En las condiciones climáticas de las regiones del centro y norte de Rusia en invierno, los pepinos solo se pueden cultivar en invernaderos de invierno. Los invernaderos modernos para el cultivo de hortalizas en invierno se pueden comprar confeccionados e instalados en su cabaña de verano. Se diferencian de otros tipos de refugios por la capacidad de crear el microclima deseado (calefacción, iluminación, humedad del aire, suelo). Sin embargo, su precio es bastante elevado. Algunos jardineros artesanales compran material de construcción y construyen invernaderos con sus propias manos. Es mucho más económico, sobre todo si la construcción es pequeña. Un invernadero de madera con revestimiento de policarbonato puede durar 12 años o más sin costo adicional y deleitar las verduras frescas caseras durante todo el año.
Preparando el invernadero para el invierno ↑
Los pepinos son un cultivo delicado, no pueden soportar temperaturas extremas, falta de iluminación y están inmediatamente expuestos al suelo y a la infección vegetativa con enfermedades fúngicas.
Antes de plantar pepinos, el invernadero debe desinfectarse.
Para cultivar una cosecha de pepinos decente, es necesario realizar una serie de trabajos preparatorios en un invernadero de invierno:
- limpiar el invernadero de escombros, malezas y diversas herramientas y equipos auxiliares (cajas, tablas, película de cobertura, copas de plántulas, etc.),
- llevar a cabo la desinfección, lo que reducirá significativamente la posibilidad de infección del cultivo en invierno,
- controlar, reparar y ajustar los sistemas de calefacción, iluminación y riego, preparar el suelo.
Matices de diferentes regiones.
Es imposible imaginar la mesa festiva de una persona rusa sin numerosos platos a base de pepino. Se utilizan verduras frescas, encurtidas y encurtidas. Por lo tanto, no es sorprendente que el pepino sea uno de los cultivos más cultivados en toda Rusia, incluido el territorio de Krasnodar. Pero la mayoría de las regiones de Rusia no tienen un alto rendimiento de este cultivo, especialmente cuando se cultiva al aire libre. Solo el Territorio de Krasnodar, debido a las condiciones climáticas, es el principal productor de este cultivo.
Dado que Krasnodar es la región sur de Rusia, hay suficiente luz solar allí para todo el ciclo de maduración de los pepinos. El único problema es la falta de agua, de la que un pepino no puede prescindir. Pero el problema se puede solucionar. La forma más fácil es cubrir el suelo con mantillo, lo que le permite retener la preciosa humedad.
Si hablamos de cultivar pepinos en invernaderos, entonces la provisión completa de plantas con luz y calor iguala todas las regiones rusas. Puede obtener excelentes rendimientos tanto en el territorio de Krasnodar como en Siberia.
Trabajar con suelo ↑
La preparación del suelo debe completarse de tal manera que se pueda sembrar a fines de septiembre y obtener una cosecha para el Año Nuevo. La próxima siembra se puede realizar en la segunda quincena de enero.
Si el invernadero es nuevo, se prepara una mezcla rica en materia orgánica, se desinfecta el suelo, se fertiliza y se excava hasta 25-30 cm.
Reemplazo y desinfección de suelo ↑
Si se usó el invernadero, entonces es necesario quitar la capa superior de tierra y reemplazarla por una nueva (10-15 cm). La mezcla de suelo puede estar formada por humus y bosque y / o tierra de césped (1: 1).En áreas ricas en turberas, se usa turba de páramo alto como base y suelo de jardín que no ha sido tratado con herbicidas y otros pesticidas y se agrega humus, respectivamente, 50:20:30 por ciento. La mezcla se limpia bien con una pala y se rellenan las crestas.
Es aconsejable reemplazar el suelo en el invernadero.
La siguiente etapa de preparación es la desinfección del suelo. La forma más aceptable es derramar el sustrato con una solución de sulfato de cobre al 5-7%.
Aplicación de fertilizantes y preparados EM ↑
El suelo maduro se fertiliza con fertilizantes minerales: kemira, nitrofos u otro fertilizante complejo completo (40-50 g / m2). Excave hasta 25-30 cm. El suelo para la siembra debe tener +18 .. + 20 ° С. Aproximadamente 7-9 días antes de sembrar semillas / plantar plántulas de pepino, puede agregar una solución del producto biológico "Ecomik Urozhainy" o "Baikal EM-1" al suelo a una concentración de 100 ml del medicamento por 1.0 litro de agua. . Los microorganismos efectivos de productos biológicos enriquecerán el suelo con microflora útil y destruirán el negativo. Las semillas se siembran en el suelo preparado a fines de septiembre, o las plántulas se plantan en la última década de octubre.
Características de cuidado
Para que las plántulas crezcan rápidamente en un invernadero, se deben cumplir los siguientes requisitos:
- Aplique fertilizante una vez cada 2 semanas.
- Mantenga la humedad entre un 80 y un 85%. Para ello, se riegan las tuberías de calefacción y el suelo.
IMPORTANTE: Debe ventilar el invernadero con mucho cuidado para que el aire frío no entre en las plantas. De lo contrario, el rendimiento será bajo.
- Antes de la floración, se riegan una vez cada 2 semanas, luego cuesta cada vez más a menudo. Las hojas de los pepinos señalarán el estado de humedad en el suelo. Entonces, si se rizan, se secan, entonces necesitas regar más.
- La temperatura debe ser de 25 grados durante el día a 15 por la noche.
- Es necesaria una iluminación intensa. Debe haber una bombilla de luz brillante sobre las plántulas; a medida que crece, debe elevarse más alto.
Si sigue todas las condiciones y requisitos, puede obtener una rica cosecha de pepinos durante todo el año.
Variedades de pepino para cultivo de invierno ↑
Para el cultivo en invernadero, es mejor usar híbridos. No requieren polinizadores y prosperan en condiciones de poca luz. Tales variedades e híbridos de selección moderna incluyen "Rossiyskiy", "Domashny", "Moscow Nights F-1", "Iva", "Ladoga F-1", "Marfinsky", "Rykovsky", "Relay", "Northern Lights F-1 "," Olympics F-1 "y otros.
La elección de las semillas de pepino para el cultivo en invierno debe abordarse con cuidado.
Preparación de semillas ↑
Pasar por las semillas, retirando las dañadas y vacías. Sumerja en agua salada y separe todos los flotantes. Lave la sal con agua corriente. Cada propietario selecciona una solución para desinfectar semillas de forma independiente. Para la desinfección conviene utilizar una solución de ácido bórico o permanganato de potasio. Las semillas desinfectadas pueden endurecerse durante 5-7 días en el refrigerador, colocarse en una gasa húmeda, que se humedece periódicamente, en el estante inferior, o simplemente secarse a temperatura ambiente y usarse para la siembra.
Cultivo de plántulas ↑
Las raíces de los pepinos son dolorosas de transferir. Por lo tanto, las semillas generalmente se siembran en macetas de turba o tabletas especiales y las plántulas ya están plantadas en el suelo, sin violar la integridad del coma del suelo en las raíces. Si las plántulas se transfieren de macetas y otros contenedores al plantar de manera constante, entonces el collar de la raíz se deja por encima del suelo. Esto reducirá la posibilidad de una infestación de pudrición de la planta. El cuidado de las plántulas es normal. Se plantan en el suelo plantas de 25-30 días con 3-4 hojas.
En invierno, es imperativo complementar las plántulas de pepinos.
Agrotécnica de pepinos en invernadero de invierno ↑
Siembra por semillas y plantación de plántulas ↑
La densidad de la siembra de semillas / la siembra de plántulas depende directamente de la variedad (híbrido) y promedia 2-4 arbustos por metro cuadrado. m de área para que durante la formación haya suficiente espacio para el crecimiento y una iluminación óptima.Al plantar en una fila, se deja una distancia de 40-45 cm entre los arbustos. Inmediatamente después de plantar, se instalan enrejados de alambre, a los que se ata un cordel o una red especial.
Condiciones de temperatura ↑
Durante todo el período de desarrollo del pepino, la temperatura del suelo se mantiene a + 15-18 ° C. Una disminución de la temperatura aumenta la infección de las raíces de las plantas con podredumbre fúngica. Las temperaturas del aire durante el día para un desarrollo óptimo son +23 .. + 25 ° С, las temperaturas nocturnas pueden bajar a +18 .. + 20 ° С.
Riego y humedad del aire ↑
Los pepinos son cultivos amantes de la humedad, por lo que necesitan un riego regular y suficiente. Los cambios en el estado de humedad del suelo son inaceptables.
Pepinos en invernadero industrial en invierno
Desde el período de germinación o siembra de plántulas hasta la floración, el riego se mantiene moderado para que no se forme una gran superficie foliar. El riego se realiza en 4-5 días. Desde la fase de floración masiva, la tasa de agua aumenta, el riego se realiza 2-3 veces por semana. En la fase de fructificación activa, la tasa de agua se lleva a 10 litros por metro cuadrado. m área. Se riega con agua calentada y sedimentada, a una temperatura cercana a la temperatura del suelo (+18 .. + 20 ° С). Por lo general, se riega a lo largo de las ranuras de las hileras para que el suelo alrededor del arbusto esté seco. Esto reduce significativamente la pudrición del sistema de raíces del cultivo.
El marchitamiento de las hojas es una señal de aumento de la aridez del aire. En este caso, es necesario un riego urgente por aspersión o una pulverización adicional de las plantas con un rociador fino. Si las raíces de las plantas están expuestas al riego, es necesario apiñarse o agregar una mezcla de arena y tierra. Es preferible regar por la mañana y / o por la noche, para no quemar las plantas durante el solsticio alto. A una temperatura de invernadero de +25 ° C, se requiere ventilación sin corrientes de aire.
Aderezo superior ↑
El primer aderezo al sembrar con semillas se lleva a cabo en la fase de tres hojas con fertilización completa. Al desembarcar - plántulas en 2-3-4 días. Lo mejor es alimentar con soluciones de fertilizantes (kemira, crystallon, urea, nitrophoska), cuya concentración no supera el 1-1,5%.
Fertilizante complejo para pepinos
La segunda alimentación en la fase de gemación masiva se realiza con nitrofosfato. La concentración de la solución nutritiva es de 5-10 g / 10 l de agua.
La tercera alimentación se realiza al comienzo de la fructificación. Durante este período, los pepinos necesitan magnesio, potasio, fósforo. La solución se prepara con la siguiente composición: se infunde 1 vaso de ceniza durante 2 días en 3-4 litros de agua tibia. Filtrado. Se agrega nitrato de potasio, superfosfato soluble en agua en una cucharadita, la solución se lleva a 10 litros y se riega a lo largo de los surcos. La misma composición se puede usar para la alimentación foliar, solo agregue oligoelementos a la solución. Durante el período de fructificación, la fertilización se lleva a cabo con un intervalo de 10 a 12 días con una composición de fósforo y potasio o una infusión de ceniza filtrada. Puede usar una solución de nitrofoska para la alimentación - 1.5 mesa. cucharas en un balde de agua. Los pepinos responden bien a la alimentación con mezclas especiales que contienen microelementos: "Fertility", "Breadwinner" y otros.
Los pepinos se pueden cultivar en invierno.
Hidroponía: una alternativa al suelo
El método 1 es más familiar para una amplia gama de jardineros. Pero en este caso, esta no es la mejor opción. Si prestó atención, las grandes explotaciones agrícolas rara vez usan mezclas de tierra para cultivar hortalizas. Este es realmente un factor de riesgo para los cultivos de invernadero, ya que cualquier suelo contiene esporas de todas las posibles enfermedades fúngicas, que se desarrollan instantáneamente en condiciones de invernadero de alta humedad.
La hidroponía está provocando una negación masiva entre los fanáticos de los "alimentos naturales". Incluso todos los métodos de análisis químico de las verduras cultivadas con este método no convencerán a los "naturalistas" persistentes.
La vitamina C en los pepinos "subterráneos" cultivados en iluminación artificial e hidroponía ... es varias veces más alta que en el suelo ordinario del jardín.Su contenido de azúcar también es superior al de los terrestres ...
Por cierto, crecen más rápido. Lo más probable es que esto se deba a la constancia de la temperatura ambiente y a la ausencia de plagas naturales.
El sistema hidropónico más simple es fácil de configurar por su cuenta. Las raíces de las plantas “vivirán” en contenedores llenos de una fracción de grava de hasta 30 mm de tamaño de granito o cuarzo con una capa de 200-250 mm.
La solución se alimenta mediante un sencillo sistema de tubos por gravedad desde el tanque, donde se agrega gradualmente la mezcla de nutrientes. Los componentes esenciales de esta solución son N, P, K, Ca y Mg (la proporción de los componentes varía algo con la edad de la planta). En pequeñas dosis, la composición también contiene oligoelementos: Mn, B, Zn y Cu.
