Pavos blancos de pecho ancho: descripción de la raza, características y cría

El pavo es una raza de ave muy rentable de mantener en la granja. Están muy extendidos por todo el mundo, apreciados por su carne, que tiene propiedades valiosas. El pavo blanco de pecho ancho nació recientemente y se extendió por todo el mundo muy rápidamente. Los pavos aparecieron en los Estados Unidos en los años 60. Los criadores cruzaron un pavo de pecho ancho de bronce con un pavo holandés blanco. En un año, la nueva raza se extendió por Rusia. La alimentación y el cuidado de estas aves se discutirán en el artículo.

Producción de huevos

Los pavos de pecho ancho comienzan a poner a los 7-9 meses de edad. Este período dura aproximadamente seis meses, la hembra puede poner hasta 120 huevos. Un tiempo anterior de puesta de huevos amenaza con desviarse en el futuro.

La raza se distingue por una alta fertilidad, porque durante el período las variedades pueden dar desde 80 huevos que pesan 80 g En apariencia, los huevos son de color beige con una mancha marrón. La cáscara es muy densa y difícil de romper o aplastar. Según las estadísticas, el 75% de las crías nacen, lo que indica la viabilidad de los polluelos.

El costo de criar aves de corral se amortiza a las 20 semanas, cuando las personas solo están ganando peso de forma activa. Es beneficioso que una hembra pueda realizar un seguimiento de una gran cantidad de bebés, hasta 80 piezas.

Acerca de las características distintivas

Las características externas se pueden juzgar por el nombre. Las aves tienen un esternón ancho y un color blanco como la nieve.

Otras características incluyen las siguientes:

  • el cuerpo es ovalado;
  • la región dorsal está inclinada;
  • la cabeza es pequeña;
  • las extremidades se distinguen por la fuerza;
  • la cola y las alas están bien desarrolladas;
  • las plumas son densas.

Gracias al blanco de pecho ancho, han aparecido una serie de nuevas zapatillas, entre las que se pueden nombrar las Victoria, las camionetas big6.

De un pavo, puede obtener más de 80 huevos por ciclo de reproducción. El peso de un huevo es de 80 gramos, con cáscara con salpicaduras marrones.

Entre las cualidades positivas, los criadores destacan la madurez temprana de los animales jóvenes, la carne tierna y las altas tasas de producción de huevos. Al mismo tiempo, las aves blancas son muy exigentes con las temperaturas en las que se mantienen. A partir del día 120, los pavos dejan de crecer rápidamente, este es el momento que se considera más rentable para el sacrificio.

Pavo de pecho ancho blanco
Pavo blanco de pecho ancho

Descripción de la raza

Las aves se distinguen por un plumaje denso blanco como la nieve con un brillo brillante. Un rasgo característico es un parche negro en forma de medallón en el pecho.

Características:

  • plumaje bien formado en el área de la cola;
  • pecho musculoso;
  • cuerpo ovalado con engaste vertical;
  • crecimientos carnosos en el cuello y la cabeza;
  • parte superior del cuerpo desnudo.

El macho maduro parece mucho más fuerte y más grande que la hembra. Los pavos se distinguen por un cofre poderoso. Las plumas de la cola son mucho más grandes que las de un pavo. En la parte superior del pico hay un apéndice rojo oscuro, que aumenta significativamente de tamaño durante la fase de excitación.

Pavo hembra

Hay 3 subtipos dentro de la raza.

Tabla 1. Subtipos de la raza.

SubtipoDescripción

Pros y contras

Los pavos de pecho ancho han ganado su popularidad debido a muchas ventajas sobre otras razas de su tipo. Las principales ventajas de estas aves incluyen:

  • crecimiento intensivo y tasas rápidas de aumento de peso;
  • características de alta calidad de los productos;
  • suficiente producción de huevos de pavos;
  • alta fertilidad y supervivencia de la descendencia de individuos de pechos anchos;
  • la posibilidad de utilizar la raza para obtener nuevos híbridos.

¡Consejo! La principal desventaja de la cría de aves blancas se considera su exigencia en el cuidado, alimentación y mantenimiento en general.

La productividad de la raza, así como sus requisitos biológicos, influyen en la elección al iniciar la cría de animales domésticos. Los pavos de pecho ancho se han ganado su popularidad debido a los muchos rasgos positivos que se aprecian en la industria avícola.

Alimentando pavos

Para que los pavipollos blancos de pecho ancho ganen bien de peso y estén sanos, necesitan estar bien alimentados. La base de la dieta está formada por piensos compuestos, que se pueden comprar o elaborar en casa. Para la preparación de piensos compuestos se utilizan maíz, trigo, harina de girasol y cebada. Estos son los componentes principales que no deben limitarse. Para que el ganado no sea susceptible a diversas enfermedades, es necesario agregar carne, huesos y harina de pescado, roca de concha triturada y tiza al alimento. Al engordar pavos blancos de pechuga ancha para carne, agregamos guisantes, harina de alfalfa, revés seco y levadura hidrolítica al alimento.

Los piensos compuestos son la base de la nutrición.
Los piensos compuestos son la base de la nutrición.

Todos los componentes necesarios para los piensos compuestos están disponibles para la venta. Pero, si calcula el costo de la comida casera, entonces no es muy diferente del de fábrica. Por lo tanto, la cuestión de si vale la pena interferir con el pienso compuesto de forma independiente, cada uno decide por sí mismo. En cuanto a la opinión de los expertos, recomiendan comprar en las tiendas piensos de iniciación destinados a animales jóvenes. Los pavos adultos también se pueden alimentar con mezclas caseras. Al comprar piensos compuestos, preste atención a su precio y lea las opiniones de los clientes. Los piensos compuestos baratos no pueden ser buenos, así que opte por productos con una política de precio medio y alto.

Además de los piensos compuestos para la raza de pavos blancos de pecho ancho, se deben administrar cereales (tanto secos como germinados). Al preparar el puré húmedo, controlamos su consistencia. La papilla no debe pegarse en un bulto. Tal mezcolanza es difícil de digerir para un pavo. Muy a menudo obstruye el bocio de las aves, lo que conduce a problemas de salud.

Dieta de invierno y verano

En la dieta de las aves, debe estar presente el alimento verde. Por lo tanto, a principios de la primavera, es recomendable sembrar una jaula al aire libre para pavos que caminan con hierbas útiles para las aves. En invierno, sin embargo, hay un problema con los forrajes verdes. Superamos su carencia con remolacha y zanahoria. Pica o ralla las verduras antes de alimentarlas. Además, la dieta de invierno incluye hierbas al vapor, que deben prepararse durante la estación cálida.

Dieta

La alimentación de las aves se realiza al mismo tiempo. En invierno, basta con darle de comer 3 veces al día. En verano, cuando las aves comienzan a moverse mucho más, las alimentamos 4 veces al día. Y durante la época de cría, es recomendable alimentar al ganado 5 veces al día.

En la primera mitad del día, es aconsejable dar a las aves un puré húmedo. Por la tarde, dar preferencia a los alimentos secos. Asegúrese de que todos los pavos tengan suficiente comida. También asegúrese de que haya suficientes comederos en la casa.

Además de la comida, los pavos blancos de pechuga ancha necesitan agua. Los bebedores deben estar llenos durante todo el día. Además de bebederos y comederos, colocamos recipientes con aditivos minerales (tiza, piedra de concha, grava fina) en el gallinero.

La dosis diaria de alimento para pavos es de 250 g, sin incluir el alimento verde, que debe promediar 350-400 g por adulto.

Cría de pavos blancos de pecho ancho

Los pavos blancos de pecho ancho se han establecido como excelentes gallinas. Una hembra puede sentarse sobre 20 huevos. Ella incuba huevos de gallina y pato sin murmurar. Las crías eclosionan después de 27 a 32 días. La madre emplumada cuida a los polluelos hasta que se independizan.

Cría de pavos blancos de pecho ancho

La desventaja de las criadoras es que son torpes y pueden aplastar accidentalmente un huevo o lastimar a un cachorro. Es más seguro incubar polluelos en una incubadora.

Reglas de incubación

Los mejores huevos se seleccionan para la incubación sin ningún defecto. La selección se lleva a cabo examinando el estado externo e interno (usando un ovoscopio) del huevo.

Los huevos que no cumplen con los requisitos se descartan.

Las muestras adecuadas deben tener las siguientes características:

  • la cáscara es lisa y uniforme, sin asperezas, crecimientos ni grietas;
  • la forma es correcta, alargada;
  • talla mediana;
  • color beige o marrón claro con manchas marrón oscuro;
  • una yema, ubicada en el centro, ligeramente móvil al girar.

Reglas de incubación

Reglas de almacenamiento de huevos antes de la incubación:

  • plazo - hasta 10 días;
  • temperatura - 12 ° С;
  • humedad - 80%;
  • lugar seco;
  • Los huevos se almacenan con el extremo puntiagudo hacia abajo y se les da la vuelta después de 4 días.

Incubación paso a paso:

  1. Las muestras seleccionadas y guardadas para la incubadora deben calentarse a 20 ° C antes de la colocación. Esto evita la condensación en la cáscara, que puede interferir con el desarrollo normal de los embriones.
  2. La incubadora y los huevos calentados se desinfectan sumergiéndolos en una solución tibia de permanganato de potasio (hasta 40 ° C).
  3. Los huevos se colocan verticalmente en las celdas de la incubadora automática. Si no hay mecanismo de giro, se colocan horizontalmente. Para dar vuelta fácilmente, los lados de los huevos se pueden marcar con un marcador.
  4. Durante los primeros 14 días, la incubadora mantiene una temperatura de 38 ° C y una humedad del 75%. Los huevos deben voltearse de 10 a 12 veces al día. Al final de la primera semana, es necesario volver a iluminarlos con un ovoscopio y retirar las muestras vacías y dañadas.
  5. De 15 a 25 días, la temperatura baja a 37,5 ° C y la humedad baja al 50%. El número de vueltas es 12.
  6. La mordedura comienza alrededor de los 25 o 26 días. Se detiene el vuelco, la temperatura desciende a 37 ° C y la humedad desciende al 70%.
  7. Los polluelos nacen durante los días 27 y 28.

Características de mantenimiento y cuidado.

Los pollitos recién nacidos se trasladan a una incubadora durante tres semanas, una caseta especial con calefacción, en la que se debe mantener una temperatura de 36 ° C e iluminación durante todo el día. La humedad no debe ser inferior al 70%. Después de diez días, se puede reducir al 60%. La temperatura y la duración de la iluminación disminuyen gradualmente.

Mantenimiento y cuidado de pavos

Los bebés de tres semanas se pueden alojar en jaulas en un establo cálido. Se establecen en 5 personas por 1 m2. m. Para pavitos de pavo de 1,5 meses, se establece el régimen de iluminación habitual. Cuando tengan hasta 4 meses, pueden ser trasladados a una vivienda para adultos especialmente acondicionada para ellos.

Requisitos de vivienda

Los pavos grandes de pechuga ancha son muy exigentes con las condiciones de vida. En malas condiciones, estarán muy enfermos. Es importante para las aves que la habitación sea cálida, seca y con suficiente espacio.

Requisitos para una casa de pavos:

  1. Tamaños: un pájaro debe tener al menos 1 sq. m de espacio para que pueda moverse libremente, y el suelo debe elevarse 25 cm del suelo.
  2. Temperatura: en verano - no superior a +25 ° С, y en invierno - no inferior a +5 ° С.
  3. Humedad: La habitación debe estar suficientemente seca y libre de corrientes de aire. Puede deshacerse de la humedad con una campana o ventanas de ventilación.
  4. Iluminación: natural a través de las ventanas. Es deseable que estén orientadas al sur o suroeste. En invierno, las horas de luz se aumentan con la ayuda de lámparas eléctricas hasta 12-14 horas.

Arreglo de gallinero

Para la cómoda crianza de los pavos, el gallinero debe estar equipado con todo lo necesario:

  1. Las perchas están construidas con vigas fuertes que pueden soportar pájaros pesados. Se fijan a una altura de 80 cm del suelo y a 60 cm entre sí. El lugar en las barras asimétricas se calcula de la siguiente manera: 40 cm para cada individuo.
  2. Los comederos y bebederos pueden ser cualquier recipiente y dispositivo que se coloque en el suelo, sobre soportes o suspendido.

    Comedero y bebedero para pavos

    Es importante que los lados de los platos no queden más bajos que el nivel del pecho de los pavos, para que no entren basura, excrementos y agua. Al alimentar y beber, cada cabeza debe tener 20 cm del tamaño del comedero. , y bebederos - 4 cm.

  3. Nidos: cajones (60x60 cm), cubiertos con paja y con una abertura lateral para la entrada, se colocan en un rincón poco iluminado de la casa.
  4. Basura en el suelo formada por una gruesa capa de heno, paja o aserrín.

Organización de caminar

Caminar diariamente en el pasto es un requisito previo para mantener pavos blancos de pecho ancho. La falta de tal oportunidad conducirá a la obesidad, lo que afectará negativamente la salud de las aves y el sabor de su carne.

El lugar para caminar debe ser:

  • muy espacioso para que haya suficiente espacio para caminar para todos;
  • sembrado con una deliciosa hierba - trébol o alfalfa;
  • equipado con bebederos;
  • vallado con una cerca alta, que no dejará volar a los pesos pesados ​​como plumas y los protegerá del viento.

Organización de pavos andantes

Alimentación

La alimentación de estas aves es de particular importancia para el desarrollo normal, el rápido aumento de peso y la buena salud. No se trata solo de qué productos se les puede dar y cuáles no, sino que también influyen la dieta y los métodos de preparación del pienso. Es necesario alimentar a los pájaros adultos y a los bebés por separado y de diferentes platos. Su dieta también es diferente.

Adultos

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Alimentación de los pavos en casa Los pavos blancos adultos deben alimentarse 3 veces al día, y durante la temporada de apareamiento, cuando se gasta energía activamente, 5 veces.

Su menú cambia según la hora del día y el año:

  • Se sirven mezclas de cereales húmedas para el desayuno y el almuerzo;
  • se sirven cereales secos y granos germinados para la cena;
  • en verano, se agrega hierba fresca a los platos húmedos;
  • en invierno, agregue verduras (zanahorias, remolachas y repollo) y pasto seco al vapor.

Productos que se incluyen en la dieta del pavo:

  • pienso compuesto;
  • cereales: maíz, cebada y trigo;
  • comida jugosa: hierbas frescas, verduras ralladas (frescas y hervidas);
  • chícharos;
  • salvado de trigo;
  • harina de girasol;
  • aditivos minerales: levadura, harina de carne y huesos, harina de pescado, tiza, conchas, sal;
  • suplementos vitamínicos especiales.

Alimente a las aves con moderación y asegúrese de que no coman en exceso, lo que está plagado de obesidad.
¡Importante! Cuanto más suculento consuma un pavo, más jugosa y tierna será su carne.

Características de mantenimiento y cuidado.

Debido a su sencillez y la posibilidad de reproducirse en condiciones climáticas adversas, esta variedad es popular entre los avicultores.

El período de mantenimiento óptimo es de 100 días. Esta brecha se considera la más rentable y efectiva en términos de atención y alimentación.

Reglas básicas de contenido:

  1. Al completar una manada de 5 pavos, no debe haber más de 40 pavos.
  2. La temperatura de la casa debe mantenerse a un mínimo de + 17 ° C. Las caídas de temperatura no son deseables. Para brotes en crecimiento, este indicador aumenta a + 30 ° C.
  3. En invierno, debe instalar ventilación controlada e iluminación artificial en la habitación.
  4. Para garantizar la higroscopicidad, se prefiere paja, heno o aserrín como ropa de cama. Es importante cambiarlo periódicamente y mantenerlo limpio.
  5. Los pechos anchos blancos, a diferencia de los cruces pesados, necesitan pastoreo a razón de 1 m² por individuo. Si las aves se ven privadas de la capacidad de moverse, engordan.

Dado que los representantes de esta raza vuelan bien, el área para caminar debe protegerse con una cerca alta.

Arreglo de gallinero

De acuerdo con las necesidades, la casa de pavos está equipada con el siguiente equipo:

  1. Perchas. Colocado a una altura de 80 cm de la superficie del suelo. El ancho óptimo para una persona es de 40 cm. Las estructuras de varios niveles se fijan a una distancia de 60 cm verticalmente, uniéndose a la escalera. Teniendo en cuenta que las aves pesan mucho, el material debe ser duradero.
  2. Nidos. Dado que esta es una variedad de carne y huevo, debe proporcionar nidos para las ponedoras.Esto se puede hacer unas semanas antes de la pubertad para los jóvenes. No es necesario enseñarles desde una edad temprana. 1 nido es suficiente para 5 pájaros. El tamaño mínimo es de 60 * 60 cm, la altura máxima del arreglo es de 25 cm, la forma óptima es una estructura abierta con lados en la entrada.
  3. Bebederos y comederos. Los utensilios de comida se colocan a lo largo de la línea del lomo del pavo. Esto reduce significativamente las salpicaduras de agua y el desperdicio de alimento. El área de los comederos es de 20 cm, los bebederos son de 4 cm, de lo contrario los pájaros empujarán.

El área de los comederos es de 20 cm, los bebederos son de 4 cm. De lo contrario, las aves empujarán

Lo que necesita saber sobre irse

Un lugar especial en la cría de aves de corral lo ocupa el cuidado de las aves, la alimentación y el reasentamiento del ganado. En un ambiente limpio y seco, con una dieta adecuadamente balanceada, así como la disponibilidad de espacio para caminar, los pavos crecerán bien.

Vale la pena saberlo: una cantidad excesiva de pavos en una habitación, incluso si se cumplen todas las demás condiciones de atención, afecta negativamente la salud de las personas. Las aves empeoran, a menudo se enferman y parecen deprimidas.

Si hablamos de la densidad de plantación promedio por 1 metro cuadrado, entonces es el siguiente:

• animales jóvenes de hasta 5 días de vida: 15 individuos;

• pavos de 30 a 60 días: 10 individuos;

• pavos de hasta 120 días de edad: 5 individuos;

• ganado adulto - 1-2 (todo depende de las características de la raza y del peso).

También vale la pena considerar el indicador de humedad, el régimen de temperatura y la presencia de un sistema de ventilación:

• el indicador de humedad debe estar entre el 65 y el 70%;

• en verano, el régimen de temperatura en el gallinero no debe ser superior a + 18-20 ° С;

• en invierno, la habitación no debe congelarse y el termómetro debe caer por debajo de -5 ° С.

El incumplimiento del indicador de temperatura, la presencia de corrientes de aire conduce a que los pavos comiencen a enfermarse, su productividad disminuya y el ave joven deje de aumentar de peso.

Un paso obligatorio para tener un ave es limpiar y limpiar la ropa de cama en la habitación donde se guardan las aves. Los materiales de la arena deben estar secos. Si los pavos se mantienen sin caminar, se usa una cama profunda, que se cambia dos veces al año, en primavera y otoño. Al mismo tiempo, toda la casa se limpia y desinfecta por completo.

Proporcionar el cuidado adecuado conduce al hecho de que los pavos crecen bien y aumentan de peso, en muchos aspectos por delante de los gansos, patos y pollos, y por lo tanto pueden elevarse al rango de líderes entre las variedades de aves de corral.

Pájaro Stavropol

Los criadores de Stavropol han mantenido las tradiciones de la raza estadounidense. Se utilizaron pavos cruzados blancos locales para criar pavos domésticos. La atención principal se prestó a la inmunidad y la sencillez del ave. Los individuos aumentaron ligeramente de peso en cada grupo y aumentaron la producción de huevos:

  • Línea de luz; peso masculino hasta 13 kg;
  • linea intermedia; peso corporal 17-20 kg;
  • los individuos de una raza pesada pesan de 21 a 30 kg;
  • producción de huevos en gallinas ponedoras - 100 uds. en el año.

El pájaro tolera bien los veranos calurosos. Para la cría masiva en fábricas, se utilizan con más frecuencia individuos de peso medio. La comodidad radica en el hecho de que los animales jóvenes se pueden criar tanto en jaulas como en arena. Los pavipollos crecen bien con el engorde de los pastos.

Los individuos alcanzan su peso máximo a los 18 meses. Luego aumentan de peso lentamente. Los machos alcanzan la productividad a las 21 semanas. En este momento, se puede obtener una canal que pese hasta 14 kg de una ave de corral de una categoría de peso promedio. Al mismo tiempo, hay un alto rendimiento de carne, más del 50%.

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Los pavos blancos de pecho ancho de la línea Stavropol se mantienen en una jaula al aire libre bajo un dosel. El paddock está equipado con paredes en blanco en el lado ventoso. El dosel protege al pájaro de la lluvia. Los comederos y bebederos se instalan en el aviario, se arregla un lecho profundo de heno, no se hacen perchas.

La región de Stavropol tiene inviernos suaves y cortos. La temperatura promedio es de -4 C. Las personas la toleran normalmente.Hace más frío en zonas montañosas como Kislovodsk. Los agricultores instalaron hangares aislados para pavos.

Datos cuantitativos

A la edad de trece semanas, el peso del ave de tipo pesado es de 5.2 kilogramos, el tipo mediano es de 4.1 kilogramos y el tipo liviano es de 3.8 kilogramos. Con el cuidado adecuado, puede obtener un pavo adulto de tipo pesado que pese 25 kilogramos. A la misma edad, el pavo pesará diez kilogramos. El tipo promedio tiene indicadores de masa: quince y siete kilogramos, y el tipo ligero tiene nueve y cinco kilogramos y medio.

En el noveno mes de vida de un pavo, comienza el período de puesta de huevos, que generalmente dura seis meses. Durante este tiempo, un granjero puede obtener de un ave a ciento veinte huevos, el peso promedio de cada uno es de ochenta gramos. El color de la cáscara de huevo es pardusco con pequeñas motas. Son ideales para incubación o incubación. La fertilización de los huevos alcanza el noventa por ciento, pero la eclosión de animales jóvenes es posible en un setenta y cinco por ciento. Esto significa que solo una cuarta parte de los huevos puestos no podrá producir un pavo.

La condición de sacrificio de un pavo de línea pesada se logra en la vigésima semana. Esto significa que en este punto, el costo de mantener las aves de corral está completamente pagado. Un mayor cultivo requiere más alimento, respectivamente, el aspecto financiero del problema aumentará. Es necesario pensar en este momento durante la cría del rebaño.

Características de cría

Lo que necesitas saber:

  1. Las hembras comienzan a poner a los 9 meses. Este proceso lleva al menos 24, a veces hasta 32 semanas.
  2. Los pavos de subtipo medio y ligero muestran las mejores tasas de fertilización: del 80 al 90%. La eclosión de los pollitos es aproximadamente del 75%.
  3. Es deseable inseminar artificialmente el subtipo pesado. Los machos de gran tamaño encuentran difícil este papel. Teniendo en cuenta que los pavos son 2 veces más pequeños que los pavos, tampoco es fácil para ellos. Para evitar lesiones, un veterinario debe estar presente durante este proceso.
  4. Las hembras son buenas gallinas de cría. Los polluelos criados por la madre, en comparación con los criados artificialmente, crecen más sanos y fuertes. Pero nacer en una incubadora tiene altas tasas de supervivencia.
  5. Con una dieta bien diseñada, la seguridad de los animales jóvenes es del 100%.

El período de pubertad y maduración física comienza a los 9 meses de edad.

Hasta las 3 semanas, los bebés se mantienen en una incubadora, manteniendo la iluminación las 24 horas y una temperatura de + 33 ° C. El régimen de temperatura se reduce gradualmente y la iluminación se vuelve natural. Al llegar a los 35 días, los pollitos se mantienen a +17.

A pesar de la debilidad, los polluelos son bastante independientes desde los primeros días de vida.

Instrucciones paso a paso para la incubación artificial.

Antes de comenzar este importante evento, debe desinfectar la incubadora. Es adecuada una solución débil de permanganato de potasio calentada a + 39 ° C.

Paso 1. Inspeccionar los huevos

Se realiza una clasificación cuidadosa antes de la colocación. Solo se seleccionan los mejores. Las muestras con rugosidad, excrecencias y otros defectos en la cáscara están sujetas a rechazo. Deben ser de tamaño mediano y forma regular.

Inspección de huevos

Antes de la incubación, deben almacenarse durante no más de 10 días a una humedad del aire del 80% y una temperatura de + 12 ° C en un lugar seco.

Paso 2. Transiluminación con un ovoscopio

Un paso importante es inspeccionar el contenido con un ovoscopio. Durante el procedimiento, se determina el estado de la yema. La posición óptima es central. Al cambiar la posición del huevo, no debe moverse demasiado hacia un lado.

Selección con la ayuda de un ovoscopio.

Precios de un ovoscopio para el diagnóstico de huevos.

Ovoscopio

Los productos con 2 yemas están sujetos a rechazo.

Paso 3. Poniendo huevos

Si la incubadora está equipada con un modo de vuelco automático, el marcador se hace verticalmente. De lo contrario, los huevos se colocan boca abajo con un extremo romo y se voltean todos los días hasta 12 veces.

Antes de la incubación, se calientan a + 20 ° C.El calentamiento ayuda a prevenir el crecimiento desigual de los embriones debido a la formación de condensación en las paredes del caparazón.

Poner huevos en la incubadora

Paso 4. Cuidados durante el calentamiento

Durante las primeras 2 semanas, la humedad óptima es del 75% y la temperatura es de + 38 ° C. Después de 7 días de incubación, vuelva a verificar con un ovoscopio. Cuando se encuentran muestras no fertilizadas o embriones muertos, los huevos se desechan. El régimen de temperatura en la tercera semana es de + 37.5 ° C, humedad - 50%. Después de 25 días en la incubadora, la temperatura se reduce en 0,5 ° C y la humedad del aire aumenta en un 20%. Los huevos ya no molestan. Los polluelos nacen durante unos 27 días.

Es importante mantener la temperatura correcta en la incubadora.

Las incubadoras hacen un excelente trabajo de gallinas ponedoras, aumentando la productividad y reduciendo sus costos laborales varias veces. Uno de estos ayudantes para los agricultores es la incubadora Blitz Norma.

Precios de incubadoras de huevos

Incubadoras de huevos

Alimentación de pavipollos, tipos de piensos.

Los pollitos recién nacidos tienen picos sin endurecer. Necesitan agua fresca y huevos cocidos picados con hierbas, puede agregar requesón, aceite de pescado, salvado de trigo de grano fino a su comida. Hasta los diez días de edad, los pollitos se alimentan de 8 a 10 veces al día, luego el intervalo entre las tomas y las porciones aumenta gradualmente. Entonces, las aves mensuales se alimentan 6 veces al día, de dos meses - 4.

Pienso de vitaminas y minerales

Las vitaminas son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico. Con una deficiencia de vitaminas solubles en grasa y solubles en agua, las aves de corral jóvenes crecen lentamente. Sus fuentes son la levadura, las hierbas frescas.

La alimentación de vitaminas y minerales afecta a los siguientes parámetros:

  • Fortalecimiento del sistema inmunológico;
  • Proporcionar el requerimiento diario de suplementos nutricionales;
  • Promover un plumaje armonioso;
  • Normaliza el crecimiento y el desarrollo.

Para que los pavipollos aumenten de peso, las siguientes condiciones son importantes:

  • los alimentos deben estar equilibrados en energía y proteínas;
  • ropa de cama blanda para evitar lesiones en los picos;
  • la presencia de agua dulce tibia;
  • la primera comida a más tardar 12 horas después de la aparición;
  • frecuencia de alimentación: cada 3 horas;
  • la adición obligatoria de verduras frescas picadas a la dieta.

Adición obligatoria a la dieta de verduras frescas picadas.

Tabla de peso de pavimento de pavo por día

EdadPeso femenino (g)Peso masculino (g)
3 días5056
7 días140160
14 dias360390
21 día650740
28 días10301220
35 días15001800
42 días20502048
49 días26503260
56 días33004100
63 días39804990
70 dias46905940
77 días54006930
84 días59406110
91 días68108960
98 días74909980
105 días814010990
112 días876011990
119 días934012970
126 días988013940
133 días1038014910
140 días1084015880
147 días11000*16840
154 días11000*17790
161 días11000*18740
168 días11000*19680

* Después de 4.5 meses, el peso de los pavos generalmente no cambia.

Cómo elegir buenas personas

Para que la compra de pavitos de pavo sea exitosa y sin sorpresas desagradables, hay varios puntos importantes a considerar. En primer lugar, es recomendable comprar pollitos en una granja avícola, de esta manera puede estar completamente seguro de su pura sangre. En segundo lugar, debe elegir pavos sanos; esto se puede juzgar por su apariencia y comportamiento.

Selección de pavos

Los pollitos están sanos si tienen:

  • la pelusa está limpia;
  • debajo de la cola está seco, limpio, sin secreciones secas;
  • el cordón umbilical no cuelga;
  • la barriga no está hinchada;
  • las alas están apretadas contra el cuerpo;
  • Los reflejos están bien desarrollados: si golpeas la pared de la caja, los pollitos sanos vendrán corriendo a golpear.

Historia de la creacion

A mediados del siglo pasado, los criadores estadounidenses comenzaron a criar esta raza. Durante 10 años, se trabajó concienzudamente para crear individuos productivos con carne sabrosa. Se tomaron como base los pechos anchos de bronce y los holandeses blancos. El ganado resultante, además de una excelente productividad, mostró el efecto de la heterosis.

La heterosis es un fenómeno biológico. Su esencia es potenciar la fertilidad, aumentar el tamaño y mejorar la vitalidad de la primera generación en comparación con el material parental.

Los blancos de pecho ancho participan activamente en el desarrollo de nuevas variedades.Participaron en el nacimiento de pollos de engorde tan famosos como Grade Maker, BIG 6, Universal y Victoria.

Los científicos aún no han descubierto por qué los pavos necesitan lesiones cutáneas masivas en el cuello.

Enfermedades de los pavipollos y tratamiento a domicilio.

Los pavos adultos rara vez se enferman, pero los animales jóvenes sufren de secreción nasal y diversas enfermedades infecciosas. Si no se trata, la enfermedad tiene graves consecuencias e incluso la muerte del ganado.Por lo tanto, se recomienda la vacunación generalizada de pavos de esta raza.

Las aves se consideran termófilas, la temperatura del aire en la habitación no debe caer por debajo de los 15 grados. Además, enfermedades infecciosas como:

Cómo mantener adecuadamente a las crías jóvenes

Después de comprar los pollitos, debe brindarles el cuidado adecuado. Hasta las 9 semanas de edad, las aves deben mantenerse en condiciones especiales. Solo se debe verter alimento probado de alta calidad en el comedero. Mantenga una temperatura agradable del aire en el establo. Tendrás que enseñar a los pollitos a comer solos. ¿Cómo desarrollar el instinto de picoteo? El requesón se vierte en un plato o los huevos se desmenuzan. Entonces necesitas llamar. Así es como se desarrollarán las habilidades para picotear. Para enseñarles a beber, debe bajar con mucho cuidado el pico en el agua.

Los pavos también necesitan leche agria y pasto verde en los primeros días de vida. Y el grano es una parte integral de la alimentación. Se recomienda regar los pollitos con agua tibia, generalmente se calienta hasta 24 grados. A los pavos se les da grano sin lavar a partir de las 7 semanas de edad. La mezcla de pienso comienza a ceder a partir de las 9 semanas. A la misma edad, a los pavipollos se les enseña a caminar.


Una vez que los polluelos hayan crecido y madurado, puede dar grano seco y puré humedecido. Por lo general, el mijo se administra por la noche y por la mañana. Durante el día, hacen un puré de hierba y salvado, que se deja en los comederos.

Es muy importante que las aves adultas realicen el procedimiento de recorte de plumas. Por lo general, el recorte se realiza en un lado de las alas de vuelo. Si no tiene experiencia en este asunto, por primera vez es mejor invitar a un especialista. Es difícil recortar las plumas de un pavo adulto.

Es muy importante evitar que entren roedores al establo. Estos animales portan varios tipos de infecciones y virus. Por lo tanto, es necesario desinfectar la habitación con frecuencia. La solución de clorofos es perfecta para este propósito. Todo tipo de grietas y esquinas deben procesarse con cuidado. Aquí es donde el virus puede multiplicarse. Un día después, todos los platos se vierten con agua caliente. Luego se repite la desinfección.

Cervatillo uzbeko

Esta es una camiseta mediana de pavos: el cuerpo es pequeño, como la cabeza, el cuello es bastante largo. El color del plumaje es leonado, que también se deriva del nombre.

El peso tampoco es muy diferente del promedio: 6 para un pavo, 10 para un pavo. Tampoco se producen muchos huevos. Pero vuelan bien. Además, no son exigentes con las condiciones de vida.

Características generales

Los individuos de la raza americana blanca de pecho ancho se distinguían por su volumen, pecho masivo y ancho. El cuerpo del ave es musculoso, pero los músculos son difíciles de discernir. Están ocultos por un exuberante plumaje blanco. Los individuos se distinguen por la postura correcta, el soporte está más cerca de la vertical. Los criadores tomaron muestras en 3 grupos, en los que los pavos difieren en peso. Los representantes de cada grupo tienen sus propias ventajas y desventajas:

  • categoría de luz. Incluye un ave de peso ligero: hembras 5 kg, machos 9 kg. Son aptas para mantener en jaulas. El crecimiento joven crece rápidamente en condiciones confinadas. El peso productivo de los pavos alcanza los 6 meses;
  • categoría media. El grupo está formado por aves de peso de transición: machos 14-17 kg, hembras 9 kg. El ave se cría tanto en jaulas como en camas. En las grandes granjas avícolas, prefieren criar individuos de categoría media. Los pavipollos ya están siendo sacrificados a las 25 semanas. En ese momento, los animales jóvenes alcanzan la masa de un ave adulta. En el futuro, el crecimiento de pavitos de pavo se detiene. La alimentación no será eficaz;
  • individuos de gran peso. Se caracterizan por un crecimiento acelerado. Alcanzan un peso productivo a las 21 semanas. El peso de un macho adulto es de más de 25 kg, el peso de una hembra es de más de 14 kg. El pájaro solo se puede mantener en la cama. En el verano, se organiza un pasto para el rebaño. Los pavos blancos de pechos anchos requieren mucho espacio, pero alimentarlos y cuidarlos se simplifica. Los polluelos aparecen en la primavera. A las 3 semanas, las crías se llevan al pasto. Al final del período estival, se sacrifican los pavos. A los 6 meses, puede obtener una carcasa de 20 kg de un ave. Con un mayor engorde, el peso de un pavo macho puede alcanzar los 45 kg.

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La producción de huevos en individuos de la raza blanca de pecho ancho no es más de 70 piezas. El peso de los huevos en las hembras de categoría liviana y media es de 75-80 g. Las ponedoras de peso pesado producen huevos que pesan 90 g. Las hembras alcanzan la madurez sexual a los 8 meses. Los machos maduran a los 10 meses.

La primera puesta de pavos se realiza a los 10 meses de edad. La duración de la producción de huevos es de 21 días. Durante este tiempo, la hembra pone hasta 17 huevos. Cuando el desgaste de la gallina comienza a disminuir, se utiliza para obtener carne.

Las personas de gran peso tienen una masa corporal elevada. Esto complica el proceso natural de inseminación de las hembras. Para obtener huevos fertilizados se utiliza inseminación artificial. De lo contrario, durante el apareamiento, los machos infligen heridas graves a los pavos. Presentan fracturas de alas, pecho y extremidades inferiores. Con la inseminación artificial, el semen se obtiene del productor masculino. Se utiliza 1 dosis para fertilizar a 25 hembras.

Los individuos blancos de pecho ancho han ganado gran popularidad no solo en América del Norte y Europa, sino también en los países asiáticos. Los criadores rusos tomaron a los individuos como base y crearon razas domésticas como Moscú y Stavropol.

ha creado su propia línea de pavos blancos de pecho ancho, que no solo difieren en la productividad de la carne, sino que también tienen cualidades decorativas. ¿Cuáles son las características de estas razas de pavos?

Carne

Los aztecas notaron las características carnosas de las aves silvestres. Un macho de dos a tres años alcanzó un peso de hasta cuarenta kilogramos. Gracias a la intervención de científicos, los individuos de especies modernas han acelerado notablemente su crecimiento. Ganan el setenta por ciento de la masa a los cuatro meses.

Las razas de carne de pavo incluyen especies comunes y productivas como:

  • Bronce de Moscú;
  • blanco de pecho ancho;
  • Convertidor híbrido;
  • BYuT-8;
  • GRANDE-6.

Ventajas y desventajas de la raza.

Cuando se crían pavos blancos de pecho ancho, hay muchas más ventajas que desventajas. Entonces, durante seis meses de alimentación intensiva, es posible obtener un ave casi adulta, lista para el sacrificio, que pese hasta 11 kilogramos. Ningún otro pájaro pesa tanto a esta edad. Los pavos no tienen pretensiones, al igual que otras aves, necesitan mucho aire fresco, una habitación iluminada y acceso para caminar. La carne de ave delicada y saludable es muy popular entre los clientes.

El único inconveniente de los pavos es que consumen una gran cantidad de alimento.

conclusiones

  1. El pavo blanco de pecho ancho es una raza, no un híbrido, y por lo tanto se puede criar en un patio privado.
  2. El pájaro, según el peso, tiene tres categorías.
  3. Pavos de carne, pero al mismo tiempo llevan muchos huevos de alta calidad.
  4. Los adultos prácticamente no se enferman.
  5. Es recomendable vacunar a los pavipollos para prevenir la aparición de enfermedades.
  6. Un pájaro de esta raza necesita una casa espaciosa.
  7. Los pavos pueden volverse muy agresivos durante la temporada de apareamiento.

Enfermedades comunes

El cuidado de animales jóvenes y adultos a veces es complicado cuando aparecen signos de enfermedad, que pueden extenderse a todo el ganado. La mayoría del resto son susceptibles a diversas dolencias de pavitos de pavo de uno a tres meses.Por esta razón, los animales jóvenes se vacunan durante la cría y reciben antibióticos de amplio espectro. Las revisiones de pavos blancos de pecho ancho entre los granjeros muestran que las enfermedades más comunes de estas aves son las siguientes:

  • histomonosis;
  • pullorosis;
  • erisipela;
  • brucelosis;
  • sinusitis;
  • tifoidea (paratifoidea);
  • tuberculosis;
  • Enfermedad de Newcastle;
  • psitacosis.

Descripción de la raza de pavo blanco de pecho ancho.

Apariencia

Los pavos blancos de pecho ancho tienen una apariencia presentable y lujosa que es fácilmente reconocible incluso en una manada de otras aves de corral. El plumaje es blanco, pero al frente, en el pecho, hay una pequeña zona de plumas de color oscuro, hasta negro. Los avicultores llaman a este elegante medallón, que es claramente visible en la foto. Tenga en cuenta que esta raza tiene un cuerpo ovalado, alargado verticalmente. Las patas son de color rosa intenso, bien separadas y poderosas. El cofre es macizo, inclinado y ancho.

Testimonios

Tatyana Ivanovna: La raza es maravillosa, agrada que se pueda elegir entre pavos ligeros y pesados. Yo personalmente crío pavos que pesan hasta 14 kilogramos, pero estoy familiarizado con los granjeros que alimentan aves que pesan hasta 30 kilogramos. Zinaida Leonidovna: Buenos pájaros, definitivamente me compraré un par. Solo escuché que necesitan ser inseminadas artificialmente. No sé si es cierto o no, pero compraré los pájaros de todos modos. Me gustó mucho su carne. Un amigo pidió un pavo así para mi cumpleaños, solo había mucha carne, quiero cultivar uno para mí. Gennady Nikolaevich: He estado criando pavos durante mucho tiempo y me asombran constantemente las quejas de los avicultores sobre las dificultades para criar animales jóvenes de una raza blanca de pecho ancho. Personalmente, no tuve ningún problema con esto, la mayoría de los huevos no solo fueron fertilizados, sino también con pavos sanos y tenaces en su interior. Recomiendo esta raza tanto a agricultores principiantes como a experimentados. Sitio web de amantes de las aves.

Como puede ver, criar pavos blancos de pecho ancho en casa es extremadamente rentable desde un punto de vista económico. Las aves se enferman un poco, se adaptan bien, difieren en la buena producción de huevos y no tienen tendencia a la obesidad. Las hembras blancas son buenas gallinas de cría y los machos rara vez muestran signos de agresión.

Disposición de nidos

Para que la producción de huevos se mantenga a un nivel y los pavos puedan incubar crías, las aves necesitarán nidos especiales, que se instalan en lugares tranquilos. A los pavos se les da una cierta cantidad de tiempo para acostumbrarse a las casas, se recomienda que tales acciones se lleven a cabo 2-3 semanas antes de que comience el período reproductivo.

Los pavos pondrán e incubarán huevos solo cuando se sientan completamente seguros.

Un lugar que sea tranquilo y ubicado lo más lejos posible de las puertas de entrada es lo mejor. En el espacio donde se instalan las casas nido, la iluminación se atenúa y se vierte una ropa de cama cálida y seca. No olvide dejar un paso libre a los nidos para los trabajos de limpieza y desinfección.

Los productos de huevo no deben reposar sobre superficies duras y frías. Para ello, los nidos se cubren con heno, paja o aserrín. Las dimensiones de la casa son de 60x60 cm o más. Hay hasta 5 pájaros por nido, que están todos juntos adentro. Algunas de las hembras pueden optar por un techo para la incubación, para tales casos se recomienda hacerlas biseladas. Los nidos se colocan a más de 25 cm del suelo.

Al elegir los nidos, preste atención a la presencia de lados altos para que los huevos no se desenrollen y no se batan. Es necesario tener un alféizar, lo que ayudará a que la arena no duerma lo suficiente.

La casa nido debe estar libre de objetos extraños que puedan dañar tanto a las hembras como a los huevos. Si hay clavos que sobresalen, entonces deben martillarse.

En el caso de que los productos de huevo se utilicen como alimento para humanos, es necesario instalar nidos con recolectores de huevos.

Contenido celular de animales jóvenes
Contenido celular de animales jóvenes

Cómo cuidar a un pájaro adulto

Los pavos pueden ser atacados por insectos parásitos, que causan malestar al ave. La infección de personas enfermas ocurre muy rápidamente. Sintiendo picazón, el pájaro comienza a rascarse y limpiarse las plumas. Al mismo tiempo, disminuyen las cualidades productivas, pero aumenta el apetito.

Las medidas preventivas incluyen la inspección periódica de todo el rebaño, nidos, perchas, materiales de cama, grietas y superficies. Para evitar la aparición de parásitos, los contenedores se instalan con una mezcla de ceniza y arena, que se vierte como costos.

Universal

Es difícil decir qué razas de pavo son las mejores, alguien prefiere más carne, alguien huevos, hay otra opción: las razas universales.

Los científicos trabajan constantemente en la creación de nuevas variedades de pavos. La demanda de aves de corral con producción de huevos y carne es muy alta. Por lo tanto, los criadores trabajan diligentemente para crear el individuo requerido. En este momento, ya existen muestras de aves creadas con cualidades universales.

Para mantener aves con doble productividad, las mejores razas serán:

  • Bronce del norte del Cáucaso;
  • Cervatillo uzbeko y especies blancas.

Antes de comenzar con los pavos, debe decidir para qué se destinarán. En base a esto, ya elige la raza.

Puede ver claramente las características distintivas externas de las aves en una foto de razas de pavos en cualquier fuente.

Medidas preventivas y saneamiento

Sin tomar medidas preventivas y la implementación oportuna de medidas que prevengan el desarrollo de enfermedades en las aves, es imposible criar adecuadamente cualquier número de individuos. Los agricultores experimentados recomiendan tratar todas las habitaciones con agentes antisépticos al menos una vez cada pocos años. El control de plagas en el gallinero es un requisito previo, siempre que se cumplan las reglas básicas para el cuidado, la cría y el mantenimiento de los pavos. En casa, el propietario debe prestar especial atención al nivel de humedad en las instalaciones, ya que las tasas altas pueden dañar gravemente la salud de las aves.

Para prevenir gérmenes e infecciones en los pavos, es necesario ventilar la habitación con regularidad, incluso en invierno. Los materiales de los gallineros deben ser seguros. Por ejemplo, los tablones mal lijados pueden dañar las patas de los pavos y, en última instancia, afectar la velocidad a la que aumentan de peso. Entre otras condiciones para mantener el saneamiento, cabe señalar la necesidad de un cambio semanal de ropa de cama, pero este procedimiento se puede realizar con mayor frecuencia. Los comederos y bebederos deben mantenerse limpios en todo momento, y los recipientes de puré húmedos deben lavarse después de cada alimento.

Saneamiento para pavos blancos de pechuga ancha

Productividad

La productividad de los pavos es alta. Se refiere principalmente a la carne, pero la tasa de huevos también es satisfactoria para las aves de corral con una masa significativa. Este artículo le informará sobre la raza más grande de pavos.

Rendimiento de carne

La cantidad de carne obtenida de aves de corral depende de su categoría. Entonces, un pavo, que pertenece a la variedad pesada, a la edad de 6 meses ya gana hasta 16 kg y tiene una carcasa comercializable. Es apto para el sacrificio y su mantenimiento adicional debido a una disminución en la tasa de crecimiento ya no se considera rentable. Los pavos de la raza Hybrid Converter tienen una gran masa muscular.

Producción de huevos

Las hembras comienzan a correr de los 9 a los 10 meses. Luego alcanzan la madurez y se pueden seleccionar de la manera más eficiente posible para el rebaño de cría. La duración del período de puesta, dependiendo de las características individuales del ave, es de 6 a 8 meses. Durante la temporada, el pavo produce hasta 100 huevos, con un peso de unos 85 g.


Las mujeres poseedores de récords individuales pueden poner más de 100 huevos por temporada.

Instinto maternal

Los pavos tienen un instinto maternal bien desarrollado y se posan fácilmente sobre los huevos. Los pavos BIG-6 también son buenas gallinas.Se utilizan para la cría no solo de pavipollos, sino también de pollitos de otros tipos de aves de corral. Puede colocar una gran cantidad de material de incubación debajo de la hembra, lo que es beneficioso para el propietario. Incluso los huevos de ganso grandes se ponen debajo del pavo, que, además de los gansos mismos, no pueden ser incubados por otras aves de corral.

Una característica valiosa es el hecho de que el ave no solo se sienta en el nido hasta que los polluelos nacen, sino que también los cuida, guiándolos y protegiéndolos. Los pollitos de otros tipos de pavo también conducirán, pero debido al hecho de que todavía necesitan condiciones de vida ligeramente diferentes a las de los pavitos, es recomendable llevarlos.

Puede dejar el pavo para que crezca, además de sus propios polluelos, pavitos de otras razas y gallinas de Guinea.

La ausencia del instinto maternal es muy rara en las aves. En algunos casos, las hembras que son demasiado jóvenes o muy viejas pueden negarse a sentarse en el nido debido al hecho de que su cuerpo aún no está listo para la incubación o ya no puede soportar tal carga. En estas situaciones, es inútil intentar poner al pájaro en el nido a la fuerza.

Cuidado del crecimiento joven maduro

Para los pollitos fortalecidos a la edad de 1 mes, comienzan a agregar puré húmedo a la dieta. Amasarlos en agua. Con el tiempo, puede agregar leche cuajada. En el puré, se deben poner las hojas de ortiga tierna y repollo, alfalfa picada. Además, no será superfluo añadir aceite de pescado y requesón. Con el cuidado adecuado, los pavipollos aumentarán de peso en 1,5 años. Pero el principal aumento se produce en los primeros 6 meses. Este período es el más importante y responsable.

Al cultivar pavipollos, no se debe olvidar la prevención de enfermedades. La vitamina C se agrega a los alimentos ya en los primeros días de vida. Al final de la segunda semana, el ganado se vacuna contra la enfermedad incurable de Newcastle. Una semana después, realice una segunda vacunación. Además, en ciertos momentos, el ganado debe ser alimentado con una solución débil de permanganato de potasio, se deben administrar complejos multivitamínicos y antibióticos de amplio espectro. El veterinario le dirá cómo organizar adecuadamente las medidas preventivas y qué medicamentos es mejor usar.

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