Propiedades útiles del polen de abeja y como tomarlo

Aunque el polen es de origen puramente vegetal, todavía se clasifica como un producto apícola. Después de todo, son las abejas quienes lo recogen y lo llevan a la colmena, quienes simplemente lo necesitan para la preparación del pan de abeja (pan de abeja). Las reservas de abejas permiten que las abejas críen a sus crías independientemente de la temporada: el polen es el principal tipo de alimento para las larvas de las abejas obreras debido a su composición.

Polen de abeja: apariencia y composición química.

Todo el mundo imagina qué es el polen: pequeñas bolas amarillas que tienden a adherirse a las manos, la ropa y las vellosidades del cuerpo de las abejas. De ellos, los insectos recolectan granos de polen con sus patas, los enrollan en bolas, los sujetan con néctar y los colocan en cestas especiales sobre sus patas traseras.

El color de estas bolas depende de la planta de la que se recogió el polen y puede ser desde amarillo claro (girasoles) hasta chocolate (trébol). Sin embargo, con cualquier color, los beneficios del polen de abeja no cambian: el producto sigue siendo lo más útil posible para la salud y es un poderoso bioestimulante. El polen de abeja natural tiene un agradable sabor dulce y aroma floral a miel.

Composición química

El contenido de sustancias valiosas en varios tipos de polen varía ampliamente, pero la imagen general del valor biológico de este producto caracteriza al polen de abeja como una poderosa fuente de sustancias curativas en sus propiedades:

• Sustancias proteicas (25-35%), incluidas enzimas y aminoácidos libres;
• Minerales (hasta 7%);
• Compuestos fenólicos (hasta un 2,5%), incluidos los flavonoides);
• Lípidos (hasta un 7%), incluidos ácidos grasos poliinsaturados, carotenoides, esteroides;
• Carbohidratos (hasta 40%);
• Vitaminas, hormonas, antibióticos, estimulantes del crecimiento y otras sustancias biológicamente activas.

¡Importante! El polen de abeja, que tiene una composición química rica y equilibrada, proporciona al cuerpo no solo material de construcción (proteínas), sino también medios para su asimilación (vitaminas, enzimas, hormonas) y también normaliza y estimula los procesos metabólicos.

Descripción del producto y composición bioquímica.

El polen de abeja es un polvo natural brillante y ligeramente amargo que las abejas recogen en una bolsa especial. El polen no debe confundirse con el veneno de abeja o la jalea real; esta es una sustancia completamente diferente. Las abejas recolectan polen (polen), pero recientemente la gente ha aprendido a reproducir este proceso sin la participación de insectos. El método de recogida mecánica abarataba el producto. Pero el polen de abeja, a diferencia del polen de flores, es mucho más útil y su uso es mucho más extenso.

El producto recolectado por humanos está libre de miel y sustancias bacteriostáticas. A menudo puede encontrar otro nombre no oficial para el polen: polen. Se debe a una tecnología especial para recolectar partículas de polvo: las abejas las obtienen lanzándolas a los brotes de sus patas. En apariencia (forma y tamaño), el pulimento se parece al trigo sarraceno.

En este caso, las bolas pueden ser de diferentes colores, de amarillo a morado, dependiendo de la flor melífera. Los apicultores reconocen el origen del producto por el color del producto. La composición del producto apícola presentado es única. Las vitaminas y microelementos más importantes se concentran en los granos.Solo 100 g de polen reemplazan medio kilogramo de carne de vacuno.

¿Sabías? Una abeja necesita alrededor de 8 millones de flores para producir 1 kilogramo de miel terminada.

100 g de polen de abeja recién cosechado contienen:

• proteína (proteína cruda) - 7-36 g;
• materia seca - 70-81 g;
• azúcar - 20–38 g;
• lípidos (representados por grasas y sustancias similares a las grasas): 1,38 a 20 g;
• ceniza - 0,9–5,5 g;
• agua - 21-30 g;
• los principales carbohidratos son maltosa, fructosa y almidón;
• vitaminas - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, tocoferol, biotina y equivalente de niacina;
• micro y macroelementos: potasio, calcio, magnesio, zinc, cobre, hierro, cloro y azufre, fósforo y sodio;
• hormonas y estimulantes del crecimiento;
• antibióticos (la mayor concentración se encuentra en el polen de sauce).

El porcentaje de una sustancia particular en la composición del pulimento puede variar dependiendo de muchos factores. El factor más importante es el género de planta sobre el que trabajó el insecto (ver tabla).

Beneficios del polen de abeja

Como alimento altamente nutritivo para las larvas, el polen de abeja asegura un crecimiento rápido y un desarrollo armonioso de los insectos, que son una de las especies más avanzadas del reino animal. Los beneficios de tomar polen de abeja son igualmente importantes para el cuerpo humano. Este producto tiene varias propiedades medicinales:

• Apoya el trabajo del músculo cardíaco;
• Tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos, su fuerza y ​​elasticidad;
• Favorece la eliminación del colesterol y la quema del exceso de grasa corporal;
• Acelera los procesos metabólicos, normaliza el funcionamiento del hígado, los riñones, el sistema urinario;
• Ayuda con problemas en el área genital: impotencia, prostatitis, infertilidad (tanto masculina como femenina);
• Estimula el funcionamiento del sistema inmunológico, lucha activamente contra varios tipos de procesos inflamatorios, suprime el crecimiento de células cancerosas;
• Normaliza el funcionamiento del sistema nervioso central, alivia la tensión nerviosa, ayuda a combatir neurosis y estados depresivos.

¡Importante! Las propiedades útiles del polen de abeja incluyen su capacidad para aumentar rápidamente la hemoglobina y, por lo tanto, mejorar la composición de la sangre. Este producto también se usa ampliamente en cosmetología como un medio para estimular el metabolismo y el rejuvenecimiento.

Producto apícola para niños

El polen, al ser un producto natural curativo, es de particular importancia en el tratamiento y prevención de diversos tipos de enfermedades infantiles:

• Una amplia gama de minerales y vitaminas proporciona al cuerpo del niño un máximo de componentes útiles para el metabolismo, necesarios para el crecimiento y el desarrollo;
• El polen de abeja es una fuente natural de vitamina P (rutina), que es esencial para la buena salud de los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco;
• El contenido de antibióticos naturales en el polen proporciona, con una ingesta regular, la máxima protección para el cuerpo del niño, cuya inmunidad aún no está completamente formada;
• Un niño que toma constantemente polen de abeja tiene un sistema esquelético bien formado y el desarrollo mental está por delante de sus compañeros. Un bebé así no padece distrofia ni obesidad;
• El sistema nervioso de los niños que toman el producto de las abejas es más fuerte y más estable, estos niños comen y duermen normalmente, con menos frecuencia están sobreexcitados.

¡Importante! Existen algunas contraindicaciones para las preparaciones de polen, y también están presentes propiedades alergénicas, como un producto a base de plantas. Además, la dosis de un niño es mucho menor que la de un adulto y se puede ajustar según las características de salud individuales. Por lo tanto, se requiere la consulta con un pediatra y un terapeuta.

Contraindicaciones para tomar este producto.

El tratamiento con polen de abeja debe iniciarse con precaución: el producto es de origen vegetal y puede tener un efecto alergénico. Otras condiciones en las que el polen está contraindicado incluyen:

• Intolerancia individual;
• Diabetes;
• Niños hasta los 12 meses. (respectivamente - para madres lactantes).

¡Importante! El polen de abeja es un poderoso bioestimulante, por lo tanto, las personas con enfermedades somáticas crónicas o infecciones en la etapa aguda deben consultar a un médico. No se recomienda tomar polen poco antes de acostarse ya que tiene algún efecto estimulante.

Propiedades útiles y medicinales

Las propiedades beneficiosas y medicinales del polen de abeja se deben a su composición química única. En cuanto a sus cualidades medicinales, no es inferior al ginseng y es superior a la miel. La presencia de glucósidos tiene un efecto de reabsorción en los tumores benignos. Es indispensable para el tratamiento de hombres con adenoma de próstata.

Las fitohormonas eliminan las irregularidades menstruales. Durante la menopausia, aumenta el tono y elimina la irritabilidad, restablece el apetito. La rica composición enzimática restaura la función intestinal, normaliza la digestión y elimina las flatulencias. También ayuda en la lucha contra el estreñimiento.

Posee propiedades diuréticas y coleréticas, cura enfermedades de los riñones, la vejiga y el hígado. El uso regular fortalece el sistema inmunológico, restaura la eficiencia.

Tiene propiedades antisépticas y antibacterianas, lo que permite tratar con éxito los resfriados y las enfermedades virales. Útil para personas con presión arterial alterada.

Tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Suprime activamente las células tumorales benignas e inhibe el crecimiento celular en oncología.

Polen de palma

Hoy, en las tiendas de apicultura, puede comprar no solo productos apícolas locales, sino también polen de palma en cápsulas. Tal medicamento se produce solo en los países del sur donde crecen las palmas termofílicas. Cuando los árboles masculinos están en flor, el polen de la palma se recolecta mediante la sacudida habitual. Parece un polvo blanco de grano fino.

Al polen de palma se le atribuyen propiedades casi milagrosas como medio para resolver problemas en el área genital. Ella es:

• aumenta la calidad de los espermatozoides, aumenta la potencia, mejora la salud en general;
• activa el trabajo de los ovarios, aumenta el tono general durante el embarazo, suministra al cuerpo de la mujer todas las sustancias necesarias;
• produce un efecto rejuvenecedor sorprendente debido a la aceleración del metabolismo y la saturación de las células con componentes útiles;
• durante la menopausia, el polen de palma ayuda al cuerpo a reconstruirse y suaviza la agudeza de la transición a un nuevo ritmo biológico;
• en caso de trastornos nerviosos y depresión, ayuda al cuerpo a restaurar el funcionamiento normal del sistema nervioso.

¡Importante! El polen de palma tiene todas las propiedades del polen común, pero el mayor contenido de la hormona estrógeno lo hace especialmente efectivo para resolver problemas reproductivos y especialmente en el tratamiento de la infertilidad. Lo toman, como un fármaco convencional, con fines profilácticos o terapéuticos. Numerosas revisiones hablan de la alta eficiencia del producto y una ventaja adicional es el precio asequible.

¿Dónde encontrar, cómo elegir y almacenar correctamente?

El polen de abeja lo venden los apicultores:

• directamente;
• en tiendas especializadas;
• a través de Internet.

Pero para encontrar el polen con el máximo efecto curativo, no es tan importante el lugar donde lo consigues como la posibilidad de elegirlo correctamente.

Aquí hay algunas reglas que son útiles para recordar cuando planee comprar un pulidor:

1. Los vendedores de miel y otros productos apícolas deben tener un certificado de calidad. Solo se evalúa la miel, debe cumplir con los estándares aceptados.
2. El color de los gránulos en un paquete es diferente debido a la recolección de diferentes plantas. Se permite el predominio de un color para el polen de abeja recolectado en las regiones del sur de Rusia (Voronezh, Krasnodar, Tambov). Esto se debe a la recolección predominante de néctar de girasol.
3. El polen debe estar seco y quebradizo. Si los gránulos están pegajosos o hinchados, entonces el almacenamiento no fue correcto. Es peligroso comer tal polen debido al alto riesgo de desarrollar intoxicación. Cualquier sustancia líquida que ingrese al polen desde el exterior crea un terreno fértil para la reproducción de microbios.
4. Los apicultores experimentados recomiendan prestar atención al olor. El polen de calidad tiene un dulce aroma floral a miel.
5. Sabor. Si siente acidez, el polen de abeja está prohibido. Esto indica mala calidad o almacenamiento inadecuado.

Es importante prestar atención al embalaje y la calidad de los gránulos de clavija; puede haber polvo en la parte inferior del paquete. No se permite más del 1% de pulido en polvo. Si hay una cantidad notablemente mayor, entonces el ácaro está comiendo polen de abeja.

Las reglas para almacenar polen de abeja deben corresponder a las aprobadas en GOST 28887-90 "Polen seco (polen)".

El forraje debe almacenarse en un frasco de vidrio herméticamente cerrado, pero también se puede utilizar plástico. La temperatura de almacenamiento no debe exceder los 18 grados y la humedad no debe exceder el 65%. Debido a la intemperie y al riesgo de contaminación con microorganismos, no se permite almacenar polen en bolsas y abrir. Guarde el esmalte en un lugar oscuro.

La mejor forma de almacenar polen de abeja es mezclar la cantidad correcta con miel. Un excelente conservante natural, la miel protegerá el polen de las influencias ambientales y conservará todas sus propiedades curativas.

Al planear comprar polen de abeja, vale la pena recordar algunos de los matices de su almacenamiento:

1. Este es un producto de temporada que debe venderse entre mayo y julio.
2. Durante los primeros 6 meses de almacenamiento en seco, se pierde el 25% de sus propiedades beneficiosas.
3. Después de 12 meses de almacenamiento, solo el 30% de los nutrientes permanece en el forraje.

Cómo tomar polen de abeja

En la mayoría de los casos, el polen de abeja se toma como medida preventiva, como máximo una vez al día por cucharadita. Es mejor mezclar los gránulos secos con miel en una proporción de 1: 2 o masticar y mantener en la boca. No se recomienda beber agua. La recepción se realiza 0,5 horas antes de las comidas. Los cursos de 15 a 20 días se llevan a cabo 2-3 veces al año.

Todos los productos apícolas son más efectivos cuando se absorben, por lo que no se ven afectados por el jugo gástrico. Esto se aplica a absolutamente todo: miel, propóleo, cuentas, cera. La misma regla se aplica al polen. A veces, la razón de la ineficacia del tratamiento con productos apícolas radica precisamente en su uso inadecuado.

¡Importante! Si compró polen en cápsulas, tómelo "vivo" vertiéndolo fuera de ellas. Al igual que con el enjuague, intente no comer ni beber nada durante un tiempo.

Contraindicaciones

Como cualquier medicamento, el pulimento tiene contraindicaciones de uso.

Las personas que padecen fiebre del heno deben tomarlo con precaución. Es cierto que muy a menudo no experimentan signos de alergia al polen. Esto sucede porque está expuesta a la saliva de las abejas, cuyas enzimas destruyen la mayoría de los alérgenos. También debe tener cuidado con las personas alérgicas a los productos apícolas.

La mala coagulación de la sangre pone una barrera en el camino de este medicamento. Una gran cantidad de retinol solo agrava el problema. Una simple herida puede provocar una importante pérdida de sangre.

No se recomienda que los diabéticos tipo I utilicen este remedio en absoluto para el tratamiento, y los diabéticos tipo II pueden tomarse en cantidades mínimas bajo la supervisión de médicos.

Exceder la dosis conduce a un exceso de vitamina A (retinol) en el cuerpo. La reacción del cuerpo en este caso es similar a los síntomas de intoxicación: aparecen dolores de cabeza, aumenta la temperatura y aparecen reflejos nauseosos.

Debido al poderoso efecto tónico, su uso en la segunda mitad del día está contraindicado, especialmente para personas que padecen insomnio.

Polen en el tratamiento de enfermedades.

El polen de abeja se puede prescribir como terapia principal o adicional en diferentes etapas de las condiciones patológicas:

• Con hipertensión El polen se toma en una cantidad de 1 cucharadita tres veces al día antes de las comidas y por la mañana con el estómago vacío. La duración del ingreso es de 21 días, después de los cuales toman el mismo descanso. Puede haber varios cursos de este tipo, según el estado de salud;
• Con hipotension el esquema de ingesta de polen de abeja es el mismo que en la receta anterior, con la excepción de un detalle importante: la ingesta se realiza después de comer;
• Niños con anemia haga la siguiente composición: 50 g de miel, 10 g de polen, 100 ml de leche fresca. Todos los ingredientes se muelen y mezclan, se almacenan en el refrigerador. Dele al niño una cucharadita tres veces al día antes de las comidas;
• Con enfermedades del tracto gastrointestinal. naturaleza crónica, gastritis con baja acidez, agregar 250 g de miel al polen de abeja triturado (10 g), mezclar e inyectar 35-37 ml de jugo de aloe. Tomar poco antes de las comidas (media hora) tres veces al día, una cucharadita;

• Con trastornos nerviosos, neurosis, neurastenia, tome una cucharadita de polen de abeja tres veces al día poco tiempo (20-30 minutos) antes de las comidas. Si el paciente tiene un peso corporal reducido, la dosis se reduce a la mitad. Para una mejor disolución y asimilación, una porción de polen se diluye preliminarmente con una pequeña cantidad de agua y se insiste durante 3 horas;
• Con tuberculosis El polen de abeja se toma de acuerdo con el esquema indicado en la receta anterior, mientras que el curso del tratamiento debe ser de al menos 1,5 meses. ;
• Con colecistitis hacer una decocción a partir de una mezcla de hierbas: 15 g de semillas de alcaravea, frutos de diente de león, manzanilla, reloj de tres hojas, 25 g de paraguas de centauro y 1 g de hierba de San Juan. Toma 3 cucharadas. l. recolección, vierta 0.5 litros de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. , insista 40 minutos. Beber durante el día, dividiendo por 2 veces. El polen se toma en paralelo. Reseñas sobre esta herramienta como muy efectiva;
• Con enfermedades del higado tome polen de abeja en el mismo régimen que en el tratamiento de la tuberculosis. Después de un descanso de 3 semanas, repita el curso si es necesario;
• Para enfermedades del área genital masculina. (adenoma, prostatitis, impotencia, infertilidad) hacen una composición terapéutica: un paquete de mantequilla (200 g), 100 g de miel y 50 g de polen. Todos los ingredientes se mezclan bien y se usan como pasta para sándwiches dos veces al día. Se recomienda tomar la misma composición cuando el cuerpo está agotado o debilitado después de una larga enfermedad u operación.

¡Importante! La forma correcta de tomar el polen de abeja para diversas enfermedades solo puede ser determinada correctamente por un apiterapeuta, teniendo en cuenta el estado de salud individual y la edad del paciente. Por lo tanto, antes de comenzar el tratamiento, es necesario someterse a un examen completo y establecer un diagnóstico.

En cosmetología

Las mascarillas caseras a base de polen de abeja se utilizan para hidratar y nutrir la piel. Los antioxidantes en la composición del producto eliminan los radicales libres del cuerpo, que causan el envejecimiento de los tejidos, provocan inflamación y empeoran el color de la piel. Para preparar una mascarilla nutritiva, necesitas:

• clara de huevo de gallina;
• 1 cucharada. l. cariño;
• 1 cucharadita pan de abeja;
• 2 cucharadas. l. harina de trigo.

Los ingredientes se mezclan hasta que estén suaves. La composición se aplica sobre la piel y se deja durante 10 minutos. Lavar con infusión de manzanilla.

Recolección y almacenamiento de polen

Las trampas de polen especialmente adaptadas permiten a los apicultores recolectar este producto apícola en cualquier clima. El polen de abeja fresco contiene hasta un 20% de humedad, lo que tiene un efecto negativo en su seguridad. Las abejas luchan con esta propiedad de manera muy simple: agregan algunas de sus enzimas al polen, las apisonan en panales y las sellan con cera. De esta forma, el producto se puede almacenar hasta la primavera, cuando llega el momento de crecer la primera cría de primavera.

En primer lugar, los apicultores secan el polen recolectado en una habitación sombreada con buena ventilación y baja humedad, rociándolo en bandejas de malla en una capa delgada.Algunas personas utilizan hornos de secado especiales para este proceso, lo que acelera enormemente el proceso. En este caso, t no debe exceder los + 40 ° С.

El polen de abeja seco se puede almacenar en conserva (con miel o azúcar en polvo en una proporción de 1: 2) hasta por 5 años. Sin embargo, las propiedades beneficiosas aún se perderán: después de 6 meses. - 25%, en un año - hasta 40%.

Si compra polen en una farmacia, no olvide verificar la fecha de vencimiento: cuanto más fresco esté, mayor será el efecto de tomarlo.

En casa, puede almacenar un producto sellado herméticamente en el congelador o solo en el refrigerador. Lo principal es que no hay acceso a la luz o la humedad; a partir de esto, las sustancias activas del polen de abeja pueden colapsar y formar sustancias nuevas no tan útiles.

Cómo se obtiene el esmalte

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En medicina, cosmetología, a menudo se usa polen de abeja. El problema es que aunque es un producto valioso, no es muy fácil para los apicultores conseguirlo. Para obtener polen, se instala una trampa de polen en la colmena. Se adjunta a la zona del pasillo donde llegan las abejas. Debido a esto, el paso se vuelve muy estrecho, y cuando la abeja entra, deja caer un guisante de polen en la trampa de polen, de donde el apicultor toma el guisante.

¡Importante!

Si el polen de abeja se procesa, seca y empaqueta incorrectamente, se pueden formar larvas de polilla en él.

Habiendo recibido polen valioso, el apicultor lo tamiza de los escombros y lo seca de acuerdo con una determinada tecnología. Así se obtiene el polen de abeja, que luego se empaqueta y se envía a la venta.