Cultivo de hortalizas »Pepinos
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Antes de comenzar a cultivar verduras en un invernadero, tenga en cuenta que solo se puede obtener una buena cosecha si se siguen todas las reglas para el cuidado de las plantas. Régimen de temperatura, humedad del aire, riego regular y fertilización con fertilizantes minerales: deberá prestar especial atención a todos estos procedimientos todos los días, por la mañana y por la noche. Además, existen secretos en el cultivo de vegetales individuales. Por ejemplo, pellizcar pepinos en un invernadero de policarbonato es imprescindible si desea cultivar frutas frescas y sabrosas y obtener una buena cosecha. Entonces, ¿cuál es el significado de pellizcar? ¿Es necesario en absoluto?
Reglas para pellizcar pepinos en un invernadero.
Que es fijar
Pepinos encurtidos
Steying - Esta es la eliminación de brotes laterales ("hijastros") del tallo principal de un arbusto de pepino de acuerdo con un esquema especial.
Los hijastros crecen en las axilas de las hojas. Si no se cortan, se desarrollarán con el tiempo y se convertirán en pestañas grandes. Por cierto, también les crecerán pepinos.
Entonces, ¿por qué quitar los brotes que darán fruto?
El hecho es que en las primeras etapas del desarrollo de la planta, es muy importante dirigir la energía y los nutrientes para fortalecer el sistema de raíces y formar el tallo principal. Stepson tomará algunos de los nutrientes.
Para evitar que esto suceda, se deben eliminar los brotes laterales. Un poco más tarde, cuando el arbusto del pepino crezca y se fortalezca, se puede dejar que los hijastros crezcan.
Segunda fase
Es necesario comenzar a formar plántulas en un tallo inmediatamente después de plantarlas en invernaderos. Para empezar, cortaron todos los brotes adicionales y brotes laterales, que se encuentran no muy lejos de la cuarta hoja. Al mismo tiempo, todo esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar accidentalmente la planta.
El pellizco correcto de los pepinos debe hacerse con unas tijeras afiladas o un cuchillo afilado para que todo vaya sin dolor para la planta. Sin embargo, algunos jardineros prefieren quitar todo con sus propias manos.
Cuando se eliminan todos los brotes adicionales, los arbustos deberán atarse a una red especial. Para atar correctamente los pepinos a los soportes, debe atar un extremo de la cuerda al tallo principal. El segundo borde se ata directamente al soporte. Este procedimiento simplificará aún más el proceso de pellizcar pepinos en el invernadero.
El conocido cultivador de hortalizas Oktyabrina Ganichkina, recomienda agregar fertilizantes adicionales para fortalecer las plantas antes del inicio de la segunda etapa. Para esto, se recomienda utilizar fertilizantes listos para usar en las tiendas. Por ejemplo, puede usar aderezo Giant o Breadwinner. Después de fertilizar, cada arbusto debe regarse con agua tibia y sedimentada. Se recomienda gastar al menos 1 litro de agua por planta.
Una vez que haya terminado con el trabajo preparatorio, puede comenzar a eliminar los brotes innecesarios. Este esquema de fijación es bastante simple. Es necesario comenzar a eliminar a los hijastros cuando se hayan formado por completo 5-8 hojas en cada arbusto. Al mismo tiempo, no se debe olvidar que en la segunda etapa, se debe dejar al menos un ovario en los pepinos.
Durante el procedimiento, es necesario quitar la hoja cerca de la cual se encuentra el hijastro y pellizcarla con cuidado.No hay necesidad de apresurarse para no tocar accidentalmente el tallo principal o la hoja. Cuando se completa todo el trabajo, todos los arbustos se vuelven a atar a los soportes.
Cuando se formen aproximadamente 10 hojas en uno de los arbustos, será posible pasar a la siguiente etapa de eliminación de brotes. Durante la tercera etapa, dos hojas y un fruto joven quedan en los arbustos. En este caso, se eliminan todos los demás hijastros de los pepinos.
El cuidado adicional de los pepinos en el invernadero es muy simple, ya que después de la formación de la undécima hoja, será posible deshacerse de todos los ovarios innecesarios. Bastará con dejar 2-3 hojas y frutos a cada lado del arbusto.
Después de extirpar los ovarios, el arbusto se ata a los soportes. Sin embargo, en esta etapa, esto debe hacerse con mucho cuidado, ya que los arbustos ya son demasiado grandes. Si daña accidentalmente la parte superior de la cabeza durante la liga, la planta se secará gradualmente y morirá como resultado.
Sobre esto podemos suponer que el pellizco está completamente completado. Sin embargo, muchos productores todavía recomiendan vigilar los arbustos de pepino durante el cultivo. Con el tiempo, aparecerán ovarios adicionales en ellos, lo que puede ralentizar el desarrollo de la fruta. Por lo tanto, es necesario inspeccionar regularmente las plantas y eliminar el exceso de brotes antes de cosechar.
¿Cómo elegir un tiempo de fijación?
El tiempo para pellizcar pepinos depende de los siguientes factores:
- Cuando hayas plantado la planta.
- El clima de la región.
En Rusia Central, el procedimiento se lleva a cabo desde mediados de julio hasta principios de agosto.
CONSEJO. Lo mejor es concentrarse no en fechas específicas, sino en el desarrollo de la planta en sí. La variedad de pepinos puede ser temprana o tardía, pero las etapas de su desarrollo seguirán coincidiendo.
Los jardineros experimentados recomiendan llevar a cabo el procedimiento de pellizco cuando los brotes laterales crecen al menos hasta 3 cm. Óptimamente, hasta 4-6 cm. No tiene sentido práctico quitar los brotes antes. Pero tampoco vale la pena retrasar el procedimiento. Si el brote se vuelve más fuerte, tendrás que dejarlo. De lo contrario, puede dañar todo el arbusto.
¿Necesito pellizcar los pepinos en el invernadero?
La producción de productos terminados, pepinos, depende del área total de la masa de la hoja. Cuantas más hojas haya en una planta, más activa será la fotosíntesis y más energía se producirá para producir frutos.
Pero un gran volumen de masa foliar es un engrosamiento de la planta, mala ventilación, condiciones favorables para el desarrollo de hongos y plagas. Se eliminan las hojas individuales para mejorar la ventilación. Además, las plantas no están adaptadas por naturaleza para una máxima fructificación. Y una gran masa de hojas tomará nutrientes de la fruta. La cosecha no será muy grande y los frutos no serán muy grandes. Por lo tanto, es imperativo pellizcar periódicamente los pepinos, desde la siembra hasta la cosecha.
¡Importante! El procedimiento de remoción de hojas es estresante para la planta. Trate de no exagerar. Quita mas
—
y la planta perderá color o se producirá la deformación del fruto.
¿Cómo calcular el hijastro?
Hijastro
Encontrar un hijastro en una pestaña de pepino es muy simple. Se forman en las axilas de las hojas, es decir, en el lugar donde la hoja se une al tallo principal.
Los hijastros son el futuro látigo de los pepinos. En otras palabras, si no se eliminan, con el tiempo se desarrollarán y serán solo un poco más delgados que el tallo principal.
Los primeros hijastros suelen aparecer cuando el arbusto crece hasta 30-40 cm.
Pastoreo interior
El procedimiento para pellizcar pepinos en invernaderos e invernaderos es extremadamente importante. Si no quita los brotes laterales, los pepinos crecerán, pero casi no producirán cosecha. El procedimiento de pellizco en el invernadero se lleva a cabo en varias etapas.
Puede leer más sobre esto en nuestro artículo "Cómo pellizcar pepinos en un invernadero paso a paso".
¿Cómo prolongar la fructificación dándole forma hasta las heladas?
En primer lugar, cuida la salud de los pepinos.Quite las hojas amarillentas y los hijastros fértiles. ¡No puedes quitar todas las hojas a la vez hasta el pepino más cercano! Exponga el tallo gradualmente a medida que la fructificación progresa hacia arriba. Siempre debe haber una hoja debajo del pepino de abajo. Si no hay un objetivo para obtener una cosecha rica en poco tiempo, prefiere la fructificación prolongada hasta las heladas, luego, en el caso de un híbrido en un invernadero, forme un tronco, elimine todos los hijastros y no pellizque la parte superior. Luego, a medida que se expone el vástago, se puede torcer en bucles.
El tallo desnudo se retorció en una soga
Suavemente baje todo el tallo por la cuerda, enrolle la parte inferior expuesta en un anillo y asegure con alambre al enrejado. La copa ahora crecerá hacia arriba y dará frutos nuevamente. Cuando vuelva a alcanzar la altura máxima, y los nudos inferiores abandonen todos los pepinos, repita el procedimiento. En campo abierto, tuerza los tallos desnudos en un bucle, colóquelos en el suelo y fíjelos. La parte superior de los brotes recibirá espacio para un mayor crecimiento, y el tallo en un bucle, presionado contra el suelo o encadenado, proporcionará raíces y nutrición adicional.
Pastoreo en campo abierto instrucciones paso a paso
Muchos, especialmente los jardineros novatos, creen que no es necesario pellizcar pepinos. Pero los residentes de verano experimentados saben que este procedimiento es muy importante. El caso es que los brotes laterales consumen demasiados nutrientes. Como resultado, el rendimiento de un arbusto se reduce de 3 a 5 kg.
Por supuesto, si tiene muchos lechos de pepinos, esas pérdidas de rendimiento serán insensibles. Pero, si no tiene una cabaña de verano demasiado grande, entonces debe gastar el espacio utilizable de manera inteligente.
¡IMPORTANTE! Para llevar a cabo el procedimiento de pellizco, los pepinos deben atarse a un enrejado o soporte. Los arbustos que crecen en el suelo generalmente no son hijastros. Para terrenos abiertos, lo mejor es usar soportes triangulares.
Soportes triangulares
¿Cómo formar pepinos en 1 tronco, eliminando todos los brotes laterales?
Este es uno de los esquemas de pellizco más simples y comunes. La formación de pepinos en 1 tronco es común en pequeñas casas de verano y en organizaciones comerciales que cultivan hortalizas.
- A una altura de 30-40 cm del suelo, se eliminan todas las hojas.
- Los brotes laterales se eliminan a una altura de 40 a 80 cm. Al mismo tiempo, se dejan hojas y ovarios en la pestaña principal (1 ovario por 1 hoja).
- A una altura de 80-120 cm, quedan 1 ovario y 1 hoja en los brotes laterales. En este caso, el brote se pellizca cuando alcanza los 20 cm de longitud.
- A una altura de 120-150 cm, quedan 2-3 hojas y la misma cantidad de ovarios en los brotes laterales. Todo lo que crece más se pellizca.
- A una altura de 150-200 cm, los brotes no se eliminan ni se pellizcan. Si el enrejado es bajo, entonces las pestañas simplemente se colocan sobre él y se bajan.
- La enredadera principal se pellizca al llegar a la parte superior del enrejado o soporte.
Formación en 1 tallo
REFERENCIA. Solo las variedades autopolinizadas e híbridos de pepinos se forman en un tronco.
Cómo pellizcar varios tallos
Por lo general, las variedades indeterminadas de pepinos se forman en varios tallos. Es decir, aquellos que están en constante crecimiento.
Nivel 1. Cuando el arbusto tiene 5 hojas verdaderas, se ata a un soporte o enrejado.
Etapa 2. Cuando aparece un segundo brote, se ata por separado. En este caso, es recomendable dirigir el segundo tallo en la otra dirección para que las pestañas no interfieran entre sí.
Etapa 3. Tan pronto como ambas pestañas crezcan hasta la parte superior del soporte, retire hijastros, flores y hojas verdes hasta 4 hojas. No tenga miedo de quitar la fruta, la planta seguirá dando frutos.
Etapa 4. En el intervalo de 5 a 9 hojas, deje 1 ovario en el seno y elimine todos los demás procesos.
Etapa 5. Pellizque los siguientes 4-5 hijastros a una distancia de unos 30-40 cm de ambos tallos.
Etapa 6. Todo lo que crece más alto no necesita ser eliminado. La mayor parte de los zelents se formarán aquí.
Formando 2 tallos
Este es un esquema para la formación de pepinos en 2 tallos. Pero exactamente de la misma manera, puedes crear 3 y 4 pestañas principales.
Formación de variedades autopolinizadas.
Las variedades autógamas se deben marcar. El hecho es que sobre ellos se desarrollan principalmente inflorescencias femeninas, que luego se convertirán en pepinos. Esto crea una gran carga en el arbusto.
Si no se forman tales variedades e híbridos, puede perder tanto en el volumen de la cosecha como en el sabor de la fruta.
Los pepinos partenocárpicos se forman principalmente en 1 tallo (en casos raros en 2). Los principios generales del pellizco son los siguientes:
- extirpación de todos los ovarios y procesos a una distancia de 30-40 cm del suelo;
- pellizco de brotes según el método de la pirámide invertida (brotes más cortos en la parte inferior, más largos en la parte superior);
- control sobre la cosecha.
Formación de variedades polinizadas por abejas.
La peculiaridad de las variedades e híbridos polinizados es que se forman inflorescencias de tipo masculino en el tallo principal, es decir, flores estériles. Las inflorescencias de tipo femenino se forman en los hijastros. Por lo tanto, las variedades e híbridos polinizados se forman en varios tallos y se eliminan las inflorescencias masculinas.
En este caso, el látigo principal se pellizca lo antes posible para que la planta dirija toda su energía al crecimiento de los brotes laterales.
REFERENCIA. No es necesario cortar todas y cada una de las flores estériles. Asegúrese de dejar algunas piezas en la pestaña.
Cómo formar racimos de pepinos
Los racimos de pepinos deben estar sujetos con alfileres. El algoritmo tiene este aspecto.
Nivel 1. Eliminamos todos los hijastros y ovarios a una distancia de medio metro de la raíz. Tenga en cuenta que no es necesario quitar las hojas.
Etapa 2. 50-100 cm desde la raíz. Dejamos 1 ovario en la axila de la hoja. Eliminamos el resto de los brotes.
Etapa 3. 100 - 150 cm En cada brote de esta zona dejamos 2 hojas con 2 ovarios. Eliminamos todos los procesos anteriores.
Etapa 4. 150-200 cm En cada brote de esta zona dejamos 3 hojas con 3 ovarios. Eliminamos todos los procesos anteriores.
Etapa 5. Contamos 4 hojas y pellizcamos la parte superior de la cabeza. Dejamos 1 ovario por cada hoja.
Formación de pepinos en racimo.
Este es el esquema más común para pellizcar pepinos en manojo. También puede ver el diagrama recomendado para cada variedad específica en la parte posterior del paquete de semillas.
Otras formas de realizar el procedimiento
Además de las descritas anteriormente, hay varias formas más de pellizcar.
Por ejemplo, al formar pepinos en un tronco, algunos residentes de verano eliminan a todos los hijastros y dejan hojas. Es decir, los frutos aparecen exclusivamente en el tallo principal. Al mismo tiempo, la productividad del arbusto no se ve afectada. Solo en lugar de las verduras cosechadas, se forman otras nuevas.
Las ventajas de este método son una buena iluminación y ventilación de las plantaciones, así como una fácil recolección.
La necesidad de un procedimiento
¿Qué es fijar? Los brotes laterales se denominan hijastros, que no permiten que la enredadera de pepino se desarrolle normalmente. Absorben la humedad y los componentes valiosos necesarios para la formación de frutos. Los hijastros se forman entre la hoja y el tallo. Robar es deshacerse de las ramificaciones laterales. Empiezan a sacarlos cuando la planta alcanza una altura de 6 cm.
Para los principiantes, es importante saber qué son los hijastros y cómo distinguirlos de una hoja normal. Aparecen brotes laterales entre el tallo central y la hoja. Primero, la hoja se despliega, y solo entonces, se forman ramas un poco más altas. Solo se debe cortar el brote superior. El mejor momento para encurtir pepinos que crecen en camas abiertas es a mediados de julio. En este momento, la planta ganará suficiente fuerza para producir una buena cosecha.
La respuesta a la pregunta de si es necesario pellizcar pepinos es inequívocamente positiva. Es necesario deshacerse de las pestañas laterales, pero esto debe hacerse con cuidado. El procedimiento no se trata solo de eliminar todo el exceso de vegetación. El pellizco correcto de los pepinos es para mantener hojas sanas y fuertes. Son ellos quienes enriquecen la planta con luz ultravioleta y oxígeno.Sin conocer estas características, puede provocar la muerte del cultivo o una disminución en la cantidad de frutos en maduración.
El procedimiento para formar un tallo en pepinos tiene una serie de cualidades positivas:
- el número de cultivos está aumentando;
- aparecen menos malezas, por lo que no es necesario un deshierbe frecuente;
- en un verano lluvioso, la probabilidad de pudrirse disminuye;
- una cosecha madura es fácil y sencilla de cosechar;
- no será difícil cuidar las camas.
¿Necesito pellizcar pepinos de todas las variedades? No todas las variedades de pepinos se beneficiarán del pellizco. Las especies de un solo tallo no forman tallos largos, por lo tanto, no se rizan. En tales cultivos, a medida que crecen, se forma un arbusto limpio y las inflorescencias son en su mayoría femeninas. Las inflorescencias masculinas generalmente se llaman flores estériles, ya que solo se necesitan para la polinización.
La mayoría de las inflorescencias masculinas deben eliminarse. De lo contrario, los pepinos se volverán amargos.
Es necesario eliminar no solo las ramas laterales, sino también las hojas enfermas, secas y dañadas. Solo el pellizco y la limpieza de las hojas enfermas no se llevan a cabo en un día. No use las mismas herramientas de corte para no propagar enfermedades.
Ver también
Descripción y características de las variedades de pepinos de frutos cortos, su formación y cultivoLeer
Se recomienda eliminarlos a tiempo a medida que aparece el bigote. Solo confunden a la planta e impiden que se desarrolle normalmente. Sin ellos, es más fácil ver a los hijastros.
¿Cómo pellizcar?
Hay 2 esquemas para pellizcar pepinos. Depende de ellos si cosecharás la mayor parte de la cosecha del látigo principal o de los brotes laterales.
Esquema 1. El pellizco del tallo principal se realiza cuando la planta crece al menos 1 m, en este caso los brotes laterales se pellizcan después de 2 hojas.
Esquema de pellizco 1
Esquema 2. El tallo principal se pellizca tan pronto como crece a medio metro. Los brotes laterales se pellizcan cuando crecen hasta 1 m.
Esquema de pellizco 2
REFERENCIA. El primer método es preferible para las variedades e híbridos autopolinizados, y el segundo para los polinizados por abejas. El hecho es que se desarrollan inflorescencias de tipo masculino en el tallo principal, pero la mayoría de ellas son flores estériles.
¿Qué variedades no hijastros?
Si no tiene tiempo para pellizcar y pellizcar, debe prestar atención a las variedades que no necesitan formarse.
Se trata principalmente de híbridos que crecen en un arbusto exuberante y no en las pestañas. No es necesario formar variedades en las que los brotes laterales no crezcan y no espesen la siembra. Además, algunas variedades de pepino partencarpico no son hijastros.
Las variedades e híbridos más populares que no necesitan ser anclados son Alfabeto F1, Ramo F1, Regina-Plus F1, verdaderos amigos F1.
Alfabeto F1
¿Necesitas recoger las hojas?
Al realizar el pellizco, también puede cortar parte del follaje de los pepinos. Es necesario eliminar el exceso de hojas para mejorar el acceso de aire y luz, evitar que las plantaciones se espesen y prevenir enfermedades.
En este caso, no puede quitar todas las hojas a la vez. Hay un cierto esquema que debe seguirse.
Todo el arbusto de pepino se divide en 4 partes:
- Base. Se eliminan todas las inflorescencias, ovarios y hojas que se encuentran en el suelo, se vuelven amarillas o se secan.
- 1 m de la raíz (alrededor de 4 hojas reales). Se eliminan las flores de desecho. Quedan unas pocas hojas (4-6 piezas) y la misma cantidad de pepinos.
- Siguientes 50 cm. Todas las hojas quedan en la mitad de los brotes. Por otro lado, se elimina la mitad del follaje.
- Cima. Desde el final de la pestaña, se cuentan y recortan 4 hojas.
Este esquema de corte de hojas proporciona una buena ventilación e iluminación uniforme de toda la planta, estimula la formación de frutos en las pestañas intactas.
Cuidado despues del trabajo
Si quieres que el pellizco dé fruto, es imprescindible cuidar los pepinos. Se debe tener cuidado incluso cuando los arbustos de pepino están completamente formados.
- Riega los pepinos a tiempo. Este cultivo ama la humedad y el riego regular. Pero solo necesita usar agua tibia que se haya asentado afuera. No puedes regar los pepinos con una manguera. El agua de la red está demasiado fría y tiene un efecto perjudicial sobre la planta.
- Afloja la tierra con regularidad. En el calor, la tierra en las raíces se seca rápidamente y se convierte en una costra dura.
- Elimine las malas hierbas de manera oportuna. Primero, toman nutrientes del pepino. En segundo lugar, dan sombra a los arbustos.
- Retire las hojas enfermas y dañadas de manera oportuna. Pueden causar enfermedades en todo el arbusto.
- Retire los frutos de las pestañas de manera oportuna. Si no cultivas pepinos para obtener semillas, no dejes que permanezcan en las pestañas. Primero, pierden el gusto. En segundo lugar, consumen nutrientes útiles que irían a otros vegetales.
- Además, alimenta los arbustos de la planta. El decapado es un procedimiento necesario, pero sigue siendo estresante para las plantas. Por lo tanto, se recomienda alimentar adicionalmente a los pepinos después de pellizcar los brotes laterales.
Cuidado adicional
Para obtener una cosecha rica, no solo son hijastros correctamente, sino que también cuidan la planta.
Reglas de cuidado:
- regado por la mañana, el agua debe tener la misma temperatura que el aire;
- lo mejor es usar agua de lagos o ríos para el riego (si esto no es posible, viértala en un recipiente, déjela reposar y se caliente);
- fertilizar en un momento en que dejan de formarse nuevos ovarios.
Si, a pesar de todas las medidas tomadas, la cantidad de ovarios disminuye constantemente, entonces están buscando un error al irse. Para aumentar los rendimientos, se siguen los siguientes pasos:
- desmalezar y aflojar;
- coloque una capa de mantillo;
- mejorar la iluminación de las plantas;
- regado diariamente.
El cuidado adecuado y la formación oportuna de las pestañas ayudarán a recolectar muchas más verduras de una planta.
Posibles errores
Robar es un procedimiento simple, pero se pueden cometer algunos errores de inexperiencia:
- Eliminación tosca de brotes laterales. Los hijastros deben limpiarse con cuidado, sin dañar otras partes de la planta. Los hijastros pequeños generalmente se eliminan con los dedos y los adultos con tijeras. Si es la primera vez que realiza el procedimiento, es mejor utilizar herramientas de jardín.
- Desviación de los esquemas de fijación. Cada acción que realiza en el proceso de eliminación de vástagos tiene un significado práctico específico. Si no sigue las reglas, pellizcar se convertirá simplemente en un ejercicio inútil.
- Mal momento para iniciar el procedimiento. Si comienza a eliminar los brotes demasiado pronto, daña la planta y puede destruirla. Si se retrasa con los pellizcos, los brotes crecerán demasiado. En este caso, ya no podrá eliminarlos.
- Falta de cuidados adecuados. No pienses que después de quitar los brotes laterales, se termina el trabajo con pepinos. La planta debe ser regada, alimentada y aflojada.
El pastoreo es una forma de aumentar la producción de pepinos. No hay nada complicado en este procedimiento. Es suficiente adherirse a los esquemas descritos y trabajar cuidadosamente con las plantas.
¿Cómo se puede obtener una cosecha adicional?
Alrededor de julio, dejan de formarse nuevos ovarios en los arbustos, lo que indica que el arbusto ha agotado su potencial. Las acciones especiales de reanimación ayudarán a provocar una nueva floración. Esto requerirá desechos de pescado. Están llenos de agua en una proporción de uno a dos. El recipiente se deja en un lugar cálido y oscuro. La solución está lista cuando se forma espuma en la superficie. Escurrir el líquido, agregar un vaso de ceniza de madera por cada litro y mezclar. Vierta la mezcla sobre los arbustos. Corta todas las hojas de la vid, dejando solo la parte superior. Enrolle suavemente el tallo en espiral y asegúrelo al suelo Pronto, aparecerán nuevos brotes desde los puntos superiores de crecimiento. Quite la mayoría, dejando uno: el más poderoso.
¡Importante! Todos los hijastros inferiores deben eliminarse, ya que ralentizan el desarrollo de la fruta. Gracias a este procedimiento, se formará en la planta una raíz potente y un tallo fuerte, que acelerará en ocasiones la maduración.
