Nuevas variedades de tomates para 2020 selección siberiana de campo abierto e invernaderos

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Las mejores variedades de tomate en 2020 son aquellas que se han mostrado con éxito en la temporada anterior o han liderado con confianza el camino durante muchos años. Gracias a los logros de la cría, han aparecido muchas buenas variedades e híbridos. Se eligen de acuerdo con el clima de la región, período de maduración, método de cultivo y en función de las características deseadas.

Las mejores variedades de tomate para 2020

Como escoger

Al elegir tomates para plantar, debe centrarse en el clima y las condiciones meteorológicas de la región.

Este año prometen un verano cálido, con posibles sequías. Es aconsejable elegir tomates con altas características de resistencia a enfermedades y cambios climáticos.

Para una parcela, es mejor elegir varias variedades con diferentes períodos de maduración: temprana, media temporada y tardía. De modo que se proporcionará una cosecha para toda la temporada.

Consulte las descripciones de los diferentes tipos de semillas y elija tomates adecuados para consumo fresco, encurtido, enlatado, procesamiento, almacenamiento a largo plazo.

Requisitos básicos para tomates para invernadero.

A menudo, los jardineros novatos eligen material de siembra para un paquete hermoso, sin profundizar en los detalles varietales. Pero para cosechar una cosecha rica, debe cumplir con ciertas reglas:

• el tomate debe corresponder a la región de cultivo;
• traed una rica cosecha de frutos sabrosos;
• ser resistente a enfermedades, plagas;
• tolerar pequeñas fluctuaciones de temperatura.

Al elegir qué especies plantar en interiores, muchos prefieren los tomates altos. Pero para que la cosecha se pueda cosechar durante la temporada cálida, los jardineros experimentados también recomiendan plantar arbustos determinantes a principios y mediados de temporada.

Lo mejor de la maduración temprana.

La maduración temprana de los tomates es una gran ventaja y, a menudo, una necesidad directa.

En el norte y en la zona templada, las variedades de maduración temprana son especialmente populares (después de todo, solo en el sur, se garantiza que los tomates tardíos tendrán tiempo de madurar). Sin embargo, estas variedades también tienen desventajas: son inferiores a las de maduración media en rendimiento y tardías en tamaño de fruto.

Para campo abierto

• Maksimka es una variedad versátil de bajo crecimiento con frutos de tamaño mediano (80-110 g), rinde una cosecha 80 días después de la germinación;
• Alfa - tomate estándar de tamaño insuficiente con frutos sabrosos y jugosos (60-80 g), madura 85-90 días después de la germinación;
• Gina es un arbusto de tamaño mediano con frutos grandes (200-300 g), rinde una cosecha 95 días después de la germinación;
• M0ya love (f1) es una planta determinante de altura media (en campo abierto - 60-80 cm, en invernaderos - 100-130 cm) con frutos alargados (150-200 g), madura juntos 85 días después de la germinación.

Para invernaderos

• La mandarina es un tomate alto indeterminado con frutos anaranjados de excelente sabor (peso - 90-110 g), rinde una cosecha 90-95 días después de la germinación;
• Presidente (f1): un representante popular de la selección holandesa con frutos grandes (180-300 g) y arbustos altos, madura 80-90 días después de la siembra;
• Superstar: tomate de invernadero de tamaño mediano con frutos grandes y dulces (que pesan 200-300 g), madura 85 días después de la germinación;
• Perla de jardín: un tomate rastrero de bajo crecimiento con un arbusto decorativo y pequeñas frutas rosadas (también se puede cultivar en una habitación o en un balcón), madura 90 días después de la germinación;
• El pincel dorado es un arbusto alto con frutos dorados en forma de pera (que pesan 20-35 g), rinde una cosecha 95 días después de la aparición de los brotes.

Tomates o tomates a la derecha. ¿Cuáles son las diferencias entre los términos?

A pesar de que en los viejos tiempos había dos nombres diferentes, pero significaban absolutamente la misma fruta, en nuestro tiempo existen diferencias en estos conceptos.
"Tomate" es el nombre de la propia planta, que desde el punto de vista botánico pertenece a la familia de las solanáceas, y "tomate" es el fruto de esta planta. En cuanto al origen de estas palabras, se describió anteriormente sobre quién y cómo se llamaba esta planta. Como puede ver, tienen diferentes orígenes.

Sí, y también compartimos el uso de estas palabras, denominando jugos de tomate, pastas, sopas, salsas y tomates: lo que hemos preparado, no procesado, no procesado.

Es decir, las frutas procesadas se llaman "tomates", y lo que cultivamos en el campo y cortamos en ensalada son (versión sin procesar) "tomates".

En varios sitios culinarios, puede notar que en lugar de la palabra "tomate" en la receta del plato, se indica un ingrediente como "tomate".

No se puede decir categóricamente que el autor de la receta esté equivocado en este caso, ya que la mayoría de los diccionarios de sinónimos rusos indican que el sinónimo de la palabra "tomate" es "tomate" y viceversa.

Aunque los fabricantes de productos procesados ​​con tomate como jugo, salsa y pasta los llaman claramente "tomate". Por lo tanto, debe entenderse que si se pone un tomate puro en un plato, debe escribirse como "tomate", no como "tomate".

Las variedades de semillas que se cultivan para producir frutos para el procesamiento industrial de tomates se denominan "tomates". Es decir, es correcto decir “variedad de tomate Bella Rosa o Lydia, y no“ variedad de tomate ”.

Habiendo averiguado el origen de las palabras "tomate" y "tomate", podemos decir con seguridad que hace muchos siglos el mismo producto se llamaba así.

Pero pasa el tiempo, la percepción de las palabras está cambiando (quién diría ahora que la palabra "tomate" tiene un origen extranjero), muchas palabras de la categoría de "extranjeros" se han convertido primordialmente en "rusos".

Esto es lo que sucedió con las palabras que denotan términos culinarios, los nombres de los productos. Y, al final, en el transcurso de todas estas aclaraciones, es posible separar estos conceptos.

Para utilizar correctamente las palabras "tomate" y "tomate", se debe recordar que "tomate" es el nombre del fruto de la planta de tomate y luego, solo cuando se consume sin procesamiento tecnológico - en su forma original, si el producto recibió tal procesamiento y recibió otro producto, como pasta, salsa, jugo, entonces ya tendrá el nombre "tomate", pero no "tomate".

Mantenga su discurso limpio, no cometa errores que puedan mostrar ignorancia o "estrechez de miras". Después de todo, usar las palabras correctas y alinear lógicamente los pensamientos puede causar una impresión inolvidable en el interlocutor.

Los mejores entre los tardíos

Tomates grandes y carnosos

Los tomates tardíos generalmente se cultivan en las regiones del sur (pero cuando se cultivan en invernaderos, se pueden plantar en el carril central).

Los frutos son de gran tamaño, pulpa carnosa y sabor dulce y rico. En términos de rendimiento, son algo inferiores a las variedades de mitad de temporada.

De Barao

Un tomate alto popular que puede tener frutos rojos, rosados ​​o anaranjados.

Los tomates son de tamaño mediano (60-80 g), de forma ovalada y de excelente sabor.

Son deliciosos frescos y se usan a menudo para encurtir (debido a su compacidad y piel fuerte).El período de fructificación dura hasta la mismísima helada.

Titanio

Variedad de bajo crecimiento para campo abierto (de 40 a 60 cm). Los frutos son de color rojo frambuesa, pesan unos 150 gy tienen un sabor clásico a tomate.

La pulpa suficientemente densa y la piel fuerte le permiten almacenar la cosecha durante mucho tiempo y transportarla sin problemas.

Corazón de toro

Una de las variedades tardías más populares del catálogo. Pertenece al tipo semi-indeterminado y es muy resistente al tizón tardío.

Cuatro meses después de la germinación, desprende la cosecha. Los frutos son carnosos, dulces y grandes (de 350 a 500 g). Algunos ejemplares crecen hasta 1 kg o más.

Guardián largo

Llega a la cima gracias a su increíble calidad de conservación: los tomates se almacenan hasta marzo y, a veces, más.

Los arbustos son de tamaño mediano (120-150 cm). Peso de la fruta: de 100 a 170 g, tienen pulpa y piel densa.

La acidez está presente en el sabor, inferior a las variedades anteriores, pero bastante buena en comparación con los tomates de "invierno".

Variedades resistentes a las heladas

Según la descripción, dichos tomates se pueden plantar en el jardín temprano y, en consecuencia, para lograr una maduración más temprana.

• Spiridonovsky es un tomate de maduración temprana baja con frutos de tamaño mediano (hasta 50 g) de color rojo brillante. Resiste heladas hasta -14 °.
• Sibiryak es un tomate rojo grande de mitad de temporada que le permite obtener una gran cantidad de frutas muy sabrosas.
• Kemerovets es una variedad de bajo crecimiento con frutos rosados ​​que pesan hasta 100 g. El tomate es universal, apto para cualquier propósito.
• Orenburg es otra variedad versátil, apta tanto para salazón como para ensaladas. Frutas que pesan hasta 80-100 g, crecen en un arbusto compacto;
• El limón es una variedad alta con un período de maduración tardío. Los tomates son pequeños, amarillos, como limones. Crecen en grandes racimos y se mantienen bien durante bastante tiempo, lo que los hace adecuados para el decapado.
• La jirafa es una planta alta. Los tomates son ovalados, amarillos y pesan hasta 150 g. Se pueden almacenar durante mucho tiempo, pero son los más adecuados para procesar, no para ensaladas.
• Acabado: variedad de tamaño insuficiente resistente a la intemperie con tomates redondos de color rojo anaranjado de hasta 120 g.
• Long Keeper es una excelente variedad con frutos rojos redondos que pesan hasta 200 g. El arbusto es alto, requiere liga y pellizco.
• Caqui - Los tomates anaranjados crecen en arbustos de hasta 80 cm de altura. El peso de la fruta alcanza los 350 g, se asemejan a la forma del caqui.
• Snegerik es un tomate de bajo crecimiento, sin pretensiones y resistente a las heladas. La altura del arbusto es de hasta 40 cm, los frutos rojos pesan hasta 200 g.

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El tomate es una planta tropical. Ninguna variedad de tomate puede soportar las heladas incluso hasta -1 grados. A esta temperatura, mueren en cuestión de horas. No crea en los anuncios. Incluso el repollo, uno de los cultivos más resistentes al frío en estado adulto, soporta la congelación solo hasta -8 grados. A esta temperatura, su repollo se convierte en una bola de hielo, pero después de descongelar sus tejidos no mueren.

El mas exotico

Tomates de lujo

Los tomates pueden ser no solo sabrosos, sino también decorativos. Las especies exóticas quedan muy bien tanto en la mesa como en el jardín.

Lo más importante es que la apariencia peculiar se combina con buen gusto y resistencia a las enfermedades. Considere las variedades de tomate inusuales más populares para 2020.

Ciruela de arándano

Este milagro de selección combina frutos de dos colores en un solo arbusto: púrpura y amarillo. Los tomates en sí son pequeños (de 20 a 30 g), se ven hermosos en pinceles largos.

Los frutos no solo son originales, sino también muy sabrosos: morados, con sabor a arándano, y amarillos, más dulces.

Perla Negra

Popular entre los nuevos productos, tiene pequeños frutos decorativos. Los arbustos alcanzan 1,5-2 metros y crecen exuberantemente.

Los tomates pequeños (hasta 30 g) de color negro con un tinte rosado maduran en los pinceles.

La peculiaridad de Kesidy

Esta variedad estadounidense fue considerada recientemente una de las raras, pero hoy ha ganado una popularidad considerable en Rusia.

Los tomates están adornados con numerosas rayas sinuosas y tienen la misma forma sinuosa. Los jardineros notan el buen sabor, manteniendo la calidad y versatilidad de la fruta.

Ajenjo

Planta alta con frutos grandes a partir de los 300 g, destaca que los frutos maduros aún permanecen verdes.

La diferencia entre la absenta y otras contrapartes verdes está en su sabor especial (dulce, pero un poco picante). Los tomates se comen frescos, no se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Acordeón rosa

Se distingue por sus inusuales frutos acanalados, similares a un acordeón redondeado.

Los tomates son lo suficientemente grandes: de 200 a 500 g, hermoso color rosa frambuesa.

Los arbustos crecen hasta 2 metros y requieren una liga obligatoria; se recomienda plantarlos en un invernadero.

Las mejores variedades de coleccionistas para 2020

Se pueden comprar tomates exóticos raros de coleccionistas selectos. Presentamos las 10 mejores variedades de 2019

Producción de Guseva: los tomates con tallos fuertes y cortos y hojas anchas se distinguen por una buena cosecha: se pueden cultivar hasta 40 kg por 1 metro cuadrado de M.

El baile de primavera de Valery Medvedev es un tomate muy temprano de hasta 80 cm de altura, necesita una liga y un pellizco.

Rojo cereza: cereza para invernaderos, también del recolector Medvedev, tiene un alto rendimiento y un excelente sabor. Un arbusto de hasta 1,8 m de altura requiere una liga, los frutos son excelentes para enlatar.

El recolector Valery Popenko se dedica a los tomates desde hace más de 30 años. Su catálogo contiene más de 500 variedades, algo nuevo aparece cada temporada. Sin embargo, Aventunyay es uno de los más comunes: un tomate de mitad de temporada cultivado a partir de semillas canadienses. Frutos de hasta 400 g, de color rojo intenso. Son versátiles.

Abono: una novedad de Lydia Ganzen que estuvo disponible solo en 2019. Un tomate con un período de maduración medio, alto rendimiento, con frutos grandes muy sabrosos (peso hasta 200 g). Originario de Italia.

Shaggy Kate de Lyudmila Kodzasova, una coleccionista de Lituania, se distingue por los tomates morados decorativos, con ligera pubescencia. Un arbusto determinante relativamente bajo requiere una liga y un pellizco. No es la variedad más común, pero sí una de las más decorativas.

Sandía temprana Tamara Yashchenko: tiene una altura de arbusto de hasta 1 my frutos de hasta 1 kg. Una variedad temprana mejorada con alto rendimiento y excelente sabor.

El tomate Snow White del coleccionista Lyubov Myazina es un tomate de maduración temprana con frutos pequeños. El arbusto es bajo, hasta 50 cm, no requiere formación, lo que lo distingue favorablemente de otras variedades. Los frutos son redondos, no pesan más de 120 g, mientras que tienen un sabor excelente.

Tomate Orange de la empresa agrícola Gavrish tiene frutos amarillos redondeados que se asemejan a las naranjas. El peso alcanza los 250 g, sabe agrio, no se agrieta, apto tanto para salazón como para consumo fresco.

La liana africana es una variedad de la colección de Natalia Dryzhakova, que se actualiza cada año. Un arbusto alto y delgado crece hasta 2 m, requiere apoyo y una donación. El fruto es de color rosa intenso, tiene forma de corazón y pesa 300 g.

Variedades exóticas decorarán tu sitio.

Hablando de variedades coleccionables, no se puede dejar de notar el catálogo de Boris Sonin, que contiene muchas variedades excelentes y se actualiza cada temporada. Casi todos se distinguen por su alto rendimiento y excelente sabor.

Estos son los 10 tomates principales a los que debe prestar atención si está interesado en una buena cosecha:

• Manzana;
• Tazas;
• Corazón de toro;
• Corazón de búfalo;
• Milagro búlgaro;
• Rey de Siberia;
• Miel rosada;
• Su Majestad;
• Mujer de Kiev;
• Corazón de vaca.

El mejor rendimiento

Los tomates necesitan un cuidado cuidadoso

El rendimiento de una variedad depende de muchos factores: condiciones climáticas, método de cultivo, fertilización adicional, formación, etc.

Por lo general, se obtienen mayores rendimientos de los arbustos altos, pero también es necesario cuidarlos más (atar, dar forma, alimentar).

A fines de 2020, los jardineros celebran las siguientes variedades de alto rendimiento, que mantienen sus posiciones en el nuevo año:

• De Barao: de 8 a 10 kg por arbusto en campo abierto y hasta 20 kg en invernadero;
• Maravilla del mundo: rendimientos de 10-15 kg por arbusto;
• Crema de naranja: de 5 a 7 kg de un arbusto de tamaño mediano;
• Alsou: de 7 a 10 kg por arbusto;
• Anastasia: unos 12 kg de un arbusto alto;
• Gigante de frambuesa: 10-17 kg de tomates grandes de un arbusto;
• Acertijo: obtenga 20-25 kg de m²;
• Regalo de hadas - 8-12 kg / m²

Consejos básicos de cultivo

Los tomates de la colección siberiana no necesitan cuidados especiales, como otras plantas, necesitan ser regadas y fertilizadas a tiempo con compuestos minerales. Los arbustos altos deben estar atados, los brotes laterales se pellizcan para que el arbusto se forme correctamente. Como resultado, el rendimiento aumenta significativamente. No debemos olvidar inspeccionar la planta por la presencia de plagas y enfermedades, si es necesario, tomar medidas urgentes. Controle el estado del suelo, la humedad en el invernadero y la polinización de las flores.

Antes de plantar tomates de la colección siberiana en campo abierto, hay que tener en cuenta que pueden crecer bien y dar frutos si están bien iluminados y la temperatura del aire es lo suficientemente alta. La mayoría de estas variedades no toleran ni siquiera las heladas pequeñas, cuando la temperatura desciende a más de 15 ° C, los tomates dejarán de florecer y, si desciende aún más, se inhibirá el crecimiento.

Los criadores han criado las variedades más nuevas que pueden soportar temperaturas frías de menos 1 ° С-2 ° С. Tal persistencia está dotada de tomates, cuyas semillas y plántulas se han endurecido. Para plantar, se recomienda asignar áreas con suelo fértil. Las tierras pantanosas y salinas no son adecuadas. En otoño, las parcelas se excavan a una profundidad de 25-30 cm, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio. En la primavera, cuando se hacen los agujeros, se vierten en:

• 8 g de superfosfato;
• 3 g de sal de potasio y nitrato de amonio;
• 500 g de humus.

Las semillas recolectadas de tomates maduros se pueden plantar el próximo año. Las variedades de la colección siberiana en condiciones climáticas adversas siempre dan una buena cosecha, por lo que están ganando cada vez más popularidad. Además, todos los tomates tienen un sabor excelente. Antes de empezar a sembrar, debería ver la foto con las descripciones. Esto le ayudará a seleccionar las variedades adecuadas para la plantación al aire libre y en invernadero. Cada uno de ellos es bueno a su manera.

Para campo abierto

En un huerto sin invernadero, es más conveniente cultivar tomates de tamaño pequeño o mediano. En las regiones del sur, también se plantan variedades altas, atando los arbustos a un enrejado.

Tatiana Orlova (Candidata a Ciencias Agrícolas):

Si en Middle Lane y en las regiones más al norte del país, la luz solar y el calor no siempre son suficientes para cultivar tomates en campo abierto, entonces en el sur hay un exceso de sol. Al elegir variedades en esta región, se da preferencia a variedades con las siguientes características: forman un poderoso aparato foliar, cubren bien los frutos del sol y son resistentes a la sequía.

Las mejores variedades de tomate para 2020 deben ser resistentes a los cambios climáticos, el frío y las plagas.

Iceberg

Los arbustos de bajo crecimiento alcanzan los 70 cm, los frutos son medianos o grandes (de 150 a 250 g).

Los tomates maduran temprano y producen cosechas abundantes incluso durante la estación fría y lluviosa. Las frutas tienen un sabor clásico, aptas para ensaladas y conservas.

Entre los diez primeros

El tamaño de los arbustos es de 50 a 70 cm, el peso de los frutos es de 100 a 200 g. Los tomates son amarillos, redondos y dulces.

Difiere en un período de maduración temprano, no le teme al clima frío (adecuado para la zona media, los Urales, Siberia).

Gnomo alegre

En un arbusto extenso de 40-50 cm de altura, los frutos rojos alargados maduran abundantemente.El peso de los tomates es de 70 a 90 g.

Período de maduración: temprano, resistencia a enfermedades: alto. Las frutas compactas son muy adecuadas para ensaladas y preparaciones de invierno.

Danko

Los arbustos de campo abierto crecen hasta 60 cm.Las frutas tienen forma de corazón, grandes y de sabor clásico. El peso de los tomates es de 150 a 400 g El tomate es resistente a la sequía y las plagas.

Gastrónomo

La altura de los arbustos es de 50-60 cm, los frutos son de tamaño mediano (100-150 g), redondos, carmesí. Los tomates son dulces y jugosos, de consumo universal. Maduración: más temprana y amistosa. Crece bien incluso en estaciones frías o secas.

Características de la selección siberiana.

Todas las variedades de tomates siberianos crecen bien y se desarrollan en áreas donde el clima es bastante frío y el período de verano es corto. Se cultivan mediante plántulas. Destacan:

• resistencia a la humedad, el frío y la mayoría de enfermedades;
• tolerancia a la sombra;
• sabor equilibrado;
• período de maduración corto.

Los jardineros experimentados en invernaderos altos y grandes recomiendan cultivar variedades indeterminadas, crecen en altura por encima de 1,5 m.En invernaderos pequeños, se debe dar preferencia a los tomates determinantes. Estos últimos tienen arbustos bajos y compactos, y en cuanto a los indeterminados, de cada arbusto se pueden cosechar unos 12 kg de hortalizas.

Para invernaderos

Los tomates deben estar atados

En los invernaderos, generalmente se plantan plántulas de tomates altos indeterminados (a menudo híbridos).

Necesitan una atadura obligatoria, a un enrejado o red de jardín. Además, los arbustos altos requieren la formación de fertilizantes más frecuentes, pero su rendimiento es mucho mayor.

Tatiana Orlova (Candidata a Ciencias Agrícolas):

El rendimiento de las variedades indeterminadas es mayor debido al período de crecimiento prolongado. No se "posan" como los tomates (arbustos) determinantes, pero tienen un crecimiento ilimitado en altura, formando más y más inflorescencias nuevas.

Alicia

Variedad americana alta con frutos brillantes en forma de corazón. Los tomates se distinguen por su excelente sabor, pulpa jugosa y carnosa.

Peso de la fruta: de 300 a 600 gy, a veces, más. Productividad: 6-8 kg por arbusto.

Un barril de miel

Tomate de frutos grandes de maduración media. Peso de los tomates - 300-400 g, color - amarillo o naranja.

La principal ventaja es el sabor sorprendentemente dulce de la fruta. Los arbustos suelen tener 2 tallos y se alimentan cada dos semanas.

cereza

Arbusto: tipo carpiano, alto, de maduración temprana. En cada cepillo maduran hasta 50 tomates pequeños. Peso de la fruta: 10-15 g.

El sabor de los tomates es dulce, afrutado. Los arbustos se ven decorativos y dan frutos durante mucho tiempo.

Higo rosa

Arbusto alto con originales frutos acanalados. Los tomates son de color frambuesa, muy dulces, grandes (de 200 a 500 g). A veces hay huecos en los frutos.

El tomate es resistente a enfermedades y tolera adecuadamente los cambios climáticos.

Clasificación, pros y contras de varios tomates de invernadero.

Cultivar tomates bajo una cubierta de película tiene sus propias fortalezas y debilidades. Cuando se cultiva en un invernadero, puede obtener un rendimiento máximo temprano. Las desventajas incluyen alta temperatura y humedad, mala circulación del aire y falta de sabor.

Temprano

Las variedades tempranas son adecuadas para la siembra en regiones con climas desfavorables. La cosecha inicial se retira 3 meses después de la germinación. Este grupo puede incluir tomates de estándar bajo y variedades determinantes de tamaño mediano. Los tomates de maduración temprana tienen pros y contras. Si cultiva variedades tempranas, puede comenzar a quitar los frutos a mediados de junio y evitar la infección del arbusto con tizón tardío. Las desventajas incluyen pocas horas de luz. La falta de iluminación afecta la palatabilidad de la fruta, se vuelve menos jugosa y aromática.

Las variedades de maduración temprana más populares:

• Alianza;
• Verlioka;
• Yvette;
• Manojo dulce;
• Huracán.

El mas productivo

Para cosechar una cosecha récord de tomates de invernadero, debe elegir una variedad con prudencia. Para esto, los híbridos que cumplen con los siguientes indicadores son adecuados:

• alta fructificación
• período de maduración rápido;
• el buen gusto;
• resistencia a enfermedades;
• formación continua de pinceles florales.

Opinión experta

Stanislav Pavlovich

Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto

Hacer una pregunta

Es imposible cultivar variedades de maduración tardía en un invernadero, ya que la temporada de crecimiento ocurre en el momento del desarrollo de las infecciones y si no se siguen las reglas agrotécnicas, es posible que no se obtenga la cosecha deseada.

Tomates de mayor rendimiento:

• Pasas rosas;
• Milagro de la tierra;
• Noble;
• Blagovest F1;
• Indio F

Sietemesino

A menudo, los jardineros novatos eligen variedades de tamaño insuficiente. Como no tienen pretensiones, no necesitan apoyo y no tienen hijastros. Cualidades positivas de plantar arbustos bajos:

• crecimiento pequeño, altura del arbusto 30-50 cm;
• alta productividad;
• el arbusto es pequeño, de hojas bajas;
• maduración amigable de frutas;
• tomates del mismo tamaño;
• Resistente al frío, soporta un cambio brusco de temperatura del aire.

Los jardineros experimentados a menudo rechazan las variedades de tamaño insuficiente. Dado que el arbusto forma solo 2-3 pinceles en cada brote y la fructificación termina rápidamente. Estas variedades son aptas para quienes quieren obtener una cosecha temprana sin mucho esfuerzo.

¡Importante! Todas las especies bajas aman la proximidad.

Tomates comunes:

• Tanya F1;
• Junior F1;
• Alsou;
• Torbay;
• Beta.

De frutos grandes

Las grandes variedades de tomates requieren un mantenimiento más cuidadoso. Las plántulas se colocan a una distancia de medio metro entre sí, los hijastros se retiran regularmente, cuando aparecen 4-5 hojas, la planta se ata a un soporte. Los tomates de frutos grandes tienen una pulpa carnosa y jugosa, pesan más de 200 g, tienen buen sabor y son aptos para ensaladas de verduras, salsas, adjika y jugos.

A pesar de la gran cantidad de ventajas, las especies de frutos grandes tienen desventajas:

• maduran más tarde que los de frutos pequeños;
• demandando cuidados;
• se necesita apoyo;
• el cultivo no es apto para conservas enteras.

Las variedades e híbridos más populares:

• Rey;
• Rosmax F1;
• Rosa Abakan;
• Micado;
• Esturión estrellado.

Resistente al tizón tardío

Phytophthora es una peligrosa enfermedad infecciosa que aparece en tallos, hojas y frutos. En la etapa inicial de la infección, el tallo del arbusto de tomate está cubierto de manchas marrones de forma irregular. Sin tratamiento, las inflorescencias se oscurecen y caen, y después de que aparecen manchas negras en la placa de la hoja, se rizan y se secan. Si la infección ha afectado al arbusto durante la fructificación, los tomates se cubren de manchas negras y no tienen tiempo de madurar.

Antes de comenzar el tratamiento, primero debe identificar la causa del inicio de la enfermedad. El tizón tardío aparece en los tomates por alguna razón:

• ajuste engrosado;
• saltos en las temperaturas diurnas y nocturnas;
• riego excesivo durante la fructificación;
• exceso de nitrógeno en el suelo.

Para no quedarse sin cultivo, debe elegir las variedades adecuadas. Según las revisiones de los jardineros, son resistentes al tizón tardío:

• Budenovka:
• Gilgal F1;
• Fantasio F1;
• Laurel F1;
• Fenda

cereza

Tomates de frutos pequeños: cereza, contienen una gran cantidad de nutrientes secos y azúcar, por lo que la cereza se percibe como una fruta y no como una verdura. Estos tomates pueden ser:

1. Determinante: el arbusto alcanza una altura de 1 metro, la masa de frutas es de 7-10 g.
2. Semi-determinante: la planta alcanza hasta 1,5 m de altura, los tomates no pesan más de 25 g.
3. Indeterminado: una planta alta alcanza hasta 3 m, el peso de la fruta es de 25-30 g.

Véase también Intuición de la variedad de tomate: características de rendimiento y cultivo.

En madurez biológica, los tomates no se agrietan; dependiendo de la variedad, la piel puede ser de color rojo, amarillo, verde. En el arbusto, el cultivo se encuentra en frutos separados, racimos, cepillos. En forma, pueden ser redondos, en forma de pera, en forma de ciruela.

¡Importante! Gracias al trabajo de los científicos, los tomates tienen un sabor a frambuesa, arándano, fresa.

Variedades e híbridos de uso común:

• Pequeña havroshechka F1;
• Pulpo;
• Tolstoi;
• Olya;
• Palenque F1.

Determinante

Las variedades determinantes son pequeños arbustos de hasta un metro de altura. La planta forma de 4 a 8 racimos de flores y deja de crecer. Los tomates determinantes son a mitad de temporada, desde la germinación de la semilla hasta la cosecha entre 100 y 120 días. Para una cosecha abundante, los arbustos se cultivan en 2 troncos, el resto de los hijastros deben eliminarse. Para que el arbusto no se rompa por el peso de la fruta, se instala un soporte junto a él.

Especies determinantes de alto rendimiento:

• Rosquilla;
• Primavera del Norte;
• Mami grande;
• Tres hermanas;
• Chernomor;
• Miel rosa.

Liana

Las variedades altas de Liana son los tomates más productivos para cultivar en invernaderos altos. Para obtener una cosecha generosa por metro cuadrado. m plantado no más de 3 plantas. Dado que se forman varias frutas en un cepillo, es necesario atar el arbusto a un soporte. Para redirigir los nutrientes para que maduren la fruta, pellizque la parte superior a cierta altura.

Los tipos más populares:

• Pato mandarín;
• Aston;
• Shannon;
• Velocista.

holandés

Las variedades holandesas están comenzando a ganar popularidad entre los jardineros rusos. Dado que los tomates son resistentes a las enfermedades, tienen un período de maduración diferente, se transportan bien, tienen una larga vida útil, una forma y un color variados. Pero antes de comprar semillas, debe leer detenidamente la descripción de la variedad y las reseñas de los jardineros.

Los tomates a menudo se cultivan como:

• Presente de no poder;
• San Marzano;
• Melodía;
• Zhenaros.

Tarde

Los tomates de maduración tardía son variedades que maduran 120-150 días después de la germinación de la semilla. Por lo tanto, se recomienda cultivarlos en regiones con veranos largos y cálidos o en invernaderos con calefacción. Como regla general, los tomates de maduración tardía pertenecen a variedades indeterminadas, la altura de los arbustos puede alcanzar hasta 4 m.

¡Importante! Las variedades tardías rinden gradualmente sus cosechas y tienen una larga temporada de crecimiento.

Revisión de tomates tardíos:

• Maravilla del mundo;
• Cosmonauta Volkov;
• De Barao;
• Corazón de toro;
• Titanio;
• Americano acanalado.

Ciruela

Los tomates ciruela son muy populares entre los jardineros. Dado que los frutos tienen una pulpa densa y carnosa, con un agradable sabor y aroma. La cosecha recolectada es ideal para salsas, adjika, conservación completa para el invierno.

Los tomates recibieron su nombre debido a su forma alargada. La nata puede tener diferentes períodos de maduración, color de pulpa y tamaño de arbusto. La masa de los tomates pera varía de 50 a 120 g. Debido al bajo contenido de humedad en la pulpa, el cultivo no se agrieta y tiene una larga vida útil. Debido a sus cualidades positivas y su cuidado sin pretensiones, las variedades de ciruela a menudo se cultivan a escala industrial.

Vistas sin pretensiones con mucho gusto:

• Maryushka;
• Acuarela;
• Pasas rosas;
• Crema de naranja;
• Rebozuelos.

Talla media

Si el invernadero no permite cultivar variedades altas de tomates, entonces los de tamaño mediano acuden al rescate. El arbusto es compacto, alcanza los 150-180 cm. Los tomates de tamaño mediano pueden variar en color, forma, maduración y rendimiento.

Los más populares son:

• Nuez de Adán;
• Mascota naranja;
• Sorpresa de Andreevsky;
• Tres hombres gordos.

¡Importante! Al elegir una variedad de tomates, debe leer cuidadosamente la descripción, ver fotos y conocer las reseñas de los jardineros.

Para diferentes regiones

Los tomates se cultivan en invernaderos o invernaderos.

En el territorio de la región de Moscú, es mejor plantar tomates que sean resistentes a los cambios climáticos. De Barao, Sanka, enano mongol, Andrómeda, gnomo alegre crecen bien aquí.

Cuando se cultiva sin invernadero, se recomienda utilizar una película.

En los Urales, los primeros tomates estándar se plantan en campo abierto: King of Siberia, Iceberg, Alyonushka, Boni-MM.

En invernaderos en los Urales y Siberia, crecen bien: Beautiful Lady, Sugar Bison, Siberian Troika, Siberian Trump.Los híbridos especialmente criados resistentes a las heladas son muy populares aquí: Ural, Intuition, Niagara, Kaspar.

Los tomates se cultivan en el carril central, centrándose en las características de la variedad:

• temprano y de tamaño insuficiente - en campo abierto;
• alto y tardío, en invernaderos.

En las condiciones del noroeste (en la región de Leningrado), para campo abierto, se recomiendan Northern Beauty, Fox, Yablonka y el híbrido Mithridat.

En invernaderos crecen Leningrad Autumn, Grandee, Yantarny, Mishka en el norte.

Características regionales de elección

Es muy importante elegir tomates que sean adecuados para las condiciones climáticas. Hay variedades resistentes al frío destinadas a regiones con un clima cambiante, maduración temprana: maduración 100 días después de la siembra de semillas, maduración media y tardía.

Suburbios de Moscú

Para obtener una cosecha rica, el material de siembra debe dividirse en zonas para la región de Moscú. Deben ser de maduración temprana a media y de alto rendimiento. Los expertos recomiendan:

• Explosión;
• Manojo dulce;
• Cardenal.

Por Siberia

El material de siembra debe ser resistente a los brotes de frío y los veranos cortos. Se seleccionan para el cultivo variedades resistentes de maduración temprana, tales como:

• Rey de Siberia;
• Alsou;
• El secreto de la abuela.

Por los Urales

Al elegir el material de siembra, debe centrarse en las variedades que rara vez están expuestas a enfermedades y cambios repentinos de temperatura y humedad. Los más populares son:

• Miel rosada;
• Luz;
• Pez dorado.

Para la región de Leningrado

El clima en la región de Leningrado a menudo es cambiante. Para obtener una cosecha rica, debe elegir las variedades adecuadas para plantar. Los expertos aconsejan:

• Ural multípara;
• Otoño de Leningrado;
• Titánico.

Bielorrusia

Una variedad correctamente elegida es la clave para una cosecha generosa. Dado que la temperatura en el país es agradable, puede dejar:

• Comienzo;
• Relleno blanco;
• Bebé.

¡Importante! Estas variedades son las más utilizadas por los jardineros bielorrusos.

Kazajstán

En Kazajstán, debido a las buenas condiciones climáticas, se puede cultivar cualquier tipo de tomate. Al elegir el material de siembra, los jardineros se detienen en variedades de frutos grandes y de alto rendimiento. Más popular:

• Rapunzel;
• Manon;
• Gilgal.

Coleccionable

Puede comprar semillas para plantar no solo de empresas agrícolas, sino también de recolectores privados.

A menudo, en tales colecciones puede encontrar muchas variedades interesantes, novedades extranjeras, semillas raras.

Los recolectores responsables verifican personalmente las variedades e híbridos ofrecidos, brindan descripciones, fotos y reseñas.

De Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko ofrece las siguientes variedades altas para 2020: Aventunei de frutos grandes de selección canadiense, cerdo de piña amarillo alargado americano de mitad de temporada, Dakota portugués y Santa Cruz.

Entre los determinantes: la Universal Rose of the Winds, el Taxi de frutos amarillos, el Cherokee rayado y el Early Divo. De cereza: Helsing azul oscuro, rubor dulce y una de las novedades: Cafe Bule.

De Hansen

Lydia Ganzen recomienda para cultivar en 2020 un tomate Strawberry Wedge inusual (una variedad de la antigua selección estadounidense, pero nueva para Rusia).

De las novedades italianas: Abano de frutos grandes, Canestrino en forma de pera, Cardio en forma de corazón.

De criadores franceses - St André Coast, de Nueva Zelanda - Earl of Edgecomb, de Canadá - Early Detroit.

De Kodzasova

En la colección de Lyudmila Kodzasova hay una rica selección de tomates de la subespecie Gnome: Grasshopper, Festival, Shadowboxing, Damascus Steel, Tasmanian chocolate, Pete Viper.

Ella propone cultivar bicolores brillantes y hermosos en 2020: Bella, Pineapple, Alyonushka, Grapefruit, Gold Medal, Star of Texas.

En su selección de tomates cherry: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

De Medvedev

El contrato familiar de Valery Medvedev ofrece semillas de las siguientes variedades de invernadero para 2020: caqui naranja dulce, de frutos grandes: melón del norte y gigante de la región de Moscú, Aurica oblonga, spa de manzana universal.

De tomates de invernadero inusuales: Yellow Caramel, Golden Canary, Evaita, Blue, Chocolate Girl.

Para campo abierto: Danza redonda de primavera, Budenovka, Enano mongol, Familia, Piernas de plátano.

De Yashchenko

Tamara Yashchenko ofrece tomates de frutos grandes: liana de Altai, vieiras amarillas, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

De las variedades de alto rendimiento - Aparentemente-Invisiblemente, Vasya-Vasilek, Buen compañero, Inna, Kolkhoz Queen.

Recomendación del coleccionista para 2020 - Madroño (tomate decorativo, delicioso y de alto rendimiento).

De Gusev

En la colección de Dmitry Gusev, entre los tomates rojos más prometedores: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

En la selección de frutos amarillos: Count Orlov, fresa naranja, maravilla del mundo, ciruela cereza, amanecer dorado.

Algunos de los mejores tomates morados incluyen: Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst y Blue Chocolate.

De Dryzhakova

Cada variedad tiene sus propias ventajas.

La selección de Natalia Dryzhakova contiene muchos tomates rayados originales: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

De tomates de frutos grandes: Jazz, Clara, Tigre rosa de Siberia, Versalles, la alegría de Babushkina.

Con frutos alargados: pimienta, racimo francés, flamenco rosado, largo coreano.

De Sonin

Boris Sonin ofrece las semillas de los mejores tomates de frutos grandes: Commander Fortuna, Bogatyr, Paradise Pleasure, Monomakh's hat.

Entre los tomates versátiles y fructíferos: Inzel Perle, pipeta Syzran, Korneevskie.

Variedades inusuales: Viagra, Indigo Rose, Minusinskiye Pepper, Black Heart of Delirium.

De Myazina

El famoso criador y coleccionista Lyubov Anatolyevna Myazina recomienda de los tomates maduros tempranos: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Su selección de los mejores tomates de temporada media-temprana y media: Red Frigate, Scarlet Sails, Extreme, Cheerful Dwarf, Mammoth, Zenith.

Los colores soleados de los tomates están representados en su colección por la suegra Pepper yellow y Golden.

De Bashmakova

Tomates de bajo crecimiento recomendados por la recolectora Tatyana Bashmakova: Bullfinch, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Entre los mejores altos: Naranja, velas escarlatas, crema roja, Chernomor, obra maestra de Altai.

Según Tatyana Bashmakova, su colección se centra más en el sabor de los tomates que en mantener la calidad o la transportabilidad.

Contenido calórico del tomate. Propiedades dietéticas:

Cuál es el contenido calórico de un tomate, qué propiedades dietéticas tiene, todo esto es de gran interés para quienes llevan un estilo de vida saludable y controlan su salud y forma. Por eso, intentaremos dar respuesta a estas preguntas en el siguiente artículo.

Entonces:

Las muchas cualidades beneficiosas que poseen los tomates han hecho de estos vegetales uno de los alimentos más populares disponibles para la humanidad. Por ejemplo, los italianos consideran que los tomates son el producto principal en la preparación de una gran cantidad de platos diferentes.

Entonces, la pizza mundialmente famosa, y la pasta no menos famosa, necesariamente incluyen tomates como uno de los ingredientes, que, gracias a su peculiar sabor agridulce, encajan perfectamente en estos platos.

En los países asiáticos, así como en el sur de Europa, los tomates ocupan el primer lugar entre las verduras y se consideran un ingrediente indispensable en la cocina.

Los beneficios de los tomates no se limitan solo al sabor. Sus propiedades beneficiosas se pueden utilizar con éxito para tratar muchas dolencias.

Los beneficios de los tomates se deben a su rica composición. Las vitaminas que contienen están representadas por un conjunto completo de sustancias necesarias para una persona: A, C, B1, B2, B6, E y PP. De su composición mineral, cabe destacar el hierro, sodio, zinc, manganeso, magnesio, yodo. También contienen fructosa, glucosa y licopeno.

El licopeno es un ingrediente único que puede combatir eficazmente varias enfermedades.Además, los tomates contienen una gran cantidad de ácidos málico y cítrico, que son necesarios para el curso normal de los procesos metabólicos en el cuerpo y eliminan el "exceso" de colesterol de los vasos sanguíneos.

De las muchas variedades de tomates, los amarillos se consideran los más valiosos para las personas alérgicas. Este color de tomates permite que las personas alérgicas los consuman tanto como quieran sin perjudicar su salud. Además, son ideales para menús infantiles y pueden incluirse en comidas dietéticas.

Es recomendable utilizarlos frescos, por ejemplo, en ensaladas o por separado, como postre. Los tomates amarillos son más carnosos y tienen un rico sabor dulzón. Su jugo, que contiene poco ácido, es muy útil y en su estructura es similar al agua purificada.

Los tomates amarillos son deliciosos. Son dulces y tienen más pulpa que las rojas. Son ricas en ácidos orgánicos, vitaminas. Según algunos indicadores, los tomates amarillos están incluso por delante de los cítricos. Los curanderos tradicionales afirman que los tomates amarillos y anaranjados son los más valiosos en términos de propiedades medicinales. Esta comida puede curar el cuerpo. Es útil para los riñones, el hígado, los intestinos, ayuda a eliminar las toxinas acumuladas y las toxinas, que a menudo pueden causar alergias.

Que elegir para salar

Los tomates para encurtir y enlatar deben ser de tamaño mediano para que quepan en el frasco. Todo tipo de tomates en crema y alargados son adecuados para el decapado. Las cerezas se pueden enlatar directamente con pinceles.

Además, los tomates en escabeche deben tener una pulpa firme y una piel fuerte que no sea propensa a agrietarse.

• Variedades de frutas largas: Banana Legs, Agafia, Kesidi's Fancy, Scarlet Candles, Auria, Benito, Cheerful Dwarf.
• Tomates compactos ovalados: Amuleto, Enlatados, De Barao, Dusya, Erizo, Milagro salado.
• Tomates con frutos pequeños redondos: tigre de Amur, Asvon, danza de la ronda de primavera, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
• Tomates en forma de pera: Anna German, Jarra de vino, Pera roja y rosa.

Tomate frutas o verduras. Tomate: ¿es una baya, una verdura o una fruta?

Los tomates son una planta bastante extendida, por lo tanto, en diferentes países y culturas, a menudo han surgido preguntas sobre si sus frutos, los tomates son una verdura, una fruta o una baya.

Por qué los tomates se consideran una baya

Intentemos averiguar si un tomate es una baya o una verdura.

Una baya es el fruto de una planta herbácea o arbustiva que tiene pulpa jugosa y semillas en su interior. El tomate cumple plenamente con esta definición, siendo el fruto de una planta herbácea de piel fina, pulpa jugosa y gran cantidad de semillas en su interior. También es interesante leer sobre bayas como yoshta, cornejo, arándanos, viburnum, ezhemalina, agracejo, arándanos, chokeberry, grosellas, enebro, princesa, moras y moras. Las bayas se dividen en los siguientes tipos:

• Baya (estos incluyen tomate, arándano, arándano, grosella, grosella)

• Manzana (estas son manzanas, peras, fresno de montaña)
• Naranja (cítricos - naranja, mandarina)
• Granada (este es el fruto de la granada)
• Calabaza (este tipo incluye sandía, melón, calabacín, calabaza)

Además, las bayas se dividen en reales y falsas. Una característica distintiva de una baya real desde el punto de vista botánico es el hallazgo de semillas dentro del pericarpio. Vale la pena señalar que el tomate también corresponde a esta característica. Esto significa que puede responder positivamente a la pregunta de si un tomate es una baya.
¿Sabías? Las bayas que son familiares en nuestro entendimiento, por ejemplo, las fresas o las fresas, son bayas falsas, ya que las semillas están fuera de ellas. Además, las frambuesas, las moras no pertenecen en absoluto a las bayas en botánica, sus frutos son las polidrupas.

Tomate - vegetal

La taxonomía tecnológica explica que el tomate es una hortaliza por el método de cultivo similar a otras hortalizas.Este es un cultivo anual, y los tomates se cosechan como resultado de la labranza y el aflojamiento del suelo, lo que lleva poco tiempo. Verduras como zanahorias, pepinos, ajo, cebolla, chiles, repollo, quimbombó, calabacín, calabaza y lagenaria son algunas de las principales fuentes de vitaminas. Desde un punto de vista culinario, las frutas de tomate también se denominan verduras según el método de procesamiento y consumo. La mayoría de las veces, se combinan con pescado y carne, y también se usan de forma independiente en aperitivos, primeros y segundos platos, y no en postres.

Todo esto hace posible llamar a un tomate una verdura.

¡Importante! La fruta del tomate se puede llamar antidepresivo natural. El tomate contiene la hormona de la felicidad que mejora el estado de ánimo: la serotonina, así como la tiramina, que se convierte en serotonina en el cuerpo.

¿Por qué los tomates se llamaban frutas?

Debido a la forma, color, jugosidad del tomate, surgen dudas sobre si es una fruta o una verdura.

La definición de "fruto" lo describe como la parte dura o blanda de una planta en forma de fruto con semillas. La fruta se forma como resultado de la polinización de la flor del ovario. La verdura es el sistema herbáceo o radicular de la planta que ha crecido demasiado. De esto se deduce que todos los frutos de las plantas con semillas pueden llamarse frutos, razón por la cual un tomate a menudo se llama fruta.

También existe una descripción científica según la cual el fruto se denomina parte reproductiva comestible de una planta con semillas, que se desarrolla a partir del ovario de una flor. Sin embargo, los tomates se utilizan para cocinar como verduras. Por tanto, es muy difícil saber quién es el tomate o no una verdura.

¿Sabías? Los tomates contienen licopeno, una sustancia que ralentiza el envejecimiento de las células del cuerpo y las protege de los efectos nocivos. El licopeno no se destruye con el tratamiento térmico.

Variedades resistentes a las heladas

La mayoría de las variedades de selección siberiana son resistentes a las bajas temperaturas. Esto le permite obtener una buena cosecha en regiones de agricultura arriesgada, así como plantar plántulas temprano y recolectar frutas.

Además, las semillas y plántulas se endurecen para lograr una resistencia a las heladas aún mayor.

Tatiana Orlova (Candidata a Ciencias Agrícolas):

No existen variedades de tomate resistentes a las heladas. El tomate es una planta sureña amante del calor. Su tierra natal es América Central y del Sur. Durante 200 años de cultivo en cultivo, ninguno de los criadores ha podido obtener variedades realmente resistentes a las heladas. Hay variedades relativamente resistentes al frío. El tomate muere después de una larga estadía a una temperatura de +10 grados. A -1 grados centígrados, el tomate muere en unas pocas horas. Y las variedades resistentes al frío pueden permanecer a una temperatura de + 10-12 grados durante hasta 7-10 días sin consecuencias irreversibles y muerte para ellas mismas.

Gina

Un tomate de tamaño corto o mediano para campo abierto. Los tomates son de tamaño mediano (150 a 300 g). El período de maduración es temprano.

El sabor de la fruta es clásico, con un pronunciado aroma a tomate. Resistente a los golpes de frío y otros cambios climáticos.

Nastenka

Variedad precoz con plántulas vigorosas y arbustos de tamaño insuficiente. Las frutas son ovaladas, de color rojo frambuesa, con un peso de 150-200 g.

Los tomates tienen buen sabor y son versátiles en su uso (adecuados para ensaladas y enlatados). Otra ventaja es la resistencia al tizón tardío.

siberiano

Híbrido resistente al frío de maduración tardía. Difiere en frutos grandes y dulces. (Resistente a las heladas fijo - resistente al frío, porque el tomate es una planta de subtrópicos cálidos y hoy NO HAY TOMATES RESISTENTES A LAS HELADAS, el tomate muere en t O C. A una temperatura de +10 grados, todos los procesos fisiológicos en la planta se detienen y una estadía prolongada a esta temperatura - 15-20 días - conduce a procesos irreversibles y su muerte).

El peso de los tomates es de 400 a 700 g. Los arbustos crecen altos, necesitan moldearlos y atarlos.

Explorador polar

Una variedad de maduración temprana que se puede cultivar no solo mediante plántulas, sino también mediante siembra directa de semillas.

Los arbustos crecen hasta 100-120 cm y necesitan un pellizco parcial.Tomates: tamaño mediano (100-150 g), sabor clásico y buena calidad de conservación.

Cómo determinar la variedad correcta

Solo en nuestro país, se han criado alrededor de 500 variedades e híbridos, muchos de los cuales se pueden comprar en tiendas para jardineros y particulares.

Es extremadamente importante aprender a comprender qué tomates son adecuados para su región con sus condiciones climáticas: primavera temprana o tardía, verano cálido y seco o, por el contrario, verano frío y tal vez heladas de principios de agosto. También debe comprender qué variedades son más adecuadas para las condiciones de invernadero y cuáles para campo abierto.

Reglas fundamentales

Para lograr un alto rendimiento y buenos resultados de sus tomates, solo hay un algoritmo de acciones: plantar variedades que usted conoce en plántulas y, además, varios productos de mejoramiento nuevos para probarlas.

Hay que entender que para cada jardinero, la mejor variedad es la que le conviene específicamente.

• Si vende tomates, necesita frutas grandes, de piel firme que se mantengan bien (toleran bien el transporte).
• Si prefiere cultivar tomates exclusivamente para encurtir, necesita tomates de tamaño mediano con piel fina y bien salados.

Pero para absolutamente todo el mundo es importante que el cultivo crezca bien, no se enferme y tenga un alto rendimiento.

Además de conocer sus preferencias y condiciones climáticas, también debe poder cultivar plántulas de forma adecuada a partir de semillas. La cosecha futura depende de la calidad del material de siembra.

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Para la producción comercial, actualmente es preferible no utilizar variedades, sino plantas de tomate híbridas. Sus semillas son mucho más caras, pero valen la pena. En la primera generación, estas plantas de tomate híbridas dan una "explosión" de rendimiento. Normalmente, las plantas de tomate híbridas tienen una mayor inmunidad a las principales enfermedades.

¡Y no debemos olvidarnos del cuidado adecuado! Cualquier híbrido resistente a enfermedades y condiciones adversas todavía requiere una atención adecuada. Solo la combinación óptima de todos estos componentes le permitirá obtener altos rendimientos de sus tomates, independientemente de dónde crezcan, en Siberia o en los Urales.

Reseñas de jardineros

Los agricultores y jardineros prefieren comprar semillas de productores y recolectores de confianza.

Las empresas agrícolas populares incluyen Gavrish, Aelita, SeDek, Semko Junior. Las semillas de Myazina, Kondzasova, Medvedev, Gusev, Popenko reciben muchos comentarios positivos.

Los jardineros recomiendan complementar anualmente las variedades probadas en el sitio con varias nuevas, para luego compararlas y elegir la mejor.

Es muy útil llevar registros relevantes, anotando puntos importantes en el diario (nombre de la variedad, día de siembra, enfermedades, rendimiento, etc.).

Analizando los resultados obtenidos y siguiendo activamente los nuevos productos, no es difícil crear su propia colección de los mejores, deliciosos y fructíferos tomates.

El aspecto económico de la controversia del tomate

En inglés, no hay diferencia entre las palabras "fruit" y "fruit". La importancia de determinar la pertenencia de los tomates a cualquier grupo surgió con la necesidad de obtener derechos de aduana sobre estos productos al cruzar la frontera.

La primera controversia sobre los tomates se originó en Estados Unidos. En 1893, la Corte Suprema de los Estados Unidos dictaminó que las frutas deben considerarse vegetales por la forma en que se usan y que deben tributar como vegetales. No se aplicaron derechos de aduana a las frutas.

En Europa en 2001 volvió a surgir la misma pregunta, pero esta vez el tomate fue reconocido como una fruta, nuevamente por razones comerciales. El impuesto sobre las frutas es más alto que sobre las verduras.