Las codornices se consideran una de las aves más populares para la cría doméstica. Las más comunes son las razas inglesa blanca y negra, así como el dorado manchú, el bronceado australiano, el esmoquin, el faraón y unos 60 híbridos basados en ellos. La mayoría de ellos se crían para huevos, y solo las codornices de la raza Faraón están destinadas a la producción de carne.
A continuación le damos las principales características y una descripción detallada de las principales razas destinadas a la cría en la granja de origen.
- Características del
- Características del
- Características del contenido
- Características de cuidado
- Características de la raza.
- Caracteristicas
Origen de la especie y descripción
Foto: Codorniz
La codorniz (o codorniz común) es un ave que pertenece a la familia del faisán. Esta familia incluye ocho especies existentes. Los faisanes son una familia diversa con aves de diferentes tamaños, estilos de vida y hábitats.
Varias aves tienen los siguientes rasgos:
- poligamia;
- las aves no forman parejas a largo plazo; el macho, por regla general, tiene varias hembras;
- características sexuales secundarias pronunciadas de los machos;
- su color difiere del de las hembras, es más brillante;
- muesca en el borde posterior del esternón, falange corta del dedo trasero;
- espuelas, alas redondeadas.
Las aves de la familia rara vez vuelan, aunque saben cómo hacerlo. Debido a su estructura corporal pesada pero alargada y su cuello móvil, corren rápido y prefieren anidar en familias en el suelo, en pastos altos o arbustos. Debido a esta forma de vida, a menudo se convierten en presa de depredadores grandes y pequeños, y también se convierten en objeto de pesca humana. La carne de faisán es muy apreciada en el mercado de la caza.
Dato curioso: algunas especies de faisán pueden cruzarse entre sí.
Durante la anidación, los machos luchan por dejar descendencia. Los huevos se ponen en un nido, una depresión en el suelo, aislada con hojas secas y pasto. Algunas familias forman pequeños rebaños.
Codorniz de Manchuria: descripción de la raza
Exteriormente, la codorniz manchú es similar a la japonesa, con la única diferencia de que no tiene un plumaje marrón, sino dorado (Figura 11). Pero la principal ventaja de la raza es su versatilidad.
Las aves tienen una producción de huevos bastante alta, pero aumentan de peso bien y son aptas para la cría de carne. Además, las codornices manchúes hembras se pueden cruzar con machos de otras razas para mejorar el rendimiento.
Caracteristicas
La principal característica de las codornices manchúes es su versatilidad. Traen bastantes huevos grandes y las hembras pueden ser enviadas al matadero un año después del inicio de la producción de huevos.
Figura 11. Características de las codornices manchúes
Además, las aves no tienen pretensiones en términos de crianza, toleran bien el cambio climático y no son exigentes para alimentarse.
Apariencia y características
Foto: pájaro codorniz
La codorniz es un pájaro pequeño, de unos 16-22 cm.en longitud. El peso de la hembra es de aproximadamente 91 gramos, el peso del macho es de 130 gramos. El plumaje del ave es gris, con pequeñas manchas blancas; este color le permite camuflarse mejor en la hierba seca. La cabeza, el dorso y la cola tienen rayas amarillas rojizas, y hay largos arcos blancos sobre los ojos. El cuerpo de la codorniz es lo más compacto posible para que pueda camuflarse mejor y correr rápido. La forma aerodinámica del cuerpo en forma de lágrima, la cola corta y las alas puntiagudas le permiten ganar aceleración mientras corre. Las plumas no se adaptan a los climas húmedos, pero proporcionan termorregulación, enfrían el cuerpo en el calor.
Video: codorniz
Las codornices tienen alas cortas que cubren completamente su cuerpo, una cabeza pequeña y un cuello largo y delgado. Sus enormes patas les permiten correr rápidamente, superar obstáculos y excavar en el suelo en busca de semillas o para construir un nido. A pesar de las garras en sus patas, las codornices no saben cómo defenderse de los depredadores. Las características distintivas de machos y hembras aparecen ya en la tercera semana de vida después de la aparición del polluelo. Los machos crecen más rápido, crecen más y aumentan de peso.
Dato interesante: a diferencia de otras especies de la familia de los faisanes, ni las codornices macho ni hembra tienen espuelas.
Los machos se diferencian de las hembras: tienen el pecho rojizo (mientras que en las hembras es blanco), marcas amarillas sobre los ojos y en el pico. Ellos mismos son de mayor tamaño, pero aún prefieren evitar a los depredadores que luchar. Las garras de los machos son más largas y fuertes porque las necesitan para luchar entre sí durante la temporada de apareamiento.
Razas de carne de codorniz y sus características.
Para la cría de codornices para carne, solo se utilizan dos razas: Pharaoh y Texas white (Figura 1). Las aves fueron criadas por el método de trabajo de selección. La descripción de la codorniz del faraón se refiere principalmente a su peso. El peso de un individuo adulto alcanza los 300 gramos, que es mucho para estas aves.
Al mismo tiempo, los faraones se distinguen por una baja producción de huevos: las hembras no traen más de 200 huevos por año. Al mismo tiempo, el gran peso de las canales hace que la cría de este tipo de codornices sea bastante rentable.
Conseguir carne de codorniz: por dónde empezar
Para la cría de carne, primero debe estudiar los tipos adecuados de codornices y sus características. Dado que solo hay dos especies de aves en esta dirección, la elección no será difícil.
También debe cuidar la sala de contención. Las aves de la dirección de producción de carne son pequeñas y para su mantenimiento están equipadas con jaulas. Dicho contenido facilita enormemente el cuidado del ganado, y las aves aumentan de peso más rápido.
Figura 1. Carne de codornices: 1 - Faraón, 2 - Texas blanca
Pero la atención clave deberá prestarse a la alimentación. Para las codornices de carne, se proporciona una dieta especial, que tiene como objetivo un aumento rápido de peso vivo. En primer lugar, la dieta incluye complejos vitamínicos y suplementos minerales, así como hierbas frescas.
Características del
Dado que los faraones y las aves blancas de Texas se conocen como razas de codorniz para carne, vamos a detenernos en sus características y características físicas.
Las principales diferencias entre las codornices de carne de otras especies son:
- Peso en canal relativamente grande. Los faraones adultos pueden alcanzar los 300 gramos y los blancos de Texas pueden alcanzar los 400 gramos.
- Aumento de peso rápido, que prácticamente no depende de las condiciones de detención.
- Alimento exigente: las codornices de carne deben alimentarse de forma completa y equilibrada para aumentar de peso y resistir las enfermedades.
De lo contrario, las codornices de carne no son diferentes de otras especies. Sin embargo, vale la pena señalar su producción de huevos relativamente baja, lo que conlleva dificultades para incubar animales jóvenes.
Productividad
En color, los faraones coinciden con la raza japonesa, pero pertenecen a aves de productividad cárnica, aunque la producción de huevos en las hembras es bastante alta. Son los faraones los que se utilizan para producir pollos de engorde.
¿Dónde vive la codorniz?
Foto: Codorniz en Rusia
Es un ave muy común que se ha vuelto popular como ave de caza en muchos países del mundo.
Se distribuye en:
- Europa;
- África del Norte;
- Asia occidental;
- Madagascar (las aves suelen quedarse todo el año sin vuelos debido al reducido número de enemigos naturales);
- en el este del lago Baikal y en toda Rusia central.
La codorniz común, que es común en Rusia, se divide en dos tipos: europea y japonesa. Las aves japonesas están domesticadas en Japón y ahora se crían en granjas avícolas para obtener carne y huevos, por lo que su número en la naturaleza se ha reducido. La codorniz europea es la más común. Debido al estilo de vida nómada, el pájaro vuela largas distancias para anidar. Los nidos se ubican hasta el centro de Irán y Turkmenistán, donde llega a principios de abril. Al norte, a la zona central de Rusia, a principios de mayo vuelan bandadas de codornices con polluelos ya adultos.
Dato interesante: en Rusia, prefieren cazar codornices precisamente durante su vuelo a regiones cálidas para los cuarteles de invierno; muchas aves se elevan en el aire y son fáciles de atravesar. Para tal caza, se utilizan perros entrenados, que llevan el pájaro disparado al cazador.
El ave prefiere asentarse en las estepas y campos, en lugar de en el bosque. Esto se debe a su tendencia a un estilo de vida terrestre, además, construyen nidos en el suelo. Las codornices aman un clima árido, no toleran temperaturas demasiado bajas.
Razas de huevos y carne de codorniz
Las codornices de Virginia también se utilizan con bastante frecuencia para el mantenimiento de jaulas. Las aves crecen de tamaño mediano, tienen un pico corto con una punta curva, garras largas en sus patas, pero sin espuelas.
Las codornices de Virginia son bastante comunes en zoológicos y huertos familiares, ya que se multiplican rápidamente, no requieren condiciones especiales de mantenimiento y son muy productivas.
Una característica distintiva se considera una apariencia inusual. (Figura 6):
- Hay una raya blanca y negra desde el cuello hasta la frente;
- En la parte superior del cuello hay plumas negras que forman una especie de borde;
- La nuca está cubierta de plumas blancas;
- La parte superior del torso es de color marrón rojizo y hay rayas claras en la parte inferior del torso.
Figura 6. Características externas de las codornices de Virginia
En condiciones naturales, se asientan en tierras agrícolas, en matorrales de arbustos, en prados y en bosques raros. Como muchas otras codornices, las codornices de Virginia viven en parejas.
La hembra se dedica a la construcción del nido, que busca un lugar adecuado en el suelo debajo de un alto mechón de hierba. Una nidada contiene de 8 a 14 huevos y el período de incubación dura hasta 24 días.
Nota: Los polluelos de codornices de Virginia, al igual que otras especies, crecen muy rápidamente y alcanzan la madurez sexual. Sin embargo, machos, hembras y polluelos permanecen juntos hasta la próxima primavera.
Mediante el método de selección artificial se han obtenido muchos híbridos con una amplia variedad de colores. Son ideales para la cría en jaulas como aves ornamentales, así como para carne y huevos.
Los requisitos de contenido incluyen:
- Es necesario colocar una caja con una mezcla de ceniza y arena en las jaulas;
- A un lado hay una pequeña caja con una cama para poner huevos (una hembra es capaz de poner de 40 a 60 huevos por temporada);
- Después de la puesta, todos los huevos se recogen y se colocan en la incubadora;
- Si las aves se mantienen en una jaula al aire libre con condiciones cercanas a las naturales, la hembra puede incubar los huevos ella misma. Pero en este caso, durante el período de incubación, debe aislarse del macho, ya que interferirá con la incubación.
Después de la eclosión, las codornices se alimentan con una mezcla de salvado y yema de huevo hervida. También puede alimentar con zanahorias ralladas y hierbas frescas. Pasados unos días, se puede dar pienso compuesto y de forma sencilla. Después de llegar a las dos semanas de edad, los polluelos comienzan a alimentar la mezcla de granos.
Características del
Otra raza popular es la codorniz californiana. Estas aves son conocidas por sus crestas. Una característica externa es también un pico corto y ligeramente curvado, así como un cuerpo robusto.
El color de la codorniz de California es blanco-amarillo en la frente y una raya blanca va hacia la parte posterior de la cabeza. El resto del plumaje es de color marrón oscuro. Cabe señalar que el plumaje de las hembras tiene un aspecto más ordinario que el de los machos (Figura 7).
Figura 7. Características externas de las codornices de California
Las codornices californianas se pueden criar en jaulas y jaulas al aire libre, y las crías eclosionadas después de alcanzar la pubertad entran en bandadas. Por la noche, se sientan en postes, que deben estar equipados en un aviario o jaula.
Las codornices de California también tienen algunas características de reproducción.:
- Las parejas deben mantenerse por separado y, después de eclosionar los polluelos, se pueden volver a unir en bandadas;
- Las hembras tienen una buena producción de huevos, pero su instinto de incubación está poco desarrollado, por lo que es mejor colocar los huevos en una incubadora;
- Es importante que incluso con la cría artificial en una nidada pueda haber muchos huevos sin fertilizar o pollitos débiles.
Son muy sensibles al calor, por lo que se debe calentar la habitación para guardarlos. De lo contrario, el cuidado y mantenimiento de esta raza es el mismo que el del resto.
Características principales
La carne de huevo de codorniz y sus características cumplen plenamente los requisitos de los avicultores para la cría de estas aves. Tienen un peso bastante grande (200-250 gramos) y son aptos para el sacrificio de carne. Al mismo tiempo, estas codornices se distinguen por la puesta intensiva de huevos y los productos pueden enviarse a la venta o utilizarse para la cría de pollitos.
Al igual que otras especies, las codornices de carne y huevo consumen poco alimento y pueden mantenerse en jaulas sin pastoreo.
Productividad
La raza de carne y huevo más productiva es la codorniz estonia (kaitavers). Este es un híbrido de carne y huevo criado sobre la base de una raza japonesa. El peso vivo y la producción de huevos se mantienen en el nivel característico de la mayoría de las especies, pero una característica distintiva de las codornices estonias es la alta incubabilidad de los animales jóvenes.
Aprenderá información completa sobre las razas de codornices existentes, las peculiaridades de su vida, el mantenimiento y la alimentación del video.
¿Qué come una codorniz?
Foto: gallina ponedora de codorniz
Las codornices son aves omnívoras que pasan una parte importante de sus vidas en las duras condiciones del centro de Rusia. Por lo tanto, su dieta es equilibrada: se trata de semillas, cereales, pasto verde (quinua, cochinillas, alfalfa, diente de león, cebolla silvestre), raíces e insectos. En la naturaleza, los polluelos de estas aves comen la máxima cantidad de proteínas: larvas de escarabajos, lombrices de tierra y otros insectos "blandos".
Con la edad, el ave cambia a una dieta más basada en plantas; esto se debe al hecho de que el cuerpo deja de crecer y necesita muchas proteínas. Si bien es importante que los polluelos crezcan rápidamente y comiencen a volar para prepararse para un vuelo largo entre países y continentes en un mes. Los polluelos que no consumen suficientes alimentos con proteínas simplemente mueren durante el vuelo o caen en manos de los depredadores.
Dado que las codornices se utilizan ampliamente como aves de corral, su dieta es ligeramente diferente de la habitual "salvaje". A los pollitos se les da requesón mezclado con la proteína de un huevo duro como proteína y calcio. A veces se agrega harina de maíz allí para que la masa no se pegue.
Las aves adultas se alimentan con alimento para codornices ya preparado; el alimento para pollos no es adecuado para ellos. Incluye todo tipo de vitaminas y salvado para que las aves engorden y pongan huevos. En lugar de pienso, puede mezclar granos de maíz y mijo, a veces agregando huevos duros y requesón.
Dato interesante: debido a su naturaleza omnívora, las aves pueden digerir la carne de pollo hervida, por lo que pueden reemplazar a los gusanos e insectos de la dieta "salvaje" de las codornices.
Las aves también se alimentan con las hierbas a las que están acostumbradas, incluidas las cebollas verdes caseras suaves, que fortalecen el sistema inmunológico debilitado de las aves de corral. En invierno, al que no están acostumbrados, es preferible dar hierba seca picada, que se mezcla con pienso habitual.
Además, las codornices en estado salvaje y en casa pueden comer:
- espinas o harina de pescado;
- semillas de girasol, cereales integrales. Sus aves se encuentran en campos agrícolas;
- guisantes, cáscaras trituradas;
- sal.
- cáscaras trituradas o conchas enteras diluidas como suplemento de calcio.
Ahora ya sabes con qué alimentar a las codornices. Veamos cómo vive un pájaro en estado salvaje.
Recomendaciones de cría de codornices
Para que las aves traigan una buena "cosecha" a su dueño, es necesario observar estrictamente las reglas básicas de mantenimiento y cuidado:
- La habitación en la que se mantendrán las aves no debe ser ni demasiado fría ni demasiado caliente. La temperatura óptima es de 18 a 20 grados para la codorniz. No debe haber corrientes de aire, pero al mismo tiempo debe estar bien ventilado.
- La habitación no debe ser demasiado luminosa. La luz brillante puede ser estresante y hacer que los pájaros se picoteen entre sí.
- No se deben mantener otros animales o aves en la sala de codornices. La vecindad con otras personas puede afectar negativamente la producción de huevos.
- La altura de la jaula no debe ser superior a 20-25 cm.
- Las jaulas de puesta deben estar equipadas con un recolector de huevos.
- Las jaulas deben tener bebederos y comederos.
Para alimentar a las aves, suelen utilizar trigo picado... La dieta también debe incluir: tiza, harina (de soja o girasol), harina de pescado, suplementos vitamínicos y minerales. Para que las codornices crezcan sanas, siempre debe haber una gran cantidad de agua en sus células.
Los expertos recomiendan colocar pequeños recipientes de arena en las jaulas una vez a la semana. En ellos, los pájaros podrán limpiarse las plumas. Además, estos baños de arena tendrán un efecto positivo en su estado de ánimo.
Las codornices jóvenes deben mantenerse en jaulas separadas. El tamaño de la jaula para pollitos es mucho mayor que para los adultos. Esto es necesario para colocar lámparas para calefacción e iluminación en ellos. Para que los polluelos no mueran de hambre, la iluminación de las jaulas debe dejarse encendida durante todo el día durante los primeros 21 días de vida. Para que siempre puedan encontrar comida.
Características de carácter y estilo de vida.
Foto: codorniz macho y hembra
Las codornices son aves pacíficas que no tienen otro medio de protección que el camuflaje. En la primavera, van a los campos agrícolas, donde se alimentan de cultivos y extraen verduras. Con tal dieta, las aves engordan rápidamente, por lo que a menudo mueren en los vuelos. Las aves se preparan para volar cuando la temperatura del aire comienza a descender por debajo de cero grados. Para entonces, los polluelos ya se han vuelto más fuertes y han aprendido a volar, por lo que las codornices se apiñan en grandes cardúmenes. Pero en las regiones donde prevalecen las temperaturas bajo cero, las codornices pueden asentarse durante años enteros, aunque instintivamente están predispuestas a volar.
La migración de las aves puede llevar varias semanas; durante estos "maratones" solo sobreviven las aves más fuertes. Por ejemplo, desde el este de Siberia, algunas especies de codornices vuelan a la India durante el invierno, lo que les lleva tres semanas y media. Hacia el final de la temporada cálida, las codornices se agrupan en pequeñas bandadas (a veces son familias enteras con polluelos y padres polígamos); así es como se calientan por la noche. Desde las regiones del sur de Rusia, vuelan en septiembre y más cerca de octubre.
Debido a sus alas débiles y la constitución del cuerpo poco propicio para el vuelo, hacen paradas frecuentes (a diferencia de las mismas golondrinas o vencejos).Debido a esto, los depredadores y los cazadores ponen en peligro a las aves; al final de la migración, alrededor del 30 por ciento de las aves mueren. Las tenaces patas de las aves son especialmente necesarias para ellos cuando buscan semillas e insectos en el duro suelo del centro de Rusia. Pero no toleran la contaminación del plumaje, por lo que los "hábitos" diarios de las aves incluyen limpiar las plumas y limpiar su nido de peleas innecesarias. De la misma forma, al limpiar las plumas, se deshacen de los parásitos cutáneos.
Cada hembra tiene su propio nido; solo los machos no lo tienen, ya que están ocupados principalmente en el servicio, buscando un posible peligro. El nido es un pequeño agujero en el suelo, que los pájaros cavan con enormes garras. El hoyo está diseñado con pasto seco y ramas.
Codorniz de Texas: descripción de la raza
La codorniz blanca de Texas también se llama albina americana. Tiene plumaje blanco y solo en la cabeza y el dorso puede haber pequeñas manchas de color negro (Figura 9).
El principal valor de esta raza es que se utiliza para obtener carne dietética de alta calidad. Con un consumo de alimento relativamente bajo, las aves aumentan de peso rápidamente y no requieren condiciones especiales de alojamiento.
Características de cuidado
La sencillez de la codorniz de Texas la convirtió en una de las más populares entre los avicultores. Para el mantenimiento, se utilizan jaulas estándar y, para la alimentación, puede utilizar casi cualquier alimento que haya en la granja.
Figura 9. Productividad de la carne de las codornices de Texas
A pesar de su moderación y falta de pretensiones para alimentarse, la raza de Texas se caracteriza por un rápido aumento de peso. Las hembras adultas pueden alcanzar los 400 gramos, los machos son un poco más pequeños.
Caracteristicas
Una característica distintiva es no solo el peso pesado y el color blanco inusual, sino también el color de la piel. La mayoría de las codornices tienen plumaje oscuro, por lo que la piel tiene tonalidades características.
Las codornices blancas de Texas son especiales porque tienen la piel clara, lo que aumenta significativamente la presentación y el costo de las canales.
Productividad
Al igual que la otra raza de carne, los faraones, las codornices blancas de Texas, con un peso relativamente grande, tienen una baja producción de huevos. Sin embargo, esto no disminuye el valor de la raza, ya que los huevos obtenidos de varias hembras son suficientes tanto para comer como para criar animales jóvenes.
Estructura social y reproducción
Foto: Pollito de codorniz
Las aves anidan en bandadas de 15 a 20 individuos. Esta cantidad les permite tener más probabilidades de evitar colisiones con depredadores y sobrevivir durante el inicio de un clima frío severo. Están compuestos principalmente por una bandada de hembras y varios machos, que fertilizan varias codornices. En mayo o junio, cuando las codornices sienten el calor cada vez mayor, comienza su temporada de reproducción. Los machos buscan pareja y organizan peleas, que pueden expresarse tanto en cantos pacíficos (el mejor "cantante" tendrá derecho a aparearse) como en peleas feroces.
Dato interesante: las peleas de codornices, junto con las peleas de gallos, son populares entre la gente, pero no son tan sangrientas debido a la falta de espuelas en sus patas.
La madurez sexual de la hembra ocurre a la edad de un año; esto es bastante tarde para las aves que se desarrollan rápidamente, pero la edad avanzada se compensa con la cantidad de polluelos que puede producir una codorniz. La hembra cava el nido y lo equipa para futuras crías. La anidación de una bandada depende de cuán fértil sea la tierra; a menudo se encuentran cerca de campos agrícolas.
Para arreglar el nido, la codorniz usa no solo ramas y pasto, sino también su propia pelusa. Un pájaro puede poner hasta 20 huevos a la vez, lo que es mucho en comparación con las gallinas (tres veces más). El macho no participa en el cuidado de la hembra, pero ella no abandona el nido durante dos semanas, incluso en caso de hambre y sed severas. Durante el período de incubación, las hembras son más vulnerables a los depredadores.
Los polluelos nacen independientes y fuertes, ya a la edad de un mes y medio se convierten en aves casi adultas en toda regla. Desde el primer día que buscan comida por sí mismos, son capaces de escapar del depredador. Las madres suelen formar una especie de "vivero" en el que un grupo de codornices cuida de una gran cría.
El instinto maternal desarrollado ha dado a las madres codornices una característica interesante que se observa en muchas aves sedentarias (por ejemplo, faisanes y perdices). Si un pequeño depredador como una comadreja o un zorro aparece cerca, la codorniz aún abandona el nido, pero finge que su ala está herida. En vuelos cortos, aleja al depredador del nido, luego vuela alto y regresa al nido; el animal se queda sin nada y pierde su rastro de presa.
Vida de codorniz en la naturaleza
Estas aves son parcialmente migratorias. En países con un clima templado, permanecen todo el año, en regiones con inviernos severos, migran a lugares más cálidos. Por lo general, la temporada de apareamiento de las codornices comienza de mayo a junio. Una vez en los sitios de anidación, las aves comienzan a hacer todo lo posible para atraer a una pareja. Durante todo el año, las codornices llevan un estilo de vida reservado, pero en primavera todo cambia. Los machos comienzan el noviazgo. Comienzan a gritar fuerte, expresando su voluntad de luchar por sus socios. Como regla, tal demostración de fuerza termina con su uso. En este caso, 2 machos comienzan a pelear hasta que 1 de ellos se retira. El macho victorioso es eliminado de más juegos de cortejo y se aparea con un solo compañero. No participa en la crianza de polluelos.
En países con climas templados, permanecen todo el año, en regiones con inviernos severos, migran a lugares más cálidos.
La hembra fertilizada procede inmediatamente a colocar el nido en el suelo. Primero, excava una pequeña depresión en forma de cuenco. Además, la hembra lo cubre cuidadosamente con hierba. Por lo tanto, se forma un nido pequeño y ordenado. Por lo general, las hembras eligen lugares con vegetación densa, donde ellas y la cría serán menos visibles para los depredadores. Por lo general, un ave codorniz pone de 9 a 10 huevos, pero a veces hay hasta 20 huevos. Sus caparazones están manchados de marrón, lo que los hace casi invisibles en el suelo.
Enemigos naturales de la codorniz
Foto: codorniz en la naturaleza
Las codornices son alimento para muchos depredadores del bosque y estepa forestal.
En primer lugar, estos son:
- zorros. Atacan a las codornices por la noche, cuando no pueden evadir el ataque a la densa hierba. Los zorros son uno de los principales enemigos de las codornices, ya que son ellos quienes principalmente mantienen la población de estas aves en la norma;
- Lobos. Estos grandes depredadores rara vez abandonan la zona forestal, pero durante los períodos de hambruna pueden cazar codornices. Aunque, debido a su gran tamaño y lentitud, los lobos rara vez pueden atrapar un pájaro ágil;
- hurones, comadrejas, armiños, martas. Los depredadores diestros son los mejores cazadores de estas aves, ya que se mueven tan rápido como las codornices. Pero sobre todo están interesados en los pollitos;
- halcones y gavilanes. Prefieren seguir bandadas de aves durante la migración estacional, por lo que se abastecen de alimento durante un largo período de tiempo;
- hámsteres, tuzas, otros roedores. Las codornices en sí no les interesan, pero no les importa comer huevos, por lo que a veces arruinan los nidos si pueden llegar a los huevos eclosionados.
Los enemigos naturales no amenazan la cantidad de codornices, lo que no se puede decir de la caza, ya que debido a ello, la especie de codorniz común podría desaparecer.
Codorniz salvaje común
La codorniz común habita vastas áreas. Vive en Europa, Asia hasta el lago Baikal, África occidental. Esta ave prefiere instalarse en campos y espacios abiertos donde hay pastos altos y arbustos. Las codornices casi no vuelan, llevan una vida terrestre.Pero desde las regiones del norte durante el invierno, esta especie vuela hacia el sur. Cuando la agricultura comenzó a desarrollarse, las codornices se acercaron al hombre y sus cultivos.
El aspecto de la codorniz no es nada llamativo. Se trata de un pequeño pájaro salvaje con plumaje de camuflaje, que corre muy rápido, escondiéndose de los enemigos. Aquí hay una breve descripción de la codorniz común y sus características biológicas:
- La longitud del cuerpo es de 16-20 cm.
- La masa del ave es de 80-145 g.
- La envergadura es de 32-35 cm.
- El cuerpo es compacto, colocado en un ligero ángulo con la superficie de la tierra.
- La cabeza es pequeña, sin peine.
- El pico es fuerte, ligeramente alargado.
- Plumas de codorniz en tono ocre.
- Un patrón en forma de rayas y motas transversales de color marrón oscuro cubre la parte posterior de la cabeza, el cuello y la espalda, cubriendo las plumas de la cola.
- El macho tiene las mejillas y el mentón rojos, el cuello negro.
- La hembra tiene garganta y mejillas de color ocre claro, a veces casi blancas, manchas (rayas) blancas y negras están presentes en el bocio y en los lados del cuerpo.
- El macho tiene una hermosa voz, hace un sonido bajo original.
Puede observar más de cerca la apariencia de las aves en la foto y el video. El número de codornices silvestres disminuye constantemente. La razón principal ahora no es la pesca y la caza, ya que la especie está protegida. Los campos y estepas, donde las codornices están acostumbradas a vivir, se desarrollan intensamente con el uso de maquinaria pesada, y la superficie de tierra desarrollada por el hombre está creciendo. Los cultivos se tratan con fertilizantes minerales, herbicidas y pesticidas. Las aves mueren por envenenamiento, caídas debajo de los autos y por muchas otras razones.
Manteniendo en cautiverio
Características involuntarias
Las codornices silvestres comunes se llevan bien en cautiverio. Lo único es que nadie los conserva hasta los 5-6 años. Después de 1-2 años de vida, las codornices producen menos huevos y los machos los fertilizan peor.
La codorniz comienza a apresurarse 1,5 meses después del nacimiento. Se obtienen hasta 300 huevos de una ponedora al año. Son valorados por su composición nutricional enriquecida con vitaminas y microelementos.
Comenzaron a criar codornices comunes en casa en la antigua China. Luego, la tendencia se trasladó a Japón, donde descubrieron los beneficios de los huevos y la carne de codorniz.
Además de las propiedades comestibles de los huevos de codorniz y la carne de ave, su estiércol se utiliza como fertilizante rico en nitratos. Algunos órganos internos y células óseas de codornices comunes se han utilizado como componente de medicamentos en la medicina asiática.
Las codornices comunes se alimentan de lo que comen en la naturaleza.
Condiciones óptimas de temperatura
Como ave amante del calor, a la codorniz le encantan las temperaturas de 18 a 25 grados. A tasas más bajas, puede morir, a tasas altas: comenzará a perder el plumaje.
La cantidad de huevos dispensados y el peso de una codorniz común dependen de la temperatura agradable.
Es imperativo proporcionar ventilación a la habitación donde viven las codornices salvajes. Esto ayudará a eliminar el amoníaco que desprenden los excrementos de las codornices.
Célula
Para evitar que el pájaro vuele por la casa en diferentes direcciones, se cierra en jaulas. Las viviendas para codornices comunes se pueden comprar listas para usar o diseñadas por su cuenta. La última opción se considera en el artículo "Construir una jaula para codornices con nuestras propias manos".
Cualquier tipo de jaula debe cumplir con los requisitos:
- altura: al menos 20 centímetros;
- se recomienda cubrir la parte superior con un paño suave; evitará que las codornices tímidas se lastimen al saltar durante el peligro;
- el piso de la jaula está hecho con una ligera pendiente en un ángulo, donde los huevos ruedan como resultado.
El tamaño de la jaula depende del número de aves. Se calcula de acuerdo con el principio: por cada 10 codornices - 0,2 metros cuadrados. Para las codornices ordinarias criadas para carne, la jaula se hace un poco más grande.
Encendiendo
La actividad de las codornices comunes está asociada con la duración de las horas de luz. Para ellos, es necesario organizar un régimen de luz y oscuridad.
Las codornices silvestres duermen unas 4 horas al día.Pero no es práctico hacer un régimen nocturno durante este período, ya que las aves se despertarán con hambre y comerán más comida de lo normal. Esto puede hacer que el bocio deje de funcionar. Es mejor dividir el ciclo nocturno en partes de 2 horas con la misma pausa entre ellas.
No es necesario iluminar las codornices ordinarias con fuertes corrientes de luz. Para una celda con un área de 40 por 100 centímetros, una bombilla de 40 W. es suficiente.
