Tecnología de cultivo de cártamo: tasa de siembra, planta de miel, video

Propiedades útiles del aceite de cártamo.

Las flores de cártamo contienen vitaminas A, C y D. Además, las flores contienen glucósidos, magnesio, hierro y otros minerales. El aceite contenido en las semillas está compuesto por muchos ácidos grasos insaturados. Las semillas también contienen alcoholes de lignano.
Dada la riqueza de sus principios activos, el cártamo tiene muchas propiedades beneficiosas:

• efecto diurético,
• adelgaza la sangre, mejorando así la circulación sanguínea,
• un agente profiláctico para la psoriasis y los tumores malignos,
• ayuda a reducir el peso,
• mejora la actividad cerebral,
• útil para pacientes hipertensos,
• aumenta la inmunidad.

Pero para la mayoría, el cártamo se conoce como una planta, cuyo uso en forma de suplemento dietético es útil para perder peso.

Propiedades de la miel

- muy raro, dado que el cártamo no es una planta melífera, florece durante muy poco tiempo y emite poco néctar. La miel de cártamo tiene muchas propiedades beneficiosas, ya que es rica en vitaminas y nutrientes, como calcio, hierro, vitaminas E, C, PP y grupo B. La miel se usa para artritis, enfermedades de la piel, cortes y quemaduras, puedes usar miel enfermedades de la garganta: produce un efecto analgésico, es útil para el insomnio.

La miel de cártamo también se utiliza en cosmetología. Las mascarillas a base de él son útiles para el cuero cabelludo y el cabello.

Para aumentar y mantener la inmunidad, todas las mañanas debe beber un vaso de agua con miel diluida con el estómago vacío (por 1 vaso - 2 cucharaditas).

Los beneficios del té

Se recomienda beber té de cártamo para normalizar los procesos de digestión, tratar la gastritis y las úlceras, es útil para enfermedades hepáticas y renales, adelgaza la sangre y normaliza la presión arterial. Es fácil preparar el té: tome 1/4 de cucharadita de color (no mezclar con otros tés), viértalo en un recipiente y vierta agua hirviendo, déjelo durante aproximadamente media hora, luego filtre. Se recomienda beber una taza antes de acostarse, pero puede beber varias durante el día. Guarde el té en un lugar fresco y seco.

Aplicación de aceite

Este aceite tiene un precio cercano al aceite de oliva, se puede encontrar en supermercados y farmacias, pero es mejor comprarlo en departamentos de aromaterapia. El aceite se usa activamente para perder peso, mejorar la función cardíaca, limpiar los vasos sanguíneos y mejorar la condición de la piel y el cabello. También es útil para pacientes con diabetes mellitus: reduce los niveles de azúcar y elimina el exceso de grasas.

Las propiedades beneficiosas del cártamo se deben a la composición química de las flores y semillas de la planta. Entonces, en las flores hay glucósidos de calcona, entre los cuales: cardamidina, cartamina, isocartamina. Las semillas, a su vez, contienen un 60% de aceites grasos.

La decocción de hierbas de cártamo se usa para aliviar el estreñimiento crónico. Mejora la motilidad intestinal, ayuda a normalizar su microflora.

Se recomienda utilizar infusión de cártamo como tratamiento auxiliar para lesiones erosivas y ulcerativas del estómago e intestinos. El remedio se puede usar para la gastritis, así como para diversas formas de hepatitis.

El cártamo tiene un efecto diurético. En este sentido, se recomienda usarlo tanto para la limpieza general del cuerpo de toxinas y otros productos de descomposición, como para el tratamiento de enfermedades del sistema urinario. Las infusiones y decocciones a base de cártamo ayudan a eliminar el edema.

Mediante el uso de cártamo, se puede mejorar la circulación sanguínea en el cuerpo.La planta tiene la capacidad de diluir la sangre, que es el tratamiento y la prevención de la aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular.

El cártamo se usa como agente profiláctico para la amenaza de psoriasis y tumores malignos. Las sustancias incluidas en su composición contribuyen a la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo, limpian el hígado y los riñones de los productos de descomposición y tienen propiedades antitóxicas.

Se recomienda el uso de cártamo para el tratamiento de enfermedades ginecológicas, para la normalización del ciclo menstrual, para la amenorrea en la adolescencia. El cártamo es capaz de relajar los músculos lisos, se recomienda como coadyuvante para el sangrado abundante durante la menopausia, con sangrado posparto prolongado.

Como parte de una terapia compleja, el cártamo se usa para deshacerse de patologías endocrinas. En particular, el aceite de cártamo ayuda a deshacerse de los kilos de más más rápidamente, lo cual es especialmente importante en la diabetes mellitus.

La infusión y decocción de cártamo ayuda a reducir los dolores reumáticos característicos de la artritis reumatoide. Además, las decocciones e infusiones a base de flores vegetales pueden tomarse por vía oral y usarse externamente.

Las defensas inmunológicas del cuerpo se mejoran, la respuesta inmunitaria se normaliza con el uso adecuado de medicamentos a base de cártamo.

Entonces, el cártamo se usa con fines medicinales para lograr un efecto diurético, colerético, laxante y anticoagulante.

Las propiedades beneficiosas del cártamo utilizadas en la industria alimentaria. Las flores de cártamo se utilizan ampliamente para obtener un tinte rojo, amarillo y de color azafrán que no tiene cuchillas para la salud humana. La materia colorante es kartamina. Los tintes se utilizan en la industria alimentaria, se añaden principalmente a los productos de repostería para darles el color deseado. El aceite de cártamo se usa para hacer margarina. Sus flores se utilizan para hacer té medicinal.

Propiedades útiles del cártamo utilizado en cosmetología. Para la industria cosmética, el aceite de cártamo es de especial valor. Se compone principalmente de ácido linoleico, que tiene un efecto hidratante, nutre y fortalece la piel y mejora su circulación sanguínea.

El cártamo no se considera una planta melífera, por lo que debe plantarse junto con otras plantas melíferas. Las flores aparecen desde mediados del verano y florecen hasta finales de agosto. Si las condiciones son favorables, a partir de 5 hectáreas de cártamo, las abejas pueden producir hasta 2,5 kg de miel todos los días.

La miel contiene una cantidad significativa de potasio y yodo, un poco menos de sodio, manganeso, cobre, calcio, fósforo, selenio y otros minerales. La miel de cártamo contiene aminoácidos, enzimas, proteínas, dextrinas, vitamina C, vitamina E, vitamina PP, vitaminas del grupo B. Además, contiene ácidos grasos: palmítico, láurico, araquidónico, oleico y otros.

La miel de cártamo se utiliza en cosmetología y medicina, de ella se hacen mascarillas y aplicaciones para sarna, dermatitis, rosácea, quemaduras, psoriasis, liquen. la miel ayuda a prevenir los cambios relacionados con la edad en la piel, previene su envejecimiento, tiene un efecto tónico.

Las mascarillas a base de miel de cártamo son útiles para el cabello y el cuero cabelludo. Mejoran la nutrición del cabello, haciéndolo más suave y brillante. Como parte de una terapia compleja, la miel de cártamo te permite combatir la calvicie.

En el interior, la miel se toma no solo como un manjar, sino también como profilaxis para enfermedades como: tromboflebitis, hipertensión arterial, infarto, ictus, amenorrea, endometritis, gastritis, úlcera gástrica e intestinal, enterocolitis.

Las compresas con miel ayudan con la artritis, ayudan a reducir el dolor y alivian la inflamación.

El uso de miel de cártamo natural ayudará en el tratamiento de angina, laringitis, faringitis, bronquitis.Es recomendable tomarlo por vía oral para el tratamiento de los resfriados. Si la miel se mezcla con leche tibia, puede obtener un leve efecto analgésico de dolor de garganta. Además, la miel tiene un efecto bactericida y mucolítico.

Para mantener la inmunidad, es útil beber un vaso de agua con miel diluida (2 cucharaditas por vaso) todas las mañanas en ayunas. Puede complementar esta bebida que estimula el sistema inmunológico con jugo de limón. Un hábito tan útil tendrá un efecto positivo en el metabolismo, el metabolismo se normalizará, será posible mejorar el apetito y reducir la hinchazón.

Si toma miel de cártamo antes de acostarse, puede deshacerse del insomnio, reducir el impacto negativo del estrés en la psique y aliviar más eficazmente la tensión nerviosa.

La miel de cártamo debe comprarse solo a fabricantes confiables que valoren su reputación y no permitan que se eche a perder dejando ir una falsificación. No debes elegir miel por su color naranja brillante, ya que la miel de cártamo recién extraída tiene una consistencia transparente y un ligero tinte amarillo cuando se ve al sol. La miel de cártamo congelada tiene una consistencia similar a la grasa y un color amarillo claro.

El té de cártamo se elabora a partir de las flores de la planta. Su uso prolongado contribuye a proporcionar un efecto diurético pronunciado y tan fuerte que una persona puede experimentar la necesidad de orinar con la vejiga vacía. En este caso, debe dejar de beber té durante dos semanas.

Se recomienda beber té de cártamo para la insuficiencia cardíaca, anemia, entumecimiento de las extremidades superiores e inferiores. Si bebe té durante seis meses, puede deshacerse de las manifestaciones de estas enfermedades, según la medicina tradicional china.

Normalización del proceso de digestión,

Prevención y tratamiento de gastritis, úlceras, hepatitis C,

Mejorando la nutrición de la piel,

Limpiar el hígado y los riñones.

Eliminación de las consecuencias de accidentes cerebrovasculares anteriores,

Normalización de la presión arterial,

Mejora del tono general.

Guarde el té de cártamo en un lugar fresco y oscuro. No debe prepararse con otros tés. Para preparar una bebida, deberá colocar un cuarto de cucharadita de té en una taza y verter agua hirviendo sobre ella. El tiempo de preparación del té es de 20 minutos a media hora. Después de eso, la bebida se filtra y se bebe.

Otra opción de té de cártamo es el agua de cártamo. Es un tratamiento eficaz para la psoriasis. Esto requiere que parte del cártamo esté siempre presente en el agua potable. Para prepararlo, necesitará 4 litros de agua hervida, a los que se agrega una cucharadita de materias primas secas.

• Historia de sangrado uterino. Para detener el sangrado uterino, el cártamo se puede usar solo después de consultar con un médico y bajo su supervisión.
• El período de gestación del feto. El uso de cártamo durante el embarazo amenaza el aborto espontáneo y el parto prematuro, ya que las sustancias que componen la planta pueden relajar los músculos lisos del útero.
• Enfermedades crónicas que requieren la administración sistemática de medicamentos.
• Trastornos gastrointestinales, diarrea. El caso es que el cártamo tiene la propiedad de potenciar la motilidad intestinal, lo que en caso de diarrea puede provocar deshidratación.
• Intolerancia individual a los componentes vegetales.

Editor experto: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).

Otros doctores

La forma de cultivar fresas durante todo el año.

Dentro de la ex URSS, este complejo ocupa alrededor de 2,9 millones de hectáreas. Los límites anteriores de la tasa de siembra de cártamo se deben a lo siguiente.Una disminución en la tasa de siembra por debajo de 18 kg / ha conduce a una disminución significativa del rendimiento, una ralentización en los procesos de recuperación del suelo, en particular, su asentamiento y desolonización.

Un ejemplo de la implementación del método de cultivo de cártamo.

La siembra de cártamo se llevó a cabo en los peores suelos representativos en términos de salinidad y solonetzicidad: 50% en peso de solonetzes de solonchak, 25% en peso de suelos de castaño claro solonetzic y 25% en peso de suelos de castaño de pradera. Las semillas de cártamo tenían una pureza de al menos el 95% y una tasa de germinación de al menos el 85%.

En los suelos del complejo recuperado de solonetz, el rendimiento de oleaginosas disminuyó menos que en los suelos ligeros, además, en relación a la mostaza, el cártamo mostró una mayor resistencia a la sequía y una mejor adaptabilidad a las condiciones desfavorables del suelo. El cártamo resistió la sequía catastrófica de 1998, con la muerte completa de la mostaza y todos los demás cultivos, en la región del Trans-Volga, dio una cosecha en un complejo solonetzic en un rastrojo de 1,5 c / ha.

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AFIRMAR

Un método de cultivo de cártamo, que incluye la siembra de semillas de cártamo en suelo salino, caracterizado porque el suelo se utiliza como suelo salino que contiene de 50 a 60% en peso de solonetzes salinos y de 20 a 30% en peso de suelos de castaño claro salinos salinos, el resto son suelos de pradera - castaño, mientras que la siembra de cerdas de 18 a 20 kg de semillas por hectárea con la colocación de semillas con un espaciado entre hileras de no más de 0,3 m.

Ahora siéntese y piense, ¿qué comprar y sembrar cártamo o garbanzos? Si la respetada comunidad lo permite, expresaré algunos de mis pensamientos sobre este asunto. Garbanzo. Cultivo de leguminosas. Como todas las legumbres, puede llevar nitrógeno de la atmósfera al suelo.

Pero para esto, probablemente deba estar infectado con bacterias. En la naturaleza, para los garbanzos, como los guisantes, no hay bacterias. Los garbanzos son resistentes a la sequía, pero de bajo rendimiento.

No cubre suficientemente el suelo con su masa sobre el suelo. Y, en condiciones de suministro de humedad normal, los garbanzos no pueden competir con las malas hierbas. Solo se puede proteger con herbicidas anti-grano.

Los garbanzos requieren un agrófono bastante limpio. En las condiciones de la región de Sumy, probablemente será difícil mantener cultivos puros de garbanzo. Por lo tanto, utilizando la tolerancia a la sequía del garbanzo, se cultiva en las regiones del sur.

Cártamo La cultura también es tolerante a la sequía. Según la información de este hilo, el cártamo es bueno para controlar el desarrollo de malezas. Al sembrarlo de forma continua.

Por alguna razón, los cultivos de cártamo se están desarrollando solo en las regiones del sur. ¿Puede responder alguien de nuestra zona que esté comprometido con esta cultura? Me gustaria intentarlo.

Una pregunta sobre este tema para los experimentados. Ya estaba en el tema. Pero no hubo respuesta. ¿Es posible obtener aceite de cártamo utilizando tecnología convencional de producción de aceite de girasol? También me atrae el cártamo como planta de miel.

Durante su floración, solo las colonias de abejas ya tienen suficiente desarrollo. Lo que puede afectar favorablemente la polinización de este cultivo. Esto también significa el rendimiento.

Lo estoy juzgando como un ex apicultor que dedicó más de veinte años a esta ocupación.

El olor a rastrojo fresco, lo llevo por la vida Y el grano a granel, como en mi niñez lo llevo. ————————————————————

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Composición y propiedades útiles

Las sustancias medicinales se concentran en las flores de azafrán, sus semillas, lo que permitió a los representantes de la medicina tradicional y popular utilizar la planta y sus propiedades con fines medicinales y profilácticos.

Las flores de cártamo contienen:

• cartamina,
• cardamidina,
• isocartamina,
• glucósido de luteolina,
• glucósidos calcónicos,
• aceite esencial con alto contenido en cariofileno.

Las semillas de cártamo se consideran materias primas medicinales no menos valiosas:

• aceite con un alto contenido de ácidos poliinsaturados,
• vitamina E,
• proteína.

Gracias a un conjunto de sustancias útiles, el cártamo colorante tiene un efecto beneficioso, en primer lugar, sobre el corazón y los vasos sanguíneos humanos. Las propiedades beneficiosas del azafrán contribuyen a:

• reducir los niveles de colesterol en sangre y limpiar los vasos sanguíneos,
• normalización del proceso de hematopoyesis y parámetros clínicos del cuadro sanguíneo,
• normalización del trabajo de los órganos reproductores femeninos,
• mejorar la peristalsis y la función intestinal,
• limpiar el hígado y los conductos biliares,
• normalización del sistema excretor,
• normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo,
• normalización del sistema inmunológico y activación de las defensas del organismo.

Resultados de estudios sobre el uso de cártamo

Varias organizaciones de investigación diferentes han realizado un trabajo para estudiar las propiedades de esta planta, y quiero compartir algunas de ellas.

En 1976, se realizaron experimentos en los Estados Unidos con participantes con problemas de hipertensión (140 personas). Tomaron aceite de flor de cártamo (57 gramos por día) durante 3 semanas. Los resultados mostraron que el aceite de cártamo puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

En 1989, el Reino Unido experimentó con aceite de cártamo en pacientes con hipertensión e hipertensión moderada, tomando el aceite de flores trituradas todos los días durante 4 semanas (5,9 g por día). Los resultados concluyeron que el aceite de cártamo en realidad puede ayudar a reducir la presión arterial.

Se realizaron experimentos en ratas, a las que se les inyectó dosis de cártamo 2500 veces superiores a la norma para humanos. Se encontró que la planta no causaba síntomas tóxicos y no provocaba intoxicación.

El análisis clínico ha demostrado que el extracto de cártamo tiene propiedades similares a las hormonas femeninas. Tiene el efecto de estimular el útero y las hormonas femeninas, ayuda a encoger el útero y alisar los músculos. Pero usar demasiado puede causar calambres uterinos.

Los experimentos se realizaron en ratas con niveles altos de colesterol. Después de un curso de 30 días, se encontró una reducción del colesterol del 36%.

Al escribir el artículo, se utilizaron datos de varias fuentes, incluida la Facultad de Farmacia de la Universidad Ubon Ratchathani, la enciclopedia de hierbas tailandesas y otras.

Como puede ver, el cártamo tiene una serie de valiosas propiedades medicinales que determinan su uso en diversas medicinas naturales. Al mismo tiempo, es necesario tener en cuenta las contraindicaciones existentes para prevenir sobredosis, especialmente en la búsqueda de cápsulas de cártamo que contengan solo este componente. Además, no se debe permitir el uso prolongado o constante. Siguiendo estas sencillas recomendaciones, puede utilizar de forma segura las propiedades beneficiosas de esta planta para fortalecer su salud.

*La información de nuestro sitio web es una traducción al tailandés de recursos que trabajan con médicos y profesionales para proporcionar información precisa. Sin embargo, el contenido de este sitio es solo para información educativa general complementaria.

Los materiales en el sitio no están destinados a diagnosticar o automedicarse de ninguna manera y no reemplazarán un examen y diagnóstico médico calificado. Si tiene alguna enfermedad o malestar, consulte a su médico. Estamos en contra de la automedicación, estamos a favor de un enfoque razonable para mejorar la salud.

Aplicación de planta

El azafrán se utiliza en farmacología y cosmetología. Los representantes de la medicina tradicional utilizan ampliamente las propiedades de una hierba medicinal para tratar una serie de enfermedades.

• El tratamiento con decocción de cártamo para el estreñimiento crónico y los trastornos de la motilidad intestinal permite al paciente normalizar la microflora intestinal dentro de las tres semanas posteriores a la ingesta regular. Gracias a sus propiedades restauradoras y curativas, el cártamo medicinal normaliza suavemente la motilidad intestinal y restaura la microflora natural.
• Las propiedades útiles de la hierba medicinal han encontrado aplicación en la preparación de tinturas y medicinas para lesiones ulcerativas y erosivas del estómago e intestinos, gastritis y diversas formas de hepatitis. En el tratamiento de estas enfermedades, el azafrán se utiliza como adyuvante en terapias complejas,
• limpiando el hígado y el sistema renal. Las propiedades diuréticas del azafrán han encontrado aplicación en el sistema de limpieza compleja del cuerpo, liberando los riñones y el hígado de toxinas y productos de descomposición.
• mejora de los procesos de circulación sanguínea. El azafrán es conocido como un anticoagulante eficaz, lo que permite utilizar esta propiedad en un complejo de medidas preventivas y terapéuticas con riesgo de aterosclerosis, accidente cerebrovascular, ataque cardíaco. Estas propiedades también se utilizan como parte de la terapia compleja de estas enfermedades y otras patologías cardiovasculares que ocurren en el contexto de una violación de la hematopoyesis.
• prevención de neoplasias malignas y psoriasis La planta tiene un efecto antitóxico y limpiador pronunciado, limpia el hígado, los riñones, los vasos sanguíneos. Una de las razones de las lesiones psoriásicas de la piel se considera una violación de la respuesta inmune del cuerpo, la intoxicación. Las propiedades antitóxicas del cártamo contribuyen a la normalización de los procesos metabólicos, previenen la aparición de tumores cancerosos y erupciones psoriásicas,
• tratamiento de patologías ginecológicas. El azafrán tiene propiedades pronunciadas para normalizar el ciclo menstrual. Se utiliza para tratar y prevenir trastornos del ciclo, amenorrea adolescente. Debido al efecto relajante sobre los músculos lisos, la infusión de azafrán se utiliza para eliminar las complicaciones posparto en forma de sangrado, sangrado profuso climatérico,
• uso en la terapia compleja de trastornos endocrinos. El aceite de cártamo contiene ácidos grasos omega que pueden ayudar al cuerpo a quemar grasa. Esta propiedad, combinada con la acción del extracto metanólico de la planta, permite utilizar el cártamo para el tratamiento de la obesidad, diabetes mellitus,
• tratamiento de dolores reumáticos en artritis reumatoide y metabólica. La infusión y decocción de flores de azafrán se ha consolidado como un analgésico eficaz que tiene un efecto beneficioso sobre las articulaciones desde el interior y el exterior, aliviando la inflamación. El uso regular de medicamentos de cártamo ayuda a reducir las manifestaciones reumáticas y reducir el dolor, incluido el senil,
• tratamiento de patologías inmunes. Los ácidos grasos naturales del cártamo actúan como sustancias similares a las hormonas que controlan las contracciones musculares. Estas propiedades tienen un efecto beneficioso sobre la respuesta inmunológica del cuerpo, estabilizando el sistema inmunológico, restaurando los procesos metabólicos.

Las flores de cártamo elaboradas eliminan la inflamación, tienen un buen efecto en la función cerebral al aumentar y mejorar el flujo sanguíneo y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Esta bebida se utiliza incluso para prevenir la aparición de tumores malignos y psoriasis. Las flores de cártamo muy buenas ayudan con la amenorrea y la metritis en las mujeres.

También alivian los dolores reumáticos. La ingesta de té influye muy bien

Reduce su viscosidad y al mismo tiempo reduce la presión arterial. El té tiene un efecto fortalecedor general sobre el cuerpo, reduce la fatiga, tonifica y tonifica. Para fines medicinales, use las flores de borde de la canasta. Se recopilan en el momento de la divulgación completa. Las flores contienen muchos nutrientes.

Varias partes de la planta se utilizan en medicina, industria, producción de alimentos y otras industrias. Sin embargo, es principalmente un cultivo de semillas oleaginosas.

Las semillas de cártamo se utilizan para producir aceite de cártamo, que se puede comer. Tiene todas las cualidades básicas de una planta, por lo que ayuda con la diabetes, la obesidad, los problemas de la piel y los vasos sanguíneos. Pero no olvide que en la antigüedad se usaba como abortivo, por lo que estrictamente no se recomienda tomarlo durante el embarazo.

El aceite de cártamo también se usa en la industria: se agrega a las pinturas blancas para evitar el amarilleo, en la fabricación de linóleo, jabón y aceite de secado. El tinte obtenido del cártamo se utiliza para teñir alfombras.

Las semillas de cártamo son ricas en nutrientes y microelementos que permanecen en ellas incluso después de prensar el aceite. Por lo tanto, la torta de cártamo se envía para la alimentación animal.

Los apicultores obtienen miel de cártamo de esta planta, que también tiene muchas propiedades útiles. Además de usarse como alimento, se puede usar para hacer mascarillas para el rostro, cuero cabelludo y cabello, y hacer compresas para combatir la artritis. La miel de cártamo es buena para tratar los resfriados, y un par de cucharadas de esta miel para el té antes de acostarse mejora el estado general del cuerpo.

Cuando es la cosecha

Los pétalos se cosechan solo después de que los cogollos hayan florecido por completo. Para que las flores conserven su belleza, se recomienda secarlas lo más rápido posible. Esto es muy sencillo de hacer. Las dificultades pueden surgir solo con grandes inflorescencias.

Seca el cártamo con la cabeza hacia abajo. Las plantas se cuelgan una a una o en pequeños racimos. Esto ayudará a prevenir el crecimiento de moho. Lo mejor es realizar el procedimiento en una habitación bien ventilada y con poca humedad. No se recomienda secar las plantas a la luz solar directa. Dichos espacios en blanco retendrán una pequeña cantidad de vitaminas y minerales útiles.

El cártamo no solo es una planta hermosa sino también muy útil. Por lo tanto, para que la recolección brinde el mayor beneficio posible, debe cumplir con las reglas de cuidado y seguir las recomendaciones para la recolección.

Propiedades únicas del cártamo - video

Historia del cártamo

En Europa, el azafrán se utilizó principalmente para extraer aceite y también como colorante. Esto explica su nombre moderno: cártamo teñido.

Desde el descubrimiento de otros tintes, la planta casi ha dejado de interesarme, pero ahora se puede decir que está siendo redescubierta:

• En muchos países, por ejemplo, EE. UU., Australia, India y México, se cultiva como cultivo de semillas oleaginosas.
• El cártamo es una planta medicinal, y el aceite que se obtiene de sus semillas es el ingrediente principal de muchas preparaciones medicinales, y la torta se utiliza para la alimentación animal. La miel que se obtiene de ella también es útil.
• También se utiliza como afrodisíaco en algunos países.

Los seres humanos estudiaron muchas plantas medicinales y sus usos hace varios miles de años. Las propiedades del cártamo se conocían hace 3000 años. Los bálsamos fragantes y los aceites aromáticos se hacían a partir de flores, que se usaban en baños y salones griegos. En China, las primeras menciones al cártamo se encuentran en documentos de 1061.

En este país, la planta se utilizó para tratar neumonía, gastritis, leucorrea y amenorrea. En Egipto, las vendas de las momias se pintaron con una solución de cártamo. Qué aplicación tan multifacética, ¿no? Cultivar y cosechar cártamo es un proceso laborioso. Por tanto, se utiliza principalmente para la preparación de medicamentos y en la cocina.

Cártamo para pájaros. Utilidad versátil

Las características biológicas de la cultura y su potencial de adaptación corresponden a las condiciones cálidas de la estepa sur de Ucrania. En años secos, cuando la colza de invierno se congela, es el cártamo el que puede estabilizar la producción de semillas oleaginosas. La tecnología de cultivo de este cultivo no prevé medidas agrotécnicas y agroquímicos especiales, por lo que se integra fácilmente en el sistema agrícola zonal existente.

El cártamo se usa ampliamente en muchas industrias, diferentes países tienen sus propias tradiciones y cultura de uso: teñido, alimentario, médico, cosmético, forrajero. Sin embargo, se lo conoce predominantemente como un cultivo de semillas oleaginosas, ya que sus semillas contienen de 32 a 39% de aceite semisecado (en el núcleo 50-56%). El cártamo es similar en composición de ácidos grasos al girasol.El aceite contiene los siguientes ácidos grasos: linoleico - 88,3%, oleico - 7,6%, palmítico - 5,5%, esteárico - 0,65%, linolénico - 0,2%. El aceite se utiliza con fines alimentarios y técnicos, para la producción de margarina, aceite secante, esmalte blanco como la nieve de alta calidad, que no amarillea con el tiempo, jabón, linóleo, etc. semillas.

El cártamo también contiene inulina, que ayuda a normalizar los niveles de glucosa en sangre, presenta efectos antiescleróticos, coleréticos, diuréticos y regula la función de la glándula tiroides.

Como cultivo forrajero, se utiliza en forma pura y en mezclas. Los animales comen bien la masa verde de cártamo sin espinas. La torta de semillas de cártamo sin pelar contiene 6-7% de aceite, 24-25% de almidón y 19% de proteína, 100 kg contienen 50 unidades de pienso y 13,3 kg de proteína digerible. Aunque el bizcocho es amargo, los animales se acostumbran rápidamente y se lo comen bien. Las hemicarpas de cártamo son un alimento útil para las aves.

Aplicación en medicina: recetas populares.

Durante mucho tiempo, el anual se utilizó en medicina como laxante, analgésico y remedio para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

Hoy en día, la planta ha encontrado propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y también reduce los niveles de colesterol total, se usa para la diabetes.

El cártamo se ha utilizado en la medicina popular durante varios siglos. Con su ayuda, los tumores se tratan y se usan como remedio para hematomas y lesiones.

Y ahora conozcamos varias recetas populares para el uso de cártamo.

• El concentrado se consume una cucharada una vez al día.
• Se agregan semillas molidas al champú para ayudar con la caída del cabello.
• El aceite se agrega a los productos de protección solar en una proporción de 1: 5.
• Añadir a los productos para el cuidado del cabello y el cuero cabelludo (1 cucharada por 100 ml)
• Contra la rosácea, se aplica sobre la piel del rostro en su forma pura.
• Añadido a cremas para pieles sensibles o envejecidas.
• Utilizado como aceite de masaje para pieles secas.
• Al cocinar, se agrega a las ensaladas en lugar de aceite de girasol.

Si decide comprar cártamo en el mercado de la “abuela”, debe hacerlo: la primera planta tiene un olor menos intenso, las flores están abigarradas con un tinte amarillento, que consiste en pequeñas inflorescencias.

Aceite de cártamo para el colesterol

El aceite graso de cártamo, dada la presencia de ácidos grasos poliinsaturados, tiene la capacidad de reducir el contenido de colesterol nocivo y es un medio para prevenir la aterosclerosis y la hipertensión y, en consecuencia, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Exteriormente, las cataplasmas y ungüentos de flores se utilizan en el tratamiento de quemaduras, forúnculos y heridas que cicatrizan mal. El aceite es un buen agente cosmético para pieles con problemas y una base para productos para el cuidado del cabello, especialmente para cabello debilitado, quebradizo y seco. En cremas, el aceite se usa para cuidar la piel seca y envejecida. Y, por supuesto, similar al aceite de cardo mariano, es útil como aceite de ensalada en la nutrición dietética.

Foto: Rita Brilliantova

Apariencia

Para descubrir el cártamo en la naturaleza (lo que es, lo hemos discutido), debe tener una idea de su apariencia. La altura de la planta anual alcanza uno y, a veces, un metro y medio. El tallo de la planta es ramificado y tiene un brillo blanquecino. Las hojas de cártamo son bastante densas.

Tienen una forma oblonga y bordes ligeramente irregulares. Su color es el verde. Las hojas superiores son más pequeñas y promueven una buena fotosíntesis. Ellos, como los cardos, tienen espinas afiladas. El cártamo florece de junio a septiembre. Las inflorescencias alcanzan los 3,5 centímetros de diámetro. Los pétalos de cártamo son de color amarillo o rojo anaranjado.

El cártamo es una hierba con un tallo bastante masivo y hojas carnosas cubiertas de espinas.El cártamo puede crecer hasta 150 cm de altura, pero suele ser mucho más corto. Una característica distintiva de la planta son las inflorescencias grandes y esponjosas de color naranja brillante. Contienen tintes. Cuando el cártamo se desvanece, las semillas maduran: semillas blancas alargadas.

El género Safflower tiene alrededor de dos docenas de especies, entre las cuales solo se cultiva una: el tinte de cártamo, al que está dedicado este artículo. Todos los demás son silvestres o maleza y no representan ningún beneficio desde el punto de vista del uso en la vida cotidiana, la medicina o la cocina.

Descripción de la planta

Esta anual crece hasta 1,5 de altura. A veces hay especies que no superan los 40 cm de altura. El tallo es recto con un color blanco brillante. Las hojas son oblongas, enteras, con numerosas espinas en los bordes. Las flores son tubulares. Pueden ser de color amarillo brillante o naranja. El fruto es un aquenio blanco y ovalado. Los beneficios y perjuicios del cártamo están directamente relacionados con su composición. Se encontraron las siguientes sustancias en sus flores y semillas:

• glucósidos calcónicos;
• almidón;
• ácidos grasos (oleico, linoleico, esteárico, palmítico);
• vitaminas A, D, K y E;
• planchar;
• magnesio.

El aceite de cártamo prensado en frío contiene aproximadamente un 80% de ácido graso linoleico. No es sintetizado por el cuerpo humano, pero es una sustancia insustituible para la vida normal. Los pétalos de las flores contienen una gran cantidad de pigmentos colorantes. Entre ellos, predominan la cartamina (pigmento rojo) y el gel de cártamo (pigmento amarillo).

El daño del aceite de cártamo y sus contraindicaciones.

El cártamo, cuya foto se encuentra en este artículo, no es muy susceptible a enfermedades y plagas. Esto lo distingue de otros cultivos oleaginosos. Entre las principales enfermedades se encuentran la roya, la fusarium, la retama y la septoria. El óxido es muy peligroso para el cártamo. Esta es una enfermedad fúngica que se manifiesta como pústulas marrones y redondas en las hojas.

Puede afectar a todos los cultivos y reducir los rendimientos. Para combatir esta enfermedad se realiza un tratamiento químico. Las medidas agrotécnicas correctas y la selección de variedades resistentes a enfermedades se consideran efectivas. Entre las principales plagas se encuentran la mosca del cártamo y el gorgojo, la polilla y el pulgón.

La mosca del cártamo es la más peligrosa. Los adultos ponen huevos dentro de la yema, que posteriormente los dañan. Los gorgojos afectan las hojas, tallos y hojas de la inflorescencia. Sus larvas se alimentan de aquenios y ovarios durante su período de maduración. Los pulgones y las polillas son menos comunes. Para la destrucción de plagas, se realiza un tratamiento químico.

El cártamo no se recomienda para el sangrado uterino, ya que adelgaza la sangre y puede aumentar o provocar el sangrado.

Está contraindicado su uso durante el embarazo, ya que puede provocar un parto prematuro.

No se puede usar cuando una persona tiene problemas con el tracto gastrointestinal y con intolerancia individual a los componentes.

Y en conclusión, me gustaría señalar que aunque el cártamo parece una panacea, debes consultar a un médico antes de usarlo.

Al tratar con medicamentos a base de cártamo, debe tener especial cuidado, ya que esta planta no se combina bien con algunos medicamentos, especialmente con medicamentos anticoagulantes. Además, el cártamo está contraindicado para:

• el embarazo,
• reducción de la coagulación sanguínea.

Las semillas de cártamo son un producto útil que ha encontrado aplicación en diversas áreas de la vida humana. Por lo general, la semilla de cártamo se usa como alternativa a las semillas de girasol, como fuente de aceite graso. Además, las semillas de cártamo se utilizan para alimentar a las aves de corral.

El aceite vegetal se extrae de las semillas de cártamo, que se caracteriza por un alto porcentaje de nutrientes. El aceite de cártamo es incoloro e inodoro y tiene un sabor ligeramente amargo.El aceite de cártamo se utiliza en la cocina, la medicina popular y diversas industrias. El medicamento contiene una gran cantidad de ácido linoleico, que tiene un efecto beneficioso sobre la actividad cardiovascular humana y reduce los niveles de colesterol en sangre. El aceite de cártamo es un producto dietético y se recomienda para pacientes con diabetes mellitus.

Una decocción de flores de cártamo también se llama té de cártamo. Ayuda a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, así como a restaurar las funciones del hígado y los riñones. Para preparar la infusión, debe tomar ¼ de cucharadita. Secar las flores trituradas y verter un vaso de agua. Debe insistir en ese té debajo de la tapa durante media hora. Se recomienda beber té de cártamo una vez al día, antes de acostarse.

En la cocina

• El aceite de cártamo y las flores vegetales se utilizan en la cocina.
• el cártamo es una gran alternativa al azafrán,
• El aceite de cártamo no humea bien, por lo que a los chefs les gusta usarlo para cocinar fritos.
• en el este, las plantas usan pétalos para pintar productos de amarillo o naranja,
• ensaladas de aderezo de aceite de cártamo,
• Los pétalos de cártamo secos se utilizan para condimentar platos de carne, aves y pescado,
• el cártamo va bien con legumbres y cereales,
• Los pétalos de cártamo se agregan a los tés negros, verdes, florales o de hierbas.

Las flores, las semillas y el aceite de cártamo se utilizan en la medicina popular para el tratamiento y la prevención de diversos tipos de dolencias, que incluyen:

• enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos,
• dismenorrea
• amenorrea
• endometriosis,
• arteriopatía coronaria,
• neumonía,
• ictericia,
• gastritis,
• reumatismo,
• lesiones de la piel
• inflamación intestinal,
• úlcera estomacal.

• embarazo y lactancia,
• pancreatitis aguda,
• enfermedades de los conductos biliares,
• problemas con la peristalsis intestinal,
• alergia.

Síntomas de sobredosis: mareos intensos y dolor de cabeza, náuseas, vómitos, diarrea, falta de apetito. Si consume aceite de cártamo con moderación y consulta con su médico, puede protegerse de las consecuencias graves y no dañar el cuerpo.

Uso de cártamo en la cocina. Cártamo (Carthamus tinctorius), Azafrán Silvestre, Azafrán Americano

El uso del cártamo en la cocina es muy diverso. Simplemente pueden reemplazar el azafrán, o puede obtener aceites y colorantes alimentarios. El cártamo de otra manera también se llama azafrán americano, teñir cardo, azafrán silvestre, teñir azafrán.

Actualmente, el cártamo se encuentra tanto silvestre como domesticado. Crece en todo el Este, China, África del Norte, el Mediterráneo, Turkestán, el Cáucaso y Crimea. Se puede encontrar en algunas regiones de Rusia y Ucrania.

El cártamo es interesante por dos razones. En primer lugar, los colorantes alimentarios se pueden obtener de los pétalos de la planta: azafrán, rojo y amarillo. Y en segundo lugar, se puede obtener aceite de cártamo. Al principio, el aceite se utilizó activamente en regiones de Asia Central con un clima árido, donde se utilizó como aceite de girasol.

Hoy en día, el aceite de semilla de cártamo es muy popular en todo el mundo. Hay que decir que este aceite no solo tiene la mayor cantidad de ácidos grasos saturados, sino que también tiene un punto de humo muy alto, lo que es muy conveniente para la cocción frita.

También cabe destacar que el aceite de cártamo es perfecto para aperitivos fríos y ensaladas, ya que no se congela ni siquiera a bajas temperaturas. El aceite es claro y casi insípido, pero aún tiene un interesante aroma floral. Es curioso que el aceite de cártamo no contenga vitamina E, pero esto no lo hace menos nutritivo, porque existen muchas otras sustancias útiles. Si tiene problemas cardíacos o desea evitarlos en el futuro, el aceite de cártamo puede acudir al rescate.

Es interesante saber que el azafrán se sustituye con mucha frecuencia por el azafrán, esto es especialmente cierto en la cocina oriental. Durante mucho tiempo, la especia se llamó azafrán y se usó junto con este último.

Plantar y cuidar el cártamo

El suelo debe prepararse con anticipación, en el otoño. Al mismo tiempo, es necesario aplicar fertilizantes nitrogenados, que prefiere el cártamo. Será necesario rastrillar y desenterrar el suelo no solo en otoño, sino también en primavera, antes de plantar.

Antes de introducir semillas en campo abierto, se graban con una solución débil de permanganato de potasio. Esto debe hacerse un mes antes de la siembra. Puede sembrar semillas a partir de abril. La planta es resistente a las heladas. La distancia entre las filas debe ser de al menos 50 cm. Los primeros brotes se pueden ver 7-14 días después de la siembra, y la planta comenzará a florecer después de 2 meses.

La planta tiene un sistema de raíces fuerte, por lo que tolera bien la sequía. El cártamo no debe regarse más de una vez a la semana, es mejor hacerlo en las horas de la noche. Una condición para un buen crecimiento del cártamo es la ausencia de malas hierbas. El deshierbe y el aflojamiento deben realizarse en el momento en que aparecen las primeras 4 hojas. No se recomienda rociar el césped. Puede reponer el cártamo con una solución de estiércol. No se requiere ningún procesamiento especial adicional.

La cosecha debe realizarse después de que esté completamente maduro. El cártamo es resistente a enfermedades y plagas, por lo que su cultivo no es difícil. La hierba recolectada se seca y se almacena en un área oscura y bien ventilada.

Sembrar en el momento adecuado es muy importante para cualquier cultivo. Las cosechas futuras dependen de esto. En áreas con clima árido, es necesario sembrar y obtener plántulas lo antes posible. El sistema de raíces de la planta tendrá tiempo de ganar fuerza antes del inicio de la sequía y proporcionará a la planta la humedad de las profundidades del suelo. La siembra puede ser muy temprana, al mismo tiempo que se plantan los cultivos de primavera.

La planta requiere un mantenimiento mínimo. El primero es romper la costra del suelo. En segundo lugar, el aclareo de las plántulas después de su emergencia. Como cualquier planta, al cártamo no le gusta el vecindario con malas hierbas. Por lo tanto, se requiere un deshierbe regular. La contaminación de los cultivos con cardo rosado reduce los rendimientos en un 70 por ciento. La planta no necesita mucha humedad, por lo que el suelo se humedece según sea necesario.

El suelo debe prepararse con anticipación, en el otoño. Al mismo tiempo, es necesario aplicar fertilizantes nitrogenados, que prefiere el cártamo. Será necesario rastrillar y desenterrar el suelo no solo en otoño, sino también en primavera, antes de plantar.

Antes de introducir semillas en campo abierto, se graban con una solución débil de permanganato de potasio. Esto debe hacerse un mes antes de la siembra. Puede sembrar semillas a partir de abril. La planta es resistente a las heladas. La distancia entre las hileras debe ser de al menos 50 cm. Los primeros brotes se pueden ver 7-14 días después de la siembra y la planta comenzará a florecer a los 2 meses.

La planta tiene un sistema de raíces fuerte, por lo que tolera bien la sequía. El cártamo no debe regarse más de una vez a la semana, es mejor hacerlo en las horas de la noche. Una condición para el buen crecimiento del cártamo es la ausencia de malas hierbas. El deshierbe y el aflojamiento deben realizarse en el momento en que aparecen las primeras 4 hojas. No se recomienda rociar el césped. Puede reponer el cártamo con una solución de estiércol. No se requiere ningún procesamiento especial adicional.

La cosecha debe realizarse después de que esté completamente maduro. El cártamo es resistente a enfermedades y plagas, por lo que su cultivo no es difícil. La hierba recolectada se seca y se almacena en un área oscura y bien ventilada.

Tecnología de cultivo

El período de siembra se prevé simultáneamente con los cultivos de cereales de primavera. Un retraso de cinco días en la siembra reduce el rendimiento hasta en un 25% y en 12 días en casi un 50%. En los mejores términos de siembra, el rendimiento es superior a 10 c / ha. Según los experimentos, el cártamo debe sembrarse temprano, en los primeros 4-5 días del trabajo de campo de primavera. La profundidad de plantación óptima para el cártamo es de 5-6 cm.El período de siembra temprana proporciona un aumento en el rendimiento de cártamo en 3.0 c / ha con un espaciamiento entre hileras de 70 cm y en 3.8-4.0 c / ha con un espaciamiento de hileras de 15 cm en comparación con el período tardío.

Un aumento en la tasa de siembra de semillas de cártamo a 340 mil pcs / ha da un aumento en el rendimiento con un espaciado de hileras de 70 cm en 1.2-3.5 c / ha y 1.2-2.2 c / ha cuando se cultivan cultivos con un espaciado de hileras de 45 cm. con un espaciado de hileras de 45 cm en todas las tasas de siembra formaron un rendimiento de 1.5-3.2 c / ha más que los cultivos con un espaciado de hileras de 70 cm.

Pero también es posible un método continuo de siembra con aproximadamente la misma tasa, lo que da incluso mejores resultados en condiciones de infestación débil de malezas.

El cuidado de los cultivos de cártamo consiste en aflojar los espacios entre hileras y deshierbar.

La recolección del cártamo comienza cuando está completamente maduro, cuando todas las plantas y cestas se vuelven amarillas y las semillas están completamente maduras. En caso de contaminación significativa de cultivos con malezas, se puede realizar una cosecha en dos fases. Las semillas de cártamo son difíciles de separar solo de girasol y berberecho, todas las demás malezas se separan fácilmente durante la limpieza. El cártamo, a diferencia del girasol, no emite una resina pegajosa y, por lo tanto, después de la limpieza, las semillas, después de la limpieza, ni siquiera contienen ambrosía adherida y otras malas hierbas nocivas. Sin duda, la cosecha más aceptable de cártamo por combinación directa con secado completo de plantas.

Puede cosechar con cosechadoras de cereales. Los mejores resultados en la cosecha de cártamo se obtienen mediante una cosechadora con un tambor de clavijas a una velocidad reducida de hasta 750-800 por minuto y con una primera sección escasa de la plataforma a través de una clavija.

Caracteristicas biologicas

Esta planta no se puede llamar caprichosa. Sus semillas germinan a 2-3 grados centígrados. Los brotes pueden soportar heladas de corta duración de 4 a 6 grados. Por tanto, este cultivo se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Cabe señalar que las plantas plantadas en otoño dan mayores rendimientos. El cártamo es especialmente exigente para el calor durante la floración y la maduración de las semillas. Durante este período, el clima lluvioso no es deseable.

De lo contrario, las flores estarán mal polinizadas. Es preferible una sequía leve. Las plántulas aparecen entre 8 y 10 días después de la siembra. La temporada de crecimiento dura un promedio de 100 a 110 días. La floración comienza 70 días después de la germinación, que dura aproximadamente un mes. Las cestas no se abren uniformemente.

Tecnología de cultivo de cártamo

Dado que la planta pertenece al grupo de cultivos amantes del calor, las condiciones deben ser adecuadas. Esto se aplica no solo a la elección del sitio, sino también al riego y la fertilización.

Lugar de aterrizaje

La siembra de cártamo debe realizarse en aquellas áreas donde anteriormente se cultivaba trigo, colza, avena, lino. No se recomienda elegir lechos después de girasoles, zanahorias, remolachas o sorgo. En tal lugar, la flor se desarrollará mal y no agradará con una floración hermosa y abundante. Esto se debe al hecho de que tales plantas pueden extraer una gran cantidad de humedad y oligoelementos útiles del suelo.

En un lugar, se puede cultivar cártamo durante una temporada. Solo se debe volver a sembrar en la misma zona después de 4 años.

¿Cuál debería ser el suelo?

La tierra de cártamo realmente no importa. La planta crece bien en diferentes suelos, pero sobre todo la cultura prefiere chernozems, margas, sustratos sub-arenosos. El cártamo también prospera en tierras salinas.

Antes de comenzar a sembrar, se debe arar el suelo. Esto debe hacerse a una profundidad de unos 20 cm. Esto ayudará a deshacerse de muchas malezas que pueden afectar negativamente el desarrollo de la planta.

Tiempo y tasa de siembra

La siembra se realiza junto con los cultivos de cereales. Las semillas toleran bien las bajas temperaturas y la congelación. Si el procedimiento se lleva a cabo tarde, es posible que haya poca humedad en la capa superior del suelo para que germinen los granos.

Para aumentar la tasa de germinación, así como para proteger el material de siembra de los insectos, puede tratar las semillas con la ayuda del medicamento "Premis" o "Cardon".

Es necesario profundizar los granos no más de 8 cm. La distancia entre las filas debe estar dentro de los 60 cm.1 hectárea requerirá de 30 a 40 kg de cártamo. Todo depende de las condiciones, la humedad del suelo.

Cártamo para orquídeas. Sustrato de orquídeas

Durante todo un año he cultivado en arcilla expandida pura 2 phalaenopsis: una planta adulta, pero torturada (Little Zebra) de la rebaja "para descartar", y bebé, no recuerdo la variedad y no importa. Little Zebra se plantó en una maceta transparente ordinaria para orquídeas con un diámetro de 12 cm, resulta que no hizo agujeros en los lados, solo los agujeros de drenaje inferiores. El bebé fue puesto en una canasta que goteaba, un vaso (las paredes tienen el mismo nombre). Fueron plantados de esta manera debido a un trasplante masivo, y no tenían suficiente corteza. Planté a toda prisa, en lo que tenía que hacerlo, cubierto con arcilla expandida, y fue interesante lo que pasaría. Y fue genial para ellos: ambas plantas crecieron muy bien, las raíces salieron hermosas, el otro día las trasplanté en un recipiente más grande, y las raíces estaban muy sanas, no había arrugas ni podridas. Al plantar, Little Zebra tenía muy pocas raíces, y la saqué de arcilla expandida con raíces, que estaban apiladas una encima de la otra en anillos a lo largo del fondo de la maceta, y cuando la saqué, se paró tranquilamente sobre su superficie. raíces, como en una olla. El niño tenía tantas raíces regordetas que tuvieron que cortar la maceta en cada agujero; las raíces sobresalían de cada agujero, no cabían en la maceta. En general, confirmo que la arcilla expandida es muy buena, es muy adecuada para la phalaenopsis, se ve hermosa, las raíces crecen saludables, la arcilla expandida no permite que no se sequen, ni se pudran por el encharcamiento, es conveniente agua, no es necesario remojar la corteza, no hay que preocuparse de que las raíces no respiren o de que se hayan formado hongos o plagas en el sustrato. Buen camino. Después de tal experiencia, transferí la mitad de las orquídeas a CEOFLORA; es como arcilla expandida, solo que aún más fría. Pero no encontré el tema de la ceoflora. Escribiré una cosa: no sé cómo solía vivir…. Tantos problemas con las flores se resuelven con un sustrato de este tipo, bueno, ¡casi todo!

Semillas de cártamo. Cártamo: un medio para perder peso, vasos sanguíneos saludables y mucho más.

Hoy, mi amigo ávido de secretos en la farmacia tailandesa, hablaremos de una planta llamada cártamo, conocida por la humanidad desde los tiempos del Antiguo Egipto, donde se usaba como tinte para telas y platos. Los trapos de lino utilizados en el proceso de momificación y teñidos de esta manera han llegado al homo sapiens moderno. Pero estamos más interesados ​​en las propiedades medicinales de esta hermosa y útil hierba en todos los aspectos.

Qué es el cártamo y por qué se come. O beben.

Carthamus tinctorius o cártamo colorante. Es azafrán americano, azafrán silvestre, cardo tinte. Planta de la familia Aster. Tiene un tallo macizo, hojas rígidas y una flor tubular amarilla o roja ubicada sobre una base puntiaguda. Distribuido en India, Australia, Estados Unidos, México, crece en Uzbekistán y el sur de Rusia. Simple, a primera vista, la hierba, mientras tanto, está cargada de mucha utilidad. Los pétalos de las flores son similares en apariencia al azafrán, crocus sativus, pero lo primero es lo primero.

Las propiedades beneficiosas del cártamo.

Prepárate para ver esta impresionante lista.

1. Alivia la tensión en el sistema nervioso, se utiliza en el tratamiento del insomnio.
2. Analgésico.
3. Tiene un leve efecto laxante.
4. Se utiliza como diurético.
5. Tiene un efecto colerético.
6. Disminuye la presión arterial.
7. Efectivo para enfermedades cardiovasculares.
8. Es capaz de reducir los niveles de colesterol total y aumentar la proporción de lipoproteínas de alta densidad, que en traducción de médico a humano significa colesterol bueno.
9. Limpia las paredes de los vasos sanguíneos de las placas de colesterol depositadas.
10. Se utiliza para prevenir la osteoporosis.
11. Normaliza el ciclo menstrual y reduce el dolor durante la menstruación.
12. En el tratamiento de la diabetes, se utiliza para mantener los niveles de azúcar en sangre.
13. Antioxidante natural.
14. Capaz de unirse y eliminar toxinas del cuerpo. Da buenos resultados en la lucha contra las intoxicaciones.
15. Agente antineoplásico.La limpieza del cuerpo de sustancias nocivas reduce el riesgo de proliferación celular.
16. Acción antiinflamatoria. Acelera la cicatrización de heridas purulentas y úlceras.
17. Durante los resfriados, se utiliza como inmunomodulador.
18. Acelera los procesos metabólicos, que se ganó el lugar que le corresponde en los botiquines de primeros auxilios de las personas que vigilan y adelgazan.

Composición bioquímica del azafrán silvestre

Una impresionante gama de aplicaciones se debe a la composición bioquímica.

Contiene:

1. Todo un complejo de vitaminas: A, D, B12, B6 y C.
2. Minerales: sodio, potasio, calcio, hierro, magnesio.
3. Fuente de glucósidos.
4. El aceite de cártamo contiene ácidos oleico y linoleico. Este último, por cierto, no se produce en el cuerpo humano, pero es indispensable para el funcionamiento normal a nivel celular y el mantenimiento de la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Contraindicaciones

Como muchas hierbas medicinales, el cártamo tiene una lista de ellas.

1. El embarazo. El cártamo puede causar contracciones del músculo liso, lo que puede provocar un parto prematuro.
2. Sangrado uterino patológico.
3. En particular, si se combina mal con medicamentos, no se debe usar junto con anticoagulantes.
4. Intolerancia individual. ¡Donde sin ella!
5. Problemas con el tracto gastrointestinal.

La lista es pequeña, pero no debe ignorarla.

La similitud externa de los pétalos de flor de cártamo con el famoso y costoso azafrán, el rey de las especias indias, realmente se produce, que a menudo es utilizado por productores sin escrúpulos. No vale la pena enojarse con tales posibles manufacturas, porque automáticamente se les envían rayos de retribución kármica cargados negativamente. Si se quiere distinguir unos de otros, es posible, y más aún este momento no quita méritos al personaje principal de la reseña de hoy.

Todo el mundo se quedó paralizado ante los enlaces del sitio. Aquí están, guárdalos.

1. Cápsulas, 100 piezas - 275 rublos
2. Té de cártamo, 40 g - 165 rublos

Le deseamos delgadez, incluso la presión arterial y un corazón sano, sinceramente suyo, investigadora de hierbas tailandesas, Marta.

Sergey Koshkodan: El cártamo es una cultura de beneficio estable

El negocio agrícola es como un juego de anticipación, donde las condiciones las establece el clima. Este es un factor que no se puede cambiar, además de predecible al cien por cien. Por tanto, cada acción debe calcularse teniendo en cuenta todo tipo de cambios. Sin embargo, a lo largo de los años, cada agricultor ha encontrado su propia manera de resistir esta fuerza limitante, y la diversificación es una de ellas.

Jefe de la granja "Koshkodan S.I." El distrito de Zhangeldinsky de la región de Kostanay Sergey Ivanovich Koshkodan considera obligatorio en condiciones de estepa árida tener al menos un conjunto mínimo de cultivos capaces de reaccionar menos a las condiciones climáticas impredecibles de la temporada de crecimiento. Y una de estas culturas, eligió el cártamo para él. Durante ocho años de usarlo en la rotación de cultivos, el gerente estaba convencido de que había tomado la decisión correcta.

Tres generaciones de la familia Koshkodan

La diversificación como vía de desarrollo

— Sergey Ivanovich, ¿de qué se trata la palabra "diversificación" para usted personalmente? ¿Es un viaje constante de prueba y error, o se trata más del resultado final?

- La diversificación para mí es, ante todo, un camino de desarrollo, ya que sabemos cultivar trigo, pero hoy, para tener éxito, esto ya no es suficiente, y es necesario dominar otros cultivos.

- Entonces, en cada región, es probable que estas culturas sean diferentes. En el contexto de su granja, ¿qué cultivos es estratégicamente significativo cultivar, en su opinión?

- Además de trigo, cultivo cártamo, también trato de introducir garbanzos en la estructura de la tierra cultivable, utilizando una rotación de cultivos en la producción. La alternancia es la siguiente: trigo-trigo-cártamo-cártamo o trigo-garbanzo-trigo-cártamo-cártamo. Hoy el cártamo ocupa alrededor del 30-35% en la estructura del área sembrada de la finca, otro 2% es garbanzo y el resto es trigo.

- Es decir, ¿el cártamo y los garbanzos son capaces de "asegurar" al agricultor en años de clima desfavorable?

- El cártamo en años secos se muestra mejor que otros cultivos en términos de rendimiento. En condiciones similares, los garbanzos rinden al nivel del trigo, pero el precio de venta de los garbanzos es más alto que el del trigo en un 30-40%, así como el del cártamo.

El riesgo es una causa noble

— ¿Cómo empezó tu relación con el cártamo?

- Cultivo cártamo desde 2012, fue un año muy árido, y luego, según la tecnología aún sin trabajar, arrojó un rendimiento de 5 c / ha, mientras que el trigo en un campo vecino dio 2 c / ha, y este me interesó la diferencia.

Todo comenzó con la búsqueda de nuevos cultivos alternativos resistentes a la sequía aptos para el cultivo en nuestra zona natural y climática. En uno de los seminarios en el Instituto de Investigación Agrícola Kostanai en Zarechny, conocí al agrónomo Nikolai Petrovich Popov, quien dio una conferencia sobre cártamo basada en su propia experiencia práctica en su cultivo. Yo, como dicen, "absorbí" todo esto y, habiendo comprado semillas de su finca, sembré 200 hectáreas de cártamo de la variedad "Akmai". De forma independiente, comenzó a desarrollar la tecnología, experimentar con la tasa de siembra y el tiempo de siembra, la estructura en la rotación de cultivos y luego adquirió varias variedades. De hecho, sigo en constante búsqueda de nuevas variedades y nuevos conocimientos, y asisto a numerosos seminarios, conferencias y exposiciones sobre agricultura.

- ¿Fue difícil concertar la venta de los productos obtenidos y dónde vende hoy sus semillas oleaginosas?

- El primer cártamo se vendió duro, porque no conocía a los compradores, no conocía los requisitos de calidad. Simplemente publiqué información donde pude: en Internet, en el periódico, en la bolsa de valores. El primer comprador fue de Turquía. Al año siguiente, muchos ya sabían sobre mi cártamo. Ahora no busco compradores, vienen solos. El principal requisito es el cártamo de alta calidad. Actualmente, vendo semillas oleaginosas a China, ya que ofrecen el mejor precio allí.

Estable en rendimiento, caro en precio

- ¿Qué tan constante es el precio del cártamo en comparación con el precio del trigo?

- Los precios del cártamo son definitivamente más estables que los precios del trigo. Además, en otoño, el precio es mínimo y aumenta hasta junio. Entonces, si en el otoño de 2020 me ofrecieron vender cártamo a un precio de 70,000 tenge por tonelada, entonces en mayo de este año, ya por 120,000 tenge. Normalmente vendo cártamo en marzo, cuando el precio ya está en su punto máximo.

- ¿Cómo han cambiado las áreas de cártamo en su granja a lo largo de los años?

- Como dije, comencé en 2012 con 200 hectáreas, y al año siguiente ya sembré 1600 hectáreas. Por supuesto, esto se vio facilitado por los subsidios por hectárea. Sin embargo, hubo años en los que reduje el área sembrada, ya que me enfrenté a enfermedades en el cártamo. En 2020 sembramos 2.530 hectáreas con este cultivo.

- ¿Cómo varía el rendimiento del cártamo de un año a otro?

- Durante 8 años, el rendimiento de cártamo varió de 5 a 14 c / ha. La tasa más baja se observó en el primer año de cultivo: 5 c / ha. El rendimiento promedio de los 7 años anteriores fue de aproximadamente 7-8 c / ha. 2020 fue un año rico en precipitaciones, luego el rendimiento de cártamo estuvo en el rango de 12-14 kg / ha. Por cierto, este fue el año en que lo sembré por primera vez antes de lo habitual. Entonces, si antes de eso sembré cártamo del 10 al 15 de mayo, entonces en 2020 comencé a sembrar mucho antes, del 5 al 7 de mayo, y en general, se obtuvo un resultado tan bueno.

Por variedades - a otras tierras

- ¿Cómo evalúa el cártamo en una rotación de cultivos? ¿Qué predecesor es bueno para él y cómo es como predecesor?

- Coloco cártamo en la rotación de cultivos según su antecesor trigo, pero sucedió que sembré de diferentes formas, incluido cártamo según cártamo. Hubo campos donde el cártamo se cultivó continuamente durante 5 años en el mismo campo, pero al final me enfrenté a enfermedades en el cártamo. Ahora he tomado la mejor decisión para mí: durante dos años seguidos se puede sembrar en el mismo campo. Así que fui a una rotación de cultivos: trigo-trigo, cártamo-cártamo. Ahora estoy estudiando garbanzos en su aplicación práctica, y también estoy tratando de introducirlos en la rotación de cultivos. He estado trabajando con él por segundo año.

Debe decirse que en cártamo sembrado en trigo, por supuesto, es necesario trabajar con una preparación anti-grano al cien por cien, de lo contrario no obtendrá una cosecha de alta calidad sin la mezcla de trigo.

El mismo trigo en el campo después del cártamo también crece bien sin reducir el rendimiento, aunque no aumentando.

- ¿Qué variedad usas y por qué? ¿Hay alguna opción a este respecto?

- Empecé con la variedad "Akmai" de la estación experimental de Krasnovodopatskaya, la ciudad de Shymkent. Lo sembré durante varios años, mientras intentaba simultáneamente buscar otras variedades, fui a la estación experimental de Aktobe, donde adquirí la variedad Akhram, la élite. Debo decir que "Ahram" tiene una temporada de crecimiento un poco más larga, 10-15 días.

Hace dos años en Rusia en Saratov compré la variedad Ershovsky-4, la élite, se distingue por su blancura y este indicador se valora en cártamo. Ahora "Ershovsky-4" es nuestra primera reproducción, es una variedad realmente hermosa en términos de blancura, da excelentes semillas.

Recientemente hubo un seminario sobre cártamo, donde había un representante de la estación experimental de Krasnovodopatskaya, en el proceso de comunicación me interesé por sus otras nuevas variedades, que ahora quiero comprar para mí, incluida la variedad Nurlan.

En nuestra región, nadie se dedica a la selección de cártamo, tenemos que buscar en otras regiones del país y en el extranjero.

Cultura de siembra temprana

- ¿Cómo se siembra cártamo: preparación del suelo, tasas de siembra, espaciado de hileras, tiempo?

- Para la siembra de cártamo utilizamos sembradoras "Omichka" SKP-2,1, mediante siembra sobre rastrojo. Tasa de siembra de 22 kg a 30 kg / ha. El espacio entre filas es el mismo que el del trigo - 23 cm. Tiempo: cuanto antes, mejor, estaba convencido de esto. Por lo general, alrededor del 5 de mayo, comenzamos a sembrar cártamo. Quiero probar incluso antes, desde los primeros días de mayo, o incluso a fines de abril, pero todo depende, por supuesto, de las condiciones de la primavera.

- ¿Qué tan susceptible es el cártamo a las malas hierbas, qué tan sensible a las malas hierbas y cómo se resuelve el problema con las malas hierbas en sus cultivos?

- Sobre cártamo con malezas, combatimos con herbicidas anti-gramíneas, tratamiento con el que llevamos a cabo hasta la fase de ramificación con un caudal de 0,8 -1,2 l / ha, según la etapa de desarrollo del voluntario. Debemos procesar cártamo para trigo 100% de esta manera, y si sembramos cártamo para cártamo, entonces lo guardamos y no lo procesamos más, ya que el campo suele estar limpio y no hay caída sobre él.

Utilizamos herbicidas "Miura", así como "Lemur" de producción húngara.

Contra las malezas dicotiledóneas, trabajamos en el predecesor, ya que no hay preparaciones para ellas en el cártamo, lo que significa que el campo de cártamo debe estar inicialmente limpio de malezas dicotiledóneas.

- ¿Tiene problemas con enfermedades y plagas?

- Los primeros años de cultivo de plagas en cártamo no lo fueron, al igual que las enfermedades. Pero en el cuarto o quinto año, se encontró con la pudrición de la raíz, que afectó hasta el 30% de las plantas. Como método de control, antes de la siembra, comenzaron a tratar las semillas con un aderezo de semillas en combinación con un insecticida, así como a trabajar durante la temporada de crecimiento, agregando un insecticida a las mezclas del tanque durante el tratamiento contra las malezas de los cereales. Así que nos deshicimos de este problema.

No da miedo llegar tarde

- ¿Cuáles son los problemas del cártamo durante el proceso de recolección?

- Cosechamos cártamo utilizando las mismas cosechadoras que el trigo. Sin embargo, había un problema con los segadores: parte del cártamo se trillaba en el segador. Como solución, el año pasado compramos dos cabezales de banda y creemos que esto solucionará el problema.

Anteriormente, también nos encontramos con aplastamientos, sin embargo, los ajustes de la cosechadora nos permiten arreglar todo esto.

- ¿El cártamo permite retrasos en las fechas de recolección?

- Permite. El cártamo no se desmorona, no se aloja, y esta es también una de las ventajas importantes de este cultivo. Es decir, la sembramos antes que el trigo y la cosechamos después del trigo. Si llueve durante la cosecha, el cártamo no se moja tan rápido como el trigo, debido a que su aqueno está bien cerrado. La cosechamos con un contenido de humedad de alrededor del 10%, lo que permite que las semillas oleaginosas se almacenen perfectamente durante el invierno, a la espera de precios elevados.

- ¿Cómo se obtienen semillas extra después de la cosecha? ¿Dónde lo guardas? ¿Hay algún problema durante el almacenamiento?

- Realizamos el trabajo inicial a tiempo parcial por vía aérea en una máquina UZM, después de lo cual la almacenamos en hangares. Cuanto más puro es el cártamo, más tiempo y mejor se almacena. Por supuesto, el autocalentamiento es característico de las semillas oleaginosas. En el caso de que el cártamo permanezca inmóvil en los almacenes durante mucho tiempo, comienza a calentarse. Es aconsejable agitarlo, durante aproximadamente un mes o dos yace, luego lo movemos, y luego no hay problemas.

2019: las precipitaciones cayeron a tiempo

- ¿Cómo caracterizaría las condiciones de este año en particular en su región, cómo fue el proceso de siembra y cómo calificaría la temporada de crecimiento?

- En la primavera, antes de la siembra, la humedad en la capa de suelo de un metro era de hasta una profundidad de 50-70 cm. Partiendo del hecho de que tales reservas no son suficientes, decidimos sembrar más cártamo. Sembramos con seguridad, las lluvias no interfirieron con la siembra. En general, la campaña de siembra se desarrolló sin contratiempos, bien y a tiempo. Incluso terminamos nuestra siembra un poco antes de lo habitual.

A principios de verano hubo buenas lluvias, que cayeron justo en la fase de despalillado del cártamo, por lo que las plantas se desarrollaron bien. Durante el período de floración, prácticamente no hubo lluvia, lo que también es bueno, ya que las fuertes lluvias afectan negativamente a la polinización y posteriormente se forman muchas semillas vacías, lo que, por supuesto, afecta el rendimiento. El cártamo florece durante casi un mes. Ahora el cártamo está en la etapa de maduración, todavía está verde, solo se está realizando el relleno, está lloviendo, lo cual también es bueno.

- ¿Es posible decir ya hoy qué rendimiento preliminar de cártamo se espera para el momento de la cosecha? ¿Puedes compararlo con el trigo?

- El rendimiento específico de cártamo hoy es de 7-8 c / ha. Trigo, que comenzamos a cosechar el 18 de agosto - 4 c / ha. Entonces, resulta que en un año tan seco, el rendimiento del cártamo es casi 2 veces mayor que el del trigo. Además, el precio, por regla general, es un 30-40% más alto. Pero la rentabilidad se forma a partir de estos indicadores.

El garante del bienestar de la economía

- Apoyo estatal a la diversificación - ¿cómo se manifiesta si hablamos de cártamo?

- Al principio, el apoyo estatal fue en forma de poco más de tres mil tenge por hectárea de siembra de cártamo, luego las cifras aumentaron gradualmente a 11.000 tenge / ha. En ese momento, sembré unas 1000 hectáreas, y esto fue una ayuda importante, que permitió recuperar casi todos los costos del cártamo. Luego, estos tiempos terminaron, pero ya aprendí a cultivarlo y a seguir lidiando con él hasta el día de hoy, según veo el efecto: el cártamo actúa como garante de un estado financiero saludable de la economía.

- ¿Cuáles son sus planes futuros para trabajar con esta cultura?

- Planes - para sembrar cártamo. En cuanto al área, nos gustaría aumentarlos, pero lo cierto es que en el área estamos limitados por la rotación de cultivos, ya que el cártamo debe moverse por los campos cada dos años. Con el objetivo de expandirme, recientemente tomé tierras. Creo que con el tiempo incluso aumentaremos la superficie de cártamo hasta 5.000 hectáreas. Al mismo tiempo, presentaré nuevas variedades.

En mi región, promuevo el cultivo de cártamo. Por supuesto, en los primeros años, cuando se pagaron los subsidios, muchos en el distrito se involucraron en este negocio, me quitaron semillas, pero muchos lo hicieron exclusivamente por los subsidios. Tan pronto como terminaron los subsidios, una parte significativa de los agricultores dejaron de hacerlo. Pero hay tipos persistentes que todavía están cultivando cártamo. Estoy absolutamente seguro de que el cártamo es una cultura prometedora. Durante ocho años de cultivo, he dominado su tecnología, pero aún así mejoraré.

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VARIEDADES SAFFLOR. DESCRIPCIÓN

AKMAY

Creador: LLP "Krasnovodopadskaya Breeding Experimental Station"

Origen: Creado mediante el método de selección individual de la población local de la región del sur de Kazajstán.

Características generales: La variedad es de media temporada. Altura de la planta 80-90 cm. La variedad tiene alta productividad.

Signos de aprobación: Características del arbusto durante la floración, ramificación corimbosa. El tallo es redondeado. Ramificación 8-18 piezas, Extensión. La forma de la hoja es elíptica, sésil, de corte entero, sin pubescencia. La frondosidad es media, sin espinas. La característica de las cestas es convexa, el número medio de cestas por planta es de 8-18 piezas, no se inclina. El diámetro de la canasta es de 2-3 cm. El color de las flores es burdeos, sin espinas. Los folletos son tiroides. La masa de semillas en 1 canasta es de 1.4-1.9 gr.

Productividad: El rendimiento promedio durante 3 años de pruebas de variedades competitivas fue de 11,6 c / ha.

Indicadores cualitativos: la masa de 1000 semillas es 39-41 g, el contenido de grasa en semillas absolutamente secas es 36-37%, en el grano 55-55,7%.

Enfermedad y resistencia climática: Variedad tolerante a la sequía.

Recomendaciones: Para el cultivo en las regiones de Aktobe, Almaty, Zhambyl, Kyzylorda, el sur de Kazajstán.

AHRAM

Creador: LLP "Aktobe Agricultural Plant"

Criado por el método de selección individual de la variedad RS-223 de la colección del centro internacional CIMMYT (México).

En las condiciones de la región de Aktobe, la duración de la temporada de crecimiento de la variedad es de 97-120 días, pertenece al grupo de maduración tardía con un período prolongado desde la floración hasta la maduración.

Las plantas tienen una forma compacta, el número de ramas de primer orden es de 6-8, el número de cestas por planta es de 10-16 piezas, la altura de las plantas es de 45-65 cm. El peso de 1000 semillas es de 44,0- 45,2 g. El contenido de aceite de las semillas es del 33 al 35%. Productividad 9.0-15.5 c / ha.

Parámetros técnicos y económicos: la producción y cultivo de nuevas variedades de cártamo adaptadas a condiciones áridas para semillas oleaginosas es muy rentable. Los costos incurridos proporcionan un bajo costo de semillas oleaginosas de cártamo en el rango de 8.1-11.3 tenge / kg. El rendimiento de aceite de 1 hectárea para la variedad Akhram fue de 286 kg, 90 kg más que el de la variedad Akmai.

NURLAN

Creador: LLP "Krasnovodopadskaya Breeding Experimental Station"

Origen: Creado mediante el método de selección individual múltiple de la población local de la región del sur de Kazajstán.

Características generales: La variedad es de media temporada. Altura de la planta 70-80 cm.

Características de aprobación: El tallo es redondo, glabro. Se presiona la forma del arbusto. Ramas 6-18 uds. La hoja es elipsoidal, sésil, verde oscuro, sin pubescencia, sin espinas. La canasta es cóncava, de 2,5 cm de diámetro, la cantidad es de 8-24. Las flores son de color rojo burdeos. Las semillas son blancas, con cáscaras grises duras.

Productividad: El rendimiento promedio durante 3 años de pruebas de variedades competitivas fue de 11,1 c / ha.

Indicadores cualitativos: la masa de 1000 semillas es 39-41 g, el contenido de grasa en semillas absolutamente secas es 36-37%, en el grano 55-55,7%.

Resistencia a enfermedades y condiciones climáticas: La variedad es resistente a la sequía y al calor.

Recomendaciones: Para el cultivo en las regiones de Aktobe, Karaganda, Kyzylorda, Kazajstán del Sur

ERSHOVSKY 4

Rendimiento de semilla: 14-17 c / ha.

Peso de 1000 semillas: 48-55 gr.

Contenido de casco: 42-47%.

Duración del período desde la siembra hasta la germinación completa: 8-12 días, desde la germinación hasta el inicio de la ramificación 21-28 días, desde la ramificación hasta la floración 32-40 días, desde la floración hasta la maduración 38-55 días, desde la germinación hasta la maduración 95 -115 días.

Resistencia a la sequía del suelo y del aire - 5 puntos.

Las semillas contienen 28-34% de aceite.

A lo largo de los años de investigación, no se han encontrado signos de enfermedad.

Zonas de cultivo de semillas: regiones de Saratov, Orenburg, Volgogrado y Astracán, regiones del Bajo Volga, Ural y Volga Medio.

Difiere en alta blancura. Tiene una gran demanda entre los consumidores. En demanda de ventas de exportación.

Irina Gavrilenko

Publicado en la revista "Agrobusiness.Kazakhstan", agosto de 2019

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Té: quién es útil y cómo prepararlo.

Es una práctica muy común hacer té de cártamo.La bebida ha sido popular durante siglos. Su principal propiedad es un efecto diurético tangible. Desde la antigüedad, se ha utilizado para tratar y limpiar los riñones.

También se cree que el té es beneficioso para quienes padecen insuficiencia cardíaca o anemia. Para obtener el resultado, debes consumir la bebida durante 1-1,5 meses. El té se prepara a partir de pétalos de flores de la siguiente manera.

Método 1

Para preparar una bebida 0,5 cucharaditas. Las materias primas se vierten con una taza de agua hirviendo y se insisten durante media hora. El producto limpia y restaura las paredes intestinales, tiene un efecto antiinflamatorio y mejora el estado de la piel. El té calma y alivia el estrés después de un día duro. Por tanto, se recomienda beber por la noche. Se permiten varias tazas al día.

Método 2

Vierta 1 cucharadita. materias primas con 1 litro de agua caliente y hervir durante varios minutos. Necesitas beber 4 vasos al día. Esta receta se recomienda para personas con enfermedades cutáneas importantes (por ejemplo, psoriasis). El producto terminado debe almacenarse en el refrigerador.

Tenga en cuenta que esta bebida no debe combinarse con otras infusiones y tés medicinales. Y debe almacenar en un lugar fresco y oscuro.