes materias primas vitamínicas y medicinales. Las bayas de fresno de montaña (de frutos rojos y negros) y la cereza de pájaro tienen propiedades curativas.
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Orégano u orégano
Gracias a esta hierba picante, puedes preparar té aromático y hacer un plato de carne único. Los brotes de esta planta medicinal contienen aceites esenciales útiles, fibra, vitamina C. El orégano ayuda con enfermedades de la piel, tos, insomnio, hipertensión, problemas con el tracto gastrointestinal y otras dolencias.
Esta planta medicinal es un arbusto de hasta 80 cm de altura, que en verano florece profusamente con inflorescencias lilas. Los fanáticos de los jardines monocromáticos pueden plantar orégano junto a otras hierbas picantes de color púrpura: lavanda, salvia, tomillo y más.
A mediados del verano, la calabaza desarrolla hojas grandes que se asemejan a plantas exóticas. Las flores de color amarillo brillante no son menos decorativas, atrayendo abejas y abejorros al jardín.
La pulpa de la fruta es buena para el tracto gastrointestinal. Contiene fibra y fibra dietética, vitaminas A, B1, B2, C, PP, así como micro y macro elementos necesarios para el cuerpo humano: potasio, calcio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, hierro, azufre, etc. muchas comidas saludables y bajas en calorías.
Lo que admiramos, así nos tratan
De las plantas de hermosas flores con propiedades medicinales, en nuestros jardines, tal vez solo la caléndula y la peonía sean bastante conocidas. Sin embargo, hay muchas más flores que pueden no solo complacer con su belleza, sino también proporcionar materias primas curativas. Iris, tulipanes, narcisos, prímulas, violetas Vittrock (pensamientos), acianos, vara de oro, uvularia, rangos, badans, caléndulas, delfinios, gladiolos, manzanilla, amaranto, consuelda y muchas otras flores populares entre los jardineros ayudarán a hacer frente a diversas dolencias.
Hasta hace poco, plantas medicinales tan conocidas como el melisa, la hierba gatera, la salvia, el orégano, el tomillo, la valeriana, la salicaria, la milenrama, la hierba de San Juan, la lavanda, Dubrovnik, la agripalma, eran muy raras en las casas de verano: no era fácil conseguir material de siembra. Hoy, sus semillas se venden en tiendas especializadas, cualquiera puede cultivar estas hierbas en su jardín. La mayoría de las plantas medicinales son muy decorativas y tienen un olor agradable y serán una decoración del jardín.
Cómo organizar un jardín farmacéutico
El diseño de un jardín fragante depende del área asignada y de su imaginación. Si no hay suficiente espacio, rompa cama de flores decorativadividiéndolo en sectores. Plante hierbas altas en el centro, por ejemplo, apio, ajenjo, helenio. Coloca el resto de las plantas seleccionadas en sectores, eligiendo combinaciones armoniosas. Quizás las ideas y esquemas de la publicación de 5 camas medicinales para cabañas de verano lo ayuden con esto.
El estilo clásico del jardín farmacéutico
El estilo clásico del jardín farmacéutico: pequeños segmentos de formas geométricas, separados por estrechos caminos que se cruzan. Puede alternar la siembra de césped con áreas plantadas con césped. Como ejemplo, preste atención a esquemas de jardines ornamentales de las siguientes publicaciones (puede elegir fácilmente una variedad de plantas a su discreción, tomando como base las ideas originales para la planificación de la plantación):
- Jardín cuadrado con caminos de grava
- Caleidoscopio vegetal
- Huerta redonda
- Huerto cuadrado con inserto de césped
Un borde exitoso le dará un aspecto ordenado a los rellanos y los decorará.
Si ha decidido un lugar para un huerto y sus camas (o macizos de flores) están planificadas como estacionarias, no olvide elegir un marco decente para ellas: exitoso frontera no solo le dará un aspecto ordenado a los rellanos, sino que también los decorará. Encontrará ideas prácticas y consejos para su implementación en el artículo Hacer un jardín: ideas para decorar parterres y parterres.
Asegúrate de usarlo en plantaciones. plantas floreciendo - monarda, caléndula, valeriana, milenrama y otras. La base del jardín farmacéutico suele ser perennes... Puedes plantar salvia, tomillo, melisa, orégano, cebollino, hierba de San Juan.
Es conveniente colocar una huerta hecha de hierbas en contenedores en la terraza.
En la terraza puedes crear huerta en contenedores... Una selección de ideas para huertos en macetas y huertos en un área pequeña te indicará las opciones para su diseño. Es conveniente cultivar tipos termofílicos de hierbas medicinales y picantes en macetas, que se congelan en campo abierto en invierno; con el inicio del clima frío, se llevan de la calle a una habitación fresca.
Reglas para el cultivo y uso de plantas medicinales.
La idea de proporcionar de forma independiente a su familia materiales de plantas medicinales es muy atractiva, pero los jardineros no deben olvidar que el uso de hierbas medicinales puede tener efectos secundarios. ¿Qué se necesita para evitar problemas?
- La zona donde se supone que se cultivan plantas medicinales debe ser respetuosa con el medio ambiente. Esto significa que habrá que minimizar el uso de productos químicos en el país.
- La recolección de materiales vegetales debe realizarse dentro de términos estrictamente definidos. Además, el procesamiento adecuado (lavado, corte, secado) de flores, césped, hojas y rizomas es de gran importancia. Si no se sigue la tecnología para la preparación de materias primas, su efecto se reducirá significativamente.
- La preparación de decocciones, infusiones, ungüentos a partir de materiales vegetales requiere una cuidadosa adherencia a las recetas. Si no se observan las proporciones, el tiempo de ebullición o infusión y otras condiciones, es posible que los medicamentos no funcionen como se esperaba.
- El tratamiento a base de hierbas a menudo causa reacciones alérgicas. Además, es casi imposible proporcionar una dosis precisa de ingredientes activos cuando se preparan medicamentos por sí mismo. Por lo tanto, tiene sentido comenzar tomando pequeñas porciones de decocciones e infusiones para evitar efectos secundarios.
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Los medicamentos elaborados con materias primas a base de hierbas son los mismos medicamentos que el resto. Deben usarse con precaución, teniendo en cuenta todas las contraindicaciones. Está claro que dicho tratamiento solo puede iniciarse con la aprobación de un médico: debe evaluar el estado del paciente y decidir si la terapia "a base de hierbas" es compatible con los medicamentos tradicionales que ya se han recetado.
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Arco perenne
Las cebolletas, las cebolletas y las cebolletas contienen muchas vitaminas y dan a los platos un rico sabor y aroma. Estas plantas también son muy decorativas. Las cebollas de limo son atractivas para las grandes inflorescencias blanquecinas, las cebolletas son para las flores pequeñas de color lila que son ideales para decorar bordes, y para las cebolletas, las plumas gruesas están coronadas con inflorescencias esféricas de color amarillo verdoso claro. Otros tipos de moños decorativos son útiles y a la vez bonitos.
Dependiendo del tipo de menta, tiene aroma a mentol, limón o pimienta. La hierbabuena es ideal para platos de pescado y carne, así como para verduras guisadas.Otros tipos se utilizan para agregar un aroma cautivador a tés y bebidas frías.
En cualquier bebida, las hojas de menta combinan bien con las rodajas de limón.
La menta tiene un efecto refrescante, colerético, diaforético, calmante, analgésico y antiinflamatorio. Gracias al mentol, la planta emana un olor fuerte, que tiene un efecto beneficioso sobre el estado del tracto respiratorio. En verano, la menta también es decorativa en el jardín: aparecen inflorescencias de color púrpura pálido sobre el fondo de ricas hojas verdes.
Los arbustos de menta se ven muy bien en bordes mixtos, jardines de hierbas y a lo largo de senderos de jardín. También una buena solución de diseño es plantar menta cerca de un pequeño depósito. Esta planta se combina armoniosamente con monarda, hisopo, gordolobo, flox, caléndula, albahaca.
Perejil
Estas verduras se pueden plantar debajo de un manzano, y las variedades rizadas se verán bien en las fronteras. El perejil es versátil y apto para cualquier plato. Los brotes de la planta se pueden cortar desde principios de primavera hasta finales de otoño y congelar durante el invierno.
Las hojas de perejil también se pueden usar para hacer mascarillas faciales de belleza. Estos productos son excelentes para suavizar y blanquear la piel, así como para eliminar las ojeras, las arrugas y los signos de fatiga.
- Mascarillas de perejil: cómo hacer en casa
Recetas de mascarillas caseras de perejil para diferentes tipos de piel.
Ensalada
La lechuga contiene vitaminas del grupo B, C, elementos tan útiles como potasio, calcio, azufre, yodo, fósforo, así como fibra dietética gruesa, que ayudan a mejorar la digestión y normalizar la motilidad intestinal.
Esta planta necesita ser desmalezada y regada con regularidad. Entonces las hojas estarán jugosas y lo más útiles posible. La lechuga se puede plantar como un borde verde original o como una planta de fondo. El eneldo será un excelente vecino para esta vegetación.
- Cómo sembrar ensalada: 3 formas comprobadas para diferentes situaciones
Hay muchas formas de sembrar lechuga. Busque los más simples y convenientes en nuestro artículo.
Estragón o estragón
Las hojas frescas de estragón se agregan a los platos de carne y pescado, así como a los encurtidos y adobos. Seco, también se utiliza para hacer pan casero. Las hojas y los brotes jóvenes del estragón son ricos en vitaminas, microelementos y otras sustancias útiles para el organismo que tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del sistema cardiovascular y del tracto gastrointestinal. Además, la planta se utiliza como agente antihelmíntico.
Esta hierba tiene hojas alargadas, oblongas y lanceoladas con una punta bifurcada. Son ricas en aceites esenciales con un ligero aroma a anís, tienen buen sabor y no tienen amargura de ajenjo. En agosto-septiembre, aparecen pequeñas flores de color amarillo verdoso en la planta. El estragón ama la luz, pero también puede vivir en sombra parcial, mientras que no tolera la humedad estancada en el suelo.
Toronjil
Esta hierba a menudo se llama menta limón. Se puede cultivar en los troncos de árboles ornamentales o junto a una cerca. Al mismo tiempo, es importante que los rayos del sol miren allí, ya que la máxima cantidad de nutrientes se acumula en las hojas de bálsamo de limón a la luz. Y también debe recordar que el suelo siempre debe estar ligeramente húmedo.
El bálsamo de limón tiene hojas de color verde claro, y de junio a septiembre aparecen flores blancas-rosadas en sus axilas, que atraen a las abejas al jardín. Los brotes de la planta se utilizan principalmente para la preparación de aceites esenciales y también se añaden al té.
Lovage
Esta planta picante en forma de un arbusto poderoso de aproximadamente 1,5 metros de altura con hojas como el apio no se encuentra en el jardín con tanta frecuencia hoy como en la antigüedad. Pero en vano. Lovage se utiliza para preparar primeros y segundos platos, varios encurtidos. Es valorado por su alto contenido en aceites esenciales, vitaminas y sales minerales. También se cree que esta planta fortalece los lazos familiares.
En la primera mitad del verano, pequeñas flores amarillentas, recogidas en inflorescencias umbelladas, florecen sobre el fondo de grandes hojas plumosas. En este momento, la planta medicinal se ve muy decorativa.
Nombres, descripciones y fotos de malezas que se pueden encontrar en el jardín.
Con fines medicinales, se utilizan flores y hojas de la planta. La madre y la madrastra se conoce como un agente antiinflamatorio, se usa para enfermedades pulmonares, respiratorias y renales.
sabio
Planta perenne de flores violetas o rosadas. Tiene un aroma especial y un sabor ligeramente astringente. La salvia tolera bien el clima cálido y la sequía, ama la luz del sol. Las semillas se plantan de marzo a mayo en suelo fertilizado moderadamente húmedo. La distancia entre plantas es de 35-50 cm.
Propiedades medicinales.
Antiinflamatorio y antiséptico. Se utiliza en el tratamiento de muchas enfermedades diferentes. La salvia tiene un efecto calmante en el cuerpo, fortalece la memoria y promueve la claridad de pensamiento.
Aplicaciones de cocina.
En pequeñas cantidades, se utilizan en la preparación de carnes, pescados, repostería, embutidos, quesos, bebidas.
Hisopo medicinal
Hierba perenne resistente a las heladas, también conocida como hierba de San Juan. Muy decorativa. Propagado por semillas o plántulas, plantado a principios de primavera en suelo ligero y suelto.
Propiedades medicinales.
Utilizado para enfermedades bronquiales y gastrointestinales. El hisopo aumenta el apetito y tonifica todo el cuerpo.
Aplicaciones de cocina.
Agréguelo a ensaladas, platos de verduras y adobos.
