Enfermedades de la papa: fusarium, fomosis, melanosis, pudrición anular.

Las enfermedades de los cultivos de hortalizas, en general, son algo desagradable, y cuando todavía no hay pesticidas especiales para combatir las enfermedades, esto no agrega optimismo a la mayoría de los jardineros. Sin embargo, se puede y se debe aprender a afrontar las enfermedades bacterianas de la papa, ya que están muy extendidas y pueden destruir hasta la mitad o más de la cosecha anual.

La pudrición anular de las patatas es solo una de las enfermedades bacterianas y se encuentra en todas partes en todos los territorios donde se cultivan las patatas. La enfermedad es insidiosa, ya que sus síntomas se desarrollan con bastante lentitud y no se notan inmediatamente desde el exterior, aunque las pérdidas de cultivos pueden llegar hasta el 40-45%. En este artículo, puede encontrar una foto de los signos de la enfermedad, así como su descripción y métodos de tratamiento. Solo es necesario comprender de inmediato que en el caso de la pudrición anular, el tratamiento como tal generalmente no se lleva a cabo. Las plantas infectadas están sujetas a una destrucción inmediata, no se pueden salvar. Pero la prevención de la enfermedad juega un papel muy importante.

Agente causante de la pudrición del anillo de papa

La pudrición anular de las papas se considera prácticamente una de las enfermedades más peligrosas de este cultivo de raíces. En caso de detección inoportuna, puede perder alrededor del 40-45% de la cosecha total, ya que la enfermedad está muy extendida.

El agente causal es una bacteria dañina de la especie Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subespecie Sepedonicum), que pertenece a una variedad de aerobios. Estas bacterias son varillas rectas o ligeramente curvas con bordes redondeados. Pueden ser individuales, encadenados o emparejados. La infección se propaga muy lentamente e inadvertida al principio. La infección se produce por viejos tubérculos de la familia infectados por penetración a lo largo de los troncos y tallos del patógeno.

El marchitamiento de la parte aérea del cultivo de hortalizas se produce debido a la acumulación de una gran cantidad de bacterias en los troncos, que obstruyen los vasos de la planta, bloqueando el paso de todos los microelementos vitales. Debido a la falta de nutrientes, las hojas pierden su turgencia y comienzan a marchitarse gradualmente. Algunos investigadores también asocian el marchitamiento de las patatas con la liberación de sustancias fitotóxicas por parte de bacterias.

Medidas de control

Es ineficaz tratar la pudrición seca por fusarium en las patatas. Se deben tomar medidas preventivas para prevenir la propagación de la enfermedad.

Ubicación en

Para evitar la propagación de la enfermedad, los arbustos de papa deben inspeccionarse periódicamente. Habiendo encontrado especímenes enfermos, no dude en sacarlos del suelo. Se recomienda quemar los tubérculos y la parte superior afectados. No los ponga en un montón de abono.

El cuidado adecuado de los cultivos agrícolas puede reducir la probabilidad de pudrición seca en las plantaciones. Las plantas deben desyerbarse de manera oportuna, el suelo debajo de ellas debe aflojarse. Estas técnicas simples le permiten evitar el encharcamiento del suelo y el engrosamiento de los arbustos. Es en un ambiente húmedo donde el hongo se multiplica rápidamente.

Dado que el agente causante de una enfermedad peligrosa ingresa a los tubérculos a través de heridas, no debe plantar papas con daños mecánicos (de una horquilla, una pala, plagas). Estos tubérculos se utilizan para cocinar o como alimento para el ganado.

En el metro

Para el almacenamiento a largo plazo, vale la pena seleccionar raíces excepcionalmente sanas, sin ningún daño. De antemano, deben secarse completamente y mantenerse a la luz durante una o dos semanas, puede hacerlo en un granero.

Las principales causas de las patatas podridas en el suelo.

¿Por qué las patatas se pudren por dentro? Las principales razones son:

• violaciones en la tecnología agrícola: riego excesivo, ausencia o, por el contrario, aflojamiento excesivo, deshierbe irregular;
• incumplimiento de las reglas de rotación de cultivos: esto se aplica a la pudrición con etiología fúngica;
• uso de inóculo enfermo.

Cual es la fuente de infeccion

Una fuente de infección por pudrición por hongos se ven afectados los tubérculos y las esporas que quedan en el suelo, pudrición de origen bacteriano - tubérculos infectados. En ambos casos, una fuente adicional puede ser la parte superior enferma que se deja en el suelo o se usa como abono.

Arbusto de podredumbre anular

Causas de la enfermedad

La principal fuente de infección de la papa con una enfermedad como la pudrición anular son los mismos tubérculos de esta planta. En el momento de la siembra, cuando ingresa un tubérculo infectado, la enfermedad comienza a extenderse primero a lo largo del arbusto crecido y luego pasa a las plantas en crecimiento cercanas. La infección se propaga especialmente rápido si los tubérculos se dañan en forma de rasguños y grietas.

Como regla general, las bacterias no sobreviven en el suelo, son reemplazadas por antagonistas del suelo. Pero en los residuos vegetales, así como en los tubérculos, la pudrición puede permanecer durante mucho tiempo.

¡Atención! Según algunos informes, el agente causante de la pudrición anular puede permanecer durante mucho tiempo en cámaras frigoríficas en superficies donde se encuentran los tubérculos infectados.

¿Qué es la podredumbre seca?

Todos pueden imaginarse la podredumbre húmeda, porque todas las sustancias orgánicas están sujetas al proceso de descomposición en un grado u otro. ¿Por qué la enfermedad afecta principalmente a los tubérculos de papa llamada "podredumbre seca"?

Descripción de la enfermedad

Esta enfermedad, junto con la sarna y el tizón tardío, está bastante extendida en toda Rusia. Fusarium, o podredumbre seca, es causada por hongos del género Fusarium. Si, cuando se ve en un tubérculo, encuentra manchas deprimidas de un color oscuro, cubiertas con piel seca en la parte superior, entonces este es un signo seguro de fusarium. Más tarde, debajo de esta mancha, toda la pulpa se seca, se pudre y en los huecos resultantes se puede ver el micelio - micelio con esporas en maduración.

El inicio de la enfermedad ya puede determinarse por el estado de las cimas. Antes de la floración, las hojas superiores de un arbusto de papa primero se iluminan y luego comienzan a marchitarse. El tallo en la parte inferior se vuelve marrón y toda la planta comienza a secarse. Como regla general, el hongo captura varios arbustos, localizándose en un área pequeña. Al notar tales signos en un campo de papas, vale la pena desenterrar y quemar de inmediato todos los arbustos afectados y derramar el área desocupada con una solución de permanganato de potasio o ácido bórico.

¿Es el hongo peligroso para los humanos?

La pudrición seca de las papas es una de las enfermedades más peligrosas para ella. Se propaga rápidamente y las esporas infectan los tubérculos no solo en el suelo, sino también durante el almacenamiento invernal, porque se transfieren fácilmente junto con el suelo. Algunos creen que los tubérculos que tienen algún tipo de daño mecánico se infectan en primer lugar, pero esto no ha sido probado. Además, se considera que las condiciones favorables para el desarrollo de esta enfermedad en el sitio son un alto contenido de nitrógeno en el suelo o una fertilización demasiado abundante con estiércol, especialmente fresco.

Este tipo de hongo no tiene un efecto directo en el cuerpo humano, pero no se recomienda comer tubérculos afectados por podredumbre seca. Por lo tanto, descarte sin piedad todos los tubérculos que tengan incluso los signos iniciales de daño, ya al clasificar las papas en el sótano.

Prevención de las enfermedades de la papa.

Las enfermedades fúngicas afectan la parte superior y los tubérculos de la planta, se desarrollan activamente en condiciones de calor y alta humedad, esparciendo sus esporas por todas partes, incluso en el inventario y el material de siembra. El peligro de estas enfermedades también radica en el hecho de que hacen que la cultura sea muy vulnerable a otras enfermedades.

Esta enfermedad fúngica afecta con mayor frecuencia a los tubérculos, así como a las raíces y los tallos que se encuentran bajo tierra. Es por ello que, antes de desenterrar el cultivo, es difícil notar cualquier signo de infección y la prevención juega un papel importante. Las papas infectadas con costra pierden mucho en la calidad de los tubérculos y, en consecuencia, en el sabor, están mal conservadas.

• La costra común aparece con mayor frecuencia en las patatas rojas con piel fina y formaciones ulcerativas duras de forma geométrica irregular. La costra se desarrolla en suelos calcáreos, con una pronunciada falta de humedad, a temperaturas de 25-30 ° C.
• La costra plateada aparece en las papas escarlatas con piel arrugada e inclusiones plateadas. Los factores favorables son una temperatura del aire de aproximadamente 20 ° C, alta humedad, suelo arcilloso. Una diferencia importante entre esta enfermedad fúngica de las papas no son los procesos de putrefacción durante el almacenamiento, sino una fuerte pérdida de humedad y masa de tubérculos.
• La sarna polvorienta afecta a los tubérculos, raíces y tallos del suelo. Las esporas de este hongo se propagan rápidamente y estropean toda la cosecha. Las papas infectadas pierden humedad, peso y se pudren rápidamente cuando se almacenan en condiciones de alta humedad.

La enfermedad se desarrolla en tierras con exceso de agua, a temperaturas de unos 20 ° C.

Síntomas: crecimientos de color blanco grisáceo, varias manchas y úlceras, en las que las esporas son visibles, son visibles en la cáscara.

Una primavera fresca y húmeda es un factor favorable para el desarrollo de esta enfermedad fúngica. Las precipitaciones intensas y frecuentes, temperaturas inferiores a 18 ° C, afectan el desarrollo de la enfermedad. La pérdida de rendimiento de papa por rizoctonia es de hasta un 40%.

Los síntomas son todo tipo de manchas negras en la piel de los tubérculos, parecidas a tierra sin limpiar. Las plantas enfermas son letárgicas y bajas, con hojas rizadas. Aparece putrefacción en las plántulas y, en algunos casos, las plántulas mueren y, en consecuencia, el arbusto muere.

El nivel de daño causado por rhizoctoniae depende de los siguientes factores: la cantidad del patógeno fúngico en el suelo, la calidad del material de siembra, la densidad de siembra, el tipo de suelo, el nivel de acidez del suelo.

Phytophthora se considera la causa más importante de pérdida de cultivos, con cifras alarmantes de hasta el 75%. La condición del suelo, los parámetros de temperatura y el área geográfica casi no tienen ningún efecto sobre el desarrollo de esta enfermedad fúngica. Se manifiesta en mayor medida en los tubérculos, pero también captura las puntas. Un hongo patógeno persistente que penetra en el suelo infecta a los tubérculos.

Después de la infección con el tizón tardío, aparecen manchas en los tallos y hojas de las plántulas durante la temporada de crecimiento. Los principales signos se pueden notar antes de la cosecha y se toman todas las medidas necesarias para combatir la podredumbre marrón.

Síntomas:

• Manchas marrones, oscureciendo con el tiempo en las hojas de la planta.
• Floración blanquecina en el interior de las hojas.
• Los tubérculos se van cubriendo gradualmente de manchas grises.
• En el estado de desarrollo activo de la enfermedad de la papa, se notan manchas de endurecimiento en los tubérculos, en las áreas cortadas y muertas de un color oscuro con un tinte oxidado, que se extienden por todo el volumen del tubérculo.

Esta enfermedad afecta tanto a la parte superior de la planta como a los tubérculos de papa. Los principales síntomas son: manchas marrones, que se oscurecen con el tiempo y tubérculos con grandes manchas arrugadas oscuras deprimidas. La pérdida de rendimiento puede llegar hasta el 25%. La enfermedad es más susceptible a las variedades de mitad de temporada.

Moho polvoriento

Esta enfermedad se ve favorecida por la alta humedad y temperatura, por lo que el mildiú polvoriento está especialmente extendido en las latitudes del sur.

Las partes superiores de la planta, tallos y hojas se ven más afectadas por la enfermedad, por lo que los tubérculos no reciben un desarrollo adecuado.

Los principales síntomas: Manchas redondeadas de pequeño tamaño, de color marrón con una floración blanquecina, claramente visibles desde el dorso de las hojas.

La lucha contra esta enfermedad se expresa en la destrucción radical del follaje.

Para el tratamiento, los arbustos se rocían con una solución de carbonato de sodio. Cuando se detectan los primeros síntomas, es posible tratar las plantaciones de papa con preparaciones de azufre.

Esta enfermedad fúngica es común en todo nuestro país. Las pérdidas de cultivos se calculan en cifras hasta el 40%. El hongo vive en las capas superiores del suelo, afecta la parte superior y no permite que los tubérculos se desarrollen hasta alcanzar una condición productiva. La enfermedad se desarrolla muy rápidamente, en tres o cuatro días la planta muere. Por tanto, ¡es importante actuar al detectar los más mínimos síntomas!

Síntomas:

• Durante el período de floración, aparecen los primeros signos: las hojas superiores se vuelven amarillas y se desvanecen. En climas cálidos, parece que la planta no tiene suficiente humedad. Si el clima es fresco, las hojas no se desvanecen, sino que se rizan.
• En las partes inferiores del tallo, hay una flor rosa-anaranjada. La parte afectada del tallo se pudre rápidamente.
• La enfermedad se desarrolla muy rápidamente, la planta muere.

Si la enfermedad afecta a los tubérculos, esta enfermedad del tubérculo de papa se llama pudrición por fusarium o podredumbre seca. Si al menos unas pocas muestras de papa infectadas penetraron en el material de siembra, esto puede causar una pérdida de rendimiento de hasta un 15%.

Los primeros signos de daño a una verdura por podredumbre seca cuando se coloca para el almacenamiento aparecen después de un par de meses. Aparecen en los tubérculos abolladuras típicas con piel arrugada y manchas multicolores (de rosa a naranja) con esporas del agente causante de una infección por hongos. Las papas se infectan entre sí, la pulpa de los tubérculos se reemplaza completamente por micelio de hongos y se secan por completo.

Verticiliasis

Esta enfermedad también se llama marchitez por verticillus de la papa. Se manifiesta durante el período de floración de la planta, marchitamiento de las hojas. En la fase inicial de la enfermedad, las hojas se vuelven amarillas desde los bordes, luego se cubren con manchas marrones con un borde amarillo, aparece una floración grisácea. Las plantas infectadas atrofian, se marchitan y mueren. Las pérdidas de cultivos pueden llegar hasta el 50%.

Muchas enfermedades de la papa, desde la descomposición del material de siembra hasta las malas cosechas, son causadas por infecciones bacterianas.

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"Esquirol"

Esta infección bacteriana afecta el cultivo de papa en las cercanías de la siembra de repollo. Las pérdidas de rendimiento alcanzan el 70%.

Los síntomas principales: en el desarrollo temprano, amarillamiento y plegamiento de las hojas inferiores, luego pudrición de la parte inferior del tallo, que se rompe fácilmente, los tubérculos primero se ablandan y luego se pudren por completo.

Podredumbre anular

Esta enfermedad es una peligrosa infección bacteriana que afecta a las patatas. Sufre toda la planta, y en la parte superior, y los tubérculos. Pérdidas de cultivos hasta un 45%.

Los síntomas principales: A menudo, los tubérculos están sanos en la parte superior, anillos pútridos en el corte. Los tallos de las plantas se vuelven amarillos, se les exprime un líquido amarillento.

Cáncer bacteriano

Una enfermedad muy peligrosa de los tubérculos de papa, que se manifiesta por tubérculos en el área de los ojos, que, a medida que avanza la enfermedad, se convierten en grandes y feos crecimientos oscuros.

Esta infección, también llamada marchitez, fue descrita recientemente en nuestro país. Pero su área de cobertura es lo suficientemente amplia. El clima cálido y la alta humedad son factores favorables. Pérdida de rendimiento hasta el 50%.

Los síntomas principales: marchitamiento repentino de las plantaciones en unos pocos días, comenzando con el amarilleo de las hojas y terminando con la muerte por descomposición.Los tubérculos en el corte tienen anillos de pudrición suaves, de los cuales se exprime el líquido.

Las enfermedades causadas por virus son muy comunes y peligrosas porque casi nunca se manifiestan en las etapas iniciales. Vale la pena familiarizarse con los más famosos para maximizar la seguridad de la futura cosecha de estas enfermedades.

Enrollando las hojas

La enfermedad afecta tanto a la parte superior de la planta como a los tubérculos. Los factores favorables para el desarrollo de una infección viral son las altas temperaturas y la humedad insuficiente del suelo. La enfermedad es transmitida por pulgones. Pérdida de rendimiento hasta el 50%.

Los principales síntomas son el rizado de las hojas en un tubo. Se vuelven tan frágiles que se agrietan cuando se tocan Los tubérculos en la sección tienen manifestaciones reticulares de necrosis en forma de grietas y germinan durante mucho tiempo.

Virus del mosaico

El virus del mosaico se refiere a todo un grupo de enfermedades de la papa que afectan tanto a la parte superior de la planta como a los tubérculos. Las enfermedades difieren en el grado de daño que causan y, si se desencadena la enfermedad, la cosecha muere. La infección se transmite por pulgones y también es posible la infección con muestras de plantas ya enfermas.

Síntomas de un grupo de enfermedades con el virus del mosaico (arrugadas, con bandas, ordinarias, jaspeadas): la enfermedad comienza a manifestarse desde las hojas inferiores con todo tipo de manchas. Las manchas se convierten en áreas de necrosis. La pudrición sube gradualmente por el tallo, las hojas inferiores se caen, el arbusto adquiere la apariencia de una "palmera".

Necrosis del tubérculo

La enfermedad es causada por el virus del sonajero del tabaco. Se trata de una clara enfermedad del tubérculo de patata que provoca su necrosis. La propagación del virus pasa por los tubérculos infectados y por el suelo infectado. Pérdidas de cultivos hasta el 40%.

Los principales síntomas: La enfermedad comienza a manifestarse desde las hojas superiores con todo tipo de manchas. Las manchas se convierten en áreas de necrosis. La pudrición desciende gradualmente por el tallo, las hojas superiores se deforman. En el mismo arbusto puede haber brotes infectados y sanos. En los tubérculos: en la cáscara - áreas de necrosis, similar a un corcho, en el corte - áreas de muerte en forma de círculos y anillos. Incluso en otoño, las patatas ya no se comercializan.

Las deformaciones que adquieren los tubérculos infectados con el virus afectan la presentación de la papa y una disminución del rendimiento.

Los síntomas principales: los primeros signos: aparece un color azul brillante o púrpura en los bordes de las hojas. Las hojas se vuelven pequeñas y estrechas. Los tubérculos adquieren una forma específica en forma de huso.

Los recursos gastados en plantar, cultivar, cosechar patatas, esfuerzos y recursos se desperdiciarán si su cosecha, cuando se coloca en un lugar de almacenamiento permanente, supera las enfermedades. Describimos en detalle anteriormente sobre el tizón tardío, la pudrición por fusarium, la sarna negra y las infecciones bacterianas que causan fuertes procesos de pudrición y secado de los tubérculos durante el almacenamiento.

Signos de pudrición del anillo de papa

Cuando se plantan tubérculos muy infectados, algunos de ellos se pudren por completo, mientras que otros germinan. En este caso, los primeros signos de infección aparecen temprano. La superficie de las hojas de los brotes adquiere un tinte amarillo pálido entre las venas, por lo que las hojas comienzan a aparecer moteadas desde los lados. Poco a poco, las hojas superiores de la papa se vuelven completamente amarillas, en algunos casos incluso se enrollan. Las hojas ubicadas en la parte inferior comienzan a marchitarse lentamente, se vuelven muy delgadas y casi sin vida. También puede producirse un acortamiento de los entrenudos, lo que conduce a un enanismo del arbusto de patata.

Si, durante la siembra, la papa se infectó levemente, la germinación de la planta aumenta y los signos de la enfermedad aparecen mucho más tarde. Los primeros síntomas de pudrición anular en este caso aparecen solo en el momento de la floración de la papa. Durante el período de floración, 1-2 tallos de arbustos infectados se marchitan gradualmente.Luego, los extremos de las hojas se vuelven amarillos y se curvan hacia un lado.

¡Atención! Uno de los signos claros de la pudrición anular es que los tallos se marchitan rápidamente y caen al suelo, ya que pierden turgencia debido al bloqueo vascular.

En los tubérculos, la pudrición del anillo se puede reconocer por la aparición de un anillo vascular y una mancha subcutánea amarilla. Cuando se presiona sobre la papa, se libera una masa líquida de color amarillo claro del área afectada. En la foto de abajo puede ver cómo se ve un tubérculo de papa afectado por la pudrición anular.

¿Cómo identificar la enfermedad?

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La pudrición anular puede afectar tanto a la parte subterránea de la papa (tubérculo) como a la parte del suelo (puntas) durante todo el período de crecimiento y maduración del cultivo.

Los principales signos de la enfermedad son el color amarillento y el marchitamiento de la parte superior, la pudrición de los tubérculos.

Los principales signos de la enfermedad son el color amarillento y el marchitamiento de la parte superior, la pudrición de los tubérculos. La descomposición es lenta y fácil de identificar. Si cortas las papas, puedes ver el anillo formado por las bacterias, se encuentra por encima de la piel. La piel de la papa afectada suele ser suave y puede liberar una sustancia amarilla y viscosa cuando se presiona.

Fomoz de patatas

Otra enfermedad igualmente desagradable de este cultivo de hortalizas. También se le llama pudrición del botón o enfermedad de phoma. El agente causante de hongos Phoma exiqua provoca la fomaosis de las patatas. Sus esporas son parásitas de tallos y tubérculos. Se transfieren de una planta enferma a una planta sana mediante gotitas en el aire. Además, las esporas de hongos pueden vivir en el suelo y penetrar las células de raíces, tallos y hojas con el agua de lluvia.

Manifestaciones de la enfermedad

Hay tres formas de fomosis:

1. madre;
2. estolón
3. tuberoso.

La forma del tallo de la enfermedad comienza a manifestarse activamente al final del período de floración. Aparece una pequeña necrosis en los tallos, que se convierte en manchas de 10 cm de largo, que se extienden gradualmente por toda la circunferencia. Como resultado, el tallo se rompe y muere.

En la forma de estolón, los estolones de patata se ven afectados. Las manchas superficiales de color marrón oscuro se convierten en úlceras profundas, mientras que las partes afectadas de las raíces mueren y el resto no produce muchas papas.

La forma tuberosa es la más común. Los primeros signos de la enfermedad aparecen solo 3-4 semanas después de la cosecha. A veces, la descomposición activa comienza después de 6-7 meses, ya en la primavera, cuando el material de siembra se planta en el suelo. Estas patatas no germinan, se pudren por completo. Primero, se forman manchas oscuras, duras y ligeramente hundidas en la piel. Aumentan gradualmente en profundidad y a lo largo del perímetro. Exteriormente, parece como si la pulpa hubiera sido presionada con un botón. La superficie de la úlcera es seca, parecida al papel. Si lo presiona con el dedo, se convertirá en polvo. Este es el micelio del patógeno con picnidios de puntos negros.

Tratamiento de la enfermedad

Fomoz de patatas es una enfermedad fúngica, por lo tanto, debe tratarse con los mismos medicamentos que el fusarium. Es importante suprimir los focos de la enfermedad, mejorar las condiciones para el almacenamiento invernal del cultivo y prevenir regularmente la infección de los tubérculos.

Fomoz de patatas: medidas de control

Medidas simples ayudarán a prevenir la propagación masiva de esporas de hongos. La rotación de cultivos reducirá el porcentaje de esporas del patógeno en el suelo. Para evitar que la forma del tallo de la fomosis se propague a los tubérculos, las puntas deben cortarse 10 días antes de la cosecha prevista. En la primavera, antes de plantar, debe clasificar cuidadosamente las patatas de siembra y eliminar sin piedad todas las muestras estropeadas. Los tallos deben rociarse con fungicidas antes de la floración. Antes de colocar las patatas en el sótano o sótano, se debe retirar el almacenamiento, se deben blanquear las paredes con cal y lavar las rejillas con desinfectantes. Gracias a estas medidas, las patatas nunca se verán afectadas por la pudrición del botón.

Papa fusarium

Esta peligrosa enfermedad, también llamada podredumbre seca, afecta a muchos cultivos de hortalizas. El fusarium de las patatas es provocado por el patógeno Fusarium oxysporum. Este es un tipo de hongo de esporas que vive en el suelo, en los restos de plantas y en la piel de los tubérculos. El patógeno penetra en las plantas con la humedad de la lluvia a través del sistema de raíces. Tan pronto como las esporas comienzan a desarrollarse activamente, se produce la formación de fusarium.

• plantar patatas de siembra infectadas con esporas de hongos;
• suelo preparado incorrectamente;
• violación de las condiciones de almacenamiento de tubérculos;
• rechazo de la rotación de cultivos en el sitio durante varios años;
• Condiciones climáticas adversas;
• ataques excesivos de plagas;
• falta de materia orgánica y fertilizantes minerales en el suelo.

El período más peligroso de manifestación de la enfermedad es el momento de la formación activa y el desarrollo de los tubérculos jóvenes. Un mes después de la infección, aparecen los primeros signos de la enfermedad. Puede ver visualmente los siguientes síntomas:

• hojas rizadas en la parte superior del arbusto;
• los tallos cambian de color, adquieren un tinte marrón;
• las hojas comienzan a ponerse amarillas, se desmoronan, se secan;
• los tallos caen al suelo, se pudren.
• el fusarium de papas en tubérculos aparece como manchas secas de color marrón o gris-marrón (podredumbre);
• la piel de las patatas se arruga, se forman huecos dentro del tubérculo.
• la estructura del núcleo del tubérculo cambia (se vuelve seco y poroso).

Papa Fusarium: como tratar

Para el tratamiento de esta enfermedad, se utilizan 2 grupos de fármacos: químicos y biológicos. Durante el período de cultivo o almacenamiento, puede procesar patatas con remedios químicos como Titus, Whist, Maxim. Los opositores a la química usan productos biológicos. Fitosporin-M, Integral, Baktofit han demostrado su eficacia. Úselos antes de plantar patatas de siembra en el suelo. Todos estos remedios son muy eficaces para combatir las enfermedades fúngicas. Se venden en tiendas especializadas, antes de su uso, se diluyen en agua según las instrucciones.

Papa Fusarium y su control

Por supuesto, la enfermedad es más fácil de prevenir que perder tiempo, esfuerzo y dinero para combatirla. Por tanto, es mejor tomar algunas medidas preventivas. Eso:

• plantar patatas de siembra sanas;
• comprar variedades inmunes a la pudrición seca;
• tratamiento de tubérculos con fungicidas antes de plantar y colocar para almacenamiento;
• cumplimiento de la rotación de cultivos;
• destrucción oportuna de plantas infectadas (en la etapa inicial);
• desinfección completa del suelo cuando se detecta una enfermedad;
• Aplicación de fertilizantes minerales y materia orgánica en cantidades óptimas.

Dicho trabajo preventivo ayudará a prevenir la aparición de fusarium en el sitio.

Medidas para combatir la pudrición anular de las patatas

El principal método para combatir la pudrición del anillo de la papa es eliminar la fuente de infección, ya que, lamentablemente, aún no se han identificado sustancias y preparados que puedan neutralizar completamente la acción de esta bacteria. Por tanto, es importante seguir medidas agrotécnicas sencillas para la preparación de tubérculos-semilla, labranza y posterior siembra de patatas.

Medidas agrotécnicas

Al plantar papas, para evitar la contaminación del cultivo futuro con pudrición anular, es importante observar las siguientes reglas:

• para la siembra, es mejor elegir variedades de papa más resistentes a esta enfermedad (principalmente las variedades tempranas se consideran susceptibles a la infección por podredumbre anular);
• la semilla debe estar sana, sin signos de enfermedad ni deformación;
• los tubérculos antes de plantar en el suelo deben calentarse al sol durante 2-3 días;
• si se encuentra un arbusto infectado, la planta debe desenterrarse por completo, capturando el suelo adyacente alrededor (el arbusto enfermo debe destruirse lejos de las plantaciones);
• después de la cosecha, para detectar la enfermedad, los tubérculos deben calentarse al sol durante 2 semanas.

Es importante llevar a cabo estas medidas agrotécnicas de manera integral, de lo contrario es posible que no notes la propagación de la enfermedad a tiempo, lo que conllevará una fuerte caída en el rendimiento.

Agentes químicos y biológicos

Además de las reglas de plantación enumeradas, los agentes químicos y biológicos ayudan a combatir la pudrición del anillo de la papa.

Una de las formas más sencillas de combatir la pudrición anular es la alimentación oportuna de papas con fertilizantes minerales que contienen potasa y nitrógeno. Gracias a la introducción de estos minerales en el suelo, aumenta la inmunidad de la papa y, en consecuencia, su resistencia a enfermedades, incluida la pudrición anular. Los cultivos de hortalizas deben fertilizarse con fertilizantes nitrogenados en primavera y fertilizantes de potasio a fines del verano.

Además de la alimentación oportuna, las papas también deben tratarse con insecticidas de espectro general, como:

• "Siroco";
• Tanrek;
• Borey Neo.

Este tratamiento protege a los arbustos y tubérculos de las plagas que causan daños mecánicos en las copas y los tubérculos, haciéndolos vulnerables a las bacterias.

Algunos jardineros recomiendan tratar el material de siembra con la preparación TMTD, que tiene un espectro de acción complejo contra diversas enfermedades fúngicas y bacterianas, antes de plantar papas.

¡Atención! El medicamento "TMTD" tiene una tercera clase de peligro, por lo que es importante observar la tecnología de aplicación y usar equipo de protección personal durante el procesamiento.

Métodos tradicionales

Entre los métodos populares para combatir la pudrición del anillo de la papa, el principal es la desinfección del material de siembra. Para esto, se usa una solución de manganeso en una proporción de 1 ga 10 l de agua. Con esta solución, los jardineros recomiendan tratar no solo los tubérculos, sino también el suelo antes de plantar.

Si, después de la siembra, las papas se infectaron, entonces en este caso se usa la cuarentena, que consiste en la destrucción oportuna de los arbustos infectados. Para hacer esto, saque las papas afectadas junto con un terrón de tierra grande, luego retire los arbustos de las plantaciones y quémelos. Los arbustos de papa restantes se alimentan con fertilizantes minerales para restaurar el desarrollo y el crecimiento.

Además, los métodos populares para combatir la pudrición del anillo incluyen la destrucción oportuna de plagas, el deshierbe periódico y la alimentación de papas. Ayuda a reducir el riesgo de infestación de podredumbre y corte ocasional de tallos.

Descripción de la enfermedad

La pudrición anular de las patatas es peligrosa porque afecta tanto a la parte superior como a los tubérculos.... Las papas afectadas comienzan a pudrirse antes de la cosecha. Y a través de las puntas infectadas, los tubérculos sanos se infectan cuando se desenterran.

Característica

La pudrición anular es una enfermedad bacteriana, común en todas las áreas donde se cultiva el cultivo.

Puedes detectar la enfermedad cortando el tubérculo.... Si la papa está infectada, se ve un anillo vascular debajo de la piel. Los tejidos de la zona del anillo son suaves y están teñidos de amarillo-marrón. Cuando se presiona, sale una mucosidad de color amarillo claro de los tejidos afectados.

Con el desarrollo de la enfermedad, la pudrición pasa a los tejidos vecinos, cubriendo todo el tubérculo.... La pulpa de una papa se pudre y se convierte en una sustancia viscosa con un olor desagradable.

Atención... La enfermedad se desarrolla lentamente. En las etapas iniciales de desarrollo, el patógeno solo puede identificarse mediante métodos de laboratorio.

Si no encuentra el problema a tiempo y no toma medidas, las pérdidas de cultivos pueden ser del 40-50%.

Arbustos infectados excavan y destruyen... Ya no es posible curar estas plantas. Por tanto, la prevención juega un papel especial en la lucha contra las infecciones.

Condiciones de desarrollo

Las bacterias dañinas prosperan a temperaturas moderadas (desde + 20 ° С) y alta humedad. En caso de calor y sequía, se suspende el desarrollo de la enfermedad.La principal fuente de conservación de la infección y su transmisión a los tubérculos de nueva generación son los tubérculos ya infectados.

Agente causal

El agente causante de la enfermedad son las bacterias.... Es de destacar que no sobreviven en el suelo y no pueden invernar en él. Sin embargo, siguen siendo viables en almacenes de verduras, en residuos vegetales, en herramientas de jardín. Pero la principal fuente de infección son los tubérculos infectados almacenados.

El agente causal puede permanecer inactivo durante varias generaciones.hasta que lleguen las condiciones adecuadas para el desarrollo. Por lo tanto, incluso de tubérculos aparentemente sanos, a veces se obtienen plantas enfermas.

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Métodos de transmisión

Los tubérculos se infectan con bacterias durante el crecimiento, en las primeras etapas de la tuberización.... El agente causante de la enfermedad de los vasos del arbusto enfermo a través de los estolones penetra en las papas del nuevo cultivo.

Otra forma en que las bacterias pueden propagarse es a través de la contaminación durante la cosecha.... El agente causante de la infección ingresa a la superficie del tubérculo por contacto con las puntas infectadas, corta las papas enfermas o las herramientas utilizadas durante la cosecha.

Durante el almacenamiento, los tubérculos sanos también pueden infectarse por contacto con... Especialmente si los primeros tienen daños en la piel, rasguños o cortes. Por esta razón, todas las patatas dañadas se almacenan por separado del cultivo principal y se procesan primero.

Formas de la enfermedad

La pudrición anular se desarrolla de dos formas: podredumbre picada y podrida anular propiamente dicha.

La pudrición del hoyo es la forma primaria de la enfermedad.... Se desarrolla cuando una infección se contagia a la cáscara de una papa durante la cosecha (por contacto con las puntas o tubérculos enfermos).

En este caso, aparecen manchas amarillas aceitosas redondeadas de 2-3 mm de tamaño en los tubérculos durante el almacenamiento. Poco a poco, crecen hasta 1-2 cm de diámetro. Al principio, no se ven síntomas de la enfermedad. La enfermedad se manifiesta solo en marzo-abril.

Atención... Cuando la temperatura aumenta (+ 18 ... + 20 ° C), el desarrollo de podredumbre picada se intensifica.

Si dichos tubérculos no se eliminan durante la preparación para la siembra, entonces la enfermedad progresará y se extenderá a los tubérculos jóvenes.

La segunda forma de la enfermedad es la pudrición anular.... Se manifiesta en forma de necrosis del anillo vascular en un corte de patata. La infección se propaga a partir de tubérculos infectados plantados en primavera.

Enfermedades fúngicas de los tubérculos de papa durante el almacenamiento.

Las papas se ven afectadas por enfermedades fúngicas y bacterianas durante la temporada de crecimiento y durante el almacenamiento. De las infecciones por hongos, el mayor daño es causado por el tizón tardío, fusarium, alternaria.

Tizón tardío

El tizón tardío es una de las enfermedades fúngicas más peligrosas. El hongo infecta el cultivo incluso durante la temporada de crecimiento (puede destruir hasta el 70% del cultivo en un período corto) y se transfiere con los tubérculos a los sitios de almacenamiento.

Aparecen manchas grises duras en la superficie de los tubérculos, claramente visibles en la pulpa cuando se corta la papa. Con el crecimiento del micelio, el tubérculo comienza a pudrirse.

Medidas de protección y control

En caso de daño a las plantas durante la temporada de crecimiento, es necesario rociar las papas con un 2% de líquido raster de Burdeos. Si sospecha una lesión compleja (es decir, varios tipos de enfermedades fúngicas) use biofungicidas "Fitochit", "Fitosporin-M", "Planriz", etc.

Las condiciones óptimas de almacenamiento son buena ventilación, falta de luz, humedad del aire dentro del 80-90%, temperatura del aire no superior a + 2 ... + 3 ° С. Para el desarrollo de phytophthora, se requiere una temperatura alta (+ 20 ... + 24 ° C). Por lo tanto, no se recomienda almacenar papas en áreas residenciales con altas temperaturas.

Las mejores variedades de patata resistentes al tizón tardío son: Lasunok, Temp, Scarlet, Aspia, Vestnik, Golubizna, Lugovskoy, Resurs, etc.

Fusarium (podredumbre seca)

Al igual que el tizón tardío, afecta la parte superior y los tubérculos incluso durante la temporada de crecimiento. La humedad excesiva del suelo (lluvias prolongadas) a altas temperaturas contribuye a la rápida propagación de la enfermedad.

Durante la temporada de crecimiento, aparecen signos externos en forma de manchas grises en la superficie de la hoja, marchitamiento general y secado de las plantas. La planta afectada se seca literalmente en un día. Un rasgo distintivo sorprendente de la derrota del cultivo por Fusarium es un anillo negro azulado en el corte del tallo (vasos obstruidos con hifas de hongos).

Los tubérculos almacenados en almacenamiento se cubren con una flor blanquecina, o la piel en lugares donde se forman manchas de color marrón grisáceo se arruga y se seca (sin razones obvias para violar las reglas de almacenamiento de productos). La sección muestra vacíos oscuros llenos de micelio.

Medidas de protección y control

El nivel de nocividad es muy alto. Las micotoxinas de esta enfermedad persisten no solo en la cosecha, sino también en los productos procesados. Afectan al sistema nervioso humano, provocan la muerte de aves y animales. Los tubérculos (como otros productos: harina, jugos, mermeladas, forrajes para animales) afectados por fusarium no se pueden utilizar como alimento.

Durante la temporada de crecimiento, las plantas se rocían con una solución al 1-2% de líquido de Burdeos, soluciones de biofungicidas (Fitosporin-M, Fitochit, Baktofit, Integral, Planriz).

Las condiciones óptimas de almacenamiento son las mismas que para la protección contra el tizón tardío. Se recomienda tratar los tubérculos con Fitosporin al almacenarlos para su almacenamiento (el biofungicida no afecta la salud humana y animal). Realice un mamparo sistemático de patatas (con cuidado para no molestar la piel exterior, ya que la infección se propaga rápidamente a los tubérculos vecinos).

Enfermedades por hongos

El cultivo a menudo se ve afectado por hongos patógenos que ingresan a los tubérculos a través de la piel dañada. Parasitan en la parte de la planta y se alimentan de sus jugos.

Para reducir el riesgo de contraer enfermedades fúngicas, no plante papas junto a tomates y otras solanáceas.

Tizón tardío

Los tubérculos son atacados a través de grietas en la superficie y se pudren en un par de semanas.

Las papas padecen esta enfermedad con mayor frecuencia. Si no se toman las medidas preventivas y terapéuticas de manera oportuna, puede perder la mayor parte de la cosecha. El tizón tardío aparece incluso durante la floración de la planta, especialmente con una humedad del aire extremadamente alta. Aparecen manchas de color marrón oscuro en las placas de las hojas, cubiertas con una flor azulada. Además, el hongo ingresa a los tubérculos.

Es importante tratar los tubérculos con preparaciones fungicidas antes de plantar y rociar las plantas con ellos durante la temporada de crecimiento.

Costra negra

Las hojas están cubiertas con manchas marrones desde arriba, se blanquean desde abajo y aparecen manchas marrones en los tubérculos.

Esta es una enfermedad fúngica que puede matar a los brotes jóvenes. Puede manifestarse no solo durante el cultivo de patatas, sino también durante el almacenamiento. Los factores desencadenantes son las altas temperaturas y la humedad (lluvias intensas o riego excesivo). Las esporas de los hongos, junto con el agua, se depositan en las cimas sanas y las infectan. El patógeno permanece viable durante mucho tiempo en el suelo y los tubérculos.

Prevención significa seguir las reglas de rotación de cultivos y plantar variedades resistentes a esta enfermedad. Además, los tubérculos deben tratarse con cualquier agente fungicida antes de plantar:

• Máxima;
• Kolfugo;
• Ditan M-45;
• Quadris;
• Fitosporin-M;
• Fenoram Super.

Costra plateada

No es difícil diagnosticar la costra plateada; basta con tomar una papa en la mano, será liviana debido a la pérdida de humedad.

Por lo general, la enfermedad se hace sentir en la primavera; sus síntomas ya se pueden detectar en la etapa de selección del material de siembra.En las verduras enfermas, la cáscara arroja un brillo plateado. El hongo patógeno se activa al almacenar patatas en una habitación donde la humedad es superior al 90% y la temperatura es superior a +4 oC. Los tubérculos afectados por la costra plateada no deben usarse como alimento ni para plantar.

Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, antes de almacenar las verduras, deben tratarse con un fungicida y secarse al aire libre.

Sarna polvorienta

Hay llagas negras en los tubérculos que se pueden quitar fácilmente con la uña.

La enfermedad progresa en un clima constantemente lluvioso. Al inspeccionar los arbustos, se encuentra una capa blanca y esponjosa en las placas de las hojas y el tallo se vuelve más delgado. Antes de verterlo en una tienda de verduras, se recomienda procesar los tubérculos con una solución al 3% de lejía o sulfato de cobre.

Si almacena papas enfermas con otras saludables, toda la cosecha se deteriorará inevitablemente.

Cáncer de papa

Los bultos crecen en los tubérculos.

Esta es la peor enfermedad de las patatas y las plantas vecinas. Si se encuentra, se impone la cuarentena a toda la economía. Las plantas enfermas se retiran del suelo y se queman fuera de la parcela del jardín. Las plantas restantes se rocían con preparaciones fungicidas y el suelo se riega con una solución de lejía. En los próximos 3-4 años, debe dejar de cultivar papas en esta área.

Las papas rechazadas, incluidas las puntas, no deben administrarse al ganado.

Podredumbre seca

La podredumbre seca puede destruir hasta el 40% de la cosecha.

La pudrición seca en las papas también se llama marchitez por fusarium. El período más favorable para su distribución es la floración de las plantas. El hongo se multiplica de forma especialmente activa en el calor. La enfermedad se puede detectar aclarando y marchitando las hojas superiores, así como manchas marrones en los tallos.

Los arbustos infectados deben desenterrarse y quemarse inmediatamente, de lo contrario, las plantas del vecindario se enfermarán. En los próximos 3 años, es mejor abstenerse de plantar papas en este lugar.

Tratamiento

La lucha contra las enfermedades fúngicas puede tener éxito si se inicia con los primeros signos.... Por lo general, el tratamiento de los arbustos con los siguientes medios ayuda:

• líquido burdeos;
• sulfato de cobre;
• cuprosato
• almendra garapiñada;
• bactofito.

Durante la temporada de verano, no se realizan más de cuatro procedimientos y solo antes de la floración de la planta.

Profilaxis

Las medidas preventivas para la pudrición anular incluyen las siguientes acciones:

1. Compre material de siembra de calidad de proveedores confiables o use sus propias papas saludables de la cosecha del año pasado.
2. Calentar los tubérculos al sol antes de plantarlos y después de cosecharlos. Dado que se cree que las bacterias de la pudrición anular son más pronunciadas a altas temperaturas.
3. A principios de la primavera, es aconsejable plantar mostaza o avena en el lugar de plantación elegido.
4. Después de la cosecha, es necesario enviarlo a almacenamiento en una habitación limpia y desinfectada. Por lo tanto, antes de colocar las papas para el almacenamiento, debe limpiar y formalizar la habitación, y también lavar a fondo el recipiente donde se plegará la cosecha. También es importante una correcta ventilación de la habitación para que no se acumule condensación y no aparezca moho.
5. La rotación de cultivos debe observarse como medida preventiva. En caso de infección de patatas, es aconsejable no plantar este cultivo de hortalizas en el mismo lugar durante 3 años.

Estas simples medidas preventivas le permiten proteger al máximo la futura cosecha de esta desagradable enfermedad y también le permiten conservar papas saludables.

¿Cómo evitar que las patatas se pudran?

Con base en lo anterior, está claro que la mala conservación de los tubérculos en el período frío comienza con una violación de la tecnología de cultivo y cosecha de este cultivo.Las siguientes razones importantes son la falta de preparación del almacenamiento (bodega, sótano, pozo de verduras, balcón, logia, etc.) para almacenar productos, selección incorrecta de variedades de papa, violación de la tecnología de almacenamiento.

Son estas razones las que causan daños a los tubérculos con diversas enfermedades fúngicas, mohosas y bacterianas; contribuyen a su rápida propagación y pérdida de rendimiento, no solo durante el cultivo, sino también durante el almacenamiento.

Para proteger las papas de la pudrición durante el almacenamiento, es necesario preparar adecuadamente el sitio para este cultivo. Aplique fertilizantes, aderezos, realice tratamientos para enfermedades y plagas solo de acuerdo con la tecnología y las recomendaciones.

Lea nuestros materiales detallados Características del cultivo de papas: preparación y siembra y Características del cultivo de papas: tecnología agrícola.

Para la siembra (con el propósito de almacenar tubérculos a largo plazo en el período frío), es necesario usar solo variedades zonificadas, medias y tardías (en términos de maduración), resistentes a hongos y otras enfermedades. Antes de plantar, la semilla debe procesarse.

Lea nuestro recurso Tratamiento adecuado de la papa antes de plantar.

Durante la temporada de crecimiento, el tratamiento de las plantas debe llevarse a cabo al comienzo de la enfermedad y no esperar la destrucción masiva. Es más práctico realizar tratamientos preventivos según un esquema previamente elaborado.

Solo los tubérculos absolutamente sanos y sin daños deben almacenarse en instalaciones de almacenamiento preparadas.

La recolección y el almacenamiento correctos son garantía de cosecha futura

Un método obligatorio y básico en la lucha contra la bacteriosis es el corte de la parte superior antes de la cosecha. Evita la infestación de los tubérculos durante la cosecha debido a su contacto con las puntas dañadas. Esta actividad debe realizarse 7 días antes de la cosecha.

Para las semillas, es necesario seleccionar papas de plantas externamente sanas, por lo tanto, le recomendamos que marque dichos arbustos antes de cortar las copas. Inmediatamente después de la cosecha, las papas se secan en el campo durante tres o cuatro horas, esto mejora la calidad de conservación y la protección contra el daño por podredumbre húmeda aumenta en 3-4 veces.

No se recomienda cosechar papas en clima húmedo, ya que las bacterias que causan patas negras, anillos y podredumbre húmeda, en tales condiciones, penetran fácilmente en los tubérculos a través de daños mecánicos y lentejas, provocando su pudrición masiva. Después de la cosecha, coloque las papas en un cobertizo y manténgalas durante 2-3 semanas a una temperatura de 15 ° C.

Durante este período, que se denomina terapéutico, aparecerá una infección latente, se producirá la maduración y aumentará la capacidad de almacenamiento de los tubérculos. Clasifique los tubérculos antes de guardarlos para un almacenamiento permanente. Al mismo tiempo, es útil plantar vegetación en los tubérculos-semilla que se plantarán el próximo año en un plazo de 3 a 7 días. Esta técnica también inhibe el desarrollo de bacteriosis.

Los almacenes (sótanos, bodegas, fosas), a más tardar un mes antes de colocar la cosecha para el invierno, se limpian de tierra y restos de plantas, las estructuras, las paredes de los contenedores, los almacenes, el techo y los escudos se blanquean con cal con la adición de cobre sulfato (2-3%). La altura del terraplén en los contenedores no debe exceder un metro. En la superficie del terraplén, para evitar la transpiración de los tubérculos, se colocan remolachas previamente limpiadas del suelo.

En invierno, la temperatura en el almacenamiento debe ser de al menos 2,4 ° C. El cumplimiento de todas estas reglas reducirá la pérdida de rendimiento de papa debido a enfermedades bacterianas y obtendrá material de semilla de mejor calidad para una mayor producción de papa.

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• Oscurecimiento de las patatas: se produce cuando se exponen a temperaturas muy bajas por debajo de 0 ° C o altas (más de 15-17 ° C durante tres meses seguidos) o con falta de oxígeno durante el almacenamiento. Pueden desarrollarse procesos de putrefacción en la superficie y en el interior de la papa.
• Mancha gris: ocurre cuando hay muchos choques durante la cosecha y el almacenamiento, o cuando la cosecha es demasiado temprana, así como cuando hay un exceso de nitrógeno y una falta de potasio en el suelo durante el crecimiento de la planta. Fuertemente reflejado en la calidad: las manchas se oscurecen al hervir papas.
• Asfixia de los tubérculos: ocurre cuando hay falta de aire en el almacenamiento. La cáscara del tubérculo está cubierta de tubérculos ligeros, que posteriormente se convierten en podredumbre húmeda. Uno de los signos reveladores de una estrangulación de los tubérculos es el olor a alcohol almacenado.
• Congelación de papas: ocurre a temperaturas bajo cero, incluso las más bajas, las papas se vuelven rosadas, se oscurecen al descongelar y pierden mucho la calidad.
• La aparición de huecos en los cortes del tubérculo: habla de un exceso de nitrógeno y falta de humedad durante el crecimiento de las papas. Cuando se contaminan con bacterias, los huecos se llenan rápidamente de podredumbre.
• Enverdecimiento de los tubérculos: ocurre cuando se exponen a la luz. El alcance del proceso depende de la cantidad de luz que llega a las patatas. Las papas verdes se vuelven tóxicas y no comestibles, pero se pueden plantar.

Esquirol

Blackleg se desarrolla bajo la influencia de microbios que se asientan en las malezas y luego se propagan a los cultivos de hortalizas. En este caso, la actividad de los microbios se mantiene a una temperatura de 2 ° C a 32 ° C.

Señales

Es imposible determinar visualmente la presencia de signos de daño en los cultivos de raíces de papa en las primeras etapas.

La pierna negra, según la descripción, muestra síntomas al crear condiciones favorables para ella en forma de aumento de la humedad o sequedad excesiva. Además, entre los signos más comunes de presencia de microbios se encuentran:

• ennegrecimiento del fondo del arbusto de papa,
• coloración amarillenta de las hojas,
• marchitez general de la planta,
• tubérculos podridos con piel oscura y grietas,
• líquido con un olor oloroso característico.

Como resultado, en la parte de la raíz, la pata negra comienza el proceso de ablandamiento de los brotes, los tubérculos de papa se cubren con manchas negras y comienzan a pudrirse. Los arbustos infectados se pueden sacar fácilmente de la capa de suelo. De las secciones de los tallos, la secreción mucosa es visible.

Pudrición bacteriana húmeda

El tipo más peligroso de pudrición de la papa es causado por bacterias saprofitas que atacan a los tubérculos debilitados por otras enfermedades y plagas. El desarrollo de la podredumbre húmeda se ve facilitado por el cultivo de patatas en suelos anegados.

La enfermedad se manifiesta solo durante el almacenamiento a una temperatura demasiado alta en instalaciones de almacenamiento mal ventiladas.

Síntomas Los tejidos de las patatas infectadas se descomponen y se convierten en una masa viscosa con un olor penetrante y desagradable. Si un tubérculo enfermo ha invernado, es posible que ya se pudra en el campo después de la siembra (especialmente si el suelo está frío).

La podredumbre húmeda puede detectarse por un olor desagradable.

Los tubérculos débiles se ven afectados primero: enfermos, dañados, congelados, luego la pudrición se traslada a papas saludables y también las estropea.

Prevención y tratamiento. El único remedio eficaz para la pudrición húmeda de la papa es el almacenamiento adecuado de los tubérculos a una temperatura (+ 1-2 ° C) y la ventilación normal del almacén de verduras. En tales condiciones, las bacterias permanecen inactivas.

Las papas podridas deben retirarse rápidamente del almacenamiento (no solo se eliminan los tubérculos infectados, sino también los vecinos).

¿Es posible comer patatas afectadas?

Tubérculos en los que la enfermedad acaba de comenzar a desarrollarse., no son peligrosos para los humanos y son bastante aptos para el consumo humano. En tales papas, el anillo oscuro debajo de la piel aún no es pronunciado y la pulpa no ha perdido su sabor.

Patatas con fuertes signos de daño., ya no se puede comer un olor desagradable pronunciado y una pulpa mucosa suave.

Por lo que la verdura se pudre antes de la cosecha.

La alta humedad y la falta de nitrógeno en el suelo debido a un mal aflojamiento o la falta de fertilizantes pueden provocar la pudrición de las papas.Una razón común es el clima lluvioso, acompañado de una temperatura del aire de + 20 ... + 25 grados.

La pudrición puede aparecer en las papas plantadas en suelo arcilloso, especialmente si su temperatura no es superior a + 18 ° C, y la acidez es cercana a la ideal para las papas.

La aparición de patatas podridas también se ve facilitada por cambios bruscos de temperatura y una siembra densa. La enfermedad puede ser provocada por restos de puntas de papa o tubérculos no cosechados durante la última cosecha.

¡Atención!

Estas razones también pueden conducir a enfermedades graves, como alternaria, tizón tardío, sarna negra (rizoctonia).

La planta comenzará a pudrirse si recoge el material de siembra incorrecto, entre los cuales había vegetales infectados.

Medidas preventivas

• Con la rotación de cultivos correcta, a menudo se eliminan todas las infecciones.
• No debe aplicar una gran cantidad de fertilizante al suelo.
• Las copas y las malas hierbas deben eliminarse de las áreas del jardín para evitar la reinfestación.
• Antes de plantar tubérculos, deben procesarse.
• Es recomendable elegir variedades que sean más resistentes a las infecciones.

Si se notó que las papas contrajeron una infección durante el almacenamiento, unos meses antes de colocar una nueva cosecha allí, deben tratarse con fungicidas. Esto debe hacerse con anticipación para que el producto no termine en el cultivo.

Después de desenterrar el cultivo, se recomienda secarlo bien y ordenarlo. Para que la infección deje de desarrollarse, es aconsejable espolvorear las patatas con ceniza. Esto ayudará a mantenerlo bien y evitará que la infección se multiplique e infecte a otros tubérculos.

Aumentamos la resistencia de las plantas

En la lucha contra las enfermedades de la papa, todos los métodos son importantes, destinados a aumentar la resistencia de las plantas y la destrucción de patógenos. La selección para plantar semillas sanas es de gran importancia. En la primavera, tres semanas antes de la siembra, los tubérculos-semilla se sacan de las instalaciones de almacenamiento (sótanos, sótanos, fosas) y se colocan en una habitación cálida con una temperatura de aproximadamente 15 ° C. Al mismo tiempo, debe realizar un ligero endurecimiento del material de la semilla (jardinería), germinándolo en luz difusa. Esta técnica aumentará la germinación de los tubérculos en el campo, reducirá el desarrollo de bacteriosis durante la temporada de crecimiento y, por lo tanto, aumentará el rendimiento.

Durante el período de endurecimiento ligero de primavera: germinación, todas las bacteriosis y otras enfermedades aparecen en los tubérculos. Al final de la germinación de primavera, antes de plantar, los tubérculos semilla se clasifican, se eliminan todos los tubérculos podridos y afectados. Si la siembra se retrasa o las papas crecen prematuramente (la longitud del brote es más de 5 mm), se colocan nuevamente en la bodega y se almacenan a una temperatura de 2-3 ° C. En este caso, se mantiene la germinación de las patatas. Para plantar, es necesario usar tubérculos secos y mal brotados con una longitud de brote de hasta 5 mm.

Aumenta efectivamente la resistencia de las plantas de papa a la sarna y otras enfermedades, fortalece su inmunidad y estimula el crecimiento, el tratamiento de los tubérculos antes de plantar con un regulador de crecimiento: una preparación biológica AGAT-25K. El principal ingrediente activo de este medicamento son las bacterias beneficiosas del suelo, antagonistas naturales de los patógenos. Esta preparación también contiene un conjunto fisiológicamente equilibrado de dosis iniciales de macro y microelementos, vitaminas B1, B2, PP, así como sustancias biológicamente activas especiales de plántulas de varias plantas que mejoran la inmunidad de las papas. Se permite procesar tubérculos con pequeños brotes. Esta preparación es muy económica de usar: su consumo es de solo 7 g por 100 kg de tubérculos-semilla. Los tubérculos de patata se tratan mediante pulverización (1 litro de solución de trabajo por 100 tubérculos). Cabe señalar que AGAT-25K es compatible con fungicidas, agentes químicos para proteger contra enfermedades de las plantas. Se puede agregar sulfato de cobre a la solución de trabajo AGAT-25K a razón de 0.02 g por 100 kg de tubérculos.

Preparaciones para profilaxis.

Las medidas para combatir la enfermedad son ineficaces, no existe cura para ella.Al mismo tiempo, la experiencia muestra que el uso de soluciones acuosas de preparaciones biológicas reduce la probabilidad de enfermedad. Estos medios incluyen "Maxim", "Quadris", "Gamair". Se utilizan para procesar tubérculos antes de plantarlos o almacenarlos.

Existe otra droga similar, pero tiene sentido usarla solo antes de plantar. Este es el fungicida TMTD.

Las reglas para la preparación de soluciones acuosas de estos medicamentos siempre se adjuntan a cada paquete, deben observarse estrictamente.

Pero las variedades que son resistentes a la pudrición anular: "Bronnitsky", "Nevsky" (pero estas 2 variedades son susceptibles de ser dañadas por una pata negra), "avanzada", "raíz".

Alternaria (mancha seca de patatas)

En términos del nivel de daño al rendimiento de la papa, esta enfermedad es similar al tizón tardío. Afecta a todas las partes de la planta (tallos, hojas, tubérculos). La mayoría de las veces, son las variedades medias y tardías de papas las que se ven afectadas por las manchas secas, es decir, las recomendadas para el almacenamiento en invierno.

Alternaria (mancha seca de patatas).

La lesión durante la temporada de crecimiento se manifiesta en hojas y tallos en forma de grandes manchas concéntricas. Las manchas adquieren gradualmente un color marrón o marrón oscuro con un tinte marrón. Aparecen manchas deprimidas en la superficie de los tubérculos, que se arrugan gradualmente. En el corte del tubérculo, las áreas afectadas son necróticas, diferenciándose del tejido sano en una pulpa dura y densa de color negro-marrón.

La manifestación de la enfermedad.

Si hay esporas de hongos de pudrición seca en el suelo donde crecen las papas, tarde o temprano, junto con la humedad que da vida, ingresan a la estructura de la planta. Por este motivo, aparecen pequeñas manchas blanquecinas en las puntas de las hojas (las puedes ver en la foto).

Después de poco tiempo, aparece una flor rosada en los tallos de la papa. Además, el micelio comienza a crecer y, por lo tanto, bloquea el acceso de sustancias útiles a los tallos y hojas de las papas. El desarrollo del arbusto se ralentiza, las copas se marchitan y luego las hojas se caen. El arbusto pronto se seca por completo.

Condiciones de infección

Las papas de podredumbre húmeda pueden infectarse incluso en el jardín o en el almacenamiento. En este caso, se requieren condiciones especiales:

1. Las bacterias que causan la pudrición húmeda generalmente ingresan a los tubérculos debido a la irritación mecánica de la cáscara por plagas y otras enfermedades. La podredumbre anular y el tallo negro suelen ser los precursores de la podredumbre húmeda. También es común que las papas se infecten como resultado de la irritación de los tubérculos por el gusano alambre.
2. La pudrición húmeda se desarrolla mejor a temperaturas de almacenamiento superiores a 5 grados Celsius. Si las patatas se apilan en grandes pilas y en lugares donde hay mucha humedad y temperatura del aire, la enfermedad se propagará muy rápidamente por todas las patatas. En lugares de un brote de la enfermedad, la temperatura, debido a la actividad vital de las bacterias, puede elevarse a 50 grados centígrados. En tales lugares, las papas se pudren rápidamente.
3. Cuando se sofocan los tubérculos, a menudo se producen brotes de podredumbre húmeda. Los tubérculos no tienen suficiente oxígeno y el alto contenido de dióxido de carbono debilita el sistema inmunológico. Por lo tanto, en los almacenes, las papas no deben colocarse en pilas grandes y garantizar una ventilación confiable en la habitación. La estrangulación también puede ocurrir en el suelo si el suelo es húmedo y muy denso.
4. La pudrición húmeda se desarrolla mejor en papas que se han sobreenfriado a temperaturas cercanas a cero. Las papas que han estado a temperaturas por debajo de 0 grados no se pueden almacenar; deben aislarse y usarse lo antes posible.

Forma y síntomas

El tiempo de actividad de la pudrición anular de la papa es toda la temporada de crecimiento del cultivo. Los primeros signos aparecen en la segunda fase del crecimiento del arbusto. Cómo actúa la enfermedad:

• pasa del tubérculo madre a tallos y hojas;
• obstruye los vasos sanguíneos, interrumpiendo el flujo de agua;
• la planta se seca, pierde color;
• si el corte del tallo se sumerge en agua, la sal se destacará.

La podredumbre anular de las patatas es fácil de identificar por los tubérculos.Un anillo marrón suelto es visible en el corte a poca distancia de la piel. Al principio es un poco viscosa, luego, con el desarrollo de la población bacteriana, captura toda la papa. Si corta un tubérculo muy afectado, se libera una masa viscosa.

Si el material de siembra se ve afectado en sus formas iniciales, entonces es imposible determinar la enfermedad por signos externos o por tacto. Por lo tanto, existe una alta probabilidad de que las bacterias entren en el suelo.

Las plantas enanas y enfermas crecen a partir de material de siembra enfermo, que no dan una buena cosecha. Además, la infección se transmite de forma latente a los tubérculos hijos.

La enfermedad se manifiesta tanto en los tubérculos como en la parte verde del suelo del arbusto de papa. Los principales síntomas de la pudrición anular son:

1. En los tubérculos, la manifestación de la enfermedad no es fácil de notar sin violar la estructura integral del tubérculo, es decir, debe cortarse. Al cortar los tubérculos, puedes ver anillos amarillos o ya marrones que cubrirán el área cercana a la piel.
2. En condiciones favorables, los tubérculos infectados pueden pudrirse por completo, mientras que al presionar el tubérculo se liberará una masa viscosa.
3. Los signos externos de la enfermedad pueden aparecer en condiciones favorables para el desarrollo del virus en el medio de los tubérculos. Para ello, el material de siembra se calienta a temperaturas de 15 a 18 grados centígrados.
4. En la parte herbácea del arbusto de papa, la enfermedad se manifiesta en el período posterior a la floración. En este momento, los tallos delgados de los arbustos infectados comienzan a ponerse amarillos. Las hojas también se rizan y se vuelven amarillas. Dichos tallos no se arrancan bien y mueren gradualmente. Esta desaparición se explica por la destrucción de la estructura vascular de la papa (primero los tubérculos y solo luego los tallos).
5. Al plantar material de siembra muy infectado, una parte se pudrirá en el suelo y una parte brotará. Tales plántulas serán enanas y poco desarrolladas. Los arbustos infectados tienen tallos delgados y hojas pequeñas y unidas.
6. Si de año en año su material de siembra produce cada vez menos brotes, es necesario reemplazarlo, ya que, lo más probable, las papas ya están infectadas con pudrición anular.

Cómo lidiar con el fusarium

Los patógenos viven en varios tipos de suelo. La mayoría de las veces, se manifiestan solo en condiciones favorables. Sobre todo, aman la tierra, que es rica en nitrógeno y perfectamente fertilizada con estiércol. Por lo tanto, no se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos con frecuencia, para no meterse en problemas.

Las esporas, que duermen constantemente en el suelo, comienzan a penetrar en las papas a través de heridas y grietas en condiciones favorables. Como resultado, la enfermedad comienza a desarrollarse rápidamente, afectando gradualmente las raíces, hojas y tallos. Después de que comienza la floración, se puede observar el marchitamiento por fusarium en las plantas.

Las hojas en las puntas se aclaran gradualmente, aparecen manchas blanquecinas y, como resultado, los tallos se ven afectados gradualmente. La parte exterior de la planta está cubierta con una flor rosa y luego afecta el interior. Se puede ver al cortar, cambia de color en las primeras etapas de desarrollo. Después de eso, el crecimiento de la papa se vuelve más lento y, como resultado, se seca.

La pudrición seca no se propaga necesariamente durante las primeras etapas del desarrollo de la papa. Todo cultivador experimentado puede desenterrar una patata bastante sana y dejarla para que se almacene. Después de unos meses, los tubérculos se cubren con pequeñas manchas de color marrón, luego aumentan de tamaño y se caen. Posteriormente, se convierte en una bola ligera pero dura.

Desafortunadamente, la enfermedad no se puede curar. Puede tomar medidas preventivas, detener la propagación, pero esos tubérculos que ya están afectados se deteriorarán gradualmente. Además de todo esto, la infección lleva consigo otros hongos, que privan al jardinero de una gran parte de la cosecha.

Si la enfermedad ya está en el suelo, entonces requiere un procesamiento cuidadoso.Puede plantar abono verde en el lugar requerido, ya que nutren y limpian perfectamente el suelo. Es deseable tratarlo con fitosporina.

Se recomienda abandonar los fertilizantes orgánicos o reducir parte de la aplicación. El estiércol fresco de vaca no es aconsejable.