El eneldo en el alféizar de la ventana es una gran oportunidad para tener verduras frescas y jugosas en la mesa durante todo el año, sin tener un huerto en toda regla. Esta cultura no tiene pretensiones de cuidar, por lo que es adecuada incluso para principiantes en el negocio agrícola. En el artículo, veremos más de cerca cómo sembrar eneldo a partir de semillas en el alféizar de la ventana, le informaremos sobre las mejores variedades, cuándo brota el eneldo y cuánto crece.
Requisitos de eneldo para suelo, luz, humedad.
Si va a cultivar eneldo en un apartamento, debe comprender de inmediato que esto no será una tarea fácil. Es en el jardín donde a menudo crece sembrado por sí mismo y prácticamente sin cuidados. No existen tales condiciones en casa.
En primer lugar, a esta planta no le gusta el calor y una temperatura superior a 20 ° C en un apartamento es mala para ella. Y en la primera semana, las plántulas deben estar frescas. En segundo lugar, durante el cultivo invernal, las baterías de calentamiento, que secan el aire, interferirán en gran medida y será necesario humidificarlo artificialmente. Es más fácil con el suelo: la "cama" simplemente necesitará ser regada casi todos los días. En tercer lugar, el eneldo necesita mucha luz. Las horas de luz diurna con la ayuda de varias lámparas deberán extenderse a 14-15 horas.
El eneldo necesita mucha luz para crecer
Estos son probablemente los mayores problemas, ya que simplemente puede comprar buena tierra fértil para una caja de eneldo en la tienda: será mejor que tratar de mezclar tierra con ingredientes que es poco probable que estén a mano.
El cuidado de los cultivos, aunque no muy difícil, será necesario a diario.
Cosecha
Para lograr buenos resultados, es más correcto cortar las hojas de eneldo cuando las plantas crezcan a 20-25 cm, lo mejor es quitar primero las hojas inferiores cortándolas con unas tijeras. Después de eso, es aconsejable regar el eneldo y rociarlo de una botella de spray. En el futuro, las hojas del tallo comenzarán a crecer nuevamente.
Cultivar eneldo es una actividad divertida, aunque tendrás que trabajar duro para crear las condiciones necesarias para ello. Pero vale la pena, porque habrá la oportunidad de admirar una hermosa planta y agregarla a los platos, recogiéndola de un mini jardín.
Cuidado del eneldo
Cuando el eneldo se cultiva en un balcón en la estación cálida, cuidarlo no es muy diferente de cuidar el eneldo del jardín: se trata de un riego periódico, aflojar la tierra y un aderezo excepcional. Y con la temperatura, y con la iluminación de primavera a otoño, no es necesario ser particularmente prudente. Solo en un balcón acristalado puede hacer mucho calor en verano, tendrá que ser regado y ventilado con más frecuencia. Cuando se cultiva en un apartamento en el alféizar de una ventana en invierno, la situación es más complicada.
El eneldo debe regarse con frecuencia, comenzando desde la germinación y terminando con la última cosecha. Al principio, es mejor reemplazar el riego con rociado de una botella rociadora. El agua debe estar a temperatura ambiente normal. El secado del suelo es inaceptable, el anegamiento también es inaceptable. La frecuencia de riego se determina en función de las condiciones; sucede que se requiere riego diario.
De vez en cuando, es necesario aclarar los matorrales: a menudo, el eneldo crece demasiado bien
El eneldo casero debe alimentarse 1-2 veces al mes, dependiendo de la fertilidad inicial del suelo.... No vale la pena criar un gordolobo en casa, pero también se venden fertilizantes orgánicos: bioactivo, orgánico-balance, etc.
En principio, puede usar el Azofoska habitual, pero a muchos jardineros realmente no les gusta usar fertilizantes minerales para las verduras.
Se requiere iluminación de fondo para el eneldo en invierno: las horas de luz del día no deben ser inferiores a 12 horas. Se requiere luz intensa, y cuanto más caliente esté en el apartamento, más alta debe ser la iluminación.... Se utilizan fitolamparas o lámparas fluorescentes de resplandor frío, ubicadas a medio metro de altura en relación a las plantas.
Para un uso uniforme de la luz solar, las cajas se giran periódicamente en diferentes lados del vidrio.
Video: cuidado casero del eneldo.
Preparación de semillas
Para que solo las semillas de alta calidad se encuentren para sembrar y germinen más rápido, es necesario remojarlas en agua tibia. Se colocan en un paño y se remojan durante aproximadamente un día, cambiando el agua a las 12 horas.
Las semillas se pueden tratar con una solución débil de permanganato de potasio, manteniéndola durante 3 horas.
Es recomendable retirar aquellos granos que hayan aflorado, ya que se consideran no aptos para la siembra, y los sumergidos en el fondo de los platos deben secarse un poco sobre papel.
Características del cultivo de eneldo tupido en casa.
El eneldo tupido (tupido) es una variedad interesante que crece no en tallos altos separados, sino en forma de arbustos: desde el suelo mismo, las plantas comienzan a ramificarse con fuerza. Muchas de las variedades de eneldo arbustivo son capaces de crecer en el jardín hasta una altura de un metro y medio, o incluso más. En las axilas de las hojas de dicho eneldo, se forman brotes adicionales, como resultado de lo cual el rendimiento aumenta considerablemente. Este eneldo florece muy tarde, lo que lo distingue favorablemente en los casos en que no se necesitan semillas.
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El eneldo de Bush da mucha más vegetación
Por supuesto, es difícil cultivar tal eneldo en un apartamento a una altura de 1,5 m, pero es bastante posible plantarlo para obtener aproximadamente 150 g de verduras de cada arbusto. Pero debemos intentar mantener la temperatura por debajo de los 20 ° C. Dicho eneldo también realiza una función decorativa: se ve más impresionante de lo habitual. Además, en el caso del eneldo arbustivo, el cultivo doméstico es más fiable. El hecho es que las más productivas, las mejores variedades (Salute, Gourmet, tamaño ruso) son de maduración tardía, en campo abierto no tienen tiempo para dar una cosecha completa, mientras que el apartamento está constantemente caliente..
Plantar eneldo arbustivo y cuidarlo no difiere de los de las variedades convencionales, solo es necesario plantarlo más libremente. Idealmente, debe tomar una maceta individual para cada planta. Tal eneldo requiere un poco más de luz solo debido al hecho de que se bloquea. También hay que alimentarlo un poco más en abundancia. Los verdes se cortan selectivamente, mientras se intenta adelgazar el arbusto, se crean plantas con formas hermosas.
Selección de variedades
Los criadores han criado muchas variedades de eneldo. Se diferencian por la altura de los tallos, la presencia del esplendor de la vegetación y el momento de la floración y la maduración de las semillas. Para obtener verduras frescas el mayor tiempo posible, es mejor plantar variedades con diferentes períodos de maduración.
Hay plantas de las que, después de 38 días, puede cortar la masa verde. Después de que crezcan 5-6 hojas en el tallo, el eneldo comenzará a florecer. En ese momento, crecerá una variedad de maduración media.
Variedades de maduración temprana
Entre las variedades de eneldo con un período de maduración precoz destacan:
- Más. En un mes crece el eneldo, en el que las rosetas miden 25 cm de largo y la densidad de las hojas se considera media. Tienen un color verde intenso, cubierto con una capa cerosa. Esta variedad tiene una fuerte inmunidad a enfermedades y plagas.
- Gribovsky. Se puede sembrar en primavera, en pleno verano, con iluminación suplementaria en invierno. Crece hojas fragantes durante todo el mes.
- Aurora.Se considera una nueva variedad que da verdes tempranos. Ya en el día 25, puede usar sus hojas jugosas, caracterizadas por un olor y riqueza especiada. Las plantas se desarrollan bien, rara vez se enferman y no son dañadas por plagas.
Variedades de temporada media
En las variedades de eneldo, que se clasifican como de mitad de temporada, la temporada de crecimiento se alarga una semana, por lo que se diferencian de las anteriores en un follaje más grande.
Entre las variedades de eneldo de mitad de temporada, se conocen las siguientes:
- Tupido. Crece mucha vegetación, comienzan a recolectarla después de 70 días. El primer corte se hace desde abajo. Puede cortar las hojas de una planta varias veces. Tiene mucha vegetación aromática y jugosa.
- Lesnogorsky. Recomendado para hojas grandes y aromáticas. Incluso cuando aparecen los paraguas, puedes seguir cortando las hojas. La variedad es resistente a enfermedades y plagas.
- Eneldo abundante. Cultivado para producir una exuberante vegetación. Recibió su nombre por una razón: las hojas crecen en grandes cantidades, fragantes y jugosas. Se puede sembrar varias veces al año.
Ver también
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Variedades de maduración tardía
Estas plantas se distinguen por el hecho de que las delicadas verduras permanecen en ellas durante mucho tiempo. A veces no tienen tiempo de madurar hasta el final.
Entre las variedades tardías conocidas:
- Caimán. Es apreciado por su exuberante vegetación de larga duración. Los paraguas con flores se forman tarde, por lo que las verduras se pueden cosechar casi toda la temporada de verano. Las hojas son de color verde brillante, cubiertas con una flor cerosa.
- Kibray. Sus hojas son anchas, de color verde con un ligero amarillento. La placa es casi invisible. Las rosetas son grandes, crecen hasta una altura de 40 cm.
- Eneldo. Variedad holandesa popular. Difiere en la sencillez, soportando diferentes condiciones. Da mucha vegetación fragante. El corte se puede hacer durante mucho tiempo. Crece hasta 1,5 metros de altura.
¿Por qué no crece el eneldo en casa?
Si se cumplen todos los requisitos, el eneldo crecerá. Es aconsejable plantar variedades de maduración tardía en casa: tendrán más sentido, se estirarán menos y luego darán inflorescencias. Los problemas con el eneldo en el hogar pueden surgir debido a temperaturas demasiado altas (especialmente por la noche), falta de luz (por la mañana y por la noche, se requiere retroiluminación) y suelo de mala calidad (no debe comprar el más barato). Tampoco debes ahorrar en aderezo: la mejor opción es aderezo especial para verduras, también están en oferta.
Cultivar eneldo en el alféizar de una ventana es tanto un pasatiempo como una vitamina. La lección es interesante, no muy difícil, pero requiere una "jardinería" diaria.
Siembra
Es bueno si la tierra del jardín se prepara con anticipación para plantar semillas. Si no funciona, puede comprar tierra para cultivar flores. La condición principal para obtener plántulas amigables es la flojedad del suelo, por lo tanto, antes de sembrar, puede agregar un poco de arena y vermicompost al suelo.
Una vez que el recipiente está lleno de tierra, debe humedecerse un poco más. Es mejor hacer esto con una botella de spray. Luego haga pequeñas ranuras, cuya profundidad debe corresponder a 1,5 cm. También se recomienda rociarlas con agua. Plante las semillas, cúbralas ligeramente con tierra. Cubra el recipiente con papel film y colóquelo en un lugar cálido.
Para plantar semillas, la temperatura debe ser de al menos 18 ° C. Las muestras previamente empapadas brotarán en aproximadamente 7-10 días.
Cuando aparecen brotes, se recomienda colocar el recipiente en el alféizar de la ventana. Para que el eneldo no se espese, es necesario sacar el exceso de plantas a una distancia de 3 cm.
Accesorios listos
Para cultivar vegetación en el alféizar de la ventana, se producen dispositivos especiales, las llamadas "macetas inteligentes", que operan según el principio de hidroponía y aeroponía. Algunos de ellos son bastante complejos.Por ejemplo, la cama Aerogarden basada en aeroponía crea niebla, cuyos parámetros son controlados por un microprocesador. Las raíces de las plantas en una niebla nutritiva reciben todo lo que necesitan, y desde arriba el lecho está iluminado por un fitolampa. Es un sistema totalmente automático que cuida las plantas mediante cálculos informáticos.
El dispositivo Plantme funciona de manera similar, solo se usa hidroponía en lugar de aeroponía. Las raíces de las plantas están en solución con una proporción ideal de macro y microelementos, por lo que el eneldo crece rápidamente sin riego ni fertilización. Para comenzar a deleitarse con hierbas aromáticas en 3-4 semanas, es suficiente verter la solución en un recipiente, verter semillas en el recipiente y encender el tapón.
