Cultivar berenjenas, no solo en campo abierto, sino incluso en condiciones de invernadero, no es una tarea fácil para un jardinero ruso y, en parte, incluso arriesgada. Y el punto no está solo en el capricho de este nativo de la lejana India, sino también en el hecho de que cuidar el "azul" es significativamente diferente de la tecnología agrícola habitual de cultivar otros cultivos de hortalizas. Pero vale la pena hacerlo, aunque solo sea porque las berenjenas cultivadas en nuestro propio invernadero pueden, con razón, ser consideradas el "trabajo de diploma" de un jardinero experimentado.
¿Es posible cultivar berenjenas en un invernadero?
Cultivar berenjenas en campo abierto o en un invernadero cerrado se convierte en un verdadero desafío para todos los jardineros. No todo el mundo consigue pasarlo, sobre todo cuando se trata del cultivo de hortalizas en los Urales o Siberia.
Cuanto más severo es el clima, menos rentable es la tecnología agrícola., porque la cultura se desarrolla bien solo bajo un cierto régimen de temperatura. No será posible prescindir de un sistema de calefacción en el invernadero, lo que significa que otro elemento de los gastos recae en el jardinero.
No hay que preocuparse por la posibilidad de cultivar la fruta del sur en la zona media y Siberia. Gracias al trabajo minucioso y a largo plazo de los criadores, fue posible desarrollar variedades resistentes al frío y las enfermedades.
Los híbridos populares incluyen: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross, etc.
Marinero
Robin el capó
Diamante
Principios para la selección de variedades.
Los criadores han trabajado durante años para identificar y combinar las valiosas propiedades de las plantas cultivadas. Al elegir qué variedad de berenjenas plantar en un invernadero, un jardinero aficionado debe tener en cuenta varios factores:
- Con el objetivo de obtener un rendimiento gradual a largo plazo.
- Fechas tempranas o mediados-tempranas de la primera colección.
- Sabor delicado.
- Productividad decente.
- Resistencia a enfermedades y plagas.
- Para los amantes de lo exótico: la forma y el color inusuales de la fruta.
- La altura de los tallos es de 70 cm.
En invernaderos, no tiene sentido plantar plantas de bajo crecimiento: los arbustos altos son más productivos. Entonces, el espacio del invernadero se usa de manera más racional.
La tendencia de los últimos años es la transición a los híbridos, ya que son más potentes y más resistentes al contraste de temperaturas. Cabe destacar que la selección rusa es popular en la cultura de la berenjena.
El surtido también depende de las características de diseño de un invernadero en particular (especialmente su altura).
Requisitos básicos para cultivar en un invernadero de policarbonato.
La agrotecnología de la berenjena es simple, pero tiene algunas peculiaridades.
Los principales secretos incluyen:
- la selección correcta de la variedad (el surtido para invernaderos incluye más de 20 variedades de vegetales resistentes al frío);
- construcción de invernadero debe tener ventilaciones para poder cambiar el régimen de temperatura y realizar la ventilación;
- para mantener la temperatura, el invernadero está equipado con sistema de calefacción (para regiones con un clima severo);
- las horas de luz del día para la planta deben ser dentro de las 12 horas, en caso de falta de iluminación, se recomienda instalar lámparas fluorescentes;
- el riego se lleva a cabo agua tibia (24 grados), el riego debe comenzar a partir del quinto día después de la siembra, trate de no rociar el follaje;
- el suelo debe ser fertilizado, la estructura está suelta;
- en la etapa de floración, se eliminan el exceso de flores (racionamiento del proceso de fructificación);
- a medida que se desarrolle la cultura, introduzca sistemáticamente suplementos nutricionales.
En la etapa de floración, es necesario eliminar el exceso de flores.
Se recomienda que los jardineros novatos dominen la técnica agrícola de la berenjena precisamente en condiciones de invernadero, donde las plantas están protegidas de los vientos, la luz solar abrasadora y otros caprichos del clima.
Preparación de suelo y semillas
Las semillas de calidad son la clave del éxito al cosechar de un cultivo de berenjena. Pero antes de sembrar plantas, no se debe olvidar la desinfección y el llenado del suelo con sustancias útiles.
Si la semilla se recolecta con sus propias manos, es recomendable desinfectarla también. Una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio es adecuada para esto, en la que se mantiene durante un tercio de hora. Después de eso, se lavan y se colocan en ceniza diluida con agua. Las semillas deben permanecer en esta solución nutritiva durante un día; este procedimiento aumenta el porcentaje de su germinación.
Luego se sacan y se envuelven en un paño húmedo para otro día. Durante este tiempo, las semillas ya eclosionarán. Y si usa este método para preparar material de semilla, las plántulas estarán en 5 días. En otros casos, debe esperar la aparición de plantas jóvenes durante dos semanas.
Cómo elegir un invernadero para plantar fuera de campo abierto.
La mejor opción es un invernadero o invernadero de policarbonato, es capaz de proteger las berenjenas de la congelación y proporciona suficiente luz y es fácil de hacer con sus propias manos. En los días soleados, el material se calienta bien, lo que reduce los costes de calefacción.
Como capa aislante adicional se utiliza revestimiento interior con lámina anticondensación.
Las berenjenas no difieren en el alto crecimiento de los arbustos, por lo que no hay necesidad de una estructura grande, basta con elegir una opción conveniente para el servicio con indicadores. de 1,8 a 2,5 m.
Para cultivar berenjenas, es adecuado un invernadero con una altura de 1.8-2.5 m.
En regiones con climas duros, el invernadero es mejor establecido sobre una base, una construcción bastante ligera con una profundidad de 20 cm por debajo del nivel del suelo.El marco puede estar hecho de perfiles de madera y metal. La presencia de rejillas de ventilación para la regulación de la temperatura y la ventilación se considera obligatoria.
Al calcular la rentabilidad de un invernadero, debe tenerse en cuenta que hay 3-4 plantas por 1 m2.
El rendimiento indicado en la etiqueta de la semilla es en realidad menor, por lo que la cifra se reduce en un 20-30%. La cantidad de arbustos plantados depende del área del invernadero donde crecerán. Si está construido específicamente para plantar cultivos de hortalizas, se tienen en cuenta tanto los parámetros del material para el revestimiento como la capacidad de crear la temperatura óptima (calentamiento).
En el invernadero Los 2x3m se puede plantar 18-24 plántulas berenjena.
Preparación de invernadero
Cualquiera que busque una respuesta a la pregunta "cómo cultivar berenjenas" debe comenzar con la primera y principal regla de la tecnología agrícola: la preparación adecuada del invernadero. Es necesario comenzar a implementar este elemento en el otoño. Inicialmente, debe eliminar todo lo que quede de las plantas que crecen en el invernadero.
Si la estructura del invernadero es de madera, se recomienda pintarla con una solución de lejía, y si está hecha de policarbonato, simplemente se trata con una solución. La solución en sí se prepara en proporciones de 400 g de cal por 10 litros de agua.
La preparación del suelo se divide en otoño y primavera.
- Preparación del suelo de otoño Consiste en aflojar y desinfectar con una solución de vitriolo de cobre (2 cucharadas.l solución por cada 10 litros de agua caliente).
- Preparación del suelo de primavera Es su nivelación y fertilización. Se debe agregar al sustrato fertilizante orgánico en forma de compost y estiércol. Dado que a las berenjenas no les gustan los suelos ácidos, es necesario reducir la acidez agregando harina de dolomita (2 cucharadas por 1 metro de tierra). La acidez óptima para el cultivo es de 5,5 a 6,5 pH.La introducción de turba marrón y aserrín en el sustrato antes de plantar ayudará a mantener el nivel de humedad y la flojedad del suelo necesarios para el cultivo; el suelo también se fertiliza con cenizas y sulfato de calcio. Después de aplicar todos los fertilizantes, se desentierra el suelo.
¿Sabías? En Gran Bretaña, la popular variedad de berenjena White Egg, que se asemeja a los huevos de gallina tanto en forma como en color.
Hora correcta para desembarcar
Las plántulas de berenjena se plantan en campo abierto solo cuando cuando pasa el peligro de las heladas nocturnas... Este período en el carril central es en la segunda quincena de mayo - principios de junio.
En el invernadero, el trabajo comienza antes, ya que la presencia de un refugio excluye la congelación de brotes jóvenes a temperaturas bajo cero, y el sol diurno calentará las paredes de la estructura y creará las condiciones necesarias para el desarrollo de la cultura. Al planificar el momento de la siembra, se tienen en cuenta las peculiaridades del invernadero y el clima de la región.
Hasta el traslado de las plántulas al jardín, pasan al menos 65 días.
Si las plántulas se cultivan a escala industrial, entonces se realiza la siembra. desde mediados de febrero hasta principios de marzo... Se necesitan al menos 65 días hasta que las plántulas se transfieren al jardín, lo que significa que a principios de mayo puede planificar un trasplante. Es posible cambiar las fechas de siembra y trasplante de 7 a 10 días, si existen ciertas condiciones.
En invernaderos con calefacción, puedes plantar berenjenas. en la segunda quincena de enero... Las fechas de trasplante con dicho calendario se cambian a principios de abril. Esta tecnología no es barata, por lo que vale la pena calcular la rentabilidad primero.
En la región de Moscú, las plántulas azules se transfieren a invernaderos hasta el 10 y 15 de mayo. En el territorio de Krasnodar y Siberia, estos eventos están planificados para la segunda quincena de mayo y, a veces, a principios de junio.
Las berenjenas comienzan como plántulas.
Las berenjenas son plantas tan amantes del calor que se plantan en un lugar permanente solo en plántulas, tanto en campo abierto como en invernadero. Es conveniente sembrar semillas en tierra empaquetada preparada, enriquecida con los aditivos necesarios. Antes de la siembra, las semillas se sumergen en un bioestimulador (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), se siembran en casetes con tierra o cajas a una profundidad de 0.5-1 cm, ligeramente compactado. Antes de la germinación, tomará aproximadamente 2 semanas, los contenedores se colocan debajo de una lámina a una temperatura de + 25-28 ° C.
Remojar las semillas de berenjena en un bioestimulador antes de la siembra mejora la germinación
Cuando la mayoría de las semillas germinan, los contenedores se mueven a un lugar bien iluminado, la temperatura se reduce a aproximadamente + 20-23 ° C. Para el mérito de las berenjenas, con algo de falta de luz, no se estiran como, por ejemplo, los tomates, pero se beneficiarán de un resaltado adicional. Cuando aparece la primera hoja verdadera, las plántulas de la caja se sumergen (trasplantan) en vasos separados o macetas de turba..
En una nota. Para reducir el estrés, las plantas se rocían con Epin-extra, Zircon en la víspera de la recolección.
Después de la aparición de 1-2 hojas verdaderas, las plántulas de berenjena se sumergen.
En la práctica, el autor probó su propia tecnología de recolección, después de lo cual ni una sola planta no solo murió, sino que tampoco se enfermó:
- Antes de la inmersión, el suelo está ligeramente seco, ya que era una mezcla de suelo ya preparada, permanece lo suficientemente fluida.
- Los brotes se recogen con una cucharada con bordes redondeados, moviéndose desde el costado de la caja. La tierra semiseca es liviana, no se adhiere a un terrón de tierra, por lo que las raíces colgantes no se vuelven más pesadas y no se rompen.
- En una taza medio llena de tierra, la planta parece "derramarse" de una cuchara.
- Si el lóbulo de la raíz es grande para la copa, se levanta el brote, sujetando el tallo, y se colocan las raíces en un movimiento circular en espiral.
- El vaso se llena de tierra, que se compacta y se riega.
Durante 2,5 meses de vida "en maceta", las plántulas se alimentan dos veces para elegir:
- fertilizante complejo listo para usar (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
- un complejo de preparación propia de 3 g de superfosfato y 1 g de carbamida o 4 g de Nitrofoska, disueltos en 1 litro de agua;
- infusión de ceniza (1 vaso de ceniza se infunde durante la noche en 1 litro de agua hirviendo, se filtra, se diluye en 10 litros de agua), se vierten 20 g de infusión debajo de la planta.
La primera vez que se aplica el fertilizante 20 días después de la recolección. Para las plántulas sembradas en casetes o copas, el tiempo de alimentación se cuenta desde la aparición de la primera hoja. La segunda alimentación: 20 días después de la primera. Aproximadamente 2 semanas antes de plantar en un lugar permanente, las berenjenas se templan ventilando la habitación a una temperatura externa de 12-15 ° C. La plántula terminada tiene tallos gruesos con 5-7 hojas, alcanza una altura de 10-12 cm y las raíces se enredan completamente en un bulto de tierra.
Las plántulas de berenjena fuertes resistirán mejor el trasplante y se adaptarán más rápido en el invernadero
Cuando plantar berenjenas en invernadero.
Las plántulas de berenjena para plantar en invernadero deben tener entre 70 y 75 días de edad. El momento del desembarco en lechos de invernadero se considera por contradicción. En primer lugar, se determina el período de tiempo en el que en la región (región, ciudad, aldea) comienza el calor y pasa la amenaza de que regresen las heladas. A partir de este tiempo aproximado, se cuenta hacia atrás la edad de las plántulas. Por ejemplo, el calor constante comienza a finales de mayo. Se obtiene la siguiente ecuación: 25-29 de mayo (fin de las heladas) - 70-75 días (edad de la plántula) = 15-19 de marzo, es decir, las berenjenas se siembran a mediados de marzo. En cada región, las fechas cambian según las condiciones climáticas. Debe estar caliente afuera para que a cualquier fluctuación de temperatura en el invernadero se mantenga a + 15 ° C y el suelo se caliente unos 20 cm.
La siembra de berenjenas en el suelo se lleva a cabo solo después del establecimiento de un clima cálido estable.
Se agrega un puñado de ceniza de madera al hoyo, mezclándolo con el suelo, vertiendo 1.5 litros de agua tibia o una solución pálida de permanganato de potasio (opcional). Al plantar, las berenjenas no se entierran, se rocían con tierra hasta que el cotiledón se va, exprimido con tierra. Si, después de la siembra, se establece un clima cálido y seco, las plántulas se sombrean con agrofibra, polietileno hasta la completa supervivencia. Cuando se trata de regar las plántulas, muchos jardineros aconsejan regar el hoyo antes y después de plantar.
Para información. Algunos jardineros practicantes utilizan el llamado método coreano para plantar plántulas. Su esencia radica en el hecho de que las plantas se plantan en los lechos que se regaron el día anterior y durante uno o dos días después que no se riegan. Esto se explica por el hecho de que la tierra permanece más suelta y es más fácil para las raíces enderezarse en tales condiciones.
La ceniza de madera enriquece el suelo con potasio, que tiene un efecto beneficioso sobre las plántulas de berenjena.
Zona de confort o patrón de asientos
Las hojas de las berenjenas son muy grandes, las plantas dan una sombra continua, especialmente las variedades con forma de arbustos extendidos. Por lo tanto, con las plantaciones más gruesas, las plántulas carecen de luz y la ventilación entre ellas se interrumpe. Entre las plantas vecinas en una hilera, quedan 45-50 cm. Si el lecho está diseñado para 2 hileras, las plántulas se plantan en un patrón de tablero de ajedrez con un espaciado de hileras de 60 cm.
Buenos y malos vecinos
Si la tecnología agrícola de diferentes cultivos es la misma y las plagas son diferentes, no se oprimirán entre sí. Los mejores vecinos para la berenjena son:
- pimientos dulces, porque los gustos de ambos cultivos en cuanto a humedad, riego, tiempo de aplicación y frecuencia de aderezos son los mismos. Si las camas están ubicadas una al lado de la otra, se mantiene una distancia de 70 cm entre ellas;
- verduras: albahaca, espinaca, cebolla, lechuga, rábano;
- Col china;
- legumbres.
La proximidad de los pimientos picantes puede afectar negativamente el sabor de la berenjena.... No es deseable tener camas con tomates al lado, porque el aire seco es perjudicial para ellos (tomates) durante la floración y la formación de ovarios, así como durante la maduración de la fruta. Las berenjenas se sentirán incómodas al lado de los pepinos, porque el pepino no solo necesita mucha agua, sino que también ama la atmósfera húmeda que lo rodea.
Cómo reconciliar verduras en un invernadero.
Todavía es posible crear las condiciones más cómodas para culturas antagónicas (oponentes) en un área limitada. Por ejemplo, se plantan un par de berenjenas y pepinos contra las paredes opuestas del invernadero. El azul será bueno desde el lado sur y los pepinos, desde el norte. Si también es necesario plantar tomates, se separan de las berenjenas por varios pepinos.
La vecindad de berenjenas con cultivos antagonistas en un mismo invernadero es posible colocándolas en diferentes zonas
Si es posible, el espacio del invernadero se divide en zonas con una película, colgándola a lo largo de la cama del jardín. Si el invernadero tiene 2 puertas, la película se cuelga: en una mitad plantan tomates, pepinos y repollo amantes de la humedad, y en la otra mitad, berenjenas, pimientos y hierbas.
Video: plantar berenjenas en el suelo.
¿Cuál es el esquema para plantar plántulas?
Al plantar plántulas, lo principal. evitar el engrosamiento de las camas, esto conduce a rendimientos más bajos y a un mayor riesgo de infección por enfermedades fúngicas.
1 m2 se encuentra unas cinco plantas en invernaderos con calefacción, no más de tres - en estructuras sin calefacción. Al formar camas en filas, respete los siguientes intervalos:
- espacio entre filas - 60-65 cm;
- la distancia entre los agujeros en una fila es de 30-35 cm.
La profundidad de siembra de las plántulas es de 15-18 cm. Las condiciones de temperatura favorables para la adaptación de los brotes jóvenes corresponden a 18-20 grados (en el suelo al menos 15 grados).
Para variedades con arbustos extendidos, es más adecuado un esquema con una disposición escalonada de agujeros (un intervalo de 60 cm). Las plantas de bajo crecimiento se plantan en 2 filas con un espacio entre filas de 65 cm, la distancia entre los arbustos en una fila es de 40-45 cm.
Horario y esquema de aterrizaje
Arbustos de berenjena en invernadero
Es costumbre plantar berenjenas en plántulas, para que puedas obtener una cosecha de manera más eficiente, productiva y rápida. Es muy importante elegir una variedad que sea adecuada para crecer en condiciones de invernadero. El momento de plantar plántulas de berenjena en el invernadero depende de las regiones, las condiciones climáticas y el clima. Hay una primavera cálida temprana, o un clima frío prolongado puede durar, lo que no permitirá que la tierra se caliente. Las plántulas de berenjena se plantan en un invernadero sin calefacción cuando el suelo se calienta hasta 15 grados Celsius y se establece una temperatura positiva bastante estable de al menos 18 grados Celsius. En invernaderos con calefacción, las plántulas se pueden plantar mucho antes.
Para un crecimiento y desarrollo completos, las berenjenas necesitan suficiente espacio y, para evitar un brote de enfermedades fúngicas, es necesaria una buena ventilación. Por lo tanto, es importante seguir el esquema de plantación de berenjenas. Las plántulas se plantan en un invernadero a una distancia de 35-40 cm entre sí y debe haber al menos 70 cm entre hileras. Cuanto más alta y más extendida sea la variedad, más espacio se necesita entre las plantas. Entonces será conveniente cuidarlos y disminuirá el riesgo de diversas enfermedades. A continuación, lea sobre el cuidado de las berenjenas en el invernadero desde la siembra hasta la cosecha.
Plantar berenjenas en invernadero
Cuidado de los primeros brotes
Después de la germinación, las plántulas necesitan condiciones especiales y condiciones de temperatura. 18-20 grados.
Encendiendo
Para el desarrollo normal de los brotes jóvenes, se requieren horas de luz de al menos 12 horas.
Para garantizar esta condición, deberá instalarlo en interiores Lámparas fluorescentes... La iluminación adicional debe distribuirse uniformemente sobre todos los contenedores de plántulas.
Regando
El exceso de humedad puede provocar la muerte de la planta, por lo que las plántulas se riegan con moderación. Regularidad de los procedimientos - 1 vez en 3-5 días... El agua se introduce en pequeñas porciones en el suelo, no en los brotes.
El riego de la berenjena en el invernadero se realiza 1 vez en 3-5 días.
Aderezos y fertilizantes
Se hace la primera alimentación después de que aparezcan los primeros brotes... La elección del fertilizante se considera cuidadosamente, porque el desarrollo de la cultura depende de sus propiedades.
Algunos jardineros prefieren soluciones líquidas, como el nitrato de potasio (3 gramos por 1 litro de agua).Al introducir líquido, trate de no tocar las verduras, para no quemarlas. Una solución de ceniza no se considera menos útil (un vaso de ceniza por 7 litros de agua). El fertilizante Kemira Lux (2 gramos por 1 litro de agua) ha demostrado ser bastante bueno.
Se aplica la segunda alimentación después de 3-4 semanas... Los siguientes productos no han perdido su relevancia: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Son absolutamente seguros para la cultura, pero hacen un buen trabajo con la tarea.
Si los brotes han ralentizado su crecimiento, se recomienda utilizar los siguientes medios: Agricola forte, Signor, Ideal.
Ideal es adecuado como regulador del crecimiento de la berenjena.
Enfermedades y plagas
Las berenjenas pueden verse afectadas por las siguientes enfermedades, cuya lucha debe iniciarse inmediatamente después de que se detecten los síntomas:
- Tizón tardío... La enfermedad por hongos se informa con manchas marrones, que se asemejan al óxido. Primero, aparecen manchas en la parte inferior del tallo y se propagan rápidamente por todo el arbusto y se transfieren a la fruta. El retraso en el proceso de tratamiento conduce a la muerte del arbusto. El tratamiento de todas las plantas (tanto enfermas como sanas) con una solución de sulfato de cobre (0,2%) o líquido de Burdeos (también 0,2%) ayudará a superar la enfermedad. En este caso, la ceniza de madera actúa como antiséptico, que debe rociarse en las áreas afectadas de la planta.
- Mosaico de tabaco, cuya sintomatología es la pérdida de color por el follaje, o la aparición de manchas verdes en él, parecidas a un mosaico. La enfermedad puede deformar el arbusto y provocar su muerte, si la lucha no se inicia a tiempo, que comienza en la etapa de preparación de las semillas para la siembra. Entonces, la semilla de berenjena debe colocarse en una solución de ácido clorhídrico al 20% y mantenerse allí durante 30-40 minutos.
¿Sabías? En EE. UU., Canadá y Australia, las berenjenas recibieron el nombre de berenjena (huevo vegetal), ya que las primeras berenjenas introducidas allí en el siglo XVIII tenían una forma redondeada y un color blanco, parecido a huevos grandes.Otra etapa de prevención es rociar los arbustos con una mezcla de leche desnatada y jabón para lavar (20 g de jabón por 1 litro de leche). Debe rociar el cultivo cada 10-15 días. Pero si la enfermedad, a pesar de la prevención, atacó la berenjena, lo único que se puede hacer es quitar el arbusto dañado del invernadero y quemarlo.
- Esquirol, dañando el sistema de raíces de la planta y provocando el marchitamiento y la muerte prematura del arbusto. La causa de la aparición del hongo que causa la enfermedad es la humedad excesiva del suelo y las plantaciones densas. El medicamento para la pierna negra es el medicamento "Trichodermin", cuya solución se riega y se rocía sobre la planta enferma (la solución se prepara estrictamente de acuerdo con las instrucciones). Si el tratamiento no ayuda, el arbusto enfermo debe eliminarse antes de que los hongos se hayan extendido a los vecinos.
- Podredumbre gris, el agente causante del cual la cultura puede recoger del suelo enfermo, el aire. Además, la causa de la enfermedad puede ser el exceso de humedad, tanto del suelo como del aire. La aparición de la enfermedad está señalada por manchas oscuras acuosas que cubren el follaje, los tallos y los frutos. Las manchas crecen rápidamente y se cubren con una capa gris. La lucha consiste en remover las áreas afectadas de la planta y tratar las heridas con ceniza de madera, así como regar moderadamente los arbustos con agua tibia.
Las plagas peligrosas para las berenjenas incluyen:
- ácaro araña, cuyo alimento principal son los jugos de la cultura. En el proceso de alimentación, el ácaro envuelve la planta con telarañas, que pronto pueden conducir a su muerte. Rociar con Fitoverm (10 ml por 1 litro de agua) ayudará a alejar al huésped no invitado. Debe rociar dos veces, observando el intervalo de 3-7 días.
- Escarabajo de la patata de Colorado... El insecto glotón deja rápidamente algunos tallos de las hojas. Medida de control: recolección manual de un escarabajo adulto y destrucción de larvas.
- Pulgones, contra el cual Fitoverm también es eficaz (8 ml por 1 litro de agua). El procedimiento, como en el caso de una araña roja, se repite después de 3 a 7 días.
- Mosca blanca de invernadero, cuyas larvas chupan los jugos de la planta, lo que conduce a la muerte del follaje. Eliminar a un invitado no invitado ayudará al procesamiento de la tintura de ajo: se vierten 150 g de ajo picado con agua fría y se insiste durante 5 días. Luego se disuelven 6 g de tintura en 0,5 l de agua y se rocían los arbustos afectados. Se deben colocar trampas adhesivas para las polillas de insectos.
- Babosas, que no son reacios a darse un festín no solo con verduras, sino también con los frutos de las berenjenas. Para deshacerse de la plaga, es necesario rociar los surcos con cal apagada, a la que puede agregar tabaco triturado.
Cuidado de las berenjenas cultivadas.
Polinización
La cultura tiene flores bisexuales, se produce el proceso de polinización. espontáneamente... Para mejorar el efecto en las horas de la mañana, puede caminar por las filas y sacudir cada arbusto ligeramente. No se proporcionan medidas de polinización más drásticas.
Características de la formación de arbustos.
Para aumentar la fructificación, se deben sujetar los arbustos de berenjena.
Puede formarse de tres formas: en uno, dos y tres tallos... La variante de formación de la planta se elige únicamente teniendo en cuenta las características de la variedad. El exceso de ovarios ejerce fuerza sobre sí mismos, impidiendo que el resto de frutos se desarrolle, por lo que se considera necesario retirarlos.
Al cultivar una verdura en un invernadero. la poda se realiza 2 semanas después de la siembra plántulas. Para ello, se eliminan todos los procesos ubicados debajo de la primera rama. Después de la formación de 4-5 brotes, pellizque la parte superior.
Al realizar este procedimiento, también puede enfocarse en la altura del arbusto, debe estar dentro de los 25-30 cm. Para variedades altas, es posible que deba atar los arbustos.
Riego y la alimentación necesaria.
5 días después de plantar plántulas en camas de invernadero, debe humedecer las plantas agua tibia... Procedimientos adicionales a realizar al menos una vez por semana, mejor por la mañana. Se aplica agua debajo de la raíz de la planta para mantener seco el follaje.
Para mantener la humedad del suelo, se recomienda mantillo camas. Este proceso reemplaza el aflojamiento, que probablemente dañe las raíces.
Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas, necesita regularmente ventilar el invernadero.
Durante la temporada de crecimiento, las berenjenas se alimentan 3-5 veces... Al cultivar una verdura en un invernadero, es preferible utilizar fertilizantes complejos: Solución, Kemira universal (para un cubo de agua, 1,5 cucharadas. L. Medios). Después de la formación de los ovarios, se utilizan fertilizantes de nitrógeno y fósforo (para un balde de agua, 1 cucharadita. Nitrato de amonio, 1 cucharada. L. Superfosfato).
Los productos orgánicos también se usan para aderezar, pero no deben usarse en exceso, para no provocar una acumulación intensiva de verduras. Para la berenjena, Biud es ideal (diluido con agua en proporciones de 1:20).
Biud es ideal como aderezo.
Calendario lunar para plantar berenjenas.
Aquellos que se adhieren al calendario de siembra lunar (¡y lo hacen muy bien!) A menudo se enfrentan a discrepancias en las fechas publicadas. Para no confundirse, debe saber que las berenjenas, como todas las verduras aéreas, se plantan en la luna creciente. En este caso, las plantas. plantados en el 1er trimestre, serán más fuertes y más cortos, y en el 2do - se estirarán en crecimiento y tendrán un tallo más inestable. Además, las constelaciones del zodíaco, en las que actualmente pasa la luna, tienen una gran influencia en ellas. Los más fértiles de ellos son Piscis, Cáncer, Tauro y Libra, y los más estériles son los secos Leo, Aries, Virgo y Géminis.
En la luna menguante, cuando todos los jugos vitales de las plantas se precipitan hacia las raíces, es desfavorable trasplantar vegetales de "copa", la cosecha será frágil y las raíces pueden comenzar a pudrirse.
Los días de Luna Llena y, sobre todo, las Lunas Nuevas requieren un descanso completo, ¡categóricamente no se recomienda plantar nada en estos días!
Posibles dificultades para cultivar berenjenas.
Al cultivar berenjenas en un invernadero, pueden surgir los siguientes problemas:
- coloración amarillenta del follaje (la razón a menudo radica en la violación del régimen de riego o la introducción de fertilizantes, la enfermedad tampoco está excluida);
- caída de los ovarios (ocurre como resultado de una falta o exceso de humedad);
- el arbusto se desarrolla bien y los ovarios están mal formados (la razón radica en una alimentación excesiva con fertilizantes nitrogenados o la falta de poda);
- la planta florece, pero no da frutos (se requiere una mejor polinización);
- hojas rizadas (posibles razones: plagas, exceso de humedad, falta de luz);
- manchas en las hojas (más a menudo la causa es la luz solar directa);
- crecimiento débil de los brotes después del trasplante (es más probable que la desaceleración del desarrollo esté asociada con el sistema de raíces, es necesario alimentar a "Kornevin").
Cultivo de plántulas
A la berenjena, como al pepino, no le gusta mucho el trasplante y lo tolera extremadamente dolorosamente. Por lo tanto, evite bucear y siembre semillas directamente en macetas biodegradables. El período de preparación y siembra de la semilla se calcula en base a las características regionales y al hecho de que las plántulas estarán listas para ser transferidas al invernadero en aproximadamente 70 días.
El mejor suelo para plántulas es una mezcla de césped, humus y arena en una proporción de 6: 4: 1. Los brotes responderán bien a la fertilización con nitrógeno, potasio y fósforo.
Para obtener las plántulas de berenjena más fuertes, coloque 2-3 semillas en cada maceta y retire inmediatamente las más débiles después de la germinación.
Cosecha y almacenamiento
La recolección está prevista para el período de maduración de la variedad. La madurez técnica se produce entre 25 y 40 días después de la floración de las plántulas.
No debe guiarse por el color, mucho antes de la maduración, la piel de la fruta adquiere un color varietal característico. La primera pista sería grado de firmeza de la pulpa... Al presionar la berenjena, quedará una pequeña abolladura, que se cura muy rápidamente.
El grado de madurez del cultivo se determina presionando la fruta.
Los frutos maduros se cortan con tijeras de podar, dejando un rabo de 3-5 cm. Elija uno fresco para guardar. lugar oscuro (más a menudo el sótano). Las verduras se pueden colocar en cajas en 2 capas. Para mantener la cosecha por más tiempo, las verduras se mezclan con paja o papel pergamino. Se recomienda realizar una auditoría cada 2 semanas para eliminar las copias estropeadas de la caja.
Elegir una variedad o híbrido para cultivo en invernadero
Antes de cultivar su berenjena en un invernadero, elija una variedad que se adapte a sus necesidades. Al mismo tiempo, tenga en cuenta varios criterios importantes: tiempo de maduración, rendimiento estimado, grado de termofilicidad, requisitos para las condiciones de crecimiento: suelo, iluminación, etc. Las variedades preferidas son de maduración temprana, con frutos grandes (maduran más rápido). La altura del arbusto de berenjena también es importante: el rendimiento de las plantas altas siempre es mayor. Pero las berenjenas vigorosas son más exigentes en su cuidado: deben estar atadas y el arbusto debe estar debidamente formado. Tenga en cuenta que las variedades de invernadero son en su mayoría de tamaño bajo y mediano, mientras que los híbridos, por el contrario, son altos.
Según el momento de la maduración, se dividen en 3 grupos:
- maduración temprana: pasan 3,5 meses desde el momento de la siembra hasta la cosecha;
- maduración media: la temporada de crecimiento es de 4 meses;
- maduración tardía: pasan más de 4 meses desde la siembra hasta la maduración.
Hay una cantidad suficiente de variedades de esta hortaliza aptas para plantar en interiores. Éstos son algunos de los híbridos y variedades para el invernadero de policarbonato:
- Bard F1. Este es un híbrido temprano. El arbusto es alto, de extensión moderada, densamente frondoso. Fruto de forma cilíndrica regular, peso hasta 85 g, pulpa verdosa, no amarga, muy agradable al paladar.
- Balagur es una variedad de maduración temprana, resistente a enfermedades. Arbustos de hasta 1 m de altura.
- Vakula es una variedad de maduración temprana con altos rendimientos y excelente sabor a fruta.
- Alenka es una variedad con un color blanco verdoso de frutos maduros que crecen hasta 15 cm.
- Sophia es una variedad tardía.Arbustos vigorosos, frutos en forma de pera, excelente calidad de conservación.
- Helios es una variedad de maduración media-temprana. El arbusto es alto, los frutos son redondos con una carne densa y cremosa de un sabor delicado insuperable, que recuerda a los hongos.
- Los flamencos rosados son un cultivar temprano. Los arbustos son altos, semi-extendidos. Los frutos son alargados, estrechos, ligeramente curvados con piel malva y pulpa blanca.
- Robin Hood es una variedad de maduración rápida con frutos en forma de pera.
- El albatros es una variedad con frutos de unos 15 cm de tamaño, se distingue por su rendimiento.
- El homónimo es una variedad de mitad de temporada, tiene un alto rendimiento y es resistente a las enfermedades.
- Polundra es una variedad de mitad de temporada con frutos ovalados, de cáscara blanca con pinceladas rosadas y pulpa blanca tierna.
- Filimon es una variedad de mitad de temporada. El arbusto es vigoroso, los frutos son muy grandes, ovoides. La pulpa es blanca, no amarga.
- Black Moon: berenjenas de delicioso sabor, ideales para enlatar.
- Fabina F1 es un híbrido de maduración rápida que produce frutos sin amargor.
- Negro guapo - híbrido bajo de maduración temprana con frutos de color púrpura oscuro, sin amargor.
- El milagro púrpura es la berenjena, que se puede cultivar incluso en las regiones del norte.
- El cachalote es una variedad muy temprana y productiva. El arbusto es vigoroso, semi-extendido. Los frutos son grandes, en forma de pera, con piel lila.
Al elegir berenjenas para cultivar en un invernadero, preste atención a algunos criterios de selección más. Estos son el clima de la zona, el tipo de invernadero, la resistencia de la variedad o híbrido a enfermedades y el rendimiento deseado. La variedad elegida debe cumplir todos estos requisitos de la mejor manera posible.
Bagheera
Híbrido medio temprano: el período de maduración es de 100 a 110 días a partir del día de la siembra de semillas para las plántulas. Una característica distintiva de la variedad es su alto rendimiento (10-12 kg / 1 m2) y la maduración simultánea de los frutos. El híbrido es bastante resistente a las enfermedades, pero exige temperatura y humedad constantes.
El cultivo fue creado específicamente para invernaderos. En los invernaderos se acostumbra cultivarlo de acuerdo con la denominada tecnología de "bajo volumen", en pequeños contenedores separados con un sustrato especial, lo que es muy conveniente en un pequeño invernadero.
La variedad es arbusto compacto. Las frutas son ovaladas, bastante largas, ensanchadas hacia el fondo, de color púrpura intenso o negro azulado, con un peso de 250-350 g.Las frutas se distinguen por su buen sabor y una larga vida útil. La pulpa es firme, ligeramente verdosa. Los frutos jóvenes no son amargos en absoluto, sin embargo, con el tiempo, la pulpa comienza a tener un sabor amargo. Apto para cualquier plato y preparación.
Fabina
Un híbrido muy temprano destinado a uso en interiores, sin embargo, en condiciones adecuadas, crece bien en el jardín. La fructificación ocurre muy temprano: 70-90 días desde el día de la siembra. Las plantas son compactas, de tipo abierto, la altura de los arbustos es de 45-65 cm, se forman 7-8 frutos al mismo tiempo. El rendimiento de berenjena es relativamente alto: 5-7 kg / 1 sq. m aterrizaje.
Los frutos son de tamaño mediano (180-220 g), largos (20-25 cm), cilíndricos, de color púrpura oscuro, a veces incluso negros. La superficie de la fruta es lisa y brillante. La pulpa es ligeramente verdosa, densa; los frutos jóvenes no tienen semillas. El sabor de las verduras es bastante inusual, con un sabor a hongos, por lo que se usan a menudo en la cocina caucásica.
La transportabilidad y la seguridad de las berenjenas son altas. El cultivo es resistente a plagas (ácaros), enfermedades, especialmente verticillium. El propósito de las frutas es muy diferente: desde bocadillos y segundos platos hasta encurtidos, encurtidos e incluso congelados.
Reseñas de residentes de verano
Las revisiones de los productores de hortalizas a menudo hablan a favor de los híbridos.
Maria, región de Vologda: “Todos los años, además de los habituales, planto verduras de colores interesantes para experimentar. De las berenjenas, me gustó la Purple Miracle F1 y Sailor. Este último no es tan fructífero como Miracle, ¡pero es dolorosamente hermoso! "
Elena, Omsk: “He estado cultivando berenjenas durante mucho tiempo. En mi invernadero, cultivo variedades púrpuras y blancas. Me gustaría decir una palabra aparte sobre el híbrido Bibo F1. Resiste tanto el frío como el calor. No se enferma y no requiere muchos problemas. Su sabor es de setas, suave. Incluso mis hijos lo comen, aunque a otras berenjenas no les gusta ".