Cómo germinar correctamente el grano para pollos y la mejor composición de la mezcla.

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El autor del artículo

Emelianenko Gennady

Tiempo de lectura: 2 minutos.

La alimentación de las gallinas ponedoras debe ser completa y equilibrada. Para diversificar la carta de pollo, los avicultores utilizan trigo y cebada: son una fuente de elementos útiles necesarios para el correcto desarrollo de las aves.

Los beneficios del trigo germinado en la dieta de las gallinas ponedoras.

El cereal tiene una serie de cualidades positivas innegables que inciden en el pleno desarrollo de las ponedoras:

1. Una amplia gama de oligoelementos y vitaminas ayuda a estimular la inmunidad y aumentar la resistencia a muchas enfermedades, incluidas las infecciosas.
2. Los brotes combaten el sobrepeso del pollo al reducir los niveles de colesterol y aumentar los procesos metabólicos.
3. Como se señaló anteriormente, la introducción de alimentos complementarios ayuda a incrementar la calidad de los huevos producidos, así como a estabilizar y mejorar los indicadores cuantitativos. Esto se logra normalizando los niveles hormonales.
4. Una gran cantidad de vitaminas del grupo B, calcio y magnesio realizan un trabajo preventivo en el sistema esquelético y en el sistema musculoesquelético en general. El consumo regular reduce el riesgo de artrosis y mejora significativamente la movilidad articular.
5. Las fibras vegetales activan el tracto intestinal y estimulan la producción de jugo gástrico en las aves.

Una excelente fuente de calcio, hierro, vitamina E y otros nutrientes es el grano germinado.

Los granos se esparcen sobre un lecho bacteriano que se coloca en el gallinero. La vitamina B producida en el proceso de bioquímica genera calor, lo que hace más cómoda la estancia de las aves durante el invierno.

Los granos germinados cambian su composición química en el proceso, maximizando el contenido de nutrientes. Además, los científicos han demostrado que el trigo seco se digiere más y más duro en un 30-40%, en contraste con lo mismo con los brotes. En otras palabras, los compuestos complejos ya se descomponen en la etapa de germinación, lo que facilita el trabajo del tracto gastrointestinal de los pollos.

Cuando no deberías darlo

Debe entenderse que la absorción incontrolada de alimentos no conduce a una mejora en la salud de las aves, sino a su fuerte deterioro.

1. La sobrecarga de hierro provoca un mal funcionamiento del páncreas, el hígado y otros órganos internos. Por lo tanto, los agricultores no proporcionan más del 30% de las semillas germinadas de la cantidad total de alimentos.
2. Pero los brotes por sí solos tampoco se pueden alimentar, ya que estos últimos son productos dietéticos y no se saturan completamente con carbohidratos y microelementos complejos. Como resultado, hay una atrofia de la masa muscular y una pérdida general de fuerza, y como resultado de la inmunidad. Por qué los pollos caen a sus pies lea aquí.
3. No vale la pena consumir alimentos complementarios a largo plazo, ya que los granos germinados pueden afectar negativamente el tracto intestinal, causando hinchazón y diarrea.

Para que enfermedades es relevante

Los granos germinados fortalecen la inmunidad general, como terapia de apoyo para una serie de enfermedades graves que requieren la administración de antibióticos.

Además, se agregan alimentos similares a la dieta para individuos debilitados, capas jóvenes, cuando se detecta inflamación del oviducto. Este artículo le dirá qué hacer si se cae el oviducto de un pollo.

Si se detecta estreñimiento, se detecta un mal funcionamiento del tracto intestinal del veterinario y, en este caso, se prescribe grano germinado.

En caso de cualquier enfermedad, aún debe seguir la dieta y controlar la dosis de alimento, ya que un exceso de vitaminas y oligoelementos puede jugar un papel negativo en la configuración de la salud del pollo.

Tasa de consumo

Las características beneficiosas y los efectos secundarios de la avena dependen del método de cocción y de la cantidad de cereal que reciba el ave. Los granos pelados sin procesar contienen más fibra que los granos refinados. Por lo tanto, vale la pena usar grano sin cáscara. Esto ayudará a reducir la fibra y facilitará la digestión de la avena.

Antes de dar cereales a los pollos, se recomienda molerlos o germinarlos. También está permitido cocinar al vapor los granos.

En verano

En la estación cálida, el pollo se cría en libertad y obtiene su propia comida de forma independiente. Durante este período, el volumen de avena no debe exceder el 20%. Debe usarse solo o combinado con otros cereales. Se permite la combinación del producto con verduras o hierbas.

En invierno

Durante la estación fría, las aves necesitan avena. Se administra en forma germinada. Además, se permite cocer al vapor el cereal. Gracias a esto, es posible facilitar la absorción de los órganos digestivos.

El pollo debe recibir 120 gramos de cereales por día. De esta cantidad, 30 gramos deben ser de avena. Este producto es especialmente importante durante la muda o caída de la producción de huevos.

Signos de sobrealimentación con trigo germinado.

El pasto de trigo contiene una cantidad concentrada de hierro, es la saciedad con este oligoelemento lo que afecta negativamente durante la sobrealimentación. Penetrando a través de las arterias sanguíneas hasta los órganos, se acumula allí y puede provocar el envenenamiento de las aves.

Los científicos han demostrado que un exceso de hierro provoca que el cuerpo deje de absorber calcio, manganeso, zinc, vitamina E. La susceptibilidad al fósforo también disminuye.

Lea sobre la tabla de dieta para gallinas ponedoras en casa aquí.

Comer en exceso provoca ceguera nocturna, destrucción de los huesos y cojera en las gallinas ponedoras, así como enfermedades de la tiroides y crecimiento de bocio.

Daño potencial

Antes de germinar trigo para pollos, también debe prestar especial atención al posible daño que proviene de este producto. Sin embargo, esto solo sucede si sobrealimenta a las aves. El peligro será que el trigo germinado acumule una gran cantidad de hierro. Dada la pequeña masa de aves, una sobreabundancia de esta sustancia puede provocar un deterioro en una amplia variedad de indicadores de salud en un ave. Es necesario observar la medida mientras se alimenta a las gallinas. Se cree que la cantidad máxima de trigo en la dieta diaria no debe superar el 30% de todos los alimentos.

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Cómo germinar: instrucciones

La germinación de los granos de trigo no requiere adaptaciones especiales y es comprensible incluso para los agricultores novatos. Al mismo tiempo, la presencia de una gran cantidad de nutrientes, oligoelementos, hace que el producto sea increíblemente útil.

Selección de trigo

Lo primero que hay que mirar es el material de origen. Los granos se compran en diferentes lugares donde es más cómodo: un mercado, una tienda, una finca privada. Pero las condiciones de selección son siempre las mismas:

• los granos no deben contener impurezas;
• su color varía de tonos claros de amarillo a marrón oscuro;
• los granos están secos, sin pudrición ni moho.

El precio medio de las semillas para germinar en Rusia es de 50 rublos. por 400g.

Los agricultores cultivan trigo, tanto como producto independiente como en combinación con otros cereales.

Sumergir

Remoje el futuro aderezo en un recipiente grande con lados altos. Para este propósito, los siguientes son adecuados: un recipiente, un balde, una cacerola, una botella de plástico con una garganta cortada.Tenga en cuenta que los cereales se preparan para la germinación en un recipiente de esmalte o plástico, ya que el metal tiende a oxidarse y afectar negativamente la composición química de los alimentos.

1. El líquido se vierte a temperatura ambiente, pero no superior a 50-60˚С, si el material se mantuvo caliente. Si hace frío, entonces caliente.
2. Luego se coloca en un lugar oscuro y se cierra con una tapa, una tabla.

El proceso de remojo de los granos acelera su picoteo a través de la cáscara.

Extracto

El recipiente se mantiene en un lugar seco, cálido y sombreado durante al menos 15 horas. No se requieren más acciones con el trigo durante este tiempo.

Esparcir los frijoles

Esparcir trigo es la etapa más crucial de la germinación. Antes del proceso, es mejor determinar inmediatamente dónde trabajará más con el material. El lugar debe ser cálido y protegido de corrientes de aire.

1. El contenido del recipiente se vierte en otro recipiente limpio, eliminando el exceso de agua o se coloca en una película.
2. Para envolver, tome un trozo de paño de algodón limpio o una gasa médica.
3. La capa de aderezo superior no se hace demasiado gruesa para evitar la descomposición.
4. Cubra desde arriba con un paño húmedo y escurrido.

Asegúrese de que el material superior no se seque. Para hacer esto, rocíelo periódicamente.

Características beneficiosas

Los indudables beneficios del trigo germinado se evidencian en el hecho de que muchos de nuestros contemporáneos agregan este producto único a la dieta diaria, numerosos fanáticos de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable. Es un agente profiláctico eficaz contra el beriberi de invierno y diversas enfermedades infecciosas.

Cuando germina en granos de trigo, el valor nutricional se acumula y la digestibilidad aumenta drásticamente. El grano seco contiene formas de nutrientes difíciles de digerir que, cuando se alimentan a los pollos, están lejos de ser absorbidas por completo, solo en un 60-70%.

En el proceso de germinación, la composición química del producto cambia, los procesos de descomposición de compuestos orgánicos complejos en formas simples fácilmente asimilables se activan en los granos.

El trigo germinado contiene aminoácidos esenciales, vitaminas, oligoelementos, ácido ascórbico. Al alimentar a las gallinas con granos de trigo germinados, la producción de huevos mejora, las gallinas comienzan a poner huevos realmente grandes y sabrosos. Además, la inmunidad aumenta, el metabolismo se acelera, el sistema musculoesquelético se fortalece, la digestión se normaliza y los problemas de obesidad desaparecen.

El alto valor nutricional del trigo germinado no significa que los pollos solo puedan ser alimentados con él. Con un valor energético excepcional, es un producto dietético. Como parte de la ración de cereales, el trigo germinado a razón no supera el 30% de la cantidad total de pienso. La dieta debe ser variada y reponer completamente los recursos nutricionales en el cuerpo de las ponedoras.

Como germinar

Todo criador de aves de corral novato podrá germinar trigo en casa. Para hacer esto, no necesita dominar tediosamente la literatura agrícola especial y tener mucha experiencia práctica. Todo lo que necesita es grano de trigo seco, agua limpia y un recipiente de remojo adecuado. Es mejor usar esmalte, cerámica o cristalería para eliminar el riesgo de interacción del producto con el metal.

Teniendo a mano instrucciones paso a paso, debe intentar repetir el procedimiento simple con la mayor precisión posible.

Selección de granos

Las propiedades de la germinación de los brotes dependen de la calidad del grano seco. Los avicultores experimentados aconsejan no ahorrar en aves de corral y elegir un color dorado o marrón claro sin impurezas ni escombros. A partir de una buena alimentación complementaria, los pollos aumentarán la productividad, los huevos se volverán más grandes y los costos se amortizarán con creces. Pero con una gran cantidad de aves de corral en las granjas, para ahorrar presupuesto, también se utilizan cereales forrajeros.También será un buen alimento nutritivo, aunque de calidad inferior al trigo varietal. Al comprar trigo, debe verificar si hay olores extraños y rastros de moho. A la menor sospecha de calidad cuestionable, dicho grano debe desecharse sin dudarlo, incluso si se ofrece a un precio de ganga. No debe tener la tentación de comprar, para no arriesgar la salud del corydalis; el daño puede ser significativo.

Sumergir

Antes de remojar, el recipiente se lava a fondo y se enjuaga con una solución de permanganato de potasio para su desinfección. El trigo se vierte en un recipiente y se llena con agua 2-3 veces para lavarlo. Varias impurezas, cáscaras, pequeños desechos flotan y se fusionan con el agua sucia. Luego, el trigo limpio se vierte con agua tibia a una temperatura de + 40-45 grados. El nivel del agua debe estar entre 1,5 y 2 cm por encima de los granos. Al almacenar trigo seco en el frío, debe tomar agua caliente para remojar, para despertar los gérmenes de los brotes latentes en los granos con un choque de calor, pero al final la temperatura final debe ajustarse de todos modos a + 40-45 grados, removiendo el grano en un recipiente y agregando gradualmente agua fría a la deseada. temperatura. El recipiente con el grano empapado se cubre con una tapa para evitar la evaporación de la humedad y se coloca en un lugar oscuro y cálido durante aproximadamente 15-17 horas.

No se requiere ninguna acción adicional durante la exposición.

Esparcir los granos

Ésta es la etapa más crucial. Es necesario preparar de antemano un lugar cálido sin corrientes de aire, donde el trigo se coloca después del remojo. En casa, puede ser una bandeja ancha y poco profunda, una bandeja para hornear o un hule, extendido sobre una superficie plana.

Después del envejecimiento, el exceso de agua se drena del recipiente y el grano se saca y se coloca en una capa delgada (hasta 5 cm). Si la capa de trigo es gruesa, puede comenzar la pudrición de los granos, entonces todos los alimentos complementarios deberán desecharse. Se desperdiciarán costos financieros, tiempo y mano de obra.

El trigo descompuesto se cubre con un paño natural húmedo. (puede utilizar un trozo de lino viejo o una sábana de algodón). Durante la germinación es necesario humedecer periódicamente la "manta".

Después de unos dos días, aparecerán en los granos unos brotes fuertes y jugosos de unos 3 mm de tamaño. El aderezo superior nutritivo y saludable está listo para su uso por Corydalis.

Es necesario cocinar el trigo germinado durante 2-3 tomas, ya que este es un producto con una vida útil mínima. Cuando se almacena en él, los procesos de putrefacción comenzarán rápidamente, aparecerá un olor específico y se desarrollará moho. Si, debido a un descuido, esto aún sucedió, es necesario deshacerse del producto en mal estado sin arrepentimiento.

El trigo se puede germinar como alimento complementario separado y como una mezcla de granos con otros cereales (avena, cebada). Las fibras vegetales gruesas de las mezclas de alimentos limpian los intestinos de las aves de toxinas y toxinas. Al seleccionar la composición de la mezcla de granos, se deben tener en cuenta las propiedades de los cereales que se planea germinar junto con el trigo. Por ejemplo, la cebada se puede usar en cantidades limitadas estrictamente de acuerdo con las recomendaciones informadas, ya que puede reducir la producción de huevos y, a veces, las gallinas dejan de poner por completo. Cuando los pollos mudan, la cebada debe eliminarse por completo de la dieta.

Consejos de germinación

Los agricultores experimentados conocen varios secretos para garantizar la germinación del trigo más exitosa y completa. Éstos son algunos de ellos:

1. Los brotes, de 5-6 mm de largo, se pueden cortar y mezclar en el alimento principal para ponedoras.
2. Asegúrese de germinar durante el invierno, ya que las aves a menudo están inmóviles durante este tiempo, y sacar las semillas de la basura las hace moverse.
3. Los granos que han brotado por segunda vez tienen incluso más vitaminas que cuando se sintetizaron por primera vez.
4. El material germinado no se almacena por mucho tiempo, por lo que es mejor procesar el grano en lotes pequeños.

¿Qué más les puedes dar a las gallinas?

Los cereales por sí solos no pueden satisfacer todas las necesidades del organismo del pollo, por lo tanto, otros alimentos deben estar presentes en su dieta. A continuación consideraremos la viabilidad de introducir algunos de ellos.

Cebada

La cebada también es un ingrediente esencial en la alimentación de los pollos, así como en todo el ganado y las aves de corral. Sin embargo, hay que decir que a las gallinas no les gusta por los extremos afilados del caparazón. Para asegurarse de que se lo coman, conviene dárselo mezclado con otros cereales.

La cebada, como la avena, es rica en proteínas (10 g), carbohidratos (56 g), grasas (2 g), fibra (14,5 g), vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos.

Reglas de alimentación de trigo para pollos.

No hay un consejo inequívoco sobre el modo de alimentar a las ponedoras con trigo. Algunos agricultores están de acuerdo en que es necesario alimentar solo por la noche, otros dicen que también debe hacerlo durante el día.

Este material le informará sobre las premezclas para gallinas ponedoras.

Es mejor alimentar a los pollos con el producto por la noche, antes de acostarse. En este caso, los granos se vierten directamente sobre la cama. Entonces los nutrientes se absorben mejor.

Al mismo tiempo, durante el día, las aves son más activas y móviles, por lo que algunos avicultores introducen cereales en su dieta en la primera mitad del día. Además, cuando los pollos son obesos, se recomienda alimentarlos no por la noche, sino por la mañana.

Un punto importante

Es necesario llamar inmediatamente la atención de los avicultores novatos sobre un hecho importante: alimentar exclusivamente con trigo germinado no beneficiará a los pollos. Agregar trigo germinado al menú no será particularmente efectivo incluso si, además, el pollo solo come alimento comprado.

La dieta de los pollos debe variarse.

Todos los animales y aves, especialmente los productivos, necesitan obtener una variedad de nutrientes de una amplia variedad de alimentos, al igual que una persona. Por lo tanto, piense en elaborar la dieta completa y correcta para los pabellones emplumados. Las sustancias que obtienen las aves de los alimentos deben satisfacer plenamente las necesidades de las ponedoras, de lo contrario, en lugar de huevos grandes, los granjeros recibirán huevos pequeños.

Una nutrición adecuada es la condición principal para una alta producción de huevos en ponedoras y un rápido aumento de peso por parte de los pollos de engorde. ¿Cuál es la dieta correcta para los pollos? ¿Cómo adquirir correctamente el pienso? ¿Qué tipo de pienso ofrece el mercado?

conclusiones

1. El trigo germinado es un almacén de vitaminas y minerales útiles para las gallinas ponedoras. Además de una gran cantidad de vitamina A y grupo B, contiene hierro, magnesio y otras sustancias útiles.
2. En un producto de este tipo, debido a los procesos químicos en curso, la concentración de vitaminas es varias veces mayor que en el trigo seco.
3. Los brotes se consideran un producto dietético, sin embargo, no debe sobrealimentar a los pollos, ya que una sobredosis puede jugar un papel negativo en el sistema inmunológico.
4. El método de germinación en sí es simple y accesible incluso para principiantes. Pero debido al hecho de que el producto se deteriora rápidamente, no se recomienda manipular granos en grandes lotes.

Selección de granos

Los granos germinados deben ser necesariamente de alta calidad, porque de esto dependerán directamente las propiedades de los brotes formados a partir de los granos. Puede comprar trigo en el mercado, en una tienda o en una granja rural. Al comprar este producto, debe verificar su calidad. Asegúrese de que los granos estén libres de impurezas, de color marrón dorado o marrón claro. No escatime en sus pájaros. Asegúrese de que el aumento en la producción de huevos en un futuro cercano compensará todo el dinero gastado, mientras que estará tranquilo acerca de la salud de sus pupilos.