Debido a su maravilloso aroma, las ramitas de romero se han utilizado en la cocina durante varios siglos para la preparación de muchos platos. Las sustancias contenidas en la planta de especias mejoran el estado de ánimo y alivian el estrés. Además, el romero libera aceites esenciales que matan las bacterias que causan enfermedades.
Entonces, ¿por qué no tener una vegetación tan útil y hermosa en su apartamento en el alféizar de la ventana?
Desafortunadamente, esta maravillosa planta picante amante del calor no puede soportar inviernos helados. Para conservar el romero hasta la primavera, los jardineros tienen que trasladarlo a un apartamento y seguir cultivándolo en interiores, y muchos terminan dejándolo en casa en el alféizar de la ventana.
Características del romero y su apariencia
El romero es un género de plantas perennes de la familia Lamiaceae. En su hábitat natural, puede crecer en forma de arbusto o semi-arbusto, por lo que a menudo se cultiva como seto. La planta silvestre mediterránea se puede encontrar en las montañas secas de África, Turquía, Chipre, Grecia, Israel, Italia, Portugal y España.
El arbusto tiene un sistema de raíces altamente desarrollado, que es capaz de penetrar 4 m en la profundidad del suelo, por lo que puede crecer incluso en áreas áridas. Gracias a su corteza hermosa y flexible, la planta se puede cultivar al estilo bonsái. La altura del arbusto puede alcanzar 1,5-2 m en su hábitat natural y hasta 1 m en interiores.
Las hojas sésiles en forma lineal se unen a los brotes pubescentes grises del romero con la ayuda de pecíolos cortos. Las hojas coriáceas y brillantes con bordes curvos tienen un color de dos tonos. Por encima son de color verde intenso y por debajo son de color gris verdoso o casi blanco.
Las flores de romero azul violeta se recogen en densas inflorescencias de pequeño tamaño. La floración en condiciones favorables puede durar unos 25 días. El arbusto exuda un agradable aroma refrescante, que recuerda a una mezcla de agujas de pino, eucalipto y limón.
Cosecha
Tengo un arbusto de romero desde hace 7 años. A veces tomo agujas verdes para agregar al condimento o al té. Durante la floración, corté con cuidado las puntas jóvenes de los brotes con unas tijeras de jardín, son más suaves y fragantes. Luego me enjuago, extiendo sobre una toalla de papel para secar.
Poda de brotes jóvenes con tijeras de podar
Cultivo de romero en casa en una maceta.
El romero es una planta silvestre que fue domesticada no hace mucho, en este sentido, durante su cultivo, los cultivadores enfrentan algunas dificultades en cuanto a reproducción y cuidado. La planta se reproduce mediante esquejes, dividiendo el arbusto y semillas. Pero la mayoría de las veces en casa usan el método de esquejes.
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De semilla
Las semillas de romero se pueden comprar en cualquier tienda especializada. Sin embargo, debe recordarse que las semillas brotan a regañadientes, por lo tanto, con este método de reproducción, todas las recomendaciones de tecnología agrícola deben seguirse en la medida de lo posible.
Se recomienda comenzar a sembrar semillas a principios de primavera u otoño. Puede sembrar material de siembra extremadamente bien humedecido.Para hidratar, basta con esparcir las semillas sobre la superficie de una gasa abundantemente humedecida y dejarlas por 48 horas.
Semilla de romero
Después de remojar, las semillas se esparcen sobre suelo húmedo y se cubren con una envoltura de plástico con varios pinchazos para una buena permeabilidad al aire. También puede utilizar un recipiente de plástico para alimentos con tapa para plantar semillas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que en un recipiente de este tipo deben ventilarse diariamente. El suelo con semillas requiere humedad regular.
Los primeros brotes, que aparecerán después de 2-4 semanas, deben humedecerse exclusivamente con una botella de spray. Después de que la altura de las plántulas alcance los 7-9 cm y aparezcan más de 3 hojas, puede comenzar el proceso de buceo.
De esquejes
Es bastante fácil cultivar un arbusto saludable a partir de esquejes, no solo es una forma conveniente, sino también productiva de propagar una planta picante. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que para este método es necesario tener al menos un arbusto adulto, ya que el corte para la propagación solo se puede cortar de un espécimen maduro.
El material de enraizamiento se corta mejor en la primavera, antes de la floración del arbusto o en el otoño. La parte superior del brote, que ha logrado cubrirse de corteza, se utiliza como esqueje. La longitud del corte debe ser de 8 a 10 cm. Antes de enraizar, se deben quitar las hojas inferiores del corte y los lugares de su corte deben tratarse con verde brillante.
Enraizamiento de esquejes verdes
El tallo se enraiza igualmente bien tanto en un vaso de agua como en una mezcla de tierra húmeda de turba y arena, tomada en proporciones iguales. Se recomienda plantar el tallo en el suelo a una profundidad de 3-4 cm.
Si el recipiente con esquejes se mantiene en un lugar cálido y con suficiente humedad, las primeras raíces pueden aparecer después de 2-3 semanas. Para fomentar el desarrollo de brotes laterales, puede pellizcar la parte superior del esqueje tan pronto como se mueva activamente hacia el crecimiento. Después de 4-6 semanas, los esquejes enraizados se pueden plantar en contenedores permanentes.
Dividiendo el arbusto
Dividir un arbusto es la forma más rápida de propagar un cultivo a la que se puede recurrir con cada trasplante de plantas. El momento óptimo para este método de reproducción es el comienzo de la primavera. Para minimizar las posibilidades de dañar el sistema de raíces del arbusto, debe derramarse con agua tibia justo antes de sacarlo de la maceta. El arbusto del recipiente debe sacarse con un trozo de tierra.
El arbusto se divide en partes con una podadora para que la bola de tierra prácticamente no se moleste. Los pequeños brotes resultantes deben plantarse en contenedores separados.
Lo que necesitas saber sobre el romero
El arbusto se divide en dos tipos principales: romero postrado y ordinario (medicinal). El cultivo en interior solo se presta al tipo de romero común (también se le llama fragante). La postrada es una especie salvaje y se usa más a menudo como arbusto ornamental para decorar jardines.
La especie medicinal, a su vez, se divide en varias variedades, que tienen algunas diferencias no tan significativas entre sí, pero todas se arraigan bien en casa.
La planta en maceta se puede usar como especia agregándola a los platos. También tiene propiedades curativas; a partir de él se elaboran decocciones y tinturas de diversas enfermedades. El arbusto limpia el aire de microbios, emite un aroma fragante y, según creencias antiguas, protege la casa de las fuerzas del mal.
Reglas básicas para cuidar el romero en casa.
El romero es una planta bastante modesta que es fácil de cultivar en casa, sin embargo, cuidarla requiere seguir las recomendaciones básicas de la tecnología agrícola.
¡Importante!
Lo principal al cultivar romero es recordar que no tolera en absoluto las heladas e incluso una helada mínima es destructiva para él.
Encendiendo
El romero es una planta amante de la luz que no daña ni siquiera la exposición prolongada a la luz solar directa. En primavera y verano, la planta se puede sacar a un balcón o logia, esto no solo le proporcionará suficiente luz, sino que también saturará la flor con oxígeno.
Régimen de temperatura
En la estación cálida, la flor no necesita mantenerse a una cierta temperatura; la temperatura ambiente es bastante adecuada para ello.
Cuidado del romero
Pero con la llegada del frío, se recomienda conservar el romero en una habitación fría, ya que la invernada fría estimula su floración. La temperatura a la que se recomienda mantener una flor en invierno puede fluctuar entre + 8-13 ° C.
Humedad y riego
A pesar de que el romero es una planta resistente a la sequía, debe regarse regularmente, de lo contrario sus hojas se volverán amarillas. Desde principios de la primavera hasta el primer clima frío, la flor necesita un riego frecuente. Las plantas que están en "hibernación" a menudo no necesitan ser regadas, 1 riego cada 2 semanas será suficiente, sin embargo, no vale la pena permitir que el suelo se seque profundamente.
¡Consejo!
Para el riego, se recomienda tomar agua "blanda" bien asentada a temperatura ambiente.
El romero no tiene requisitos específicos de humedad. Pero la fumigación periódica durante una sequía severa beneficiará a los cultivos ornamentales.
El mejor vestido
Durante el período de crecimiento activo, que dura de marzo a septiembre, la especia necesita alimentación adicional una vez cada 2 semanas. En el resto del año, no es necesario aplicar fertilizante más de una vez cada 30 días. Como aderezo, puede utilizar fertilizantes complejos para cultivos ornamentales. Además, puede usar una solución de calcio para fertilizar la flor.
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Transferir
El sistema de raíces del romero está creciendo activamente, ocupando rápidamente todo el espacio de la maceta, por lo que la planta debe trasplantarse al menos una vez cada 2 años. Si es necesario, el arbusto se puede replantar anualmente.
Trasplante de romero
Por lo general, la planta se trasplanta en la primavera antes de que florezca. La regla principal al trasplantar es proporcionar al suelo una buena capa de drenaje.
Funciones de poda
La poda estimula la formación de nuevas ramas y permite aumentar el efecto decorativo del cultivo. Es necesario realizar el procedimiento de poda inmediatamente después de la floración del arbusto. Al podar, no se recomienda quitar más de un tercio del brote de la punta de las hojas.
¡Recuerda!
Durante la poda, no toque la base leñosa del arbusto.
Plantar romero en el alféizar de una ventana
Ahora echemos un vistazo más de cerca a cómo plantar romero en el alféizar de una ventana.
Cómo elegir la maceta de romero adecuada
Una maceta de terracota ancha es ideal para la planta, pero también se puede usar una vasija de barro. Solo es importante tener en cuenta que su sistema raíz está muy ramificado y requiere mucho espacio. En la parte inferior, es imperativo verter arcilla expandida o pequeños guijarros para asegurar una buena ventilación y evitar el estancamiento de la humedad.
¡Importante! Hay una gran cantidad de variedades de romero que crecen en todas partes, pero puede cultivar la única variedad en el alféizar de la ventana: el romero fragante.
¿Cuál debería ser el suelo para plantar?
La siguiente pregunta para resolver el problema de cómo plantar romero correctamente es elegir el suelo adecuado. Debe ser un suelo permeable neutro o ligeramente alcalino que permita que el aire pase a través de suelos de piedra bien triturada, arenosos y calcáreos, en los que es deseable agregar arena o turba.
Esto facilitará el aflojamiento que requiere la agronomía vegetal. En cualquier caso, antes de plantar o sembrar, deben tratarse y desinfectarse.
Aunque el romero es poco exigente para el suelo, debe alimentarse con regularidad. Los suplementos se preparan regularmente cada dos semanas. En invierno, basta con realizar este procedimiento una vez al mes.
Posibles problemas al cultivar romero en un apartamento.
Al cultivar romero en un apartamento por primera vez, incluso un florista experimentado puede enfrentar algunas dificultades. Una planta tan resistente y resistente como el romero, es susceptible a diversas enfermedades y plagas provocadas por un cuidado inadecuado:
- La exposición prolongada a la luz solar directa en la parte del suelo de la planta puede llevar al hecho de que sus hojas se marchitarán y posteriormente se marchitarán. Mover el contenedor con arbustos a un lugar con iluminación difusa ayudará a resolver este problema.
- Las hojas inferiores amarillentas indican que se altera el riego y que el arbusto no tiene suficiente humedad. Pero el aroma debilitado y las hojas caídas, por el contrario, indican un exceso de agua en el suelo.
Establecer un sistema de riego devolverá la flor a su efecto decorativo. - Mantener un arbusto en una habitación mal ventilada con mucha humedad puede provocar la aparición de una enfermedad fúngica, mildiú velloso. La enfermedad se manifiesta en forma de una flor blanca en la superficie aérea de la planta y puede adquirir un color marrón. El tratamiento de esta lesión consiste en eliminar las zonas afectadas y trasplantar el arbusto a un nuevo suelo desinfectado. También se recomienda tratar la planta con agentes antifúngicos.
- En la temporada de invierno, cuando el aire interior es demasiado seco, la planta puede infectarse con ácaros. La presencia de una garrapata se puede ver por una delgada red que envuelve las hojas y el tallo del arbusto. En caso de daño leve, la plaga se puede tratar con agua jabonosa. Sin embargo, si la infección no se notó de inmediato, no será posible prescindir de los insecticidas.
Enfermedad del romero - Además de la garrapata, el arbusto también puede ser susceptible a la infestación de pulgones. Las hojas de tal planta están deformadas y enrolladas. Hacer frente a los insectos solo es posible con la ayuda de insecticidas.
Posibles enfermedades
Esta planta es bastante resistente a enfermedades y plagas. No en vano, el romero crece tan bien en exterior. Es cierto que esto se aplica solo a las zonas climáticas del sur, donde hay mucho calor, luz solar y el aire es lo suficientemente seco. En un apartamento, e incluso en el carril central, es un poco más difícil.
Por ejemplo, puede notar una telaraña delgada y apenas visible en un arbusto de romero. Esta araña roja dejó rastros de su actividad. Antes de que sea demasiado tarde, lave cada hoja con agua jabonosa (disuelva 50 g de jabón doméstico triturado en un rallador en 1 litro de agua tibia). Si se pierde tiempo y la infestación es lo suficientemente grave, rocíe la planta con insecticida.
Además, el romero puede atrapar el mildiú polvoroso, el ataque de moscas blancas o pulgones. La mayoría de las veces, estos problemas ocurren en invierno. Para prevenir tales enfermedades y lesiones, no permita una humedad demasiado alta en la habitación que contiene romero. Usa deshumidificadores.
Preste atención a cualquier cambio en la apariencia del romero para prevenir enfermedades.
Para evitar que los pulgones y las moscas blancas se posen en la flor, báñala regularmente con agua y jabón. Una o dos veces al mes será suficiente. Rociar con soluciones de jabón insecticidas tampoco hará daño.
El mildiú polvoroso (parece una flor blanca) es difícil de notar en las hojas de romero, cubiertas de pelos gruesos delgados y claros. Es por eso que tal enfermedad se convierte con mayor frecuencia en la causa de muerte. Si las hojas de romero comenzaron a oscurecerse y secarse, y está seguro de que la planta cuenta con las condiciones de temperatura, riego e iluminación correctas, entonces el diagnóstico es inequívoco: daño por mildiú polvoriento.En esta etapa, solo el tratamiento con insecticida lo ayudará.
Signos y beneficios de una planta para el hogar.
Al cultivar romero en casa en una maceta, puede obtener simultáneamente una hermosa planta, una deliciosa especia y un ambientador natural.La historia del cultivo de arbustos se remonta a la antigüedad, porque entonces el romero era considerado un símbolo de Afrodita, la diosa del amor y belleza. La gente creía que la planta es capaz de mantener la juventud, además de ordenar pensamientos y sentimientos.
Actualmente, se cree que el romero florece solo con una amante "real", que tiene en sus manos no solo su casa, sino también a su esposo. Por lo tanto, un arbusto sano, ramificado y floreciente es un cumplido para una mujer de la propia naturaleza.
Las hojas del arbusto contienen un aceite esencial rico en fitoncidas y antioxidantes que refrescan el aire y lo limpian de impurezas y partículas nocivas. El aroma del arbusto ayuda a relajar y aliviar el estrés, equilibrando el estado emocional de la persona.
¡Bueno saber!
La presencia de arbustos en la guardería ayuda a calmar al niño y normalizar su sueño.
El romero es rico en nutrientes y vitaminas, por lo que su aceite se usa activamente en la medicina popular para el tratamiento de diversas patologías, como migraña, diabetes mellitus, neurastenia, inflamación de los riñones, hígado y tracto gastrointestinal.
Debido al hecho de que la planta tiene un olor a coníferas específico, es una especia popular que agregará un sabor exquisito a cualquier plato de carne, pescado y verduras. Las bebidas con la adición de ramitas de romero pueden energizar y vigorizar a una persona.
La planta purificará el aire, traerá paz a la casa y también será una gran adición a cualquier plato, ya sea como guarnición o postre.
Breve descripción del romero con foto.
El romero es un arbusto de hoja perenne que pertenece a la familia Lipo. En condiciones naturales, crece muy rápidamente, cada año unos 20 cm. La altura máxima de una perenne adulta es de 2 m. Los ejemplares domésticos son mucho más bajos que sus "compañeros salvajes". Los arbustos silvestres pueden crecer en un lugar durante 10-15 años, en una habitación (con el cuidado adecuado) - 20-30 años.
Breves características botánicas del romero:
- el sistema radicular es potente, leñoso y ramificado, el tallo es erecto, de color marrón grisáceo;
- las ramas son ramificadas, tetraédricas, pubescentes;
- las hojas son coriáceas, lineales, opuestas, hasta 3,5 cm de largo, hasta 0,4 cm de ancho;
- las flores son pequeñas, de color púrpura azulado, recogidas en inflorescencias;
- la fruta es redonda, exteriormente recuerda a una pequeña nuez marrón.
Las hojas frescas, ligeramente amargas, tienen un aroma pronunciado, que recuerda a una mezcla compleja de eucalipto, alcanfor, limón, pino. La floración ocurre en abril-mayo y las semillas maduran solo en septiembre.
¡Atención!
El romero, colocado en la habitación, limpia eficazmente el aire de microorganismos patógenos. Esto se debe al efecto antibacteriano de los aceites esenciales que componen la hierba.
El romero contiene no solo aceites esenciales, sino también una amplia gama de sustancias útiles. Con fines medicinales, se utilizan las hojas de la planta. Se agregan hojas frescas o secas a muchos platos. La especia aromática es muy decorativa. Se utiliza a menudo en jardinería paisajística, tanto en grupo como en plantaciones individuales. Los setos de romero se ven espectaculares.
Propagación de esta cultura benéfica
Semillas
Se venden en muchas floristerías, especialmente en primavera, cuando los residentes de verano y los jardineros los compran.
La siembra también es mejor en primavera, a partir de mediados de marzo.
Sustrato no debe ser agrio, suelto. Digamos que puedes mezclar arena y turba. ¡Pero es importante qué turba elijas! El caballo es el más ácido (con un pH de 2.6 a 3.2), no funcionará para usted. Transitorio también (su pH es de 3.2 a 4.6). Necesitas buscar turba baja o profunda (pH 5,5 a 7).
- Remoje las semillas en agua limpia durante 2 días.Para que no floten, es mejor envolverlos con una gasa o un trozo de vendaje.
- Llena un recipiente de plástico transparente con tapa con tierra (estas tortas se venden por peso). Se pueden usar otros contenedores, pero este contenedor es el más conveniente.
- Incruste las semillas a poca profundidad.
- Cultívelos debajo de la tapa, rociando suavemente la tierra y abriendo la tapa todos los días para dejar entrar aire limpio.
- Las plántulas deben aparecer en 20-30 días.
- Las plántulas, que tienen un mes, desarrollan varias hojas verdaderas. Tales plántulas se sumergen en macetas separadas.
¡Por cierto! El romero se puede germinar no solo en primavera, sino también a principios de otoño.
Esquejes
Para que el tallo eche raíces, debe tener unos 8-10 cm de largo. Elija ramas lignificadas de la parte superior de la copa del arbusto.
Primero, limpie la parte inferior del esqueje de las hojas.
Se puede enraizar en agua.
Además, los esquejes (en una ligera pendiente) se atascan en sustrato suelto - la misma turba con arena o arena limpia, y enraizada debajo de un invernadero - digamos, poniendo toda esta estructura en una gran bolsa transparente. De vez en cuando, es necesario regar el suelo, sin permitir que se seque por completo.
El romero incluso se puede cultivar a partir de una ramita comprada en el supermercado. Así es como se arraigó un tallo de este tipo (el video muestra dos ejemplos: el primero falló, el segundo tuvo éxito):
Y además, otros métodos de propagación vegetativa son adecuados para esta planta: acodar y dividir el arbusto.
Métodos de crianza de romero
Hay varias formas de propagar el romero para comenzar a cultivarlo en interiores:
- sembrar y crecer a partir de semillas;
- cortar los esquejes y luego enraizar;
- compre arbustos listos para usar o plántulas jóvenes.
Naturalmente, la forma más sencilla es comprar sus plántulas y seguir creciendo en el alféizar de la ventana. Pero es mucho más interesante seguir el crecimiento de una planta picante desde cero, especialmente en un apartamento, donde se puede observar su formación completa. Además, cultivar romero no es tan difícil.
Sin embargo, vale la pena conocer que el romero es una planta perenne y, como todas las plantas perennes, crece muy lentamente en el período inicial.
Video: cultivo de verduras rectas en el alféizar de una ventana: cómo propagar el romero mediante semillas y esquejes
Cómo cultivar romero lujoso a partir de semillas
Las semillas-nueces permanecen viables durante 3 años. Se requiere almacenar la semilla en bolsas de papel. Las semillas no necesitan tratamiento previo a la siembra, se pueden sembrar en otoño o primavera.
Antes de sembrar, se recomienda remojar las semillas durante 2-3 días en un paño húmedo. A medida que se seca, el material debe humedecerse. Durante este tiempo, las semillas se hincharán un poco y quedará claro cuáles son aptas para la siembra y cuáles se pueden tirar. Las semillas se siembran en macetas preparadas con suelo húmedo fértil, esparcidas por la superficie. Después de sembrar, no es necesario regar, solo debe cubrir los contenedores con polietileno y colocarlos en un lugar cálido y brillante.
¡Atención! ¡Las semillas de romero brotan en un mes! Si durante este tiempo no han aparecido los brotes, se recomienda renovar los cultivos, pero plantarlos en nuevos contenedores. Para cultivar correctamente el romero a partir de semillas, debe seguir las reglas.
- Durante el mes, es necesario ventilar regularmente el invernadero para que la tierra no se oxide y las semillas no se pudran.
- Riegue solo cuando la capa superior del suelo se seque. El riego debe estar bien, con una botella rociadora.
- Cuando aparezcan 3 hojas verdaderas en la planta, debe adelgazar las plantaciones o cortar las plántulas en tazas separadas.
- Durante el trasplante, el sistema radicular no debe dañarse, de lo contrario el "romero" se desarrollará mal.
A medida que las plantas crecen, se transfieren a una maceta más grande para proporcionar al sistema de raíces suficiente espacio para desarrollarse.
¡Para tu información! En invierno, el romero crece bien en el jardín de invierno. El crecimiento requiere una temperatura de +12 ºC a +20 ºC.Cuando se mantiene en una habitación caliente, la planta perderá su efecto decorativo y comenzará a desprenderse de su follaje.
Las temperaturas más bajas tienen un efecto negativo en la planta: el sistema de raíces se sobreenfría, lo que conduce a la muerte de la planta.
Plantar una planta
Su desarrollo posterior depende de qué tan correctamente se planta la flor. Los errores durante la fase de plantación provocan que el romero comience a marchitarse y pueda morir.
Requisitos para suelo y maceta.
El resultado de cultivar una planta depende de la elección correcta de la maceta y el suelo. La raíz de romero es muy ramificada y necesita un recipiente espacioso. Las raíces tienen una alta demanda de oxígeno, por lo que el material de la maceta debe ser poroso. Clay es la mejor opción. No se deben utilizar macetas revestidas. Una maceta con un diámetro medio de unos 20 cm es adecuada para una planta joven.
La planta necesita un suelo especial. Puedes comprar un sustrato de grava a base de cal en una florería, pero es mejor preparar tú mismo una tierra para el romero.
Para ello, se conectan los siguientes componentes:
- suelo frondoso - 2 partes;
- suelo de césped, del cual se han eliminado todas las raíces: 2 partes;
- humus - 1 parte;
- arena de río gruesa - 1 parte;
- turba - 1 parte.
Antes de plantar la planta, el suelo debe estar muy bien derramado con agua.
