20.07.2017
Los herbolarios experimentados saben cuándo qué planta adquiere la máxima fuerza, cómo cosecharla correctamente, conservando la energía viva. ¿Es realmente tan importante? Resulta que sí. Las hierbas caducadas, húmedas y que han perdido su aroma natural, si no dañan la salud, definitivamente no traerán ningún beneficio. Sugerimos hablar sobre cómo almacenarlos correctamente.
En los viejos tiempos, las hierbas se almacenaban en cajas, ollas de barro o se ataban en racimos y se colgaban del techo.
Cosecha de hierbas
La hierba tarda varias semanas en secarse correctamente. Durante este tiempo, es necesario monitorear constantemente el proceso y realizar ciertas manipulaciones con las plantas. Para conservar la mayor cantidad de nutrientes, esta es la única opción correcta.
La cosecha de hierbas se ve así:
- Las hierbas deben recogerse temprano en la mañana. Lo mejor de todo: cuando el rocío ya se ha evaporado.
- Clasifica las plantas por tipo. Deben retirarse todas las piezas defectuosas o rotas.
- Separe las partes que le resulten útiles: semillas y raíces u hojas y tallos. Tal manipulación no es necesaria si va a utilizar una planta por completo.
- Enjuague bien cada rama, eliminando así los insectos, la tierra de los tallos y las hojas. Si el área ha sido tratada con productos químicos, las impurezas de los productos químicos también se eliminarán.
- Para eliminar la mayor parte del agua, sacuda suavemente las plantas lavadas.
- Extienda sobre un paño o toalla de papel en una capa fina y uniforme. El material subyacente debe necesariamente absorber bien la humedad.
- Coloque todo esto alejado de la luz solar directa, en un área bien ventilada, sobre una superficie plana.
- Tan pronto como salga la humedad principal, recolecte en racimos. Envuelva con un hilo fino, haga pequeños ramos.
- En una habitación adecuada, cuelgue los bultos con las hojas hacia abajo en la cuerda. Es deseable que no haya errores de acceso aquí, y que haya buena ventilación.
- Estamos esperando que las hierbas se sequen.
especias y tés caseros
Puede recolectar y secar hierbas para preparar té y cocinar durante todo el año (solo necesita saber en qué mes cada una de las hierbas está en el pico de su contenido de nutrientes, y esta información se puede encontrar fácilmente al realizar una puntuación en la búsqueda de "herbal calendario de recogida ").
El mejor período para cosechar la mayor parte de la planta es el período de floración (es decir, junio-julio), en agosto la mayoría de las hierbas del campo ya se están secando, pero las hierbas del jardín (menta, albahaca, romero, perejil) son bastante adecuadas. para cosechar y secar.
La forma clásica de secar hierbas es colgarlas en una habitación donde circule el aire y no haya sol directo (no fue en vano que las hierbas se secaron en el ático de los pueblos). Secar hierbas en el alféizar de una ventana es una mala idea: un tallo y hojas recostados se mueven de manera desigual, y se puede desarrollar moho en ellos, y la luz solar directa hace que los terpenos (sustancias aromáticas volátiles) se evaporen de las hierbas durante el proceso de secado, lo que da al césped su aroma.
Secar el césped en la cocina tampoco es la mejor opción, ya que la alta humedad y los olores afectarán negativamente el proceso.
Jarras de vidrio
El vidrio es un material neutro. La tapa también debe ser de vidrio o metal. ¡Sin tapones ni tapones de plástico! De lo contrario, obtendrá té con olor a plástico.
Desea poner frascos con contenido fragante en un estante abierto por belleza.Los frascos pequeños son ideales para las hierbas que se utilizan como condimento. Piense cuántas veces tendrá que limpiarlos.
Beneficios del embalaje profesional
Los problemas de almacenamiento pasan a un segundo plano si compra hierbas farmacéuticas y tés de hierbas de un fabricante confiable como.
El cierre de cremallera garantiza que el almacenamiento de té de hierbas esté sellado
Los productos se empaquetan de acuerdo con GOST: en cajas de cartón apretadas y pegadas de forma segura, bolsas de vacío flexibles con cierre de cremallera. La fecha de recolección de las materias primas, la vida útil se indica en el producto, por lo que es fácil navegar si la hierba o el té son aptos para el consumo o no.
Periodos de almacenaje
La mayoría de los herbolarios y herbolarios están de acuerdo en que el efecto curativo máximo de la planta se produce un año después de la cosecha. Las raíces, los frutos, en los que se presentan las sustancias activas, por regla general, en forma concentrada, conservan las propiedades curativas durante más tiempo. La vida útil de las fito-materias primas farmacéuticas varía y depende del tipo de hierbas, la estabilidad de los componentes biológicamente activos presentes en ellas.
- Las hojas, los capullos y los capullos se pueden utilizar generalmente entre 1 y 2 años después de la cosecha. Aunque se recomienda renovar las flores de manzanilla, caléndula y seta chaga cada temporada.
- Las raíces, los tubérculos y la corteza no se deterioran durante 2-3 años. También hay "hígados largos". Entonces, los rizomas de burnet, cinquefoil, regaliz, tubérculos de orchis, corteza de roble y espino amarillo conservan las propiedades medicinales durante 5-6 años.
- Tampoco se recomienda almacenar frutas y semillas durante más de 2-3 años.
Si hay existencias de hierbas medicinales vencidas, no se apresure a tirarlas a la basura. Por supuesto, no debes llevarlos adentro, pero puedes hacer un baño fragante.
En el horno
Este método se considera clásico. Si es necesario secar una pequeña cantidad de hierbas, se utiliza un horno convencional. Su ventaja es que emite calor a las plantas de forma lenta y uniforme. Por lo general, la estufa no se calienta específicamente para secar las hierbas, pero se usa el calor después de la cocción. La temperatura dentro de la estructura no debe exceder los +60 ° С. La principal desventaja de este método es la imposibilidad de ajustar la temperatura y mejorar la circulación del aire. Las estufas también se utilizan cuando es necesario secar grandes cantidades de hierbas.
Cuando recolectar
¿Por qué los herbolarios prefieren recolectar plantas a principios del verano, en el mes de junio? Se cree que en este momento la parte aérea de las plantas ha ganado su fuerza máxima y contiene la mayor concentración de los componentes de la composición. Por supuesto, esta regla no se aplica a todas las plantas. Algunas, por ejemplo, la celidonia, se pueden cosechar de mayo a septiembre, otras, por ejemplo, la bardana (raíz), a principios de primavera o finales de otoño. Además, en junio, las hierbas florecen activamente y el aroma es muy importante para el té, que se concentra en las inflorescencias.
Adecuado para cosechar plantas sanas sin pudrición, manchas negras y óxido.
Algunas hierbas se pueden cosechar varias veces durante toda la temporada de crecimiento. Estos son ortigas, trébol, hierba de San Juan. Estas plantas pueden volver a crecer rápidamente después de cortarlas y producir brotes jóvenes jugosos e incluso florecer.
Las hierbas se cosechan por la mañana, cuando el rocío las ha dejado y las flores han florecido. La planta se corta hasta las hojas inferiores con un cuchillo o se arranca para no dañar la raíz. Inspeccione, retire las hojas manchadas, las flores secas, los insectos, enjuague con agua, si es necesario, y déjela secar. Si la planta tiene tallos rugosos, generalmente solo se cosechan hojas e inflorescencias. No puede recolectar todas las hojas y flores de una planta, de lo contrario morirá.
Reglas para coser pantalones 1-2 tallas más pequeñas
Se recomienda suturar pantalones muy anchos desde dos lados a la vez: desde los lados y a lo largo de la costura del escalón. Esto ayudará a evitar la aparición de deformaciones y pliegues "extra". En la última versión, habrá que arrancar el cinturón.El segundo paso es despegar las costuras en los lugares de sutura futura. Trate de sentarse para asegurarse de que los pantalones estén libres de tirones y sean cómodos para usted. En la última etapa, los pantalones se cosen a lo largo de la línea de hilvanado y se procesan en un overlock.
menta
La menta contiene una gran cantidad de mentol. Esta sustancia aumenta la transpiración y tiene un efecto refrescante. Por eso, es bueno beber té de menta durante los resfriados.
La bebida de hojas de menta tiene otras propiedades beneficiosas:
- elimina la hinchazón;
- ayuda a hacer frente a las náuseas, que es especialmente valiosa para las mujeres embarazadas;
- relaja los músculos de la garganta y el pecho, aliviando la tos seca;
- refresca la respiración al destruir las bacterias que viven en la cavidad bucal;
- promueve la salida de la bilis;
- reduce el apetito;
- calma los nervios.
Es mejor usar hojas frescas para hacer té de menta, pero las hojas secas también funcionarán. Vierta 1 cucharada de materia prima picada con un vaso de agua hirviendo y déjela por 20 minutos.
Preparación
Para cosechar la hierba, es necesario recolectarla correctamente. Quítelos antes de que florezcan. Más tarde, también es posible, pero el aroma será mucho más débil. Coseche las plantas temprano en la mañana, mientras el rocío está en las hojas. Las plantas recolectadas después del almuerzo se marchitarán más rápido. Es importante conocer las reglas para recolectar ciertos tipos de hierbas. Por ejemplo, las cebolletas crecen activamente tanto en primavera como en verano. Por lo tanto, siéntase libre de cortarlo hasta la raíz. Retire las hojas de perejil con tallos y retire las hojas de albahaca sin ellos. También puede comprar las hierbas que necesite en el mercado o en la tienda de comestibles.
¿Cómo suturar correctamente los pantalones acampanados de las mujeres?
Después de separar el cinturón de los pantalones, será posible reducir la cintura aumentando los recortes existentes, colocando otros nuevos y sujetando la parte superior con alfileres. Coser los pantalones anchos de la siguiente manera. Arranque el cinturón, retire el exceso de los lados. Pase la parte superior de los pantalones con una costura de hilván y apriete suavemente hasta el tamaño deseado. Esto requerirá una medición precisa y un barrido cuidadoso. Pruébatelo, si todo está bien, haz la costura final y plancha.
Hoy un lector me hizo una pregunta: “… hoy me enfrenté a una tarea como la de suturar pantalones. Pantalones cosidos, pero son de gran volumen. En el caso de que la pernera del pantalón se suture solo desde la costura lateral, existe el riesgo de deformación. 2. A continuación, debe rasgar los pantalones en el área deseada (si necesita llevarlo no al pliegue, sino de un lado). Dime, si necesitas reducir el pantalón a lo largo de la mitad de los pantalones, o la costura del asiento, cómo decirlo más correctamente.
En el caso de que necesite coser en no más de dos tallas.
Toronjil
Melissa officinalis. Melissa officinalis
El bálsamo de limón (nombre latino Melissa officinalis) se cultiva a menudo en el jardín.
Melissa es una hierba perenne. Propagado por semillas y dividiendo el arbusto. La hierba de bálsamo de limón se cosecha al comienzo de la floración, cortando toda la masa verde por encima de los 10 centímetros del suelo. Esta poda conduce a una ramificación activa y a la formación de nuevos brotes. Se reproduce bien por auto-siembra. Formando matorrales de toronjil. Puede pedir semillas de toronjil en este enlace.
Secado al aire
Este método requiere el clima adecuado: cálido y seco. Al aire libre, seque las hierbas solo debajo de un dosel. Su ausencia está permitida solo para secar algunas plantas, como enebro, cálamo, valeriana. Extienda las hierbas en una sola capa sobre una bandeja para hornear o una tabla de madera. Colocar a la sombra y dar la vuelta una vez al día. Este secado tardará varios días.
También puede secar hierbas en interiores. De las ramitas lavadas y secas, haga pequeños manojos y átelos. Cuélgalo con las hojas hacia abajo y colócalo en un lugar seco y bien ventilado. Las hierbas se secarán por completo en una semana.
¿Cómo coser pantalones correctamente?
Si todo está dibujado correctamente, quítese los pantalones nuevamente, descoser las líneas innecesarias en ellos y luego coser todo a lo largo de las líneas delineadas.A veces, los pantalones se ajustan perfectamente en la parte superior, pero el corte en la parte inferior no te queda bien. Debe dejar de 1 a 2,5 centímetros.
Además, se inserta una cinta en él, se puede poner en partes y cada parte se plancha de adentro hacia afuera. Mientras no se haga la puntada final y no se corte el tejido sobrante, siempre tendrá la oportunidad de descoser los hilos y rebobinar. Un buen pantalón, como cualquier otra prenda, debe enfatizar los méritos y ocultar los defectos de la figura.
Cajas de hojalata con tapa
En esas cajas se guardaba el té de la bisabuela. Algunas familias aprecian las cajas de té con la antigua "b". No se usa pegamento para fijar el fondo y los lados de la caja, entra suficiente aire por el espacio debajo de la tapa, las cajas “respiran”, pero no se humedecen.
En las tiendas Dlya Doma hay decorados con hermosos cuadros. Es agradable mostrar una composición de cajas de diferentes tamaños en la cocina. Es más fácil cuidarlos que los frascos barrigones.
Reglas generales para el secado de plantas medicinales.
La mayoría de las hierbas medicinales deben secarse a la sombra: bajo la influencia de la luz solar, se acelera la destrucción de los compuestos beneficiosos que contienen y cambia el color natural de la materia prima. Para algunos tipos de materias primas, el secado al sol está estrictamente prohibido; Éstas incluyen:
- cualquier planta de aceite esencial (tomillo, orégano, menta y otros);
- plantas que contienen glucósidos (lirio de los valles, adonis, gayuba y otras);
- flores e inflorescencias (caléndula, aciano y otras);
- hojas grandes (pata de gallo, llantén y otras), hierba de ortiga.
Las flores e inflorescencias no deben secarse al sol.
Es imperativo proporcionar una buena ventilación: si se seca en una habitación, debe estar ventilada; si está utilizando un horno, no olvide dejar la puerta entreabierta; Si tiene la oportunidad de secar las materias primas en el horno, mantenga el tiro dejando el regulador medio abierto.
Flor de tilo
El té de flor de tilo tiene un rico sabor con dulces notas afrutadas. Contiene fitoestrógenos, que se comportan como hormonas sexuales femeninas en el cuerpo. En consecuencia, cuando se usa una bebida de este tipo, el fondo hormonal de una mujer se normaliza.
También el té de tilo tiene un efecto calmante, analgésico, antiinflamatorio y antipirético. Es un excelente remedio para ARVI, influenza y otras infecciones virales.
Para hacer té, vierta de 8 a 10 flores de tilo secas con un vaso de agua calentado a 90 grados. Insiste 15 minutos.
