Berro que crece a partir de semillas en el alféizar de una ventana en invierno en casa Las mejores variedades

Todos los días pensamos en nuestra salud y nutrición. A la hora de elegir qué cocinar, intentamos que nuestra dieta sea la más completa y rica en vitaminas. Desafortunadamente, en el bazar o en los supermercados en invierno, las verduras son a menudo muy caras y puede que no sea asequible para todos comprarlas en cantidades suficientes. Muchos tipos de verduras se pueden cultivar fácilmente en casa.

Y la lechuga es un cultivo que se puede cultivar en casa. Para cultivar con éxito lechuga de hoja en casa en el alféizar de la ventana, debe conocer algunas reglas, pero absolutamente todos pueden hacerlo. La recolección no será larga, pero sí abundante.

Tratemos de descubrir todos los secretos de la agricultura doméstica y descubramos cómo cultivar lechugas en el alféizar de la ventana en casa.

Los beneficios del berro

• Tiene una rica composición de sustancias útiles: sales minerales, vitaminas B, tiamina, rutina, caroteno, aceite esencial de mostaza (le da un sabor y aroma específicos).
• El uso de berros mejora la digestión, aumenta el apetito, disminuye la presión arterial, normaliza el sueño, tiene un efecto diurético y antimicrobiano y fortalece el sistema inmunológico en general (esto es especialmente importante en invierno).
• Por su bajo contenido calórico, es un producto dietético.

El cultivo de berros en interiores no requiere un esfuerzo significativo; los niños están felices de participar en este proceso. Puede cultivarlo durante todo el año resaltando un lugar en el alféizar de la ventana o en el balcón acristalado. Las tasas de crecimiento rápidas y el cuidado sin pretensiones hacen del berro uno de los mejores cultivos para el "huerto".

Preparando un lugar para una habitación "cama"

Para cada cultivo en el alféizar de la ventana, ya sea perejil, eneldo o cebollas verdes, necesita un recipiente especial. Y como plato para sembrar ensaladas, casi cualquier recipiente con una profundidad de al menos 20-25 cm es adecuado. Pueden ser cajas de plástico o de madera, macetas. Las plantaciones verdes se ven muy originales en los utensilios de cocina comunes, que es una lástima tirar y no se pueden usar, por ejemplo, una tetera vieja o una taza favorita rota. Con esto, las "camas" de su habitación también se convertirán en un elemento de diseño del interior. Solo recuerde crear una capa de drenaje para que el exceso de agua corra y no se acumule alrededor de las raíces.

Consejo: además de la arcilla expandida tradicional, se pueden usar trozos de poliéster de relleno ordinario como drenaje. Absorbe perfectamente el exceso de humedad y, cuando la tierra de la maceta se seque, la devolverá.

Video sobre el cultivo de lechuga en casa.
Ahora por el suelo. Por supuesto, es más fácil comprar tierra preparada para plántulas, pero ¿por qué gastar dinero si puede ahorrar dinero? Para cultivar una ensalada, la tierra de un huerto, macizos de flores o incluso un parque cercano es bastante adecuado. Lo principal es que tiene una estructura densa, porque el suelo desmenuzado con un alto contenido de arena se secará rápidamente y es posible que la ensalada amante de la humedad no se humedezca. Habrá suficientes nutrientes en el suelo ordinario para el desarrollo de la lechuga de maduración temprana, pero si aún duda de su fertilidad, puede agregar una parte de humus o fertilizante orgánico concentrado Humate.Se recomienda desinfectar el suelo preparado calentándolo en un horno o microondas o regando generosamente con una solución de permanganato de potasio. De esta manera, se eliminan los microorganismos no deseados y las esporas de hongos. Debe llenar las macetas con tierra no hasta la parte superior, dejar aproximadamente 1,5-2 cm hasta el borde; será más conveniente regar de esta manera y la tierra expulsada por el sistema de raíces en crecimiento no se caerá.

Habrá suficientes nutrientes en el suelo ordinario para el desarrollo de lechugas de maduración temprana.

Los contenedores preparados con cultivos se colocan en los alféizares de las ventanas sur o sureste para proporcionar a la ensalada la máxima iluminación en los días cortos de invierno.

Preparar un recipiente para el cultivo de berros.

En que recipiente para cultivar berros foto.

Cuando cultive berros, elija recipientes de plástico transparente con tapa; cualquier recipiente de comida servirá.

Puede usar un plato poco profundo lleno de sustrato de plántula, aserrín, espuma o algodón como sustrato.

El berro se cultiva:

• De la forma habitual, en el suelo
• Sin tierra (hay muchas variaciones, más sobre eso a continuación).

Cómo plantar berros en el alféizar de una ventana sin tierra

¿Cómo cultivar berros en el alféizar de una ventana? Para obtener verduras jugosas y saludables, en primer lugar, necesita semillas. Las semillas se compran en puntos de venta especializados. El empaque suele ser grande: las semillas durarán mucho tiempo incluso con una siembra frecuente.

Cómo sembrar berros sin tierra.

La siembra se realiza de forma sencilla:

• Las semillas deben esparcirse por el fondo del recipiente, manteniendo una pequeña distancia de 2-3 mm, para que las plantas tengan un lugar donde germinar.
• Por 1 m² de superficie se consumen 5-8 g de semillas. Rocíe con un rocío fino.
• Para germinar semillas, cubra el recipiente con una tapa transparente, literalmente en un día aparecerán brotes.
• Observe el nivel de humedad dentro del contenedor, si es necesario (1 carrera en 1-2 días) rocíe de una botella de spray y cierre nuevamente.
• Cuando las plantas están bien levantadas, se puede quitar la tapa.

Para cosechar con regularidad, siembre a intervalos de 7-14 días.

Sembrando reglas y normas.

Es posible obtener una buena cosecha de lechuga en una cantidad limitada de suelo solo si se observan las normas de siembra. Esto es especialmente cierto para las variedades de hojas o repollo, cuyo engrosamiento excesivo no permite que la roseta se forme con éxito.

Al sembrar lechuga en cajas, deje al menos 10 cm entre las hileras y las semillas no se entierren más de 0,5 cm. Siguiendo estos consejos, procedemos a la siembra:

• el suelo antes de la siembra se riega o se humedece abundantemente con un aspersor;
• la superficie se nivela y se hacen ranuras poco profundas con un palo de madera;
• siembre las semillas, dejando 2-3 cm entre ellas; a medida que crecen las salidas, las adicionales se descompondrán para el consumo y el resto continuará creciendo;

Es posible obtener una buena cosecha de lechuga en una cantidad limitada de suelo solo si se observan las normas de siembra.

• ahora la caja se coloca en un lugar cálido y se cubre con un trozo de vidrio o se envuelve en una envoltura de plástico transparente para mantener mejor la humedad y las semillas germinen más rápido;
• después de que aparecen los primeros brotes, se transfieren al alféizar de la ventana, a un lugar más fresco y bien iluminado.

En el futuro, el simple cuidado y cuidado de los cultivos traerá la primera cosecha de vegetación tierna, jugosa y respetuosa con el medio ambiente.

Cómo cuidar la ensalada de berros

Proporcione iluminación indirecta durante los primeros días después de la germinación. El berro es bastante amante de la sombra e incluso se puede cultivar en un gabinete de cocina (para que las mascotas no dañen la planta). Proteger de la luz solar directa, especialmente de los brotes jóvenes.

Temperatura del aire

Las altas temperaturas son desfavorables para la planta: lugar alejado de los sistemas de calefacción.Mantenga la temperatura del aire entre 15-20 ° C, la marca óptima es 18 ° C.

Como regar

Es mejor rociar con un rocío fino para lavar también las hojas (serán más delicadas y fragantes). Rocíe los cultivos con la pistola rociadora con varios clics una vez al día o dos, controlando el nivel de humedad: el recipiente siempre debe estar húmedo. Debido a la falta de humedad, los tallos se estiran y también se pierde el sabor (las hojas se vuelven amarillas y adquieren un sabor amargo innecesario). El peor resultado es la caída de las hojas.

Consejos útiles para jardineros

Consejo # 1. Consiga una pistola rociadora. La lechuga reacciona negativamente a la humedad insuficiente, respondiendo a los frecuentes tratamientos de agua, que mejoran el estado de la planta y su sabor. Rocíe las hojas al menos una vez al día.

Prolongación de las horas de luz y baño de agua regular: la lechuga responderá agradecidamente con un buen crecimiento y un alto rendimiento de hojas de vitaminas.

Consejo número 2. Al preparar el suelo para plantar, asegúrese de proporcionar drenaje en forma de piedras o arcilla expandida en el fondo del contenedor (1-3 cm). Además de la función de drenaje de agua, la capa de drenaje está destinada a saturar el suelo debajo de las raíces con oxígeno.

Consejo número 3. Al elegir una mezcla de suelo para plantar, dé preferencia al suelo más saturado de nutrientes y oligoelementos. El ciclo de cultivo corto permite que los cultivos se cultiven sin costos adicionales de fertilización.

Veronika Sazhina, especialista en cultivos mixtos de frutas y hortalizas: “Aborde con responsabilidad la preparación de su propio suelo. Para cocinar, tome los componentes en las siguientes proporciones:

• turba - 20%;
• estiércol podrido - 20%;
• compost - 20%;
• tierra del jardín - 40%.

Recuerde desinfectar la mezcla para matar patógenos. Agregue nitrofosfato, urea y ceniza a la composición. Esto acelerará la germinación de las semillas, aumentará los rendimientos y nutrirá la ensalada con sustancias útiles ".

Berros en el alféizar de la ventana: cómo crecer de manera efectiva

¿A quién de nosotros no le gustan las verduras frescas con vitaminas, que se pueden comer crudas o agregar a diferentes platos? Pero, desafortunadamente, solo se puede cultivar en el jardín en la temporada de verano. “Puede comprar verduras en la tienda en cualquier momento”, dice, pero quién sabe qué productos químicos se utilizaron para cultivarlas. Hay otra forma muy simple y asequible de obtener vegetación natural: cultivarla en casa, en el alféizar de una ventana, en cualquier época del año. Una de las plantas más saludables para crecer en el alféizar de una ventana es el berro.

Cultivamos berros en casa.

Propiedades útiles y principales tipos de berros.

Esta fragante verduras de la especie de las plantas de col es un verdadero almacén de vitaminas, aceites esenciales, ácido ascórbico y microelementos útiles para nuestro cuerpo.

La gente llama a esta hierba hierba fiebre, berro de jardín, rábano picante, tsitsmati, etc.

Si come berros con regularidad, puede:

• mejorar la inmunidad;
• curar diferentes tipos de tos;
• evitar la aparición de deficiencia de vitaminas y anemia (anemia);
• limpiar los bronquios;
• para asmáticos: para prevenir ataques de asma;
• normalizar la presión arterial y el metabolismo;
• mejorar el trabajo del tracto digestivo;
• para fortalecer los nervios traviesos;
• deshacerse del atormentador insomnio;
• deje de fumar más rápido (los berros pueden reducir los antojos de nicotina).

Ensalada de aguacate, berros y naranja

Y los ungüentos, lociones y cremas caseras hechas con hojas trituradas de esta ensalada lo ayudarán a deshacerse rápidamente del acné y curar los rastros del acné.

Además de sus propiedades útiles, esta ensalada tiene un sabor picante inusual, similar al sabor del rábano picante (no en vano la gente llama al berro un rábano picante), y también es completamente modesto en el cuidado.Las principales ventajas del cultivo de berros en casa: el mínimo cuidado, el rápido crecimiento de la ensalada, su resistencia al frío y su alta tolerancia a la sombra.

Los herbolarios usan el berro como purificador de sangre.

Hoy en día, existen 3 variedades principales de berros.

¿Qué se necesita para cultivar berros en el "huerto en el alféizar de la ventana"?

Berro: creciente

El proceso de cultivo de esta ensalada no requiere una preparación preliminar seria y fondos difíciles de encontrar. En primer lugar, elija una variedad de berros y compre semillas.

¡Importante! Al comprar semillas, siempre preste atención al tipo de empaque. La bolsa de semillas no debe estar abollada ni rasgada. Recuerda comprobar la fecha de caducidad de las semillas.

A continuación, necesitará:

contenedor de cultivo con una altura de unos 9-10 centímetros. Adecuado: recipiente de plástico, cuenco, cuenco, plato, bandeja o maceta no demasiado profunda;

Recipiente para cultivo de berros

Germinador automático "Vitamina Verde" (Brote)

El hidrogel como una de las opciones de sustitución del sustrato

Suelo nutritivo para plántulas.

Selección de variedades

Antes de plantar una ensalada en el alféizar de la ventana, debe comprar una variedad adecuada de semillas. La opción más exitosa serían las especies de maduración temprana:

• Copo de nieve.
• Zorepad.
• Emoción.
• Grandes rápidos.
• Balón de Oro.
• Odessa.
• La bola es carmesí.
• Credo rojo.
• Lollo bionda y lollo rossa.

Además, las variedades que son resistentes a la falta de luz son adecuadas para cultivar lechugas en el alféizar de la ventana. Estos incluyen: ballet, celta, encaje esmeralda y otros.

Se recomienda utilizar macetas grandes como contenedor para plantar (al menos 1–2 litros de volumen). Esta cultura no tolera el trasplante, lo que significa que es mejor sembrar semillas inmediatamente en un recipiente adecuado. Es deseable que sea una maceta de plástico (la arcilla tiende a absorber la humedad, por eso el suelo se seca más rápido).

Si antes otra planta creció en el contenedor, entonces debe limpiarse a fondo. De lo contrario, las bacterias restantes y los huevos de plagas destruirán la ensalada con el tiempo. El agua tibia y el jabón común te ayudarán a deshacerte de la mayoría de las amenazas potenciales. También puede lavar el recipiente con una solución de una parte de lejía y nueve partes de agua. El tratamiento con una solución de soda con un enjuague adicional con permanganato de potasio no será menos efectivo.

Si no tiene un recipiente adecuado en casa, puede cultivar una ensalada en el alféizar de la ventana con una bolsa de plástico gruesa. Colóquelo en una paleta, llénelo con tierra humedecida y haga unos pequeños agujeros en los lados (para que el exceso de líquido se filtre a través de ellos). Una lechuga cultivada en una bolsa no será diferente de sus contrapartes en macetas.

El suelo para plantar ensaladas en casa en el alféizar de la ventana debe ser lo más nutritivo posible. Puede usar una mezcla para macetas preparada en su supermercado local o puede hacer la suya propia. En el último caso, necesitará: dos partes de tierra de jardín, una parte de estiércol podrido, una parte de compost y la misma cantidad de turba.

También puede usar otra composición: combine una parte de vermicompost y tierra de jardín y agregue dos partes de fibra de coco.

Para obtener verduras en casa en invierno, lo mejor es elegir sus variedades de hojas. La lechuga en el alféizar de la ventana puede crecer incluso a temperaturas bajas por encima de cero, y no requiere recipientes muy profundos, ya que tiene un sistema de raíces superficial. Antes de plantar una ensalada en casa, debe comprar sus semillas de una variedad adecuada.

Las variedades de maduración temprana son especialmente buenas opciones para cultivar casas en el balcón. A la hora de elegir una variedad de lechuga para cultivar en casa, también vale la pena señalar variedades que son resistentes a la falta de luz.A continuación se muestran ejemplos de variedades de lechuga adecuadas para cultivar en invierno en casa en el balcón.

Variedades de maduración temprana:

• copo de nieve;
• emoción;
• balón de Oro;
• zorepad;
• la bola es carmesí.

• ballet;
• encaje esmeralda NK;
• céltico.

Es imposible captar la inmensidad. Por lo tanto, nos centraremos en algunas variedades populares y generalizadas. Ilustran las cualidades nutricionales y vitamínicas de una línea completa de ensaladas caseras.

Cultivo de berros: instrucciones sencillas paso a paso

Entonces, ha decidido cultivar berros en el alféizar de su ventana y ya ha preparado todos los ingredientes necesarios para esto. Para empezar, hay 2 formas principales de cultivar esta ensalada en casa: utilizando tierra o sustrato. Elige el que más te convenga. El método de cultivo no afecta de ninguna manera la germinación de las semillas y el sabor de las plantas.

Método número 1. Creciendo en un sustrato

Paso 1. Tome un recipiente adecuado y coloque el sustrato seleccionado en su fondo. La capa debe ser de al menos 1,5-2 centímetros. Humedecemos todo con una pequeña cantidad de agua tibia (preferiblemente hervida o al menos asentada). Si ha elegido turba o astillas de madera como caldo de cultivo para los berros, antes de usar un sustrato de este tipo, debe verter agua hirviendo sobre él, lo que evitará la aparición de moho en el futuro.

Preparación de suelo y contenedores.

Se puede usar algodón en lugar de tierra.

El sustrato necesita ser humedecido.

Paso 2. Tome un vaso y vierta las semillas de la bolsa en él, y luego llénelas con agua. El agua debe ocultar completamente las semillas. Esto es necesario para que cada semilla adquiera su propia cáscara.

Paso 3. Esperamos unos segundos. Luego cambiamos las semillas con una cucharadita o simplemente vertimos el agua con las semillas del vaso en el plato preparado con una capa del medio nutritivo. Distribuya suave y lentamente todas las semillas en una capa.

Transferir las semillas al sustrato

Semillas llenas - foto

Paso 4. Cubrimos nuestro recipiente con semillas con papel de aluminio o celofán para crear condiciones de invernadero y lo colocamos en el alféizar de la ventana, donde no haya luz solar directa.

Tenga en cuenta que no debe haber una batería caliente cerca de las semillas.

Cómo crear un efecto invernadero

Paso 5. Revise las semillas un día después. Lo más probable es que vea brotes apenas perceptibles que nacen de las semillas. Y un día después, cuando aparezcan brotes reales, puedes quitar la película.

La ensalada ha subido, la película ya no es necesaria.

Cuidar esta ensalada es muy sencillo: solo hay que regarla regularmente, girar el recipiente con los brotes alrededor de su eje (de lo contrario las plantas se estirarán en una dirección) y, si es posible, humedecerlo con agua de un atomizador (el berro es muy aficionado a la humedad). Puede alimentar las plantas con cualquier fertilizante mineral (por ejemplo, solución de potasio o urea).

Es muy importante no dejar que la tierra se seque en un recipiente con plantas, ya que esto puede provocar un adelgazamiento de la ensalada y una pérdida de su sabor.

Paso 6. En solo 1,5-2 semanas, la ensalada está lista para comer.

Preparación

Habiéndonos abastecido de todo lo necesario, elegimos un lugar para el jardín. Los expertos recomiendan un alféizar de la ventana de la cocina: es más húmedo y cálido allí que en las habitaciones. Sin embargo, antes de confiar en la opinión de los expertos, decida una lista de plantas: algunas (albahaca, orégano, espinaca) realmente aman la luz y el calor, mientras que otras (mejorana, berros) necesitan sombra y frescura. Estos se pueden plantar en una logia acristalada.

Plantamos cada tipo de vegetación en su propia maceta, no solo por las diferencias en el cuidado y el clima, sino también porque la mayoría de las plantas no pueden soportar la proximidad de otras. Si no hay suficiente espacio, pero quieres plantar mucho, es mejor usar macetas o rejillas colgantes.

Llenamos el drenaje en el fondo de las macetas y luego colocamos el suelo. Su grosor depende de lo que plantemos. Las semillas se pueden remojar en un poco de agua durante varias horas; generalmente se envuelven en una gasa y se colocan en un platillo con agua.El momento óptimo para plantar es cuando los brotes comienzan a nacer de las semillas.

Antes de plantar, el suelo se afloja, se humedece, las semillas se colocan a la profundidad deseada, después de lo cual el suelo se apisona ligeramente y se riega nuevamente. Cubrir con una tapa o polietileno hasta que aparezcan los brotes.

Para evitar que la planta crezca torcida, inclinándose hacia la ventana, la "cama" debe girarse 180 grados diariamente. Una alternativa para los perezosos es colocar papel de aluminio en la maceta para reflejar la luz del sol.

¿Qué aspecto tiene el berro?

La planta de hortalizas anual es popular entre los especialistas culinarios. Al averiguar cómo crece el berro casero, vale la pena señalar que tiene un tallo delgado con muchas hojas y una raíz simple. Siempre que el tallo sea blanco, la planta se considera joven y se puede comer. La floración se observa en junio o julio, por lo que durante este período aparecen flores blancas o rosadas, después de lo cual se forma una vaina. El berro, cuyas especies difieren en apariencia, es poco exigente, por lo que no debería haber problemas con el cultivo.

1. De hojas enteras. La planta puede ser de maduración temprana o tardía. Su roseta es grande y las hojas son estrechas y poco cortadas.
2. Rizado. La roseta es pequeña y mide 17 cm. Las hojas de los berros cultivados en el alféizar de la ventana se cortarán y levantarán en gran medida. Hay variedades de temporada temprana y media.
3. Siembra. En esta especie, la roseta es grande y mide 19-21 cm. Las hojas crecen horizontalmente y tienen una forma ancha y sólida.

Algunas palabras sobre cómo comer correctamente los berros cultivados en el alféizar de la ventana. Lo mejor es incluirlo fresco en las recetas, para que conserve los máximos beneficios. Vale la pena señalar que el sabor de las verduras es similar a una mezcla picante de rábano picante, rábano y ajo. Lo mejor es combinar los berros con aceite de oliva. La planta joven enfatiza perfectamente el sabor del queso, el requesón, las sopas frías y las salsas. Combina bien con legumbres, peras, manzanas, berenjenas y otras verduras. Es mejor romper la ensalada con las manos, no cortarla.

Los principales tipos de lechuga.

Al elegir semillas, se debe dar preferencia a las variedades de interior con un período de maduración temprano, resistentes a los brotes y con pocas horas de luz. Los tipos de lechuga más populares que se pueden cultivar en un apartamento:

• Iceberg... Es este tipo de ensalada la que utilizan los chefs para preparar la ensalada César. Las coles limpias con hojas crujientes y jugosas conservan su valor nutricional y su presentación durante mucho tiempo. Iceberg es resistente al frío, exigente con la luz y el nivel de humedad. Las cabezas de repollo alcanzan los 8-10 cm de diámetro.
• Lechuga... Las hojas de color verde o burdeos se recogen en una roseta de hasta 15 cm de altura La ensalada contiene una gran cantidad de potasio y hierro. Las verduras tienen un ligero amargor y un delicado sabor a nuez.
• Romano... Las coles sueltas con hojas alargadas alcanzan una masa de 300 g. La parte superior con bordes ondulados se riza hacia adentro. Se utiliza tanto en fresco como después del tratamiento térmico. El sabor de las hojas es intenso con un regusto característico de mostaza-nuez.
• Rúcula... Las hojas lisas y alargadas se asemejan a un diente de león en forma. Gracias a los aceites esenciales, tiene un aroma picante y un rico sabor. Valorado por su alto contenido en vitamina C y yodo. Se utiliza para preparar ensaladas y platos de carne.
• Oaklif (hoja de roble)... Las hojas decorativas se recogen en una roseta abigarrada que se extiende. El color varía de verde pálido a marrón rojizo. Oaklif es exigente con el cuidado, necesita un tazón espacioso y un régimen de temperatura constante.

La mayoría de las ensaladas de lechuga combinan bien entre sí al gusto, por lo que puede elegir varias variedades para el jardín de su casa en el alféizar de la ventana. En este caso, es recomendable seleccionar variedades con requisitos similares para las condiciones de crecimiento.

¿Cómo plantar berros en el alféizar de una ventana?

Si lo desea, puede cultivar vegetales y verduras en casa, lo que no puede dejar de complacer a las personas que no tienen una parcela de tierra. Primero, compre semillas frescas (no deben tener más de seis meses) y asegúrese de verificar su integridad. La plantación de berros en casa se puede realizar de varias formas:

1. Utilizando un sustrato inerte. Las ventajas del berro incluyen el hecho de que se puede cultivar sin tierra. Tome un recipiente y ponga una esponja, aserrín, algodón, gasa u otro sustrato en el fondo, cuyo grosor debe ser de 1,5-2 cm. Vierta con agua sedimentada y remoje las semillas por separado. Después de eso, transfiéralos al sustrato preparado, colocándolos lo más uniformemente posible. Cubra con una envoltura de plástico para crear un efecto invernadero. Coloque el recipiente en un lugar semisombreado lejos de baterías calientes. Dentro de un día, aparecerán brotes y será posible quitar la película. Para cultivar berros en el alféizar de la ventana, no olvide regar las plántulas y girarlas 180 ° todos los días. Realice la alimentación, que se comentará a continuación.

   

2. Usando tierra. En un recipiente de 8-10 cm de altura, ponga drenaje en el fondo, por ejemplo, arcilla expandida, y su capa debe ser de 2-3 cm. Es importante que haya agujeros en la maceta para que escape el exceso de humedad. Vierta una capa de 3-4 cm de tierra y vierta encima las semillas previamente remojadas. Poner una capa de tierra de 1 cm encima, humedecer ligeramente con un atomizador y cubrir con papel de aluminio o vidrio. Otras acciones como en el primer método.

   

3. Usando un colador de té. Gracias a este método, puede recolectar berros muy rápidamente en casa. Vierta las semillas en un colador, póngalo en una taza y vierta agua tibia (temperatura 30 ° C) a través de él. Ponlo en el alféizar de la ventana y espera el resultado.

   

Cosecha

Los verdes crecen rápidamente. Se puede recolectar durante un período de varias semanas. Taponado por las raíces o las hojas exteriores arrancadas... Las flechas se forman después de 3 a 5 semanas. Se quita la planta. En su lugar se siembran otras semillas.

Ensalada de plantas de jardineros experimentados cada 10 dias... Se obtienen 40-50 gramos de verduras de una planta. Pero todo depende de la variedad.

La lechuga se puede cultivar tanto en exterior como en casa. Pero al plantarlo en un apartamento, debe recordar que requiere cuidado diario.

1. Esta es una planta amante de la humedad. El suelo siempre debe estar ligeramente húmedo. Pero el exceso de humedad puede matarlo.
2. El mejor lugar es un alféizar en el lado sur, sureste. Es imposible cultivarlo sin suficiente luz en casa.

Berro - condiciones de crecimiento

Si desea hacer un pequeño huerto en el alféizar de la ventana, siga algunas recomendaciones simples:

1. Encendiendo. La lechuga se puede cultivar tanto en el alféizar del norte como en el noroeste. En climas fríos, se recomienda utilizar iluminación adicional: fitolampas o lámpara de luz diurna. El dispositivo debe estar a una altura de 0,5 m del berro en el alféizar de la ventana. Cuando se utilizan lámparas LED, se pueden colocar a una altura de 5 cm de las plantas. La duración de las horas de luz diurna no debe exceder las 14 horas.
2. Temperatura. Al cultivar berros en un balcón o alféizar de una ventana, debe tenerse en cuenta que un aumento de la temperatura puede provocar la desecación del suelo y la muerte de las plantaciones. Los indicadores de 17 a 20 ° C se consideran ideales.
3. Adelgazamiento. Los expertos recomiendan eliminar regularmente el exceso de plantas jóvenes. La primera vez, el procedimiento debe llevarse a cabo una semana después de la aparición de los brotes, pero tenga en cuenta que la distancia entre los brotes no debe ser superior a 2 cm. La segunda vez se recomienda eliminar el exceso de brotes después de la formación de varios. sale de. Después de eso, debe haber al menos 5 cm entre las plantas, gracias a esto, los berros en el alféizar de la ventana crecerán y no se estirarán hacia arriba.

Verdes de berros - suelo

Si se decidió plantar una planta en el suelo, lo mejor es ir a la tienda a buscarla. Elija un "Biogrunt" universal, que contendrá todas las sustancias importantes y no requiere preparación, es decir, la eliminación de microbios, etc. Al plantar berros en casa, tenga en cuenta que debe haber mucho humus en el suelo. Esto es a expensas si se usa tierra común, que debe asarse en el horno para que no haya bacterias.

¿Cómo regar los berros en casa?

Para un crecimiento rápido, es importante mantener constantemente la humedad del suelo, porque si se deja secar el suelo, la planta envejecerá rápidamente y tendrá un sabor amargo. Use una regadera de nariz larga para regar. El cultivo de berros en casa en el alféizar de una ventana también incluye la pulverización regular de las plantaciones, para lo cual se usa agua sedimentada a temperatura ambiente.

Berros en el alféizar de la ventana - vestirse

Se recomienda aplicar fertilizantes varias veces:

1. Cuando aparezca la primera hoja real, use una solución de urea, para lo cual debe tomar 25 g de urea en un balde de agua. Se puede aplicar en la raíz y rociar.
2. Para que los berros crezcan bien, una semana después de la primera alimentación, aplique fertilizantes, para lo cual mezcle 20 g de superfosfato y 10 g de sal de potasio y sulfato de amonio cada uno. La cantidad indicada se basa en un balde de agua. Después de la cosecha, aplique fertilizante nuevamente para proporcionar nutrientes a las plantas en crecimiento.

Errores comunes del cultivador al cultivar

Error # 1. En casa, los aficionados descuidan la observancia del régimen de luz.

La falta de iluminación obliga a la lechuga a estirarse en altura, ralentiza la formación de masa verde y acelera el brote y la floración. Las características de las variedades y las especies dictan las horas de luz requeridas: de 9 a 14 horas.

Error # 2. El calor es una cosecha en mal estado.

La lechuga tolera fácilmente las bajas temperaturas, pero tiene una actitud negativa hacia el sobrecalentamiento. Una temperatura de 15-20 ° C cumple con los requisitos de las variedades de hojas y cabezas. El sobrecalentamiento conduce a un disparo temprano (aparición de una flecha de flor) de estas plantas.

Error número 3. Engrosamiento de la plantación.

A pesar de su sencillez, a la ensalada no le gusta una plantación espesa. Esto conduce a una falta de luz, que ya hemos mencionado, y una falta de área de suministro. Como resultado, una desaceleración en el desarrollo, cosecha tardía o incluso su ausencia.