Las mejores variedades de cebollas de selección nacional y extranjera, así como los híbridos F1, dan una buena cosecha solo si se cultivan adecuadamente. La tecnología agrícola para cultivar cebollas varietales se reduce a elegir la variedad adecuada de vegetales, según las condiciones climáticas de la región, el aflojamiento oportuno del suelo y el riego suficiente. Las mejores variedades (con una descripción) de cebollas responden a la fertilidad del suelo en el país, que depende de las condiciones de fertilización y temperatura. Se pueden obtener bulbos grandes con una buena aireación del suelo.
Descripción de cebollas
Dependiendo de las preferencias del jardinero residente de verano, puede elegir plantar en un área suburbana variedades de cebollas con un sabor picante o dulce, variedades de verduras tempranas, medias tardías o tardías, multinidadas, medianas o pequeñas -anidado.
Obviamente, para no confundirse con la elección, debe averiguar qué variedades son las mejores y debe estudiar sus características cualitativas. Habiendo estudiado la variedad de variedades, puede elegir para el cultivo en una cabaña de verano suburbana una que le dará una buena cosecha de acuerdo con la composición cualitativa del suelo y las condiciones climáticas (y la cebolla también ayudará a salvar a los pepinos que crecen cerca de la bacteriosis ).
Subespecie
Yuzhny
La subespecie más termófila. Cuando se cultivan verduras en regiones frías, la variedad de esta subespecie pierde su dulzura.
Del Norte
Sin pretensiones y resistente al frío.
blanco
Crece bien a temperaturas moderadas y su principal valor es que no deja olor después de comer.
Cada subespecie tiene sus propias variedades exitosas, por lo tanto, antes de cultivar y elegir una cebolla de nabo, debe familiarizarse con las características.
Por madurez
- Temprano - la temporada de crecimiento dura 90 días,
- promedio - pasan unos 110 días desde la siembra hasta la cosecha de hortalizas,
- tarde - las verduras maduran en 4 meses.
Por el número de hortalizas que han aparecido y por la fuerza de ramificación, las variedades se subdividen
- Multi-ranura las variedades forman más de 5 bulbos,
- anidación intermedia - en un lugar se forman de 2 a 3 frutos,
- nido pequeño - hasta 2.
Dependiendo del gusto
- Agudo,
- peninsular,
- dulce el sabor.
¿Cuándo plantar?
La elección del tiempo de siembra depende directamente de las condiciones climáticas de la región. Al calcular el tiempo, uno debe guiarse, en primer lugar, por la condición del suelo. Todavía no debería calentarse por completo, por lo que se recomienda que se lleve a cabo a más tardar en los últimos diez días de abril para Rusia central. En áreas más frías, la siembra se puede posponer hasta la primera semana de mayo.
Con el método de plántulas, las semillas se plantan en casa, a partir de febrero, y la recolección posterior de plántulas en campo abierto se lleva a cabo no antes de la segunda quincena de abril. En el norte, está permitido trasplantar cebollas hasta la primera semana de mayo.
Algunas personas prefieren plantar nigella para el invierno. En la parte central y occidental de Rusia, las cebollas de invierno se siembran desde la segunda década de agosto hasta principios de septiembre. En el sur, la siembra se puede posponer hasta finales de septiembre. Las cebollas pueden tolerar hasta -15 ° C sin capa de nieve, por lo que este método no es recomendable para usar en regiones frías.
Variedades tempranas de cebollas.
Una característica de las cebollas tempranas es su rápida maduración durante una corta temporada de crecimiento.
Granjero temprano
La maduración temprana es característica.Cebollas grandes, con un peso de 140 ga 270 g. Sabor fuerte pero agradable. El bulbo tiene una estructura densa, forma redonda, cuello delgado. Las escamas son brillantes, amarillas, blancas cuando están maduras. Las verduras se almacenan durante mucho tiempo.
Edelweiss
El bulbo tiene forma elíptica transversal, el tono de las escamas depende de la jugosidad. En las verduras más secas, las escamas son amarillas o marrones, con pulpa jugosa, blanca como la nieve. La variedad pertenece a alto rendimiento, el peso promedio de una verdura es igual o superior a 85 gramos. Las hojas son erectas y semi-erectas, cortas y medianas, de color verde intenso. Mantener la calidad equivale al 78%.
Ellan
Verduras Elite de maduración temprana, resistentes a enfermedades, en las que hay un rápido desarrollo de las partes subterráneas y aéreas de la planta. Un bulbo alargado o redondeado es lo suficientemente grande, pesa 300 gramos. Tiene un sabor dulce con un ligero toque. Se puede obtener una buena cosecha con riegos ocasionales. El rendimiento es superior a la norma, la vida útil de los bulbos es de 8 meses o más.
Cultivo de puerros para la temporada.
Los puerros se cultivan mediante plántulas o sembrando en el suelo.... Al elegir una variedad, se guían por los requisitos climáticos, ya que la temporada de crecimiento de un cultivo es de 150 días o más.
La siembra directa en el jardín se usa en las regiones del sur, donde no hay peligro de heladas tempranas. Con el método de plántulas, las semillas se plantan a partir de finales de febrero, pero las plántulas se sumergen en macetas separadas.... Se cuidan las plantas, así como las cebollas.
Los puerros se plantan en hileras de 15 cm de profundidad con una distancia de 20 cm entre sí. Cuando se compacta el tallo, se realiza el aporque. En total, se realizan 3-5 manipulaciones de este tipo por temporada, lo que contribuye a la formación del bulbo en el tallo.
Los cultivos se almacenan en el sótano, en arena húmeda.
Variedades de las mejores cebollas de mitad de temporada.
Supra
La variedad está perfectamente almacenada y conserva su delicado sabor hasta la primavera. La estructura de la cebolla es densa, uniforme por todos lados y con forma redondeada del bulbo, llegando a 250 gr. "Supra" es resistente al daño de las plagas y no sucumbe a las enfermedades. Las escamas secas de las verduras son de color amarillo oscuro, durante el período de crecimiento son blancas como la nieve. El sabor es semi-picante.
Calcedonia
Una buena variedad para cultivo en el sur de Rusia. A mitad de temporada, la cosecha se produce 95 días después de la siembra de las semillas. El rendimiento por metro cuadrado es de hasta 4 kg. La cebolla comercializable pesa 85 g, pero también hay gigantes de hasta 300-350 gramos. La variedad está bien cuidada, no es susceptible a la enfermedad de la peronosporosis, pero a veces se daña por la pudrición del cuello uterino.
Alvina
Esta variedad de hortalizas de temporada media se cultiva sembrando semillas o sembrando conjuntos. La cosecha se recolecta 115 días después de la siembra. Bulbos aplanados, hasta 80 gr. pesos, apetecibles, semi-afilados. Las escamas secas son de color púrpura, rojo o blanco lila. Es mejor usarlo para enlatar, sus preparaciones para el invierno son buenas.
Lo que es bueno
- Buen rendimiento de almacenamiento,
- alto rendimiento de hortalizas,
- plena madurez de la variedad.
Arzamas local
Se puede cultivar tanto en campo abierto como cerrado. Una variedad popular de productores nacionales. La temporada de crecimiento es de 105 días. Las verduras son aerodinámicas y de estructura densa. Las frutas a veces se alargan con una masa de 80 gramos. La pulpa es blanca como la nieve, en el cuello adquiere un tinte verdoso. Cáscara seca pardusca con leve amarilleo. La variedad es valorada por su rendimiento y plena madurez. Durante el transporte, conserva su estructura, está bien almacenado, pero una de las desventajas es su susceptibilidad a ser golpeado por una mosca de la cebolla. Tolera una disminución en el régimen de temperatura, se puede cultivar en la zona no Chernozem de la Federación de Rusia, en algunas regiones de la región del Volga, los Urales.
Nombres tardíos de cebolla
Volzhanin
Una cebolla vegetal madura, con una cáscara seca firmemente adherida a ella, que pesa hasta 130 gramos, tiene una forma redondeada. La pulpa es blanca como la nieve, agradable al gusto, con un borde afilado pronunciado. La temporada de crecimiento es de 140 días.Dependiendo de las condiciones de almacenamiento, la variedad se puede almacenar hasta por 9 meses. Con buen cuidado y riego oportuno, el rendimiento es alto. Zonificado en la región del Volga y el norte del Cáucaso. La mejor variedad de bulbos de maduración tardía.
Bola de nieve
Esta es una de las variedades notables de cebollas blancas y se puede dividir en zonas en todas partes. Está destinado a la preparación de ensaladas y se conserva bien hasta la primavera. Cebollas grandes de forma regular, pulpa blanca.
Setton
Cebollas grandes destinadas al almacenamiento a largo plazo con un peso que oscila entre 140 gy 190 g. La pulpa de las cebollas es amarillenta con un sabor picante.
Granjero tarde
Variedad de maduración tardía con sabor picante. Los bulbos en forma de bola pueden pesar hasta 350 gramos. Las escamas secas son de color marrón dorado, las jugosas son blanquecinas. Las verduras son resistentes a las enfermedades y tienen una larga vida útil.
Las mejores cebollas picantes
Una característica de la variedad picante es la rápida maduración de los bulbos. Las verduras se almacenan durante mucho tiempo, se caracterizan por un alto contenido de azúcares y aceites esenciales, pero son de bajo rendimiento.
Stuttgarter Riesen
Variedad suficientemente productiva con un período de maduración medio, caracterizada por una buena calidad de conservación. Los bulbos son grandes, planos, redondos y de estructura densa, con un peso de 50 a 90 gramos, cubiertos de escamas de color marrón amarillento. Las verduras se pueden plantar antes del invierno. Crecido a través de sevok.
Strigunovsky local
Los bulbos maduran un máximo de 3 meses después de la siembra. Para obtener especímenes hermosos, jugosos y densos, ligeramente aplanados o redondos, de color amarillo rosado, se recomienda cultivar la variedad a partir de plántulas. Ideal para cosecha y consumo en fresco. Los bulbos se desarrollan bien independientemente de las condiciones climáticas, es decir, se pueden obtener cultivos en zonas de clima árido y en zonas donde las lluvias son frecuentes.
Galileo
La variedad está destinada únicamente al cultivo al aire libre. La madurez del bulbo se produce en un período de poco más de 4 meses después de la siembra. Una muestra grande puede pesar 150 gramos. Carne de color blanco verdoso de estructura densa, las verduras tienen un sabor semi-picante. Almacenado hasta por seis meses.
Kaba
Por su sabor, la variedad Kaba se usa para agregar a las ensaladas y es considerada una de las mejores. La maduración de los bulbos se produce 4 meses después de la siembra. Las verduras grandes tienen un color amarillo dorado con un tinte pardusco y pesan 200 gramos. Es mejor cultivar un cultivo en 1 año (desde el momento de sembrar las semillas directamente en el suelo y antes de cosechar).
Esta variedad no está destinada al almacenamiento a largo plazo, en su mayor parte, se come a medida que madura. Se caracteriza por una estructura suelta del bulbo, lo que provoca lesiones durante la recolección.
Autocultivo de semillas
Para obtener semillas de calidad, es mejor cultivarlas usted mismo. ¿Cómo cultivar semillas de cebolla negra? Es fácil conseguirlos, lo principal es seguir las instrucciones que se dan más adelante en el artículo. Elija algunos de los bulbos más bonitos y finos de su elección. A principios de la primavera, cuando la nieve se haya derretido, plantéelos en el suelo. Esto se puede hacer en el otoño cubriendo bien el material de siembra con materia orgánica. El lugar de aterrizaje debe estar seco y soleado. Es recomendable plantar eneldo y caléndula cerca para que agreguen nutrientes al suelo y ahuyenten a las plagas. Y si cultiva zanahorias cerca, las futuras semillas no se verán amenazadas por una invasión de moscas de la cebolla.
Para cultivar semillas de cebolla en casa, debe preparar el suelo. Excave bien la tierra antes de plantar y agregue humus mezclado con ceniza de madera para fertilizar el sitio de plantación. Con el tiempo, la cebolla emitirá un pedúnculo con pequeñas semillas negras. Es por su color de donde proviene el nombre "cebolla negra". Las flechas son bastante altas, por lo que muchos jardineros las atan.Las semillas de cebolla no maduran al mismo tiempo y, a menudo, los propietarios pierden la mitad de ellas como resultado del desprendimiento. Para evitar tal problema, ate una gasa alrededor del paraguas, luego todo lo que se desmorone antes de que maduren las semillas restantes caerá en una bolsa de lino.
Cebolla dulce
Este tipo de hortaliza produce un rendimiento bastante alto, sabe bien, pero requiere un clima cálido para crecer.
Exposición
La variedad proviene de Holanda. Los bulbos grandes y densos tienen un peso de 100 gramos y más, una forma redondeada y semi-alargada. La composición de las cebollas dulces contiene carbohidratos. La temporada de crecimiento termina 120 días después de que las semillas se plantan en el suelo.
Características ventajosas
- Alto rendimiento de hortalizas,
- los bulbos grandes no son susceptibles a enfermedades,
- dulce,
- alta adaptabilidad a las condiciones de crecimiento,
- durante el período de cultivo, los bulbos sólidos crecen a partir de semillas.
El único inconveniente de esta variedad no es una vida útil tan larga: 4-5 meses.
Cuidado de las plántulas
El principal requisito al cultivar plántulas de esta cultura es crear un régimen de temperatura óptimo. La caja con las plántulas debe mantenerse a 16-20 ° C, de lo contrario, la cebolla puede estirarse. Ya después de la aparición de los primeros brotes, puede comenzar a realizar una ventilación regular.
Para hacer esto, se saca una caja con plántulas a una habitación con una temperatura de hasta 12 ° C, donde se puede dejar durante 4-5 horas. En un apartamento, es recomendable realizar iluminación adicional, por ejemplo, utilizando lámparas fluorescentes.
Las horas óptimas de luz diurna para las plántulas de cebolla son de 12 a 14 horas. Además, debe proteger las plántulas de la luz solar directa, que puede ser perjudicial para las plantas jóvenes.
Durante todo el tiempo de crecimiento de nigella, debe verificar el estado del suelo. No debe estar demasiado húmedo, pero también debe evitarse el encharcamiento.
Se recomienda rociar con agua a temperatura ambiente a intervalos regulares 2 veces por semana. Sin embargo, también puede regar los cultivos a medida que se seca la capa superior del suelo.
Nombres de variedades de cebolla productivas.
Aleko
Variedad de temporada media, los bulbos son de color morado oscuro. El período de maduración finaliza como máximo 100 días después de la siembra. Las verduras se caracterizan no solo por altos rendimientos, sino también por una gran cantidad de vegetación. Al plantar desde un nido, la variedad Aleko produce 2-3 bulbos, cada uno de los cuales tiene una masa bastante grande, de 90 a 100 gramos.
Beneficios
- Las bombillas grandes son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo,
- alta productividad de hortalizas,
- la acritud da a los platos sabores inusuales.
Cabe señalar que la variedad es susceptible a la enfermedad, por lo tanto, a la primera señal, es necesario combatir la enfermedad.
dorado
Una variedad de mitad de temporada criada como resultado de una minuciosa selección al cruzar muchas otras. Los bulbos tienen una forma redondeada, ligeramente plana, algunos ejemplares pueden ser alargados-ovalados. Las escamas son de color marrón claro o amarillo dorado. La pulpa de las verduras es blanca como la nieve con un ligero verdor. Alto rendimiento de hortalizas: se obtienen 2-3 kg de un jardín con una superficie de un metro cuadrado. El peso del bulbo varía entre 50 y 130 gramos.
Ventajas principales
- Nidificación baja, lo que le permite obtener bulbos grandes,
- buena calidad de mantenimiento,
- excelente sabor y hermosa apariencia.
La variedad Zolotisty es preferible para crecer en regiones cálidas.
Timiryazevsky
La variedad es buena para el cultivo en regiones frías. El rendimiento por metro cuadrado de huerto es de 3,5 kg de cebollas. De estructura densa, de forma redonda o plana, el bulbo pesa de 50 ga 70 g. La pulpa es blanca como la nieve, las escamas son doradas amarillentas.
Características ventajosas
- Variedad de cría pequeña,
- alto rendimiento de hortalizas, buena y larga vida útil,
- alta adaptabilidad a los cambios en las condiciones climáticas,
- corta temporada de crecimiento.
Esta variedad de verduras no tiene inconvenientes. El cultivo se puede realizar en cualquier región, ya que los frutos tienen un período de maduración corto.
Las mejores cebollas híbridas
Beneficio F1
El híbrido de maduración tardía nos llegó gracias al trabajo de selección de científicos españoles. Popular. Los bulbos redondos, uniformes y densos con cáscaras de bronce oscuro tienen una vida útil prolongada de hasta 8 meses. La cosecha de verduras está por encima de la norma. Durante la temporada de crecimiento, la pluma crece, por lo que la variedad es buena tanto para preparar ensaladas como para el invierno.
Bono F1
Una variedad temprana de selección estadounidense-japonesa, apta para comer y para almacenamiento a largo plazo (hasta seis meses). La condición para una buena conservación de las cebollas en invierno es un buen secado en otoño. Corregir cebollas de verduras con pulpa firme y escamas doradas. La variedad es de alto rendimiento, como lo demuestra la recolección de un cuadrado de 8 a 9,5 kg, con un tamaño de fruto promedio de hasta 75 mm.
Caramelo F1
Desde la siembra de las semillas de la planta hasta la cosecha del fruto, pasan de 80 a 88 días. El híbrido de mayor rendimiento y maduración más rápida, apto para consumo directo y para almacenamiento a corto plazo, hasta 4 meses. El híbrido es adecuado para la comercialización temprana, la variedad no es susceptible a la pudrición rosada.
Mazila F1
Variedad híbrida de maduración temprana. Las cebollas rojas son buenas para comer plumas y para almacenamiento a corto plazo, no más de 3 meses. El período de vegetación vegetal dura 85-90 días. Las bombillas redondas tienen una estructura uniforme y no se agrietan. Las escamas tienen un agradable color rojizo profundo, la pulpa es de sabor fuerte. Las hortalizas se plantan en plántulas y se siembran directamente en el suelo. La variedad híbrida "Mazilla F1" es resistente al marchitamiento por fusarium, no sufre pudrición rosada.
Solución F1
Variedad híbrida temprana. De la siembra a la cosecha, pasan 100 días. Las bombillas alineadas son redondeadas, sin ranuras. Entre los híbridos, se consideran los de mayor rendimiento. Escamas secas de tono marrón oscuro con brillo brillante. La "Solución F1" híbrida se puede cultivar en todas las regiones de Rusia. Al cultivar hortalizas varietales tempranas, se recomienda alimentar en un tiempo más corto, ya que la temporada de crecimiento es corta.
Beneficios de la variedad
- Alto rendimiento,
- período de maduración temprana,
- destinado al almacenamiento,
- sabe bien.
Hilton F1
Los bulbos tienen una forma uniforme, lisa y redondeada con escamas de un color marrón brillante, ligeramente oscuro. Variedad de maduración precoz. Desde un metro cuadrado, puede obtener hasta 45 kg de productos. En promedio, las cebollas pesan 120 g, aptas para agregar a ensaladas, para preparar preparaciones con verduras y por separado, para consumo en fresco. Las frutas Hilton F1 se almacenan durante 4 meses. Ventajas: maduración temprana con altos rendimientos. Apto para cultivo en cualquier región de Rusia.
¡Atención!
Para obtener una cosecha rica, es necesario garantizar un riego suficiente, ya que esta variedad es muy exigente con la humedad del suelo. El período de alimentación dura hasta la mitad de la temporada de crecimiento; una fertilización adicional no es práctica, ya que la temporada de crecimiento puede extenderse.
Universo F1
Variedad híbrida anual de maduración tardía. Las verduras tienen un sabor semi-picante. Después de la germinación de los primeros brotes y antes de la cosecha, pasan 115 días. Una condición importante para el almacenamiento normal de cebollas en invierno es la cosecha oportuna de verduras. Se requiere trabajo incluso antes de la temporada de lluvias. Las cebollas se pueden almacenar durante mucho tiempo después de secarse al sol. El cumplimiento de las reglas de recolección y secado proporcionará a los bulbos un almacenamiento a largo plazo, hasta 0.5 años. Los platos interiores de verduras son de paredes gruesas, crujientes y bastante jugosas. Sabor agradable. Variedad de alto rendimiento que resiste enfermedades como el fusarium. La cebolla es de gran tamaño, sus ejemplares más gigantes alcanzan una masa de 800 gramos.
Variedad de cebolla pantera
Uno de los híbridos es la cebolla de invierno Panther, que se considera de temporada media y pertenece a la especie japonesa.Tal planta crece bastante fuerte, con un follaje bien desarrollado de color verde oscuro, así como con un poderoso sistema de raíces. Los frutos de esta variedad tienen forma redonda y cuello fino, los superiores son de color marrón-bronce y su peso puede crecer de 165 a 205 g cada uno.
Es mejor comenzar a sembrar estas cebollas a fines de agosto, luego, en la primavera, en el mercado de verduras frescas, puede proporcionar excelentes racimos de cebollas Panther y, un poco más tarde, excelentes bulbos.
Esta variedad híbrida se distingue por cualidades tales como buena calidad de conservación, así como resistencia a las heladas, puede tolerar hasta -28 * C. También debe tenerse en cuenta que no está sujeto a disparos.
Este tipo de cebolla de invierno puede adaptarse muy bien a diferentes suelos y climas de nuestro país, pero puede ser especialmente productiva en las regiones del sur.
Variedad de cebolla Comet
Comet es una cebolla blanca híbrida que se considera media tardía. Para su temporada de crecimiento, toma alrededor de 115-125 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes. Tal planta crece bastante poderosa y robusta. Sus frutos son de forma redonda, densos, tienen un color blanco muy bonito, tanto en las escamas superiores como en las internas. Las escamas internas son muy jugosas y crujientes. En tamaño, los bulbos pueden alcanzar aproximadamente 120-200 g cada uno.
Este tipo de cebolla se puede plantar tanto a través de semillas como de plántulas.
Este híbrido es altamente resistente a diversas enfermedades, por ejemplo, a la pudrición rosada de la raíz y también al fusarium.
Estas cebollas no requieren un cuidado especial por sí mismas, pero los puntos principales, como el riego oportuno, aflojar la tierra y la alimentación, aún se tienen en cuenta mejor, por supuesto, si desea cosechar una buena cosecha.
Si sigue todas las reglas relativas a la cosecha y el secado, esta variedad híbrida lo deleitará con su capacidad de almacenarse durante más de 6 meses.
Estas cebollas complementarán perfectamente su ensalada con su sabor.
Variedad de cebolla dulce
Otra variedad de cebolla híbrida es Candy. Se considera tanto precoz como de alto rendimiento. Tarda entre 102 y 105 días en madurar desde el momento del desembarco. En una cebolla de este tipo, los frutos son bastante densos, de forma redonda, de color amarillo dorado y cada fruto puede pesar entre 130 y 800 g. El caramelo tiene un sabor excelente, es muy dulce y jugoso, no tiene absolutamente ningún amargor y es muy similar a la variedad Yalta.
Este tipo de cebolla se puede plantar tanto a partir de semillas como de plántulas. Puede adaptarse perfectamente a diferentes condiciones climáticas, pero las mejores cosechas, no obstante, dan en el sur de nuestro país. Un híbrido de este tipo es muy adecuado para la recolección mecánica y también puede presumir de la capacidad de almacenarse durante un tiempo prolongado, aproximadamente 6 meses, sin perder sus propiedades.
Una característica distintiva de esta cebolla es su resistencia a muchas enfermedades, por ejemplo, la pudrición rosada de la raíz, así como la pudrición por fusarium y el mildiú polvoriento.
Puede usar un híbrido tan maravilloso tanto fresco como para procesar.
Música de variedad de cebolla
Otra variedad híbrida de cebollas tiene un nombre muy bonito: "Música". Lo llamo mitad de temporada, porque tarda entre 90 y 120 días en madurar completamente, desde el momento de la primera germinación hasta el momento en que comienza la cosecha. Muchos jardineros recomiendan plantar cebollas como cultivo anual.
Para sembrar semillas para plántulas, es mejor elegir el mes de marzo, pero si decide sembrar semillas directamente en campo abierto, es mejor llevarlas a algún lugar en mayo o finales de abril.
Los frutos de tal cultivo de raíces son de forma redonda y sus escamas superiores son de color amarillo dorado. El interior de la cebolla es bastante denso y el sabor es dulce.
Una de las ventajas de este híbrido, con el nombre tan melódico de "Música", es su capacidad para no estar expuesto a diversas enfermedades.
Si brinda un buen cuidado durante el desarrollo, este tipo de cebolla puede complacerlo con su excelente rendimiento, que puede ser de aproximadamente 2.2-2.7 kg / sq.
Tiene un sabor excelente y se puede utilizar tanto fresco como procesado.
Sembrando cebollas con semillas.
Lo mejor es realizar la siembra por el método del cinturón y para ello preparamos un lecho de no más de 1 metro de ancho. Es importante que el suelo esté lo más suelto posible, porque de lo contrario, nuestras semillas no podrán abrirse paso. Por la misma razón, no deben enterrarse ni presionarse demasiado.
Para cultivar cebollas a partir de semillas en una temporada, es mejor plantar una semilla a una profundidad de no más de 2 centímetros y no dejar más de 1,5 centímetros entre ellas. Es importante cumplir con la norma, porque de ella depende la cantidad y calidad del cultivo. La siembra más rara dará como resultado un gran tamaño de las plántulas, y si plantamos semillas con demasiada frecuencia, aparecerá una semilla pequeña y germinará rápidamente.
A continuación, cerramos con cuidado nuestras ranuras, compactamos el suelo y eliminamos todas las posibles cámaras de aire entre la semilla y el suelo. No ahorramos turba y humus para nuestro lecho y creamos una capa adicional de 2 cm de grosor.Ahora regamos cuidadosamente el lecho con semillas de cebolla para no difuminar nada.
Tan pronto como se completen todos los procedimientos, es importante cubrir la cama con una película y así crear el régimen de aire y agua deseado. Estamos esperando la aparición de plántulas y retiramos nuestra película.
Compra "en un frasco"
Ahora a la venta hay material de siembra de híbridos bastante curiosos que forman un nabo ya en el año de la siembra. Y esto hace la vida mucho más fácil para el jardinero, porque ya no necesita jugar con nigella. Por supuesto, hay personas (y que los respetados residentes de verano me perdonen) que han estado haciendo esto con inspiración durante años, y no cambiarán su arco y sus antiguas tradiciones por nada. Pero no me refiero a ellos, me refiero a aquellos a los que realmente les gustaría cultivar una buena cosecha sin trabajo innecesario.
Durante mucho tiempo, al igual que, probablemente, muchos jardineros, compré juegos de cebollas en la primavera, como decimos, "para un frasco", pero poco funcionó. O irá a la flecha, lo que significa que no esperas a los bulbos normales, se pudrirá incluso en la infancia, porque mucho también depende del almacenamiento de cebollas en invierno y, desafortunadamente, muy rara vez encontré buenas semillas. durante mis 32 años de historia de la jardinería ... En general, logré reunir un poco para la mesa, pero sobre todo esperé hasta que aparecieron en el mercado cebollas grandes para prepararlas para el invierno.
Y el año pasado encontré un artículo sobre cómo crecer cebollas, pero a través de plántulas
... ¡Oh, idea interesante! Me alegré de que fuera posible tomar el camino de menor resistencia, pero no fue así. Después de todo, como dicen correctamente los respetados residentes de verano, también es necesario volverse la cabeza y medir las condiciones locales, haciendo las enmiendas apropiadas. Yo, soñando con mi cebolla, me arrojé a un charco con la cabeza: la sembré en plantones, la vertí, la trasplanté cuando calentaba, y aún había más maeta.
El caso es que en nuestra Región Central de la Tierra Negra el clima, como un vanka-vstanka, está cayendo: en abril puede haber calor por debajo de los 30 ° y heladas. El antepasado pasó la primera opción y, en definitiva, se secaron todas las plántulas de cebolla, aunque la regué todos los días. Es cierto que unas pocas cebollas sobrevivieron milagrosamente, y me gustó mucho tanto el sabor como la forma en que se comportaron en el almacenamiento.
Una alternativa sabrosa
Durante el largo invierno, no dejaba de pensar: “¿Qué pasa si intentamos sembrar semillas directamente en el jardín? Después de todo, lógicamente, si ocurre una ligera helada, a la cebolla no le importa un comino ".
En general, decidí arriesgarme y compré un paquete de semillas de dos variedades híbridas: Red Hill y Terenty
... Cada paquete era suficiente para una línea en una cama de jardín de 10 m de largo, mientras que las semillas resultaron ser tratadas para enfermedades y no tuve que empaparlas en ninguna solución milagrosa.
Desenterré la tierra, traje humus, volví a excavar, dibujé surcos, los derramé con una solución rosa de permanganato de potasio y sembré semillas cada 15 cm seguidas. Los cubrí con una capa de tierra de 5 cm, dejé 20 cm entre hileras, para que luego fuera más fácil realizar el aflojamiento. Fue en algún lugar el 12 de abril. Recordé la fecha porque antes de Pascua tuve que sembrar todos los cultivos resistentes al frío y luego plantar papas (tampoco espero con él a que llegue el calor y el escarabajo trepará; cuando esto sucede, ya comienza a matarse). conmigo, y todas las desgracias similares a él).
Cultivo de conjuntos de cebollas
En el artículo anterior, se destacaron las preguntas sobre los requisitos básicos para cultivar cebollas y preparar una parcela para cebollas, por lo que no volveremos a ellas, sino que procederemos directamente a la preparación previa a la siembra de las semillas y su siembra.
Fechas de aterrizaje. En primer lugar, decidimos la fecha de aterrizaje, este es uno de los puntos más importantes. La siembra se realiza tan pronto como el suelo lo permite, porque incluso con un ligero retraso (especialmente en años secos) en la siembra, se reduce tanto la germinación de semillas en el campo como el rendimiento y la calidad de las plántulas. En este caso, los conjuntos de cebollas maduran muy mal y, lo más importante, no se almacenan durante mucho tiempo.
En el centro de Rusia, la siembra se realiza mejor en la última década de abril, si el clima no trae sorpresas.
Y una cosa más, aunque se cree que la nigella (también llamada semilla de cebolla) conserva su germinación sin pérdida durante 2 años, pero te aconsejo que sigas usando semillas anuales.
Preparación de semillas. En primer lugar, revisemos la germinación de las semillas, para ello colocamos unos pedazos de semillas entre capas de paño húmedo y las colocamos en un lugar cálido. Si después de un tiempo aparecen brotes, puede comenzar a prepararse para la siembra.
A continuación, determinamos si nuestras semillas necesitan tratamiento: las semillas que compramos en tiendas especializadas básicamente ya han sido desinfectadas (aunque hay excepciones), pero las semillas que tú mismo has cultivado deben tratarse con cualquier agente de apósito fungicida.
O puede usar una solución débil de permanganato de potasio para esto y mantener las semillas en ella por un día. Es muy bueno calentar las semillas durante 30 minutos en agua caliente con una temperatura de unos 50 grados, y también remojarlas en jugo de aloe durante 30-40 minutos.
Para acelerar la aparición de las plántulas (las semillas de cebolla germinan muy lentamente), remoje las semillas en agua a temperatura ambiente. Esto debe hacerse 3-4 días antes de la siembra.
Vierta las semillas en una bolsa de tela, llénela por la mitad, átela y póngala en agua durante 30-35 horas. Durante este período de tiempo cambiamos el agua 3-4 veces.
Luego espolvoreamos las semillas ya hinchadas con una capa fina sobre un paño húmedo, las cubrimos por encima con una segunda capa de paño húmedo y las dejamos tibias.
Después de dos días, las semillas comenzarán a eclosionar y ya puedes comenzar a sembrar, pero después de secar un poco la nigella para que fluya libremente, la mezclamos con tiza para que las semillas se vean mejor en el suelo oscuro.
Sembrando semillas. La siembra se realiza en forma de cinturón sobre un lecho de aproximadamente 1 metro de ancho con tierra muy suelta. Es necesario un suelo suelto a la hora de sembrar nigella porque será muy difícil que un brote de cebolla, que tiene forma de bucle, salga a la superficie si tenemos un suelo denso o si enterramos profundamente las semillas en el suelo.
En este sentido, sembramos semillas en surcos con una profundidad de 1,5-2 cm, es aconsejable mantener la distancia entre las semillas de 1-1,5 cm.
La tasa de siembra de semillas es muy importante, ya que de ella depende la temporada de crecimiento de la semilla, así como la cantidad y calidad del cultivo.
Si sembramos semillas con poca frecuencia, entonces crecerá una semilla grande (muestras), que no tendrá tiempo suficiente para madurar.
Si sembramos las semillas con frecuencia, obtendremos una pequeña semilla inmadura (no estándar), que está mal almacenada y comienza a germinar temprano.
Luego cerramos con cuidado las ranuras, compactamos el suelo para que no haya cámaras de aire entre él y las semillas.
Cubrimos un lecho con semillas de cebolla sembradas con turba o humus con una capa de aproximadamente 2 cm, y luego lo regamos con cuidado, tratando de no difuminar la siembra.
Después de eso, es aconsejable cubrir la cama con una envoltura de plástico para crear un régimen de agua y aire favorable para la rápida germinación de las semillas. Después de la emergencia, la película debe retirarse.
Cuidado de cultivos. En primer lugar, debe controlar cuidadosamente para que no se forme una costra del suelo y eliminar todas las malezas de manera oportuna. Si tenemos malas hierbas en los cultivos durante el período de germinación, entonces el rendimiento de las cebollas disminuye al 50% y la maduración de los bulbos se retrasa notablemente.
Con la formación de una costra del suelo, los brotes de cebolla son escasos y desiguales, lo que también conduce a una disminución del rendimiento y un deterioro de su calidad.
A veces, las malas hierbas aparecen antes que los brotes de cebolla y puede haber peligro de destrucción de las plántulas de cebolla al deshierbar y aflojar.
Para evitar esto, es muy bueno agregar un poco de semillas de lechuga o rábano a las semillas de nigella al momento de sembrar. Primero aparecerán y nos mostrarán la ubicación de las filas de cebolla, y después de que aparezcan los brotes de cebolla, se pueden quitar las plantas de baliza.
Cuando las plántulas tienen 1-2 hojas verdaderas, realizamos el primer aclareo de cultivos en lugares muy engrosados, dejando 1,5-2 cm entre las plantas, realizamos el segundo aclareo después de la formación de 3-4 hojas y dejamos una distancia de 4-6 cm entre las plantas.
Me gustaría llamar su atención sobre el hecho de que tanto el deshierbe como el aclareo no deben retrasarse en ningún caso, ya que de lo contrario el espesamiento acelera la formación de bulbos, las plantas no tienen tiempo para formar una cantidad suficiente de hojas y los bulbos son pequeños. .
Riegue las plantaciones de cebolla 1-2 veces por semana, siempre que el clima sea seco, y solo en la primera mitad de la temporada de crecimiento (mayo a junio). Luego dejamos de regar, ya que los bulbos van madurando.
Y 1 semana antes de la cosecha, se recomienda realizar la alimentación foliar de los cultivos con fertilizante potásico, ya que esto contribuye a una mejor maduración de las plántulas.
Cosecha, preparación para almacenamiento y características de almacenamiento. Comenzamos a cosechar conjuntos de cebollas en la segunda quincena de julio a agosto (según el clima), tan pronto como las hojas se vuelven amarillas en un tercio de la altura.
Puede leer sobre cosechar cebollas y prepararlas para su almacenamiento en el artículo anterior sobre cebollas.
Es necesario almacenar los conjuntos de cebollas cultivadas de diferentes formas, dependiendo de su tamaño. Por lo tanto, el primer paso es clasificarlo en pequeños de hasta 1.0 cm de diámetro, medianos - 1.5-2.5 cm y grandes - más de 3 cm.
Sevok se almacena mejor en bolsas de tela y en un área seca y bien ventilada. Para las plántulas poco profundas, la temperatura de almacenamiento óptima es de 0 ° C, porque como es propensa a secarse, a una temperatura más alta, las cebollas pueden morir por completo.
El problema de almacenar pequeños conjuntos (no estándar) se puede resolver plantándolo antes del invierno, porque no dispara bajo ninguna condición y puede dar una excelente cosecha de nabos.
Las plántulas medianas y grandes se mantienen bien a temperatura ambiente (hasta 18 ° C). A temperaturas de almacenamiento más altas o más bajas, los conjuntos de cebollas pueden ir a la flecha después de la siembra.
¡Los híbridos de cebolla dieron sus frutos!
Lo que también me gustó: Pasaron 90-95 días desde la germinación hasta la plena maduración de los bulbos. Ya solo sobre esta base, puede navegar y ver qué tipo de clima tiene alguien y cuánto dura el verano en diferentes regiones.
Tal vez muchos no necesiten trabajar con plántulas, ¡estos no son tomates o pimientos termofílicos! Al elegir híbridos, también tomé en cuenta la vida útil. Por ejemplo, Krasnaya Gorka permanece en calma durante un máximo de 10 meses y no pierde su hermoso color rojo. Y Terenty tampoco defraudó.
Cómo cultivar cebollas a partir de semillas, a qué profundidad plantar semillas en un conjunto
Las cebollas se multiplican de muchas formas. Puede pasar varios años esperando que el bulbo produzca cogollos adicionales para trasplantar, o simplemente puede sembrar las semillas.También se les llama blackies, ya que son de color negro y de tamaño pequeño. Cultivar cebollas de nigella es muy conveniente. En un año, puede obtener una cosecha completa sin los problemas y gastos asociados con la compra y el almacenamiento de conjuntos de cebollas. Usando diferentes métodos de siembra, puede cultivar cebollas de cualquier duración de maduración en solo un verano.
CONSEJOS SOBRE LA CEBOLLA: ¿SECRETOS DE UNA BUENA COSECHA?
Nunca hay demasiada cebolla, pero no todo el mundo consigue reponer sus existencias con una cosecha abundante. Esté de acuerdo en que no es tan difícil cultivar este cultivo, pero aquí es donde surgen las quejas de que la cebolla tiene flechas, o se comen sus plagas, o crece pequeña, o generalmente se pudre.
Que y cuando plantar
Plante cebollas con los ejemplares más pequeños de conjuntos (no más de 1 cm de diámetro), y exclusivamente para el invierno, pero he aquí por qué:
- no entra en la "flecha" en comparación con un arco plantado en primavera,
- es menos susceptible a los ataques de la mosca de la cebolla, porque cuando esta última vuela a "cazar", el arco ya está ganando fuerza y se vuelve "demasiado duro" para la plaga,
- madura antes, lo que permite cosecharlo antes de la temporada de lluvias prolongadas, rocío frío de la mañana y otros placeres de la naturaleza que afectan la calidad de conservación de la cosecha.
Cual es el secreto de irse
Aflojar la tierra y quitar las malas hierbas
Es importante realizar el primer deshierbe de las plantaciones a tiempo, y esto debe hacerse con cuidado para no dañar los frágiles bulbos. Además, solo necesitará aflojar regularmente el suelo, cuyo número y frecuencia dependen de la composición de la capa del suelo: cuanto más denso es, más a menudo se debe repetir esta operación.
Regando
Tan pronto como la tierra se seque por la nieve derretida, debe regar las cebollas con regularidad hasta mediados de junio y luego observar el clima. Tan pronto como los bulbos comiencen a madurar, se debe detener el riego; de lo contrario, la calidad de conservación del cultivo se deteriorará significativamente.
Adelgazamiento
Coseche oportunamente los bulbos débiles y de bajo crecimiento, permitiendo que el resto de los frutos se desarrolle con toda su fuerza.
El mejor vestido
Si es posible, plante las cebollas en áreas verdes libres de abono o en camas cubiertas de abono. En la primavera, traiga cenizas debajo de la siembra.
Plantar plántulas en campo abierto.
Cuando se cumplen las plántulas de las plántulas. 55-60 días, se puede trasplantar a un lugar permanente. Si lo hace en el momento equivocado, las plantas se adaptarán por más tiempo a las nuevas condiciones. Si se cultiva en un método de invernadero, las plántulas se transfieren con un pequeño terrón de tierra.
Proceso de trasplante:
- La clasificación se lleva a cabo primero. Se eliminan las plántulas dañadas y débiles.
- Antes de plantar, las raíces y las verduras se cortan en 1/3.
- Las plántulas se sumergen en un puré de gordolobo y arcilla.
El trasplante se realiza en un día cálido y seco. Generalmente en mayo.
- Se excava el lecho del jardín y se hacen surcos. Además, la tierra se riega abundantemente y se plantan plántulas.
- Coles plantado 2 cm de profundidad después de 7-10 cm el uno del otroDejándolo en distancia entre filas 30-55 cm.
- Después de eso, la siembra se riega: 1 litro de agua por cada plántula. La tierra está compactada y cubierta con mantillo.
- El aflojamiento se puede realizar a los 3 días.
¡Ver el vídeo! Cebollas en una temporada a través de plántulas.
Un poco sobre la cosecha de corte
Cuando llegue el momento
Las cebollas de invierno se cosechan temprano, a partir de principios de julio. ¿Cómo saber si es hora de cosechar? Es simple: si la pluma "miente", los bulbos se cubren con escamas y salen fácilmente del suelo: es el momento. No es deseable sobreexponerlo en el lecho del jardín, ya que en este caso, el crecimiento de las raíces comienza nuevamente, por lo que será bastante difícil preservar dicho cultivo. Algunos residentes de verano no cosechan cebollas a la vez, sino a medida que maduran, pero esta opción no es adecuada para los residentes de verano que visitan sus tierras exclusivamente los fines de semana.
Algunas palabras sobre el secado
Es recomendable retirar las bombillas cuando el tiempo sea seco, ya que en este caso se puede dejar secar de forma natural al sol durante un par de días, por lo que, como consecuencia de la acción de los rayos ultravioleta, también lo hará se somete a una especie de desinfección y se almacenará mejor. Cuando esto no sea posible, coseche la cosecha por la mañana, de modo que pueda al menos durante el día "-pap" al sol.
A continuación, la cebolla debe secarse adicionalmente. Muy a menudo, muchos residentes de verano usan un ático para estos fines.Aquí no hay prisa: cuanto mejor se sequen las bombillas, más probabilidades tendrá de conservarlas durante más tiempo.
¿Cómo determinar la preparación de la cebolla? Basta con mirar su cuello, que debería secarse por completo. Y luego enviamos la cebolla para su almacenamiento.
Las cebollas son muy sensibles a aflojar el suelo debajo, especialmente después del riego y la precipitación.
L. KOSTINA Región de Voronezh
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Cosecha y almacenamiento
Cuando las plumas de las cebollas se vuelven amarillas y se marchitan, comienzan a recoger los bulbos. Por lo general, este período cae en la última década de julio o la primera quincena de agosto. Si la parte del suelo de la planta no ha adquirido un color amarillento, entonces la verdura se desentierra y debe colocarse al sol para que finalmente esté madura. Después de que la cebolla se seque, retire las plumas amarillentas, dejando una "cola" a 5 cm de la parte superior y las raíces, a 1 cm de la base. Luego, las bombillas se secan bien al sol o cerca de aparatos de calefacción.
La cosecha recolectada debe separarse, separarse los especímenes dañados y podridos, y los frutos más pequeños deben reservarse por separado para sembrar "antes del invierno". Las cebollas seleccionadas para el almacenamiento se colocan en cajas de madera o bolsas de tela densa. Los bulbos también se cuelgan, se colocan en medias de nailon o se trenzan con trenzas. Luego se trasladan a una habitación oscura y fresca (sótano, subterráneo).
El régimen de temperatura óptimo en condiciones ambientales es de + 18 ° С. En el sótano, las variedades con sabor picante y semidulce se almacenan a 0 ... + 1 ° С, y bulbos picantes, a -1 ... -3 ° С. Las hortalizas deben inspeccionarse periódicamente y las muestras podridas y secas deben eliminarse.
¡Importante! Las cebollas crudas y mal secas no se almacenan para su almacenamiento; las verduras pueden comenzar a pudrirse rápidamente.
Cultivar cebollas a partir de semillas en un período tiene muchas ventajas y es muy adecuado para áreas con veranos cortos. Esto se puede hacer eligiendo la variedad correcta y utilizando el método de cultivo de plántulas.
