Arándanos: cuándo y dónde recolectar, cuándo maduran, cuándo comienzan a dar fruto

Categoría: Plantas de frutas y bayas

Planta Arándano común (latín Vaccinium uliginosum), o arándano de pantano, o pantano, o sietemesino - especie tipo del género Vaccinium de la familia Heather. Este arbusto de hoja caduca se encuentra en regiones templadas y frías de todo el hemisferio norte; en Eurasia, el rango de especies comienza en Islandia y llega al Mediterráneo y Mongolia, en América del Norte se extiende desde Alaska hasta California. Entre las personas, los arándanos tienen muchos nombres: borracho (baya borracha, borracho, borracho), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), rollo de col (paloma), persona tonta (tonto, tonto, tonto), uvas azules, carbonero. Todos los nombres con connotaciones negativas se dieron a los arándanos por error: la gente se quejaba de que tenía dolor de cabeza (le duele la cabeza, como una resaca, de ahí el gonobol, el tonto, el borracho, etc.) y el culpable del dolor de cabeza. es en realidad el romero silvestre de arándanos en constante crecimiento.

La misma baya de arándano es el producto natural más valioso que atrae cada vez más la atención de los jardineros. Además de los arándanos comunes, que crecen en todas partes en regiones con climas fríos y templados, existe una especie tan alta arándano de jardín (Vaccinium corymbosum) Es un pariente estadounidense del arándano común, que durante mucho tiempo se ha convertido en un cultivo hortícola de pleno derecho en su tierra natal. En Canadá y EE. UU., Esta baya sabrosa y saludable es mucho más popular que la grosella negra. Las variedades e híbridos de arándanos de jardín, criados por criadores estadounidenses y canadienses, están ganando popularidad gradualmente entre nuestros amantes de la jardinería, y ahora los arándanos canadienses en un jardín en la franja central o los arándanos estadounidenses híbridos en una casa de campo en algún lugar de las regiones del sur de Rusia y Ucrania no es una rareza.

Donde crece

En Rusia, los arándanos o las palomas crecen en áreas desde el Ártico hasta el Cáucaso. Cuanto más al sur, más a menudo se encuentra en áreas pantanosas. El arbusto no tiene pretensiones, incluso en suelos ácidos pobres da buenos frutos. La variedad rastrera crece en fuegos, claros, hay especies de arándano de pantano, arándano de agua y arándano de tamaño insuficiente. En Estados Unidos, se cultiva una variedad similar a un árbol, que es conveniente para recoger frutas. El arándano de jardín cultivado se distingue por un mayor tamaño de las bayas, un sabor más dulce y una maduración temprana de la planta.

Arándano de jardín - descripción

Los científicos clasifican los arándanos rojos, los arándanos, los arándanos y los arándanos en el género Vaccinium, con el que algunos botánicos identifican los arándanos, aunque no todos los especialistas creen que esto sea justo. El sistema radicular de los arándanos es fibroso, sin pelos radicales, las ramas son erectas, cilíndricas, cubiertas de corteza de color gris oscuro o marrón, los brotes son verdes. El arbusto de arándano común alcanza una altura de solo un metro, la especie de arándano alto crece en altura hasta dos o más metros. Hojas de arándano pequeñas, duras, enteras y lisas de hasta tres centímetros de largo y hasta dos y medio de ancho crecen en orden sucesivo en pecíolos cortos. Tienen una forma obovada o lanceolada con un ápice romo y bordes ligeramente curvados hacia abajo, el lado superior de la placa de la hoja es de color verde azulado debido a una capa cerosa, el lado inferior con venas fuertemente protuberantes de un tono más claro.

Pequeñas flores colgantes de cinco dientes con una corola yugular rosada o blanca de hasta 6 cm de largo y 8-10 estambres se sientan en varios pedazos en la parte superior de las ramas del año pasado. Las bayas del arándano común son oblongas, de hasta 12 mm de largo y con un peso de hasta un gramo, de color azul con una flor azulada, de piel fina y pulpa verdosa.Las bayas de los arándanos altos estadounidenses pesan de 10 a 25 gramos, se cosechan hasta 10 kg de un arbusto en América, en nuestras condiciones, en regiones cálidas y con un clima favorable, puede obtener hasta 7 kg de bayas de un arbusto de arándanos altos.

• Cuidado de los árboles en primavera

El caso es que no todas las variedades foráneas son aptas para el cultivo en nuestras condiciones climáticas, ya que aquellas que empiezan a dar fruto tarde solo tienen tiempo de madurar en un 30%. Por lo tanto, aquellos que quieran cultivar esta maravillosa baya en su sitio, es mejor cultivar arándanos comunes o comprar variedades de maduración temprana y media de arándanos de jardín.

Características beneficiosas

• efecto antipirético, antiinflamatorio, deshacerse de los resfriados;
• recuperación del cuerpo después de una enfermedad;
• un efecto positivo en el sistema cardiovascular, fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos;
• reducir los niveles de colesterol, presión arterial;
• reducir el riesgo de tumores malignos, cáncer;
• efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, mejorando el metabolismo;
• normalización del páncreas, disminuyendo la acidez del jugo gástrico con gastritis;
• disminución de los niveles de azúcar en sangre en el tratamiento de la diabetes mellitus;
• eliminación de metales radiactivos, protección de las células nerviosas contra la destrucción;
• aliviar la tensión de los ojos, mejorar la visión;
• protección contra los cambios en la memoria relacionados con la edad, aumentando la concentración de la atención;
• Pérdida de peso con sobrepeso.

Sale de

Las hojas de la baya contienen valiosos esteroides y taninos vegetales. Tienen un efecto antiinflamatorio, aumentan la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y reducen la presión arterial alta. Una decocción medicinal de hojas de arándano reduce las altas temperaturas, normaliza la salud intestinal y sirve como un medio para prevenir el cáncer. Los tés de hierbas en las hojas te salvan del estreñimiento, eliminan el dolor en las articulaciones y tienen un efecto curativo.

Bayas

Las frutas frescas son útiles para los ancianos con enfermedades pancreáticas y problemas de visión. El jugo fresco o el jugo de arándanos reduce los niveles de azúcar en sangre, restaura la visión y previene el desarrollo de glaucoma. Otras propiedades útiles de las bayas:

• magnesio en la composición calma, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
• los arándanos contienen vitaminas K, PP y P, que reducen el riesgo de desarrollar venas varicosas, apoyan la función de coagulación de la sangre;
• El jugo protege el cuerpo de las radiaciones radiactivas nocivas, la mala ecología.

Dónde y cómo crecen los arándanos en el bosque.

En la naturaleza, los arándanos están muy extendidos en el hemisferio norte, en particular en Islandia, Gran Bretaña, el Lejano Oriente ruso, Japón y América del Norte. Sobre todo, la planta es adecuada para un clima templado o frío; este rasgo fue adoptado por muchas variedades cultivadas por criadores con mayor resistencia a las heladas.

¿Sabías? Un compañero común de los arándanos en el bosque es el romero silvestre, cuyas hojas contienen una gran cantidad de aceites esenciales que causan intoxicación. Si una persona pasa mucho tiempo en un lugar así recogiendo bayas, puede embriagarse con el aroma del romero.
Los arándanos crecen en la naturaleza en pequeños brotes, ubicados a lo largo de ríos, arroyos y lagos. También puede crecer en grandes plantaciones. Por ejemplo, en Transbaikalia, el blueberry mari alcanza una superficie de decenas de kilómetros cuadrados. La planta no tiene pretensiones en la composición del suelo, se adapta bien a suelos pobres. Crece en bosques y áreas montañosas, en turberas, en humedales, ubicados en colinas.

En el bosque, los arándanos se encuentran con mayor frecuencia en la naturaleza intacta. Los suelos pantanosos, que contienen una gran cantidad de humus de coníferas, son especialmente favorables para ello. En busca de arbustos, eche un vistazo a los claros del bosque: los arándanos aman las áreas iluminadas.También debe prestar atención a los árboles caídos, tocones viejos, donde a menudo se encuentran los brotes de arándanos.

Por qué los arándanos son buenos para las mujeres

Además de la propiedad protectora en la ecología pobre, el efecto de prevenir la aparición de deficiencia de vitaminas y proteger todos los sistemas del cuerpo, en las mujeres, la baya útil encuentra la siguiente aplicación:

• las mascarillas pulpares prolongan la juventud, restauran las fibras de colágeno, limpian y blanquean la piel;
• Los arándanos son útiles para perder peso: son bajos en calorías, mejoran la secreción de jugo gástrico, se puede incluir un producto dietético en los postres o combinar con cereales;
• el jugo de 300 gramos de arándanos frescos puede satisfacer el requerimiento diario de vitaminas, se considera mucho más valioso que la granada;
• durante el embarazo, las frutas aportan al organismo ácido fólico, el ácido ascórbico previene la penetración de infecciones, el magnesio mejora el sueño y calma el sistema nervioso;
• Los oligoelementos útiles en la composición normalizan los cambios de humor antes de la menstruación, cuando se lleva un feto, forman el tubo neural del niño.

TOP 10 mejores variedades de arándanos

La amplia experiencia en jardinería ha permitido a los agricultores y jardineros rusos clasificar las variedades más prolíficas y resistentes:

1. Arándano "Kaz Plishko"... Esta variedad de mitad de temporada es el orgullo de la selección polaca. Recibió su nombre del nombre del científico que, de hecho, lo sacó a relucir: Kazimir Plishkevich. La altura de la planta alcanza 1,5 m Los brotes del arbusto son relativamente duros. Las bayas son de color azul oscuro, similar a las bolas. El interior de la fruta es blanco y tiene un sabor dulce. El tamaño medio de una fruta varía de 2,5 a 3 cm. Las bayas maduran al mismo tiempo;
2. Baya azul de arándano... Los residentes de verano y los jardineros se enamoraron de él por un rendimiento particularmente alto. Cada julio, el arbusto presenta a sus dueños jugosos frutos negros. Las bayas crecen de diámetro medio. Es posible recolectar hasta 5-7 kg de frutas de un arbusto en un año. La planta puede soportar hasta -35 ℃;
3. Legado de arándanos... Variedad especialmente productiva. Tiene un período de maduración promedio y menos resistencia al invierno en comparación con Blue Berry. El arbusto en sí crece hasta una altura de 2 metros. Los frutos son pequeños, sin embargo, muy sabrosos. Una característica distintiva de las bayas es una pequeña cicatriz. Se recomienda consumirlas crudas. Legacy es una buena opción para áreas con inviernos suaves, por lo que a veces se le llama variedad sureña;
4. Arándano Polaris - un invento de criadores estadounidenses de la Universidad de Minnesota. Se diferencia en una resistencia especial a las heladas, porque fue creado por criadores para el cultivo en 7 zonas climáticas. Gracias a esto, la planta crece bien en países como: Bielorrusia, las regiones del norte de Ucrania, la región de Moscú y la zona media de Rusia. La altura de la variedad es de 1-1,2 m. Las bayas son de diámetro pequeño, hasta 14 mm como máximo. Durante el primer año de su existencia, la planta rinde hasta 2 kg, pero a lo largo de los años, hasta 7-10 kg;
5. Arándano del pantano Es una variedad muy popular que se encuentra a menudo en Rusia, así como en América del Norte y Europa. Esta variedad de arándanos es relativamente corta. Máximo puede alcanzar los 90 cm. Las hojas son pequeñas - de 1 a 2 cm. Las bayas oblongas tienen pulpa blanca. Agridulce al paladar;
6. Rankocas de arándanos... La altura de la variedad puede alcanzar 1,5-1,8 m de altura. Bayas de diámetro medio, redondas. Son de color azul claro. Amado por los rusos, gracias a su rico aroma y agradable sabor. Las bayas maduran en la mayoría de las regiones de Rusia en agosto;
7. Amanecer de arándanos Es una variedad alta canadiense. Desde los años 80 del siglo pasado, se ha utilizado activamente en plantaciones, granjas pequeñas y grandes en los Estados Unidos. La planta alcanza una altura de 2 m Los frutos en sí son también de gran tamaño. Los frutos de esta variedad pueden crecer hasta 20 cm de diámetro. Por lo general, son de color azul claro y tienen una pequeña cantidad de flor característica. El sabor agridulce de la fruta se abre en mayor medida después del enfriamiento;
8. Jorma de arándanos - el orgullo de los criadores finlandeses. La principal ventaja que puede presumir este arándano de jardín alto es su buena resistencia al invierno. La baya puede tener de 1 a 1,5 cm de diámetro, sabor dulce con una ligera acidez. El fruto es muy rico en antocianinas. Los jardineros pueden cosechar 2-3 veces por temporada;
9. Arándano churon. Los arbustos de la variedad son parcialmente autofértiles. Florecen, en comparación con otras variedades, tarde, por lo que en realidad no sucumben a los efectos negativos de las plagas. Los brotes de la planta están erectos. Puede crecer hasta 1,6 m. Este arbusto tiene grandes bayas de color púrpura con un sabor dulce. Al brindarle el cuidado adecuado, no olvide que esta variedad requiere polinización cruzada;

   
   Churon de arándanos

10. Arándano Arándano. Se ha utilizado en producción desde 1967. Este arándano es una variedad terrosa y de bajo crecimiento. Los arándanos de la variedad Bluetta crecen hasta un máximo de 1,2 my dan una buena cosecha. En una temporada, los propietarios pueden recolectar hasta 9 kg de bayas de un arbusto adulto. Los frutos de color azul oscuro de la planta están muy bien valorados por su sabor.

Arándanos para amamantar

La bebida de frutas, la infusión de hojas, la decocción y el jugo de los arándanos son útiles durante la lactancia y la alimentación de un bebé recién nacido:

• los antioxidantes naturales fortalecen la inmunidad de la madre y el niño;
• ayuda a restaurar el tejido muscular y hacer frente a las estrías después del embarazo;
• la vitamina PP asegura el funcionamiento normal del sistema nervioso;
• el hierro sirve para la prevención y el tratamiento de la anemia, se absorbe por completo;
• calma los nervios;
• la pectina ayuda a no ganar kilos de más;
• Las contraindicaciones para tomar durante la lactancia son una gran cantidad de bayas consumidas, lo que provoca diarrea, hinchazón y cólicos en el bebé;
• es necesario introducir las frutas en la dieta gradualmente: cuando el bebé tenga tres meses, pruebe algunas bayas y, en ausencia de alergias o diátesis, inclúyalas en la dieta.

El arándano es una planta de la familia del arándano rojo con frutos de sabor y olor agradables. Puede cocinar mermelada, mermelada de la baya y usarla fresca. Cuáles son las propiedades beneficiosas de los arándanos, así como cómo se valora la planta, aprenderá de este material.

Plantar arándanos de jardín

Cuando plantar arándanos

La siembra de arándanos se lleva a cabo tanto en primavera como en otoño, pero la siembra de primavera es más confiable que la siembra de otoño, porque durante la temporada de verano, las plántulas de arándanos logran echar raíces en el sitio y fortalecerse, por lo que el riesgo de congelación en invierno es mínimo. . En este artículo, le presentaremos la tecnología agrícola de la planta y le diremos en detalle cómo plantar arándanos correctamente, cómo cultivar arándanos y cómo cuidarlos, es decir, cómo alimentar a los arándanos, cómo regar los arándanos y cómo propagar los arándanos. Cultivar arándanos es un proceso sencillo, será más difícil recolectar y conservar la cosecha, pero también te contamos sobre esto.

Estructura

La baya tiene una extensa lista de minerales y nutrientes que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo. Incluye:

• vitaminas A, B, PP, K y E;
• taninos;
• fibra alimentaria;
• pectinas;
• flavonoides;
• fenoles, azúcares y pigmentos vegetales;
• pectina;
• minerales (hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio).

El arándano es una baya baja en calorías, el valor nutricional es de 57 kcal. Por tanto, se recomienda añadirlo al menú dietético.

Propiedades útiles de las bayas y el jugo de arándanos.

Debido a su rica composición, el uso de cultivos tiene un efecto positivo en casi todos los sistemas corporales. Características beneficiosas:

• Tiene cualidades coleréticas y diuréticas, lo que ayuda a reducir el peso y normalizar el trabajo de todos los órganos.
• Los antioxidantes contenidos en las frutas previenen el envejecimiento del cuerpo y mejoran la actividad del corazón y los vasos sanguíneos.
• Previene la formación de tumores.
• Debido al contenido de vitamina C, las frutas se utilizan para prevenir el escorbuto.
• El consumo regular de arándanos puede mejorar la visión. La fruta relaja los músculos de los ojos y ayuda a combatir el glaucoma.
• Limpia el cuerpo de toxinas y estabiliza el metabolismo.
• Mejora el funcionamiento del sistema digestivo. La motilidad intestinal está mejorando.
• Las frutas ralentizan el envejecimiento de las células nerviosas, mejoran la capacidad mental y la memoria.
• Disminuye la presión arterial.
• Comer la fruta conduce a una disminución de los niveles de glucosa en sangre.
• Aumenta el apetito, promueve la liberación de una cantidad suficiente de jugo gástrico.
• Eleva el tono del cuerpo y alivia la tensión nerviosa.
• Aumenta las defensas del organismo y mejora su resistencia a virus y bacterias.
• Si se presenta diarrea o enfermedad hepática, es útil beber 1/2 vaso de jugo 3 veces al día.
• El arándano fresco elimina las sales de metales pesados ​​del cuerpo y neutraliza los efectos de la radiación. Esta capacidad de la baya puede ser utilizada por trabajadores en industrias peligrosas.

Gracias a las propiedades curativas de los arándanos, su jugo también tiene cualidades positivas. Los médicos recomiendan usarlo 1-2 veces por semana. La bebida contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Debido a esto, el jugo tiene propiedades antiinflamatorias y reduce la manifestación de fiebre.

Al mismo tiempo, no tiene restricciones, por lo tanto, la bebida se usa ampliamente en la nutrición dietética. Las cualidades medicinales de la cultura se utilizan no solo con fines terapéuticos, sino también para la prevención de muchas enfermedades.

Agregar frutas al menú infantil

Las propiedades beneficiosas de los arándanos para los niños se manifiestan en la saturación del cuerpo en crecimiento con todos los minerales y vitaminas necesarios.

Debido a la ausencia de alérgenos, se puede administrar a bebés de hasta un año. Inicialmente, la baya se incluye en el menú como puré. Se añade a los cereales o se mezcla con otras frutas. La recepción comienza con 1 cucharadita, gradualmente la cantidad aumenta. El tamaño de la porción debe acordarse con el pediatra.

Está prohibido comer bayas en grandes cantidades para no provocar náuseas, vómitos o mareos.

Protección contra heladas para arándanos

La parte aérea de los arándanos sigue siendo sensible a las bajas temperaturas. Dentro de -18 ..- 20 ° С, las puntas jóvenes y con bajas temperaturas prolongadas sin nieve, y toda la masa aérea, pueden congelarse. Para evitar que esto suceda, para el invierno las plantas se doblan lo más posible para no romper las ramas y se cubren con arpillera o lutrasil. No se puede utilizar película. Se arrojan ramas de abeto o nieve suelta al refugio. En primavera, después de retirar los abrigos, antes de que se hinchen los cogollos, se realiza la poda sanitaria, retirando las puntas congeladas de los tallos.

Arándanos durante el embarazo

Durante la gestación, se recomienda agregar una baya al menú para todas las mujeres. Debido a sus propiedades beneficiosas, los arándanos tienen el efecto más positivo durante el embarazo. Esto se debe al contenido en la baya de vitaminas, B, P, PP y ácido fólico, que a veces se denomina "hormona femenina". Esta sustancia forma nuevas células y previene el desarrollo de patologías en el feto.

Además, las frutas tienen un efecto tan beneficioso:

• El contenido de vitamina C en los arándanos detiene el desarrollo de resfriados, que afectan negativamente el cuerpo del feto y la futura madre.
• Reduce el azúcar en sangre, que es especialmente necesaria para las mujeres que padecen diabetes.
• El hierro contenido en la baya puede mantener niveles normales de hemoglobina. La rutina no permite un aumento de la presión arterial y da elasticidad a los capilares.
• La baya tiene un efecto positivo en la visión. Debido al complejo de sustancias minerales, los arándanos tienen propiedades antiinflamatorias y coleréticas.

Pero no debe abusar de la baya durante este período, para evitar la aparición de reacciones alérgicas e intoxicación en el niño. Es suficiente que una mujer durante el embarazo coma no más de 80-100 g por día, esta tasa será suficiente para cubrir las necesidades del cuerpo.

Las propiedades beneficiosas de los arándanos durante el embarazo y la lactancia se manifiestan en la saturación de vitaminas y minerales tanto para el niño como para la madre. No se recomienda comer cantidades excesivas de bayas debido a alergias.

Beneficios de las hojas de arándano

No solo las frutas tienen propiedades curativas. Las hojas de la planta se utilizan a menudo para preparar caldos e infusiones medicinales. La medicina tradicional tiene muchas recetas que son capaces de:

• normalizar el proceso digestivo;
• limpiar el cuerpo y tener un efecto desinfectante;
• eliminar los trastornos del sueño y los trastornos del sistema nervioso;
• niveles más bajos de glucosa y colesterol en sangre;
• tener un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos;
• reducir el apetito excesivo y evitar comer en exceso;
• Fortalecer el sistema inmunológico humano, proporcionar un efecto preventivo para resfriados y enfermedades infecciosas.

Se prepara una decocción, infusión o tintura a partir de hojas de arándano. Las bebidas se pueden beber sin restricciones, si no hay contraindicaciones.

Para preparar una bebida medicinal, necesita lo siguiente:

1. En un vaso de agua hirviendo, tomar las hojas secas de la planta (50 g) en estado triturado.
2. Deje reposar durante 2-3 horas.
3. Colar el caldo y beber una cucharada 5-6 veces al día antes de las comidas.

El curso del tratamiento con una decocción de arándanos no debe durar más de 1 mes, luego se toma un descanso y, si es necesario, se repite el procedimiento.

Una decocción de hojas de arándano es un agente profiláctico para muchas enfermedades: enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón y vasos sanguíneos. Para normalizar la presión arterial, se puede beber con bayas frescas. La norma diaria de bayas es de 100-150 g.

Cómo plantar correctamente

Los arándanos se plantan con plántulas de dos o tres años. La distancia correcta entre los hoyos de plantación debe ser de 1,5 a 2 metros, entre filas - 3 metros.

Las principales etapas de la plantación de arándanos:

• Cavan un hoyo de 50 cm de profundidad y 80 cm de ancho.
• Rellene una mezcla de tierra extraída de coníferas, musgo, turba y suelo fértil de su sitio.
• Agrega 50 gramos de azufre.
• Las plántulas en contenedores se colocan en agua durante 15 minutos, un terrón de tierra bien humedecido será más fácil de quitar del contenedor.
• Un arbusto sacado de una maceta se coloca en un agujero, se rocía con tierra, se apisona ligeramente y se riega.
• Espolvorea con mantillo.

Si el agua subterránea está cerca, es imperativo colocar un drenaje en el pozo de siembra. Además, la zona donde crece el arándano debe estar suficientemente protegida del viento. Debe haber mucha luz solar, de lo contrario, las bayas se volverán pequeñas y agrias.

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Blancos de invierno

Los arándanos y la mermelada tienen propiedades beneficiosas. De esta forma, sus cualidades medicinales persisten durante mucho tiempo.

Para preparar la mermelada, muele las bayas con una licuadora hasta que quede suave. Añade azucar. Dividir en recipientes y refrigerar.

Esta composición conserva todas las propiedades curativas de los arándanos.

Existe un método para hacer mermelada cuando las frutas están cocidas. Esto requiere los siguientes ingredientes:

1. Arándanos - 1 kg.
2. Azúcar granulada - 1 kg.
3. Agua - 100 ml.

Clasifique bien las frutas y lávelas. Hervir el almíbar de azúcar y agua y hervir durante varios minutos. Luego ponga las bayas en él, hierva durante 10 minutos y colóquelas en frascos estériles.

Mermelada se puede utilizar como profilaxis para resfriados y enfermedades infecciosas, para enfermedades del estómago y la vejiga.

Suelos para el cultivo de arándanos.

En condiciones naturales, los arándanos crecen en turberas de arena y marismas, levantadas (están más acidificadas) con un contenido orgánico bastante alto.

Para crear las condiciones adecuadas para los arándanos en su propia parcela, especialmente en regiones con suelos de acidez neutra, es necesario acidificar artificialmente el suelo en el área del sistema de raíces. Esto es fácil de lograr en regiones donde hay turberas y más difícil donde no existen las condiciones adecuadas para su formación. ¿Cómo proceder?

Para los arándanos se prepara un pozo de plantación de dimensiones suficientemente grandes de 60x60x50-80 cm, con un buen drenaje en la parte inferior. En áreas con turberas, se prepara una mezcla de suelo 1: 1 con turba de alto páramo. Puede agregar aserrín de coníferas, azufre, no más de 60 g por hoyo y arena a la turba. Se recomienda verificar la acidez de la mezcla para macetas con tornasol o tiras reactivas.

Si el suelo es arcilloso y pesado, agregue un balde de humus completamente descompuesto como polvo de hornear. Para estos fines, se puede utilizar compost maduro. La mezcla se mezcla bien y se llena el hoyo. Los bordes internos del pozo se aflojan. Para que con el tiempo no se forme un "matraz" denso entre la mezcla de suelo y las paredes del pozo de plantación, que se convertirá en un obstáculo para el acceso de agua y aire en cantidades suficientes a las raíces de las plantas. La mezcla de tierra en el pozo de plantación descansa / madura durante 1-2 meses, y solo después de eso se pueden plantar plántulas de arándanos. Los fertilizantes minerales no se aplican durante la siembra.

Si no hay turberas, se crean artificialmente. El suelo se mezcla con materia orgánica, aserrín de coníferas o agujas. Es mejor usar agujas de pino de desecho y arena como polvo de hornear. Diluir 60-70 g de ácido oxálico o cítrico en 10 litros de agua. Se pueden sustituir por vinagre al 9%, 100 ml o la misma cantidad de sidra de manzana. La acidez de la solución no debe ser superior al 3,5-4,0%. El pozo debe llenarse con tierra para macetas y verterse en un balde de solución ácida. Verifique la acidez de la masa de suelo resultante con un indicador o una tira de tornasol. Se puede agregar una solución ácida si es necesario. No se aplican fertilizantes minerales. Se deja que el suelo “madure.

Arándanos altos, jardín

Comer durante una dieta

Con sus propiedades medicinales, los arándanos se utilizan para adelgazar. Se puede clasificar como alimento dietético. Los polifenoles contenidos en la baya contribuyen a la descomposición de la grasa corporal. Los arándanos queman los kilos de más y previenen la formación de otros nuevos.

Las frutas deben consumirse en cantidades limitadas para obtener los beneficios. La ingesta diaria de bayas es de 100-200 g. Para lograr el resultado, es necesario practicar deporte.

Junto con la baya, puede beber té de hojas de arándano, usar bebidas de frutas. Es bueno beber frutas frescas con leche, lo que le permite tener un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal.

Características del

Ya hemos completado la descripción de la planta de arándanos. También sabemos dónde crece la baya y cómo. Queda por considerar ciertas sutilezas que no todos conocen. Si planta una planta en casa, para una buena cosecha, es aconsejable colocar una capa densa de mantillo entre los arbustos. Debe consistir en hojas y aserrín, eso será suficiente. También se puede agregar musgo, lo cual es beneficioso, pero es poco probable que crezca en condiciones normales. La gran capa orgánica resuelve dos problemas a la vez. En primer lugar, crea un régimen de hidratación ideal para los arándanos y, en segundo lugar, mantiene el nivel de acidez deseado. En este caso, ni siquiera es necesario acidificar el suelo de forma artificial.

Un problema grave es que la planta a menudo sobrevive por simbiosis con hongos. Esto interfiere con el cultivo. Sin embargo, los hongos pueden aparecer en suelos húmedos, donde hay mucha materia orgánica. Es poco probable que crezcan en un suelo limpio y bueno, por lo que es más lógico simplemente traer esporas de hongos del territorio donde crecieron. Para hacer esto, basta con ir al bosque, para encontrar un lugar con mucha humedad, pero sin pantanos.Como regla general, en tal área hay una gruesa capa de una capa perenne de materia orgánica.

Frutas en cosmetología

Debido a sus propiedades beneficiosas, los arándanos pueden usarse no solo para mejorar la salud del cuerpo. El hecho de que esta planta tenga un efecto beneficioso sobre el estado de la piel se conoce desde hace mucho tiempo. Por lo tanto, el cultivo se utiliza para la preparación de productos para el cuidado facial.

Las propiedades beneficiosas de los arándanos para la mujer son evidentes en recetas basadas en la adición de frutos rojos. Las mascarillas preservarán la belleza del rostro y prolongarán la juventud de la piel. Los flavonoides lo protegen de la radiación ultravioleta. Son capaces de limpiar y blanquear la piel del rostro.

Para preparar la máscara, es necesario exprimir el jugo de las bayas. Combinar en proporciones iguales con crema agria y requesón. Aplicar la masa sobre la piel del rostro. Remojar durante 20 minutos, enjuagar con agua tibia. Tal mascarilla devolverá la piel a un aspecto radiante y eliminará las arrugas finas. Pero para lograr el máximo efecto, se recomienda aplicar el producto al menos una vez a la semana.

Contenido

• Escucha el articulo
• Descripción
• Plantar arándanos Cuándo plantar
• Suelo para arándanos
• Plantar arándanos en primavera
• Plantar en otoño

• Cuidado de los arándanos Arándanos de jardín en crecimiento

Que variedades de plantas existen

Una baya que crece en la naturaleza tiene el nombre de pantano. Es de tales arbustos que la cosecha se lleva a cabo en bosques y pantanos.

Las primeras variedades de jardín se trajeron de América. El arbusto de arándanos era alto y medía hasta 2-3 m de altura, actualmente se conocen muchas variedades de bayas que se cultivan en las casas de verano.

Los arándanos de jardín son especialmente populares, cuyas propiedades se utilizan constantemente con fines medicinales. Pero también lo cultivan para cocinar. En las regiones del norte, un arbusto llamado "arándano canadiense" está muy extendido. Esta planta es resistente a las heladas y tiene sencillez y frutos jugosos.

Para plantar, elija un lugar bien iluminado con tierra suelta. Le encantan los suelos ácidos, y en suelos neutros y alcalinos, los arándanos crecen mal y no se multiplican. Se debe plantar con un gran terrón de tierra; con las raíces desnudas, la planta muere.

Cuidado de los arándanos

Cultivo de arándanos de jardín

Varias veces por temporada, tendrá que aflojar la tierra en el área con arándanos a una profundidad de unos ocho centímetros, pero trate de no exagerar, ya que un aflojamiento demasiado frecuente puede secar sus arándanos y demasiado profundo puede dañar la raíz ubicada horizontalmente. sistema, que está a sólo quince centímetros de la superficie ... Y es por eso que el acolchado del suelo en el sitio es de particular importancia. Puede aflojar la tierra sin quitar el mantillo, que debe reponerse cada dos o tres años. No permita que las malas hierbas crezcan en el área con arándanos; retírelas inmediatamente después de la detección.

Reglas de almacenamiento

Los arándanos tienen bayas tiernas. Y para no perder todas sus propiedades medicinales, es necesario elegir el método de almacenamiento correcto.

Las frutas deben estar congeladas. Este arándano conserva todas sus propiedades medicinales y se puede utilizar para la preparación de compotas, bebidas de frutas y gelatinas. La mayoría de las veces se usa como relleno para pasteles.

En algunos casos, los arándanos se secan. Puede guardarlo en cristalería en una habitación oscura. Las frutas secas, como las congeladas, conservan plenamente sus propiedades curativas y se pueden utilizar para tratar diversas enfermedades.

Los arándanos frescos se pueden almacenar en el refrigerador. Para hacer esto, debe elegir un recipiente con tapa hermética. Almacenar a 0-5 grados durante 2 semanas.

Con cualquier método de almacenamiento, los arándanos se conservan mejor frescos.

Reproducción

Puede propagar los arándanos por semillas, capas o esquejes.

Método 1: esquejes

Los esquejes lignificados se preparan de diciembre a marzo. Se plantan en un invernadero, empapados previamente en una solución estimulante del crecimiento, por ejemplo, en Kornevin. El suelo debe estar siempre húmedo. A fines de agosto, la película se retira del invernadero, a fines de octubre, los arbustos se cubren con turba y se cubren durante el invierno. En la primavera, las plántulas se pueden trasladar a macetas para su posterior cultivo.

Método 2: por semillas

Las semillas se obtienen de bayas bien maduras. Los frutos se amasan a mano y se lavan; aquellas semillas que estaban en el fondo del recipiente con agua se seleccionan y se secan en papel de filtro.

Antes de sembrar, las semillas se estratifican. Para hacer esto, deben colocarse en arena húmeda o musgo y llevarse a un lugar fresco con una temperatura de 3 a 5 C ° durante 90 días.

En primavera, las semillas se siembran en recipientes llenos de turba y se espolvorean con arena encima. Después de eso, la caja con semillas se cubre con vidrio o papel de aluminio y se coloca en un lugar brillante y cálido. Los cultivos se riegan y airean regularmente.

Después de la emergencia, después de aproximadamente 4 semanas, se retira la película. Cuando aparecen tres hojas reales en las plántulas, se pueden plantar en macetas. La propagación de semillas de arándanos es un proceso largo y laborioso que utilizan los obtentores para desarrollar nuevas variedades.

Método 3: capas

Con este método, las ramas inferiores del arándano se presionan suavemente contra el suelo, se rocían con aserrín y tierra. El mejor período para esto es de abril a septiembre, cuando el arbusto está creciendo activamente. Este es un proceso largo, las ramas echarán raíces solo después de 2-3 años. Solo entonces pueden separarse de la planta madre y enviarse a crecer.

Al trasplantar al suelo, es importante no dañar las raíces.