Los tomates son, quizás, el cultivo más popular y demandado que crece en varias parcelas de jardín y traspatio. Hoy en día existe la mayor cantidad de las más diversas variedades de tomates, incluidos los híbridos, que cumplen con varios requisitos de jardineros y jardineros. La lista de variedades de tomate populares se actualiza periódicamente. Hay aquellos que ya son particularmente populares. Y hay variedades que aún son poco conocidas por los jardineros. Pero al mismo tiempo, tienen una gran cantidad de características positivas, a las que es extremadamente importante prestar especial atención. Una de estas variedades es el tomate King of Kings. El nombre habla por sí solo. Pero entenderemos en este artículo con más detalle qué características tiene esta variedad, así como cuáles son sus ventajas y cuáles son sus características.
Las mejores variedades de tomates.
Hay variedades imprescindibles que planto todos los años. Me gustan no solo por su gusto y sencillez, sino también por su apariencia en el monte. Parafrasearé una anécdota barbuda: "No me gustan mucho los tomates ... Pero el proceso en sí ...". Me encanta ir al invernadero y admirar las plantaciones de tomates. Y no desdeño presumir ante los vecinos de tomates enormes especialmente espectaculares, y luego publicar fotos en el foro. ¡Qué pecado esconder, a todos nos encanta!
Las siguientes variedades se han convertido en las favoritas también porque no necesitan ser pinchadas y moldeadas con fanatismo. Y siempre darán una cosecha: pequeña, grande y mucha, según la variedad y para qué las cultive yo, para ensaladas, para preparaciones o, las más pequeñas y dulces, para que, como semillas, haga clic "...
Variedad "Raketa" Apto tanto para invernaderos como para terreno abierto. Los frutos son de la misma forma, dulces. Nos encanta comerlos en puñados. Se ve bien en espacios en blanco. El arbusto requiere una liga, a pesar de que el paquete dice al revés. Esto se debe a que crece mucha fruta y el arbusto tiende a ser pesado. Su altura en campo abierto es de unos 40 cm, y en invernadero puede alcanzar hasta 60 cm. Esta es una variedad de mitad de temporada, no es necesario pellizcarla.
Higo. 1. El "Raketa" madura amistosamente, está bien almacenado tanto en su madurez técnica como biológica.
Variedad "Zdorovyak" Lo conseguí de un vecino. Durante un recorrido por su invernadero, me gustó mucho cómo se ve en un arbusto. Una vecina dijo que lo había estado sembrando durante mucho tiempo, que no tenía pretensiones y siempre daba frutos, incluso si no seguía el régimen de ventilación en el invernadero. Yo, por supuesto, tomé una fruta para distribuir semillas. En altura, "Big Man" puede alcanzar los 100 cm, por lo que es mejor cultivarlo en invernadero, aunque en campo abierto produce tomates grandes.
Higo. 2. Casi no hay necesidad de tocar la muñeca "Big Man".
Higo. 3. Madura en lotes, de forma gradual, lo que es muy conveniente.
Entre los tomates vigorosos con frutos grandes, destaqué grado "gigante roja"... Esta variedad amateur fue criada por simples jardineros. A pesar de que tiene muchas hojas, no es necesario sujetarlo con alfileres con demasiada frecuencia. Los frutos de los niveles inferiores son los más grandes. Si no fuera perezoso y arrancara las inflorescencias, dejando no más de 3-4 en el cepillo, los frutos habrían sido aún más grandes. Por dentro es carnoso y contiene pocas semillas.
Higo. 4. "Red Giant" a mediados de julio.
Higo. cinco.Puede tomar sus propias semillas, solo necesita que la fruta madure en el arbusto y sea del segundo cepillo desde abajo.
Higo. 6. Las frutas son ligeramente acanaladas, bastante transportables, nunca hay una parte superior amarillo-rosada por un cuidado desequilibrado, como en las variedades de frutas rosadas.
Higo. 7. Tanto desde el lado del tallo como desde la parte de atrás siempre tienen una presentación.
Higo. 8. El único inconveniente del "Red Giant" es que las frutas más grandes requieren una liga.
Sin embargo, en casi todos los tomates de frutos grandes, es necesario atar adicionalmente los cepillos. Excepto por mi próximo favorito "Corazón de Toro"... También siempre lo cultivo de año en año, como me aconsejaba mi abuela. "¡Él nunca te decepcionará!" - dijo, y todos los años estoy convencida de ello. Incluso si tomé mis propias semillas, y no las de la fábrica, "Bull's Heart" siempre da frutos y no requiere pellizco en absoluto, aunque es vigoroso. De alguna manera no tenía suficiente espacio en el invernadero, y un arbusto de Bull's Heart creció en la calle sin refugio. Crecí hasta 1 m en lugar de 140-150 cm en el invernadero, pero aún así me hizo feliz.
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Higo. 9. Los cepillos crecen de tal manera que no es necesario sujetarlos adicionalmente con una liga para que no se caigan.
Higo. 10. Hay una característica del "corazón de toro": una predisposición a la formación de frutos tan nudosos.
Por lo tanto, si ve un capullo o flor demasiado grande, córtelo audazmente con unas tijeras, aún madurará durante mucho tiempo, aunque será grande, la piel será dura y gris, no puede quitarle semillas.
Higo. 11. Pero la mayor parte de la fruta "Corazón de Toro" es muy hermosa, sabrosa y carnosa. Por cierto, esta variedad es naranja y roja.
Características crecientes
Las regiones óptimas para el cultivo de cultivos son Ucrania y Moldavia. Se puede cultivar más al norte, pero solo en invernaderos o semilleros.
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El rey de reyes es bastante modesto. No se necesita mucho esfuerzo para obtener una cosecha decente. Las principales condiciones son: siembra correcta, riego abundante, alimentación oportuna, aflojamiento.
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Dichos tomates se cultivan exclusivamente en plántulas. Antes de sembrar, las semillas se sumergen en una solución ligera de permanganato de potasio, se lavan con agua limpia y luego se dejan durante un día en un estimulador de crecimiento.
Para las plántulas, es mejor comprar tierra preparada para tomates o pimientos. Las semillas se plantan en recipientes anchos y poco profundos, y después de la aparición de dos hojas grandes, las plántulas se sumergen en vasos de plástico grandes con orificios de drenaje o macetas de turba. Las plántulas se riegan regularmente, el suelo se afloja.
Después de 60-70 días, las plántulas de tomate se colocan en un lugar permanente, pero solo si el suelo está bien calentado. Asegúrese de adherirse estrictamente al patrón de aterrizaje. Por 1 metro cuadrado. m, no se colocan más de 3 arbustos, a una distancia de 50 * 40 cm.
Importante: La primera alimentación se puede realizar ya 2 semanas después de la recolección de las plántulas, y después de 10-12 días, la segunda.
Después de colocarse en un lugar permanente, las plantas jóvenes necesitan alimentación con fósforo. Durante la floración y el cuajado de los frutos, se utilizan fertilizantes nitrogenados, cuando los frutos maduran, se utilizan fertilizantes potásicos. Un requisito previo será un riego abundante y poco común.
La planta es regularmente hijastra, pellizca la parte superior de los tallos. Primero, se eliminan los hijastros inferiores, que han alcanzado una longitud de 5-6 cm. Este procedimiento se lleva a cabo al menos 2-3 veces durante todo el período de crecimiento. Se pellizca con regularidad para detener el crecimiento del arbusto.
Cosechado selectivamente a medida que madura. Si es necesario, los frutos pueden madurar después de ser retirados del arbusto, en un lugar bien ventilado a t + 18-25C. Los tomates maduros se almacenan durante aproximadamente 10-14 días, a t + 4-6C.
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Tomates altos para invernadero.
Planto las variedades enumeradas sin falta, pero también hay aquellas que simplemente me gustaron, y las cultivo periódicamente en un invernadero, pero no me he vuelto fan de ellas. De los indeterminantes, me gustan más las variedades de carpa. Nuevamente, esto se debe principalmente a que se ven hermosos en un arbusto. Solo hay tres variedades de este tipo, y para cada una hay una razón especial para cultivarla.
Intuition F1 es un híbrido de maduración media, pero yo lo clasificaría como un híbrido de maduración tardía. No solo alcanza la madurez solo a mediados de agosto, sino que también la madurez biológica llega bastante tarde. Algunos ejemplares de estos tomates maduran incluso hasta finales de octubre. Pero, por otro lado, es conveniente porque, como resultado, tenemos nuestros tomates frescos en casa desde hace muchísimo tiempo. Por lo tanto, lo siembro en febrero.
Higo. 12. Foto de finales de julio, y las frutas aún no han comenzado a verter.
Pero "Intuition F1" es muy mentiroso. Este híbrido es ideal para congelar para uso futuro. En invierno, hago pizza y frittata con ellos, ya que no se descongelan como la papilla, pero conservan perfectamente su carnosidad cuando se cortan.
Higo. 13. Los frutos son todos iguales, hermosos.
Higo. 14. Como tal, envío el F1 Intuition a ultracongelación.
"Velas escarlatas" - variedad carpiana, media temporada. No difieren en un sabor especial, ¡pero qué forma! Se ve espectacular en espacios en blanco con pepinos. Sin embargo, para esto los cultivo. Es agradable admirar un frasco así más tarde en el invierno.
Higo. 15. A lo largo de las "velas escarlatas", casi como pepinos para la conservación.
Higo. 16. Las "velas escarlatas" se ven ordenadas, todas tienen una "nariz" característica.
"De barao" maduración bastante tardía, lo siembro antes de la masa de tomates. Me gusta mucho en espacios en blanco, no se agrieta y es muy sabroso, tanto fresco como en escabeche.
Higo. 17. "De Barao" es resistente a las enfermedades. Lo planto siempre en el lado norte, atándolo sobre la entrada del invernadero, porque es muy alto, y el nivel superior madura incluso en la última década de agosto, a pesar de las primeras noches frías.
Higo. 18. Los frutos son hermosos, todos como uno.
He probado una gran variedad de variedades de ensaladas, quiero encontrar las más deliciosas. De los tomates de colores inusuales, les gusta mucho el sabor.Caja de malaquita " y "Príncipe Negro"... Ambos son altos, requieren pellizcos, ligas, formación de 1-2 tallos, pero la molestia vale la pena, los frutos son geniales. "Black Prince" - burdeos oscuro en la etapa de plena madurez.
Higo. 19. "Caja de malaquita" en madurez biológica - verde.
Higo. 20. Todos estos tomates de la "Caja de Malaquita" ya están maduros, aunque parecen inmaduros en apariencia.
Los gigantes amarillos no son inferiores en sabor, de los cuales los más carnosos y sabrosos para mí son "Amarillo trufa" - una forma inusual, "Caqui" - de hecho, la pulpa se corta, como la fruta del mismo nombre, "El Rey Dorado" y dulce como un melón, "Toro de oro"... Menos impresionado "Corazón de oro" y "Altai Yellow". Pero debe tenerse en cuenta que la calidad de conservación de los tomates amarillos es inferior a la de los rojos. Crecí de lechuga roja "Rey de lo grande", "Cardenal", "Islas Canarias", "Pata de oso", "Mazarino", "Rojo de Altai"... ¿Qué puedo decir sobre ellos? Todos son iguales, como si estuvieran seleccionados. Los cansa para pellizcarlos y atarlos constantemente. Una cosa es buena: que son grandes.
Higo. 21. En el monte, todo el mundo se ve igual. Este es el "Cardenal".
Higo. 22. Cardinal se mantiene bien.
Higo. 24. En primer plano está Mazarin. Se diferencia solo en forma, en sabor, como todos los demás frutos rojos.
Higo. 25. Los "rojos de Altai", sin embargo, pueden ser elogiados por su amistosa maduración.
También me gustaría destacar los tomates de frutos rosas. "Milagro de la Tierra". Si tiene suerte con el verano y no hará mucho calor, entonces puede obtener una buena cosecha de esta variedad.
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Higo. 26. "Milagro de la Tierra" también es alto.
Pero, si no hay muy buena ventilación en el invernadero, entonces esta variedad dará un borde amarillo claro característico, no me gusta y lo corto antes de usarlo.
Higo. 27. "Milagro de la Tierra" - a la derecha. Son del mismo tamaño que el "Red Giant" de la izquierda.
Por separado, debe decirse sobre los tomates cherry altos, por ejemplo, "Chio-cio-san", "Sweet Cherry F1" otro. Sí, muchos de ellos son dulces, se ven elegantes tanto en invernadero como en salazón, pero muchos hijastros son desechados y requieren un cuidado cuidadoso. No importa cuánto no prometí plantarlos, pero todavía me "rompo", realmente quiero admirar el cepillo.
Higo. 28. "Dátil rojo", por supuesto, delicioso.
Higo. 29. "Ricitos de Oro" también tiene buen sabor, si te resistes y no lo comes a medio madurar, y se puede usar en forma medio madura.
Cosecha y almacenamiento
Es aconsejable cosechar los tomates por la mañana cuando aún hay rocío. Término - mediados de agosto, madurez - tomates marrones o completamente enrojecidos. Esta variedad es capaz de madurar incluso en la oscuridad.
Debe almacenarse en cajas de madera y en un área bien ventilada. El régimen de temperatura no debe ser superior a +6 grados. Antes de colocarlos para el almacenamiento, los tomates se limpian de suciedad (debido a la densidad, se permite el lavado de frutas) y se secan completamente. La colocación se realiza en filas densas. La vida útil es de 2 meses.
Tomates de campo abierto
Entre los tomates para cultivar en la calle, solo me gustaron cinco. Aunque todos los tomates para campo abierto se pueden cultivar en invernadero, si hay espacio. Simplemente es más efectivo ocupar el invernadero no solo en ancho, sino también en altura, por lo tanto, es costumbre colocar variedades bajas en la calle, bajo refugio temporal o sin él.
Híbrido "Rey del mercado III F1" no en vano obtuvo su nombre. Lo cultivo a cubierto y sin él, dependiendo de cuánto espacio quede en el invernadero después de las plantaciones principales. Se considera de maduración temprana, aunque yo no lo diría. La planto con mucho gusto, porque en cualquier verano, tanto nublado como caluroso, da una cosecha estable. Lo más probable es que esto se deba a que es resistente a diversas enfermedades. En invernadero crece ligeramente más alto que en campo abierto. Se necesita una liga porque los frutos, especialmente los inferiores, son muy grandes.
Higo. 30. “Market King III F1” produce frutos rayados (en canasta roja).
Higo. 31. "Manzano de Rusia" en el monte.
Higo. 32. El "manzano de Rusia" está bien almacenado, incluso congelado.
Higo. 33. "Buyan" es una variedad sin problemas conocida desde hace mucho tiempo para campo abierto.
Higo. 34. "Buyan" es bueno para salar.
Higo. 35. “Leningradsky Chill” Compré en un paquete económico: 200 semillas en una. Hacía honor a su nombre, no se congelaba durante las heladas, crecía bien tanto en el invernadero como en la calle.
Higo. 36. Pero la variedad de frutos amarillos "Wonder of the World" resultó ser la más resistente al frío para campo abierto. Ata solo una increíble cantidad de frutas.
También lo intenté bajo "Kremlin F1", "Peach", "Orange Sun", "Darling", "Tiger", "Sanka"... A pesar de la publicidad, estas variedades me decepcionaron.
Y finalmente, los enanos. Estos tomates se adaptarán incluso a los residentes de verano más perezosos o más ocupados. No requieren liga, riego y, además, pellizcos.
Higo. 37. Los enanos solo necesitan triturar a mediados de junio y cosechar a principios de agosto.
Higo. 38. Aunque, si las siembras a finales de febrero, podrás cosechar la primera cosecha el 1 de julio, como en esta foto.
Higo. 39. Producen frutos todo el verano.
Probé SamRast, Florida Petit, Pygmy, Pinocchio, Balcony Duet; me gustaron todos.
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¿Quién no conoce un tomate? - ¡No hay tales! ¿Y todos están listos para darle a un tomate una descripción y una descripción de las variedades desde el principio? ¿Al menos un par? ¿Todos saben qué es un tomate? - ¡¿Estás realmente seguro de que esto es un vegetal ?! ¡Pero no!
Descripción botánica
La variedad se considera de mitad de temporada (período de maduración 115-120 días) y de alto rendimiento. Los frutos se forman en varios trozos por pincel, alcanzan un peso de 300 g, tienen un color granate y tienen un sabor excelente.
El arbusto de "Calvados" es poderoso y necesita ser amarrado, ya que crece de 1.2 a 1.6 m. En las condiciones climáticas de la zona media, esta variedad de tomates se cultiva mejor en interiores. Los resultados más impresionantes se obtuvieron con la formación de una planta en dos tallos, pellizcos constantes e introducción de materia orgánica.
Los tomates de esta variedad son excelentes para ensaladas, y también por su piel fina y pulpa jugosa, para hacer jugos, purés, salsas, etc.
Un poco de historia
Un tomate Es el fruto de una hierba perenne llamada tomate.
Esta palabra y la planta en sí llegaron a Rusia desde Francia y a Francia, desde Italia, presumiblemente en el siglo XVI. En Italia, las plantas se llamaban pomo d'oro - "manzana dorada" y eran de color amarillo-soleado, porque así las cultivaban los mayas y los aztecas, creyendo que los "tomatli" les eran enviados por la diosa solar de la medicina, la salud y la curación - Ishtilton (Ichtilton) ...
Los españoles, que introdujeron a Europa a esta baya dorada después de 1520, la introdujeron como "tomate de Perú" - "manzana de Perú". Los franceses amorosos dieron a la "manzana" su nombre, que también fue utilizado por los rusos durante mucho tiempo - "une pomme d'amour" - "manzana del amor".
Tanto los franceses como los españoles usaban el tomate como remedio para la tos y como un poderoso remedio para aumentar la potencia, pero el uso frecuente de la mela d'oro ("manzana dorada" - italiano), según los científicos de la época, amenazaba con la muerte. .
¡Qué regalo para el corazón de todos!
En 1780, se sirvieron nuevas frutas de Italia a la mesa de Catalina II, la mayoría de las cuales eran "manzanas de oro". A la emperatriz le gustaron tanto los frutos nuevos que el mayor decreto ordenó plantar esta verdura para la mesa imperial y el proceso de rusificación de la baya del "amor" italiana adquirió proporciones sin precedentes.
¡Oh, la reina no sabía que los tomates se habían asentado durante mucho tiempo en las afueras del Imperio ruso como vegetales medicinales, y los crimeos, astrakhanianos, georgianos y otros sureños habían dominado durante mucho tiempo los métodos de cultivo de bayas franco-italianas!
A mediados del siglo XIX, las superficies cultivadas de tomate desarrolladas en Rusia eran varias veces más grandes que los modestos lechos de todos aquellos países por los que pasaba el tomate para convertirse en "suyo en el tablero" de los rusos.
Entonces, ¿quién es él? Señor Un tomate? Por definición, una fruta. En la vida cotidiana, es un vegetal. Según la clasificación biológica, es una baya. ¡Y esta hortaliza ha sido durante mucho tiempo la reina de nuestros invernaderos y huertas!
¿Qué variedades de tomates nos ofrece el siglo XXI?
