Pimienta en un invernadero: secretos de la tecnología de cultivo y características de la siembra y la cosecha (video + 105 fotos)

El pimiento dulce, como un verdadero sureño, no tolera demasiado bien las condiciones climáticas del centro de Rusia y las latitudes más altas.

Para no quedarse sin cosecha debido a las repentinas olas de frío, cultivan con éxito la pimienta en un invernadero de policarbonato.

Recomendaciones generales

Para cultivar una planta en un jardín cubierto, debe:

• Preparar el suelo Fertilizar, aplicar fertilización con fósforo. Luego humus en proporciones de 10 litros. solución para 1 sq.m.

¡No puedes usar estiércol! En pimiento, provoca una caída en el rendimiento.

• Antes de plantar plántulas pequeñas, caliente el invernadero y el suelo con la ayuda de calentadores de calor natural.
• Las plántulas sobreviven mejor si las semillas se cultivan en vasos de turba.
• Los pimientos de invernadero requieren mantenimiento. Es importante seguir las recomendaciones para el riego, la alimentación y el esquema de asientos.

Plantar pimientos en un invernadero tiene ventajas: las paredes gruesas de un invernadero artificial protegen las plántulas del viento, las heladas y el exceso de humedad. El doble material dispersa la luz, en este caso el sol no quema las hojas, sino que ilumina uniformemente la habitación.

Variedades

Los siguientes tipos de hortalizas extranjeras se preparan para condiciones de cultivo en invernadero:

Tres componentes del éxito

Se cultiva mucho en parcelas personales y con mucho gusto, experimentando con variedades, métodos y sitio de siembra. Pero los mayores rendimientos los obtienen quienes cultivan pimientos, observando tres condiciones.

1. Creciendo a través de plántulas.
2. Creciendo en invernadero.
3. La correcta elección de variedad.

Elegir la variedad adecuada es importante por varias razones. Las diferentes variedades no solo tienen diferente color, sabor, tamaño, forma y peso. También maduran en diferentes momentos y la temporada de crecimiento es diferente para ellos.

Los pimientos se crían hoy:

• largo y estrecho;
• regordeta y ancha;
• como pelotas;
• como conos;
• curvado en forma de prisma.

Tipos de pimiento

Su peso puede estar en el rango de 5 a 300 g. Y la paleta de colores incluso incluye tonos de azul violeta y negro marrón.

Las plántulas se pueden usar para cultivar todas las variedades de pimientos vegetales, pero los pimientos con una temporada de crecimiento larga necesitan especialmente este método de tecnología agrícola. Como muchos cultivos de jardín, los pimientos tienen tres grandes grupos, clasificados según sus tiempos de maduración:

• maduración temprana;
• temporada media;
• larga maduración.

En las condiciones de nuestro verano no más caluroso, primavera fresca y otoño lluvioso, es ideal para cultivar plántulas de pimiento en un invernadero, incluso si es una variedad de maduración ultra temprana. Es deseable elegir un invernadero de policarbonato. Las viejas estructuras de película han sido reemplazadas durante mucho tiempo por estructuras duraderas y livianas con un revestimiento de policarbonato que protege completamente las plantas y mantiene un microclima óptimo.

Los invernaderos de policarbonato protegen las plantas y mantienen un microclima óptimo

Los pimientos de invernadero más populares

Por supuesto, hay pimientos que son los más adecuados para el cultivo en invernadero. Hay muchos de ellos, pero algunos son especialmente populares. Probado por más de una generación de jardineros, estas variedades han tomado firmemente una posición de liderazgo. Al comprar semillas, la mayoría de los residentes de verano las prefieren.

Régimen de temperatura

Un invernadero de policarbonato instalado en el patio proporciona las condiciones para esto debido a una buena transmisión de luz y retención de calor en el interior.

Para obtener una buena cosecha, debe mantener el siguiente régimen de temperatura:

• La temperatura para las plántulas de pimiento, dentro del invernadero, no es inferior a + 22 ° С y + 14 ° С - en el suelo.
• Para un crecimiento rápido, se requiere una temperatura de 27-28 ° C.
• Una disminución de la temperatura a un mínimo (14-16 ° C) no causará la muerte de las plántulas, pero provocará el marchitamiento y el cese del crecimiento.

Fechas de siembra de pimiento.

Se presta la debida atención al momento de la siembra de semillas. Después de todo, esto afectará el crecimiento y desarrollo posteriores del cultivo.

Para el cálculo correcto del tiempo, debe tener en cuenta la variedad de pimientos cultivados:

• se necesitan 60 días antes del día del trasplante para las variedades de maduración temprana;
• unos 75 días para las variedades de maduración media y tardía.

¡Importante! Muchos jardineros tienen en cuenta el calendario lunar al sembrar, pero no se ha confirmado el hecho científico de la influencia de la luna en el crecimiento de las plantas plantadas.

También es necesario tener en cuenta el hecho de que al bucear plántulas, el período de su desarrollo se retrasará unos 10 días.

Preparación del suelo

Plantar plántulas de pimiento en un invernadero de policarbonato requiere la preparación del suelo. El suelo se ennoblece de antemano, la primera vez en el otoño, luego en la primavera. Para esto:

• Sumérjase, saturando con fertilizantes.

Observe la dosis de materia orgánica: 5 kg por 1 m2 de M.

• En abril-mayo, el sitio se desenterra nuevamente, se aplican fertilizantes.

Agregue fósforo y potasio: 40-50 g por metro cuadrado. O humus.

• Antes de plantar plántulas, aflojan el suelo, cavan agujeros y los llenan de agua.

Los lechos se calientan a una temperatura mínima de 15-18 ° C. Mejor hasta 23-25 ​​° C.

Recuerda ventilar el invernadero y aflojar periódicamente el suelo hasta que las plantas echen raíces. Esto satura el suelo con oxígeno, aumenta la resistencia a las enfermedades.

Cultivar plántulas sanas

¿Cómo cultivar plántulas? Los pimientos, como muchos otros cultivos, se cultivan con plántulas. Según el calendario, el material se siembra en la primera y segunda década de marzo. En primer lugar, debe preparar los componentes necesarios, a saber:

1. Taru: es mejor usar cajas de madera.
2. Suelo saturado: los cultivadores experimentados consideran que una mezcla de compost húmedo es la mejor opción, ya que estas verduras son muy exigentes para obtener una buena nutrición.
3. Semillas compradas.

La tierra seleccionada se distribuye uniformemente sobre los contenedores y el material de siembra se envía a remojar en una solución estimulante durante la noche. A continuación, las semillas se lavan con agua limpia y se colocan sobre un material prehumedecido.

Se crean pequeñas depresiones de aproximadamente 1,5 cm en el suelo y se esparce la semilla. Los pimientos se siembran según el esquema 2x2. Los hoyos se cubren con abono seco y se colocan bajo una película o vidrio, creando así un efecto invernadero.

De esta forma, las plántulas se dejan hasta que den los primeros brotes. Esto suele tardar entre 2 y 3 semanas. Durante este período, el suelo debe regarse periódicamente, evitando encharcamientos o secar.

En la habitación donde se encuentra el pimiento sembrado, debe haber el régimen de temperatura correcto, alrededor de 20-21 o C.Después de un tiempo, cuando las plántulas crecen y se vuelven fuertes, deben cortarse. Se recomienda utilizar macetas con un diámetro de hasta 20 cm como contenedores para que las raíces de las plantas puedan desarrollarse por completo.

No te olvides de mantener la distancia, debe haber un espacio de unos 40 cm de una maceta a otra, la temperatura también es importante, el rendimiento óptimo es de 18-20 o C, nada menos. Las plántulas jóvenes necesitan una buena iluminación, cuando no reciben energía solar, las plantaciones se estiran y palidecen.

Es necesario contener pimientos dulces de acuerdo con todas las reglas y regulaciones. Es imperativo regar y fertilizar el suelo. Cuando se sigue estrictamente la tecnología de cultivo, las hortalizas se desarrollan y ramifican rápidamente.

Sin embargo, debe evitarse un conjunto excesivo de vegetación en los arbustos. Desde el momento en que crecen más de 10 cm de altura, debe deshacerse de la yema apical: pellizco. Este procedimiento ayudará a la correcta formación de plantas. La fructificación futura depende de qué tan bien crezcan los brotes laterales. Cuanto más hay, más abundante es la cosecha.

Si prefiere cultivar variedades altas, construya un soporte para ellas atándolas a clavijas, de lo contrario, los arbustos se romperán por el peso de las verduras. Ahora veamos la técnica de cultivar y cuidar los pimientos morrones en un invernadero.

Esquema de desembarco

Para saber exactamente a qué distancia puede plantar pimientos en un invernadero, debe seguir el esquema de plantación de arbustos. Los jardineros usan diferentes métodos:

Planta de semillero

Se considera el más popular y conveniente. Distancia entre filas - 70-60 cm, entre plántulas - de 30 a 40 cm Cuanto más alta es la planta, más espacio necesita. Como resultado, resulta que 1 metro cuadrado. Acomodará de 3 a 5 arbustos.

El hoyo se cava profundamente para que quepan las plántulas con un terrón de tierra.

Antes de plantar, vierta 1 litro de agua en el hoyo, espere la absorción y coloque el arbusto terminado en la depresión. Puedes poner un trozo de turba, humus dentro del agujero.

Sin semillas

Las semillas se plantan en el suelo. En primer lugar, el sistema de raíces se desarrolla en ellos. Las semillas se remojan previamente en agua con fertilizantes. Se agregan ceniza, turba, nitrógeno al agujero. Observe la densidad de plantación (6 cm por 6 cm) y la profundidad (no más de 1 cm). Las plántulas aparecerán en 14-16 días.

Para el método sin semillas, prepare el suelo con anticipación en octubre. Calentar el suelo a 22 ° C.

arbusto

Este es un método para plantar dos arbustos en un hoyo. No apto para invernaderos y climas fríos. Las plantas se infectan con hongos entre sí, dan un rendimiento reducido.

Selección de materiales para plantar.

Variedades adecuadas para cultivar en invernadero:

• partenocárpico: no necesita polinización;
• compacto, pero alto: plantar arbustos extensos, debido al espacio limitado, sería irracional;
• temprano y medio temprano, si el invernadero no tiene calefacción y está ubicado en el centro de Rusia o al norte;
• con cualquier período de maduración, si se calienta.

Las semillas se plantan hasta los 2 años, las más viejas pierden su germinación.

Actúan en la siguiente secuencia:

1. habiendo disuelto la sal de mesa en agua a razón de 40 g por litro, las semillas se sumergen en ella. Después de esperar 10 minutos, las semillas flotantes se tiran; no se pueden usar, el resto se lava y se seca;
2. Remoje las semillas durante media hora en una solución al 1% de permanganato de potasio. Como resultado, los patógenos en ellos se destruyen;
3. después de lavar las semillas, sumérjalas en un estimulador de crecimiento. El tiempo de remojo depende del tipo de estimulante y está indicado en las instrucciones para ello;
4. Coloque la semilla sobre una gasa húmeda y cubra la misma encima. Aquí las semillas eclosionan durante varios días.

Semillas de pimiento germinado
Las semillas germinadas están listas para ser plantadas en macetas.

Los pimientos no se deben plantar junto a frijoles, colinabo o hinojo. Pero los tomates, las berenjenas, las zanahorias, la albahaca, las cebollas, el cilantro, las plantas de abono verde son vecinos bastante aceptables.

Cómo formar un arbusto

Los pimientos de invernadero requieren cuidados y una adecuada formación de arbustos. Esto le permitirá obtener una rica cosecha. El pellizco competente ocurre de acuerdo con las siguientes reglas:

• El trabajo agrícola se lleva a cabo solo en arbustos que han crecido hasta 25 cm.
• La flor de la corona (primero) debe eliminarse sin piedad. Esto ayudará a que la verdura desarrolle otros brotes.
• Crea la base esquelética del arbusto.
• Para hacer esto, recolecte brotes poderosos, pellizque el resto, córtelos.
• Se desarrollan brotes esqueléticos y en ellos aparece una prímula. Repita el procedimiento de desplumado una vez más.
• Trate el resto de las ramas de la misma manera.
• Retire las flores del interior del arbusto. Interfieren, reducen los rendimientos.

Este método de formación es adecuado para plantas altas. En los de bajo crecimiento, solo se deben eliminar los brotes débiles y lentos, las partes enfermas.

Mire los consejos sobre cómo pellizcar los pimientos del candidato de ciencias agrícolas Fursov Nikolai Petrovich. Tenga en cuenta que aconseja no dejar más de 12-15 frutos en cada arbusto de pimiento.

Regando

Para lograr el máximo rendimiento, debe saber cómo regar adecuadamente el pimiento en el invernadero. Observe las siguientes pautas:

1. El riego de los arbustos plantados se realiza desde la raíz.
2. No use agua de lluvia. Esto conduce a la esterilización de las plántulas.
3. No permita que el suelo se seque durante la floración. Los cogollos se marchitarán, los frutos resultarán delgados, de tamaño pequeño.
4. Prefiere el riego por goteo.
5. Para un arbusto, aumente la cantidad de agua de 1 litro a 2 a medida que crece.
6. No use agua fría. Debe calentarse a una temperatura de 22-24 ° C, que es cómoda para la planta.
7. Trabaja por la mañana.
8. En los días fríos, riegue el pimiento 2 veces por semana, 3-4 veces en el calor.
9. El aderezo mineral se puede agregar al agua 1-2 veces al mes. Esto aumentará la inmunidad y el rendimiento de la planta.

Sistema automático de riego de invernadero de policarbonato

El mejor vestido

Muchos jardineros se preguntan cómo alimentar el pimiento después de plantarlo en el invernadero y durante el período de crecimiento activo del arbusto. Hay varias etapas de fertilización:

1. 3-4 semanas después de plantar las plántulas en invernadero. Es adecuado el superfosfato de 5 gramos mezclado con 10 litros de agua y 10 gramos de urea. Vierta 1 litro de solución debajo de cada arbusto.
2. Durante el período de floración. Use una mezcla de superfosfato (9-10 gramos), sulfato de potasio - 3 gramos, agua - 10 litros. Fertilice cada arbusto con 1 litro de solución.
3. Cosecha. Mezcle 1 cucharadita de fósforo. y potasio 1 cucharadita. con 10 liras de agua. Se vierte 1 litro de solución debajo de cada raíz.

El aderezo superior requiere un enfoque competente.No use estiércol de pollo o estiércol de ganado. Pueden quemar el sistema de raíces, interrumpir el metabolismo, lo que conducirá a una disminución del rendimiento y al crecimiento excesivo de las hojas.

Cuidado correcto

Es fácil cuidar los pimientos de invernadero si conoce las reglas y características del cuidado.

• Coloque las plántulas cómodamente. Las plántulas plantadas de cerca no darán una buena cosecha debido a la falta de espacio para los frutos, el sistema de raíces.
• Plante las plántulas junto con la turba del vaso.
• Afloje el suelo a 2-3 cm de profundidad más a menudo. Pepper ama el oxígeno, el aire fresco.
• El suelo debe estar húmedo.
• Mantener el microclima en invernadero a 22 ° C durante el período de floración, 25-27 ° C durante la maduración del fruto.
• Proporcione mucha luz a las plántulas.
• No plante pimientos en suelo frío. Él morirá.
• Inspeccione periódicamente las hojas en busca de escarabajos y parásitos.
• Use el aderezo con moderación, manteniendo las proporciones.
• Forme los arbustos por la mañana para que el esqueleto tenga tiempo de curarse.
• Ate los arbustos antes de que comience a aparecer la fruta.
• Quite todas las hojas y frutos flojos y enfermos del arbusto.
• Retire los granos de pimienta maduros a tiempo para no apelmazar el tallo.

Cosecha

Los frutos se recolectan en las etapas de madurez biológica o técnica. Los pimientos de madurez biológica son frutos completamente maduros que se utilizan inmediatamente como alimento. En la madurez técnica, la cosecha se recolecta para almacenamiento, transporte a largo plazo (mientras que el pimiento crece hasta el tamaño y la forma deseados, pero conserva un tinte verde o incluso blanco).

Se recomienda cortar el pimiento junto con el tallo, mientras que los frutos se conservan por más tiempo, conservan sus cualidades útiles.

Compatibilidad con otras culturas

A menudo, los jardineros se preguntan: “¿Es posible plantar varios cultivos en un invernadero? Por ejemplo, tomates y pimientos, pepinos y pimientos morrones? " Estos cultivos son termofílicos, pero su compatibilidad también depende de otras condiciones de crecimiento.

• No plante pimientos morrones en un invernadero de chile picante al mismo tiempo. Las plántulas se polinizan.
• Plantar pepinos y pimientos en el mismo invernadero no es la mejor opción para los jardineros experimentados. Los pepinos no requieren aireación y los pimientos aman el aire fresco. Los pepinos necesitan calor, mientras que los pimientos necesitan una temperatura moderada y constante.
• Los tomates y los pimientos no se llevan bien juntos. Necesitan diferentes condiciones para permanecer en el invernadero. Los vegetales dulces necesitan humedad y el agua mata los tomates.

Por lo tanto, es mejor plantar cultivos en diferentes partes de un invernadero grande o organizar un invernadero individual para cada uno.

Características crecientes

Las condiciones de crecimiento de los pimientos son aproximadamente las mismas que las de los tomates. La pimienta crece al aire libre solo en regiones con un clima templado. Para que su vegetal lo deleite con frutas hermosas y saludables, debe preparar un suelo especial para él.

Cuidado de la pimienta

El estiércol podrido, el compost, que se mezclan con césped, son adecuados para este propósito. El suelo liviano es adecuado para el cultivo de pimientos, por lo que el suelo con alta acidez debe ser encalado.

Enfermedades

Para descubrir por qué la pimienta crece mal en el invernadero, por qué se vuelve amarilla, un análisis exhaustivo del microclima del invernadero y un examen externo ayudarán. La mayoría de las veces, los hongos y las infecciones afectan a las plantas que se encuentran en un área mal ventilada, están llenas de agua.

Las principales enfermedades de los pimientos son:

• Mosaico. Las hojas pierden la transpiración y el rendimiento disminuye.
• Podredumbre blanca. La placa se forma en la parte de la raíz, la muerte de las plántulas ocurre en 3-4 días. La razón es la alta humedad, la ventilación rara del invernadero.
• Tizón tardío. Aparecen agujeros en las hojas, manchas de color púrpura oscuro en los frutos, corona. Ola de frío por la noche, el exceso de humedad se considera el culpable.
• Punto negro. Las hojas, los granos de pimienta se cubren de tubérculos, que se vuelven negros, provocando la muerte de la planta.

Luchan contra las infecciones espolvoreando las áreas dañadas con carbón y tiza. Es importante establecer un régimen de riego, para mantener constantemente un ambiente confortable dentro del invernadero.Retire inmediatamente los arbustos enfermos de los sanos, no se arrepienta de tirarlos. Esto ayudará a mantener altos los rendimientos.

Protección contra enfermedades

Las camas se inspeccionan periódicamente para detectar a tiempo insectos dañinos o signos de enfermedad. Debido a la alta humedad, el pimiento puede verse afectado por el tizón tardío, el fusarium, la pudrición apical o blanca. Más cerca del otoño, existe el riesgo de desarrollar Alternaria. Se reconoce por las áreas negras en frutos y hojas. El pimiento morrón es susceptible al virus del mosaico del tabaco, el desarrollo de cáncer bacteriano.

Si el arbusto se ve muy afectado por el hongo, es mejor deshacerse de él, porque la infección en el invernadero se propaga rápidamente. En las primeras manifestaciones de la enfermedad, se toman las siguientes medidas:

1. Retire las frutas infectadas y las partes verdes de las plantas.
2. Con cáncer bacteriano, los arbustos se tratan con una solución de sulfato de cobre.
3. Los pimientos infectados con mosaico de tabaco o fusarium se destruyen.
4. En caso de enfermedades fúngicas, los arbustos se riegan con una solución de fungicida o una preparación que contenga cobre.