Col de colinabo: cultivo y cuidado en campo abierto sin productos químicos.

Características del cultivo y reglas para el cuidado del colinabo en campo abierto.

El repollo colinabo, a diferencia de su pariente de cabeza blanca, no es tan común en los jardines locales.

Y es completamente en vano, porque tiene ventajas innegables: es fácil de cultivar, incluso un principiante podrá plantar y cuidar colinabo en campo abierto, y las frutas son ricas en vitaminas y minerales.

Que variedad elegir

Se pueden encontrar semillas de docenas de variedades de colinabo en las modernas tiendas de jardinería. ¿Cómo elegir lo mejor y en qué centrarse? En primer lugar, decida para qué está plantando este repollo. Si desea diversificar el menú de verano y disfrutar de una pulpa jugosa directamente del jardín, las siguientes variedades de maduración temprana y temprana son adecuadas para usted: Atena, Violeta de Viena, Delicacy red, Pikant, Smak.
Si desea que su cosecha se almacene durante todo el invierno, elija entre variedades de maduración tardía, por ejemplo, Violetta, Giant, Blue Planet.

El colinabo puede ser verde y morado, pero este es solo el color de la piel, dentro de la misma carne blanca. Aunque las variedades con color morado se almacenan mejor.

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La variedad se elige en función de la hora a la que desea obtener la cosecha. Las variedades tempranas pueden formar cultivos a principios del verano. Tal repollo se puede cultivar con éxito incluso en regiones frías del país. Los mejores son los híbridos Vienna white, Vienna white, Zadumka, Pikant, Optimus blue, Smak. Las especies de repollo de maduración temprana se cultivan principalmente en invernaderos o invernaderos.

Se selecciona una variedad según la estructura del suelo. Para margas moderadamente húmedas, las especies tempranas son más adecuadas. El repollo tardío crece bien en llanuras aluviales y suelos arcillosos.

En la foto se puede ver cómo crece el repollo Colinabo. La cultura es de muchos tipos. Entre ellos, se distinguen tanto las variedades tempranas como las tardías.

1. Alka. El repollo tiene una pulpa jugosa, un sabor delicado. La variedad es media tardía. La siembra se puede realizar a principios de la primavera. Esto permitirá cosechar en verano y otoño. La variedad tiene buena calidad de conservación, apta para congelación.
2. Delicadeza blanca. La madurez de la fruta ocurre 40 días después del trasplante. Puedes empezar a cosechar en verano u otoño. Los frutos son sabrosos, jugosos.
3. Gabi. Los tallos son suaves y sabrosos. La variedad pertenece a la temprana, es resistente al agrietamiento.
4. Blanco vienés. La variedad se considera temprana. Desde que se plantan las plántulas hasta la maduración de los frutos, pasan 80 días. La pulpa de la fruta es blanca, jugosa, sabrosa. La cabeza de la col no pesa más de 1,5 kg.

   

5. Viena azul. La fruta es de color púrpura. La pulpa es tierna, jugosa, sabrosa. La variedad es resistente a las heladas.

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El colinabo tiene muchas características positivas, las principales son las siguientes:

• el repollo contiene muchas vitaminas;
• la verdura tiene un contenido bajo en calorías;
• el uso constante de repollo te permite combatir muchas dolencias.

A pesar de las ventajas, es necesario familiarizarse con las contraindicaciones de antemano.No puede usar repollo en los siguientes casos:

• con aumento de la acidez del estómago;
• la verdura puede recoger sustancias nocivas del suelo. Si no está seguro de que el repollo creció en condiciones ecológicamente limpias, debe dejar de usarlo.

Propiedades útiles y contraindicaciones.

El colinabo (también llamado nabo de repollo) es una fuente de vitaminas y minerales. Se recomienda incluir el repollo en la dieta cuando:

• hipovitaminosis;
• Enfermedades del sistema respiratorio;
• gastritis (con baja acidez de estómago);
• colesterol alto.

El uso está contraindicado en caso de aumento de la acidez del estómago, inflamación del páncreas (pancreatitis), así como en caso de intolerancia individual al producto y reacciones alérgicas.

Cultivo de plántulas

La madurez temprana del cultivo le permite obtener dos cosechas al año con la tecnología agrícola adecuada. La forma más rápida de obtener la cosecha es a través de plántulas. Para la maduración tardía (otoño), puede sembrar semillas directamente en el suelo o en invernadero. El momento de la temporada de crecimiento también está influenciado por el momento de la siembra, la fertilidad del suelo, el abono y varios métodos de cuidado.

La siembra de semillas para plántulas para la primera cosecha de verano se realiza a fines de marzo. La siembra de plántulas en el lecho del jardín presumiblemente se centra en las vacaciones de mayo. En este momento, la plántula de colinabo tiene dos pares de hojas. Las plántulas tienen 40 días.

Las plántulas se pueden plantar en campo abierto en varios pases: a principios de mayo, luego en junio y julio. Si siembra en mayo, en junio puede obtener la primera cosecha.

La segunda cosecha se obtiene por el método de la semilla. A principios de junio, las semillas se siembran directamente en la cama del jardín. En este caso, la col madura a finales de verano. La cosecha también se puede recolectar en octubre. Para hacer esto, la siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo a fines de junio.

Requerimientos de suelo

El colinabo no es exigente con el suelo, sin embargo, resulta más jugoso y denso en áreas bien drenadas con un nivel neutro de acidez (por ejemplo, suelo ligeramente ácido). Para un crecimiento violento de masa verde y tamaño de fruto, el suelo debe estar enriquecido con nitrógeno y otros elementos. Si hay falta de potasio o fósforo en el suelo, los tallos no se volverán jugosos y, en consecuencia, tendrán mal sabor.

¡Nota!

Los mejores precursores del colinabo son las legumbres, las zanahorias, las cebollas, las patatas, la remolacha y los pepinos. Después de ellos, el suelo para el colinabo comienza a prepararse en el otoño, excavando un sitio con una buena porción de estiércol y minerales.

Encendiendo

Para que la fruta del tallo sea jugosa y elástica, el colinabo se cultiva en áreas soleadas. Pero este tipo de repollo se muestra bien, creciendo en áreas sombreadas (debajo de árboles frutales, cerca de bayas).

¡Importante! Con la falta de humedad, nutrientes y cultivo en suelos fríos, la calidad del cultivo del tallo disminuye y el momento de su formación se retrasa.

Para un método sin plántulas, son adecuadas las variedades de maduración tardía que maduran 100 días después de la siembra. El suelo para la cama del jardín se prepara en la primavera agregando humus y compost. Para aligerar la estructura del suelo, se agrega turba, para neutralizar el ácido - cal. El fondo de las ranuras está rociado con ceniza de madera. Las semillas se siembran individualmente en ranuras estrechas hasta una profundidad máxima de 1,5 centímetros.

Para la siembra en banda, el espacio entre hileras debe ser de 30 centímetros. El intervalo entre semillas es de 10 centímetros. Puedes sembrar montones, pero luego tienes que adelgazar la siembra. La siembra en mayo de colinabo es el momento más ideal, ya que las plántulas reciben mucha luz, mientras que el sol aún no se hornea. Los primeros brotes con cultivos de suelo aparecen en una semana. Todo este tiempo de siembra debe protegerse del frío nocturno, las lluvias repentinas y los cambios de temperatura. Para ello basta con cubrir la cama con agrofibra.

Puede obtener una cosecha dos semanas más rápido a través de plántulas. Tal cosecha se puede obtener a principios del verano.Este método implica sembrar semillas en un contenedor de plántulas y luego trasplantar plántulas adultas al suelo. Las plántulas de plántulas aparecen más rápido que con el crecimiento de semillas. Sin embargo, el método de las plántulas tiene una desventaja principal: las plántulas de repollo tienen una actitud negativa hacia la recolección debido a un sistema de raíces poco desarrollado.

Preparación de semillas

Para que en el futuro las plántulas no se vean afectadas por la pudrición y los hongos, las semillas de repollo se someten a un tratamiento previo a la siembra. Para aumentar la inmunidad, las semillas "toman" baños de contraste: 50 minutos en agua caliente, luego 10 minutos en agua fría. Si no está seguro de la calidad de las semillas, se sumergen en un estimulador de crecimiento o se mantienen durante media hora en una solución con elementos químicos útiles.

Antes de plantar, las semillas se secan para dar fluidez.

Preparación del suelo

El mejor suelo para la germinación de semillas es suelto, con buena aireación. Estas características se pueden lograr mezclando césped, turba y arena en proporciones iguales. No será superfluo agregar un vaso de ceniza al sustrato del suelo. Antes del procedimiento de siembra, el suelo debe desinfectarse con permanganato de potasio o calcinarse durante 30 minutos en un horno a una temperatura de 110 grados.

¡Nota! Para evitar el procedimiento de buceo, es óptimo sembrar las semillas directamente en copas de turba separadas. Estos pequeños recipientes están llenos de tierra fértil. Posteriormente, las plántulas se plantan con las propias macetas.

Técnica de siembra

Las semillas se siembran en surcos largos y poco profundos, cuya distancia es de 2,5 a 3 centímetros. Dado que las semillas de colinabo son muy pequeñas, es muy difícil plantar cada grano por separado, por lo que las semillas se vierten en montones, distribuyendo la cantidad con los dedos. Es óptimo que haya un intervalo de al menos un centímetro entre las semillas.

El vivero está cubierto con papel de aluminio o vidrio, creando un efecto invernadero en el interior. Para que las semillas germinen, es necesario que el aire en un invernadero improvisado se caliente hasta 20 grados. Tan pronto como las plántulas aparecen por encima del suelo, se retira el refugio protector y la temperatura se reduce a 9. Esto es necesario para que las plántulas no se estiren. Después de 7-10 días, el grado aumenta a 15-18.

Cultivo de plántulas

Dos semanas después de la aparición de las plántulas, las plántulas se alimentan primero con compuestos minerales. Con la aparición del primer par de hojas, las plántulas se sumergen, replantando los brotes más fuertes en contenedores más espaciosos. Los arbustos que originalmente crecieron en contenedores separados se adelgazan.

¡Consejo! Tenga en cuenta que no todas las plántulas pueden resistir un pico, por lo que inicialmente siembre las semillas con un margen.

Una semana antes de plantar plántulas en el jardín, dejan de regarlo. Las plántulas de colinabo se plantan en mayo, cuando el suelo ya está lo suficientemente caliente. Puede cubrir el área con una película un par de semanas antes de plantar el repollo; esta manipulación creará calor adicional en las capas del suelo. No se apresure a plantar plántulas: un suelo demasiado frío puede desencadenar el lanzamiento de una flecha.

La parcela para el repollo se prepara con anticipación: se introduce materia orgánica en el otoño y se agrega humus, superfosfato, urea y ceniza de madera en la primavera. No será superfluo desinfectar la tierra derramándola con agua hirviendo o fungicida. Las plántulas maduras deben tener 5-6 hojas.

Los arbustos se plantan engrosados: entre filas 35-40 centímetros, entre plantas - 15-20 centímetros. Para variedades posteriores, el espacio entre las plántulas se puede aumentar ligeramente. Profundidad de siembra: antes de que comience a crecer el primer par de hojas. Las plantaciones se cubren con una película o agrofibra en la parte superior, por lo que el repollo se enraizará rápidamente en nuevas condiciones y comenzará a crecer.

¡Nota! Plantar plántulas demasiado profundas puede provocar un retraso en la formación de tallos y una floración prematura.

El repollo está listo para usar a la edad de dos meses después de sembrar las semillas, cuando el tallo alcanza los 5-8 centímetros de diámetro.El peso de la horquilla es de 120-130 gramos. Con un fuerte aumento en el tamaño del tallo, el repollo se endurece, se vuelve insípido y la mayoría de las vitaminas se pierden. Los frutos del tallo se extraen del suelo junto con las raíces. Las hojas inferiores están cortadas. El colinabo se almacena junto con las raíces.

Las cajas de almacenamiento de frutas se desinfectan con lejía. Solo los tallos enteros están sujetos a almacenamiento, sin signos de enfermedad ni defectos mecánicos. Mantenga el repollo en una habitación fresca a una temperatura de -1-0 grados.

¡Hecho! El colinabo se puede almacenar en el refrigerador hasta por cuatro semanas.

El repollo tardío es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Se recolecta junto con la col blanca, a principios de octubre. Variedades tan tardías como Gigant, Violetta, Delicatessennaya blue conservan sus cualidades comerciales durante más tiempo. Las variedades moradas se almacenan mucho más tiempo que las verdes. Las frutas recolectadas para almacenamiento a largo plazo se rocían con arena húmeda; esto mantendrá la cosecha hasta 8 meses. Y si congelas el repollo, resistirá hasta la primavera.

El colinabo es un cultivo resistente al frío y no caprichoso, y con la tecnología agrícola adecuada, su cosecha en el carril central se puede cosechar tres veces por temporada.

Puede sembrar colinabo no solo para las plántulas, sino también directamente en el suelo.

La preparación previa a la siembra de semillas de colinabo no es fácil y puede confundir a un jardinero sin experiencia. Siga nuestras sencillas instrucciones y tendrá éxito:

1. Remojar las semillas durante 15 minutos en agua a 50 ° C.
2. Del agua caliente, sumérjalos inmediatamente en agua helada durante 1 minuto.
3. Remoje las semillas en la solución de Kornevin o Epin durante 12 horas.
4. Enjuague y refrigere en el compartimento de verduras durante 24 horas.
5. Envuelva en un paño húmedo y espere a que muerda, luego siembre a una profundidad de 1,5-2 cm.

Si planea cultivar plántulas de colinabo, siembre cada semilla en un recipiente separado para evitar la recolección; el cultivo no lo tolera bien.

Puede sembrar semillas de colinabo en campo abierto, sin embargo, esto no debe hacerse antes de mediados de junio. En este caso, obtendrá la cosecha a principios de otoño y este repollo se almacenará. Con cultivos anteriores, las plántulas de repollo deberán cubrirse con agrofibra o película.

Las crestas para el cultivo de colinabo son elegidas por aquellas en las que las plantas crucíferas no han crecido en los dos años anteriores.

Vale la pena sembrar colinabo con cuidado, colocando las semillas en el suelo a una distancia de 20 cm entre sí y 60 cm entre las hileras, para que luego no se siembren las plántulas.

¿No estás seguro del clima de tu región y quieres disfrutar de la jugosa col rizada dulce a partir de julio? Entonces, el método de plántula para cultivar colinabo es adecuado para usted.

El suelo para las plántulas de colinabo se prepara a partir de una mezcla de turba baja, humus y tierra de césped (en proporciones iguales). También puede sembrar colinabo en tabletas de turba o llenar macetas pequeñas con la mezcla. Los cultivos se cubren con vidrio y se colocan en una ventana, manteniendo la temperatura ambiente a unos 20 ° C. Cuando aparezcan los primeros brotes en los recipientes, se debe retirar el vidrio y colocar las macetas en un lugar fresco (8-10 ° C). Deben permanecer allí durante 10 días, y luego las plántulas se devuelven a una habitación cálida, pero no caliente, y se colocan en un lugar bien iluminado.

Cultivo de repollo a partir de semillas

Para un método sin plántulas, son adecuadas las variedades de maduración tardía que maduran 100 días después de la siembra. El suelo para la cama del jardín se prepara en la primavera, agregando humus, compost. Para aligerar la estructura del suelo, se agrega turba y se agrega cal para neutralizar el ácido. El fondo de las ranuras está rociado con ceniza de madera. Las semillas se siembran individualmente en ranuras estrechas hasta una profundidad máxima de 1,5 centímetros. Para la siembra en banda, el espacio entre hileras debe ser de 30 centímetros. El intervalo entre semillas es de 10 centímetros. Puedes sembrar montones, pero luego tienes que adelgazar la siembra. La siembra en mayo de colinabo es el momento más ideal, ya que las plántulas reciben mucha luz, mientras que el sol aún no se hornea. Los primeros brotes con cultivos de suelo aparecen en una semana.Todo este tiempo de siembra debe protegerse de las olas de frío nocturnas, las lluvias repentinas y los cambios de temperatura. Para ello basta con cubrir la cama con agrofibra.

Condiciones para plantar repollo nabo.

El repollo, al igual que otras especies crucíferas, exige calor, humedad y fertilidad del suelo. Se puede plantar tanto en un área separada como como compactador de otros lechos vegetales, en lugares enriquecidos con nitrógeno. Si el colinabo ya ha crecido en el jardín, se puede devolver a su lugar original solo después de 3-4 años.

El colinabo tiene más éxito en el centro de Rusia, ya que prefiere una humedad alta (más del 75%) y una temperatura del aire promedio (18-20 grados). Ella no tolera el calor, la sequía y la precipitación constante: inmediatamente se agrieta, se seca, se endurece y se vuelve insípido. Al mismo tiempo, el colinabo, especialmente las plántulas, tolera bien una ligera caída de temperatura. Aunque no vale la pena experimentar con esto, con un aterrizaje temprano, es mejor mantener la plantación debajo de la película.

¡Atención! Esta cultura reacciona bruscamente al tratamiento químico. Su composición concentrada puede quemar el follaje e inutilizar la fruta. Por lo tanto, el colinabo se cultiva sin el uso de productos químicos.

• preparación de suelo saturado de nutrientes;
• procesamiento de semillas: descarte, remojo;
• organizar el clima más adecuado para el crecimiento;
• inmersión oportuna de plántulas;
• endurecimiento antes de plantar en campo abierto.

Fechas de siembra de semillas

Para llevar a cabo la primera siembra de plántulas en campo abierto ya a principios de mayo, la siembra de semillas se realiza a principios o mediados del primer mes de primavera. Algunos jardineros determinan por sí mismos cómo y cuándo plantar colinabo correctamente.

Se pueden encontrar fechas de siembra más precisas y correctas en el calendario lunar, un asistente de cada residente de verano. Una guía actualizada anualmente le dirá la fecha y hora exactas de plantar semillas de repollo para plántulas.

Antes de sembrar, se deben preparar semillas de colinabo. Para ello, se realizan baños contrastantes. Después de remojar la temperatura, la semilla se coloca en una solución nutritiva durante 12 horas. Cuando se completan todos los procedimientos, los granos se lavan y se secan.

Para la siembra, se cortan surcos en el suelo en el que se siembran las semillas. Después de desembarcar, el contenedor se cubre con una película y se crea un efecto invernadero. Tan pronto como aparecieron los primeros brotes, el material de cobertura se abre ligeramente. El cuidado principal de las plántulas incluye mantener un régimen moderado de humedad y temperatura del suelo.

Para mayo, cada brote ha formado varias hojas verdaderas, lo que significa que las plántulas cultivadas están listas para ser trasplantadas a suelo abierto. Asegúrese de prestar atención al clima, ya que la primera década de mayo no siempre brinda las condiciones necesarias para plantar plántulas en el suelo.

Es muy importante endurecer las plántulas antes de replantar. Para adaptarse, las cajas con plantas se sacan al aire por un tiempo. Cuando finalmente se establece el clima, se plantan en el jardín brotes acostumbrados a la temperatura fresca. Dos horas antes de la siembra, las plántulas se riegan abundantemente.

Para cosechar en julio, debe comenzar a sembrar semillas a principios de mayo. Además, la siembra se puede iniciar a finales de junio. Sin embargo, las semillas deben sembrarse directamente en la cama del jardín. Esto permitirá cosechar en octubre.

Luego, la semilla debe lavarse, mantenerse en el refrigerador durante 24 horas. A continuación, las semillas deben germinarse. Para hacer esto, colóquelos en un paño húmedo. Tan pronto como aparezcan los brotes, las semillas deben plantarse en recipientes con tierra.

Necesitas preparar el suelo con anticipación. Lo mejor es hacer la tierra usted mismo. Para hacer esto, vale la pena mezclar humus, turba, suelo de césped. Cada uno de los componentes debe tomarse en cantidades iguales.

Los cultivos deben cubrirse con vidrio. Después de que aparezcan los brotes, se puede quitar el vidrio.

Tan pronto como aparezcan 2 hojas reales, se requerirá aderezo. Las formulaciones minerales se pueden utilizar como fertilizantes.

En cuanto a las fechas del calendario, caen a principios de junio. Para cuando las plantas estén plantadas en el jardín, las plántulas deben tener aproximadamente 6 hojas.

El repollo puede crecer en cualquier suelo. Sin embargo, deben evitarse las tierras ácidas y diluidas. Es necesario preparar el sitio en otoño. Se debe desenterrar la tierra, se deben aplicar fertilizantes orgánicos, ceniza de madera, urea, superfosfato.

Es necesario plantar plántulas en el suelo en hojas cotiledóneas. No es necesario profundizar profundamente las plántulas. Esto conducirá al hecho de que su crecimiento será más lento. Después de plantar, el suelo debe compactarse, regarse y cubrirse con mantillo. La tierra seca y la turba se pueden utilizar como mantillo. Desde arriba, los cultivos deben cubrirse con material no tejido.

Cosecha y almacenamiento de repollo

El tiempo de cosecha del colinabo depende de las variedades que se plantaron en el sitio. El repollo maduro temprano madura a mediados del verano, es decir, se puede cosechar en julio. Si las plántulas se plantaron en las camas a principios de mayo, los frutos se pueden obtener antes, en junio.

Una cosecha temprana no es adecuada para un almacenamiento a largo plazo; por lo general, se consume de inmediato. Las recetas de colinabo no se limitan a las ensaladas de verduras, sino que se preparan sopas y guisos de verduras. Para el almacenamiento a largo plazo y la preparación de espacios en blanco, son adecuadas las variedades de maduración tardía. Maduran a finales de septiembre y principios de octubre. El repollo se cosecha en clima frío, no se quita la raíz, se arrancan las hojas.

El colinabo se almacena en una habitación fresca (en el sótano, en el refrigerador). En el refrigerador, el repollo se puede almacenar por no más de un mes, y luego se envuelve en un paño húmedo y se cubre con polietileno. Para un almacenamiento prolongado en la bodega, las frutas se colocan en cajas y se rocían con arena húmeda.

Los frutos del tallo se cosechan de manera oportuna: el repollo demasiado maduro se vuelve insípido y pierde sus propiedades nutricionales. Si el diámetro de la fruta ha alcanzado los 7-8 cm, se puede arrancar el repollo.

Fechas de siembra de semillas para plántulas.

Fechas de siembra de semillas

Las semillas se plantan en surcos hechos a una profundidad de dos centímetros. Una vez que las plantas han brotado y enraizado, las plántulas se adelgazan y dejan las más fuertes y fuertes. Aunque esta variedad de repollo no tiene pretensiones, todavía necesita una plantación y un cuidado adecuados.

Preparación de la cama de jardín

El sitio de plantación de colinabo debe estar abierto. La máxima cantidad de luz solar y viento suave son los componentes de la futura cosecha. La composición del suelo también es muy importante para el crecimiento. El suelo debe estar bien fertilizado desde el otoño, ya que el colinabo no tolera la materia orgánica fresca.

Para que los tallos no sean duros, la tierra debe estar saturada de nutrientes. Antes de la siembra, solo se introduce estiércol podrido o compost y el lecho se trata con una solución de manganeso. El suelo no debe contener impurezas ácidas, y si las hay, se agrega cal o dolomita al suelo.

Las semillas de colinabo se plantan en cualquier momento. En las primeras etapas, esto se hace debajo de la película. Las plantas tienen tiempo para fortalecerse antes de que aparezcan las plagas y soportar las heladas de finales de primavera. Y la cosecha se puede recolectar a principios de junio.

Las semillas se plantan por segunda vez al final del último mes de primavera o principios de verano. Será posible mimarse con una bomba de vitaminas ya al final del verano. Para obtener una cosecha de un vegetal valioso, en octubre, las semillas se vuelven a colocar en campo abierto a fines de junio.

Para obtener una buena cosecha, las semillas de repollo deben procesarse. Para ello, se colocan en una bolsa de gasa y se sumergen en agua caliente durante 15 minutos. Después de cocer al vapor, muévala por un minuto en un lugar frío. Luego, los granos se mantienen en una solución nutritiva especialmente preparada.

Después de 12 horas, las semillas se retiran de la solución, se lavan con agua corriente, se secan y se guardan en el refrigerador durante un día. Después de todos los procedimientos preparatorios, envuélvalo en un paño húmedo y espere a que aparezcan los brotes.

¿Ya ha intentado cultivar colinabo en los suburbios de Moscú o en otra región con un clima templado y le han crecido demasiado, tallos duros, cabezas amargas o floración sólida? No se trata del repollo; lo más probable es que hayas cometido un error en algo. De hecho, cultivar esta verdura no es tan difícil, pero debes tener en cuenta sus requisitos.

Este repollo crece mejor en áreas soleadas. De los suelos, prefiere los nutritivos, con un pH de 6,7 a 7,4. Sin embargo, crecerá en casi cualquier tierra, excepto en las muy acidificadas y empobrecidas; en este caso, las fibras de la cabeza serán amargas y duras.

Es necesario preparar crestas para colinabo en el otoño, agregando 4 kg de humus o estiércol podrido por 1 metro cuadrado, un vaso de ceniza, 1 cucharada. superfosfato y 1 cucharadita. urea.

Los mejores precursores del colinabo son los tomates, las patatas, las zanahorias, la calabaza, la calabaza y las hierbas. La peor opción serían todas las plantas crucíferas.

Después de plantar en campo abierto, las plántulas de colinabo se riegan cada 3 días, luego se reduce la cantidad de riegos, lo que lleva a 1 vez por semana. La cantidad máxima de colinabo de humedad se requiere en junio. Asegúrese de que el suelo en las crestas nunca se seque a una profundidad de más de 3-4 cm, pero tampoco inunde las plantaciones.

Después de regar, afloje los pasillos y elimine las malas hierbas. Para reducir el número de riegos, puede cubrir la cresta de colinabo con cualquier material vegetal (paja, hierba recién cortada, turba, etc.).

Tres semanas después de plantar las plántulas de colinabo en un lugar permanente, el repollo debe espolvorearse, y luego este procedimiento debe repetirse después de otras dos semanas. Incluso si sembró colinabo directamente en el suelo, necesita aporque regular. Se realiza por primera vez en la fase de 5-6 hojas verdaderas. Y luego a intervalos de 15-20 días.

El colinabo forma las hortalizas de raíz más jugosas, si las crestas se aflojan regularmente a una profundidad de 8 cm, desyerbe al menos una vez cada 2-3 semanas.

Cuidar tu cultura es fácil. Los principales procedimientos de atención son los siguientes:

1. Regando. Riega las plántulas con moderación. En los primeros días de siembra en el jardín, el riego debe realizarse cada 2 días. Después de eso, se requerirá riego con mucha menos frecuencia, una vez a la semana será suficiente.
   Nota. Si el riego es inadecuado, las cabezas de repollo se agrietarán, serán duras.
2. El mejor vestido. Durante todo el período de crecimiento del colinabo, se requerirán 3 apósitos adicionales. La primera se lleva a cabo durante el período en que las plántulas tendrán las 2 primeras hojas. El segundo se necesita 14 días antes de plantar plántulas en el jardín. Y el tercer procedimiento es necesario al plantar plantas en campo abierto. Para ello, se utilizan composiciones minerales.

El repollo de colinabo no tiene pretensiones, pero aún da buenos rendimientos solo con el cuidado adecuado. La violación de las condiciones de crecimiento puede provocar brotes de plantas y la formación de vegetales de mala calidad. Es preferible cultivarlo en el lado sureste del sitio; esta área está bien iluminada por la mañana y la mayoría de las veces está tranquila.

Después de plantar las plántulas, el suelo en la base de las plántulas se apisona y se riega por primera vez. Para reducir la evaporación, rocíe una capa de tierra seca sobre el lecho húmedo. El aflojamiento y el deshierbe se realizan periódicamente, evitando el deterioro de la calidad del suelo. Riega el repollo solo con agua tibia. Si es necesario, se realiza un adelgazamiento adicional.

Riego y alimentación

Aunque la col rizada ama el agua, debe regarse con moderación. De lo contrario, puede provocar la aparición de un hongo. En la primera semana después de plantar las plántulas, el jardín se riega cada dos días, gastando 200 mililitros de agua por cada plántula. Luego se aumenta el consumo de agua (hasta un litro por planta), y el número de riegos se reduce a uno por semana.

¡Nota! Un riego inoportuno o insuficiente forma tallos secos y duros, que a menudo se agrietan.

El riego se combina con el aderezo. La fertilización se realiza 3-4 veces durante toda la temporada de crecimiento con un intervalo de dos semanas.La primera alimentación se organiza después de la recolección con las composiciones de microelementos. La próxima vez, los fertilizantes se aplican al momento de la siembra. Esta vez, se agrega al suelo una solución de estiércol de pollo o estiércol podrido. Luego se vuelven a aplicar fertilizantes minerales.

¡Por cierto! El repollo exige una dieta equilibrada y no puede tolerar la falta de calcio.

Estas dos técnicas sencillas juegan un papel importante en el cultivo de col colinabo, pero deben usarse con mucho cuidado, ya que el sistema de raíces de la planta está cerca de la superficie y está muy poco desarrollado. El aflojamiento se realiza unas horas después del riego, principalmente por la noche. Una capa de un centímetro se afloja debajo de las plántulas jóvenes; en las plantas adultas, la profundidad de aflojamiento es de aproximadamente 5 centímetros.

El colinabo se caracteriza por las mismas enfermedades que afectan a las plantas crucíferas. Las principales enfermedades de la cultura incluyen:

• quilla;
• pierna negra
• bacteriosis;
• mildiú velloso;
• podredumbre seca;
• mosaico y otros.

La adherencia a los conceptos básicos de la tecnología agrícola ayudará a evitar la aparición de infecciones en el jardín de coles:

• cumplimiento de la rotación de cultivos;
• tratamiento de semillas antes de la siembra;
• labranza regular;
• limpieza regular del sitio de malezas y restos de plantas;
• selección para el cultivo de variedades de híbridos resistentes a enfermedades.

En las primeras etapas del desarrollo de la enfermedad, ajustar las condiciones de detención ayudará a salvar las plantas: adelgazamiento, aflojamiento, reducción del riego, instalación de refugios de película (con precipitaciones frecuentes y chasquidos de frío). Con una fuerte propagación de la enfermedad, se utilizan preparaciones bacterianas (Fitosporin M). Las plantas se rocían con los fungicidas Planriz, Gamair, Alirin-B contra la pata negra. Para la bacteriosis, los medicamentos como Baktofit y Binoram son efectivos.

Se sabe que muchas plagas son reservas de infecciones, en particular, como alternaria, fomosis, bacteriosis y otras. Por lo tanto, es importante llevar a cabo una lucha integral contra los insectos, destruyéndolos de todas las formas posibles.

La principal amenaza para el repollo es causada por insectos como:

• pulgas crucíferas;
• mosca de la col;
• caracoles y babosas;
• pulgones, pala de repollo y escarabajo blanco.

Dado que el colinabo reacciona negativamente al tratamiento con pesticidas, es posible luchar contra los animales patógenos solo utilizando métodos populares. El método de cultivo del suelo con cenizas, así como soluciones acuosas a base de pimienta y tabaco, se adapta bien a la eliminación de insectos.

Cuidado de colinabo al aire libre

Después de que las plántulas se plantan en las camas del jardín o las semillas de las variedades tardías han brotado, sembradas allí de inmediato, es necesario tomar medidas regularmente para preservar las mejores condiciones para el repollo colinabo. El cumplimiento de todas las medidas garantizará un fraguado rápido y seguro del cultivo, así como sus características de sabor y consistencia excepcionales, que saldrán a la luz después de la cosecha.

Modo de humedad

El suelo debajo del repollo joven debe estar constantemente ligeramente húmedo. La verdura es muy aficionada al agua, la sequía afecta negativamente tanto a las plantas jóvenes como a las adultas. La dosis de riego cambia con el tiempo, porque una planta adulta puede acumular más humedad en los tejidos.
Al principio, el riego debe ser moderadamente intenso, cada dos días. A medida que crece, la frecuencia se reduce a dos veces por semana. El suelo no debe secarse.

Opinión experta

Yulia Safronenko

Un gran fanático de la experimentación y las técnicas de jardinería personal.

Hacer una pregunta

Para evitar el estancamiento del agua con abundante riego, los lechos deben estar bien drenados. Evite plantar colinabo en un área baja donde fluye la lluvia.

En estas condiciones, la superficie de la tierra se agarra y forma una corteza agrietada. Debe aflojarse con regularidad, esparciendo ligeramente las plantas.

Fertilización

El colinabo es un vegetal que es exigente con el nitrógeno, ya que crece rápidamente y gana mucho tallo. Sin embargo, no debe sobresaturar el suelo con fertilizantes minerales nitrogenados; esto puede contribuir a la formación de nitratos en el cultivo.Es mejor limitarse a compuestos naturales, por ejemplo, ceniza de madera, que se esparce en las raíces.

Pero si el suelo está agotado y no se fertilizó antes de plantar el cultivo, debe prestar atención a su enriquecimiento. Para la preparación de una solución nutritiva, es adecuado un conjunto clásico de fertilizantes: superfosfato, nitrato de amonio, sulfato de potasio. Todos los medicamentos se diluyen en agua, después de lo cual las camas se riegan a razón de cinco litros por metro cuadrado de área.

Buceo de colinabo

El repollo tiene una actitud negativa hacia la recolección. Si es posible, es mejor cultivar plántulas en macetas separadas.

Si, sin embargo, se requiere un pico, es necesario comenzar a realizar el trabajo en el momento en que aparece la primera hoja en las plantas.

Después de la recolección, debe controlar cuidadosamente el régimen de temperatura, el indicador no debe tener más de 20 grados. Después de unos días, la temperatura debe reducirse a 17 grados durante el día, 11 grados por la noche.

Durante 14 días antes de plantar plántulas en el jardín, se requiere endurecimiento. El procedimiento consiste en acostumbrar gradualmente las plantas a las condiciones exteriores.

Importante. No se apresure a plantar plántulas en el jardín. El clima frío puede hacer que las plantas desarrollen flechas.

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Origen y breve descripción

El colinabo fue importado de Sicilia. A los habitantes de Europa y Turquía les encanta usarlo. Se cultivaba y se comía en la antigua Roma. Sus tallos contienen sales de potasio y compuestos de azufre, tiamina, ácido fólico, riboflavina. Y en cuanto a la presencia de ácido ascórbico, los frutos de tallo superan incluso a los cítricos.

El colinabo tiene muchas ventajas:

1. Puede recoger el repollo tan pronto como 2,5 meses después de plantarlo en las camas.
2. El colinabo no se enferma a menudo y casi no se ve afectado por las plagas.
3. Se usa en una variedad de dietas.
4. Se siente muy bien en el jardín junto a otras plantas.

consejos y trucos

1. No se recomienda regar el colinabo rociando, ya que esto a menudo conduce a la propagación del mildiú velloso.
2. Las plantas deben estar bien ventiladas y recibir suficiente sol, por lo que se debe observar la densidad de siembra.
3. Antes de plantar las plántulas, las raíces se pueden sumergir en un puré hecho de arcilla y gordolobo con la adición del bioagente fitolavina.
4. Colinabo es completamente modesto con sus vecinos. Se lleva fácilmente en el pasillo de los lechos de tomates, pepinos y zanahorias.
5. Se deben plantar varias variedades de colinabo con diferentes períodos de maduración a la vez; esto le permitirá tener una cosecha desde principios de verano hasta finales de otoño.
6. No se recomienda abono fresco para el repollo. De la materia orgánica, es mejor usar humus y excrementos de aves.
7. El clima ruso presupone el cultivo de col colinabo principalmente en plántulas. La verdura se cultiva en casa en viveros o invernaderos con calefacción.

Protección del colinabo contra las plagas.

Las principales enfermedades del colinabo:

• bacteriosis viscosa del repollo (lat. Ewinia carotovora);
• peronosporosis (lat. Peronospora);
• pierna negra (latín Syngenta);
• quilla de repollo (lat.Plasmodiophora brassicae Wor).

Para el tratamiento del colinabo, se utilizan los siguientes fungicidas: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Este tipo de repollo absorbe muy bien los productos químicos, por lo tanto, se recomienda usar métodos populares para protegerse contra enfermedades y usar fungicidas solo en caso de infección grave y la amenaza de pérdida de cultivos.

Con el riego y la alimentación adecuados, el colinabo prácticamente no se enferma.

Para la protección sin productos químicos, se usa la pulverización con una solución de jabón de alquitrán, así como el procesamiento con tabaco y cenizas volantes. La quilla se puede tratar aplicando cal al suelo.

Las principales plagas del colinabo:

• mosca de la col (latín Delia radicum);
• pulgón (lat. Brevicoryne brassicae);
• pulgas crucíferas (latín Phyllotreta cruciferae);
• varias babosas y caracoles.

La mosca de la col no tolera la solución de tabaco; para un mayor efecto, puede preparar una mezcla de tres componentes: ceniza, tabaco y pimienta.Será difícil para las orugas golpear las hojas si las hojas se levantan del suelo y se atan.

Se introduce una mezcla de ceniza, tabaco y pimienta debajo de las plántulas de colinabo, que alimenta a las plantas y protege contra las plagas.

Además, debe verificar periódicamente la presencia de huevos en las hojas y retirarlos con un cepillo especial. Para deshacerse del colinabo de los parásitos, se utilizan insecticidas: Karate, Rovikurt, Decis, Corsair.

Plagas y enfermedades

Muchas enfermedades y plagas pueden dañar el repollo. Los más peligrosos son los siguientes:

1. Pulgón de la col. A menudo se encuentra en lechos de repollo. Los insectos son pequeños, su tamaño es de solo 2,5 mm. La plaga daña la parte del suelo. Como resultado, se observa un crecimiento más lento del cultivo, las placas de las hojas se cubren con una flor blanca y pierden su color verde.
   Para proteger los cultivos de los pulgones, es necesario limpiar el área de malezas de manera oportuna. Además, el tratamiento de cultivos con compuestos especiales ayuda a deshacerse de las plagas.
2. Belyanka. También es una plaga peligrosa que se alimenta de hojas de col. Si quita las malas hierbas del sitio a tiempo, excava el suelo en el otoño, trata los cultivos con preparaciones especiales, el insecto no podrá hacer daño.
   También puede utilizar métodos de lucha popular. Para hacer esto, tome 20 gramos de mostaza en polvo, combine con 2 litros de agua, déjelo reposar durante 48 horas. La solución resultante debe filtrarse. Antes de usar el producto, debe agregar más agua. Las plantas afectadas se tratan con un líquido.
3. Mosca de la col. Cómo cultivar col colinabo en el jardín es de interés para muchos residentes de verano. En primer lugar, vale la pena proteger los cultivos de la plaga. La mosca puede medir hasta 8 mm de largo. El insecto daña la parte de la raíz, los tallos. Puede deshacerse de la plaga excavando la tierra en el otoño, cosechando malezas del sitio, tratando los cultivos con soluciones como Ambush, Rovikur.
4. Moho velloso. El primer signo de la enfermedad es la aparición de manchas de color amarillo claro y flores blancas en las placas de las hojas. El hongo se desarrolla a través de semillas. Para proteger el cultivo del mildiú polvoriento, la semilla debe procesarse cuidadosamente antes de plantar.

El colinabo, como todos los tipos de repollo, es constantemente atacado por plagas. La cuchara de col es especialmente activa con este tipo de vegetales. El parásito es muy peligroso y puede destruir la cosecha futura en una etapa temprana.

Para la prevención, regularmente hacen una ronda e inspeccionan las hojas del cultivo de hortalizas. A los primeros signos de infección, se toman medidas urgentes y se lleva a cabo el tratamiento. La cultura es susceptible a los productos químicos, es mejor controlar las plagas con métodos populares probados.

Es posible recolectar plagas a mano, pero este es un proceso bastante laborioso, aunque es amigable con el medio ambiente. En la etapa inicial, el repollo afectado se rocía con infusiones de cáscaras de cebolla, bardana o se prepara una solución de jabón y ceniza. Para deshacerse de las babosas de la planta, se extienden piezas de material para techos debajo de los arbustos. Las babosas se acumulan en la parte inferior de la hoja, después de un tiempo pueden recolectarse y destruirse.

Pero si el repollo tiene signos de enfermedades, como pierna negra, keela o mildiú velloso, los métodos populares ya no son suficientes; los medios más serios deben entrar en la lucha. Hay muchos productos químicos que, si se usan correctamente, no dañan a los seres humanos ni al medio ambiente.

En este sentido, el colinabo no es diferente de otras variedades de repollo y de todas las plantas crucíferas. También puede verse afectado por keela, bacteriosis vascular y mucosa, podredumbre, mildiú polvoriento y pata negra. Lesiones menos frecuentes, pero posibles, como alternaria, "leucorrea", mosaico, traqueomicosis y mancha anular negra.

Colinabo afectado por podredumbre gris

Entre las plagas, se pueden llamar más de una docena de insectos, sin embargo, la mayoría de las veces, las plantaciones de colinabo se ven afectadas por pulgas crucíferas y negras, mosquitos peciolados, gusanos de alambre, trips del tabaco, cucharadas, mosca de la col de primavera, pescado blanco de la col, escarabajo de la flor de colza, col. insecto, babosas, oso, pulgón de la col.

La mejor protección para las crestas de colinabo contra enfermedades y plagas será el cumplimiento de la rotación de cultivos y la tecnología agrícola competente.

1. Todos los residuos de plantas crucíferas deben eliminarse de las crestas y, si es posible, del sitio.
2. Las semillas deben comprarse en empresas de confianza y, antes de sembrar, calentar o encurtir.
3. Después de la cosecha, el suelo de las crestas debe excavarse profundamente.
4. Todas las malezas deben eliminarse de manera oportuna, sin permitir que ahoguen las plantaciones culturales.

Si esto no ayuda, y su colinabo fue atacado por enfermedades o plagas, puede usar medios industriales para combatirlas.

Para deshacerse de los insectos, son adecuados los insecticidas Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair, etc.

Los fungicidas Kvadris, Fundazol, Skor, Topaz harán frente a las enfermedades fúngicas.

Bueno, si sus plantaciones se ven afectadas por enfermedades bacterianas, entonces todas las plantas afectadas deberán ser removidas y desechadas (no en compost), derrame la cresta en este lugar con una solución rosa oscuro de permanganato de potasio y este año no debería ser plantado en él.

¿Cuáles son las características de la col colinabo?

El segundo nombre de la planta es nabo de repollo, ya que en su apariencia parece un nabo común. La planta tiene dos años. Las hojas y los tallos son comestibles (tallo con un engrosamiento en forma de óvalo).

La fruta del tallo puede ser dorada, verde, morada o blanca. Teniendo en cuenta la variedad, la masa del nabo de repollo es de 140-750 g. El follaje es principalmente de color esmeralda. La pulpa sabe a tocón de repollo común, pero la fruta no es tan firme. Es dulce, tierno, ligeramente untuoso, sin amargor.

En el primer año después de la siembra, se desarrolla el tallo de la planta. Al año siguiente, aparece un brote, donde se encuentra un pincel de flores al final. Cuando se completa la floración, la fruta madura en forma de vaina.

Testimonios

Tatyana, 42 años: “He estado cultivando col colinabo en campo abierto durante muchos años. Por lo general, no hay dificultades. El fácil mantenimiento y la buena cosecha te hacen prestar atención al cultivo. Sin embargo, los cultivos suelen estar infestados de plagas. Por lo tanto, las plantas deben tratarse con productos químicos de manera oportuna ".

El colinabo se encuentra a menudo en su cabaña de verano. Muchos jardineros aprecian la cultura por sus propiedades beneficiosas y su fácil cuidado. Sin embargo, puede obtener una buena cosecha solo si sigue la tecnología de cultivo.

Descripción de la cultura

Colinabo es una bienal de la familia Crucífera. La característica principal de la planta es que su tallo se desarrolla más rápido que la cabeza de la col. Su parte inferior se engrosa, adquiriendo una forma esférica. Es él a quien se come.

Sabe a tocón de col, pero tiene más jugo y dulzura. Se puede pintar en diferentes tonos: beige, verde e incluso morado, según la variedad. Las hojas de colinabo son ovaladas, de color verde oscuro, y crecen en la parte superior del tallo en pecíolos largos. La cultura se desarrolla bien en regiones con climas fríos.

Referencia. Las hojas de col colinabo también son comestibles, se agregan a las ensaladas, se usan para cocinar sopas y para hacer panqueques.

¿Es posible aflojar y acurrucar el colinabo?

El cuidado de esta variedad de repollo consiste en la implementación regular de acciones simples, después de lo cual crece de manera segura de principio a fin:

• aflojamiento del suelo debajo de él: el aflojamiento constante de los espacios entre filas se lleva a cabo a una profundidad de 5 cm, mientras que la tierra no debe tocar la base del tallo;
• deshierbe: se arrancan las malas hierbas, es imposible acurrucarse por miedo a que se agrieten y se formen agujeros en los nabos;
• riego: una planta fortalecida acumula agua en sí misma y, por lo tanto, el colinabo en esta etapa ya no necesita riego diario, tanto como lo necesite, lo tomará ella misma una vez cada 3-4 días, este esquema es el más óptimo.

Cómo lidiar con las plagas

La lucha contra las plagas y las enfermedades del jardín se lleva a cabo por los mismos medios que utiliza para cuidar la col blanca.

Estas pueden ser pulgas crucíferas, que forman colonias que pueden destruir las plántulas en las primeras etapas de la siembra en el suelo, si no se controlan. Los brotes jóvenes, en los que han aparecido pulgas, deben tratarse rápidamente con ceniza de madera o tabaco en polvo, triturados hasta convertirlos en polvo.

Puede usar una mezcla de ceniza y tabaco en una proporción de 1: 1: esparcirla a través de un colador sobre las plántulas. El procedimiento se realiza mejor por la mañana, al menos 3 días. Recomendamos repetir el procedimiento 2-3 veces más, con un intervalo de 5 días.