La raza negra de pollos de Moscú (en el artículo se proporciona una descripción de la raza) pertenece a los representantes universales de la dirección de la carne y la carne. Es popular entre los agricultores y los residentes de verano, pertenece a una raza que es beneficiosa para la cría y el mantenimiento domésticos. La gran cantidad de aves de corral en los huertos familiares y granjas garantiza un suministro ininterrumpido de huevos frescos y carne dietética.
Moscú negro: características exteriores
Esta es una raza bastante común, caracterizada por la sencillez y la alta productividad. Se clasifica en carne y huevo. El negro de Moscú se crió cruzando pollos Leghorns, Yurlov y New Hampshire. Este trabajo fue realizado por los criadores de la granja estatal Svetly, ubicada en la región de Moscú. De ahí el nombre de estos pollos.
El exterior negro de Moscú es proporcional y armonioso. Se permite un color leonado dorado del cuello. El peine de los pollos de esta raza es limpio, pequeño y erguido y la cola es muy exuberante, pero baja. El plumaje de machos y hembras no es diferente. Lo único es que en los gallos, además del cuello, la melena también puede tener un tono dorado. Este color a veces se extiende a la espalda. Las patas de los pollos negros de Moscú son algo más oscuras que las de los gallos.
Alimentando a una manada adulta
Durante el día, un ave debe comer entre 120 y 130 gramos de alimento. En invierno, las gallinas tienen más apetito que en verano. Necesitas alimentar a las aves tres veces al día. Por la mañana, dele alimentos jugosos y ricos en calorías: calabacín, papas hervidas, remolacha, zanahorias, pasto verde, etc. A la hora del almuerzo y por la noche, limítese a los cultivos de cereales: trigo, centeno, avena, cebada. Si existe la oportunidad de comprar piensos compuestos, délos en el almuerzo y cereales por la noche. En el alimento debe mezclar pescado, harina de carne y huesos, varias vitaminas y sal. Para fortalecer la cáscara, agregue periódicamente conchas.
Productividad
El plumaje de estas aves es muy denso, lo que permite criarlas en regiones con un clima frío, incluso en el centro de Rusia, así como en Siberia. De una capa de esta raza, puede obtener alrededor de 220 huevos por año. Un pollo adulto pesa 2,8 kg, un gallo - 3,7 kg. El peso medio de los huevos es de 60 gramos. Su caparazón es de color marrón. La fertilidad de los huevos es de aproximadamente el 90%. La producción de huevos depende directamente de la calidad de la alimentación.
La raza negra de pollos de Moscú se distingue por su vitalidad y se cruza fácilmente con otras variedades. Se pueden lograr resultados especialmente buenos cuando se mezcla con Leghorns y Russian Whites. Estos pollos tienen una disposición bastante tranquila y equilibrada. Sin embargo, rara vez se crían en jaulas. Estos pollos se sienten mucho mejor cuando se reproducen en un establo con un paseo espacioso.
Condiciones de detención
No hay dificultades para mantener la raza Moscú, que tiene un carácter tranquilo. El espacio para caminar no necesita estar cercado con una cerca alta. Las aves sobreviven perfectamente a situaciones estresantes, se acostumbran rápidamente a un nuevo lugar. Los pollos negros de Moscú se pueden mantener tanto en jaulas como en el suelo.
Se coloca una litera en el suelo; paja, cáscaras de girasol, heno pequeño, hojas secas, turba o astillas de madera pueden cumplir perfectamente su función.Todos estos tipos de ropa de cama absorberán bien la humedad, que se libera como resultado de la vida de las aves. En invierno, el grosor de la arena debe ser de al menos medio metro para proporcionar calor. Con el tiempo, se forman microorganismos en la capa de arena que, por su actividad, crearán un microclima. Él, a su vez, gracias a la alta temperatura, permitirá mantener al ave en un gallinero sin calefacción.
Los materiales de basura se preparan en verano, utilizando una habitación seca para el almacenamiento, que se ventila periódicamente para evitar el moho. Un ave necesita almacenar 15 kg de material seco por año. En las condiciones adecuadas, la raza de pollos de Moscú funcionará mejor.
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Funciones de alimentación
Las direcciones mixtas de los pollos necesitan más alimento que las aves que pertenecen a una dirección u otra. Si tomamos un porcentaje, los negros de Moscú consumen un 20% más de alimento por día en comparación con los representantes de la raza de huevos.
A pesar de ser exigente con la base alimentaria, es importante proporcionar a las aves una buena dieta, gracias a la cual se pueden lograr óptimos resultados productivos.
Principalmente, el alimento con harina de heno se usa para la alimentación, pero se recomienda diversificar la dieta de los pollos, por ejemplo, introducir alimentos jugosos, que consisten en pasto verde en el verano, verduras y frutas. Tan pronto como lleguen los días cálidos, la harina de heno se puede desechar reemplazándola con pasto.
Tenga cuidado de alimentar a los pájaros con patatas hervidas. La raza negra de Moscú tiene un carácter flemático, los individuos se mueven de forma inactiva. En las aves, el sistema digestivo funciona más lentamente y, cuando se sobrealimenta con papas, comienza la obesidad de los órganos internos, lo que afecta negativamente la salud de los pollos.
Es necesario instalar una cantidad suficiente de comederos y bebederos con agua dulce en la habitación. Debe cambiarse regularmente y los contenedores deben limpiarse adecuadamente.
Sutilezas de crianza
El trabajo de cría en la raza llevó al hecho de que las gallinas perdieron casi por completo su instinto maternal. Para obtener una manada, se utilizan animales jóvenes comprados o material de incubación. Solo se pueden obtener pollitos sanos mediante una cuidadosa selección de huevos.
Se realiza una ovoscopia, gracias a la cual se puede ver la presencia de una cámara de aire, que se encuentra en el extremo romo del huevo. Los productos con una cámara desplazada no están permitidos antes de la incubación, así como los huevos con varias yemas o sin ellas, cuando la cáscara está deformada.
Los pollos de carne y huevo alcanzan la madurez sexual algo más tarde que los representantes de huevos. Para la incubación, los huevos se toman de las gallinas que han alcanzado la edad de 8 meses, mientras que no se debe permitir que permanezcan en el nido por más de cuatro días.
Pollo ruso con barba negra
Esta hermosa y bastante productiva raza fue criada a fines del siglo pasado por criadores domésticos. No se sabe con certeza acerca de sus raíces. Sin embargo, se cree que las razas parentales del ruso negro fueron Krevkers y Viadonts. Algunos científicos también sugieren que los pollos Oryol también se utilizaron en el trabajo de cría. En la Rusia zarista, el negro ruso se consideraba una raza de élite. Solo los ricos la criaron. Los campesinos comunes no tenían tales pollos.
descripción general
Las principales características de esta raza, además del plumaje negro, son:
- cabeza grande con pico pequeño, ligeramente curvado al final;
- ojos grandes, llenos y salientes;
- cresta rosada que se estrecha fuertemente hacia el final;
- aretes largos colgantes;
- barba abundante y exuberante, que se ensancha hacia la parte posterior de los ojos;
- pecho redondo y cuerpo pequeño y ancho;
- alas pequeñas que se ajustan bien al cuerpo;
- cola mediana recta.
El plumaje de los pollos de barba negra es muy exuberante, lo que permite criarlos incluso en las regiones frías del país. Los pollos exteriores se diferencian poco de los gallos. También tienen barba, el peine y los pendientes son un poco más pequeños.
Productividad y carácter
Los machos de esta raza pueden alcanzar un peso de 3,5-4 kg, las gallinas - 2,7-3 kg. Las gallinas ponedoras ponen unos 200 huevos al año. Como en el caso de la raza Moscú, la producción de huevos del negro ruso depende directamente de la calidad de la alimentación. Cuanto más comida recibe un pájaro, mejor se apresura. Los huevos son de color marrón claro y pesan unos 65 g.
El carácter del pollo negro ruso es tranquilo e incluso flemático. Los machos de esta raza prácticamente no luchan.
Por el momento, esta raza prácticamente no está contenida en granjas y parcelas domésticas. Puedes conocerla principalmente solo en coleccionistas.
Testimonios
Marina Alexandrovna, región de Irkutsk.
He criado pollos de raza negra de Moscú durante varios años. La producción de huevos es buena, sin pretensiones en el cuidado. Se comen todo el alimento para que no lo eches en el comedero. Hubo casos en los que las cáscaras de los huevos estaban blandas. Para evitar que esto sucediera, comenzó a administrar la vitamina "Tetravit". Además, no solo permitió que se fortaleciera la cáscara, sino que también mejoró la producción de huevos. Estoy satisfecho con la calidad y cantidad de huevos.
Elena Georgievna, región de Rostov.
Las gallinas ponedoras de la raza Moscow Black comenzaron a criarse y criarse hace cinco años. Buscábamos una raza de pollos que no se congelara sin calentar. Los pájaros vuelan perfectamente, hay suficientes huevos no solo para ellos, sino también para la venta. Nunca me he arrepentido de que hace cinco años llamé la atención sobre esta raza de pollos.
La raza de pollos Moscow Black se crió en las condiciones de las regiones rusas. Echará raíces en cualquier lugar. Cuidarla no te agobiará, pero la productividad de la carne y los huevos te deleitará.
Pollos australorp negro
Esta es otra raza interesante, desarrollada en Australia a principios del siglo XIX al cruzar el Orpington con pollos locales. De ahí su nombre. Como en los dos casos anteriores, esta raza se clasifica en carne y huevo. En la URSS, el australorp fue importado varias veces, pero desafortunadamente, este pollo negro en nuestro país, desafortunadamente, no recibió una distribución particularmente amplia.
Un poco de historia
La cría se realizó en la Unión Soviética. Representantes de la Academia Agrícola de Moscú y la granja avícola Bratsevo trabajaron en él. La tarea consistía en desarrollar una raza universal y sin pretensiones. Por lo tanto, se realizó un cruce entre pollos Yurlovskiy, perdiz italiana y New Hampshire.
Los híbridos resultantes se cruzaron entre sí. Esto permitió lograr una buena producción de huevos sin perder peso en la gallina ponedora. Años de arduo trabajo se han visto coronados por el éxito.
¿Sabías? La raza negra de Moscú se inscribió en el registro estatal en 1980.
Descripción de la raza
El plumaje del Austrolorp negro se caracteriza por un tinte verde pronunciado. Esta raza no es particularmente resistente al clima frío. El caso es que su plumaje, aunque magnífico, es bastante raro. Quizás esta fue la razón por la que Australorp no echó raíces en Rusia. Las características exteriores de los pollos negros de esta raza son las siguientes:
- una cabeza pequeña con un pico recto y oscuro;
- cresta erecta en forma de hoja con cinco dientes;
- pecho ancho y convexo;
- cuerpo fornido y complexión redonda;
- una pequeña cola levantada.
Castellana negra
Esta raza fue criada en España y pertenece a la dirección del huevo. Dado que los castellanos negros se han criado en este país durante muchos siglos, no se sabe con certeza cómo se llevó a cabo exactamente el trabajo de cría. Presumiblemente, fue criado en la ciudad de Al-Anadaluz por los mauritanos.
Desafortunadamente, en este momento esta raza prácticamente no se encuentra en las granjas ni siquiera de los agricultores españoles.Recientemente, ha sido suplantado por otras variedades de pollos, que se consideran más productivos. Hoy en día, la ganadería de los castellanos de pura sangre no supera las 150-200 unidades.
Debido a su interesante plumaje, esta gallina sigue siendo de cierto interés. Pero en este sentido, está siendo reemplazado por muchas otras razas. Por ejemplo, los mismos pollos negros, plateados, dorados, ahumados, blancos y negros de la raza Pavlovsk. Si no se toman medidas para restaurar esta ave, lo más probable es que en las próximas décadas desaparezca por completo.
Características
Exteriormente, esta es una raza muy interesante. El pollo La Flèche negro tiene aurículas blancas y una cresta roja brillante. Su forma, tanto en gallos como en capas, es bastante inusual (con la letra V). En apariencia, la vieira de estos pollos se parece mucho a los cuernos. Fueron ellos quienes se convirtieron en la principal razón de las supersticiones asociadas con esta raza.
La productividad de estos pollos es muy buena. Además, son modestos y se distinguen por su vitalidad. Su carácter es muy vivo y temperamental. Los machos pueden alcanzar un peso de 4-4,5 kg, las gallinas - 3 kg. La producción de huevos está en un nivel bastante alto: 180 piezas por año.
Los dominantes son negros
Cruz de huevo. Capas de cuerpo macizo y patas cortas, debido al plumaje grueso y voluminoso, parecen muy bajas. La cabeza es pequeña, decorada con un peine y pendientes de color rojo intenso.
La naturaleza de las gallinas es equilibrada y tranquila, rápidamente se acostumbran a quienes las rodean.
Actuación:
- el peso del gallo no supera los 3,5 kg;
- peso del pollo - 2,5 kg;
- el comienzo de la puesta - a la edad de 5 meses;
- producción anual de huevos - 310 piezas;
- peso del huevo - hasta 70 gramos.
Además del negro, los cruces dominantes se crían azul, marrón, sussex (blanco con negro), leghorn (blanco).
Crianza y cuidado
La dieta de estas aves no es en absoluto diferente del "menú" de los pollos de otras razas. Se alimentan principalmente con puré (de tubérculos y hortalizas), trigo triturado y salvado. Hay 4-5 pollos por gallo. Los huevos se pueden dejar debajo del grupo o llevar a la incubadora. Los pollos se alimentan primero con mijo, huevos duros y requesón, y luego se transfieren gradualmente a alimentos para adultos.
El establo para pollos negros debe estar seco y ligero. Es imperativo equiparlo con perchas, nidos y comederos. Un gran paseo vallado se organiza frente al granero.
Por supuesto, el color negro del bolígrafo es bastante impresionante y hermoso. Las razas de pollos de este color a menudo se crían como decorativas. Pero esta característica no afecta en absoluto la productividad del ave. Los pollos con tal plumaje ponen huevos ni más ni menos de lo habitual. Las desventajas de algunas razas negras incluyen la presencia de cáñamo oscuro en la canal, lo que empeora su presentación.
