La cría de pollos: desde un aficionado al nivel profesional, la cría y el mantenimiento como un negocio.

Los pollos son una fuente de carne sabrosa y dietética saludable, así como huevos, uno de los principales productos alimenticios en nuestra mesa. Por tanto, no es de extrañar que tanta gente con parcelas personales decida sobre un asunto tan responsable como criar pollos por su cuenta. Aquí todo no es tan simple como parece: criar pollos implica muchos matices, pero incluso un principiante en el mundo de las aves de corral puede hacer frente a este negocio si lo desea.

Cómo criar pollos en casa.

Causas de la muerte de los pollos a temprana edad.

La cría con transportador de pollos de engorde obliga a recurrir a la crianza antinatural de pollos a través de una incubadora. Si no tiene en cuenta la calidad de la incubadora, la selección de huevos grandes de pollos de pura sangre y sanos también contribuye a la cría masiva.

Pero después de la eclosión, las crías están esperando otras pruebas, que deben ser advertidas con anticipación:

  • Hipotermia;
  • Enfermedades intestinales;
  • Espacio cerrado.

No tiene sentido educar a los pollos para el duro entorno en busca de endurecimiento. Entonces, los jóvenes no vivirán ni siquiera dos semanas, y los afortunados que sobrevivan se verán débiles en el contexto de especímenes dignos.

Recomendaciones de los criadores de aves de corral

Muchos avicultores de la aldea inicialmente recurren al uso de incubadoras improvisadas para incubar sus huevos. El método no es el más confiable, pero, como señalan la mayoría de los residentes de verano, es muy económico. Es cierto que, de 20 huevos, solo es posible incubar 9. Es bastante difícil observar todas las condiciones con este enfoque de polluelos para incubar. Puede cometer un error fácilmente y estropear todo para que casi no haya nadie para criar. Las personas con experiencia en este negocio recomiendan no escatimar en una incubadora especializada de alta calidad o aún tener una gallina en el gallinero. Esto dará una garantía de casi el cien por cien de la supervivencia de la cría. Aunque los propietarios tendrán que trabajar duro en este caso.

Sobre todo, debe intentarlo los primeros días después de que los pollos salgan de debajo de la pluma. Primero, los pollitos deben secarse completamente y luego darles la primera comida. En muchos artículos, lecciones de aves de corral, se recomienda utilizar yema de huevo duro. Pero aquellos que han probado todos los encantos de cómo criar pollos por su propia experiencia saben que es mejor usar mezclas de vitaminas preparadas para pollitos de un día en las primeras horas. Para protegerse contra la indigestión, el té negro fuerte es indispensable como bebida inicial. Después de una semana, puede enriquecer la dieta de los pollos de engorde con hierbas frescas y agua. En ningún caso debes olvidarte de cambiar la arena y desinfectar el gallinero durante el tiempo de crecimiento de los pollos. Si sigue todas las recomendaciones de avicultores experimentados, criar pollos en casa solo será una alegría.

Criando pollos en los primeros días.

El primer día es el más responsable. Después de la eclosión, las crías están inactivas e indefensas. Sin embargo, este miedo se esconde:

  • Conocimiento natural del territorio;
  • La necesidad de secarse.

Para que ambos momentos no tarden en llegar, la incubadora debe iluminar a sus habitantes con luz cálida - + 30-32 ° C. (20,5%) Esto permitirá que los pollitos se sequen durante 5-6 horas.

Además, la cría se acostumbra a la incubadora y comienza a deambular por ella, interesada en varios lugares de apariencia comestible. El apetito se manifiesta picoteando estos puntos muy oscuros.

Los pollos particularmente activos no dudan en meterse sus picos entre sí. Y aquí muchos avicultores cometen un error fatal: en lugar de dar de beber a los polluelos, se apresuran a alimentarlos.

Para el procedimiento requerido, debe preparar una solución de glucosa al 5%. Este último se puede adquirir en su farmacia veterinaria. Viene en viales de 200 ml y solo necesitará una solución el primer día.

La conclusión es que los pollitos absorben la solución más fácilmente que otras consistencias. La glucosa misma establece el tono para el cuerpo joven y disuelve la yema residual.

Dado que la cría de pollos en casa para los avicultores novatos se acompaña de un encuentro con infecciones intestinales en las aves, uno de los siguientes medicamentos también deberá comprarse en una farmacia veterinaria:

  • Enrofloxacina al 10%;
  • Baytril;
  • Noroflox 10%.

Estos fondos previenen la salmonelosis, pasteurelosis y otras enfermedades que provocan la muerte de animales jóvenes en el primer día. La prevención es la preparación de una solución débil a razón de 0,5 ml del medicamento por 1 litro de agua potable. El agente debe administrarse a los pollos el segundo o tercer día desde el momento de su nacimiento.

Es mejor usar cajas de cartón grandes como contenedor para mantener a los animales jóvenes. Las hojas de periódico servirán como pavimento práctico e higiénico. Están libres de insectos dañinos y se pueden reemplazar fácilmente cuando sea necesario.

Después de 3-4 días, los polluelos comienzan a moverse más activamente y, por lo tanto, deben ser reubicados en un corral cubierto espacioso, en el que se debe proporcionar un calentador de lámpara con anticipación. El área del corral se toma a razón de 25 pollos por 1 metro cuadrado. Por lo tanto, es posible que se necesiten varios bolígrafos.

¿Qué hacer justo después de que aparezcan los polluelos?

Una vez que los polluelos han nacido, es necesario comenzar a secarlos. Si aparecen en la incubadora, se secarán por sí solos. Cuando aparezcan debajo de la gallina, tendrás que sacarlos con cuidado del nido. Esto se hace con cuidado para que el pollo no se dé cuenta y no abandone el lugar de puesta. Todos los pollitos se colocan debajo de la lámpara hasta que estén secos.

Ver también

Qué hacer si los pollos se picotean hasta la sangre, causas y tratamiento del canibalismoLeer

Cuando están completamente secos, se vuelven a colocar debajo de la gallina para su crianza.

incubadora completa

Condiciones de vida de los pollos en el corral.

Antes de trasladar el crecimiento joven al interior del nuevo espacio, se debe desinfectar con "Ecocept" junto con toda la habitación. Un buen análogo de esta herramienta es "Arkvadez".

El siguiente punto es que las condiciones para el crecimiento de los pollos dan la bienvenida a una temperatura de + 24-30 ° C. Además, debajo del piso, el indicador correspondiente debe aumentarse a +35 ° C. Esto es necesario debido a la termorregulación poco desarrollada de los pollos, que puede provocar su muerte.

Para ropa de cama blanda, ya es mejor usar paja o virutas pequeñas, siempre que el material esté previamente desinfectado. Las corrientes de aire no atraviesan una capa tan gruesa y la humedad se puede eliminar rápidamente reemplazando parcialmente el material.

Se recomienda utilizar un psicrómetro para medir el nivel de humedad. El indicador de humedad dentro de un mes desde el momento en que nacen los polluelos debe ser del 60-70%. En cuanto a la temperatura, debe ser de 24-30 ° C durante este período de desarrollo.

Además, en algunos lugares del gallinero, el índice de mercurio puede diferir. Esto se aplica principalmente al suelo y al centro de la habitación. La diferencia es aceptable, pero debe ser pequeña: 2-5 ° C. De lo contrario, los pollitos pueden resfriarse debido a posibles corrientes de aire.

Poniendo huevos

Los huevos deben mantenerse en una habitación cálida antes de colocarlos en la incubadora. La temperatura de los huevos debe ser de 25 ⁰С.

La incubadora debe limpiarse y desinfectarse durante la etapa de preparación para la puesta de huevos. Se recomienda verificar el modo de incubación de antemano. La temperatura en la incubadora antes de la colocación debe alcanzar los 36 ° C.

Los huevos generalmente se ponen con un extremo romo. Si la incubadora es automática, no es necesario controlar la inclinación de la bandeja, la temperatura y la humedad. Cuando utilice un dispositivo mecánico, debe controlar los indicadores usted mismo.

Es posible la puesta horizontal de huevos, en este caso las bandejas deben girarse 180 grados.

Es mejor comenzar a poner huevos por la noche (alrededor de las 18:00) con huevos grandes. Después de 4 horas, coloque las del medio, después de otras 4 horas las más pequeñas. Esto hará que la cría sea más uniforme.

Dieta de pollos

Ciertamente, lo que definitivamente no vale la pena salvar está en la popa. El cultivo de pollos para carne en el futuro depende de qué tan bien se alimenten los animales jóvenes en los primeros días.

Y si en los primeros días de vida de los pollitos se recomienda beber con una solución de glucosa y alimentarlos con pienso compuesto previo al inicio, entonces la dieta es el siguiente programa:

  • 4-7 días: alimentación previa al inicio y solución ascórbica (1 g de ácido ascórbico por 1 litro de agua potable);
  • 7-12 días - pienso compuesto inicial y solución vitamínica (1 g de "Chiktonika" o "Vitatonika" por 1 litro de agua potable);
  • 12-21 días: pienso compuesto inicial y suplemento proteico-vitamínico, en el que hay una nota "Para pollos de razas de huevos";
  • 21-30 días: césped de grano y composición de proteínas y vitaminas.

En el segundo mes, cuando los jóvenes crecen, puede cambiar a mezclas de alimentos, que se preparan a partir de los siguientes ingredientes:

  • Sémola de maíz - 50%;
  • Granos de trigo (triturados) - 25%;
  • Harina de cebada - 10%;
  • Copos de avena - 5%;
  • Ortiga picada - 10%.

Además, para aderezar, puede utilizar suero o caldo. Después de 21-25 días desde el momento de la eclosión, la dieta de los pollitos maduros ya da la bienvenida a la proteína animal: leche y requesón fresco.

Al aumentar de peso, los huesos de los pollos de engorde deben ser fuertes por defecto, lo que está garantizado por suplementos de calcio de bajo costo: harina de huesos, cáscara, tiza.

La tasa de consumo de agua por pollo es de al menos 40 ml por día. El agua debe cambiarse todos los días para evitar infecciones.

Proceso de incubación

Una incubadora doméstica típica es una caja de tamaño mediano hecha


hecho de material aislante del calor, la mayoría de las veces espuma. El número máximo de huevos que se pueden poner, por regla general, no supera las 120 piezas. La incubabilidad de dichos dispositivos supera el 90%, lo que los hace bastante competitivos con las incubadoras automatizadas agrícolas diseñadas para varios miles.

Todas las incubadoras domésticas se dividen en manuales, mecánicas y automáticas, según el mecanismo de vuelco:

  • Manual. Como regla general, estas son máquinas caseras muy pequeñas para 10-20 huevos. El recambio se realiza a mano, lo que tiene un efecto extremadamente negativo en la incubabilidad, ya que siempre que es necesario dar la vuelta a los huevos, es necesario abrir la incubadora y así violar el régimen de temperatura, cuya observancia es muy importante en el fases iniciales.
  • Mecánico. El golpe se realiza manualmente, pero con la ayuda de palancas especiales, lo que le permite no abrir la incubadora durante el golpe.
  • Automático. El golpe tiene lugar de acuerdo con un programa dado en modo automático.

Los pollitos nacerán en cualquier aparato y el problema no radica en la incubadora, sino en la observancia exacta de todas las reglas y recomendaciones.

Preparación preliminar

Antes de incubar polluelos en la incubadora, es necesario prepararlo para el trabajo. De lo contrario, puedes arruinar toda la fiesta... La preparación consta de dos etapas:

  • Enjuague y desinfección a fondo del dispositivo.El agua jabonosa es la más adecuada para estos fines; esta última se prepara con jabón para lavar y unas gotas de yodo. Todas las partes de la incubadora se tratan con esta solución y luego se secan completamente.
  • Comprobación preliminar de todos los sistemas del dispositivo. Una incubadora vacía se conecta a la red durante dos o tres horas y se monitorea el funcionamiento de los sensores de temperatura y humedad, los interruptores horarios y se verifica el mecanismo giratorio (si lo hay).

Colocación de material de incubación

La autoincubación es un proceso bastante complicado y que requiere mucho tiempo. Hay una serie de reglas estrictas que se deben seguir para obtener pollitos sanos:

  • No coloque huevos fríos en la incubadora. Durante 8-10 horas antes de la colocación, se transfieren de la habitación donde se almacenaron a una habitación con una temperatura de 25 grados. Durante este tiempo, su temperatura interna debe ser igual a la temperatura ambiente. Si la temperatura está por debajo de los 25 grados, entonces no tendrán tiempo de calentarse, y si es más alta, entonces puede comenzar el desarrollo anormal del embrión.
  • Es necesario precalentar el agua en la sartén a 42 grados. Esto es necesario para que después de encender la incubadora, el aumento de la evaporación del agua comience a elevar rápidamente la humedad al nivel requerido.
  • Los huevos de gallina se colocan en la incubadora por la noche, después de las 6 pm. En este caso, los primeros polluelos comenzarán a nacer temprano en la mañana y luego aparecerá toda la cría durante el día siguiente. Esto es conveniente desde un punto de vista práctico.
  • En el momento de la puesta, los huevos se clasifican por tamaño. Primero se ponen los más grandes, después de seis horas se colocan los huevos de tamaño mediano y después de otras seis horas se ponen los más pequeños. Esta táctica le permite ajustar el cronograma de eclosión y obtener la eclosión simultánea de todo el lote a la vez, porque los huevos más grandes se incuban durante más tiempo.

Fases de formación del pollo

Durante la incubación en un huevo sano, se produce una formación de embriones de pollo y convertirlo en pollo. Este proceso tiene una duración de 21 días y se puede dividir condicionalmente en cinco fases sucesivas:

  • Los primeros siete días. El comienzo de la formación de todos los órganos del futuro pollo. El segundo día, el corazón del embrión comienza a latir. Al final de la primera semana, el tamaño de un embrión de pollo es de 1,5 cm.
  • Desde el séptimo hasta el undécimo día, se forman el esqueleto, el pico y las garras. Durante la ovoscopia, el sistema circulatorio comienza a distinguirse claramente.
  • Desde el duodécimo hasta el vigésimo día. Se forma la pelusa de cobertura, se completa la formación de todos los órganos y partes del cuerpo. Las reservas de proteínas se agotan por completo, el saco vitelino se retrae y prácticamente desaparece. Los pitidos a través del caparazón se distinguen claramente. El pollo está casi listo para salir al gran mundo.
  • Vigésimo primero y vigésimo segundo día. La etapa final. Los ojos se abren, los pulmones comienzan a funcionar activamente, el anillo umbilical está completamente cerrado. El pollo rompe la cáscara y sale.

En el momento en que la gallina sale del huevo, en ningún caso no puedes ayudar... Debe hacer todo él mismo. Este proceso es bastante lento y lleva varias horas antes de que el polluelo se libere finalmente de los restos de la cáscara.

Si, después de 24 días, el huevo no ha eclosionado, entonces el pollito está muerto y no tiene sentido esperar más.

Medicina veterinaria y alimentación de pollos

Para criar pollos de engorde en casa sin "sorpresas" en forma de pollitos atrofiados o, peor aún, muertos, de 7 a 21 días inclusive, deberá agregar "Biomicina" al pienso. La segunda buena droga es Biovit-80.

Es necesario utilizar los fondos correctamente:

  • Primero, el consumo no debe exceder de 1 cucharadita por cada 100 pollitos;
  • En segundo lugar, el mejor momento para recibir es por la mañana cuando los jóvenes tienen hambre.

El resto será atendido directamente por el fármaco seleccionado. El caso es que "Biomycin" y "Biovit-80" son agentes complejos que tienen el efecto de tetraciclina y B12 al mismo tiempo.Si el primero es un antibiótico, el segundo es una vitamina.

En invierno, la vitamina D3 es relevante. Pero puede limitarse al aceite de pescado para que los pollitos que carecen de luz natural y movimiento no se queden atrás en el desarrollo. El Groundbait se realiza al octavo día. La proporción del aditivo al alimento es 1: 100.

Otro fármaco útil es Baycox al 2,5%. Previene la coccidiosis. Se agrega al agua dentro de los 3 días. La consistencia de la solución es de 1 ml de producto por 1 litro de agua.

Usando una incubadora

Este dispositivo recrea las condiciones en las que estaría un huevo debajo de una gallina. La incubadora seguirá la temperatura exacta, la humedad y el movimiento del aire alrededor del huevo. Todo lo que necesita hacer es configurar el dispositivo correctamente y mantener este proceso hasta que aparezca la chica.

Cada dispositivo tiene sus propias características, por lo que no existen recomendaciones completas y únicas para su uso. Si recién está comenzando a comprender esta área y desea comprar un dispositivo para incubar pollitos, primero debe comprender todas las complejidades.

Inicialmente, es necesario calcular cuáles son las ventajas y desventajas de este método de crianza de aves.

Pollitos de incubación

pros

  • Entre las ventajas se encuentran las siguientes características del dispositivo:
  • bajo precio de una incubadora;
  • simplicidad y facilidad de uso;
  • disponibilidad;
  • la capacidad de incubar una gran cantidad de polluelos;
  • participación mínima del agricultor.

Desventajas

  • También hay características negativas, estas son:
  • costos de electricidad;
  • control constante sobre el funcionamiento del aparato.

¿Sabías? Una persona solo escucha el cacareo de los pájaros o los clics habituales, pero de hecho este es un lenguaje real. Los expertos han identificado alrededor de 30 significados diferentes de los sonidos que los pollos y los gallos comunican entre sí.

Mantenimiento de pollos

Las condiciones para mantener a los animales jóvenes dependen del clima en el patio. Si la formación de pollos de engorde cae en mayo-septiembre, los polluelos suelen crecer más fuertes a los 5-7 días. Esto les da una razón para caminar con ellos al aire libre durante 5-15 minutos. Cada 3 días, el período de tiempo correspondiente se puede aumentar de 5 a 10 minutos.

A temperaturas bajo cero, no solo no vale la pena usar jaulas abiertas para criar pollos, sino que en principio tampoco se recomienda pasear animales jóvenes al aire libre.

Sólo después de los 40 días de edad, los pollos de engorde maduros pueden ser liberados al aire libre de acuerdo con el programa de "verano". La excepción es enero-febrero. Durante esta temporada de heladas, la casa solo se puede ventilar durante 10-15 minutos.

Por cierto, es necesario bajar la temperatura en el gallinero, independientemente de la temporada, cuando los pollos tienen 1 mes. La actividad debe ser gradual - 0.5 ° C por día para que la temperatura final sea de + 18-20 ° C.

Y cuando alcanzan los 45 días de edad, los animales jóvenes pueden quedarse sin calentador. En este punto, los pollos de engorde deben trasladarse a un galpón más grande.

El área correspondiente se basa en 15 pollitos por metro cuadrado. Después de 2 meses, son 10 pollitos por 1 metro cuadrado.

Y si el clima en el patio es claro y cálido, a la edad de 3 meses, los animales jóvenes pueden dejarse al aire libre durante todo el día. Pero luego, en el área para caminar, tendrá que proporcionar sombra parcial.

Cada 10 días desde que nacen las gallinas, la ración diaria de pienso debe incrementarse en un 10-15%. Y no hay necesidad de renunciar a los medicamentos antibacterianos, incluso cuando los jóvenes tienen 3 meses de edad. En este momento, su dieta da la bienvenida a una solución al 1% de "Trisulfona".
El engorde en toda regla de los gallos para la carne por medio de BMVD comienza en 120-150 días. Pero ese es otro tema.

¿Cómo determinar el sexo de un pollo: pollo o gallo?

En el huevo

¿Cómo identificar una gallina de un gallo en un huevo? No muchos avicultores estarán satisfechos cuando, después de la eclosión, el porcentaje de machos sea casi del 80-90%.Por lo tanto, en estos casos, se utiliza el método de determinar el sexo de un gallo o una gallina por huevo. Parecería que esta tarea es difícil y casi imposible, pero está lejos de ser el caso.

Para determinar el sexo del huevo, las recomendaciones ayudarán:

  • Primero necesitas toma un huevo en tu mano derecha, mientras que el extremo afilado del huevo debe estar dirigido hacia arriba;
  • Más pasa tu dedo izquierdo a lo largo de la parte superior;
  • Si se observan un anillo y tubérculos en el extremo superior, estos criterios indican que aparecerá un gallo. Si la parte superior del huevo tiene una estructura lisa, un pollo.

Incubar pollitos con una gallina de cría
Incubar pollitos con una gallina de cría

Al día de edad

¿Cómo distinguir un pollo de un gallo a la edad de un día? A un día de edad, las características sexuales no aparecen con claridad, por lo que es bastante difícil determinar el sexo. Las hembras suelen tener un plumaje más exuberante., pero los machos, por el contrario, son escasos, en algunos lugares pueden estar sin pelusa.

A los 2 meses

¿Cómo distinguir un gallo de un pollo a los 2 meses de edad? A esta edad, el sexo se puede determinar mediante varios métodos:

  • Por plumaje... Los individuos con abundante plumaje son las hembras y los de escaso plumaje son los machos;
  • A esta edad, los gallos tienen un peine, la barba se enrojece y la cara se redondea;
  • En los gallos, las patas se vuelven más largas, ya se pueden ver espuelas en ellas;
  • En los machos, aparecen trenzas demasiado crecidas en la cola.

A los 3 y 4 meses

Cómo distinguir un gallo de un pollo a los 3 o 4 meses A la edad de 3 meses, la determinación del sexo de los individuos es mucho más fácil, en los gallos se pueden ver las siguientes características externas:

  1. La vieira adquiere un color brillante;
  2. La cresta, la barba y los pendientes se agrandan;
  3. Las piernas se vuelven altas;
  4. Los espolones ya son claramente visibles en las piernas;
  5. La cola tiene largas trenzas.

Foto de pollos en crecimiento

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