Las mejores variedades de berenjenas para invernaderos y campo abierto: 24 de las berenjenas más deliciosas.

La berenjena ha sido durante mucho tiempo una de las verduras útiles y favoritas y se cultiva con éxito en diferentes regiones de nuestro país, bajo una película o en campo abierto. Entre las muchas variedades, la berenjena Roma F1 es especialmente popular, cuya descripción da testimonio de su excelente sabor.

El híbrido F1 de maduración temprana ganó rápidamente el reconocimiento de los jardineros por su alto rendimiento, versatilidad y altas características comerciales.

Las mejores y más productivas variedades de berenjenas según jardineros y expertos.

Tradicionalmente, las berenjenas son predominantemente una cultura de las regiones del sur, que ama el calor y el sol. Gracias al trabajo de los criadores se han creado nuevas variedades e híbridos que son verdaderamente únicos. Ahora se puede cultivar una verdura saludable en todo el país, incluso en Siberia y los Urales. Las semillas de las plantas modernas están bien preparadas para las duras condiciones y no temen las bajas temperaturas. En este sentido, los híbridos son más fuertes que las variedades de berenjena, que requieren un cuidado cuidadoso.

Hasta la fecha se han creado muchas variedades e híbridos, algunos de los cuales maduran antes que otros, otros son líderes en rendimiento, etc. Hay muchas clasificaciones. A continuación, consideraremos las variedades de berenjena según el clima, el período de maduración y también presentaremos novedades modernas. Al final, hay reseñas de jardineros sobre las mejores variedades de berenjena.

El contenido del artículo:

1. Las variedades más productivas de berenjena 1.1 Sancho Panza 1.2 Annette F1 1.3 Bibo F1 2. Nuevas variedades originales de berenjena 2.1 Sabor a hongos 2.2 Carámbano 2.3 Flamenco rosado 2.4 Esmeralda 3. Variedades de berenjena para campo abierto 3.1 Gribovsky 3.2 Esférico 3.3 Simferopol 4 Variedades de berenjena para cultivo en invernadero 4.1 Bagheera 4.2 Baikal F1 4.3 Fabina F1 5. Las mejores variedades de berenjena para la región de Moscú 5.1 Giselle F1 5.2 Ágata F1 5.3 Albatros 5.4 Don Quijote 6. Variedades de berenjena de maduración temprana 6.1 Nadir 6.2 Diamante 6.3 Negus 6.4 Checa temprano 7. Las mejores variedades de berenjena para Siberia 7.1 Big bulto F1 7.2 Cascanueces F1 7.4 Maduración temprana 148 7.5 Enano temprano 921 8. Variedades de berenjena negra 8.1 Apuesto negro 8.2 Gigante negro F1 8.3 Príncipe negro 8.4 Ópalo negro 9. Auto -berenjenas polinizadas - variedades populares 9.1 Milda F1 Syngenta 9.2 Dirigible 9.3 Solomon 9.4 Torpedo 10. Híbridos ultra tempranos 10.1 Tyrrenia F1 10.2 Anet F1 10.3 Fabina F1 10.4 Ultra temprano F1 11. Variedades berenjena para el carril central 11.1 Lilac mist 11.2 King of the North 11.3 Long purple 11.4 Epic F1 12. Berenjena para cultivar en los Urales 12.1 Diamond 12.2 White night 12.3 King of the F1 market 12.4 Big Dump F1 13. Comentarios de residentes de verano sobre el mejores variedades de berenjena que han cultivado

Las variedades de berenjena más productivas.

Para todo productor, la cosecha es un indicador importante y una motivación principal. La ventaja de rendimiento entre los cultivos de berenjena radica en los híbridos. Sin embargo, hay un par de variedades que funcionan bien en esta categoría.

¡Las berenjenas más productivas! Elija variedades - video

Sancho Panza

La mejor berenjena de esta categoría. Madura a mediano plazo. Sancho Panza se cultiva tanto a través de plántulas como de semillas. Adecuado tanto para condiciones de invernadero como para cultivo en campo abierto. El peso de la fruta es de 0,7 kg. La forma es lisa, redondeada en forma de bola. La berenjena Sancho Panza se puede clasificar como variedad redonda.

A pesar de esto, es suficiente para alimentar a una familia promedio de 4 personas (rendimiento: 7,5 kg por 1 m2). Hace preparaciones especialmente sabrosas para el invierno. Incluso después del tratamiento térmico, el sabor sigue siendo igual de rico.

Foto de berenjena Sancho Panza

Berenjena Annette F1

Un híbrido que ha ganado popularidad mundial en términos de características cuantitativas y cualitativas de rendimiento. Una característica distintiva es la formación constante de más y más ovarios nuevos.

Por lo tanto, la fructificación continúa hasta las heladas. Madura a medio plazo, por lo que no es necesario plantar temprano en suelo abierto. Tiene buena inmunidad. Peso vegetal hasta 0,4 kg. Color berenjena clásico. Para que el híbrido Annette F1 dé buenos frutos, es necesario regar las plantas con frecuencia.

Bibo F1

Otro híbrido. Tiene una fruta de forma ovalada, inusual para un calabacín. Y el color puede resultar confuso. La verdura es blanca, lo que la distingue por completo del resto de la "masa". A diferencia de los demás, es pequeño. El peso alcanza solo 230 gramos, a veces menos. La berenjena Bibo F1 se ata en racimos, lo que explica el buen rendimiento (5 kg por 1 m2). Los arbustos crecen hasta 90 cm de altura. Requiere una liga para sostener. La pulpa del híbrido es muy tierna. No hay amargura en el sabor.

Berenjena Bibo F1 - foto

Los representantes de la cosecha del cultivo de la berenjena se distinguen por frutos grandes que son excelentes para enlatar, así como para preparar una amplia variedad de recetas culinarias.

Regando

El riego debe ser regular y abundante. Asegúrese de regar el suelo después de aplicar fertilizantes minerales. El mejor líquido para el riego es el agua que se ha guardado durante varios días. Durante este tiempo, se calentará y eliminará el cloro.

La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. Reducir el riego en días fríos. Para retener la humedad en los días calurosos, el suelo se cubre con mantillo. Indicadores de falta de humedad:

• hojas caídas;
• brotes que caen;
• pérdida de ovario:
• coloración amarillenta de las frutas.

El exceso de humedad también tiene un efecto negativo en frutas y plantas. Esto se evidencia por la descomposición del tallo y el deterioro de la fruta.

Nuevas variedades de berenjena.

Gracias a la selección se obtuvieron otros colores de berenjena, excepto el blanco. Hay verduras amarillas, rojas y verdes, así como con piel rayada, lo cual es toda una curiosidad. Por tanto, vale la pena hablar de las nuevas variedades de berenjena.

Sabor a hongos

Esta es una variedad rusa. El nombre se le dio porque la verdura tiene un verdadero sabor a hongos, que más se parece a los champiñones. No hay semillas en la pulpa. Es aromático y suave. A pesar de esto, La variedad de berenjena "Taste of Mushrooms" se almacena perfectamente sin pérdida de sabor. Se puede transportar a cualquier distancia.

El tamaño de la verdura es de 200 a 250 gramos. La corteza es lechosa. Se cultivan tanto en invernadero como en jardín al aire libre. Maduración temprana. Las frutas aparecen el día 95 después de la siembra. Productividad: 6,5 kg por 1 m2.

Variedad de berenjena Icicle

El representante de la selección nacional. Madura a los 110 días. Por esta razón, la variedad Icicle es igualmente adecuada para condiciones de invernadero y para camas de campo abierto. Se llama así por la forma alargada de la fruta, que parece un carámbano. El color de la berenjena "Carámbano" es blanco como la nieve. Muchos de los que han cultivado esta variedad hablan de un sabor increíble que hay que probar. Bueno para encurtir y conservar.

Foto de carámbano de berenjena

Flamenco rosa

Otra "curiosidad" del cultivo de la berenjena. "Pink Flamingo" madura en términos medios y se incluye en la categoría de "variedades altas". El tallo crece hasta 1,80 m. Los ovarios se forman en racimos, cada uno de los cuales contiene de 3 a 5 vegetales. La ventaja indiscutible es el exotismo.

Los frutos son alargados y tienen un color rosado con presencia de una tonalidad violácea. El interior es suave, blanco. No hay semillas. No hay amargura en la berenjena Pink Flamingo. Peso: hasta 0,4 kg. Productividad hasta 7,6 kg por 1 m2.

Esmeralda Berenjena

Un tono no menos inusual de la fruta tiene esta variedad de berenjena: verde esmeralda. Y se parece más a un pepino demasiado grande que a una berenjena. Madura temprano. Los arbustos son compactos, soportan temperaturas frías.Los frutos son alargados, en forma de cilindro. La masa de una fruta alcanza los 450 gramos. No hay amargura en la pulpa blanca y tierna. También es una variedad de alto rendimiento. Productividad hasta 7,3 kg por 1 m2.

El color exótico es ciertamente agradable a la vista. A partir de ellos se preparan deliciosos platos culinarios. Los representantes de este grupo se adaptan bien a las nuevas condiciones.

De la historia del origen de la berenjena.

La patria de la verdura es el sudeste asiático, para ser más específicos, la India tropical y Birmania. Allí se observó que la planta crecía salvaje. Se cree que la berenjena se atribuyó a plantas cultivadas en el primer milenio antes de Cristo.

Los griegos en la antigüedad estaban convencidos de que este vegetal puede volver loco a una persona, en relación con lo cual llamaron a la berenjena "la manzana de la rabia". Debido a esto, la planta llegó a los países europeos mucho más tarde.

Inicialmente, las berenjenas se utilizaron con fines decorativos, ya que los frutos de diferentes formas, colores, brillos

Luego de la información recibida de que los indígenas comen vegetales, comenzaron a celebrarse en América del Sur. Los rusos adoptaron la experiencia del cultivo de berenjena de los caucásicos y los habitantes de Asia Central, esto sucedió en el siglo XVIII. En la parte sur del país, comenzaron a cultivarse variedades como Odessa temprana y semi-larga búlgara.

La primera subespecie se sembró al final del segundo mes de invierno y la segunda al veinte de febrero. La recolección de la variedad Odessa se llevó a cabo a finales de junio y principios de julio. Por otro, a principios de agosto.

Variedades de berenjena para campo abierto.

Las berenjenas, a pesar de su amor por el calor, se pueden cultivar al aire libre y obtener una cosecha decente. Se han creado variedades especiales de berenjena para campo abierto. Los horticultores argumentan que las variedades ultra tempranas y con un período de maduración promedio son las más adecuadas para tales condiciones.

Las mejores variedades de berenjena para campo abierto - video

Gribovsky

La variedad de berenjena Gribovsky está madurando temprano.

La variedad de berenjena Gribovskiy tiene excelentes características de sabor y pulpa blanca como la nieve, en la que no hay amargor. El aroma a berenjena es pronunciado. Las frutas aparecen el día 100 después de la siembra. Los frutos son en forma de pera y de color púrpura. Arbustos de mediana altura con ramas delgadas. Debido a la delgadez de las ramas, la cosecha debe recogerse inmediatamente después de la maduración.

Globular

Quizás una de las variedades más interesantes. Tiene frutos redondeados masivos. El peso de una fruta alcanza los 400 gramos. La pulpa es firme y densa. Por esta razón, es imperativo que se requiera un tratamiento térmico para comer. Funcionan bien como relleno. No hay amargura en la variedad "esférica". Perfectamente transportado a largas distancias.

Atención:

característica de la berenjena "esférica" ​​en los brotes ramificados, por lo tanto, para formar ovarios en ellos, es necesario realizar un pellizco sistemático.

¡TOMATES!
Tomate Katya F1Tomate Blagovest F1Arbusto rosa

Simferopol

Otra variedad popular de berenjena de maduración media para uso en exteriores. Los primeros frutos se pueden degustar tan pronto como 4 meses después de la siembra. La forma está determinada por las condiciones climáticas del área en la que crece la cultura. En cualquier caso, está estirado. El color de los frutos maduros es lila con un brillo en la piel, que se nota cuando se expone a los rayos del sol. Tiene un alto rendimiento.

Para obtener una buena cosecha en exterior, es necesario dar preferencia a las especies resistentes, así como a las que tienen arbustos grandes y extendidos.

... En este caso, se forman ovarios adicionales en los lados, lo que aumenta la cantidad de cultivo.

Rojo, naranja, amarillo

Las berenjenas de color amarillo, naranja y violeta son casi imposibles de encontrar en nuestros jardines. Y, sin embargo, existen este tipo de berenjenas.

Los frutos brillantes y soleados de color amarillo y forma ovalada son dados por la variedad de berenjena Golden Eggs presentada en la foto, obtenida por criadores holandeses.La pulpa de berenjena de esta variedad es rica en caroteno, y el resto de la verdura es similar a sus parientes de jardín más familiares.

Al ser de origen africano o de Oriente Medio, las berenjenas turcas se distinguen por su tamaño en miniatura y el color de la fruta a rayas anaranjadas que aparece a medida que madura. Los frutos tiernos de este tipo de berenjena son verdes, fragantes, sin rastros de amargor, pero ganando color, comienzan a ser notablemente amargos. Estas plantas termofílicas son populares en América del Sur, de donde vinieron hace varios siglos con los esclavos, y son valoradas por el licopeno que contienen las frutas, que se utiliza para obtener medicamentos contra el cáncer.

Rojas, más como tomates o calabazas en miniatura, las berenjenas se cultivan tanto para frutos pequeños como para plantas ornamentales. La planta forma arbustos en expansión. Las hojas de este tipo de berenjena y el tronco, cubierto de espinas escasas, suelen ser de color burdeos o violeta. Los frutos se sostienen bien en los tallos, en el corte se parecen a los chiles jalapeños, son bastante comestibles, pero cuando están maduros pueden tener un sabor amargo.

Las mejores variedades e híbridos de berenjena - video.

Las mejores variedades de berenjena.

Variedades de berenjena para invernadero.

Se puede obtener un alto rendimiento garantizado en invernadero. Las variedades de berenjena súper tempranas son buenas aquí. Existe una confianza absoluta en la protección contra plagas y enfermedades, mientras se observan las reglas de cuidado.

Cómo cultivar berenjenas en un invernadero - video

Bagheera

Una variedad compacta que no ocupa mucho espacio. Un pequeño invernadero o invernadero es ideal. A pesar de la compacidad, las plantas tienen un follaje bastante denso. Los frutos maduros tienen una forma ovalada y un color púrpura intenso y oscuro. Hay un brillo en la piel.

Foto de berenjena Bagheera

La pulpa es tierna, sin una pizca de amargor. Los frutos de la variedad Bagheera se pueden almacenar y transportar durante mucho tiempo. Peso de la fruta: hasta 330 gramos. Se cosechan 12 kg de cosecha de 1 m2. Es ventajosamente resistente a enfermedades y plagas.

Enfermedades y plagas

La variedad de berenjena "BAGIRA" F1 es resistente a las enfermedades más comunes. Las enfermedades se desarrollan muy raramente, pero si esto sucediera, la planta debe desenterrarse, el suelo debe desinfectarse con sulfato de cobre o permanganato de potasio y la planta debe quemarse. La prevención de enfermedades consiste en desinfectar el suelo y tratar las semillas antes de plantar.

¿El escarabajo de la patata de Colorado ha atacado tus berenjenas?

Bueno no

La plaga más peligrosa de la variedad F1 "Bagheera" es el escarabajo de la patata de Colorado. En áreas pequeñas, puede luchar contra el escarabajo manualmente recogiéndolo y destruyendo las larvas depositadas en las hojas. Si esto no ayudó y las plagas inundaron los arbustos de berenjena, es necesario procesar la planta con productos químicos o remedios caseros (espolvorear con ceniza de madera, rociar con infusión de ajenjo).

Las mejores variedades de berenjena para la región de Moscú.

En la región de Moscú, se recomienda cultivar berenjenas principalmente en un invernadero. Esto garantiza un buen rendimiento independientemente de las temperaturas extremas.

¡ELIGE PEPINOS!
Pepino Paratunka F1Pepinos Nieta F1Pepino Suegra F1

Giselle F1

El híbrido está diseñado para terrenos abiertos y cerrados. Altura media - hasta 120 cm Peso de la fruta ½ kg. La forma es alargada, en forma de cilindro. El color de la cáscara es berenjena azul-violeta y la pulpa es blanca. El sabor es muy delicado y jugoso. Las verduras maduran en el cuarto mes después de la siembra. Puede almacenarse durante mucho tiempo. Un híbrido necesita un cuidado cuidadoso para obtener una cosecha decente.

En campo abierto, el rendimiento de berenjenas Giselle es de 7 kg y en invernadero se duplica a 14 kg.

Foto de berenjena híbrida Giselle F1

Ágata híbrida berenjena F1

Un híbrido con frutas de color púrpura oscuro puede crecer en cualquier territorio, incluida la región de Moscú. Poco exigente para las condiciones climáticas. Peso de la fruta - 230 gr. La forma es alargada. No le teme a las heladas, por lo que crece bien en campo abierto.Productividad: desde 8 kg por 1 m2 con riego y fertilización sistemáticos.

Albatros

Variedad de tiempos de maduración medios. Los frutos de color púrpura en forma de pera se forman 120 días después de la siembra en su sitio de crecimiento permanente. Los arbustos de berenjena de la variedad Albatros se están extendiendo, con una gran cantidad de ovarios. Tienen una pulpa verde completamente no amarga. Peso - desde 350 gr. El rendimiento es constante: hasta 9 kg por 1 m2. Resistente a la enfermedad del mosaico (especies de tabaco y pepino).

Don Quijote

Madura temprano. Apto solo para cultivar en invernadero. La forma de la fruta es alargada y tiene un color púrpura intenso. En el interior, la berenjena Don Quijote tiene una pulpa verde pálida. Peso - de 250 a 300 gr. La longitud es de 40 cm, el interior sin pepitas y sin amargor. La pulpa es densa, lo que permite utilizar la variedad para conservas y otras preparaciones. Productividad hasta 9 kg desde 1 m2.

¿Qué son los "azules" modernos

Antes de comprar semillas de berenjena, debe decidir dónde se plantarán, con qué fines se utilizarán y responder algunas preguntas más importantes. En general, las variedades de berenjena se dividen de acuerdo con los siguientes criterios:

1. Plazos de maduración: maduración temprana, maduración media y variedades tardías. Además de ellos, se distingue por separado una subespecie de maduración temprana: estos son vegetales que maduran en un tiempo extremadamente corto. La fecha de siembra de semillas depende del momento de maduración.
2. Método de cultivo: invernadero calentado, invernadero, campo abierto.
3. La productividad es la cantidad de frutos recolectados de un metro cuadrado de suelo.
4. Resistencia: a enfermedades, temperaturas extremas, trasplantes y otras condiciones adversas.
5. Tipo de fruta. Esta categoría incluye el color de las berenjenas, su tamaño, peso, forma, sabor.
6. Tipo de arbustos. Por ejemplo, las variedades de tamaño insuficiente, pero ramificadas, son más adecuadas para el cultivo al aire libre. No necesitan estar atados, no le temen al viento y se puede cosechar una cosecha bastante decente de las ramas laterales. Para los invernaderos, puede comprar semillas de variedades altas, son muy productivas.
7. Variedades o híbridos. Como todos los cultivos de hortalizas, las berenjenas se dividen en varietales e híbridos.

¡Atención! Hoy en día existen híbridos de formas y matices completamente inimaginables: algunos no se pueden distinguir de los plátanos, otros copian exactamente los tomates. Pero todo esto es exótico. Si el objetivo del propietario es obtener un alto rendimiento, es mejor comprar semillas de variedades probadas adecuadas para las latitudes locales (por ejemplo, "Almaz" o "Black Beauty").

Más recientemente, en Rusia, no conocían la existencia de ningún otro tipo de berenjena, a excepción de los frutos morados de forma oblonga, que tienen un sabor amargo. Las variedades e híbridos modernos son tan diversos que es casi imposible elegir las mejores variedades de berenjena. Al menos en cada una de las categorías enumeradas hay favoritos, vale la pena hablar de ellos con más detalle.

Variedades tempranas de berenjena.

Las variedades de berenjena de maduración temprana están unidas, en primer lugar, por el período de maduración. De lo contrario, pueden diferir:
estar con amargura y sin, bajo y alto, tener un color diferente, etc.

LAS PRIMERAS BERENJENES QUE ELEGIMOS VARIEDADES - video

Variedad temprana de berenjena Nadir

La verdura madura entre 2 y 2,5 meses después de la siembra. Cultivado por plántulas. Destacan los arbustos de medio metro de altura con un frondoso follaje. Los ovarios se forman solo en la parte inferior. Longitud de unos 15 cm. Peso de la berenjena - no más de 200 g. El color es violeta brillante. La piel es fina y brillante. No hay amargura en el sabor. Necesitas cosechar Nadir a tiempo para obtener más frutos.

Berenjena madura temprana Diamond

La variedad Almaz se puede clasificar como una variedad de berenjena popular. Los frutos en forma de cilindro se forman después de 75 a 80 días. La pulpa es blanca. Los arbustos encajan de forma compacta en el sitio. Altura hasta 50 cm. La formación de ovarios se produce en racimos en la parte inferior, más cerca de la superficie del suelo. El color es violeta oscuro. Difiere en excelente sabor.

Negus

Esta es una variedad de berenjena ultra temprana.Las verduras se pueden cosechar dentro de un mes después de la siembra. Tiene excelentes características gustativas. Crece hasta 50 cm y se forman muchos brotes a los lados. La forma es redonda. El peso de una copia es de hasta 180 gramos. Pulpa de densidad media. Se recomienda la recolección inmediatamente después de la maduración. La productividad de las berenjenas Negus es de 7 kg por 1 m2.

Variedad de berenjena Negus - foto

Checo temprano

Está representado por arbustos compactos, de no más de 60 cm de altura, los frutos son similares a un huevo grande que pesa 0,6 kg. El color de la pulpa es blanco verdoso sin amargor. La corteza es de color púrpura oscuro. Cultive el checo temprano a través de plántulas o semillas. Adecuado para condiciones de invernadero y campo abierto. Es importante observar la distancia entre los descansos, contando con 1 m2 para acomodar de 4 a 6 descansos. Productividad - 5 kg.

¡En una nota!

Las variedades de berenjena de maduración temprana producen una buena cosecha, por regla general, con el cuidado adecuado y la recolección oportuna de frutos. Apto para enlatado y consumo fresco.

Propiedades útiles de la berenjena.

La verdura contiene muchas sustancias útiles, especialmente para el corazón.

• potasio
• calcio
• magnesio
• glándula
• cobre
• fósforo

También hay vitaminas B, C, PP, caroteno.

• aterosclerosis
• varias enfermedades del corazón
• patologías vasculares
• obeso

Con fines profilácticos para prevenir resfriados, anemia, enfermedades asociadas al sistema nervioso, para personas mayores para mantener el cuerpo en buena forma. También es recomendable incluirlo en una dieta hipocalórica.

• insomnio
• depresión
• mal humor

Deben comerse después de los golpes, ya que la verdura ayudará al cuerpo a recuperarse. No prohibido para diabéticos. La berenjena tiene propiedades regeneradoras y antibacterianas. La infusión de berenjena elimina la bilis.

Dicen que si comes regularmente berenjena, te ayudará a dejar de fumar, ya que la verdura contiene ácido nicotínico.

La piel seca puede reducir la presión arterial

Necesitas molerlo, comer una cucharadita antes de comer. Este mismo polvo ayudará a fortalecer sus dientes y encías. Para cocinar, tome sal y cáscara de berenjena molida (en polvo) en cantidades iguales (una cucharadita cada una) y vierta agua hirviendo.

Después de enfriar, enjuague la boca. Para tener un resultado positivo y menos daño al tracto digestivo, las verduras deben consumirse en forma hervida.

Las mejores variedades de berenjena para Siberia.

Las variedades e híbridos de berenjena en condiciones siberianas deben ser resistentes a las bajas temperaturas y las heladas. También hay tales representantes entre la cultura.

Big Lug F1

Los arbustos son bajos, hasta 80 cm, pero los frutos son relativamente grandes. El peso puede variar de 700 ga 1,5 kg. Diseñado específicamente para climas severos. Los frutos maduran en el quinto mes después de plantar las semillas. La época de siembra en las camas es el comienzo del verano. En julio, se recolecta la cosecha, eliminando todos los ovarios, dejando solo los más grandes (6 - 7 piezas). Productividad - 7 kg por 1 m2.

Cascanueces F1

Variedad de maduración media. Se plantan, observando la distancia entre plantaciones de 30 cm. Los brotes son altos con ramas largas. Los frutos aparecen constantemente, lo que es una ventaja indiscutible del híbrido de berenjena Cascanueces. También aparecen en la parte superior. El color berenjena es morado con un tinte negro. Hay un brillo en la superficie. Peso de 200 a 600 gr. Productividad 5 kg desde 1 m2.

Precoz 148

Madura en promedio, 120 días después de la siembra. No requiere un mantenimiento complicado. Los arbustos son bajos hasta 50 cm de altura. El más compacto - 20 cm. 1 a 2 plantas caben por 1 m2. En forma de pera. Peso hasta 200 gr. El color es azul violeta. El interior de la fruta tiene una pulpa de color blanco verdoso. No hay amargura. Rendimiento bajo o medio - hasta 5 kg.

Berenjena enana temprana 921

La berenjena, que madura rápidamente con muchos frutos, destaca por su bajo crecimiento (hasta 45 cm).Da fruto en el cuarto mes. Débilmente ramificado. El número de tallos no supera los 5 por planta. Los frutos se forman en la parte inferior. Desde la salida, solo se requiere retirar las hojas amarillas de manera oportuna para que no haya obstáculo para la luz. Los frutos son redondos y ligeramente alargados. Peso hasta 300 gr. Productividad - 6 kg por 1 m2.

Las variedades de berenjena siberiana son fáciles de cuidar. En general, se puede observar que el rendimiento es alto o medio. Depende de la variedad.

Características crecientes

Las variedades de berenjena Roma F1 crecen bien después de predecesoras como zanahorias, cebollas, melones o legumbres. Entre las características de su cultivo se encuentran las siguientes:

• termofilicidad: el crecimiento y la polinización de las berenjenas se inhiben a temperaturas inferiores a +20 grados; "Azul" tolera muy mal las heladas, que deben tenerse en cuenta al trasplantar plántulas;
• las plantas deben recibir suficiente humedad, de lo contrario, los ovarios comenzarán a caerse y los frutos se deformarán;
• el rendimiento de las berenjenas romaníes depende en gran medida de la fertilidad del suelo.

  

Los lechos de berenjenas Roma deben prepararse en el otoño:

• excave el área seleccionada hasta la profundidad de la bayoneta de la pala;
• limpia la tierra de malas hierbas;
• al mismo tiempo, agregue fertilizantes minerales al suelo y mezcle bien;
• en la primavera, vuelva a excavar las camas, eliminando las malas hierbas restantes y destruyendo las larvas de insectos dañinos en el suelo.

¡Importante! Para retener la humedad, es mejor realizar trabajos de primavera después de la lluvia.

Variedades de berenjena negra

Por separado, debería decirse sobre los representantes "negros" de la cultura. Atraen a los cultivadores de hortalizas con su color y sabor. En ocasiones se requiere un cuidado cuidadoso para que los frutos tengan todas las características inherentes a la variedad.

Berenjena Negro guapo

Se diferencia favorablemente tanto en buena inmunidad como en productividad. Las frutas grandes se ven decorativas. La forma es elíptica. Longitud hasta 15 cm La pulpa es ligeramente cremosa, sin amargor. El rendimiento por 1 m2 es de 12 kg. La verdura es apta para todo tipo de preparación culinaria.

Berenjena Negra Gigante F1

Un híbrido de maduración temprana con un alto rendimiento.

El gigante negro da fruto temprano, en el segundo mes después de plantarlo en el jardín. Los frutos se cuajan constantemente, por lo que la cosecha continúa hasta el período otoñal. Altura - hasta 1 m. Peso de la berenjena alrededor de 300 gr. El interior es de carne blanca y densa.
Tolera bajas temperaturas.

Berenjena Black Giant F1 - foto de cosecha

Príncipe Negro

Se distingue favorablemente por una maduración temprana y un alto rendimiento (9 kg por 1 m2). La forma es ligeramente acanalada. El Príncipe Negro pertenece al grupo "Berenjena larga". La longitud es de 25 cm y el peso es de aproximadamente 1 kg. Su peculiaridad es un tallo negro y morado. Hay semillas dentro de la fruta y la pulpa en sí es de color amarillo pálido. Cata con un ligero amargor.

Ópalo negro

Variedad de maduración media. Los frutos son cilíndricos de hasta 18 cm de longitud. La piel es ligeramente rugosa, de color negro violáceo. Peso a partir de 150 gr. La pulpa blanca no contiene amargura. Berenjena adulta El ópalo negro crece hasta 70 cm, extendiéndose, por lo que se necesitan ligas. Rendimiento medio: de 5 a 7 kg por 1 m2.

Consejos de cuidado

Es difícil responder de manera inequívoca a la pregunta de qué semillas del fabricante son las mejores. Lo principal al elegir es tener en cuenta los signos que son necesarios para crecer en una región determinada:

• resistencia al frío;
• fructificación en condiciones de clima cambiante;
• alta inmunidad;
• productividad y otras características importantes.

Muchas berenjenas se cultivan en todas partes y el fabricante garantiza que tendrán un 100% de germinación. La adquisición de cualquier tipo de cultivo será exitosa si se observan todas las sutilezas del cuidado durante la siembra.

Algunos jardineros siembran semillas ya germinadas, las semillas seleccionadas se colocan en macetas individuales preparadas. Antes de plantar el material seleccionado, el suelo se riega con agua sedimentada. Profundizar 2 centímetros las semillas germinadas. Espolvorea las plántulas encima con tierra tamizada.Al plantar, es importante observar el régimen de temperatura para que los brotes crezcan a tiempo. Coloque las plántulas en un lugar sin corrientes de aire. Durante la ventilación, los brotes ya preparados se trasladan a otro lugar.

Debido a la insuficiencia de horas de luz, las plántulas sembradas se iluminan por primera vez. La tarea principal en esta etapa es extender el horario de luz a 14 horas.

Además, el cuidado de los brotes jóvenes incluye el riego, que se lleva a cabo a medida que se seca el coma de tierra. El suelo seco se rocía con una pistola rociadora. 15 días después del trasplante de los brotes, es necesario reponerlos con formulaciones líquidas.

Para plantar plántulas, haga una profundización de 12 centímetros. Mantenga una distancia de 50 centímetros entre las crías. Se introduce una pequeña cantidad de ceniza en los pozos, humedecida con una solución débil de permanganato de potasio. 15 días antes de la siembra, los animales jóvenes se fertilizan con una solución natural de alta calidad.

Las plántulas jóvenes se sacan con cuidado sin perturbar el coma de tierra. Luego se colocan en pozos preparados.

Las plántulas recién plantadas se riegan bien después de 3 días. El agua utilizada debe estar tibia. Para retener la humedad, el círculo del tronco se cubre con pajitas secas, humus de alta calidad y aserrín. Los azules tienen un sistema desarrollado, gracias al cual resisten perfectamente el período bochornoso.

Las berenjenas hermosas requieren mucha más humedad vital que los pimientos aromáticos. Después de trasplantar a suelo abierto, los brotes se riegan por primera vez después de 5 días. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En días nublados, la humedad es suficiente después de 7 días. Durante el período de calor y sequía, después de 5 días.

Es importante saber que los brotes de berenjena se riegan directamente debajo de la raíz, el follaje no debe mojarse. Debe regarlo con agua excepcionalmente tibia, su temperatura debe estar en el rango de 25-28 grados, a temperaturas más bajas existe el riesgo de una disminución de la floración.

El mejor vestido

La primera alimentación se realiza 15 días después del desembarco de las crías. Lo principal es que durante este tiempo tienen tiempo para asentarse y adaptarse. Para ello, se utiliza una composición compleja. Durante la formación de las yemas, las anuales necesitan un equilibrio de fósforo y potasio. Después de la aparición de los primeros ovarios, el cultivo se alimenta con una composición de nitrógeno y fósforo. El superfosfato y la sal de potasio se agregan un mes antes de la cosecha deseada.

Aflojamiento y escarda

Las malezas atraen plagas dañinas, enfermedades de las plantas, por lo que no deben estar en las crestas con berenjenas. El deshierbe oportuno de las camas ayudará a prevenir los ataques de plagas. También es necesario aflojar el suelo para proporcionar oxígeno vital a las raíces. Aflojarlo es suficiente con hacerlo una vez cada 2 semanas.

Formación de arbustos

Es necesario formar un arbusto de berenjena debido a la fragilidad de los brotes. Inmediatamente después de plantar, los brotes se unen a una pequeña clavija. No es necesario pellizcar el cultivo, lo principal es eliminar las hojas amarillas y las frutas en mal estado a tiempo. No es necesario quitar los brotes inferiores que no dan fruto, ya que protegen el suelo de la desecación.

Para fines preventivos, se siguen las siguientes recomendaciones:

• no permita fuertes cambios de temperatura, exceso de humedad en el suelo;
• siga cuidadosamente el orden de rotación de cultivos, no plante berenjenas en el mismo lugar;
• Trate a tiempo las plantas anuales con fungicidas efectivos.

Las enfermedades virales de la berenjena se tratan con compuestos químicos probados. Se salvan del tizón tardío por medios tradicionales, por ejemplo, el fármaco Quadris.

El trasplante de plántulas de Roma f1 a campo abierto se lleva a cabo sujeto a ciertas reglas para aumentar la supervivencia de la planta y la fructificación efectiva.

Para que la planta se arraigue bien en nuevas condiciones, debe prepararse endureciendo. Como regla general, el endurecimiento se lleva a cabo 2 semanas antes de la siembra de las plántulas. Se exponen gradualmente al aire fresco, con un aumento regular del tiempo de residencia.

¡Recuerda!

La principal condición es la ausencia de heladas por la noche.

Dependiendo de las condiciones climáticas, las plántulas se transfieren al suelo en la segunda quincena de mayo o la primera quincena de junio. El día anterior a la siembra se realiza un riego abundante, así como la segunda vez justo antes de la siembra.

Es importante que el suelo esté fertilizado y preparado desde el otoño. Además, una condición deseable es limpiar la tierra de las malas hierbas que emergen en el suelo. Los pozos de aterrizaje se preparan con anticipación y deben inundarse abundantemente con agua con anticipación.

El trasplante se realiza con tierra alrededor del sistema radicular.

La profundización en el suelo durante la siembra es de 7-8 centímetros, dependiendo del tamaño de la plántula. El collar de la raíz debe cubrirse con tierra en 1,5 cm. Es conveniente plantar si las plántulas se cultivaron en recipientes de turba o vasos de plástico. Es efectivo plantar de acuerdo con el esquema 40x50 cm. El área con plántulas por la noche debe cubrirse con una película que se coloca en arcos. En días cálidos y soleados, se quita la película. El suelo debajo de los arbustos debe aflojarse.

El cumplimiento del régimen de riego es importante para un crecimiento efectivo. Es importante después de que la planta haya sido regada o haya llovido para aflojar el suelo.

Es necesario utilizar agua que se haya asentado y calentado bajo la influencia de la luz solar. La humedad excesiva del suelo puede provocar enfermedades y la muerte de las plantas. Por primera vez después de plantar, es mejor utilizar el método de pulverización.

¡Consejo!

Aflojar el suelo proporcionará acceso al oxígeno y la evaporación del exceso de humedad.

En clima frío, el riego se realiza no más de 2 veces por semana, y en clima seco, 3 veces. El suelo no debe estar seco y con costras. Si las berenjenas se cultivan en condiciones de invernadero, se puede reducir la cantidad de riego. Es mejor regar por la tarde o por la mañana.

Fertilizantes

Por la intensidad del crecimiento y maduración de los frutos, así como para evitar la muerte de la planta, es imperativo fertilizar plantas con diversas subcrustaciones.

El aderezo debe realizarse en 3 etapas: 2 semanas después de la siembra en el suelo, durante el período de floración, durante el período de maduración. En la primera etapa, puede utilizar estiércol o excrementos de pollo, siempre diluidos con agua. Para la segunda etapa, es mejor tomar fertilizantes especializados que se venden en una tienda agrícola. Se debe agregar fósforo y potasio al suelo 1,5 meses antes de la cosecha.

Enfermedades y plagas

Este tipo de berenjena rara vez padece alguna enfermedad. Pero con un cuidado inadecuado, puede ocurrir podredumbre gris o tizón tardío. El único problema grave de esta planta es el escarabajo de la patata de Colorado, que puede destruir rápidamente la planta. La lucha contra él debe iniciarse de inmediato. Para estos fines, se utilizan insecticidas, así como remedios caseros y la recolección y destrucción de larvas y adultos del escarabajo directamente.

Hay muchas variedades con esta característica.

Nancy F1

Este cultivo de hortalizas tiene hojas pequeñas de color verde pálido. Los frutos pesan 80 gy su forma es ovoide. El color de la berenjena es morado con una superficie brillante. La pulpa no da amargor y se presenta en blanco. La variedad Nancy resiste perfectamente los ataques de la araña roja. Puede utilizar las frutas para cosechar durante el invierno y en su conjunto.

Milagro púrpura F1

Los arbustos crecen hasta 60 cm de altura, el tallo se baja silenciosamente y hay hojas verdes con bordes irregulares. Las berenjenas maduras son cilíndricas y de color púrpura brillante. La pulpa es ligeramente verdosa, no hay amargura. La cosecha recolectada tiene una excelente presentación y excelente sabor. También es resistente a los ácaros y al marchitamiento por verticelosis.

Neblina púrpura

El tallo del cultivo está fuertemente bajado, y su altura es de 60 cm. Las hojas tienen una forma ideal, superficie lisa, no hay mellas en los bordes. se puede cosechar 100-105 días después de la siembra, tienen forma ovalada, piel lila. La pulpa es blanca, no amarga. La variedad resiste la pudrición bacteriana.Es versátil en términos de cultivo, ya que es adecuado para varias regiones de Rusia.

Bibo F1

Al cultivar esta variedad, la fructificación se produce el día 55 después de la germinación. La altura de los arbustos es de 85 cm, por lo que necesitan una liga. Las verduras de Bibo son de forma ovalada-cónica, su longitud es de 18 cm, la piel es de color blanco lechoso y la pulpa es blanca sin amargura. Las berenjenas de esta variedad son muy buscadas entre los jardineros debido a su excelente sabor y propiedades dietéticas.

huevo blanco

Los arbustos son de tamaño compacto, ya que la altura alcanza los 70 cm, las verduras son blancas y su forma se asemeja a un huevo. Una berenjena pesa 200 gy su longitud es de 10 cm. La variedad es valorada por su alto rendimiento y excelente sabor. La pulpa es tierna y prácticamente no tiene sabor amargo.

Me gustaría señalar que con tal disposición y cantidad de frutas, como ahora, debemos alimentarlo adecuadamente y cuidar las plagas, prevenir enfermedades, mosca blanca. A la mosca blanca le gusta mucho la berenjena. Y, por supuesto, enfermedades. ¿Por qué rodeamos estas plantas con un cigarrillo en la boca, por ejemplo, para que no haya mosaico de tabaco? Bueno, en principio, regando y fertilizando.

Esta fruta todavía es demasiado pequeña, pero literalmente en 3-5 días será posible cortarla, será absolutamente similar a esta fruta en su tamaño y calidad. Ahora abrámoslo y veamos qué es desde adentro.

Berenjenas autopolinizadas: variedades populares

Las variedades autógamas y los híbridos de berenjena se cultivan con éxito en condiciones de invernadero. No requieren polinización por otras plantas e insectos.

Las variedades más populares de berenjena -video.

Mileda F1 Syngenta

Representa las variedades de berenjena holandesas. El híbrido está completamente maduro el día 75 después de la siembra. La fruta se asemeja a un cilindro. La pulpa es de color blanco cremoso. Aguanta firmemente las heladas. La longitud de una verdura madura es de hasta 15 cm. El peso promedio es de 200 a 250 gramos. La corteza es de color morado oscuro. No hay amargura en el sabor. Con un cuidado de alta calidad, se obtiene una cosecha en una cantidad de hasta 10 kg por 1 m2.

Dirigible

El comienzo de la fructificación de la variedad Dirigible cae entre los días 125 y 130. El arbusto está bien desarrollado, bastante alto, con mucho follaje. La altura máxima es de 4 metros cuando se cultiva en invernadero. La forma de la fruta es elíptica. La masa está en el rango de 700 a 1,2 kg por 1 m2. Productividad con esmerado cuidado hasta 10 kg. Tiene buena inmunidad y mantiene la calidad.

Dirigible de berenjena - foto

Salomón

Plantas de hasta 150 cm de altura. En condiciones de invernadero, pueden superar los 2 metros. Los frutos son enormes. Se requiere liga. El peso de una berenjena Salomón es de hasta 1,5 kg. Se distinguen por su excelente sabor. La fructificación se produce en 3,5 a 4 meses. El color es violeta intenso, con brillo. La pulpa es firme. El rendimiento es alto, hasta 16 kg por 1 m2.

Variedad autógama Torpedo

Una variedad conocida por su rendimiento. Las frutas de color púrpura oscuro, casi negras, tienen una masa de 200 gramos. Formado en el día 120. La altura del arbusto de berenjena torpedo alcanza los 170 cm, en invernaderos, hasta 2,5 m La superficie de la fruta es plana y tiene la forma de un cilindro. Hay una pequeña cantidad de semillas en su interior. La pulpa es tierna, de color verde.

¡Bueno saber!

Los invernaderos y semilleros prefieren las variedades e híbridos autopolinizados.

Cultivo de plántulas

La berenjena Roma F1 ama las áreas abiertas y claras con suelo fértil, crece bien en franco y franco arenoso. La forma más conveniente es crecer a través de plántulas. Las semillas se plantan a finales de febrero o en la primera década de marzo.

Sembrando semillas

Las semillas de la variedad híbrida Roma F1 no requieren remojo previo. Se plantan en tierra preparada a partir de tierra de jardín y humus, tomada, en partes aproximadamente iguales, con la adición de una pequeña cantidad de arena. Si las semillas están pregerminadas, entonces el suelo debe calentarse a +25 grados antes de plantar. Las semillas de berenjena se plantan a una profundidad de 1,5 cm y se cubren con papel de aluminio. Acelerará la germinación de semillas.La habitación debe mantenerse a una temperatura de 23-26 grados.

Después de 15 días, después de la aparición de los primeros brotes, se retira la película y los cultivos se transfieren a un lugar bien iluminado. En este momento, es aconsejable reducir la temperatura en la habitación a + 17-18 grados para garantizar el desarrollo del sistema radicular. Después de una semana, puede volver a aumentar la temperatura diurna a +25 grados, y por la noche se puede mantener alrededor de +14. Esta temperatura de contraste imita las condiciones naturales y ayuda a endurecer las plántulas.

Las plántulas de berenjena Roma F1 se sumergen después de la aparición de hojas de cotiledón. Los brotes delicados se transfieren con cuidado, con un trozo de tierra, tratando de no dañar las raíces.

¡Importante! La berenjena no tolera bien el buceo, por lo que los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan plantar semillas inmediatamente en macetas de turba separadas.

Híbridos ultra tempranos

Por separado, hay que decir que los híbridos de berenjena maduran en un tiempo récord. Son sin pretensiones en el cuidado, se adaptan bien a cualquier condición. Dan una buena cosecha.

Tirrenia F1

Un híbrido de maduración temprana con fructificación prolongada. Las berenjenas aparecen antes de las heladas. Peso de la fruta 450 - 700 gr. Casi no hay semillas. Existe una tendencia a la autopolinización.

Anet F1

Las berenjenas son alargadas, oblongas. Parecen un sombrero de copa. Peso - de 300 a 400 gr. La planta madura es fuerte, fuerte, con un follaje lujoso. Es característica la rápida recuperación de la masa foliar, por lo que los ataques de plagas no son peligrosos.

Foto de berenjena híbrida Anet F1

Fabina F1

Un híbrido diseñado para uso tanto en exteriores como en interiores. Madura a los 70 días. En el arbusto, hay de 6 a 8 frutos de un color púrpura oscuro. En el momento de la madurez técnica, la piel del híbrido de berenjena de Fabina es brillante. La pulpa es de color blanco verdoso. No hay amargura. Difiere en buena inmunidad.

Berenjena Ultra temprana F1

Recibido en Ucrania. Las frutas en forma de pera de color púrpura brillante pesan de 120 a 140 gramos. Resistente a la sequía y las enfermedades.

La pulpa es tierna, de color blanco amarillento. No tiene sabor amargo. Una planta adulta se ramifica bien. Aparecen hasta 15 frutos en un arbusto.

Las berenjenas ultra tempranas son una excelente opción para los productores que buscan cosechar lo antes posible. También son aptas para principiantes, ya que son fáciles de cuidar y no son susceptibles a enfermedades.

Pros y contras de la variedad.

Esta subespecie tiene ventajas pronunciadas, gracias a las cuales muchos jardineros la eligen:

• arbustos compactos;
• tolera perfectamente el transporte;
• almacenamiento a largo plazo;
• madurez temprana;
• excelente sabor, sin regusto amargo;
• mayor resistencia a las enfermedades y la sequía.

Durante el cultivo, se notan las siguientes deficiencias de la variedad:

• termofilicidad, no tolera caídas de temperatura, necesita refugio;
• susceptible a los ataques de diversas plagas;
• Requiere el cuidado y la atención del jardinero.

Variedades de berenjena para el carril central.

Hay variedades e híbridos separados para la zona media del país. Son resistentes a temperaturas extremas, excelente inmunidad y son fáciles de limpiar.

Las primeras berenjenas Elección de variedades para Middle Lane - video

Neblina púrpura

Variedad precoz que madura 95 días después de la siembra de semillas. El arbusto es compacto, mide hasta 70 cm y la piel es de color violeta claro o simplemente violeta. El fruto es cilíndrico. Longitud - 18 cm La pulpa blanca como la nieve es jugosa y tierna, sin amargor.

Berenjena Rey del Norte

Una de las variedades de berenjena más resistentes. Además de la zona media del país, el Rey del Norte es una excelente variedad de berenjena para el noroeste. Aporta una buena cosecha (hasta 15 kg por 1 m2), que se debe a la constante creación de nuevos ovarios. La fructificación ocurre en el día 100. Las berenjenas de hasta 35 cm de longitud, tienen forma de cilindro. La corteza es fina y la pulpa tierna y jugosa.

Morado largo

Madura a los 95 días. Cabe de forma compacta en la zona del jardín. Puede crecer bien tanto en invernadero como en campo abierto. La longitud de la fruta puede ser diferente:
de 12 a 24 cm. El peso también es diferente: de 100 a 300 gr.Productividad hasta 9 kg desde 1 m2.

F1 épico

Un híbrido de rápida maduración que comienza a dar fruto en el 2º mes. Los frutos tienen forma de gota. La corteza es negra y violeta. De longitud - hasta 21 cm. Peso - hasta 230 gr. El sabor es berenjena "clásico". En condiciones de campo abierto, con el cuidado adecuado, el rendimiento de la variedad de berenjena Epic F1 es de al menos 6 kg por 1 m2.

Berenjena Epic F1 - foto

Todas las variedades e híbridos de berenjena para el carril central son adecuadas para preparar espacios en blanco para el invierno. Muchos están bien almacenados y transportados a distintas distancias.

Consejo profesional

Elegir la variedad de cultivo adecuada es la mitad de la batalla. Cuando trabaje con berenjenas, debe conocer las complejidades del cuidado de las plantas. Al escuchar las recomendaciones de jardineros experimentados, puede lograr una rica cosecha.

• En el invernadero, las plántulas se plantan después de los veinte de mayo. El suelo está prehumedecido. Para especies que dan plantas pequeñas, 40 cm entre ellas es suficiente, para arbustos frondosos la cifra aumenta a medio metro.
• En campo abierto, las berenjenas no están en peligro después del inicio de un clima realmente cálido. Plántulas adecuadas de hasta 10 cm de altura y con 6-7 hojas verdaderas.
• Durante la primera década, no se realiza riego. Esta técnica está diseñada para proteger raíces frágiles.
• Después del primer riego, la planta se alimenta con una solución de fertilizante orgánico. El procedimiento se repite a los 20 días y al inicio de la aparición de frutos. En estos casos, la nutrición se complementa con composiciones minerales.
• El riego se realiza con agua tibia hasta el área de la raíz. Para reducir la humedad del aire en un invernadero cerrado, es necesario ventilar.
• Aflojar los lechos de berenjenas tiene un efecto positivo en el rendimiento.

De toda la variedad de variedades, puede elegir el tipo adecuado para su región. Esto permitirá tener una buena cosecha y complacer a sus seres queridos con sus platos favoritos. Lo principal es brindar el cuidado adecuado a las plantas en todas las etapas de crecimiento y maduración.

Variedades y tipos de berenjenas para tus camas.

25 de octubre de 2015

La lista de especies y variedades de plantas de jardín en las camas de las casas de verano y las granjas familiares se amplía cada año. Si no hace mucho un jardinero poco común decidió cultivar berenjenas, hoy este y muchos otros cultivos son bastante comunes y dan buenas cosechas en varias partes del país. Cultivo de tomates, pepinos, pimientos dulces. planta unos arbustos de la variedad de berenjena que te guste en el jardín para complacer a tu familia con deliciosos platos.

Cuando se dominan los conceptos básicos de la tecnología agrícola y se cosechan las primeras frutas moradas, es hora de elegir variedades y tipos de berenjenas para plantar la próxima temporada. Y realmente hay algo que ver, especialmente porque gracias a los criadores de todo el mundo, las berenjenas hace tiempo que dejaron de ser solo "azules". Ahora en las camas entre los arbustos con frutas tradicionalmente moradas, se pueden ver berenjenas blancas, verdes, abigarradas y casi rosadas.

Hay plantas que producen frutos amarillos, anaranjados e incluso rojos, que exteriormente se diferencian poco de los pimientos o tomates, pero por dentro siguen siendo auténticas berenjenas.

Además, hoy puedes elegir variedades de berenjena y sus híbridos:

• formando plantas altas o compactas;
• dando los habituales frutos cilíndricos o sorprendentes redondos, ovoides y serpentinos largos;
• sorprendente en rendimiento y tamaño de frutos individuales, hasta 2 kg de peso;
• diferentes períodos de maduración;
• para cultivar en invernaderos, invernaderos o en campo abierto;
• resistente a enfermedades y sin pretensiones a las condiciones de crecimiento en el carril central.

La elección de variedades y tipos de berenjenas es tan grande que no es de extrañar que sea fácil confundirse. Si los residentes de verano experimentados saben cómo manejar muchas variedades de plantas en las camas, entonces para los jardineros principiantes es más razonable, habiéndose familiarizado con las características de todo tipo de berenjenas de antemano, elegir un par o tres variedades de maduración temprana en para garantizar verduras sabrosas y saludables.

Berenjenas para cultivar en los Urales

Además de las variedades "norteñas", también hay variedades "Urales". A pesar de la termofilia del cultivo, aquí también puede obtener una cosecha de alta calidad.

Diamante

La variedad se caracteriza por un bajo crecimiento de arbustos (no más de 55 cm). Berenjena Almaz se siente muy bien en diferentes condiciones: en un invernadero, en un invernadero y en una cama de jardín. Las frutas aparecen después de 110 días.La longitud de una berenjena adulta es de 17 cm y el peso es de 150 a 160 g. Se distinguen por su excelente sabor. La dulzura está presente. La pulpa es verde, bastante densa. Productividad: hasta 7,5 kg por 1 m2.

noche Blanca

Una variedad temprana de color blanco inusual se coloca de manera compacta en el sitio de plantación. La forma de la fruta es ligeramente curvada y parece un cilindro. La altura de los arbustos no supera los 50 cm, pero el rendimiento es alto (hasta 6 kg por 1 m2). El sabor es suave, sin presencia de amargor. La corteza es fina y lisa.

Rey del mercado de F1

Tiene mucho en común con el híbrido King of the North. Para una buena cosecha, debe plantar semillas para plántulas en febrero o principios de marzo. Esta es una variedad de maduración media. A menudo se cultiva comercialmente para la venta. Los frutos son atractivos y se pueden almacenar durante mucho tiempo. En el interior, la pulpa blanca como la nieve tiene un sabor dulce. Apto para conservas.

Pros y contras de la berenjena

Las ventajas de la variedad incluyen:

• buen crecimiento de frutos en verano fresco;
• cultivo sin pretensiones;
• alto sabor
• gran productividad;
• pulpa tierna sin amargura ni vetas;
• resistencia a enfermedades de la variedad.

Muchos residentes de verano están acostumbrados a cosechar semillas de sus variedades favoritas de verduras de forma independiente. Roma f1 pertenece a los híbridos y no es apta para la propagación con sus propias semillas. Este es el único inconveniente que los jardineros distinguen de las frutas.