Semillas de las mejores variedades de repollo temprano para campo abierto con una descripción.
Lo bueno de las variedades tempranas es que la cosecha no se puede recolectar en septiembre, sino mucho antes. Y si planta diferentes tipos al mismo tiempo, puede abastecerse de repollo durante toda la temporada.
Aunque los primeros se cosechan ya tres meses después de plantarlos en el suelo, tienen una baja "calidad de conservación" y cualidades de bajo peso. Es decir, las cabezas de las variedades tempranas son pequeñas y de tamaño suelto. Por tanto, son más aptas para el consumo en fresco.
La principal diferencia entre las variedades tempranas del resto son:
- Términos de maduración. Los primeros maduran entre 90 y 120 días después de plantarlos en el suelo. La cosecha se puede recolectar a mediados del verano.
- Las hojas son jugosas, de color verde herbáceo, pequeñas cabezas sueltas de repollo.
- No tienen pretensiones cuando se cultivan, pueden crecer densamente y en un suelo no muy bueno.
Sin embargo, las variedades tempranas son menos resistentes a las enfermedades que las variedades medias y tardías.
Algunos jardineros encurten repollo temprano, el sabor no es peor que el de otros. Pero aquí vale la pena recordar que ambas cabezas frescas de repollo no se almacenan por mucho tiempo: de 8 a 10 semanas, y en forma de encurtidos, solo de 3 a 4 meses. Después de este período, el repollo se ablanda y deja de crujir.
Pero creo que en verano es mejor usarlo fresco, y para preparar encurtidos, esperar hasta el otoño, cuando maduran las variedades tardías. Se almacenan durante mucho tiempo, los espacios en blanco de ellos no solo son sabrosos, sino que se pueden almacenar incluso hasta la próxima cosecha.
Las semillas de repollo temprano son comunes e híbridas. Entre las variedades habituales, me gustaría señalar las siguientes, que son las más populares.
junio
Ultramadura, la cosecha se retira a finales de junio. La temporada de crecimiento es de 90 a 100 días. Las cabezas de repollo están ligeramente aplanadas, no muy densas, pero tampoco muy sueltas. Las cabezas pesan de 1 a 2,5 kg. Se pueden cosechar unos 5 kg de repollo por metro cuadrado.
La variedad puede soportar caídas de temperatura pequeñas y cortas de hasta -5 ° C. Las cabezas de repollo pueden romperse en caso de cambios bruscos de temperatura.
Dietmar temprano
La variedad es originaria de Alemania. Madura 110 días después de la germinación. La cabeza de la col es casi redonda y de forma uniforme. Pesa de 1,5 a 2 kg. Se pueden extraer hasta 5 kg de un metro cuadrado. No se ve afectado por la podredumbre, pero, en la práctica, no se almacena y si no se elimina a tiempo, se agrieta.
Hectárea dorada
Medio temprano. Las cabezas de repollo son redondas, de densidad media, con un peso de 1,6 kg a 3,3 kg. La productividad, a diferencia de otras variedades tempranas, es bastante alta y ronda los 6-7 kg por metro cuadrado. También se almacena por más tiempo, hasta 4-5 meses.
El repollo ama el calor, la luz y la humedad, pero también puede tolerar pequeñas heladas. Se cultiva solo en un buen suelo fértil, necesita alimentación adicional.
En términos de rendimiento y sabor, los híbridos no tienen igual. Sin embargo, fueron retirados por esto. Sin embargo, las semillas de variedades híbridas no se pueden utilizar para la autoforestación.
Nozomi F1
La variedad francesa está destinada más a los territorios del norte del Cáucaso. Después de plantar las plántulas en el jardín y antes de que maduren, es decir, cuando se pueden quitar las cabezas de repollo, se necesitan unos 45 días. El peso de una cabeza de repollo es de hasta 1,5 kg, no se agrieta.
Bastante resistente, tolera las heladas, pero requiere abundante riego.Tiene buena inmunidad a las enfermedades fúngicas y bacterianas que son características de este cultivo. Resistente a enfermedades comunes, pierna negra.
Malaquita F1
La maduración ocurre en 100 días. El peso de una repollo alcanza los 1,5 kg. Se pueden extraer unos 6 kg de un metro cuadrado. El repollo contiene mucha vitamina C, potasio, magnesio y hierro.
Tobia F1
Híbrido de mitad de temporada con alto rendimiento. Las cabezas de repollo son lisas, uniformes, bastante densas por dentro. La masa de una repollo es de unos 3,5 kg. A diferencia de la mayoría de estas variedades, no es propenso a madurar demasiado, como resultado, las cabezas de repollo no se agrietan.
Dado que las hojas pueden conservar el sabor y el "crujido", se puede utilizar para encurtir. La variedad se puede almacenar, pero no por mucho tiempo, solo unos dos meses.
Milagro ultra temprano F1
La cabeza de repollo de la variedad es redonda, densa, con un peso de 1 kg a 2,5 kg. Tiene un sabor jugoso, contiene muchas vitaminas, macro y microelementos. Bastante resistente a las enfermedades y no susceptible a las plagas.
Ártico F1
El nombre de la variedad indica que es una variedad de maduración temprana, que está destinada a regiones del norte con condiciones climáticas adversas. Por tanto, el período de maduración es muy ajustado. La recolección se lleva a cabo ya 45 días después de plantar las plántulas en el suelo. Este híbrido tolera muy bien las bajas temperaturas y es muy exigente en cuanto a luz y riego.
Testículo erróneo
A veces sucede que una planta de esta cultura en el primer año vegetativo tomó y soltó repentinamente un brote con flores. Aquellos que deciden recolectar tales semillas del repollo para seguir plantando, generalmente quedan extremadamente descontentos. Las semillas muestran mala germinación, los brotes son débiles, la mayoría no echan espigas.
El repollo es una planta de dos años y debe pasar por todas las etapas de desarrollo para una fructificación normal.
Por tanto, un cultivador de hortalizas que ha decidido conseguir semillas de col en casa necesita:
- elija las cabezas adecuadas de repollo;
- desenterrar celdas de la reina a tiempo y crear las condiciones para la vernalización;
- preparar cabezas de repollo hibernadas para plantar;
- preparar el suelo y plantar los tocones en el suelo;
- cuide la planta de semillas durante toda la temporada, acurrúquese, riegue, ate y elimine el exceso de brotes;
- cosechar las vainas maduras a tiempo.
Semillas de col para encurtir, las mejores variedades para campo abierto.
Básicamente, la col blanca se cultiva para encurtir. Pero no todos son igualmente adecuados para estos fines. Es mejor cultivar variedades tardías y a mitad de temporada.
Los de maduración tardía son aquellos con una temporada de crecimiento de 160 días o más. Además, sus cabezas de repollo son muy densas debido al alto contenido de materia seca.
Últimamente, aptas para salazón, las siguientes variedades populares son las más adecuadas.
Amager 611
La variedad es bastante antigua y, por lo tanto, ha demostrado su eficacia. Se planta prácticamente en toda Rusia, a excepción de las regiones del norte. Resistente a las heladas, requiere un buen suelo fértil, mucha humedad. La cabeza de la col es redonda y plana, pesa de 3,5 a 4,5 kg, no se agrieta. Como resultado, se puede almacenar durante mucho tiempo.
Pero, a pesar de sus buenas cualidades, es propenso a enfermedades, marchitez por fusarium y bacteriosis vascular.
Moscú a finales del 15
Difiere en buen gusto, ideal para fermentación. La cabeza de la col es redonda, en promedio alcanza los 4,5 kg. Sin embargo, puede haber cabezas de repollo y hasta 6 kg de peso. Dentro de la cabeza de la col es de color blanco amarillento. Como la variedad anterior, no se agrieta, pero es resistente a la mayoría de enfermedades. Es modesto en cultivo.
Madura en octubre, pero las cabezas individuales de repollo se pueden cortar un poco antes. Sin embargo, es mejor aguantar hasta el final.
Ginebra F1
Este híbrido tiene un alto rendimiento. La cabeza de la col es densa, redonda, con un peso de 3 a 5 kg. El período de maduración es de 130 a 140 días.Se puede almacenar hasta por 9 meses, lo que es ideal para el transporte. Buena inmunidad al marchitamiento por fusarium.
Turkis
La variedad de producción alemana, según las revisiones, es ideal para salazón. Resistente a la sequía y las enfermedades. Las cabezas de repollo son redondas, no pesan más de 2,5 kg. Contienen mucha azúcar, por lo que, además de la salazón, también se pueden utilizar en la preparación de diversos platos. El rendimiento es bastante alto: hasta 10 kg por metro cuadrado. En óptimas condiciones se puede almacenar hasta el próximo verano.
Bielorruso 455
La mayoría de los jardineros consideran que esta variedad en particular es la más adecuada para la fermentación. Se cultiva prácticamente en toda Rusia. Amante de la humedad y resistente a las heladas. Prefiere suelos fértiles, que deben estar bien humedecidos. La cabeza es redonda, pesa hasta 4 kg, no se agrieta. Posee una inmunidad débil a algunas enfermedades.
Se refiere a mitad de temporada.
Agresor F1
Otra variedad medio tardía de origen holandés. El nombre original aparentemente está relacionado con su peculiaridad de adaptarse bien a los cambios climáticos, hasta extremos. Posee buena productividad. El sabor es igual de bueno, lo que permite un uso tan versátil.
Se cultiva en las regiones centrales de Rusia, pero también se puede plantar en el sur.
Media tarde, su temporada de crecimiento es de 130 a 150 días. Sin embargo, crece rápidamente y es resistente a enfermedades y plagas. El peso de una repollo es de 2 a 4 kg, no se agrieta. Se puede almacenar hasta por 6 meses. También es popular porque no tiene pretensiones al crecer.
Floración y recolección de semillas.
Después de plantar, una planta madre que ha invernado correctamente comienza a formar brotes largos, en los que luego florecen las flores. Tal planta se llama testículo.
La semilla más sana se puede obtener de los brotes centrales que han crecido de la yema apical. Se cortan los brotes laterales, dejando solo los más fuertes, si es necesario. Es posible que la planta no domine demasiado al ovario. Por lo tanto, también se eliminan los brotes débiles y demasiado tardíos. Para evitar que los tallos largos se rompan y caigan, es aconsejable atarlos.
Las vainas maduran en diferentes momentos dentro de los 30 a 50 días. Es importante no perderse el momento y no dejar que las primeras semillas se despierten en el suelo. Producirán las plántulas más fuertes y saludables en el futuro.
Antes de recolectar las semillas de las vainas, se atan en pequeñas gavillas y se cuelgan para que se sequen. Durante la temporada, una planta puede obtener de 30 a 50 g de semilla sana. Las semillas recolectadas se almacenan en bolsas de papel o tela durante 3-4 años.
Repollo blanco para campo abierto, las mejores variedades para almacenamiento.
Al igual que la salazón, muchos también están interesados en la duración del almacenamiento. Acuerde que habiendo cosechado, digamos, 20-30 cabezas de repollo, querremos guardarlas para probar repollo fresco en invierno. Y si no se almacenará por mucho tiempo, ¿a dónde iremos para esta gran cosecha?
Para el almacenamiento a largo plazo, son adecuadas las mismas variedades tardías, que también están sujetas a salazón. Algunos de ellos se discutieron anteriormente. Pero hay varios otros adecuados para estos fines.
Blanco como la nieve
Esta variedad de maduración tardía se crió en la época soviética, pero a pesar de esto, sigue siendo popular entre la mayoría de los jardineros. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, se necesitan de 4 a 5 meses. Madura en cualquier clima, las cabezas de repollo son redondas, densas y pesan de 2,5 a 4 kg. No se agriete. La variedad tiene buena resistencia tanto a la fusarium como a la bacteriosis mucosa. Pero no tolera suelos ácidos.
Valentine F1
A diferencia de las variedades anteriores, Valentine es joven. Pero a pesar de esto, es bastante conocido entre los jardineros. La vida útil es de 7 meses. Las cabezas de repollo son ovoides, densas y pesan hasta 4 kg. Se necesitan unos 6 meses desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha.
Al gusto, la col es crujiente, azucarada, por lo que es apta para la fermentación.
Hombre de pan de jengibre
Otra variedad híbrida popular.Origen ruso, criado para todas las regiones de Rusia. Después de la aparición de los primeros brotes y antes de la cosecha, se necesitan 5 meses. Las cabezas de repollo son redondas, densas, pesan alrededor de 5 kg, no se agrietan.
Idiomas
Variedad de origen holandés. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, se necesitan hasta 6 meses. Resistente a las principales enfermedades, tiene una larga vida útil. No se deterioran durante el transporte.
Mamá F1
Híbrido de cultivo local. Más adecuado para la región del Volga. Las cabezas de repollo no tienen una estructura densa, pero se almacenan durante aproximadamente 6 meses.
Se necesitan unos 6 meses desde los primeros brotes hasta la cosecha. Las cabezas de repollo no son perfectamente redondas, sino ligeramente aplanadas, con un peso de aproximadamente 2,5 kg.
Megatón F1
La variedad es muy conocida entre los jardineros de todo el país. Criado en Holanda. El período de maduración es de unos 4,5 meses. Las cabezas de repollo son densas y pesan hasta 4 kg.
Entre las ventajas se encuentran un excelente sabor, alto rendimiento, resistencia a la mayoría de enfermedades y plagas. Las cabezas de repollo se pueden almacenar hasta por 2,5 meses.
Mara
Variedad bielorrusa que madura 6 meses después de la germinación. Las cabezas de repollo son densas y pesan hasta 4,5 kg. El rendimiento es de unos 19 kg por metro cuadrado.
Moscú tarde
Según la norma, está destinado principalmente al Lejano Oriente, así como a las regiones Central y Noroeste. Las cabezas de repollo se pueden almacenar hasta el próximo verano. Puede soportar golpes de frío de hasta menos 10 grados.
Hay dos variedades de la variedad: Moscú a finales del 15 y Moscú a finales del 9. El primero tiene un tallo alto. Y el segundo es la baja susceptibilidad a las enfermedades.
Si todas estas variedades difieren en el cultivo principalmente en condiciones climáticas cálidas o más favorables, entonces sus propias especies se han criado para regiones difíciles.
Vernalización
Las madres se colocan o cuelgan en un sótano oscuro con una temperatura de 1-2 ℃ durante todo el invierno. El repollo, para la fructificación normal, debe someterse a vernalización. Si la temperatura es superior a 6-8 ℃, el metabolismo no se ralentizará en la cabeza de la col y no se iniciará el proceso de formación de órganos generativos.
Con la siembra adicional, la planta simplemente dará una gran cantidad de hojas en lugar de pedúnculos. En invierno, es mejor no molestar las cabezas de repollo, para minimizar la exposición a la luz. Un mes antes de la siembra planificada, la temperatura en el almacenamiento aumenta ligeramente a + 5-6 ℃.
Cómo elegir variedades de repollo para plantar en campo abierto para los Urales.
Los Urales, como Siberia, son una región con duras condiciones. Cultivar en invernaderos es común aquí. Sin embargo, es posible plantar plántulas en campo abierto. Para hacer esto, es necesario seleccionar las variedades adecuadas y cumplir con las condiciones favorables.
El momento óptimo para plantar plántulas en campo abierto es a principios de junio, cuando la temperatura estará por encima de cero día y noche.
La mayoría de las variedades enumeradas en la sección anterior y destinadas al cultivo en Siberia también son adecuadas para los Urales. Las condiciones climáticas son prácticamente las mismas aquí.
Transferencia F1
La maduración de la siembra de plántulas ocurre en el día 45-55. Después de este período, puede cosechar.
Una col es redonda, de tamaño mediano y densidad media, con un peso de 1 a 1,5 kg. Al mismo tiempo, alcanza una altura de 15-20 cm. El color de la cabeza es blanco por dentro y verde claro por fuera. Tiene buenas características de sabor, por lo que se recomienda comer más fresco. Las plántulas plantadas brotan de manera amistosa, son resistentes a muchas enfermedades, como la pata negra y la bacteriosis vascular. Pero puede infectarse con podredumbre gris. El rendimiento es bueno y oscila entre los 4-5 kg por metro cuadrado. Se considera una de las mejores variedades tempranas.
Midor F1
El híbrido tiene una maduración media tardía, que se produce en 140-160 días. La cabeza de la col es redonda, densa, de tamaño mediano y tiene hojas blancas en el interior. En el exterior, son de color verde brillante, tienen una ligera capa cerosa. Tocón pequeño. La variedad es muy adecuada para ensaladas y preparaciones.
Krautman F1
El híbrido es de mitad de temporada.Sus hojas son densas y crujientes, el tallo, como la variedad anterior, es pequeño. Una cabeza de repollo pesa alrededor de 4,5 kg. El repollo no teme el desbordamiento y la sobreexposición en el jardín. Al mismo tiempo, las cabezas de repollo no se agrietan, no están sujetas a descomposición. También está bien almacenado: hasta 4 meses, se conserva todo el sabor. Es resistente a enfermedades, así como a una de las más comunes para esta especie: la quilla. Bueno para encurtir.
Esposa del comerciante
Otra variedad interesante de mediados a finales. La cabeza de la col es verde por fuera y blanca por el corte. La cabeza de repollo pesa hasta 2,8 kg. El sabor es muy bueno, por lo que es apto para salazón y fermentación. Resistente a enfermedades, se puede almacenar durante varios meses.
Rinda F1
Buena variedad híbrida. Madura en 76 días, es decir. relativamente temprano. Las cabezas de repollo son de forma redonda, pero no muy densas. Las hojas tienen un sabor excelente, sin amargor. Esto significa que esta variedad es muy adecuada no solo para el consumo en fresco, sino también para preparar varios platos. Se cultiva más en los Urales, pero puede crecer en otras condiciones climáticas, mientras se siente bien. Si rara vez planta plántulas, puede obtener una gran cosecha. Las plántulas se plantan a fines de la primavera o, mejor aún, en verano.
Útero
Antes de cultivar semillas de repollo, es necesario seleccionar y enviar correctamente las licores madre para la invernada. Entre la cosecha lista para la cosecha, debe notar las cabezas de repollo sanas más hermosas con las siguientes características:
- no demasiado crecido;
- el más adecuado a la descripción de la variedad cultivada;
- no sobrealimentado con nitrógeno;
- el más fuerte;
- en un muñón externo delgado;
- el más completo en relación con la masa del resto de la planta.
Las cabezas de repollo seleccionadas se desentierran cuidadosamente con la raíz hasta la primera helada. Las hojas del repollo se cortan, dejando 2-3 cerca de la cabeza del repollo y se rocían con ceniza de madera o tiza. Es recomendable sumergir el rizoma en un puré de arcilla para evitar que se seque.
¡Importante! Si las plantas sufren heladas tempranas, se dejan en el suelo durante otra semana para que se recuperen.
Características biológicas de la cultura.
El repollo pertenece a la familia de las crucíferas y tiene un período de maduración de dos años. Tal cultura se propaga por semillas en el segundo año de vida. Como regla general, en este momento, en lugar de la cabeza del repollo, se desarrollan flechas largas, en las que se forman vainas con semillas de 8-10 cm de largo. En este caso, el tallo en sí mismo a menudo crece hasta 160 cm o más (dependiendo sobre la variedad).
Vale la pena señalar que algunas variedades de col blanca pueden disparar flechas en el primer año de vida. Pero en este caso, la semilla a menudo aún no está madura y no dará el rendimiento esperado. Lo mismo ocurre con los híbridos. Muchos residentes de verano, que plantan variedades con la designación F1 en plantas madre, se preguntan por qué las semillas no brotan. Mientras tanto, ya en la segunda generación de variedades híbridas, las cualidades originales se pierden por completo y, a nivel genético, aparecen las características de una de las variedades utilizadas en el proceso de mejoramiento.
Control de plagas
Tan pronto como las aguas madres comienzan a crecer, las plagas comienzan a atacarlas:
- nabo blanco
- pulgas crucíferas;
- mariposa de repollo;
- gorgojo;
- soportar;
- larvas de escarabajo;
- polilla de la col.
Las plagas del suelo roen las raíces y provocan la muerte de las plantas. Para proteger las aguas madres, durante la siembra, cada pocillo se rocía con una solución de Vofatox. Se prepara en una proporción de 10 ml del medicamento por 3 litros de agua. Los insectos que se han posado sobre el repollo chupan el jugo de las hojas. Puede averiguar sobre la presencia de plagas observando el follaje marchito y amarillento. Estas plantas se tratan con insecticidas: Aktellik, Decis, Aktara o Angio. Las plantaciones se rocían dos veces con un intervalo de 14-20 días.
