Cómo pellizcar los tomates de invernadero correctamente: un diagrama y una guía paso a paso

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Yakov Pavlovich

Profesor, Jefe del Departamento de Cultivo de Hortalizas

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Los tomates son amados y utilizados en la alimentación por todas las personas, se utilizan tanto frescos como enlatados. Por lo tanto, los jardineros están tratando de obtener el máximo rendimiento. Para lograr esto, debe cultivar no un enorme arbusto verde, sino frutas más sabrosas. Por lo tanto, para eliminar el exceso de vegetación, los tomates se pellizcan en un momento determinado en campo abierto o en un invernadero, de acuerdo con varios esquemas diferentes.

¿Por qué los tomates de hijastros?

Los hijastros son brotes que se forman a los lados del tallo del tomate. Emergen de las axilas por encima de los pecíolos de las láminas de las hojas y utilizan los nutrientes de la misma manera que las inflorescencias y los racimos con frutos en crecimiento. Al mismo tiempo, reciben alimentos a expensas del cultivo en desarrollo. Eliminar el exceso de brotes se llama pellizcar. Al romper correctamente los brotes, ayuda al arbusto a dirigir sus fuerzas a la formación y crecimiento del cultivo. Eliminar el exceso de brotes aumenta el rendimiento total en un área determinada, hace posible cultivar una cosecha más temprana.

Casi cualquier variedad de tomates necesita pellizcar. Solo las variedades estándar, un tipo de tomates determinantes, pueden prescindir de él. También se les llama tomates para los perezosos. Para ellos, no es necesario realizar pellizcos, no están atados y no forman una planta. Los arbustos crecen bajos a no más de 50 cm con un tallo grueso y fuerte. Dichas variedades se forman no más de 3-5 pinceles de fructificación, después de lo cual se detiene el crecimiento. A menudo se cultivan en campo abierto; dan el máximo rendimiento en las regiones cálidas del país, donde maduran al aire libre.

¿Qué es el tomate pellizcando?

Apasionado es un procedimiento para la eliminación artificial de los procesos laterales (hijastros) que se forman en las axilas de las hojas. La necesidad de este procedimiento surge por varias razones.

¡Importante! Si no recorta los brotes en el momento adecuado, las frutas que ya han aparecido en el arbusto madurarán muy lentamente y las recién formadas serán de tamaño muy pequeño.

Cortar brotes te permite:

• reducir la carga en la planta y, por lo tanto, acelerar su maduración, esto es especialmente importante en las regiones del norte, donde se reduce el período de maduración de los tomates;
• proporcionar a las frutas más nutrición y humedad, acelerando así su crecimiento y desarrollo;
• garantizar una alta productividad del arbusto;
• Evite diversas enfermedades, incluido el tizón tardío.

Los tomates tienden a crecer con fuerza. Durante todo el período de maduración, nuevos brotes, procesos, ovarios, flores crecen en los tallos. Todos los procesos adicionales reducen significativamente la calidad de las frutas y su tamaño, como resultado, en ausencia de pellizcos, los jardineros obtienen un arbusto hermoso, verde y frondoso, pero con frutas pequeñas, a veces deformadas.
El efecto negativo de los brotes adicionales en los arbustos de tomate es el siguiente:

• reducción significativa de la fructificación;
• reducción del tamaño de la fruta;
• prolongación del tiempo de maduración de los tomates;
• la formación de abundante follaje de la planta, que contribuye al desarrollo de diversas infecciones;
• amplio crecimiento del arbusto, lo que conlleva su deformación.

La planta, en la que quedan los brotes adicionales, forma una gran cantidad de frutos.Sin embargo, debido a la falta de nutrientes, no tienen tiempo para madurar durante el período cálido y adquirir el tamaño requerido. Vale la pena señalar que no siempre es necesario pellizcar. Por lo general, los residentes de verano domésticos siembran determinadas variedades de tomate en suelo abierto, en el que el crecimiento del tallo es limitado.

Aprenda a atar tomates correctamente.

Tales plantas se distinguen por el hecho de que cuando aparece un cierto número de ovarios (de 3 a 7) en el tallo, los brotes laterales dejan de formarse automáticamente. Por lo tanto, no vale la pena pellizcar, ya que en la planta crecen tantos brotes como sea necesario para una nutrición óptima de todo el arbusto, incluidos los frutos.

Las variedades indeterminadas se caracterizan por un crecimiento ilimitado del tallo y la formación constante de brotes adicionales. En tales casos, pellizcar afectará positivamente el rendimiento de la planta y el tamaño de la fruta.

Cómo eliminar correctamente a los hijastros en un invernadero.

Todos los jardineros enfrentan el problema de la falta de espacio libre en el invernadero. Si planta tomates de cerca, las verduras demasiado crecidas comenzarán a oprimir las plantas vecinas, pellizcar ayudará en este caso. Solo necesita comprender las reglas para hacer el trabajo y aprender a distinguir los brotes que deben eliminarse. No todos los jardineros novatos pueden distinguir un brote fructífero de los hijastros. Un brote innecesario aparece solo en la axila de la hoja, en el lugar desde donde crece la hoja, justo encima de ella.

Los hijastros se retiran en el invernadero casi de la misma manera que en una cama de jardín normal. Los tomates toleran una operación de este tipo sin dolor si sigue algunas reglas.

1. Primero debe decidir la mejor manera de formar la planta, en 1,2 o 3 brotes. En los invernaderos de policarbonato, a menudo se deja un solo brote en los tomates, pero esto depende de la disponibilidad de espacio libre y de las características de la variedad.
2. Después de eso, se planifica la frecuencia de eliminación de los hijastros. Idealmente, el trabajo se realiza una vez a la semana, pero una vez cada 10 días es aceptable.
3. La primera vez que necesita interrumpir los procesos solo después de que superen los 5 cm, la planta debería fortalecerse.
4. La formación de plantas se lleva a cabo solo en días cálidos, 3 días antes de eso, no se realiza alimentación ni riego.
5. El trabajo se realiza por la mañana, los hijastros se rompen mejor a esta hora o por la noche; la lesión se secará bien hasta la mañana.
6. Después de eliminar el exceso de brotes, es aconsejable rociar las áreas lesionadas con ceniza de madera.
7. No puede quitar más de 3 hojas o brotes a la vez.
8. Dejar un pequeño muñón con una longitud de 2-3 cm evitará la aparición de un nuevo hijastro.

Después de terminar de pellizcar, debe regar abundantemente los arbustos de tomate.

No es deseable usar ninguna herramienta, debido a esto, las enfermedades virales pueden ingresar a la herida. Mejor hacerlo con las manos. Para hacer esto, el proceso se toma con dos dedos y se pellizca en la base. Al pellizcar, debe dejar un pequeño muñón de 1-2 cm de largo, esto es necesario para que no comience a crecer un nuevo brote en este lugar. No rompa los brotes tirando hacia abajo, esto puede dañar el tallo del tomate.

Opinión experta

Stanislav Pavlovich

Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto

Hacer una pregunta

¡Atención! Al retirar al hijastro, intente hacer el trabajo para que el jugo no manche sus manos o guantes. Con el jugo, la infección viral se transferirá a otros arbustos.

Momento

La primera vez que los hijastros se cortan después de que se forma 1 brote sobre la primera inflorescencia. No dejes que crezca más de 5 cm, extrae los jugos de una planta joven y débil. Es más difícil cortar un hijastro largo sin dañar el tallo, y las heridas innecesarias provocan la infección del arbusto con enfermedades.

Lo mejor es irse a dormir por la mañana, con iluminación normal y buena ventilación. Es necesario que no llueva y haga calor, comience a trabajar con plantas sanas y fuertes. Pellizque los arbustos sueltos o los enfermos al final.Tendrá que sacar a los hijastros aproximadamente una vez cada 7 a 10 días.

Vea también los beneficios y daños de los tomates para el cuerpo humano.

Reglas de eliminación

Eliminar el exceso de brotes ayuda a proteger las plantas de la infección por hongos; las esporas de hongos se mueven entre las plantas bajo la influencia de la lluvia y el viento, especialmente cuando hace frío. Después de la poda, se mejora la aireación de los tomates, lo que es especialmente importante en un invernadero cerrado. Después de la poda, las larvas de las plagas dañarán menos la planta.

Por supuesto, no puede eliminar muchos brotes y hojas a la vez. La masa verde, mediante la fotosíntesis, produce nutrientes, pero parte de las hojas deben cortarse durante el pellizco:

1. Se eliminan las láminas de las hojas secas, amarillas y viejas. Las hojas por enfermedad tampoco deberían lamentarlo.
2. Corta las hojas que estén cerca del suelo, esto ayudará a que los rayos del sol pasen al tallo.
3. Se cortan las láminas de las hojas sombreadas y las inflorescencias y frutos que cubren.
4. En el nivel medio, se cortan matorrales densos para mejorar la iluminación y la ventilación.
5. No deje una ramita creciendo directamente debajo del cepillo de flores. Absorberá la mayoría de los nutrientes, esto reducirá el peso de la fruta y crecerá sin azúcar.
6. El día anterior al pellizco, las plantas no se riegan.

¡Importante! La regla general al podar es eliminar los apéndices debajo de la primera inflorescencia.

Para prevenir la propagación de enfermedades, los hijastros cortados se eliminan colocándolos en una pila de abono.

Esquemas básicos de pellizco paso a paso.

Hay varios esquemas para pellizcar tomates, pero tienen mucho en común, las reglas son las mismas para cualquier método. Se eliminan los brotes, evitando que crezcan más de 3-4 cm, si es más grande, al cortar al hijastro, se hará una larga herida de curación en el tallo.

Un tallo

Al cultivar tomates en un invernadero, es mejor formarlos, dejando 1 tallo. De esta manera obtendrá plantaciones sin calefacción, el aire puede moverse entre las plantas y cada hoja recibirá suficiente luz.

Para hacer esto, tan pronto como se abra la primera inflorescencia, un hijastro comenzará a desarrollarse debajo de ella. Se corta inmediatamente, junto con las hojas inferiores, que ya no son necesarias y solo impiden la ventilación de los arbustos de tomate desde abajo.

Después de eso, elimine sin piedad cualquier proceso de manera oportuna, dejando los pinceles de flores y las hojas ubicadas arriba. Un arbusto así formado podrá alimentar hasta 50 cepillos de alta calidad. Además, la formación de un tomate en 1 tallo aumentará el tiempo de fructificación.

Dos tallos

Con esta formación, primero se deja en la planta el tallo principal, sobre el que posteriormente se deja un fuerte brote lateral. Muy a menudo, aparece en la axila de la lámina de la hoja por encima del primer cepillo. Los brotes que aparecen después de esto se cortan hasta el final de la temporada.

El hijastro se cultiva de la misma manera que el tallo principal. La mayor parte del cultivo con esta formación crecerá en el nivel inferior y medio de la planta. Cuando el tallo principal y el hijastro alcanzan una longitud suficiente, se pellizcan. Esta operación acelerará la maduración del cultivo y detendrá el crecimiento de toda la planta.

Tres tallos

Este método de formación de tomates se usa para variedades de tamaño mediano. Al principio, solo se cultiva un tallo por planta. Cuando aparezca el primer cepillo, espere hasta que se detenga su crecimiento. Luego pellizque la parte superior y deje 2 hijastros que han aparecido por encima de la primera inflorescencia. La mayoría de las veces se colocan uno encima del otro. El resto de los brotes emergentes se cortan de manera oportuna.

Está permitido dejar 3-5 brotes para variedades de bajo crecimiento, cada uno de ellos no debe crecer más de 2-3 pinceles. Con una carga más alta, el arbusto crece lentamente y da menos frutos, los frutos se vuelven pequeños.

Cómo pellizcar los tomates correctamente

La necesidad de pellizcar tomates estará determinada en gran medida por su variedad. Procedimiento de poda obligatorio para tomates altos.En cuanto a la eliminación de hijastros en vegetales de tamaño insuficiente, aquí los jardineros no están de acuerdo.

Variedades de bajo crecimiento

No todas las variedades de tomates de tamaño insuficiente deben fijarse. Hay una serie de cultivos que se han creado específicamente para crecer en balcones, como Florida y Balcony Miracle. Por lo general, los tomates de bajo crecimiento se podan para obtener frutos más masivos y acelerar el proceso de maduración.

¡Importante! Está prohibido podar los brotes en clima húmedo, inmediatamente después de la lluvia o mojar el arbusto, ya que existe una alta probabilidad de infección del tomate con tizón tardío.

Tales variedades forman 2-3 tallos. Si deja solo un tallo principal en el arbusto, la cosecha será temprana, pero no muy rica. Y si se niega a pellizcar por completo, los tomates crecerán pequeños y madurarán durante mucho tiempo.

Variedades altas

En cuanto a las plantas altas, hay que sujetarlas sin falta. De acuerdo con sus propiedades naturales, tales variedades tienen un período de maduración bastante largo, y si descuidamos el pellizco, podemos esperar obtener frutos maduros solo para el invierno.

Para obtener una buena cosecha en poco tiempo, se recomienda podar los brotes cada semana, dejando un tallo en el arbusto. Si la variedad asume la presencia de frutos de tamaño mediano, se permiten dos ramas.

¡Importante! Cuanto más frío sea el clima donde se cultivan los tomates, menos hijastros deben dejarse en la planta.

Que camino elegir dependiendo de la variedad de tomate

Todos los tomates se subdividen en 3 variedades: determinante, semideterminante e indeterminado. Las variedades de las especies determinantes terminan su desarrollo luego de la formación de 4-5 inflorescencias. Los semideterminantes pueden dejar de crecer en cualquier momento o pueden seguir creciendo. Los tomates indeterminados crecen sin restricciones.

Indeterminado

Se cultivan en 1 tallo, a veces los jardineros las cultivan con 2 brotes para aumentar el rendimiento. La formación en 2 tallos se usa solo en invernaderos de gran volumen, está permitido plantar plántulas en ellos a intervalos grandes para que las plantas tengan suficiente luz. El segundo brote se cultiva a partir del hijastro que aparece debajo de la primera inflorescencia, se dejan 4-5 inflorescencias, el resto se corta.

Semi-determinante

Es imposible saber de antemano si los tomates de estas variedades crecerán después de varios cepillos. Por esta razón, siempre se les deja un escape más (de repuesto). Si el principal deja de desarrollarse, se formarán frutos en el de reserva. Si, después de 6-8 cepillos, el brote principal se desarrolla aún más, entonces el segundo brote se puede cortar para que no se consuman los nutrientes. El hijastro más fuerte debe dejarse como tallo de reserva.

Si las plantas de una determinada variedad pueden crecer por encima del invernadero, entonces queda un brote. La punta se pellizca un mes antes de cosechar.

Ver también Descripción y características de la variedad de tomate Alsou

Superdeterminante

Para tales variedades, los esquemas descritos anteriormente no pueden utilizarse, pero su desarrollo no puede "dejarse al azar". Es necesario arrancar regularmente las hojas ubicadas debajo del cepillo inferior. Esto reducirá la carga y el cultivo madurará más rápido. Los tomates superdeterminados forman 1-2 tallos.

No se cultivan más de 3 pinceles en cada tallo. Si aún dejas 3 brotes, recibirás parte de la fruta inmadura. La maduración ocurre simultáneamente y la planta no tiene suficiente fuerza.

Determinante

Algunas variedades bajas determinantes no se forman en absoluto. Pero para producir muchas frutas tempranas, el arbusto debe cultivarse en un solo tallo. No quedan más de 4 inflorescencias, el resto se corta durante la eliminación de los hijastros. Por encima del último cepillo, algunas hojas no se tocan y el punto de crecimiento está fijado.Con esta formación, puedes obtener la cosecha 2 semanas antes. Los consejos para cultivar determinados tomates se encuentran en el paquete de semillas.

Cuando es necesario realizar pellizcos

Es importante no solo pellizcar los tomates, sino también hacerlo en el momento adecuado. Los expertos recomiendan comenzar a podar a los hijastros mientras plantan las plántulas. En las plántulas de tomate de tipo indeterminado, los ovarios laterales ya están claramente identificados, lo que facilita su extracción. Cuando se forman de 5 a 7 ovarios en el tallo, dependiendo de la variedad de tomates, comienza el crecimiento masivo de los hijastros. A partir de este momento, es necesario realizar pellizcos con regularidad, todas las semanas.

¡Importante! Los hijastros deberán ser retirados de la planta constantemente, hasta la cosecha. Si los tomates se cultivan en un invernadero, el pellizco continúa después de la cosecha.

Además de los procesos laterales, en plantas indeterminadas, debe quitar las hojas inferiores y pellizcar la parte superior del tallo principal. Es mejor cortar los brotes laterales cuando aún son pequeños (máximo 8-10 cm de longitud). De lo contrario, una infección puede ingresar al sitio del corte, lo que puede provocar la muerte del arbusto.

Cuidados después del procedimiento

No se requiere un cuidado especial para los tomates después de pellizcarlos.

Solo es necesario realizar algunas operaciones comunes:

1. Regando. La mejor frecuencia es 1-2 veces en 7 días, calentada con agua, debe humedecer el suelo vertiéndolo solo en la raíz. Es imposible humedecer demasiado el suelo; después de eso, los hijastros comenzarán a crecer activamente.
2. Brotes de liga.
3. Eliminación de hojas dañadas y enfermas.
4. Eliminación de malezas.
5. El aflojamiento se lleva a cabo después del riego, si es necesario, se vierte tierra debajo del tallo.
6. Al plantar plántulas en los pozos, se agregan fertilizantes nitrogenados. Posteriormente, este elemento no es necesario para los tomates, por el contrario, su excedente provoca un mayor crecimiento de nuevos brotes. Para el tomate, solo se necesitan fertilizantes de fosfato y potasio.

El decapado de tomates no se limita solo a la eliminación de brotes emergentes. A menudo, los nuevos brotes comienzan a crecer directamente del suelo, también eliminan nutrientes y requieren ser eliminados.

Termina la formación del arbusto quitando la parte superior del brote. Este trabajo se realiza al final de la temporada. Es necesario para que no se coloquen nuevos pinceles y frutos.

A fines de agosto, se corta la parte superior del arbusto de tomate; solo quedan unas pocas hojas sobre las ramas con frutos. Esto detendrá el crecimiento de la planta, detendrá el consumo de nutrientes para crear una masa verde.

Variedades de bajo crecimiento que no necesitan pellizcos.

Para facilitar el mantenimiento y ahorrar tiempo en los invernaderos, practican el cultivo de variedades infradimensionadas que no necesitan pellizcos. Forman arbustos bajos de hasta 70 cm. No se forman hijastros sobre ellos o crecen en pequeñas cantidades. Tales variedades tienen una alta inmunidad, pueden soportar cambios de temperatura y humedad.

Variedades de bajo crecimiento para cultivo en invernadero:

• La pirueta siberiana produce frutos alargados aptos para enlatar;
• El roble pertenece a las variedades ultra tempranas con frutos redondos y carnosos;
• Countryman: una variedad temprana con un alto rendimiento, adecuada para el cultivo sin semillas.

Los tomates que no necesitan pellizcos se clasifican como tempranos o ultra tempranos. Por lo tanto, con el cultivo en invernadero, dan la primera cosecha a principios o mediados de julio. Forman incluso frutos que pesan de 80 a 100 g.

Con el pellizco oportuno de los tomates cultivados en un invernadero, es posible mejorar su iluminación y ventilación. Luego, toda la fuerza de la planta se gasta en la formación de frutos. Esto permite aumentar significativamente el rendimiento del cultivo.

Posibles dificultades al pellizcar cultivos de invernadero.

Los errores dañarán y reducirán el rendimiento de los cultivos. Básicamente, los jardineros cometen varios errores:

1. Rara vez se pellizcan los brotes. Los hijastros se convierten en brotes fuertes que consumen muchos nutrientes.Como resultado, en el tomate crecen muchas frutas pequeñas, que maduran durante mucho tiempo;
2. En lugar de hijastros innecesarios, cortaron las pestañas en flor. La rama de la fruta crece directamente del tallo principal. Y aparece un hijastro del seno de la hoja;
3. Usando una herramienta sucia. El equipo que no se limpia de suciedad e infección puede infectar a todos los tomates en el invernadero. En este caso, es mejor hacer el trabajo a mano o usar guantes de goma tratados con una solución desinfectante.
4. Exceso de fertilización. Si los arbustos ya están completamente formados y los hijastros aparecen activamente en la parte inferior del tallo, esto indica que está sobrealimentando los tomates. Llevará un tiempo abandonar la alimentación o cambiar su composición.

Al pasar los tomates que crecen en condiciones de invernadero después de un cierto período de tiempo, el jardinero facilita el movimiento del aire fresco entre las hojas, mejora la iluminación de las plantas y, además, dirige todas las fuerzas de la planta al desarrollo y maduración de los frutos. Esto te dará muchos tomates grandes.

Posibles errores

A veces, los jardineros novatos son demasiado perezosos para pellizcar los arbustos con regularidad. Luego, debe eliminar una gran cantidad de procesos a la vez. Como resultado de este procedimiento, la planta gasta mucha energía en la recuperación. Además, con este enfoque, la mayoría de los nutrientes se gastan en el crecimiento de la masa verde y no en la formación de ovarios.

Otro error es quitar los brotes de la fruta en lugar de los hijastros. Una rama fructífera es un proceso que se extiende desde el tallo con inflorescencias formadas.

No utilice herramientas sucias para quitar los apéndices. Antes y después del trabajo, se desinfectan tijeras de podar, un cuchillo u otra herramienta con una solución de clorhexidina, alcohol, permanganato de potasio o lejía.

¡Consejo! Para no perder tiempo desinfectando el instrumento, puede cortar a los hijastros con las manos.

A diferencia de otras actividades, los pellizcos se realizan mejor durante el día en un clima soleado. En la humedad y la falta de sol, las heridas de la planta se curan lentamente. Esto aumenta la probabilidad de contraer enfermedades virales o infecciosas.

¿Qué pasará si no pellizcas en campo abierto o invernadero?

A veces, los jardineros se preguntan: qué pasará si no se lleva a cabo el proceso de pellizco. La respuesta es obvia:

• habrá mucha vegetación, pero poca fruta;
• los tomates crecen pequeños y no tienen tiempo de madurar en las ramas;
• no conviene cosechar;
• la aparición de plagas;
• propagación de la infección por hongos al feto;
• falta aguda de oligoelementos en toda la planta.

Si los tomates no se pellizcan, las frutas no tendrán tiempo de madurar en las ramas.

Si el objetivo principal es el mayor rendimiento de un arbusto, entonces se pueden dejar tres tallos tanto como sea posible, sin interrumpir el intercambio de aire en la habitación y la entrada correcta de luz solar.

Reglas y tecnología

Para lograr el resultado deseado, seguramente debe saber cómo separar adecuadamente a los hijastros de los tomates. Los brotes crecen desde la esquina de la hoja, por lo que es muy importante distinguirlos del tallo principal. Además, cuanto antes inicie dicho procedimiento, más fácil será llevarlo a cabo. No es tan fácil eliminar los brotes endurecidos sin dañar la planta. Si toma la formación de plántulas en el momento adecuado y sigue las recomendaciones básicas de los especialistas, obtendrá el resultado deseado y sus tomates se desarrollarán al máximo.

Siga el procedimiento paso a paso, según las siguientes reglas:

• si el proceso que va a cortar no tiene más de 5-6 cm de longitud, puede retirarlo de forma segura;
• eliminar el exceso de brotes no causará ningún daño a la planta si el procedimiento se realiza por la mañana. También es aconsejable elegir un día en el que no se esperan precipitaciones;
• debe seguirse una determinada secuencia de corte.En primer lugar, los brotes en exceso se eliminan de los arbustos sanos y, por último, pero no menos importante, de los enfermos (si hay alguno en su sitio);
• los brotes que cortas, en ningún caso, no intentes dejarlos cerca de los arbustos de tomate. En el futuro, son ellos quienes pueden convertirse en un caldo de cultivo para bacterias y virus patógenos, y las plagas atacan principalmente estas partes de la planta.

Sabiendo cómo eliminar adecuadamente a los hijastros de los tomates, podrá formar el crecimiento de los arbustos correctamente.

¿Cómo se realiza la fijación?

La mayoría de las veces, el hijastro se rompe con la mano: el tallo se sujeta entre dos dedos, el índice y el pulgar. Comience a balancearse ligeramente de un lado a otro hasta que el proceso salga del seno. Los pedazos rotos se colocan en un balde y se sacan del sitio.

Cuando se usa un cuchillo o unas tijeras de jardín, se afilan hasta quedar muy afiladas. Los movimientos de corte se realizan de forma rápida y precisa para no tocar otras partes de los tomates. Al pasar de un arbusto a otro, la herramienta se desinfecta:

• En permanganato de potasio al 1%;
• En lejía al 1%.

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A veces, un nuevo brote crece en el lugar del hijastro eliminado, a pesar del muñón dejado. El crecimiento proviene de un brote latente. Esto sucede cuando hay un exceso de comida o por características varietales. Un brote joven se rompe o se corta.